Перейти к содержанию
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

реальный

Новичок
  • Постов

    3
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент реальный

  1. Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, как правильно замачивать натуральную оболочку. Особенно интересует баранья черева небольших диаметров. Бывает так, что она не эластична и очень тяжело надевается на цевку. Какие препараты можно использовать для придания лучшей эластичности? Затем, наоборот, бывает барашка имеет много маленьких дырок и расходится в момент набивания фарша. Подскажите, есть препараты которые помогут в этом случае?
×
×
  • Создать...