АнастасияРМ
-
Постов
1 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Форумы
Блоги
Новости мясопереработки
Бизнесу
Обновления
Галерея
- Изображения
- Комментарии к изображению
- Отзывы к изображениям
- Альбомы
- Комментарии альбома
- Отзывы на альбом
Загрузки
Профили
Магазин
Весь контент АнастасияРМ
-
Доброго времени суток. Вопрос заключается в том, что после разморозки говядины (хранилось в течении 2х месяцев) она имеет очень упругую консистенции, мясо буквально как желе! Мышечные волокна выглядят отечными, мясо рыхлое, цвет бледно-розовый. Впервые сталкиваюсь с таким. В плане технологическом, как такое возможно?