реальный

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, как правильно замачивать натуральную оболочку. Особенно интересует баранья черева небольших диаметров. Бывает так, что она не эластична и очень тяжело надевается на цевку. Какие препараты можно использовать для придания лучшей эластичности? Затем, наоборот, бывает барашка имеет много маленьких дырок и расходится в момент набивания фарша. Подскажите, есть препараты которые помогут в этом случае?