Добрый день, уважаемые профессионалы и жители южных регионов! Подскажите пожалуйста, возможно есть какие-то методики (помимо увеличения консерванта в продукте на летний период) к транспортировке колбасных изделий в аномальную жару. На улице +40 +45, поступают жалобы о скисании колбасы.