Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'скот'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Работа в мясной индустрии
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Технология мясопродуктов
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Оболочка, Упаковка, Маркировка
    • Оборудование
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Работа портала "Мясной Эксперт"
    • Отдел новостей
    • Опросы. Общественное мнение.
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.
  • Архив
    • Фоторепортаж
    • Новостные темы (не актуальные более)

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Мое мнение о "Истрапродукт"
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • Ремонт кровли
  • Помогите

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Календари

  • Основной календарь

Forms

  • Корпоративная почта
    • Почта
  • Поручительство
    • Имя пользователя
  • Профильное образование
    • Вид документа
    • Копия
  • Активность на портале
    • Подтверждение отправки формы
  • Визитная карточка
    • Копия визитной карточки
    • Вид документа для подтверждения статуса
    • Копия документа
  • Фотодоказательство
    • Фотография
  • Сэлфи /Себяшка
    • Фотография
  • Эссе
    • Текст

Найдено 220 результатов

  1. 9 июня 2017 года на круглосуточном охранно-карантинном полицейском посту №6, расположенном на 14 км автодороги на границе Большеигнатовского района Республики Мордовия с Болдинским районом Нижегородской области, сотрудниками Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведены мероприятия, направленные на выявление и пресечение нарушений ветеринарного законодательства РФ при перемещении грузов, подконтрольных государственному ветеринарному надзору, организован досмотр транзитного автотранспорта. В ходе контрольно-надзорных мероприятий выявлен факт перевозки из Починковского района Нижегородской области в Чувашскую Республику крупного рогатого скота в количестве 4 голов без ветеринарных сопроводительных документов, которые позволяют определить благополучие местности по инфекционным и инвазионным заболеваниям. На основании выявленного нарушения в отношении виновного лица оформлен протокол по части 2 статьи 10.8 КоАП РФ, назначено наказание в виде штрафа в размере 3000 рублей. Произведен возврат груза. Также с водителями, перевозящими сельскохозяйственных животных, проведены беседы по профилактическим мероприятиям по недопущению заноса вируса АЧС и высокопатогенного гриппа птиц с вручением памяток. Источник: ursn-rm.ru
  2. «Калининградская мясная компания», входит в АПХ «Мираторг», сообщает, что в рамках расширения межрегионального проекта по выращиванию крупного рогатого скота специализированной мясной породы абердин-ангус увеличит приплод телят на семи фермах в Калининградской области на 40% - до 23 тысяч голов в 2017 году. Общее поголовье скота абердин-ангусской породы в регионе за год увеличится на 26% и составит 57 тысяч. Росту поголовья способствует открытие новой фермы «Ветрово», пополнение маточным поголовьем уже существующих ферм и хорошие показатели осеменения и стельности. На фермах «Калининградской мясной компании» реализуется часть межрегионального проекта холдинга по выращиванию крупного рогатого скота специализированной породы абердин-ангус. Здесь производится молодняк, который отправляется на фидлоты в Брянскую и Орловскую области. После переработки готовая продукция возвращается в регион. Маточное поголовье к концу 2017 года составит 32 тысячи, что на 30% выше уровня прошлого года. Именно оно производит товарный скот для откорма, убоя и переработки, а также ремонтных телок. Массовые отелы на животноводческих площадках региона проходят в два этапа – весенне-летний и осенний. По итогам весеннего тура, который стартовал в конце марта, на фермах компании уже появилось на свет около 15 тысяч телят. Воспроизводство поголовья ведется с соблюдением высоких стандартов ветеринарного контроля и биобезопасности. Операторы ферм регулярно объезжают пастбища и при необходимости оказывают помощь телящимся коровам и новорожденным телятам. Специалисты ведут круглосуточное наблюдение за стадом. «Калининградская мясная компания» последовательно увеличивает поголовье КРС высококачественной мясной породы абердин-ангус. Сейчас на семи фермах компании содержится более 50 тысяч животных. По итогам 2017 года мы планируем получить рекордное для Калининградской области количество телят. Они станут основой для дальнейшего расширения межрегионального проекта. Стабильное воспроизводство поголовья по циклу "корова - теленок" - это основа для всего проекта, конечная цель которого - обеспечить потребителей высококачественной говядиной», - прокомментировали в пресс-службе «Калининградской мясной компании» АПХ «Мираторг». Источник: miratorg.ru
  3. Томские ученые разработали кормовую добавку для сельскохзяйственных животных с фитогормонами, которая позволила увеличить прирост массы крупного рогатого скота почти вдвое, сообщает пресс-служба ТГУ. Сотрудники Ботсада ТГУ вместе с фармакологами изучили анаболические свойства лекарственного растения серпухи венценосной. В ходе своей работы они исследовали семена растения из разных районов Томской области и Горного Алтая. Итогом стала популяция серпухи с высоким содержанием фитогормонов. Сырье, полученное в ходе эксперимента, использовалось для кормления трехмесячных телят в одном из томских фермерских хозяйств. «Серпуха содержит фенольные соединения, полисахариды, флаваноиды и другие полезные вещества. Особенно ценным в ее химическом составе является наличие экдистерона — природного гормоноподобного вещества, которое синтезируют лишь немногие растения. <...> В качестве пищевой добавки применялась измельченная биомасса серпухи, собранной во время цветения. Была разработана специальная схема кормления. Основной корм смешивался с добавкой, благодаря чему прирост массы телят удалось поднять в полтора-два раза. В то же время заметно сократился падеж молодняка», — рассказала научный сотрудник СибБС ТГУ Татьяна Харина. По словам ученых, серпуха также является отличным медоносом, поэтому выращивание этой культуры очень выгодно. «В случае необходимости ботаники готовы предоставить фермерам семена, отобранные в ходе селекции, и помочь своими знаниями по возделыванию этой культуры», — отмечают в ТГУ. Источник: news.vtomske.ru
  4. Ученые Новосибирского НИИ травматологии, ортопедии, нейрохирургии разрабатывают микрочипы для исследований ДНК животных и выявления у них генетических заболеваний, сообщил в среду ТАСС старший научный сотрудник НИИТО и Медтехнопарка Сергей Кузнецов. "К нам обратились ученые из московского Института общей генетики, которые занимаются сохранением редких российских пород домашних животных, с просьбой разработать тест-систему на основе ДНК-микрочипа", - сказал Кузнецов в кулуарах Международного форума технологического развития "Технопром" в Новосибирске. По его словам, чтобы порода не вырождалась, необходимо допускать к разведению только лучших животных. Для определения таких необходимо обследование на генном уровне: выявить ДНК исследуемого животного и проверить его на скрытые генетические заболевания, которые визуально не проявляются. Таким образом, будут отобраны животные с наиболее выдающимися породными качествами. "В настоящее время речь идет о сохранении редких пород крупного рогатого скота. В частности, отбираем генетические маркеры, которые интересуют наших заказчиков (части ДНК, отвечающие за наследуемые породные признаки, особенности поведения, предрасположенность к определенным заболеваниям). Уже собрано 200 таких маркеров", - сказал Кузнецов. Далее будут распечатаны микрочипы - специальные тест-полоски, на которые наносится ДНК в специальной гелевой среде и проверяется на выявляемость этих маркеров. V Международный форум технологического развития "Технопром-2017" проходит 20-22 июня в Новосибирске. Одна из главных тем форума - диверсификация в оборонно- промышленном комплексе. В "Технопроме" принимают участие 25 стран. ТАСС выступает главным информационным партнером форума. Источник: tass.ru
  5. Президент катарской Power International Holding Мутаз Аль-Хайят (Moutaz Al Khayyat) намерен привезти в страну 4 тысячи коров на самолетах для возобновления поставок молока, пишет агентство Блумберг. Коровы были приобретены в Австралии и США. Бизнесмен намерен перевезти их в Катар при помощи 60 самолетов. "Настало время работать для Катара", — приводит слова Аль-Хайята агентство. Саудовская Аравия, ОАЭ, Бахрейн и Египет 5 июня разорвали дипотношения с Дохой и прекратили с Катаром всякое сообщение, обвинив его в поддержке терроризма и вмешательстве в их внутренние дела. Позднее о разрыве дипотношений также заявили Мальдивы, Маврикий, Мавритания. Иордания и Джибути снизили уровень своих диппредставительств в Катаре. Сенегал, Нигер и Чад объявили об отзыве послов. В результате разрыва дипотношений Катар остался без поставок ряда продовольственных товаров, в том числе молочных продуктов, отмечает агентство. Большая часть свежего молока и молочных продуктов для более чем одного миллиона жителей Дохи прибыла из Саудовской Аравии менее недели назад, однако этих объемов поставок для страны слишком мало, пишет агентство. Мутаз Аль-Хайят, основным бизнесом которого является строительная фирма, также занимается сельским хозяйством — он владеет фермой в 50 километрах к северу от Дохи. На ферме производятся овечье молоко и мясо. Коров изначально планировалось переправить по морю, однако транспортировку решено было ускорить. В результате ожидается, что производство свежего молока начнется к концу июня, а не к сентябрю. Предполагается, что объем производства покроет треть спроса на молочную продукцию Катара к середине июля, пишет агентство. Источник: ria.ru
  6. Жители региона прячут свой скот от ветеринаров в попытке уберечь животных от обязательных прививок. Между тем в крае полным ходом идёт сезонная вакцинация. Как отмечают врачи, часть владельцев подсобных хозяйств отказывают в проведении процедуры, нарушая тем самым нормы закона. Специалисты напоминают: главная задача данных мероприятий - это предупреждение распространения особо опасных инфекционных заболеваний, в том числе таких, которые могут поразить и человека. На данный момент ветеринарными инспекторами министерства сельского хозяйства проводятся внеплановые проверки по Забайкальскому краю. Нарушители будут привлекаться к административной ответственности. Так, в Петровск-Забайкальском и Хилокском районах за неделю были проведены 32 внеплановые проверки. Источник: www.gtrkchita.ru
  7. Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области информирует о том, что, учитывая улучшение эпизоотической обстановки по блутангу на территории медье Бекеш Венгрии, с 31 мая 2017 года отменяются временные ограничения на экспорт в Российскую Федерацию из указанного медье племенного крупного и мелкого рогатого скота, диких, зоопарковых и цирковых животных, восприимчивых к блутангу, верблюдов и других представителей семейства верблюжьих (ламы, альпаки, викуньи), спермы быков, баранов и козлов-производителей, эмбрионов крупного и мелкого рогатого скота. В связи с этим при поставках указанных товаров из Венгрии в Российскую Федерацию в соответствующих ветеринарных сертификатах в пункт, который касается благополучия по блутангу, должна быть внесена запись «кроме медье Чонград, Бач-Кишкун, Тольна, Шомодь и Боршод-Абауй-Земплен Венгрии». Источник: ursn-rm.ru
  8. В течение 3-4 лет в Псковской области планируется полностью избавиться от лейкозного скота. Об этом сообщил начальник областного Управления сельского хозяйства и гостехнадзора Николай Романов на 10-й внеочередной сессии Псковского областного Собрания 6 июня, передает корреспондент Псковского агентства информации. «Но резко этого делать нельзя, иначе мы потеряем большое количество поголовья», - заметил Николай Романов. Он пояснил, что проблема лейкоза существует не только в Псковской области, но и по всей России, и при резком избавлении от больного скота будут потеряны большие объемы молока. «Разработана программа, она работает, дополнительные средства будут заложены на приобретение неплеменного, товарного скота», - сообщил Николай Романов. Также он остановился на проблемах с кредитованием аграриев: «Все посильно, те льготы, которыми мы пользуемся в этом году – до 5% годовых - они выполняются. Лимит по малым формам, доведенный Минсельхозом до Псковской области, мы выполняем процентов на 50». По словам начальника управления, малые формы не ожидали, что можно получить такой кредит, и сейчас налаживается работа по финансовой дисциплине, которая у них «хромает». «Есть проблемы, но не такие глобальные, которые были два месяца назад», - заявил Николай Романов. Он также рассказал, что ведется погектарная поддержка агропроизводителей, в этом году на эти цели будут выделены 75 млн рублей. «В этом году проблем нет», - заключил Николай Романов. Источник: informpskov.ru
  9. В Нуринском районе Карагандинской области массово гибнет крупный рогатый скот. По предварительным данным, погибшие животные заболели пастереллезом, передает корреспондент Tengrinews.kz со ссылкой на пресс-службу акима области. "Ветеринарные службы проводят подворовой обход, организована санитарная очистка мест содержания скота. Заболевших животных изолировали, сообщается о симптоматическом лечении антибиотиками широкого применения. Ситуация находится под контролем ветеринарной службы области и района. Сейчас Карагандинская ветлаборатория исследует пробы крови заболевших животных, результаты будут известны в ближайшее время", - подчеркнули в ведомстве. Скот гибнет сразу в нескольких селах района. Предположительно все началось в селе Мынбаев 29-30 мая. У всех животных наблюдаются одинаковые симптомы: язвы в ротовой полости и пена. "У меня во дворе сейчас лежат 15 голов скота, ужасно страдают, – со слезами рассказывает жительница поселка Сильвия Пыркина. – Ничего есть не могут, только кричат целыми днями. У некоторых коров уже языка почти нет, все разъело. Мы уже просим забрать животных, чтобы ни их не мучать, ни нас. Мы их растили, а тут… Врачи ничего толком сказать не могут, только руками разводят. К нам лично во двор ни один ветеринар не зашел, не посмотрел животных. Только когда кричать начинаешь, чтобы пришли и укол сделали хотя бы, шевелятся". Жители поселков предполагают, что болезнь пришла вместе с паводком из Каркаралинского района. "В прошлом году в Каркаралинском районе был массовый падеж. На своем опыте мы видим, что скот не всегда сжигают, как надо, иногда просто выбрасывают в степи. А в этом году нас затопило, вода пришла как раз оттуда. Мы думаем, что она и принесла болезнь", – высказывает свои опасения житель села Заречное Ардак Каутов. Он также рассказал, что в села несколько дней назад приезжал ветеринарный врач из Караганды. Прошелся по дворам, проколол животным какой-то антибиотик и уехал. "Люди не знают, что делать, поэтому покупают сильнодействующие лекарства, чтобы хоть как-то облегчить страдания животных. Ничего не помогает", - добавил собеседник. Источник: tengrinews.kz
  10. Более 70 тысяч доз спермы крупного рогатого скота из Канады и США поступило в нижегородский аэропорт "Стригино" для отправки по регионам РФ. Об этом сообщает Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному контролю по Нижегородской области и республике Марий-Эл 5 июня 2017 года. Согласно информации Россельхознадзора в международном аэропорту "Стригино" было досмотрено девять партий спермы крупного рогатого скота в количестве 71 тысяча 464 дозы. Подконтрольный груз поступил из Канады и США. В ходе досмотров установлено, что грузы соответствуют ветеринарно-санитарным требованиям Таможенного союза. После досмотра груз был оформлен в ГИС "Меркурий", выданы необходимые ветеринарные документы. Как отмечается в пресс-релизе, данная сперма в дальнейшем будет использоваться для воспроизводства стад коров во различных регионах РФ. Источник: www.niann.ru
  11. Астраханская область намерена начать прямые поставки скота в Иран и Ирак. Это может произойти уже до конца текущего года, сообщает издание "Пункт-А" со ссылкой на главу регионального минсельхоза Алексея Галкина. Согласно ветеринарному заключению Россельхознадзора, регион ежегодно может отправлять в эти страны до 12 тысяч голов крупного и 20-25 тысяч голов мелкого рогатого скота. Сейчас прорабатывается логистика, рассматривается поставка продукции с помощью воздушного транспорта и по Каспийскому морю. По итогам прошлого года Астраханская область поставила в государства Персидского залива (Саудовская Аравия, Иран, Иордания) через территорию Грузии 2 тысячи голов крупного и более 8 тысяч голов мелкого рогатого скота. В настоящее время в Астраханской области содержится около 1,5 млн овец и 280 тысяч голов КРС. Источник: sfera.fm
  12. За пять месяцев 2017 года сельхозпроизводители Калининградской области поставили в регионы России 750 голов высокопродуктивного скота. Об этом сообщила врио регионального министра сельского хозяйства Наталья Шевцова во время всероссийского совещания по совершенствованию племенной базы в молочном скотоводстве. «Впервые за постсоветский период в прошлом году возобновились поставки племенных животных в другие регионы страны. Высокопродуктивный скот поставлен в Московскую, Рязанскую, Калужскую, Смоленскую области и Республику Башкортостан», - сообщила Наталья Шевцова. Врио министра сельского хозяйства уточнила, что за 2016 году в регионы России из Калининградской области было поставлено 933 головы крупного рогатого скота голштинской породы. Источник: kaliningrad.rbc.ru
  13. По сценарию акции, 30 мая в семь утра на федеральной трассе, ведущей из Абинска в Краснодар, поедут не машины. На проезжей части окажется стадо из 600 овец, 200 коз и 60 коров. Все эти животные отправятся в кубанскую столицу к губернатору Вениамину Кондратьеву. Такими образом владельцы личных подсобных хозяйств из Абинска хотят привлечь внимание власти к своим проблемам. Дело в том, что жители лишены возможности пользоваться единственным городским пастбищем площадью 33 га. Как рассказывают активисты, участок был передан в пользование Марины Пономаренко — жены муниципального депутата. Владельцы ЛПХ настаивают, что решение о передачи земли было принято незаконно. В этом замешан начальник управления сельского хозяйства района Александр Васильев. По словам жителей Абинска, горожане хотели решить проблему пастбища на заседании рабочей группы по сельскому хозяйству района. Однако приехавший на встречу с владельцами ЛПХ 26 мая уполномоченный представитель губернатора Вячеслав Легкодух сорвал совещание. Чиновник от казался общаться с фермерами из-за видеосъемки. Он был против камер на встрече. После этого люди пытались объявить голодовку прямо в здании администрации городского поселения Абинск. Однако до сих пор проблема владельцев ЛПХ не решена. Теперь активисты готовят «Марш домашнего скота на Краснодар». Люди думают, что губернатор обратит внимание на их просьбы. Источник: news-r.ru
  14. Беларусь и Молдова планируют создать совместное предприятие в области трансплантации эмбрионов племенных пород крупного рогатого скота. Такая возможность обсуждалась на встрече представителей Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности Молдовы с делегацией Минсельхозпрода Беларуси, сообщили корреспонденту БЕЛТА в посольстве Беларуси в Молдове. На переговорах были обсуждены перспективы сотрудничества в области молочно-товарного производства и племенного животноводства. Визит белорусской делегации в Кишинев проходит в целях реализации договоренностей, достигнутых руководителями правительств Беларуси и Молдовы во время двусторонних визитов в 2015 и 2016 годах. Белорусскую сторону также представляют НПЦ НАН Беларуси по животноводству, предприятия "Белплемживобъединение" и "Гомельагромкомплект". В работе делегации принимает участие посол Беларуси в Молдове Сергей Чичук. На 18 мая запланирован семинар по обмену опытом в сфере молочно-товарного производства и племенного животноводства. Он пройдет в рамках 24-й международной выставки продовольственных товаров и сырья для их производства Food&Drinks и Международной специализированной выставки оборудования и технологий для пищевой и перерабатывающей промышленности FoodTechnology. Участникам семинара будут презентованы научно-технологический потенциал Беларуси в области проектирования и строительства молочно-товарных комплексов, выпуска высокотехнологичного оборудования для оснащения молочных ферм, достижения в сфере создания высокопродуктивного молочного стада, основанные на внедрении научных разработок Источник: www.belta.by
  15. В Правительстве РФ рассмотрели проект федерального закона «О внесении изменения в статью 36 Федерального закона «О финансовой аренде (лизинге)», которым предлагается отнести к предмету лизинга не только племенных животных, но и крупный рогатый скот специализированных мясных пород, разводимый в России, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза. Председатель Правительства РФ Дмитрий Медведев во вступительном слове подчекрнул, что российские власти продолжают курс на развитие сельского хозяйства, на поддержку сельхозпроизводителей. «Сегодня в повестке дня мясное скотоводство, - сказал он. - В настоящее время значительная часть говядины в нашей стране (85%) производится ещё с советских времён из молочных пород крупного рогатого скота, в то время как во всём мире это совершенно отдельная отрасль – мясное скотоводство. Мясных пород у нас по-прежнему недостаточно. Чтобы обеспечить прирост поголовья мясного скота, сельхозпроизводителям нужна помощь. Вносятся изменения в закон о финансовой аренде. Теперь к предмету лизинговых сделок в аграрном комплексе будет отнесён не только племенной скот, но и крупный рогатый скот мясных пород. Что это даёт? Это, во-первых, позволит расширить базу поставщиков сельхозживотных за счёт поголовья именно мясного скота, а во-вторых, снизит затраты производителей на приобретение товарного поголовья», - пояснил Дмитрий Медведев. «Предлагаемые Минсельхозом России изменения дадут дополнительный стимул для развития малого и среднего бизнеса на селе, сельхозкооперативов и интеграционных площадок по доращиванию молодняка крупного рогатого скота мясных пород, а также позволит расширить базу поставщиков такого скота», - сообщил глава Минсельхоза Александр Ткачев, принявший участие в заседании Правительства. Источник: svetich.info
  16. Внедрение программы финансового оздоровления скотоводческих хозяйств в Якутии позволило значительно повысить качественные показатели их деятельности. Здесь резко выросла продуктивность животных, а вместо забот об источниках покрытия убытков руководители предприятий стали думать о том, на что направлять прибыль. Программа начала действовать в 2015-м. Сейчас под контролем специалистов оздоровление проходят 57 предприятий и крестьянских хозяйств. В 2014-м они все были убыточными, а по итогам прошлого года таких осталось только два, причем суммарный убыток невелик - 3,6 миллиона рублей. Руководитель отдела экономики и оздоровления АПК минсельхоза Якутии Феврония Халтанова на примере сельхозкооператива "Ампаардах" из Вилюйского улуса объяснила, как бюджетные вливания помогают крестьянам развиваться: - Несколько лет назад сюда был завезен племенной симментальский скот из Новосибирской области. Для него построили новый животноводческий комплекс. Руководство хозяйст­ва и зоотехническая служба огромное внимание уделили организации кормопроизводства, внедрению новых технологий. Кроме того, начало давать результаты внедрение системы искусственного осеменения: приплод получают уже круглогодично, а значит, и молоко идет без перерыва. В прошлом году в кооперативе от каждой коровы надоили по 3,6 тонны молока. Это и есть главный результат. Ведь в среднем по республике буренки дают намного меньше двух тонн в год. Даже среди участников программы финансового оздоровления десять хозяйств пока не смогли преодолеть двухтонный рубеж, который был недосягаемым и 20, и 30, и 50 лет назад. Долгие годы своеобразным фетишем для якутских аграриев было поголовье крупного рогатого скота. Еще бы: самое большое стадо на Дальнем Востоке! И где? В самом холодном регионе. Теперь перед якутскими селянами поставили задачу увеличить объемы производства мяса и молока Однако это было самое непродуктивное стадо (и пока оно остается таким). К тому же в регионе всегда не хватало кормов. Ближе к весне в совхозах организовывали субботники по заготовке кочек и рубке тальника, а местные умельцы изобретали дробилки и другие машины, с помощью которых из этого сырья готовили рационы для скота. В 1991 году поголовье достигло 409 тысяч животных, и это стало рекордом. А потом совхозы развалились, коров распределили по подворьям, и начался многолетний массовый забой. Мясо в селе стало разменной монетой. На "мясные" деньги селяне обучали детей в вузах и покупали все - от продуктов и товаров до квартир в Якутске. Люди пускали скот под нож не только из-за того, что время было безденежное. На содержание вдруг нахлынувшего живого богатства не хватало кормов. Совхоз мог осваивать отдаленные сенокосные угодья, частнику это было не под силу. Не удалось стабилизировать ситуацию и новоявленным фермерам. К моменту, когда фермерство стало относительно массовым явлением, многие сельхозугодья были запущены настолько, что заболотились, да и дороги к ним заросли. Доступных лугов едва хватало для того, чтобы прокормить менее трети былого рекордного стада. Региональный минсельхоз еще по инерции строил планы сохранения и увеличения поголовья. Но навалилась очередная напасть. Из-за меняющегося климата многие районы ежегодно стали попадать в зоны стихийных бедствий. Луга, затопленные во время весеннего половодья, из-за летних ливней остаются под водой до осени.Каждый год в благополучных по погодным условиям районах создают страховой запас кормов, чтобы помогать пострадавшим. Но теперь даже с учетом этого фонда сена стало хватать впритирку для того, чтобы прокормить менее половины того поголовья, что было в 1991-м. В итоге полтора-два года назад о перспективах увеличения стада крупного рогатого скота говорить перестали. Аграрное ведомство поставило перед селянами другую задачу - стабилизировать поголовье. С трудом, но пока это получается. А предприятия, включенные в программу финансового оздоровления, наглядно показывают, что одна корова может давать молоко, которое ранее получали на круг по хозяйству от двух. И главное - это выгоднее. - Программа, во-первых, ставит задачу увеличить объемы производства продукции скотоводства (мясо, молоко, получение приплода) для успешной реализации и увеличения дохода. Во-вторых, она направлена на повышение уровня заработной платы работников, - отмечает Феврония Халтанова. В 2014 году средняя зарплата на "оздоровляемых" предприятиях составляла 14,5 тысячи рублей в месяц. Сейчас там платят по 26,4 тысячи, а в некоторых хозяйствах и за 30. Прямая речь Егор Борисов, глава Республики Саха (Якутия): - В Якутии при наличии 75 тысяч коров производится 160 тысяч тонн молока. А в соседней Амурской области коров в два раза меньше, всего 38 тысяч, но валовой надой практически такой же, как у нас, -140 тысяч тонн. Кроме того, в Приамурье выпускается 110 тысяч тонн цельномолочной продукции, а в нашей республике лишь 37 тысяч - в три раза меньше. О чем это говорит? О том, что нам надо гоняться не за поголовьем, а за продуктивностью, эффективностью. Стараться получать добавленную стоимость через переработку. В этом заключается хитрость рыночных законов. Между тем В этом году власти Якутии впервые заложили в бюджет средства на развитие кормопроизводства. В рамках одноименной программы 72 миллиона рублей будут распределены между девятью улусами, заявки которых региональный минсельхоз признал обоснованными. При обязательном софинансировании из муниципальных бюджетов эти деньги пойдут, в частности, на восстановление заброшенных пашен и техническую модернизацию отрасли. Программа рассчитана до 2021 года. Источник: rg.ru
  17. Специалисты Госветслужбы Дагестана вакцинировали против ящура свыше 900 тысяч голов мелкорогатого и 500 тысяч голов крупнорогатого скота, сообщили РИА «Дагестан» в региональном комитете по ветеринарии. В ведомстве отметили, что в настоящее время в Дагестане проводится значительная работа по недопущению распространения данного опасного заболевания на территории региона. С этой целью установлен ветеринарно-санитарный надзор за ввозом животных, сырья и продуктов животного происхождения через Кочубейский пост. А крупные животноводческие фермы работают в режиме, исключающем занос вируса ящура, заправлены въездные дезбарьеры, установлен запрет на посещение ферм посторонними лицами, въезд автотранспорта. На данный момент в регионе находится свыше 1 млн голов крупнорогатого скота и около 5 млн голов мелкорогатого скота, 90 процентов которых содержится в частных подворьях. В ведомстве подчеркнули, что своевременная вакцинация домашнего скота позволит избежать вспышек опасных заболеваний, поскольку он наиболее подвержен заболеваниям с началом весеннего сезона. Напомним, ящур – это острое вирусное заболевание из группы зоонозов, характеризующееся интоксикацией и везикулезно-эрозивным (пузырьково-язвенным) поражением слизистых оболочек ротовой и носовой полости, а также кожи межпальцевых складок и околоногтевого ложа. Источник: www.riadagestan.ru
  18. Правительство РФ на заседании в четверг рассмотрит законопроект об отнесении к предмету лизинга разведенного в России крупного рогатого скота специализированных мясных пород, говорится в сообщении пресс-службы кабинета министров. По информации Минсельхоза, в настоящее время в России около 85% говядины производится из откормочного молодняка молочных пород крупного рогатого скота. Изменить ситуацию в подотрасли мясного скотоводства и создать условия для роста поголовья специализированного мясного скота можно с помощью комплекса системных мер по развитию производства крупного рогатого скота в долгосрочной перспективе, сообщал кабмин. При этом наращивание поголовья крупного рогатого скота мясных пород целесообразно проводить за счет товарного маточного поголовья крупного рогатого скота специализированных мясных пород, разведенного на территории России (по данным Минсельхоза России, в 2016 году товарное маточное поголовье крупного рогатого скота специализированных мясных пород составило около 720 тысяч голов). В целях достижения показателей государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы по приросту поголовья специализированного мясного скота сельскохозяйственным товаропроизводителям, по мнению правительства, нужна государственная поддержка при покупке и передаче им в лизинг этого крупного рогатого скота. Документом предлагается внести изменение в закон "о финансовой аренде (лизинге)". По оценке Минсельхоза, затраты сельскохозяйственных товаропроизводителей на приобретение товарного поголовья специализированного мясного скота по сравнению с приобретением племенного скота будут снижены на 18–20%. Принятие законопроекта позволит расширить базу поставщиков сельскохозяйственных животных за счет товарного маточного поголовья специализированного мясного скота, полученного и выращенного на территории России, окажет положительное влияние на развитие отечественного мясного скотоводства, считают в правительстве. Источник: 1prime.ru
  19. На рассмотрение регионального парламента бельгийской Валлонии внесен законопроект, предусматривающий запрет на забой скота по нормам ислама. Документ вызвал возмущение представителей мусульманской и еврейской общин региона. Законопроект был одобрен на прошлой неделе членами комитета по окружающей среде парламента Валлонии и вынесен на голосование в рамках пленарного заседания, которое пройдет 17 мая. В случае утверждения, запрет на забой скота по нормам ислама будет введен в Валлонии с первого сентября 2019 года, пишет AZE.az. Авторы документа выступают за то, чтобы скот перед забоем оглушали, что, по их мнению, «уменьшит его мучения». Эксперты сходятся во мнении, что законопроект будет одобрен, так как его активно поддерживают политические партии. Представитель Управления по делам религии Турции в Бельгии Джошкун Беязгюль сказал агентству «Анадолу», что указанный законопроект не имеет никакого отношения к теме защиты животных. «За попыткой запретить забой скота по нормам ислама стоит желание оказать давление не только на мусульман, но и иудеев», – отметил Беязгюль. По его словам, общественность неоднократно становилась свидетелем плохих условий в скотобойнях. «Животных мучают перед убоем. Это общеизвестный факт», – отметил представитель управления. Глава Европейского еврейского конгресса Моше Кантор также осудил законопроект, обсуждаемый в парламенте Валлонии. «Это решение, инициированное в самом центре ЕС, – ужасающее послание евреям о том, что их не хотят видеть в Европе», – считает Кантор. По его словам, инициатива, обсуждаемая в Бельгии, является открытым давлением на культуру и религию евреев, являющихся полноправными членами демократического общества. Мусульмане и евреи составляют около шести процентов населения Бельгии. Источник: aze.az
  20. Более 11 миллионов рублей выделит Тверская область на субсидирование производства молодняка крупного рогатого скота, реализованного на убой. Именно такое решение было принято на заседании Бюджетной комиссии, проведенном Игорем Руденей, сообщает пресс-служба Правительства Тверской области. «Мясное скотоводство – важнейшее направление развития сельского хозяйства региона. Поддержка этого направления позволит увеличить объем реализации молодняка, повысить обеспеченность населения Тверской области говядиной», — считает Губернатор Игорь Руденя. Субсидии получат 3 хозяйства, которые занимаются доращиванием и откормом животных. Это сельскохозяйственный производственный кооператив «Весна» Зубцовского района, колхоз «Авангард» Лесного района, ООО «Чихачи» Торопецкого района. Ставка субсидии — 15 рубелй за килограмм. Прогнозируемый объем реализации молодняка в 2017 году – 740 тонн, что больше уровня 2016 года на 118 тонн. Источник: ks-region69.com
  21. Животноводческая ферма на 100 голов скота введена в эксплуатацию пятницу в Ульяновском районе Калужской области, сообщает пресс-служба правительства региона. Как говорится в пресс-релизе, ферму построил и ввел в строй глава крестьянско-фермерского хозяйства Виктор Харчевников. Инвестиции в создание новой фермы превысили 14 млн рублей, при этом 8,5 мн рублей фермер получил в качестве гранта как участник региональной программы развития семейных животноводческих ферм. Источник: www.interfax-russia.ru
  22. В соответствии с приказом Россельхознадзора от 30.12.2016 года №1004 «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2017 год» отдел государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области направил в ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» 186 проб стволовой части мозга крупного рогатого скота для лабораторного диагностического исследования на губкообразную энцефалопатию. Справка. Губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота (ГЭКРС, коровье бешенство) – это нейродегенеративная прионная болезнь, приводящая к необратимым, летальным изменениям в головном мозге зараженных животных, относится к группе трансмиссивных губчатых энцефалопатий. Вызывается прионом ГЭКРС. Инкубационный период от 30 месяцев до 8 лет. Передается при употреблении в пищу мяса больных животных, вызывает скрейпи (хронический зуд, дрожь) у овец и болезнь Крейцфельда-Якоба у людей. Источник: ursn-rm.ru
  23. В хабаровском хозяйстве «Котиково» с конца марта голодают сотни коров. На базе хозяйства региональные власти планировали создать мега-ферму, передает корреспондент ИА REGNUM. 31 марта АО «Лермонтовское» — арендатор имущественного комплекса банкротного хозяйства «Котиково», отказалось выполнять обязательства по содержанию хозяйства. Конкурсный управляющий обжаловал действия руководства в Арбитражном суде. Уволенные из «Котиково» работники продолжают работать бесплатно, не давая погибнуть несчастным буренкам, сообщило ИА ДВ-Новости. Между тем, ОАО «Котиково» было создано как государственное унитарное сельхозпредприятие. Хозяйство производит сыр и молоко. Когда дела у предприятия пошли плохо, его, с подачи регионального Минсельхоза, подхватило другое крупное сельскохозяйственное предприятие — АО «Лермонтовское». Теперь руководство предприятия, объясняя произошедшее, утверждает, что Минсельхоз не выполняет своих обязательств: «Нам Минсельхоз, когда «втуливал» «Котиково», знал же, что оно банкрот! А когда мы обратились, сказали, что с кормами проблемы, нам сказали — возьмите кредит. Инвестор уже вложил 40 миллионов в это хозяйство!», — сказал директор АО «Лермонтовское» Дмитрий Горячев ИА Амурмедиа. В региональном Минсельхозе заявляют, что предприятие «Котиково» — частное, вмешательство в его дела государства ограничено законодательством. Журналисты Хабаровских СМИ объявили сбор средства на спасение умирающих от голода коров. В ситуацию вмешался губернатор Хабаровского края Вячеслав Шпорт. Сейчас коровы не голодают, но ситуация продолжает оставаться напряженной. Региональные власти ищут нового собственника — торги назначены на 24 апреля. Новому собственнику придется решать серьезные проблемы хозяйства. Первая — обеспечение кормами: к посевной «Котиково» не готовили, сроки сева зерновых скоро закончатся. Как сообщало ИА REGNUM, падеж племенного скота ранее случился в Сахалинской области, в совхозе Южно-Сахалинский. После вмешательства областного депутата и журналистов региональные власти нашли возможность обеспечить животных кормами. Источник: regnum.ru
  24. Сегодня в Минсельхозпроде РТ подвели итоги работы племенных хозяйств республики за 1-й квартал 2017 года. Совещание провел первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Николай Титов. Также в обсуждении приняли участие заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ по животноводству Назип Хазипов, начальник ГКУ «ГГСХ управление племенным делом в животноводстве Минсельхозпрода РТ» Ришат Зарипов, начальники райсельхозуправлений, руководители племенных заводов и репродукторов. «Селекционно-племенная работа в отрасли животноводства Татарстана должна выйти на новый уровень, – подчеркнул Николай Титов. – Потенциал развития племенных хозяйств республики очень большой, необходимо пересмотреть свои взгляды и методы работы и сделать все, чтобы добиться лучших результатов». Первый заместитель министра отметил, что основной задачей племхозяйств остается обеспечение сельхозформирований Татарстана качественной племенной продукцией. Далее доложил об итогах племенной работы в республике начальник ГКУ «ГГСХ управление племенным делом в животноводстве Минсельхозпрода РТ». «Перед нами стоит задача по увеличению доли племенного стада в республике. Но не в ущерб качеству», – сказал Ришат Зарипов. По его словам, в Татарстане функционируют 66 племенных хозяйств по разведению крупного рогатого скота и 18 – по другим направлениям (свиноводство, овцеводство, коневодство и др.). Общее племенное поголовье составляет 287,3 тыс. гол., в т.ч. КРС молочного направления – 174,5 тыс. гол. (коров – 57,3 тыс. гол.), мясного направления – 2,4 тыс. гол. (коров – 1,1 тыс. гол.), свиней – 52,9 тыс. гол., овец 3,9 – тыс. гол., лошадей – 515 гол., конематок – 232 гол. Как проинформировал Ришат Зарипов, в основном, племенные хозяйства расположены в северных районах республики – Балтасинском, Атнинском, Арском, Высокогорском, Кукморском и других районах. Обеспечили рост поголовья племенных коров молочного направления за 1-й квартал 2017 года СХПК «Восток», СХПК «Урал» Кукморского района и ООО «Тукай» Арского района. Ришат Зарипов напомнил о требованиях к племенным хозяйствам, установленными приказом Минсельхоза РФ от 16 апреля 2013 года №183 «О внесении изменений в Правила в области племенного животноводства "Виды организаций, осуществляющих деятельность в области племенного животноводства"». Среди них – получение приплода не менее 80 голов на 100 коров, реализация племенного молодняка из расчета 10 голов на 100 коров, средняя продуктивность по стаду не менее 5000 кг, сохранность численности маточного поголовья и др. «При соблюдении всех норм содержания и кормления точный племенной учет и работа согласно селекционному плану повышает продуктивность стада», – сообщил докладчик. Далее выступили генеральный директор АО ГГП «Элита» Фаннур Зарипов, директор ООО «Роста» Феликс Аухадеев и заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Назип Хазипов. В завершение совещания Николай Титов поставил задачи перед руководителями племенных хозяйств по реализации племенного молодняка, увеличения количества племенного поголовья и продуктивности коров, усиления работы по внедрению искусственного осеменения в ЛПХ. Источник: mcx.ru
  25. 11 апреля директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Харон Амерханов принял участие в заседании круглого стола по вопросам развития мясного скотоводства, организованным Комитетом Государственной Думы по аграрным вопросам, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу федерального аграрного ведомства. В своем выступлении Харон Амерханов напомнил об успехах отрасли – по итогам 2016 года производство скота и птицы достигло почти 14 млн тонн, что на 3,4% выше показателей 2015 года. Весомый вклад внесли сельскохозяйственные организации, где производство увеличилось на 5,8%. «Поддержка со стороны государства стала серьезным сигналом для инвесторов. Сегодня во многих регионах реализуются проекты по развитию мясного скотоводства и строительству новых современных откормочных площадок», – подчеркнул Харон Амерханов. Несмотря на общую положительную тенденцию в отрасли, по говядине пока невысокие показатели. По данным за 2016 год производство крупного рогатого скота на убой в живом весе во всех категориях хозяйств составило 2,83 млн тонн, что на 1,6% ниже уровня 2015 года. В то же время в крестьянских (фермерских) хозяйствах этот показатель вырос на 4,3%. Участники мероприятия обсудили вопрос формирования конкурентоспособного рынка специализированного мясного скотоводства, поскольку оно является важным источником роста производства крупного рогатого скота. По словам директора профильного департамента, это приоритетная задача, которая имеет социальное значение. Сегодня доля специализированного мясного и помесного скота в общей структуре производства возросла до 15,4%, однако значительная часть приходится на молочные и комбинированные породы. «Считаю, что для развития специализированного мясного скотоводства имеется все необходимое, и мы обязаны достичь запланированные Государственной программой и Доктриной продовольственной безопасности показатели», – заявил Харон Амерханов. Он также отметил, что резервом для наращивания объемов производства крупного рогатого скота является создание специализированных ферм и площадок по выращиванию и откорму молодняка. С целью дальнейшего роста численности специализированного мясного скота и повышения интенсивности развития мясного скотоводства Минсельхоз России рекомендовал регионам реализовать мероприятия по организации воспроизводства стада мясного направления продуктивности, созданию эффективной высокобелковой кормовой базы и комплексной модернизации мясного скотоводства. Источник: svetich.info