Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'хакасия'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Стандартизация: Регламенты и Нормативы, ГОСТ, ТУ, СТО, декларирование
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Есть ли у вас куттер дома? Клуб Кулинаров

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • РЕМИТ. Потому что вкусно.
  • Рыночные войны.
  • Эффективная работа на охлажденной свиной полутуше
  • Продвижение компании и продукции по России. Улучшение узнаваемости.
  • Об автоматизации, бизнесе и в целом о жизни
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Мясновости
  • Блог Инженера
  • Растительные альтернативы мяса
  • Мясной Маркетинг
  • Кулинария
  • О птицеводстве

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Искать результаты в...

Искать результаты, которые...


Дата создания

  • Начать

    Конец


Последнее обновление

  • Начать

    Конец


Фильтр по количеству...

Зарегистрирован

  • Начать

    Конец


Группа


Skype


ICQ


Facebook


Сайт


Whatsup


Интересы и увлечения


ФАМИЛИЯ


ИМЯ


ОТЧЕСТВО


Страна


Город


Место работы.

Найдено 19 результатов

  1. Глава Хакасии Виктор Зимин провел рабочую встречу с руководителем Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по республикам Хакасия, Тува и Кемеровской области Сергеем Машуковым, сообщает пресс-служба губернатора. На встрече были обсуждены меры, которые принимает республика, чтобы в наш регион не проникла зафиксированная в соседнем Красноярском крае вспышка африканской чумы свиней. Вероятно, дело обстоит настолько серьезно, что власти Хакасии приняли решение усилить меры безопасности.. Хакасия, 19 октября: - В этом году только 150 случаев зарегистрировано по Ро
  2. Боградский район посетила делегация из республики Тыва. В ее составе представители министерства сельского хозяйства, районных управлений, главы крупных фермерских хозяйств. Главный объект интереса - племенное хозяйство Владимира Андриановского. Здесь был выведен собственный тип герефордов «Андриановский», напомнили в министерстве сельского хозяйства Хакасии. Представители этого типа крупнее обычных соплеменников, их продуктивность выше на двадцать процентов. - Мы всё показали нашим гостям, им понравилось. Главы некоторых фермерских хозяйств изъявили желание приобрести животных. Как
  3. Пока проект "Баранина Хакасии" находится на стадии проектирования и Хакасия мечтает завалить бараниной московские рестораны, соседняя Тува приступила к действиям. Как выяснил корреспондент ИА "Хакасия", глава республики Шолбан Кара-оол написал на своей странице в соцсети следующую новость: "Практически решен вопрос с транспортировкой охлажденной баранины из Тувы в Подмосковье. Земляки, к нам приближается караван автомашин за первой партией. Очень постараемся поставить эту работу на поток, на системной основе. Мы должны понимать, что в таком большом регионе, как Московская область, пот
  4. Единственное хозяйство в республике, которое располагает маточным поголовьем романовских овец – это ферма Александра Позднякова. Хозяйство расположено в Краснополье. На сегодня насчитывается 700 голов. Из них маточное поголовье составляет 300 голов. Как сообщает ресурс “Юг Сибири”, первый окот планируется в следующем, 2017 году. Производственный цикл распределен таким образом, чтобы окот был в течение года. Благо, романовские овцы – одна из тех пород овец, у которых окот может быть круглый год. Причин, по которой фермер начал разводить в Хакасии такую редкую для республики, породу овец,
  5. Жители Хакасии, а также московские рестораторы до сих пор не могут дождаться брендовой баранины. Но, как утверждают министерстве экономики Хакасии, приоритетный республиканский проект "Баранина Хакасии" живет и даже двигается на пути реализации. Как пояснили 19rus.info, в минэкономике, точное название проекта «Организация производственного комплекса по переработке мясной продукции «Баранина Хакасии». Проект признан приоритетным для социально-экономического развития региона (протокол президиума Совета развития при главе РХ от 12.01.2015 № 01). Проектом предусмотрено внедрение современных
  6. За полгода прирост поголовья овец в Хакасии составил 52 тысячи голов. И профессия чабана в республике как никогда востребована, заявила пресс-служба правительства РХ. По распоряжению главы Хакасии Виктора Зимина с 2013 года в регионе действует одно из направлений государственной программы развития АПК и социальной сферы на селе, направленное на наращивание маточного поголовья овец. Оно предусматривает выплату субсидий сельхозтоваропроизводителям, которые занимаются овцеводством, за исключением граждан, ведущих личные подсобные хозяйства. Определены и размеры господдержки: 100 рублей за каж
  7. Некоторые в Хакасии даже в трудное для республики время не забывают о выгоде. Пока в регион со всех уголков страны стекается самая различная помощь, успевают продавать ценнейший товар. В недавнем пресс-релизе Управления Россельхознадзора по Хакасии и Туве говорилось , что только за май из Хакасии в Казахстан было отправлено 13 партий (452 головы) крупного рогатого скота породы герефорд. Цель - племенное разведение. Пусть ООО «Сонское» и является юридическим лицом, основной вид деятельности которого - разведение крупного рогатого скота, располагается оно в самом пострадавшем от пожаров 12 а
  8. В Республике Хакасия фермеры, пострадавшие от апрельских пожаров получат более 500 овец на всех. Такое решение о помощи приняли животноводы из Тувы. Овцы были куплены на деньги, собранные жителями республики, их стоимость составляет более двух миллионов рублей. Транспорт для перевозки животных обеспечат министерство сельского хозяйства Тувы и Миндортранс республики. По предварительным данным, ущерб товаропроизводителей Хакасии от природных пожаров, составил 800 миллионов рублей. Всего пострадало 65 фермерских хозяйств и 600 подворий. Источник: www.otr-online.ru
  9. Глава Хакасии Виктор Зимин встретился с вице-президентом федерации отельеров и рестораторов России Иваном Меркуловым, который представил руководителю региона эскизный проект будущего завода по переработке хакасской баранины. – У нас есть полное понимание того, как будет выглядеть будущий завод, по какой технологии работать, на каком оборудовании, – сказал Иван Меркулов. – Эта работа в силу ряда объективных причин заняла немного больше времени, чем планировалось изначально, но теперь все расчеты завершены. В процессе переработки туша барана будет практически полностью перерабатываться. По сло
  10. 16 апреля глава республики Хакасия провел совещание с сельхозпроизводителями республики. Присутствовали практически все руководители крупных хозяйств как с пострадавших районов, так и с уцелевших. Также присутствовали министр сельского хозяйства Хакасии, его первый заместитель Олег Нам, который курирует единый штаб по строительным работам, представители министерств и ведомств. Главная задача, которую поставил глава Хакасии перед сельскохозяйственной отраслью, сохранить и восстановить поголовье скота. По предварительным оценкам в республике погибло около 10 тысяч голов овец и крупного рогатого
  11. Об этом сообщает пресс-служба транспортной полиции. В ведомстве подчеркнули, что в большинстве случаев избежать столкновения с животными, которые пасутся безнадзорно, машинистам не удается. Ежегодно под колесами поездов гибнет более ста голов, а локомотивы направляются на ремонт. Наибольшее число таких происшествий отмечается в Аскизском районе, администрация которого накануне провела совещание по этой проблеме с главами поселковых советов. Только с начала этого года машинистам пришлось применить торможение более 20 раз, 10 животных погибло. Хозяева при этом теряют не только животное, но и
  12. Государственная ветеринарная инспекция Хакасии сообщила в оперативно-дежурную смену ГУ МЧС РФ по республике об опасной заболеваемости крупного рогатого скота в селе Ковыльное Усть-Абаканского района. Население своевременно проинформировано. Ситуация находится на контроле оперативных служб МЧС по Хакасии, - сообщила пресс-служба ведомства. При исследовании патологического материала погибшего животного, доставленного из частного хозяйства, экспертиза установила бешенство. Районная ветинспекция приступила к профилактическим мероприятиям, предусмотренным при борьбе с заразными болезнями, общими
  13. Программа выставки-ярмарки «Сделано в Хакасии», которая стартует в Абакане во вторник, имеет два знаковых отличия от традиционного выставочного проекта профильной компании «Сиб-Инфо ЭКСПО». В этом году в рамках деловой ее части для представителей малого и среднего бизнеса организуют мастер-классы по маркетингу и менеджменту на актуальную для предпринимателей тему: как при минимальном бюджете выстроить очередь из клиентов. Как рассказала корреспонденту ИА «Хакасия» представитель выставочной компании «Сиб-Инфо ЭКСПО» Анна Семенова: «По мнению участников выставки, а их число, по нашим прогнозам
  14. Российские и итальянские специалисты начали работу по брендированию хакасской баранины, сообщает пресс-служба правительства Хакасии. Они прибыли в Хакасию для анализа пород, осмотра места обитания овец, профессиональной дегустации. В результате должен быть создан производственный стандарт будущего бренда, включающий весь перечень необходимых вопросов. Здесь же просчитывается механизм закупок, определяется мясо премиум-класса и мясо для среднестатистического потребителя. «Следующим этапом станет строительство предприятия, которое будет заниматься забоем, подготовкой и транспортировкой продукт
  15. Хакасия заняла печальное первое место в России по удорожанию свинины. За май этот вид мяса в республике подорожал на 21% или более чем на 42 рубля за кило. И это самый высокий темп роста цен по стране. За последний месяц мясная отрасль России подверглась серьезным испытаниям. С одной стороны, вступивший в действие техрегламент Таможенного союза показал полную неготовность регионов к новым правилам забоя скота, а с другой – новые очаги вспышки африканской чумы свиней (АЧС) и ящура проверяют мясопроизводителей на прочность. Наиболее сильно пострадали свиноводческие хозяйства, что не могло не от
  16. На ярмарке во время празднования Чыл Пазы в столице Хакасии выявлено четыре нарушения ветеринарного законодательства. Досмотрено 40 автотранспортных средств, перевозящих сырье и продукцию животного происхождения, предназначенное для реализации на празднике. Отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы на мясо, маркировка на колбасных изделиях. Мясо животных перевозилось в неспециализированном транспорте, в антисанитарных условиях, сообщила пресс-служба Управления Россельхознадзора по Туве и Хакасии. Все виновные лица привлечены к административной ответственности согласно части 1 ст
  17. Сегодня в Черногорске (Хакасия) произошел пожар в котельной колбасного цеха по улице Мира. Когда пожарные приехали на место происшествия, открытым пламенем горели потолочные перекрытия. Общая площадь пожара составила 20 кв.м. Причины сейчас устанавливаются. Сегодня же на 149 километре автодороги «Абакан — Ак-Довурак» (Таштыпский район) загорелся автомобиль. Огонь повредил машину по всей площади — 6 кв.м. Из-за чего случился пожар в данном случае, также выясняется. Как сообщил Центр управления в кризисных ситуациях МЧС РФ по РХ, в данных происшествиях погибших и пострадавших нет. Источник:
  18. Около 170 кг колбасных изделий без ветеринарно-сопроводительных документов изъято в ходе совместного рейда ГИБДД и Россельхознадзора. Шесть наименований колбас были обнаружены в автомобиле, который направлялся на центральный рынок Абакана. Как рассказали в пресс-службе управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва, на маркировке колбасных изделий также отсутствовала дата изготовления и дата упаковки, что является нарушением закона «О качестве и безопасности пищевой продукции» и закона «О защите прав потребителей». На продукцию наложен арест, поставщик привлечен к административной
  19. Дешёвое иностранное мясо уже с первого июля попадёт на прилавки Хакасии. Страна вступает во всемирную торговую организацию. А вот для наших фермеров это означает очень жёсткую конкуренцию на рынке. К тому же появились и новые требования. Игорь Сараев - крупный фермер Усть-Абаканского района и дату 01.07.2013 ждёт настороженно. Россия вступает во всемирную торговую организацию, и нашим фермерам придётся выполнять требования таможенного союза. Например, всё мясо, которое попадает на рынок должно пройти через убойные цеха, даже если частник решит продать часть своей коровы. Крупные фермеры готов
×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности