Erzyaava

Программа производственного контроля это обязательно, но сейчас не требуется согласование с Роспотребнадзором, достаточно утверждение руководителем предприятия.

Добрый день! Убойный цех производительностью 50 гол. свиней в час. Новое здание. Переработка побочной продукции от убоя свиней (субпродукты, шкуры, кишки). Обвалка мяса. У меня вопрос: в связи с изменениями ФЗ № 224 выдается санитарно-эпидемиологическое заключение на проектную документацию ( не путать на вид деятельности) Роспотребнадзором на основании экспертного заключения. Если нет, то существует какой- нибудь другой документ.

Подскажите, пожалуйста, какие разрешительные документы нужны при открытии нового убойного цеха. И что нужно для реализации первой партии мяса.