МЯСОКОМБИНАТ "ПАВЛОВСКАЯ СЛОБОДА"

«Велком» — российская мясопромышленная компания, выпускающая мясную продукцию под одноимённой торговой маркой на собственном мясокомбинате в селе Павловская Слобода Истринского района Московской области.

Основана супругами Раисой и Олегом Дёмиными в 1992 году, открывшими в Орехово-Борисово небольшой колбасный цех на кредит в 10 млн рублей, полученный в Гута-банке под залог квартиры и легкового автомобиля. К 1996 году цех вышел на предельный объём выпуска — 15 тонн готовой продукции в сутки.

Завод в Павловской Слободе построен в 2004 году как предприятие с процессом от убоя до упаковки готовой продукции. 5 га земли для строительства мясокомбината приобретены за $2 млн личных средств Дёминых, $50 млн на строительство и оснащение выделены швейцарской инвестиционной компанией Parintek.

С 2008 по 2012 год оборот компании вырос с 4,5 млрд руб. до 6,7 млрд руб. Узнаваемость торговой марки «Велком» в 2012 году оценивалась на третьем месте среди российских брендов производителей мясной продукции (после марок «Микоян» и «Останкино»).

С 2012 года фирма создаёт собственную сеть кафе быстрого питания, рассчитывая на неё как дополнительный стабильный канал сбыта продукции.

По состоянию на 2013 год 90 % компании принадлежит швейцарской фирме Parintek, остальные 10 % принадлежат семье Дёминых. Председатель совета директоров — Раиса Дёмина, генеральный директор — Денис Дёмин (сын Раисы и Олега Дёминых).