Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Search the Community

Showing results for tags 'брикс'.



More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Urgent technological help
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • livestock
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.

Blogs

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • Casings insider
  • РЕМИТ. Потому что вкусно.
  • Рыночные войны.
  • Эффективная работа на охлажденной свиной полутуше
  • Продвижение компании и продукции по России. Улучшение узнаваемости.
  • Об автоматизации, бизнесе и в целом о жизни
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Мясновости
  • На открытом воздухе мы едим в 2,5 раза больше.

Categories

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Categories

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Other

Calendars

  • Основной календарь

Forms

  • Корпоративная почта
    • Почта
  • Поручительство
    • Имя пользователя
  • Профильное образование
    • Вид документа
    • Копия
  • Активность на портале
    • Подтверждение отправки формы
  • Визитная карточка
    • Копия визитной карточки
    • Вид документа для подтверждения статуса
    • Копия документа
  • Фотодоказательство
    • Фотография
  • Сэлфи /Себяшка
    • Фотография
  • Эссе
    • Текст

Found 7 results

  1. Начальник Управления контроля агропромышленного комплекса и химии ФАС России Анна Мирочиненко представила проект Доклада Рабочей группы БРИКС по глобальным продовольственным цепочкам Презентация проекта документа состоялась 21 сентября 2017 года в рамках Международного мероприятия - Недели конкуренции в России на заседании Рабочей группы стран БРИКС по продовольственным цепочкам. “Эффективно функционирующие агропродовольственные рынки - основа национальной безопасности стран БРИКС”, - подчеркнула Анна Мирочиненко. Она осветила основные положения Доклада. Так, начальник Управления рассказала об изменении парадигмы функционирования рынков: “Растёт спрос на продовольствие в условиях ограниченности естественных факторов производства, растёт потребность в повышении эффективности производства за счёт применения высокотехнологичных решений. Для рынка также характерно вхождение транснациональных компаний, которые вляияют на смежные рынки, распространение защиты прав интеллектуальной собственности на объекты живой природы, изменение бизнес-модели на “пакетные” решения”. Говоря о Концепции глобальных цепочек, Анна Мирочиненко отметила, что в отличие от традиционного подхода к созданию стоимости, где каждый сегмент рассматривается, как самостоятельный рынок, Концепция предполагает оценку распределения прибыли между участниками цепочки, связи между ними и выявление “ключевого” ресурса, определяющего рыночную власть участника цепочки. “Интеллектуальные права распространяются на биотехнологические решения, селекционные достижения, технологии биологической защиты, подчеркнула она. - В результате создаётся сложная закрытая система, приводящая к высокой концентрации на рынке семян, непреодолимым барьерам входа и неэффективности государственного регулирования там”. По ее словам, в результате стремительных процессов экономической концентрации на мировом рынке семян образовалась устойчивая олигополия. “В случае одобрения сделок Dow/DuPont, Monsanto/Bayer, Syngenta/ChemChina 60% рынка будет принадлежать трём компаниям”, - заявила она. В качестве новых подходов к оценке рыночной власти начальник Управления контроля АПК и химии ФАС России назвала учёт “неформального” оборота семян, оценку иных форм консолидации компаний, оценку бизнес-модели, изменение подходов к пороговым значениям, определяющим влияние сделки на конкуренцию (новые технологии, big data). “В настоящее время происходит монополизация мирового рынка семян, национальные рынки зависят от поставок импортных семян, существует вероятность системных сбоев в обеспечении населения продовольствием за счёт экстерриториальных рисков, есть возможность контроля доходности фермеров иностранными компаниями, оказывается негативное влияние на развитие смежных отраслей, - подчеркнула она. - Все это предопределяет необходимость усиления сотрудничества антимонопольных органов стран БРИКС в этой сфере”. По ее словам, основными направлениями сотрудничества должны стать: выработка новых подходов к оценке сделок экономконцентрации, базирующихся на концепции глобальных продовольственных цепочек с учетом социальной значимости рынков, пересмотр соотношения норм защиты интеллектуальных прав и конкурентного законодательства для обеспечения недискриминационного доступа к селекционным достижениям и новым технологиям, практическое взаимодействие при рассмотрении трансграничных сделок. Источник: fas.gov.ru
  2. 16 июня 2017 года в г. Нанкине (КНР) состоялась Седьмая встреча министров сельского хозяйства стран БРИКС, российскую делегацию возглавил заместитель министра сельского хозяйства России Евгений Громыко, который провел ряд двусторонних встреч с главами делегаций стран БРИКС, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу федерального аграрного ведомства. Темой очередной встречи министров стали инновации и обмен опытом для увеличения производительности в сельском хозяйстве. «Наука и инновации в сельском хозяйстве – это крылья, на которых должно взлететь сотрудничество наших стран», – заявил в своей приветственной речи Министр сельского хозяйства Китайской Народной Республики Хань Чанфу. Страны БРИКС охватывают обширные территории и обладают значительной численностью населения, при этом важность объединения для глобального управления постоянно возрастает. Для справки: в межгосударственное объединение БРИКС входят Россия, Бразилия, Индия, Китай и Южно-Африканская Республика. «Несомненно, страны БРИКС находятся в числе стратегических торговых партнеров России», – подчеркнул в своем выступлении Евгений Громыко. По итогам 2016 года товарооборот сельскохозяйственной продукции и продовольствия России со странами БРИКС составил порядка 6,5 млрд долларов США, при этом в I квартале 2017 года товарооборот увеличился на 8% (до 1,6 млрд долл. США) по сравнению с аналогичным периодом 2016 года. Также 16 июня Евгений Громыко провел ряд двусторонних встреч с главами делегаций стран БРИКС. На переговорах с заместителем министра сельского хозяйства КНР Цуй Дуньюем стороны обсудили актуальные вопросы по доступу российской животноводческой и зерновой продукции на китайский рынок. Евгений Громыко призвал китайских коллег в ближайшее время рассмотреть в соответствии с имеющимися договоренностями вопрос организации инспекции российских предприятий по производству мяса птицы, заинтересованных в экспорте данной продукции на китайский рынок. «Мы заинтересованы в расширении перечня российских регионов-экспортеров зерновых и номенклатуры поставляемой растениеводческой продукции на китайский рынок», – заявил Евгений Громыко. Стороны также выразили удовлетворение ходом реализации крупных инвестиционных проектов в области сельского хозяйства. На переговорах с Министром сельского хозяйства, животноводства и снабжения Бразилии Блайро Магги была установлена договоренность активизировать российско-бразильское взаимодействие в сельскохозяйственной области. Отмечено, что в настоящее время бразильской стороной аттестованы три российских предприятия, готовых поставлять рыбную продукцию в Бразилию. Стороны договорились урегулировать в ближайшее время вопрос с доступом еще 108 российских предприятий-экспортеров рыбной продукции на бразильский рынок. В отношении двух российских предприятий, заинтересованных в поставках мясной продукции в Бразилию, поручено ускорить работу по их аттестации. Руководители делегаций также обсудили проблемные вопросы при поставках российского зерна на бразильский рынок. «Российская сторона направит в ближайшее время предложения относительно наличия предельно допустимых количеств карантинных объектов в российской пшенице», – отметил Евгений Громыко. Бразильская сторона выразила готовность доработать фитосанитарный сертификат на поставки российского зерна в Бразилию с учетом требований нормативных документов. Во время переговоров с заместителем министра сельского хозяйства Индии Шобханой Кумаром Паттанаяком Евгений Громыко отметил почти четырехкратное увеличение российского экспорта сельхозпродукции и продовольствия в Индию в 1 квартале 2017 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Российская сторона также обратилась с просьбой ускорить предоставление информации по процедуре допуска животноводческой продукции на индийский рынок. По причине принятия решения индийской стороны об обязательном обеззараживании зерна, ввозимого на территорию Индии, бромистым метилом российская сторона обратилась с просьбой разрешить поставки российского зерна, обеззараженного альтернативным способом. На встрече с Министром сельского, лесного и рыбного хозяйства Южно-Африканской Республики Сензени Зокваной Евгений Громыко высказал заинтересованность в поставках в ЮАР российской продукции животного происхождения и риса. «Одним их перспективных направлений сотрудничества России и ЮАР в сфере сельского хозяйства нам представляется виноградарство и виноделие. В случае интереса компаний из ЮАР готовы начать работу по данному направлению», – отметил Евгений Громыко. Кроме того, стороны обсудили состояние нормативно-правовой базы двустороннего сотрудничества в сельскохозяйственной области. Источник: svetich.info
  3. Министры сельского хозяйства стран БРИКС на встрече в китайском Нанкине подчеркнули необходимость активизации сотрудничества по ряду вопросов, в первую очередь в обеспечении продовольственной безопасности и борьбе с изменением климата, говорится в совместной декларации по итогам переговоров. Как сообщает агентство Синьхуа, представители России, Китая, Индии, Бразилии и Юной Африки подчеркнули важность обеспечения устойчивого социально-экономического и экологически безопасного развития ради продовольственной безопасности. Министры приняли решение развивать многостороннее сотрудничество и противодействовать торговому протекционизму. В ходе встречи особое внимание уделялось проблеме экологии, и министры в совместной декларации отметили важность принятия новых мер для борьбы с изменением климата на планете. Также отмечается, что страны БРИКС осознают важность и острую необходимость привлечения в сельское хозяйство инновационных технологий, которыми государства будут делиться в рамках новых совместных проектов и форм сотрудничества. Источник: 1prime.ru
  4. Заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Евгений Громыко принял участие в восьмом саммите БРИКС-2016, который состоялся в Гоа (Индия). В ходе работы саммита был подписан Меморандум о взаимопонимании по созданию платформы сельскохозяйственных исследований стран БРИКС. Документ направлен на обеспечение эффективного сотрудничества стран БРИКС по вопросам устойчивого развития сельского хозяйства, сокращения масштабов голода и нищеты в мире, проведения совместных исследований, обмена кадрами, создания совместных проектов, а также содействия сельскохозяйственной торговле. «Сегодня это приоритетные направления, где особенно ощущается потребность в государственных и частных инвестициях. Мы рассматриваем БРИКС как огромный источник инвестиционных возможностей и Россия готова к сотрудничеству в этой сфере» - заявил Евгений Громыко. Проект Меморандума о взаимопонимании по созданию платформы сельскохозяйственных исследований стран БРИКС был согласован руководителями аграрных ведомств на Шестой встрече министров сельского хозяйства и сельскохозяйственного развития стран БРИКС, которая состоялась в сентябре этого года в Индии. Разработан также план по реализации Меморандума на период 2016-2021 года. Источник: mcx.ru
  5. Бразильские производители мяса считают, что в рамках БРИКС (Бразилия, Россия, Индия, Китай, ЮАР) "сторонам надо постепенно переходить от торговых поставок продукции к формированию стратегических партнерских отношений и созданию совместных предприятий". Об этом заявил ТАСС президент Бразильской ассоциации производителей животного белка (АБПА) Франсиску Турра. В составе делегации Бразилии он примет участие в заседании делового совета БРИКС в Уфе, на котором будут рассмотрены перспективы делового и инвестиционного сотрудничества, а также вопросы реализации крупных совместных проектов. "Формат БРИКС открывает уникальные возможности для многостороннего сотрудничества на основе отношений стратегического партнерства", - подчеркнул собеседник агентства. Он констатировал, что "Россия и Китай являются ведущими покупателями бразильской сельскохозяйственной продукции". "Создание совместных отраслевых предприятий будет способствовать большей стабильности бизнеса, позволит избегать резких колебаний объемов поставляемой на рынки продукции, будет содействовать внедрению самых передовых отраслевых технологий, которые применяют бразильские производители мяса", - отметил Турра. Он также указал, что формат БРИКС "позволяет наладить отношения, основанные на стратегическом сотрудничестве, подразумевающие доверие, открытость и здравый смысл". По данным АБПА, за первые пять месяцев этого года поставки бразильской свинины на российский рынок увеличились на 20,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составили 73,9 тыс. тонн. Сегодня на Россию приходится 41,6% всех экспортных поставок бразильской свинины. РФ, наряду с Саудовской Аравией, Японией, Китаем и Объединенными Арабскими Эмиратами, также входит в число основных покупателей бразильской курятины. По обнародованным на прошедшей неделе прогнозам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН и Организации экономического сотрудничества и развития, Бразилия в ближайшее десятилетие "сохранит за собой роль ведущего мирового экспортера сельскохозяйственной продукции". Причем, как подчеркнули международные эксперты, "у сельского хозяйства Бразилии сохраняются хорошие перспективы, несмотря на возможное общее замедление экономического роста" в крупнейшей южноамериканской стране. Источник: tass.ru
  6. Россия обсуждает с партнерами по БРИКС возможности расширения сотрудничества, в том числе в сфере продовольственных поставок, и в ближайшие недели эти контакты продолжатся, заявил в интервью РИА Новости замглавы МИД РФ Сергей Рябков. "Сейчас с партнерами по БРИКС, со всеми из них, идет нормальное обсуждение, деловое и текущее, того, как можно было бы расширить сотрудничество, в том числе в сфере продовольственных поставок. Оно идет, и в ближайшие недели такие контакты продолжатся", — сообщил Рябков. Россия на год запретила импорт ряда продовольственных товаров из стран, которые ввели санкции в отношении Москвы: США, государств ЕС, Канады, Австралии и Норвегии. Под запрет попали говядина, свинина, птица, колбасы, рыба, овощи, фрукты, молочная продукция и ряд других продуктов. Источник: DairyNews.ru
  7. Сегодня в столицу поступает из стран, входящих в Североатлантический альянс, половина ягод и фруктов, а также около 40% мяса. Столичные власти провели анализ ситуации с продовольствием в Москве в связи с возможным введением странами НАТО экономических санкций против России. Об этом «Известиям» рассказал руководитель департамента торговли и услуг Алексей Немерюк. Если страны, входящие в Североатлантический альянс, перекроют поставки продуктов, торговым сетям придется искать новых поставщиков ягод и фруктов, а мясоперерабатывающим комбинатам, «заточенным» под импортное сырье, — поставщиков свинины и говядины. По информации департамента, Москва надеется на более интенсивное сотрудничество со странами БРИКС. — Когда со стороны НАТО были озвучены первые угрозы о том, что они перекроют нам кислород, мы проанализировали всех поставщиков, — пояснил Алексей Немерюк. — Возможные недопоставки продовольствия в Москве можно было бы компенсировать за счет сотрудничества со странами БРИКС. Чиновник добавил, что с этими странами «у нас нормальные деловые отношения». По его словам, сейчас в Москве нет никаких перебоев с поставками продовольствия. Наибольшее влияние санкции могут оказать на рынок мяса, а также ягод и фруктов. Как рассказали в департаменте, Москва закупает за рубежом 67% мяса, при этом до 40% идет из стран НАТО. — Если посмотреть, что поставляется на прилавки магазинов, то это будет в основном отечественное мясо, — отметили в департаменте. — Но комбинаты, которые производят колбасу и другие продукты переработки мяса, используют в основном импортное оборудование и «заточены» под импортное сырье. Это связано с тем, что у нас в стране не каждое, например, свиноводческое предприятие делает свинину по тем технологиям, которые есть на Западе. В Москве шесть мясоперерабатывающих комбинатов, и они в разной степени зависят от импорта. Как отметили в ведомстве, сейчас около 20% мяса Москва получает из Бразилии. — Бразилии такая политическая ситуация может быть как раз выгодна, — сказали в департаменте. — Если будут санкции, мы будем переориентироваться и в большей степени использовать потенциал Южной Америки. Мясо кур Москва надеется получать также из других российских регионов и Белоруссии. По информации ведомства, Москва закупает за рубежом 85% фруктов и ягод, при этом около 50% привозятся из стран НАТО, в частности из Испании, Польши, Голландии. В департаменте отметили, что собственными силами недопоставки не возместить, потому что «не все фрукты и ягоды у нас растут», поэтому более тесное сотрудничество придется развивать с другими государствами. Московское правительство не ожидает проблем с молочной продукцией. — Мы связывались с Российским союзом предприятий молочной промышленности, — сообщили в департаменте. — Они также проанализировали ситуацию и сказали, что за счет увеличения поставок из Белоруссии можно возместить всё, что будет недопоставлено из других стран. Небольшие проблемы могут возникнуть по сливочному маслу, так как большой процент к нам поступал из Новой Зеландии. Что касается поставок из самой Украины, как отметили в ведомстве, в последнее время она «мало времени уделяла сельскому хозяйству» и ее участие на московском рынке продовольствия минимально. — Если брать поставки в Россию в целом, Украина будет на первом месте по соли, — отметили в департаменте. В ведомстве уточнили, что Москва самостоятельно сейчас не ведет переговоры с властями других государств, потому что это задача федерального правительства. Руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин пояснил, что российские — и в том числе московские — мясоперерабатывающие комбинаты действительно зависят от импорта, но частичная потеря зарубежных поставщиков не станет для них слишком тяжелым ударом. — Полтора месяца назад из-за нескольких случаев африканской чумы свиней, которые были зарегистрированы в Литве и Польше, был полностью остановлен импорт свинины из Евросоюза, — сообщил Сергей Юшин. — Катастрофы не случилось. Цены на свинину в оптовом звене сейчас приблизительно на 15% ниже, чем летом 2012 года, хотя цены на шпик заметно выросли. По мнению Сергея Юшина, мясокомбинаты могут более тесно сотрудничать с российскими поставщиками, но при этом они, скорее всего, будут испытывать неудобства. — В 2013 году производство свинины в России выросло на 10%, — сообщил эксперт. — А всего за последние 6–7 лет Россия увеличила производство свинины на 90%. При этом в основном производство сосредоточено недалеко от Москвы: в Центральном, Южном и Северо-Западном федеральных округах. Проблема в том, что крупным комбинатам удобно закупать большие партии, а наши поставщики не всегда работают в таких объемах. К тому же они готовы поставлять охлажденное мясо, а крупным производителям часто удобнее работать с мороженым. Также есть много характеристик, например химическая постность, которые учитывают зарубежные поставщики, а наши — не всегда. По словам эксперта, Москва могла бы также закупать больше мяса у Бразилии, но с остальными странами БРИКС сотрудничество в этом вопросе не предвидится. — Мы не приобретаем мясо в Индии из-за сложной ситуации с болезнями животных и плохого санитарного состояния большинства предприятий, — отметил он. — В Китае также очень много болезней животных. Эксперт добавил, что в ситуации любых эмбарго всегда проигрывают обе стороны и что из-за прекращения сотрудничества с Россией пострадают в большей степени «колоссальный бизнес, который важен для стран НАТО», и «фермеры, которые составляют часть электората». По словам руководителя направления «Финансы и экономика» Института современного развития Никиты Масленникова, ягоды, фрукты и овощи Москва могла бы в большем объеме закупать в странах СНГ. — Это прежде всего Узбекистан, Таджикистан, Молдавия, Азербайджан. Достаточно серьезный ресурс, который до сих пор не реализован, — аграрный комплекс Грузии, — сказал эксперт. — Я думаю, в этих странах уже увеличивают посадочные площади. Это нормальная реакция бизнеса. Когда ты видишь, что у соседа проблема с поставками, ты попытаешься этим воспользоваться. При этом из Китая, входящего в БРИКС, по мнению Никиты Масленникова, фрукты и овощи закупать не стоит из-за того, что «санитарные нормы там сплошь и рядом нарушаются». Он добавил, что этим летом москвичей может ждать подорожание продуктов. — Экономической блокады, конечно, не будет, но политические санкции обязательно будут, и уже скоро, — пояснил он. — Это визовые ограничения, запретительный списки. Экономического содержания такие санкции вроде как не имеют, но могут привести к пересмотру рейтингов страны или к дополнительному ослаблению рубля. Автор: Светлана Башарова Источник: izvestia.ru
×

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy