Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Search the Community

Showing results for tags 'дезинфекция'.



More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Urgent technological help
  • Производство и Технологии
    • Стандартизация: Регламенты и Нормативы, ГОСТ, ТУ, СТО, декларирование
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • livestock
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Клуб Кулинаров's Есть ли у вас куттер дома?

Blogs

There are no results to display.

There are no results to display.

Categories

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Categories

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Other

Find results in...

Find results that contain...


Date Created

  • Start

    End


Last Updated

  • Start

    End


Filter by number of...

Joined

  • Start

    End


Group


Skype


ICQ


Facebook


Сайт


Whatsup


Интересы и увлечения


ФАМИЛИЯ


ИМЯ


ОТЧЕСТВО


Страна


Город


Место работы.

Found 8 results

  1. Добрый день, коллеги. Наша компания занимается производством и реализацией комплексных пищевых добавок для увеличения сроков годности готовой продукции и борьбы с патогенной микрофлорой, а так же средств для санпропускников, обработки оборудования, камер хранения, витрин, холодильных камер, кондиционеров и.т.д. В связи с высокой востребовательностью на данный момент этих препаратов, хочу предложить Вам рассмотреть наши средства. Информация во вложении. Протектор БИО для с-пропускников_СГР и спец.pdf Буклет САЛЮС.pdf Документы Салюс.pdf Протокол САЛЮС по обработке витрин и воздуха.pdf
  2. Одной из основ санитарии на пищевом производстве и поддержания ее на должном уровне является использование комплекса мероприятий основанных на трех видах обеззараживания: Дезинфекции Дезинсекции Дератизации Дезинфекция – это комплекс мероприятий, направленных на предупреждение появления и уничтожение патогенных микробов. Дезинсекция – это комплекс мероприятий, направленных на предупреждение появления и уничтожение вредных членистоногих (насекомых и клещей). Дератизация – это комплекс мероприятий, направленных на предупреждение появления и уничтожение грызунов. На МПЗ РЕМИТ – это комплекс регулярных мероприятий.
  3. Штраф за отсутствие площадки для проведения дезинфекции автотранспорта выписали Белокалитвенской птицефабрике в Ростовской области, сообщил региональный Россельхознадзор. "Выявленное нарушение дает повод сомневаться в выполнении фабрикой всех требований ветеринарно-санитарного характера", - сказано в сообщении. Между тем, дезинфекция транспорта и инвентаря является обязательной для всех животноводческих ферм. Отмечается, что за административное нарушение фабрика заплатит 10 тысяч рублей. Источник: rostovgazeta.ru
  4. Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области при проведении плановой проверки соблюдения ветеринарного законодательства РФ в отношении ГБПОУ РМ «Инсарский аграрный техникум» Инсарского района выявлены нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства РФ. На молочно-товарной ферме учебного хозяйства при входе в животноводческое помещение отсутствовали дезматы, профилактическая дезинфекция животноводческого помещения перед переводом скота на зимнее стойловое содержание не проведена, что является нарушением требований статьи 18 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 года №4979-1, а также пунктов 2.4.1, 3.2, 3.14 Правил проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора (утв. Департаментом ветеринарии МСХ РФ 15.07.2002 года №13-5-2/0525). В связи с установленными нарушениями в отношении управляющего учебным хозяйством техникума был составлен административный протокол по части 1 статьи 10.6 КоАП РФ, назначен административный штраф в размере 3000 рублей, выдано предписание об устранении нарушений. Источник: ursn-rm.ru
  5. Нарушения ветеринарно-санитарных правил при проведении очередных проверок выявлены Управлением Россельхознадзора При осуществлении контрольно-надзорных мероприятий в отношении ООО «Бутурлиновский мясокомбинат» установлено, что на предприятии дезинфицирующиие предметы не соответствуют установленным нормативам. На животноводческом предприятии ИП Белозерова в с. Хохол дезбарьер не соответствует требованиям правил проведения дезинфекции. Обеспечение биологической защиты на должном уровне является залогом порядка и чистоты, недопущения проникновения в помещения инфекционного начала. Несоблюдение установленных стандартов является упущением со стороны ответственных лиц за обеспечение биологической безопасности и может привести к нарушению функционирования биозащиты на предприятии. По результатам проверок должностные лица привлечены к административной ответственности. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Источник: rsnvrn.ucoz.ru
  6. В феврале текущего года специалистом отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Дворковича проведена внеплановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя Еремина А.А. из села Бессоновка Пензенской области. На первый взгляд торговая точка бизнесмена, занимающегося закупом, хранением и реализацией мяса сельскохозяйственных животных, в том числе мяса-свинины, выглядит довольно респектабельно. Но от опытного глаза государственного инспектора невозможно скрыть практически ничего, что может считаться нарушением законодательства РФ в сфере ветеринарии. Так, в ходе проверки было установлено, что предприниматель, имея ветеринарные сопроводительные документы на реализуемое мясо, договор на утилизацию биологических отходов с организацией, имеющей для этого условия, что немаловажно в свете сложной эпизоотической ситуации по африканской чуме свиней в стране, не соблюдает в полной мере ветеринарно-санитарные правила, предусмотренные нормативными документами. А именно: отсутствует запас дезинфицирующих средств, не проводится дезинфекция как профилактическая, так и текущая. Хочется напомнить, что такие средства гигиены, как мыло, абразивные чистящие средства, жидкие мыла для мытья посуды, стиральные порошки и даже «Белизна» со своим ядовитым запахом хлора относятся к моющих веществам, но никак не к дезинфицирующим. Наиболее популярные средства для дезинфекции: «Ника-2», «Дезолайн-Ф», «Жавельон» и другие. Транспортное средство, используемое для перевозки мяса, в том числе свинины, также как и другое оборудование: морозильная камера для хранения мяса, подсобный инвентарь, включая топоры, ножи, мусаты, должны обрабатываться дезрастворами, чтобы исключить любое заразное начало. Все эти мероприятия не выполнялись бизнесменом, и поэтому по итогам проверки был составлен протокол по ч.1 ст.10.6 КоАП РФ, выдано предписание об устранении выявленных нарушений. В марте дело об административном правонарушении рассмотрено и вынесено постановление с наложением на индивидуального предпринимателя штрафа в размере 3000 рублей. Источник: ursn-rm.ru
  7. Животноводческое предприятие не заботилось об обеспечении биологической защиты на территории фермы Проверка Управления Россельхознадзора по Воронежской области ЗАО «Агроресурс-Воронеж» в Нижнедевицком районе, занимающегося разведением свиней, выявило факт отсутствия на территории фермы дезбарьеров на производственных площадках репродуктора, доращивания и на откормах. Отсутствие дезинфекционных барьеров снижает уровень биологической защиты на предприятии. Так, без проведения необходимых обработок на территорию фермы могут проникнуть различные инфекции и вызвать особо опасные карантинные заболевания животных, например, такие, как африканская чума свиней. Управление обращает внимание хозяйствующих субъектов: в целях недопущения возникновения инфекционной угрозы владельцы животноводческих предприятий обязаны создавать условия для безопасного содержания поголовья. За нарушение ветеринарного законодательства в части необеспечения биологической защиты юридическое лицо привлечено к административной ответственности. Выдано предписание об устранении нарушения. Источник: rsnvrn.ucoz.ru
  8. Индивидуальный предприниматель при транспортировке продукции животноводства пренебрегала ветеринарными правилами Проверка Управления Россельхознадзора по Воронежской области ИП Агаевой в г. Борисоглебске установила, что транспортное средство, предназначенное для доставки мяса в кафе, не дезинфицируется. В соответствии с действующим законодательством, транспортные средства после перевозки мяса ежедневно очищают от пищевых остатков, после чего промывают и обрабатывают специальными дезинфицирующими средствами. Игнорируя основные ветеринарные правила и занимаясь транспортировкой мясной продукции с нарушениями, предприниматель подвергала риску здоровье потребителей. По результатам проверки индивидуальный предприниматель Управлением Россельхознадзора привлечена к административной ответственности. Выдано предписание об устранении нарушения. Источник: rsnvrn.ucoz.ru
×
×
  • Create New...

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy