В Курской области зарегистрирован третий очаг африканской чумы свиней
«Известия» со ссылкой на агентство бизнес-информации ABOREG.RU сообщают о выявлении третьего очага африканской чумы свиней в Курской области на территории мясоперерабатывающего предприятия ООО «Агро Инвест» в деревне Татаренкова (Курский район).
Инфицированная свинина была обнаружена при переработке девяти тонн сырья, поступившего из Тверской области. Сейчас вся партия, в которой выявлен геном вируса АЧС, опечатана и приготовлена к утилизации. На предприятии введен карантин. Ветеринарная служба исследует все запасы сырья на производственных складах ООО «Агро Инвест».
В минувшие выходные два эпизоотических очага были зарегистрированы в Фатежском районе Курской области: один на бойне в деревне Басовка, второй — на откормочной площадке ООО «Реут» в селе Нижний Реут.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
