Перейти к содержанию
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Новый год на производстве

0 ответов 2943 просмотра


mastertosh

Рекомендуемые сообщения

Опубликовано

Вот случай на производстве под новый год. И так производство (ночная смена), заявки бешанные, все торопятся и спешат. Я молодой мастер. Весь на нервах - по выполнению заявки. Фаршак делает "Докторскую", выгружает и загружает следующий замес. Оператор шприца подлетает к гтовому замесу и загружает в бункер шприца. После непродолжительной паузы фаршак понимает что где-то что то он забыл. Пробует свой фарш из бункера шприца и понимает что забыл положить соль. И кречит на оператора чтобы тот выгружал фарш обратно, на что оператор культурно послал его (мол ты что знаеш сколько времени на это уйдет иди дальше меси свою колбасу). Оператор берет ведерка смотрит в Тех. карточке ко-во соли на замес. Наберает нужное количество и загружает это все бункер. Ворошитель 100% и поехали формовать дальше. Я был в шоке как узнал. И гланое никакого брака.

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...