nastuha24
-
Постов
5 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Форумы
Блоги
Новости мясопереработки
Бизнесу
Обновления
Галерея
- Изображения
- Комментарии к изображению
- Отзывы к изображениям
- Альбомы
- Комментарии альбома
- Отзывы на альбом
Загрузки
Профили
Магазин
Весь контент nastuha24
-
Спасибо большое за ваше мнение. Будем разбираться
-
В том то и дело, что все остальные показатели стабильны
-
Проницаемая
-
Влагу измеряли на влагомере, а жирность путем выпаривания при помощи хлороформа.
-
Добрый день! Возник вопрос на которых я теряюсь в догадках. Делали статистику измерений сосисок на влагу, жир, соль и остаточный нитрит. И выявили зависимость, что чем влага выше, тем жирность ниже и наоборот, чем ниже влажность тем выше показатель жирности. В чем их взаимосвязь?