Перейти к содержанию
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Поддельные куриные яйца.

6 ответов 4108 просмотров


Главный технолог

Рекомендуемые сообщения

Опубликовано

Ого! И чего? Интересно, оно дешевле получится, чем натуральные яйца? Зато я догадываюсь какие плюсы они укажут - наверняка можно употреблять в пищу вегетарианцам, нет рисков сальмонеллеза и птичьего гриппа :P/>

Вообще, по фото как-то не очень понятна технология. То есть как желток получают - еще более менее можно догадаться, но как скорлупу-то делают?

Опубликовано

Ого! И чего? Интересно, оно дешевле получится, чем натуральные яйца? Зато я догадываюсь какие плюсы они укажут - наверняка можно употреблять в пищу вегетарианцам, нет рисков сальмонеллеза и птичьего гриппа :P/>

Вообще, по фото как-то не очень понятна технология. То есть как желток получают - еще более менее можно догадаться, но как скорлупу-то делают?

http://www.membrana.ru/articles/misinterpr.../01/154800.http

вот здесь источник.

все просто:)/> ведь искусственный шпик то мы уже делаем....:)/> а кетойцу этому видимо ооочень было нечего делать.. ну чтож в Поднебесной процент выдумщиков прямо пропорционален количеству народонаселения:)/>

вот мне интересно, а кто-нибудь пытался из альгинатных нитей шовный материал мастерить? про альгинатные слепки для зубных протезов я уже знаю...

Опубликовано

http://www.membrana.ru/articles/misinterpr.../01/154800.http

вот здесь источник.

все просто:)/> ведь искусственный шпик то мы уже делаем....:)/> а кетойцу этому видимо ооочень было нечего делать.. ну чтож в Поднебесной процент выдумщиков прямо пропорционален количеству народонаселения:)/>

вот мне интересно, а кто-нибудь пытался из альгинатных нитей шовный материал мастерить? про альгинатные слепки для зубных протезов я уже знаю...

Трансглютаминаза-то пришла из Японии из безшовных операций... тут все в одной экосистеме :)/>

  • 3 месяца спустя...
Опубликовано

Ого! И чего? Интересно, оно дешевле получится, чем натуральные яйца? Зато я догадываюсь какие плюсы они укажут - наверняка можно употреблять в пищу вегетарианцам, нет рисков сальмонеллеза и птичьего гриппа  :P/>

Вообще, по фото как-то не очень понятна технология. То есть как желток получают - еще более менее можно догадаться,  но как скорлупу-то делают?

про эти яйца писали что производство 1 кг таких яиц стоит 0,5 фэня ( Один юань делится на 10 цзяо , которые, в свою очередь, делятся на 10 фэней, один юань стоит примерно 4,5 рубля) А у нас десяток яиц в магазине стоит 53 рубля!кстати, об этих яйцах мне рассказал директор,вернувшись из сэс( там их все рассматривали, только что с китайской границы изъяли :)/>) а потом в сми, через неделю появилась инфа :)/>

  • 7 месяцев спустя...
Опубликовано

Вот, блин, все ценой интересуются, а про состав этих синтетических яиц кто-нибудь вспомнил?! Ведь там ни белков, ни жиров, усваиваемых, одни гидроколлоиды с красителями и хлоридом кальция!

  • 3 года спустя...

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...