Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'ямал'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Работа в мясной индустрии
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Машины, Оборудование и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Работа портала "Мясной Эксперт"
    • Отдел новостей
    • Опросы. Общественное мнение.
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • Остерегайтесь мошенников

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Календари

  • Основной календарь

Forms

  • Корпоративная почта
    • Почта
  • Поручительство
    • Имя пользователя
  • Профильное образование
    • Вид документа
    • Копия
  • Активность на портале
    • Подтверждение отправки формы
  • Визитная карточка
    • Копия визитной карточки
    • Вид документа для подтверждения статуса
    • Копия документа
  • Фотодоказательство
    • Фотография
  • Сэлфи /Себяшка
    • Фотография
  • Эссе
    • Текст

Найдено 70 результатов

  1. Карантин введен на свинокомплексе в городе Ноябрьск в Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО) из-за ликвидации вспышки африканской чумы свиней. На предприятие ранее было ввезено 90 голов из села Шолохово в Тюменской области, где обнаружена вспышка данного заболевания, сообщили в понедельник в пресс-службе губернатора."На ноябрьском свинокомплексе 10 ноября 2017 года введен карантин. Свиньи в количестве 90 голов, ввезенные из Исетского района Тюменской области в Ноябрьск для убоя, сегодня будут подвергнуты эвтаназии и утилизированы. У них подтверждена африканская чума", - говорится в сообщении.В пресс-службе добавили, что на предприятии прекращен убой свиней, запрещен вывоз животных и продуктов убоя, произведенных ранее. "Установлены дезинфицирующие барьеры, организована смена одежды и обуви при выходе с предполагаемого очага. На территорию хозяйства доступ посторонних лиц запрещен", - отметили там.Также говорится, что от вируса в Ноябрьске умерли три свиньи. "Вирус африканской чумы свиней безопасен для людей, но опасен для домашних и диких свиней. Независимо от способа распространения он поражает 100% свиней всех пород и возрастов", - отмечается в текстеРанее сообщалось, что очаг АЧС был обнаружен в селе Шорохово Исетского района. Из-за вспышки будут уничтожены около 16 тыс. свиней, также ликвидации подлежит поголовье в личных подворьях в радиусе 5 км. После снятия карантина, который введен до 10 декабря на свинооткормочном комплексе села Шорохово и во всех населенных пунктах Исетского района, владельцам личных подсобных хозяйств компенсируют стоимость изъятых свиней.АЧС - вирусное заболевание, поражающее диких кабанов и домашних свиней. В острой форме заболевание убивает 100% заболевших животных, вирус-возбудитель чумы хорошо переносит высокие температуры, долгое время сохраняется в трупах животных и почве. В России первая вспышка АЧС была зарегистрирована в 2007 году. Источник: tass.ru
  2. Ямало-Ненецкий автономный округ в период с 15 по 18 ноября посетят представители фирмы «P.Köver e.K.» (ФРГ) для проведения деловых переговоров по поставке мяса северного оленя в Германию. Кроме того, сотрудники немецкой организации проведут обучение работников мясоперерабатывающего комплекса «Паюта» (Приуральский район) своей технологии разделки мяса северного оленя, а также познакомятся с производственной деятельностью ямальского предприятия и качеством продукции. В департаменте международных и внешнеэкономических связей ЯНАО сообщают, что основное внимание в ходе визита планируется уделить рассмотрению дальнейших перспектив взаимовыгодного партнёрства. Напомним, мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» получил право на поставки мяса северного оленя в страны Евросоюза. Присвоенный предприятию еврономер вступил в силу 12 ноября 2017 года. С 2008 по 2014 годы немецкая сторона была постоянным покупателем продукции, производимой муниципальным предприятием «Ямальские олени». В общей сложности за это время в Германию поставлено около 700 тонн диетической оленины. Комплекс «Паюта» готов предложить иностранным покупателям не только мясо, но и оленьи шкуры. На производстве с помощью барабанной засолки заготовлено три тысячи шкур, во время убойной кампании «законсервируют» ещё одну партию. В планах предприятия – заготовить в этом сезоне 130 тонн мяса. Напомним, переговоры о возможности поставок оленины в Германию прошли в начале октября во время Дней Ямала в немецком городе Дюссельдорф. А соответствующий договор о намерениях стороны заключили ранее – в январе 2017 года на Международной сельскохозяйственной выставке «Зелёная неделя» в Берлине. Источник: salehard.bezformata.ru
  3. Мясоперерабатывающий комплекс "Паюта", расположенный в Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО), получил право на поставку мяса северного оленя в страны Евросоюза. Предприятие станет вторым ямальским экспортером оленины за рубеж, сообщили в понедельник в пресс-службе губернатора региона. "Присвоенный предприятию еврономер вступает в силу 12 ноября этого года. 15 ноября на заготовительный комплекс прибудут партнеры из Германии, чтобы ознакомиться с производством и дать рекомендации по обвалке мяса в соответствиями со своими требованиями", - говорится в сообщении. Комплекс "Паюта" работает с 2013 года и специализируется на заготовке и глубокой переработке мяса оленя. В этом сезоне предприятие планирует заготовить 130 тонн мяса. Комплекс готов предложить иностранным покупателям не только мясо, но и оленьи шкуры. В департаменте агропромышленного комплекса ЯНАО отмечают, что в 2008-2014 годах Германия была постоянным покупателем продукции, производимой муниципальным предприятием "Ямальские олени". В общей сложности за это время немецким потребителям поставлено почти 700 тонн диетической оленины. Источник: tass.ru
  4. Двадцать тысяч голов оленей не досчитались в Ямальском и Тазовском районе ветеринары, сообщает правительство ЯНАО.Вакцинация северных оленей против сибирской язвы проводилась на территории Ямала с июня по октябрь. Всего привито 542 тысячи голов, исполнение плана составляет без малого 80%. Во время вакцинация и было отмечено уменьшение поголовья животных во всех районах, кроме Пуровского. В Службе ветеринарии ЯНАО отмечают, что всего по округу охвачено вакцинацией 534 оленьих стада. В мероприятии участвовало 157 ветеринарных специалистов, использовано 88 переносных коралей. Для их доставки использовался воздушный, наземный и водный транспорт. Источник: www.yamal.aif.ru
  5. Власти Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО) совместно с китайскими производителями хотят наладить глубокую переработку оленины в арктическом регионе. Об этом сообщила в пятницу пресс-служба губернатора региона. "В ходе переговоров сторонами была обсуждена возможность создания на территории региона совместных предприятий по глубокой переработке продукции оленеводства. Китайская сторона проявила заинтересованность в продукции северного оленеводства - пантах, оленьих шкурах, сухих рогах. Также по итогам встречи был подписан протокол о намерениях сотрудничества китайской стороны с ямальскими предприятиями", - говорится в сообщении. В нем уточняется, что также был утвержден план оценки возможностей экспорта ямальской продукции. "В нем будут представлены документы, разрешающие экспортную деятельность предприятий Ямала. А китайская сторона даст нам рекомендации по продвижению ямальской продукции на рынок: правила регистрации предприятии в Китае, а также сертификацию в качестве импортера", - отметили в пресс-службе. Ранее сообщалось, что на Ямале насчитывается более 800 тыс. голов северного оленя, это крупнейшее в мире одомашненное стадо этих животных. Ямало-Ненецкий автономный округ - единственный регион в России, который имеет право экспортировать оленину в страны Евросоюза. Поставки осуществляются с 2008 года. В 2018 году мясо оленей будет поставляться в Германию. Источник: tass.ru
  6. Власти Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО) совместно с китайскими производителями хотят наладить глубокую переработку оленины в арктическом регионе. Об этом сообщила в пятницу пресс-служба губернатора региона. "В ходе переговоров сторонами была обсуждена возможность создания на территории региона совместных предприятий по глубокой переработке продукции оленеводства. Китайская сторона проявила заинтересованность в продукции северного оленеводства - пантах, оленьих шкурах, сухих рогах. Также по итогам встречи был подписан протокол о намерениях сотрудничества китайской стороны с ямальскими предприятиями", - говорится в сообщении. В нем уточняется, что также был утвержден план оценки возможностей экспорта ямальской продукции. "В нем будут представлены документы, разрешающие экспортную деятельность предприятий Ямала. А китайская сторона даст нам рекомендации по продвижению ямальской продукции на рынок: правила регистрации предприятии в Китае, а также сертификацию в качестве импортера", - отметили в пресс-службе. Ранее сообщалось, что на Ямале насчитывается более 800 тыс. голов северного оленя, это крупнейшее в мире одомашненное стадо этих животных. Ямало-Ненецкий автономный округ - единственный регион в России, который имеет право экспортировать оленину в страны Евросоюза. Поставки осуществляются с 2008 года. В 2018 году мясо оленей будет поставляться в Германию. Источник: tass.ru
  7. Современные технологии на Ямале распространяются стремительно. И не только – в нефтегазе. Речь о животноводстве, и даже не об оленях, а о коровах.Чесалками, после использования которых животное выглядит опрятным, а молоко становится чище, современного животновода не удивишь. Есть настоящие инновации. В Приуралье, к примеру, применяют передовые технологии безвыгульного и безвыпасного содержания. Коровы не стоят в стойле по 9 месяцев в году из-за отсутствия пастбищ и длительной зимы, а свободно гуляют по коровнику и даже собираются кучками. По 20-25 голов: общаются. Кстати, специалисты всерьёз утверждают, что такой способ повышает надои. Но настоящий сюрприз ямальцам готовят в Шурышкарском районе, конкретно – в селе Горки. В отремонтированный в соответствии со всеми современными требованиями местный коровник завезут новую племенную мясную породу. И будут производить любимое всеми гурманами континента мясо. Какое? В интервью на телеканале «Ямал-Регион» рассказал начальник отдела департамента АПК, торговли и продовольствия Ямала Андрей Ревнивых.Андрей Ревнивых - начальник отдела департамента АПК, торговли и продовольствия ЯНАО: «В настоящее время коровник не разрушен, он отремонтирован, потому что он был в аварийном состоянии, там провели ремонт. И сейчас (там и до этого содержалось стадо, в основном там идёт выращивание молодняка ремонтного), в ближайшее время должны завезти новую породу мясную – герефордов, - и будет там такое большое племенное поголовье коров, мясных именно. Мраморное мясо будут производить. Поэтому животноводство в Горках – оно не закончилось, оно только входит в новую стадию, возрождается». Источник: yamal-region.tv
  8. Около 100 тонн кормовых культур для крупного рогатого скота вырастили впервые в качестве эксперимента на территории Шурышкарского района Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО). Планируется, что арктический урожай составит около 100 тонн корма, сообщили в среду в пресс-службе правительства ЯНАО. "Муниципальное сельхозпредприятие "Мужевское", которое располагается в Шурышкарском районе, летом в качестве эксперимента кормовыми культурами - люцерной, овсом и костром - засеяло 9 га земли в Ямгорте и 8 га - в Горках. С этих площадей планируется получить около 100 тонн корма", - сказали там. По данным властей, остальные предприятия корма для животных закупают у других регионов. "В ближайшее время к селу Аксарка, это райцентр Приуральского района, должна причалить баржа с сеном и комбикормом для двух совхозов. Ценный груз прибывает из Тюмени: в общей сложности более 1,2 тыс. тонн сена и зерновой смеси из ячменя, пшеницы, гороха", - отметили в пресс-службе. Из-за сложной транспортной схемы многие сельхозпредприятия завозят корм только по зимним дорогам. "Около 50 тонн свежего сена прибыло и на агрофирму "Приполярная" в село Красноселькуп, этих объемов должно хватить до открытия зимних дорог, тогда будет возможность пополнить запасы", - уточнили там. Общая численность крупного рогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях Ямала составляет примерно 1150 голов, из них - 530 коров, которые с начала года дали 1,4 тыс. тонн молока. На развитие агропромышленного комплекса из бюджета региона в этом году выделено более 2,6 млрд руб. Помимо приоритетных - оленеводства и рыбодобычи - деньги направят на развитие растениеводства, молочного и мясного скотоводства, звероводства и закупку дикоросов. Источник: tass.ru
  9. В Приуральском районе сегодня, 1 сентября, стартовала и набирает обороты кампания по забою оленьего поголовья, сообщает пресс-служба губернатора ЯНАО. Благодаря сложившимся хорошим погодным условиям мясо в этом году особенного высокого качества из-за упитанности животных. Участники забойной кампании – это частные оленеводческие хозяйства, жители Приуральской тундры, поставщики уникального ямальского товара. К 1 сентября оленеводы-частники привели свои стада на Паютинский убойный комплекс. Для предотвращения скопления оленей здесь развернута работа сразу трех коралей. Два из них расположены в Паюте, один установлен дополнительно на 176-ом километре трассы «Обская – Бованенково». В числе первых сдали мясо оленя, а это порядка ста голов, оленеводы общины «Вы-Тэр», руководителем которой является Николай Вылко. Как отмечают специалисты, есть все основания полагать, что показатели прошлого года по сдаче мяса будут перевыполнены Источник: www.yamal.aif.ru
  10. Власти Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО) принимают всесторонние меры для защиты коренных малочисленных народов Севера (КМНС), которые ведут кочевой образ жизни в тундре, от сибирской язвы после вспышки опасной инфекции в 2016 году. Об этом в среду сообщил губернатор ЯНАО Дмитрий Кобылкин на международной встрече представителей стран-участниц Арктического совета, которая проходит в поселке Сабетта на берегу Карского моря."На сегодняшний день мы приняли всесторонние меры защиты оленеводов Ямала от опасных заболеваний. Прививается все поголовье оленей, животным установлены чипы. Вакцинация проводится среди тундрового населения и специалистов из группы риска", - сказал Кобылкин.По словам губернатора, в округе сформирован противоэпизоотический отряд, имеется достаточный запас необходимых средств для предупреждения и ликвидации очагов инфекции. "Строгий контроль качества соблюдается на перерабатывающих производствах Ямала, которые отвечают самым высоким международным стандартам, а продукция из оленины сертифицирована Евросоюзом. В прошлом году, в сложных условиях Крайнего Севера, на огромной труднодоступной территории развернулась полномасштабная спасательная операция по ликвидации бактериологической угрозы. Такого в Арктике еще не было", - отметил глава региона.По словам Кобылкина, "экологическая составляющая играет важную роль для сохранения традиционной хозяйственной деятельности коренных народов". "Любые изменения климата в первую очередь влияют на их будущее", - добавил он.На территории округа проживают 42 тыс. представителей коренных народов Севера, из них 14 тыс. жителей тундры ведут традиционный кочевой образ жизни и выпасают самое большое в мире стадо северных оленей.Вспышка сибирской язвыЛетом 2016 года на территории арктического региона была зафиксирована вспышка сибирской язвы, вызванная аномальной жарой."Опаснейшая инфекция была надежно законсервирована в вечной мерзлоте 75 лет. Наиболее объективной причиной вспышки ученые назвали потепление климата. Аномальная жара в тундре до +35 градусов держалась больше месяца", - подчеркнул Кобылкин.Из-за вспышки погибли более 2,5 тыс. оленей, диагноз "сибирская язва" подтвердился у 24 жителей ямальской тундры, употреблявших в пищу необработанное мясо оленей. Первого августа 2016 года скончался 12-летний подросток от кишечной формы болезни. Из очага инфекции были госпитализированы 97 человек.Ранее сообщалось, что в регионе планируется привить порядка 8,2 тыс. человек в 2017 году. Также все поголовье северных оленей, а это более 730 тыс. животных, будет привито от сибирской язвы.Впервые в этом году будет проведено повсеместное мечение оленей, закуплено 771 тыс. меток, на что из окружного бюджета выделено около 25 млн рублей. В дальнейшем только меченые олени будут допускаться до убойных пунктов, оснащенных оборудованием для считывания информации о вакцинации.Также в этом году специалисты Роспотребнадзора и Россельхознадзора взяли пробы грунта из очагов сибирской язвы в ЯНАО, из-за которых произошла вспышка инфекции. Основная задача исследований - ликвидация очагов болезни.По данным властей региона, в настоящее время обустроены все девять почвенных очагов сибирской язвы на Ямале, которые оттаяли в 2016 году. Это круги по одному километру, на них хозяйственная деятельность запрещена пожизненно, вокруг формируются санитарные защитные зоны. Источник: tass.ru
  11. В Совет Ассоциации оленеводов мира на конгрессе, прошедшем в шведском городе Йокмокк, выбрали двух ямальцев. Это директор агрокомплекса «Тазовский» Степан Вануйто и председатель общины «Харп» Ямальского района Алексей Сэротэтто. Напомним, что президентом Ассоциации оленеводов мира стал Сергей Харючи. Об этом корреспонденту ИА «Север-Пресс» сообщил председатель правления Союза оленеводов ЯНАО Леонид Худи. Он рассказал, что оленеводы из разных районов Ямала, вошедшие в состав делегации, помимо новых знаний и впечатлений, полученных на семинарах, сессиях, спортивных и культурных мероприятиях, обрели новых друзей. Ямальцев узнавали по ярким национальным костюмам и приглашали в гости на Аляску, в Канаду, Скандинавию и Гренландию. Ямальцы интересовались современными технологиями переработки оленины. На конгрессе были представлены образцы продукции повседневного спроса и длительного хранения из разных стран – не только мясо, но и языки, сердце оленя в вакуумной упаковке. Особенно ямальским оленеводам понравилось сушеное мясо, которое удобно перевозить на дальние расстояния во время кочевий. Также они старались узнать, как в других странах организованы изгородное оленеводство, процесс убоя животных. По словам Леонида Худи, на конгрессе особенное внимание обращали на то, что на Ямале сумели сохранить традиционное оленеводство, утраченное многими регионами. «Даже коллеги из Якутии, Чукотки хотели побывать в наших стадах, - сказал председатель правления Союза оленеводов ЯНАО. - Очень многие спрашивали о роли женщины в тундре, о том, как используются оленегонные лайки, о приемах езды на оленях. Все участники конгресса обменялись контактами, и теперь у нас есть возможность обмениваться оперативной информацией». Источник: sever-press.ru
  12. 16 августа, в шведском городе Йокмокк на шестом Всемирном конгрессе оленеводов выступил директор департамента агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия ЯНАО Виктор Югай. В докладе он обозначил ключевые моменты региональной политики, проводимой в оленеводческой отрасли. Виктор Югай отметил, что сегодня Ямал - российский лидер поставок мяса северного оленя за границу, за последние десять лет объем экспорта вырос в десять раз и составил более трех тысяч тонн. Новым этапом развития отрасли станет внедрение проектов по глубокой переработке продукции оленеводства - пантов, крови, шкур и камуса северного оленя. Об этом сообщили в профильном департаменте. «Реализация проектов по развитию оленеводства и экспорта продукции инициируется правительством региона. Эти проекты служат созданию новых товарных цепочек, развитию пищевой промышленности, освоению новых рынков сбыта и повышению спроса на ямальскую продукцию», - отметил руководитель департамента. Также Виктор Югай рассказал о государственной поддержке оленеводства и традиционного уклада коренных народов, живущих в регионе: «Коренное население Ямала получает всестороннюю государственную поддержку. Это касается жилья, образования, помощи оленеводам в создании собственного бизнеса и многого другого». Место проведения всемирного оленеводческого форума выбрано неслучайно - в Швеции соблюдаются многовековые традиции коренных народов Севера - саамов, предыдущий же конгресс проходил в 2013 году в Китае в местности Аолугуйя, где живут эвенки-оленеводы. Примечательно, что самый первый конгресс состоялся на Ямале - в 1997 году в Надыме, где и была создана ассоциация «Оленеводы мира». На шестом конгрессе в Швеции запланировано празднование 20-летнего юбилея организации. Источник: sever-press.ru
  13. В настоящее время обустроены все девять почвенных очагов сибирской язвы на Ямале, которые оттаяли в 2016 году, когда в регионе бушевала эпидемия Специалисты Роспотребнадзора и Россельхознадзора взяли пробы грунта из очагов сибирской язвы в Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО), из-за которых летом прошлого года произошла вспышка инфекции. Основная задача исследований - ликвидация очагов болезни, сообщила в среду пресс-служба губернатора ЯНАО. "Была осуществлена доставка специалистов ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в ЯНАО", регионального управления Россельхознадзора к почвенным очагам сибирской язвы. С каждого захоронения отобраны пробы грунта в целях проведения исследований на наличие возбудителя сибирской язвы. Создана специальная межведомственная противоэпизоотическая комиссия ЯНАО, основной задачей которой является проведение мероприятий, направленных на ликвидацию очага инфекции, а также на предупреждение распространения заболевания", - говорится в сообщении. По данным властей региона, в настоящее время обустроены все девять почвенных очагов сибирской язвы на Ямале, которые оттаяли в 2016 году. Это круги по одному километру, на них хозяйственная деятельность запрещена пожизненно. "Формируются санитарные защитные зоны, о которых проинформированы все оленеводы-кочевники", - уточнили в пресс-службе. "Летом текущего года пробы земель неоднократно проверялись сотрудниками специализированных лабораторий. Оперативно на все сигналы оленеводов реагировали специалисты ветеринарной службы. Проведено вакцинирование большей части стада северных оленей на территории всего региона", - цитирует пресс-служба губернатора ЯНАО Дмитрия Кобылкина. По последним данным, более 450 тыс. голов оленей или 61% всего поголовья получили прививки от сибирской язвы. В Салехарде состоялось расширенное совещание об оценке готовности территориальных структур федеральных органов и исполнительных органов государственной власти ЯНАО по недопущению возникновения эпизоотических очагов сибирской язвы. Было принято решение разработать рекомендации по профилактике сибирской язвы и других инфекций, которые смогут тиражироваться в других регионах. Для обмена знаниями будет использованы возможности телемедицины. "Опыт эффективной борьбы с опасными заболеваниями, который приобретен на Ямале во время вспышки сибирской язвы, необходимо тиражировать на все территории Арктической зоны. Потому что этот опыт уникален, это большая школа и уроки вы можете дать всем. Здесь создана отличная нормативно-правовая база для решения подобных задач, решены все организационные, технические и иные вопросы", - цитирует пресс-служба представителя рабочей группы департамента ветеринарии Министерства сельского хозяйства России Василия Селиверстова. Вспышка сибирской язвы В Ямальском районе ЯНАО в июле 2016 года был введен карантин из-за сибирской язвы, погибли более 2,5 тыс. оленей. Диагноз подтвердился у 24 жителей ямальской тундры, употреблявших в пищу необработанное мясо оленей. Первого августа скончался 12-летний подросток от кишечной формы болезни. Из очага инфекции были госпитализированы 97 человек. Ранее ТАСС сообщал, что в регионе планируется привить порядка 8,2 тыс. человек в 2017 году. Также все поголовье северных оленей, а это более 730 тыс. животных, будет привито от сибирской язвы. Впервые в этом году будет проведено повсеместное мечение оленей, закуплено 771 тыс. меток, на что из окружного бюджета выделено около 25 млн рублей. В дальнейшем только меченые олени будут допускаться до убойных пунктов, оснащенных оборудованием для считывания информации о вакцинации. Источник: ТАСС
  14. В Тазовском районе эта работа уже началась. Темпы биркования обсуждались на одном из совещаний, посвященных развитию агропромышленного комплекса. «В этом году округ закупил бирки. Они пришли по всем муниципальным образованиям во все районы. У каждого района есть идентификационный номер», - говорит Сергей Оржеховский, директор ГБУ «Новоуренгойский центр ветеринарии». Тазовскому району присвоен номер «09». В наш муниципалитет завезены первые сто тысяч бирок. В них будет указан не только код территории, но и индивидуальный номер каждого оленя, его возраст и пол. Всех биркованных животных занесут в специальную базу, в которой также будет отмечаться и каждый факт прохождения вакцинации от сибирской язвы, подкожного овода и бруцеллёза. Бирки, напоминают ветеринары, потребуются, когда оленевод пригонит стадо на убойный пункт. Отныне заготавливать и уж тем более реализовывать мясо, а также рассчитывать на государственные дотации и субсидии, если животное не идентифицировано, не стоит. «Шансов сдать мясо, если не будет животное идентифицировано, просто не будет», - поясняет Сергей Оржеховский. Источник: fakt-tv.ru
  15. Всему поголовью оленей Ямало-Ненецкого автономного округа будут в этом году сделаны прививки от сибирской язвы, сообщает в среду пресс-служба главы региона. "На сегодняшний день свыше 60% оленей (порядка 500 тыс. голов) получили прививки от сибирской язвы. 17 прививочных бригад, а это 170 специалистов, работают в семи муниципальных образованиях округа", - отмечается в сообщении. Всего в этот сезон на Ямале привьют все поголовье оленей - это более 733 тыс. голов. "В жаркие дни, которые еще недавно стояли на Ямале, вакцинация проводилась преимущественно в ночное время. Это было необходимо для того, чтобы олени чувствовали себя комфортно. Пожары не отразились на ходе вакцинации. Сейчас график незначительно корректируют дожди. В мокрую погоду животных не рекомендуется беспокоить", - приведены в пресс-релизе слова главного государственного ветеринарного инспектора ЯНАО Андрея Листишенко. С окончанием вакцинации специалисты получат также точную информацию о выпасаемом поголовье северных оленей на территории Ямала. В июле 2016 года в Ямальском районе ЯНАО произошла вспышка сибирской язвы. Возбудитель этой болезни был обнаружен у 23 человек, 12-летний мальчик скончался. Кроме того, погибло более 2,3 тыс. оленей. Власти округа приняли решение прививать от сибирской язвы все поголовье оленей. В ЯНАО выпасается самое крупное в России стадо одомашненных северных оленей. Источник: www.interfax-russia.ru
  16. До нового года оленеводы Ямала получат новый современный агротехнический комплекс по убою оленей в посёлке Гыда Тазовского района, сообщает официальный портал Правительства ЯНАО. Строительство объекта выполнено на 80%. Сегодня на стройплощадке специалисты монтируют металлокаркас, бетонируют цокольные перекрытия и стеновые ограждения. Вскоре строители примутся за работу в складе хранения. Сделать предстоить ещё многое. Но специалисты заверили, что уложатся в сроки. Строить убойный пункт оленей начали в феврале 2016 года. Он представляет собой единый современный технологический комплекс, основным функциональным назначением которого является производство мяса оленей, а также субпродуктов из него. При односменной работе производительность цеха будет составлять 200 голов или 5 200 кг мяса в смену. Объект состоит из здания убойного цеха, санпропускника с проходной на 25 человек, здания холодильников вместимостью 200 тонн и кораля. На территории также будет располагаться дизельная подстанция, ёмкости для хранения дизельного топлива, пожарные ёмкости, резервуары для хранения чистой воды и производственные технологические ёмкости. Источник:www.yamal.aif.ru
  17. Природные пожары, из-за которых на территории Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО) введен режим ЧС, не повлияли на график прививочной кампании поголовья северных оленей от сибирской язвы. Уже привито более 60% животных - свыше 380 тыс. оленей, сообщили во вторник в пресс-службе губернатора ЯНАО. "Режим ЧС в ЯНАО по условиям природных пожаров не повлиял на планы ветеринарной службы по вакцинации животных в тундре. В настоящее время специалисты работают на самых северных территориях арктического региона. В других районах Ямала прививочная кампания проведена. Вакцинировано более 60% стада северных оленей, вакцинация идет по плану и даже с небольшим опережением", - уточнили в пресс-службе. Из-за установившейся жары на Ямале особое внимание уделяют мониторингу состояния здоровья северных оленей, так как вспышка сибирской язвы в 2016 году произошла именно из- за оттаивания спор инфекционного заболевания. "Особое внимание было уделено контролю ситуации в Ямальском районе. Межведомственная рабочая группа облетела все стойбища семей кочевников ямальской тундры для мониторинга общей ситуации: оценки здоровья кочевников, состояния стада. Каслание (выпас оленей - прим. ТАСС) проходит нормально, негативных вопросов не выявлено", - уточнили в пресс-службе. "Параллельно контрольным облетам и кампании по вакцинации ветеринары проводят консультации оленеводов о мерах предотвращения возникновения негативных последствий и эпизоотий, о путях и мерах безопасного передвижения в сезон высоких температур воздуха, напоминают о местах, выведенных из хозяйственного оборота", - добавили в пресс-службе. В 2017 году в регионе планируется привить порядка 8,2 тыс. человек. Также все поголовье северных оленей - это порядка 770 тыс. животных. Впервые в этом году будет проведено повсеместное мечение оленей, закуплено 771 тыс. меток, на что из окружного бюджета выделено около 25 млн рублей. В дальнейшем только меченые олени будут допускаться до убойных пунктов, оснащенных оборудованием для считывания информации о вакцинации. Спутниковая связь в тундре Под особым контролем связь с труднодоступными территориями ЯНАО. По информации департамента информационных технологий и связи ЯНАО, системы спутниковых телефонов работают в штатном режиме без перебоев. "Ямальские оленеводы, ведущие кочевой образ жизни, обеспечены спутниковой связью, которой они могут воспользоваться в любой точке ямальской тундры. У кочевников имеется порядка 600 спутниковых телефонов с оплаченным годовым трафиком, из которых 457 аппаратов подключено к системе спутникового мониторинга ЯНАО. В настоящее время система функционирует в штатном режиме, показывая месторасположение владельцев аппаратов. Кроме того, на телефонах имеется тревожная кнопка, при нажатии которой сигнал поступает в Центр управления в кризисных ситуациях ГУ МЧС России по ЯНАО с указанием геопозиции абонента", - уточнили в департаменте. По данным властей, проводятся выездные осмотры магистральных линий связи. "Обстановка на сетях связи характеризуется как нормальная. Аварий, связанных с повреждением оборудования и линий связи огнем, не зафиксировано", - добавили там. В воскресенье, 23 июля, в ЯНАО, территория которого полностью отнесена к Арктической зоне РФ, был введен режим ЧС из-за природных пожаров. В регионе вторую неделю стоит жаркая и сухая погода, столбики термометров поднимаются до +30 градусов. По последним данным, в регионе действуют 50 пожаров на площади около 5,8 тысячи гектаров. В тушении природных пожаров задействовано 16 воздушных судов - вертолеты Ми-8 и самолеты Л-42. К работе по тушению природных пожаров привлечено порядка 400 сотрудников ямальских структур - Лесохраны, "Ямалспаса", а также прибыло более 100 пожарных десантников из Сибири. В Ямальском районе ЯНАО в июле 2016 года был введен карантин из-за сибирской язвы, погибли более 2,5 тыс. оленей. Диагноз подтвердился у 24 жителей ямальской тундры, употреблявших в пищу необработанное мясо оленей. Первого августа скончался 12-летний подросток от кишечной формы болезни. Из очага инфекции были госпитализированы 97 человек. Источник: tass.ru
  18. Почти 220 тысяч из 730-тысячного поголовья оленей вакцинировали от сибирской язвы в Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО), сообщает в четверг правительство региона. В Ямальском районе ЯНАО 25 июля 2016 года был введен карантин из-за сибирской язвы, погибло более 2,5 тысячи оленей. Диагноз подтвердился у 24 жителей ямальской тундры, употреблявших в пищу необработанное мясо оленей. Из очага инфекции были госпитализированы 97 человек. Позже было принято решение охватить прививками от сибирской язвы все поголовье северного оленя на Ямале. "На Ямале от сибирской язвы вакцинировано 219,457 тысячи оленей. За сезон 2017 года будет привито все поголовье оленей – около 730 тысяч голов. Заказана вакцина в количестве 1 миллион доз, которая оплачивается из федерального бюджета. Поступления на Ямал осуществлялись из Орловской биофабрики", — говорится в сообщении. Наибольшее число животных вакцинировано в Тазовском и Ямальском районах. Хорошие показатели — в Пуровском и Красноселькупском районах, отмечают власти. Для проведения масштабных работ мобилизованы 170 человек. Помимо специалистов подразделений ветеринарной службы округа, к процессу привлечены ветеринары сельхозпредприятий, люди, живущие в поселках и обладающие необходимым образованием, а также небольшое число приезжих работников. Так, в Тазовском районе проходят практику студенты Омского государственного аграрного университета. На Ямале реализуется "дорожная карта" по рационализации отрасли оленеводства. В ней, среди прочего, прописаны объемы и сроки поголовной вакцинации оленей от сибирской язвы. Планируется, что с 2017 года прививаться будет все поголовье, в том числе молодняк, родившийся в 2017 году, уточняет правительство региона. Источник: ria.ru
  19. На Ямале наконец закончился отел северных оленей. Приплод составил около 105 тысяч телят, сообщили «ФедералПресс» в департаменте агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия арктического региона.Показатель соответствует уровню прошлого года, несмотря на то, что из-за холодов массовый отел сдвинулся на две недели.Ранее «ФедералПресс» сообщал, что на Ямале привили от сибирской язвы более 90 тысяч оленей. Таким образом, вакцину получили более 12% от всего поголовья оленей – 733 особей.Ожидается, что масштабная кампания против сибирской язвы будет закончена в августе. Основной объем мероприятий будет проведен в первые два месяца лета. Источник: fedpress.ru
  20. Производительность агрокомплекса будет составлять 5200 кг в смену Уже в сентябре на строящемся в селе Гыда убойном цехе проведут первый убой животных. Если всё пройдёт успешно, то комплекс будет работать в убойную кампанию, планируемые объёмы – 120 тонн продукции. Всего же «Агрокомплекс Тазовский» собирается заготовить 500 тонн оленины. Основной объём заготовок будет произведён на убойно-холодильном комплексе в селе Антипаюта. Напомним, убойный пункт в Гыда строится в рамках соглашения между муниципалитетом, ОАО «Арктическая газовая компания», ЗАО «Тернефтегаз», ООО «Яргео» и представляет собой единый современный технологический комплекс, основным функциональным назначением которого является производство мяса оленей, а также субпродуктов из него. При односменной работе производительность цеха будет составлять 200 голов или 5 200 кг мяса в смену. Источник: www.yamal.kp.ru
  21. Директор департамента агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия ЯНАО Виктор Югай обсудил с главой Тазовского района Александром Ивановым возможность запуска строящегося убойного комплекса в селе Гыда уже в текущем году. Как стало известно чиновникам, уже в сентябре на объекте планируется провести пробный убой оленей. В случае успеха, в убойную кампанию планируется получить порядка 120 тонн продукции. Отметим, «Агрокомплекс Тазовский» в целом ставит план на текущий год заготовить 500 тонн оленины. Основной объем заготовок будет произведен на убойно-холодильном комплексе в селе Антипаюта. Напомним, убойный пункт в Гыда строится в рамках соглашения между муниципалитетом, ОАО «Арктическая газовая компания», ЗАО «Тернефтегаз», ООО «Яргео» и представляет собой единый современный технологический комплекс, основным функциональным назначением которого является производство мяса оленей, а также субпродуктов из него. При односменной работе производительность цеха будет составлять 200 голов или 5200 кг мяса в смену. Источник: www.yamalpro.ru
  22. Ямал 15 июня представил перспективные проекты по глубокой переработке продукции оленеводства в Китае. В Харбине начал свою работу российско-китайский Агрофорум, проводимый в рамках деловой программы выставки IV Российско-Китайское ЭКСПО. Директор департамента АПК, торговли и продовольствия Виктор Югай рассказал о переработке пантов и рогов, эндокринно-ферментного и специального сырья, шкур и камуса северного оленя, а также о переработке мясной продукции на новой технологической основе с учётом международных стандартов. Главная цель – заинтересовать инвесторов и проработать возможности поставок ямальской продукции в Китай и страны Юго-Восточной Азии. Сроки окупаемости инвестиций - от 2 до 4 лет с момента начала производства продукции. На Ямале возможности отрасли позволяют перерабатывать более 250 тонн пантового сырья, 700 тонн окостенелых рогов, 200 тонн крови, порядка 150 тонн эндокринно-ферментного и специального сырья и до 200 000 шкур ежегодно, сообщает правительство ЯНАО. Источник: www.yamal.kp.ru
  23. На Ямале проходит вакцинация от сибирской язвы, сообщает пресс-служба губернатора ЯНАО. Глава округа Дмитрий Кобылкин провёл заседание комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций и обеспечению пожарной безопасности. «Сезонные и скрытые ранее угрозы для Ямала всем известны. Оценки различных развитий ситуаций специалистами были сделаны заранее. Необходимо ещё раз внимательно рассмотреть все риски. Цена ошибок очень высока», отметил губернатор Ямала. На начало мая вакцинировано против сибирской язвы 816 человек, в том числе оленеводов и членов их семей – 741. Ревакцинацию прошли 4207 человек. Учреждения здравоохранения Ямала обеспечены всем необходимым. Для медработников проводятся семинары, тестирования по вопросам диагностики, лечения и профилактики сибирской язвы. Начавшийся период каслания в настоящее время учитывается мобильными бригадами, вырабатываются оптимальные маршруты для большего охвата кочующего населения. Во всех районах определены пункты вакцинации животных, в том числе мобильные. Вакцинация и чипирование оленей проводятся как для поголовья северных оленей на предприятиях, так и в частных оленеводческих бригадах. Места ликвидации прошлогоднего очага сибирской язвы в Ямальском районе определены, являются запрещёнными для любой деятельности, огорожены предварительными сигнальными знаками. Как только сойдёт снег, вокруг периметра будут обустроены дополнительные санитарные зоны. Всем главам территорий ещё раз поручено взять на личный контроль проведение вакцинации и прививочных кампаний, особенно в частных хозяйствах. Источник: www.yamal.aif.ru
  24. Стадо северных оленей в Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО) в 2017 году по итогу отела животных превысит рекордные 800 тысяч голов. Об этом сообщили в департаменте агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия региона. "На Ямале начался отел северных оленей, уже более 100 телят родилось в сельскохозяйственных предприятиях и общинах округа. Массовый отел северных оленей на Ямале, как правило, начинается в конце мая и длится до конца июня. В среднем ежегодно стада сельхозпредприятий пополняются на 100 тыс. телят, такой же показатель ожидается в этом году", - сказали в департаменте. По последним данным, после забойной кампании численность стада в ЯНАО составляет около 730 тыс. голов, получается, что после прибавления станет около 830 тыс. животных. Это рекордный показатель для ЯНАО и самое большое стадо в России. В этом году все оленье стадо Ямала с учетом родившегося молодняка планируется вакцинировать от сибирской язвы, сейчас запас вакцин составляет около 900 тыс. доз. Ранее сообщалось, что в тундре ЯНАО зафиксирована деградация экосистем из-за большого количества оленей. По заказу властей Институт экологии растений и животных Уральского отделения РАН проводит геоботаническое обследование оленьих пастбищ лесотундры и южной тундры Ямала, результатом которого должны стать карты их хозяйственной оценки и сведения о предельной численности оленей. Ученые отмечают, что для восстановления пастбищ понадобится не менее 50 лет, так как из-за избытка поголовья оленей запасы трав снизились вдвое. Перевыпас (чрезмерный выпас домашнего скота - прим. ТАСС) также мог стать одним из факторов распространения сибирской язвы, которая была зафиксирована в июле-августе 2016 года на Крайнем Севере впервые за 85 лет. В Ямальском районе ЯНАО в июле прошлого года был введен карантин из-за сибирской язвы, погибли более 2,5 тыс. оленей. Диагноз подтвердился у 24 жителей ямальской тундры, употреблявших в пищу необработанное мясо оленей. Первого августа скончался 12-летний подросток от кишечной формы болезни. Из очага инфекции были госпитализированы 97 человек. Источник: tass.ru
  25. Для вакцинации всего поголовья северного оленя на Ямале будут привлечены 170 специалистов, сообщает в среду правительство ЯНАО. В Ямальском районе ЯНАО 25 июля 2016 года был введен карантин из-за сибирской язвы, погибло более 2,5 тысячи оленей. Диагноз подтвердился у 24 жителей ямальской тундры, употреблявших в пищу необработанное мясо оленей. Из очага инфекции были госпитализированы 97 человек. Позже было принято решение охватить прививками от сибирской язвы все поголовье северного оленя на Ямале. "Для проведения масштабных работ потребуется 170 специалистов. Помимо мобилизации специалистов подразделений ветеринарной службы округа, к процессу планируется привлечь ветеринаров сельхозпредприятий, людей, живущих в поселках и обладающих необходимым образованием, а также небольшое количество приезжих работников. Так, в Тазовский район планируется пригласить студентов Омского государственного аграрного университета для отработки теоретических знаний на практике", – говорится в сообщении. Тестовая вакцинация уже состоялась в Приуральском, Надымском, Красноселькупском и Тазовском районах. Ветеринарные специалисты провели кампанию в холодное время года, чтобы выяснить, как животные реагируют на введение вакцины зимой и ранней весной. По итогам сделан вывод о допустимости использования вакцины в марте-апреле. Сейчас специалисты анализируют, какие территории и в каком объеме можно будет вакцинировать весной 2018 года. Основной объем противосибиреязвенных мероприятий запланирован на лето этого года. Кроме того, ветеринарная служба ЯНАО в 2017 году планирует провести повсеместное биркование оленей. Бирка будет содержать информацию о половозрастных особенностях животного, его хозяине и территории выпаса, уточняется в сообщении. Источник: ria.ru