Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ


4 Comments


Recommended Comments

Что геев, что вегетарианцев, понять не пытался...

Возможно Артемий Лебедев знает это не по наслышке, а полностью погружался в это дело. Или это дело полностью погружалось в него...

Share this comment


Link to comment

Да, это довольно распространенное непонимание того, зачем растительные продукты называют "мясными" терминами и стараются придать мясной вкус. Но все довольно просто: кто-то отказывается от мяса по причинам, например, связанным с влиянием его производства на окружающую среду и изменение климата. Но при этом эти люди не хотят отказываться от привычных вкусов. Именное для них в первую очередь и стараются) 
И более 90% покупателей того же Beyond Meat - не вегетарианцы и веганы. И в самой компании часто говорят, что никогда на них и не ориентировались.

Share this comment


Link to comment
26.12.2020 в 21:35, Алексей Иванов сказал:

кто-то отказывается от мяса по причинам, например, связанным с влиянием его производства на окружающую среду и изменение климата. Но при этом эти люди не хотят отказываться от привычных вкусов. Именное для них в первую очередь и стараются) 

Вы лично таких людей знаете?

Share this comment


Link to comment
27.12.2020 в 23:43, Главный технолог сказал:

Вы лично таких людей знаете?

Знаю) Правда, более популярные причины в России - этика или здоровье. Все-таки связь большего влияния производства мяса (по сравнению с растительными продуктами) на окружающую среду и изменение климата у нас в данный момент не так сильно обсуждается, по сравнению с ЕС.

Share this comment


Link to comment
Guest
Add a comment...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy