Сеть KFC запустила продажи искусственной курятины в Атланте
Международная сеть KFC (Kentucky Fried Chicken) расширила меню своих ресторанов быстрого питания. Их клиентам предлагают попробовать искусственное мясо птицы, сообщает интернет-газета «Реальное время» со ссылкой на кабельный и спутниковый телеканал новостей бизнеса CNBC.
Продажи блюда под названием Beyond Fried Chicken стартовали сегодня в одном из ресторанов KFC в Атланте (США). Поставщиком сырья, которое используется для его изготовления, стала известная компания Beyond Meat.
Растительное мясо, имитирующее вкус натуральной курятины, введено в меню ресторана в порядке эксперимента. Вполне вероятно, что в ближайшие три года это предложение станет привычным и найдет своего потребителя.
По прогнозу британского агентства стратегических маркетинговых исследований Euromonitor International, к 2023 году розничный рынок заменителей мяса в США может вырасти с $1,4 до $2,5 млрд, а общемировой — до $23 миллиардов.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Куда мир катится.. трава со вкусом курицы....