Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'свиноводство'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Работа в мясной индустрии
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Машины, Оборудование и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Работа портала "Мясной Эксперт"
    • Отдел новостей
    • Опросы. Общественное мнение.
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • Остерегайтесь мошенников

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Календари

  • Основной календарь

Forms

  • Корпоративная почта
    • Почта
  • Поручительство
    • Имя пользователя
  • Профильное образование
    • Вид документа
    • Копия
  • Активность на портале
    • Подтверждение отправки формы
  • Визитная карточка
    • Копия визитной карточки
    • Вид документа для подтверждения статуса
    • Копия документа
  • Фотодоказательство
    • Фотография
  • Сэлфи /Себяшка
    • Фотография
  • Эссе
    • Текст

Найдено 149 результатов

  1. Проект создания свиноводческого комплекса на 6 000 основных свиноматок полного цикла, производительностью 180 000 свиней на убой в год, получил одобрение от инвестсовета Нижегородской области и государственную поддержку в форме предоставления налоговых льгот по налогу на имуществоИнвестиционный проект будет реализовываться в деревне Ключищи Большемурашкинского района Нижегородской области. Инвестор – общество с ограниченной ответственностью «ННПП-2», учрежденное компанией «Russia Baltic Pork Invest» (RBPI, Норвегия, 100% иностранный капитал). Продолжительность реализации проекта 40 месяцев. Выход на полную мощность намечена на 2020 год.Сегодня уже активно ведет строительство комплекса. Согласно производственному плану, запуск производства планируется через 16 месяцев с момента начала строительства. На площадке хрячника будут содержаться следующие породы свиней: Йоркшир, Ландрас и Дюрок.Инвестиционный план предполагает объём инвестиций 3 600 млн рублей. Срок окупаемости без предоставлении государственной поддержки 72 мес. (февраль 2017 г. – 25 января 2023 г.) Срок окупаемости при предоставлении государственной поддержки – 70 мес. (февраль 2017 г. – 25 ноября 2022 г.) Источник: agrovesti.net
  2. В самом крупном свинокомплексе Амурской области появился современный роддом для поросят. Зоотехники говорят: теперь и привесы будут ощутимее, и свиноматок-рекордсменок на ферме станет больше. За счёт новых технологий планируется к 2020-му году увеличить поголовье вдвое. Ждать ли выгоды обычным потребителям – в нашем материале. Открытие нового цеха проходит без лишнего шума и вспышек фотокамер. Высоких гостей из областного правительства и районной администрации пускают разве что до порога. Чтобы животные ничем не заразились, предприятие имеет несколько степеней биологической защиты. На территорию запрещен въезд машин, тут не видно бродячих собак, работникам строго-настрого наказано не разводить домашних свиней, на входе и выходе из родильного дома они обязаны принять душ. Ослушался - считай, уволен. Сегодня это не просто свинарник, а современный свинокомплекс, работающий как режимный объект. Двери сюда закрыты как для журналистов, так и для представителей органов власти. Ведь все люди здесь на одно лицо и могут быть опасны для здоровья новорождённых. Поэтому посмотреть, как устроен родильный дом, можно только через окно. Из 100 сотрудников доступ к поросятам имеют всего семеро. Один из них - главный зоотехник Олег Сидоров. На камеру своего мобильного эти помещения он уже снимал не раз, ведь некоторым коллегам-животноводам такая картина в диковинку: вся грязь и вода тут же стекает в специальные щели в полу, вокруг тепло и сухо, свиньями даже и не пахнет. Завтрак, обед и ужин выдают одновременно каждой роженице. В старых, необорудованных помещениях, пока кормили первых, остальные поднимали недовольный шум. Из-за нервотрепки у молодых мам пропадало молоко, а поросята теряли вес. Еще важный момент: места тут хватает всем, даже несмотря на бэби-бум. Если 7 лет назад одно животное приносило 10 поросят, сегодня норма - 12. Правда, есть и многодетные по здешним меркам мамы. В новом роддоме недавно был поставлен рекорд - ветеринары приняли сразу 25 пятачков. Все остались живы. «Если раньше она легла к стенке, он обойти ее не может, волнуется, где-то она его в углу придавила, и он задохнулся, либо она вообще его раздавила весом. Здесь это минимизируется. То есть если мы раньше 2-2,5 поросенка теряли, то здесь 0,5-0,7 поросенка пока», - говорит главный зоотехник свинокомплекса Олег Сидоров. Появление роддома для поросят - еще один шаг на пути к возрождению предприятия, которое появилось в Крестовоздвиженке в середине прошлого века. Старые помещения тут модернизируют и строят новые цеха, которые будут полностью укомплектованы современным оборудованием. Руководство свинокомплекса подсчитывает, что к 2020 году, когда тут закончится преображение, смогут нарастить поголовье вдвое - до 25 тысяч. Обещают, что и покупателям будет польза. «Это будет качественная и дешевая свинина для нашего амурского потребителя. При тех же условиях, при тех же мощностях (количество людей, охрана, бухгалтерия), если у нас было 12 тысяч, мы, по сути, будем в два раза больше иметь. То есть себестоимость сильно падает», - говорит руководитель свинокомплекса Евгений Суздальцев. Оператор цеха Елена Нуриева говорит: свинокомплекс обеспечил односельчан не только мясом, но и работой. Сама она пришла сюда вслед за родителями, тут можно увидеть ее друзей и соседей. «Если бы не было работы, может быть, и уехала. А работа есть, и я никуда не хочу», - делится Елена Нуриева. Сегодня на свинокомплексе трудятся порядка 100 человек, почти все - жители Крестовоздвиженки. Несмотря на автоматизацию процесса, людей обещают не сокращать. Часть найдут себе постоянное место в цехах переработки. Предприятие изготавливает мясные полуфабрикаты. Когда модернизация завершится, прилавки магазинов области будут ломиться от амурских деликатесов. Анна Босенко Источник: gtrkamur.ru
  3. Губернатор Тюменской области Владимир Якушев во вторник, 14 ноября, в режиме видео-конференц-связи провел совещание с участием ветеринарных врачей, глав муниципалитетов и директоров крупных свинокомплексов региона. Владимир Якушев потребовал от руководителей свиноводческих предприятий принять дополнительные меры по усилению безопасности свинокомплексов и профилактике АЧС, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу главы региона. Владимир Якушев подчеркнул, что главная задача на текущий момент не только ликвидировать очаг инфекции в селе Шорохово, а не допустить ее распространения. Глава региона поручил в максимально сжатые сроки выполнить все предписания ветеринарной службы и Россельхознадзора и взять под жесточайший контроль исполнение всех ветеринарных правил. «Необходимо четко соблюдать все требования по организации на предприятиях ветеринарного контроля и укреплению ветеринарных служб. На некоторых свинокомплексах проведение таких работ было запланировано лишь на 2018 год. В сложившихся условиях необходимо выполнить их в максимально сжатые сроки, чтобы обезопасить свои комплексы от заражения вирусом АЧС и сохранить предприятия. Все понимают и оценивают свои риски», - подчеркнул Владимир Якушев. Губернатор прокомментировал текущее положение дел по ликвидации очага африканской чумы свиней в селе Шорохово. «Накануне специалисты приступили к уничтожению поголовья на самом комплексе по выращиванию свиней в этом селе. Для проведения таких масштабных работ были мобилизованы необходимые ресурсы, подготовлены специалисты, выполнены подготовительные мероприятия. В результате ликвидация свиней, их утилизация проходят организованно. Ограничено передвижение людей в селе Шорохово. Наши усилия сосредоточены на изъятии из торговых точек продукции, изготовленной с использованием мяса из этого комплекса. Вся без исключения изъятая продукция подвергается проверке, проводятся лабораторные исследования. Дальнейшие действия зависят от результата: при положительных пробах она будет уничтожаться, при отрицательных - возвращаться на реализацию. На этой работе сейчас сконцентрированы усилия всех специалистов», - подчеркнул губернатор. Напомним, в селе Шорохово, где 10 ноября был выявлен очаг африканской чумы свиней, полностью уничтожено свинопоголовье личных подсобных хозяйств. Идет ликвидация более 16 тысяч свиней непосредственно в свинокомплексе. Источник: svetich.info
  4. В России хотят уйти от зарубежных пробиотиков. Коровы и свиньи от них прибавляют в весе и меньше болеют – это в теории. Так ли это сейчас – проверяют в нескольких хозяйствах Воронежской области. Около десятка агроферм стали экспериментальными площадками для испытания отечественного пробиотика. Это добавка, которая, по мнению ученых, повышает иммунитет животных и их производительность. Как это работает, увидел корреспондент «Вести-Воронеж». Самым нежным и капризным жильцам бобровской фермы – свиноматкам – в корм теперь подмешивают пробиотик. Их потомство участвует в эксперименте. Поросята уже родились тяжелее своих собратьев на сто граммов, а спустя почти месяц – разница уже достигла полкило. Эксперимент будет длиться три месяца, так что, не исключают, что привес ещё увеличится. Но уже этими результатами аграрии довольны. – Я думаю, что вот эти пять – семь процентов, которые начали фигурировать в наших электронных отметках, должны удержаться. Пять – семь процентов – это уже хорошо. Это уже себестоимость, это уже экономика. Понижение себестоимости, – делится генеральный директор свиноводческого хозяйства Владимир Карташов. Влияние пробиотика на продуктивность бройлеров исследует также одна из птицефабрик в Хохольском районе. Эксперимент тут идёт уже три месяца. Пока следят за весом цыплят и их самочувствием. Специалисты отмечают, что эти птицы болеют меньше тех, кто питается без биодобавок. Затем будут смотреть, как скажется это на количестве и качестве конечного продукта – курином яйце. – Как раз позволяет заселять содержимое кишечника полезной микрофлорой. Это позволяет удерживать состояние птицы в необходимых параметрах и, соответственно, либо полностью отказаться от применения антибиотических средств, либо свести это к минимуму, – рассказывает заместитель директора по производству птицефабрики Сергей Попов. Сельское хозяйство Воронежской области – это более 450 тысяч голов крупного рогатого скота, производство более 800 тысяч тонн молока, мяса – более 230 тысяч тонн. Ожидаемый эффект – увеличить надои коров на 10 – 15 процентов, привесы молодняка – на 12 процентов, прирост массы птицы и свиней – на 5 – 6 процентов. И это на фоне снижения затрат на корм – за счёт его лучшей усвояемости и повышения сохранности поголовья. Что такое пробиотик? Это добавка на основе спорообразующих бактерий в виде белого порошка. Пробиотики – не новшество в мировой практике. Аналогичный продукт воронежские аграрии использовали и до этого – время от времени. В одних случаях, говорят, не видели существенных результатов, в других – видели, но дорогостоящие импортные добавки были не по карману. Сейчас испытывают разработку алтайских ученых. – К импортозамещению это непосредственно относится, потому что на территории рынка России пробиотические добавки представлены зарубежными производителями. А это конкретно наш российский препарат, который разработан на территории Российской Федерации. И на сегодняшний момент промышленные испытания проводятся на территориях 15 субъектов страны, – отмечает заместитель руководителя департамента аграрной политики Воронежской области Дмитрий Изюмов. Этот, отечественный, пробиотик в рамках промышленных исследований аграрии получили бесплатно. Во сколько обойдется после – пока неизвестно. Будет это выгодно, станет понятно в самом конце опытов. Влияние такой добавки на крупный рогатый скот, свиней и птицу – это первый этап испытаний. Следующий шаг – серия экспериментов с заготовкой силоса и сенажа с использованием биоконсервантов. На последнем этапе пробиотики попробуют в качестве средств защиты растений и удобрений. Растениеводство тоже не останется в стороне от инноваций. Промышленные испытания запланированы уже в следующем году. Хозяйства-участники пока не определены. Но уже известно, что эксперимент будет более длительным, чем в животноводстве. Он может растянуться на несколько лет. Источник: vestivrn.ru
  5. Крупные свинопроизводства Калининградской области серьезно защищены от африканской чумы свиней. Об этом заявил вице-премьер Александр Шендерюк-Жидков. - Багратионовский и Ладушкинский районы неблагополучны. В них выявлена африканская чума свиней. Там будут введены ограничения. У нас уже идет снижение популяции дикого кабана на территории области, - сказал он. – Запрещена торговля на ярмарках именно в Багратионовском и Ладушкинском районах продукцией, за исключением предприятий третьего и четвертого компартмента, которые не подвержены угрозе АЧС. На сегодня не вызывают беспокойства предприятия: «Правдинское свинопроизводство», «Прибалтийская мясная компания-3» и «БалтЗангас Нефтеоргсинтез». У них соответствующая зона защиты, особый порядок допуска, охранные ограничения. Напомним, вирус АЧС обнаружили при проведении лабораторных исследований проб от трупов кабанов на территории охотхозяйств Багратионовского района 4 ноября. Источник: www.kaliningrad.kp.ru
  6. Правительство Красноярского края принято решение об отмене режима чрезвычайной ситуации на территории Берёзовского района, введенного в связи со вспышкой африканской чумы свиней. Напомним, о вспышке заболевания африканской чумы на одном их крестьянских хозяйств стало известно 5 октября. В целях безопасности на выезде из населенного пункта был выставлен патруль, который следил, чтобы зараженное мясо не вывозили на продажу. Африканская чума свиней для животных, кроме свиней, а также для людей – не опасна, вирус погибает при термической обработке. Во время борьбы с чумой в свинокомплексе было уничтожено более 1,5 тыс. свиней. Ранее в связи со стабилизацией обстановки и устранением угрозы по распространению заболевания на территории Берёзовского района был снят карантин. При этом, отметили в правительстве, на территории эпизоотического очага и территорий первой и второй угрожаемых зон, запрещается вывоз свиней и свиноводческой продукции, не прошедшей промышленную тепловую обработку при температуре выше 70°C, за пределы территории второй угрожаемой зоны, а также реализация свиней на территориях первой и второй угрожаемых зон. Также запрещена закупка свиней у населения до границ второй угрожаемой зоны включительно. Источник: tvk6.ru
  7. В двух личных подсобных хозяйствах в селе Красноармейское погибли 4 свиньи (3 поросенка возрастом 5 месяцев и 1 свиноматка возрастом 2 года), еще 1 голова была уничтожена. По клиническим признакам и патологоанатомическим изменениям, характерным для африканской чумы свиней, при вскрытии павших животных, специалистами департамента, ГБУ СО «Самарское ветеринарное объединение» и ГБУ СО «Самарская областная ветеринарная лаборатория» поставлен предварительный диагноз - африканская чума свиней. На основании проведённых диагностических лабораторных исследований, проведённых ГБУ СО «Самарская областная ветеринарная лаборатория» первоначальный диагноз - африканская чума свиней –подтвердился. Для повторного и уже окончательного подтверждения диагноза АЧС, пробы нарочным способом направлены в ГНУ ВНИИВВиМ. В настоящее время, для купирования эпизоотического очага, проводятся ветеринарно-санитарные, организационно-хозяйственные и специальные противоэпизоотические мероприятия, в соответствии с Ветеринарными правилами осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов африканской чумы свиней, утверждёнными приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 31.05.2016 № 213 и Комплексным планом мероприятий по предупреждению заноса и распространения африканской чумы свиней на территории Самарской области. Источник: УРСН по Самарской области
  8. По результатам работы за девять месяцев с начала года предприятия Группы компаний реализовали свыше 124,4 тыс. тонн свинины в живом весе, превысив плановые значения на 4,7%.За отчётный период с января по сентябрь комплексы отправили на убой более 1,07 млн голов свиней общим весом 124,4 тыс. тонн. Это на тысячу тонн больше, чем в прошлом году. По итогам трёх кварталов среднемесячное поголовье в холдинге составило почти 922 тыс. свиней, что на 59,7 тыс. животных больше, чем годом ранее. Рост поголовья стал возможен во многом за счет поэтапного ввода в строй новых свиноводческих площадок. Так, один из пяти комплексов – ООО «Борисовский СК» этой осенью уже начал реализовывать товарных свиней на убой. Еще один – проведет первую отгрузку до конца этого года. Приблизиться к выходу на проектную мощность все новые площадки смогут только в конце 2018 года, что позволит Группе компаний «Агро-Белогорье» нарастить годовое производство более чем на 50 тыс. тонн свинины.За первые три квартала среднесуточный привес по стаду составил 576 граммов. Общий падёж к среднемесячному поголовью продолжает держаться на прежнем уровне – 1,8%, что почти на 40% лучше нормативного значения. При этом на 4,5% снизился показатель конверсии. За первые три квартала для прироста на 1 кг животные в среднем съедали по 2,80 кг корма.«В этом году действующие племенные фермы холдинга внушительную часть поголовья поставили на новые предприятия, – отмечает заместитель генерального директора – директор по свиноводству ООО «ГК Агро-Белогорье» Анна Белкина. – Это естественным образом повлияло на общую отгрузку товарной свинины. Но, несмотря на это, удалось удержать высокие объемы реализации. Это отличный результат слаженной работы профессиональных коллективов комплексов и всех инфраструктурных предприятий и подразделений холдинга». Источник: www.agrobel.ru
  9. 4 октября заместитель министра сельского хозяйства России Евгений Непоклонов принял участие в работе круглого стола на тему развития отечественного свиноводства. Мероприятие прошло в рамках Всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень - 2017». Участники обсудили способы повышения конкурентоспособности российского свиноводства и методы эффективного управления бизнесом в АПК. Замминистра отметил, что главным фактором успешного развития животноводства является соблюдение санитарно-ветеринарных правил на производстве. Особенно это актуально для отрасли свиноводства, где в последние несколько лет складывается непростая ситуация из-за распространения АЧС и других заразных болезней. «Не устану повторять, что нельзя пренебрегать ветеринарными нормами, что часто делают наши предприятия. В зарубежных странах, например, правила предусмотрены самими технологиями, это неотъемлемая часть всей цепочки производства продукции», – сообщил Евгений Непоклонов. Благодаря принятым мерам, предусмотренным еще в 2006 году в рамках национального проекта «Развитие АПК», бизнес поверил в прибыльность и перспективность животноводства. В отрасль стали приходить инвестиции, направленные на строительство и развитие свиноводческих комплексов. В результате, за период с 2008 по 2016 год производство свиней на убой в живом весе увеличилось на 1,65 млн тонн или на 61,4%. При этом весь прирост производства свиней приходится на промышленный сектор. Сегодня государственная поддержка свиноводства осуществляется в рамках льготного кредитования, поддержки племенного свиноводства и субсидий на возмещение части прямых понесенных затрат на создание и модернизацию селекционно-генетических центров и создание свиноводческих комплексов. «Минсельхоз России старается создавать необходимые условия для инвесторов и для тех, кто хочет заниматься животноводством. Мы выходим на новые рынки, укрепляем взаимное сотрудничество с зарубежными коллегами. Это всегда сложный и многоступенчатый процесс, особенно если дело касается животноводческой продукции», – добавил Евгений Непоклонов. По оценке Минсельхоза России, производство свиней на убой в живом весе в 2017 году составит 4,57 млн тонн, что на 5,1% выше уровня 2016 года. При сохранении темпов прироста производства в 2017 году будет обеспечено выполнение показателя Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации в обеспечении мясом и мясопродуктами за счет собственного производства на уровне не менее 85%. По прогнозу в 2018 году отечественное производство свинины достигнет уровня 4,73 млн тонн в живом весе. В работе круглого стола приняли участие руководители и специалисты региональных органов управления АПК, свиноводческих предприятий, профильных научно-исследовательских институтов, а также представители отраслевых союзов, ассоциаций и бизнеса. Источник: mcx.ru
  10. Постановлением губернатора Краснодарского края Вениамина Кондратьева в связи с ликвидацией вируса и уничтожением поголовья отменили карантин, введенный на территории СТФ СПК СК «Родина» из-за обнаружения здесь 18 августа очага африканской чумы свиней, сообщается в материалах сайта региональной администрации. Как писал "Ъ-Кубань", на свиноводческой товарной ферме содержали 614 голов свиней. Она расположена в 1,5 км на юго-запад от станицы Ладожской и в 198 км от ближайшего очага АЧС – СТФ ООО «АПК Петровский» Славянского района. Всего на территории Усть-Лабинского района содержалось в хозяйствах, в том числе и частных, около 60 тыс. голов свиней. Недавно специалисты регионального Россельхознадзора обнаружили генетический материал вируса АЧС на складах исправительных колоний УФСИН РФ №8 и №2 в том же районе, а также зараженный АЧС труп свиньи в 300 м южнее от юго-восточной окраины станицы Новониколаевской Калининского района. В станице на участке, где было обнаружено захоронение туши, постановлением губернатора объявлен карантин. Власти края также ввели ограничительные мероприятия в холодильной камере в ФКУ ИК-2 и на территории складов № 9, 13, 14 ФКУ ЛИУ-8 УФСИН России на Кубани. Источник: www.kommersant.ru
  11. Значительная часть свиноводческого дивизиона стоимостью 160 млрд руб., который «Мираторг» выстраивает в Курской области, должна будет расположиться в Октябрьском районе. Там должен появиться комплекс по выращиванию и переработке свиней мощностью 4,5 млн голов в год и стоимостью 68,4 млрд руб. Об этом стало известно в ходе заседания областного совета по улучшению инвестиционного климата и взаимодействия с инвесторами. Кроме того, компания намерена построить «пункт по промышленной переработке сельскохозяйственных животных» стоимостью 4,8 млрд руб. в Пристенском районе, сообщает пресс-служба обладминистрации. Запуск предприятия мощностью 32,8 тыс. т в год планируется в 2019 году. Илья Макар Источник: www.kommersant.ru
  12. Из информации, предоставленной главным ветврачом, следует, что в Польше требований биобезопасности не в состоянии выполнить 2710 хозяйств, в которых содержатся около 35,2 тыс. свиней. Эти данные существенно превышают расчетные, что может привести к дополнительным расходам бюджета: за отказ от свиноводства на период до конца 2018 года фермерам обещали выплату денежных компенсаций. Больше всего таких заявлений подали фермеры из Люблинского воеводства (1351, количество свиней - 17 701). В свою очередь, в Мазовецком воеводстве требования биологической защиты не исполнило 447 фермеров, которые содержали в общей сложности 6663 свиньи. 953 фермера из Подляского воеводства также заявили, что не исполняют противоэпизоотические требования и отказываются от свиноводства. В общей сложности в этих хозяйствах содержится 11 113 свиней. Фермеры могут подать заявки о компенсациях в региональных офисах Агентства реструктуризации и модернизации сельского хозяйства до 15 сентября. Размер выплат будет зависеть от количества подавших заявки хозяйств. Кроме компенсаций отказавшиеся от свиноводства получат разовые возмещения за убитых свиней. После окончания регистрации "отказников" ветеринары будут проводить проверки на тех фермах, которые заявили, что исполняют требования биобезопасности. Напомним, что до конца этого года все фермеры, содержащие свиней, должны защитить свои хозяйственные здания и места, используемые для хранения кормов и соломы, оградой высотой как минимум 1,5 м на всем протяжении на постоянном фундаменте, исключающем доступ на территорию хозяйства диких кабанов. Данные о растущем числе претендентов на компенсации вынудили Министерство сельского хозяйства Польши разработать пакет поправок в закон "Об охране здоровья животных и борьбе с инфекционными заболеваниями". Речь идет об увеличении средств на возмещения и компенсации для фермеров не способных выполнить правила биобезопасности. Планируемые поправки предусматривают увеличение средств на 2017 и 2018 годы. До сих пор на текущий год на эти цели было предусмотрено около 1,6 млн евро на возмещения и около 860 тыс. евро на компенсации. Проект предполагает увеличение сумм на возмещения до почти 5 млн евро, а на компенсации - до 1,9 млн евро. В общей сумме сумме противоэпизоотической программой планируется охватить 6071 хозяйство, в которых находится свыше 280,2 тыс. свиней. Тем временем вирус не сбавляет темпы распространения по Польше. На прошлой неделе в стране было зафиксировано 12 новых вспышек АЧС среди кабанов и 11 среди домашних свиней. Источник: www.greenfront.su
  13. Хотя Намибии все еще приходится импортировать свинину, за первые 5 месяцев текущего года страна ввезла1 049 тонн свинины, что на 38 процентов меньше, чем за тот же период в 2016 году. Намибия может в ближайшем будущем стать крупным производителем свиного мяса. Согласно Bizcommunity, об этом сообщил д-р Альберт Шутте из компании Pig Improvement Company (PIC), крупнейшей свиноводческой компании в мире. Он был приглашенным докладчиком на ежегодном общем собрании Ассоциации производителей свинины в Намибии (AGM) в Виндхуке. Д-р Шутте сказал, что текущие низкие цены на кукурузу - примерно на уровне 900 намибийских долларов за тонну с декабря прошлого года - должны стать источником вдохновения для маленькой свиной промышленности Намибии для выращивания своих свиноматок. В настоящее время национальное поголовье свиноматок составляет всего около 2000 животных. Д-р Шутте отметил, что идея заключается не в том, что свиньи должны заменить крупный рогатый скот, овец и коз, но свиная промышленность должна быть усилена, чтобы играть важную роль в кормлении не только собственного населения страны, но и всего мира. «Ожидается, что мы будем производить больше свинины, и поэтому мы должны повысить эффективность роста свиноводческого сектора. Этого можно достичь только с помощью очень здоровых животных, устойчивых к болезням, чтобы мы могли производить больше килограммов на каждую свиноматку в год», - отметил он. Но пока намибийские производители по-прежнему сталкиваются с проблемами. С января по май был отмечен 2,2-процентный рост местного убоя свиней, что представляет собой увеличение с 1 608 до 1 644 голов. Это происходит в результате наращивания убоя местными мелкими фермерами в дополнение к двум крупным свиноводческим компаниям страны. Несмотря на увеличение производства свинины, производители свинины по-прежнему сталкиваются с относительно высокими расходами на корма, несмотря на падение цен на кукурузу, на которые приходится 75 процентов их производственных издержек. Отсроченные платежи импортеров в результате нынешнего финансового кризиса также угрожают денежным потокам производителей, что отрицательно сказывается на всем производственном процессе. Импорт свинины в период с января по май составил 39 процентов от общей доли рынка, тогда как на местное производство приходилось 61 процент от общей доли рынка. Источник: Meatinfo.ru
  14. Очаги африканской чумы свиней (АЧС) зарегистрированы в 24 населенных пунктах 11 районов Омской области, включая город Омск, сообщает управление Россельхознадзора по Омской области. "На территории Омской области уже зарегистрировано 27 очагов (с момента регистрации первого очага в середине июля - ИФ)", - говорится в сообщении. В частности, 22 августа был зафиксирован очередной очаг - вирус был обнаружен у свиней, которые содержались на территории исправительной колонии N8. В первую угрожаемую зону попали подсобные хозяйства колоний N3 и N7, хозяйства поселка Омский, деревни Ракитинка и части Советского округа Омска. В свою очередь, Минсельхоз региона сообщил о двух новых очагах - в деревнях Ивановка Исилькульского района и Гуровка Тюкалинского района. В первую угрожаемую зону попали станция Кухарево, село Маргенау, деревня Николайполь, деревня Пучково Исилькульского района и деревни Бекишево и Максимовка Тюкалинского района. Всего с момента регистрации первого очага отчуждено более 12 тыс. голов свиней весом 793 тонны. "В рамках проведения мероприятий по профилактике АЧС управлением Роспотребнадзора по Омской области проведены внеплановые проверки в отношении 177 объектов, занимающихся оборотом мяса и мясной продукции, в 20 из них выявлена обезличенная продукция, снято с реализации 396,52 кг мясной продукции", - отмечается в пресс-релизе министерства. Россельхознадзор также отмечает, что сталкивается с нарушениями. Несмотря на запрет несанкционированной торговли и реальную угрозу распространения АЧС по территории области, до сих пор выявляются факты реализации свиней, свинины и других продуктов убоя в несанкционированных местах без ветеринарных документов. Африканская чума свиней в Омской области впервые была зарегистрирована 13 июля. В регионе действует режим ЧС. Источник: Интерфакс
  15. «Агро-Белогорье» начинает строительство новой производственной площадки селекционно-генетического центра. Здесь займутся разведением животных материнских пород йоркшир и ландрас. Новый комплекс разместится в Прохоровском районе вблизи села Карташёвка. Производственные мощности объекта – 1200 голов свиноматок, из них 900 – представили породы йоркшир, 300 – ландрас. Племенных свиней на новое производство поставит канадская компания «Генезис». Она же укомплектовала в 2016 году другую площадку СГЦ поголовьем дюрок. Напомним, что в селекционно-генетическом центре холдинга уже работают с породами крупная белая, ландрас и йоркшир, но другой генетики – PIC. Начало строительных работ запланировано на середину сентября. К монтажу системы навозоудаления специалисты приступят в октябре, а уже в начале будущего года ожидается поставка первых станков для содержания свиней. Поставка чистопородных животных из Канады запланирована на середину 2018 года. Новую площадку построят за 14 месяцев и сдадут в эксплуатацию в октябре следующего года. Инвестиционная стоимость проекта составляет около 1 млрд рублей. Источником финансирования будет кредит Сбербанка. В начале августа кредитным комитетом банка принято положительное решение по выделению денежных средств. С запуском площадки будет создано больше 70 новых рабочих мест. Напомним, что собственный СГЦ работает в структуре Группы компаний «Агро-Белогорье» с 2010 года. Центр производит чистопородных животных с высоким генетическим статусом для нужд репродукторов и товарных свинокомплексов агрохолдинга. Источник: Пресс-служба ООО «ГК Агро-Белогорье»
  16. Собственник омской ГК "Руском" Темури Латария, весной 2017 г. купивший обанкротившийся "Альтаир-агро" в Алтайском крае, намерен до конца 2018 г. вложить в развитие предприятия 350 млн рублей и начать фирменную розничную торговлю мясом. Как пишет "Алтайская правда", по планам бизнесменов в структуру предприятия, которым владеет входящий в состав "Рускома" "Барнаульский пищевик", будут включены два свинокомплекса, комбикормовый завод и мясокомбинат. Первый свинокомплекс мощностью 28 тыс. голов убоя в год уже работает, второй на 17,5 тыс. голов пока строится. После того как в предприятие будут инвестированы 350 млн рублей, мощность комплекса составит 58,5 тыс. голов откормочного молодняка. Кроме инвестиций в само производство руководство "Рускома" планирует решить кадровый вопрос. "Сейчас средняя зарплата - 23 тысячи рублей. Надеемся в 2018 году этот показатель улучшить. Кроме того, ищем участок под строительство многоквартирного дома", - пояснил изданию Темури Латария. Напомним, один из крупнейших производителей мясной продукции Алтайского края - обанкротившийся "Альтаир-агро" - был продан омской компании за 596,9 млн руб. в марте текущего года. Группа компаний "Руском" была основана в 1999 году как предприятие, специализирующееся на поставке и продаже натуральных специй, оболочек и технологий производства колбасных изделий. Сегодня в состав холдинга входят ООО "Морозовская птицефабрика", ООО "РУСКОМ-Агро", ООО "Сибирские колбасы", ООО "Алтайские колбасы" и ООО "Барнаульский пищевик". Источник: omskzdes.ru
  17. Беда в виде африканской чумы, которая вновь обрушилась на Владимирскую область, приводит к массовому истреблению свиней в подсобных хозяйствах. Как считают власти региона, наиболее эффективным способом борьбы с АЧС является перевод хозяйств на выращивание других продуктов животноводства. То есть, свиноводству нужно искать достойную альтернативу. Несмотря на то, что во Владимирской области в полной мере реализуется комплекс карантинных, профилактических и разъяснительных мероприятий, вирус АЧС, имеющий большую устойчивость не может быть истреблен в одночасье. При проведении карантинных мероприятий в очаге инфекции проводится уничтожение всех свиней в радиусе 20 километров. Даже такие меры плюс уменьшение численности кабанов, не приводит к быстрым положительным результатам. Никто не может гарантировать безопасности дальнейшего разведения этих животных на данной территории в течение продолжительного времени. Поэтому с населением, имеющим личные подсобные хозяйства, проводится разъяснительная работа о целесообразности перехода на альтернативные виды животноводства — разведение крупного рогатого скота, овец, коз, кроликов и рыбы. Также, не стоит забывать о птицеводстве, как о виде животноводства, подходящем не только для личного подсобного, но и для сезонного дачного хозяйства. Как сообщает пресс-служба Белого дома, примером целесообразности разведения домашней птицы стало фермерское хозяйство Татьяны Мякотиной из села Ивановское Суздальского района. Женщина занимается разведением племенной птицы и сохранением редких пород гусей — владимирской глинистой, холмогорской, тульской. В 2016 году хозяйство произвело 5 центнеров птицы, из которых реализовало 3. К концу 2016 года поголовье птицы здесь удвоилось по сравнению с аналогичном периодом 2015 года. «Выращивать птицу в небольшом крестьянском фермерском хозяйстве или в дачном сезонном хозяйстве удобнее. Например, от одной гусыни за 3 месяца можно получить до 40-50 килограммов диетического мяса. 10-20 голов на участке – оптимальное число для любого небольшого хозяйства. Этого вполне достаточно, чтобы средняя российская семья обеспечила себя за лето мясом на всю зиму», — говорит заводчик гусей Павел Девятов. Источник: molva33.ru
  18. Очаг АЧС возник в поселке Новая станица в Ленинском округе города В Омской области ситуация по африканской чуме свиней (АЧС) продолжает оставаться сложной. Как сообщили ИА REGNUM в правительстве региона, вирус добрался до Ленинского административного округа города Омска. Таким образом, всего на сегодняшний день в режиме карантина по АЧС находятся 16 эпизоотических очагов и два инфицированных объекта на территории восьми муниципальных районов области и Ленинского административного округа. В областной столице очаг АЧС зафиксирован в посёлке Новая станица в Ленинском округе в ЛПХ, где содержалось 120 голов свиней. Из них заболело шесть свиней, и анализ пробы патматериала показал положительный результат на АЧС. Сейчас там проводятся ограничительные мероприятия, специалисты пытаются локализовать этот очаг. В первую угрожаемую зону попали село Черемуховское, 14 военный городок, посёлки Карьер, Армейский (Ленинский округ), Новоомский, село Троицкое, станция Фадино (Омский район), деревни Гауф (Азовский немецкий национальный район) и Сибкоммуна (Таврический район). В Омске в связи с АЧС проверяются городские рынки, места несанкционированной торговли, придорожные кафе, раздаются листовки и памятки жителям с подробной информацией о вирусе. По состоянию на 17 августа в девяти муниципальных районах области, попавших в первую угрожаемую зону, отчуждено более 10 тыс. голов свиней общим весом 647,4 т. Управление Роспотребнадзора по региону провело внеплановые проверки в отношении 157 объектов, занимающихся оборотом мяса и мясной продукции. В двадцати — выявлена обезличенная продукция, с реализации снято 396,5 кг продукции. Жители деревни Верблюжье Саргатского района, где впервые был зарегистрирован очаг заражения АЧС, уже получили первые компенсационные выплаты. На лицевые счета 87 человек поступило более 1,7 млн рублей. 16 августа компенсации в сумме более 2,2 млн рублей получили жители села Новоархангелка и деревни Авлы Любинского района. В облправительстве заверили, что в скором времени компенсационные выплаты за отчужденное поголовье получат жители села Ачаир, поселков Набережный и Речной Омского района. Всего из резервного фонда правительства Омской области на выплату этих компенсаций выделено 100 млн рублей. Размер выплат составляет 133 рубля за 1 кг живого веса, 186 рублей за 1 кг в убойном весе изъятой продукции животноводства. Как уже сообщало ИА REGNUM, от африканской чумы свиней, не опасной для человека, но способной нанести огромный экономический ущерб, уже пострадали два региона Сибири — Иркутская и Омская области. По словам министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Максима Чекусова, истинная причина заноса опасного вируса до конца ещё не установлена. Пока основной причиной считается занос инфекции с кормами и продукцией свиноводства. Добавим, АЧС несёт серьёзную угрозу сектору свиноводства России уже десятый год подряд. Вспышки заболевания фиксируются в 15 регионах РФ. Лидер по количеству очагов заболевания — Саратовская область. В августе текущего года состоялось селекторное совещание Минсельхоза РФ по вопросам улучшения эпизоотической ситуации. В ходе совещания стало известно, что Омская область намерена выступить с инициативой закрепления в федеральном законодательстве предельной численности содержания свиней в личных подсобных хозяйствах. В качестве причины назывались существенные трудности при попытках контроля большого поголовья и обеспечения достойного содержания животных. На это предложение отреагировали пользователи соцсетей. Например, один из омичей на своей странице в соцсети «ВКонтакте» выступил против ограничений для сельчан в количестве поголовья в их личных подворьях. Он подчеркнул, что властям нужно «вовремя реагировать» на ситуацию, «а не давить колхозников». Источник: ИА REGNUM
  19. Пресс-центр облправительства сообщает, что с 2015-го по 2017 год главой Пензенской области Иваном Белозерцевым и председателем Совета директоров ПАО «Группа Черкизово» Игорем Бабаевым проведен ряд рабочих встреч, в результате достигнута договоренность о реализации в регионе инвестпроектов в сфере АПК. Сейчас инвестор приступил к строительству первой очереди свиноводческого комплекса, готовится подписание двустороннего инвестиционного соглашения между правительством области и компанией. Реализация инвестиционного проекта предполагает создание комплекса с законченным циклом производства и двух откормочных ферм на 40 000 голов в год каждая. Игорь Бабаев сообщил Ивану Белозерцева о планах запустить объекты в первом квартале 2018 года. «Процесс идет, мы готовы работать в полную силу, сохраняя взятые темпы. Хочу поблагодарить руководство Пензенской области за поддержку — это стимул развивать производство», — отметил он. «Реализация данного проекта — это исполнение на Пензенской земле поручения президента РФ Владимира Путина об обеспечении продовольственной безопасности. Мы создаем условия для того, чтобы не только обеспечить потребность наших граждан, но и экспортировать продукцию в другие государства. Очень важно, что руководство «Группы Черкизово» приняло решение реализовать этот проект в нашей области, где есть возможность развивать животноводство, обеспечивая поголовье кормовой базой. Для региона это рабочие места, налогооблагаемая база, а также гарантия загруженности пензенского мясокомбината», — сказал губернатор. В планах компании — также осуществить реконструкцию птицефабрики «Васильевская», Пензенского мясоперерабатывающего комбината. Проект должен быть реализован в 2018—2020 годах без остановки производства, отметили в пресс-центре. Источник: penza-press.ru
  20. По данным Министерства сельского хозяйства Челябинский области, поголовье свиней в Родниковском свинокомплексе (входит в Группу Компаний «Здоровая Ферма») в 2017 году выросло на 1,5% до 95,6 тысяч животных. Мощность агропромышленного предприятия по выращиванию, убою и переработке свинины составляет 20 тыс. тонн. Качественная свинина – один из наиболее востребованных видов мяса в России. Производство отборной свинины – один из приоритетов Группы Компании «Здоровая Ферма», именно поэтому свиноводческий дивизион представлен современным агропредприятием полного производственного цикла. Показатели эффективности Родниковского свинокомплекса находятся на уровне ведущих российских производителей: среднесуточный привес составляют в среднем 706 г/сутки, что является одним из самых высоких показателей в России. Убойный выход составляет 82% – выше среднего российского показателя на 10%. За 175 дней свиньи достигают веса в 122 кг против 115 кг за аналогичный период по России. Поголовье представлено продуктивными мясными породами – «Крупная белая» и «Ландрас», обеспечивающих высококачественную продукцию из свинины. Свиноводческий дивизион на 100% обеспечен кормами собственного производства. Для этого «Здоровая Ферма» модернизировала отдельный комбикормовый завод, специализирующийся на выпуске полнорационных натуральных кормов для свиней. «Здоровая Ферма» стремится наращивать выпуск качественной свинины, поэтому регулярно инвестирует в усиление технологичности производства. В 2017 году планируется вложить порядка 65 млн рублей, что позволит модернизировать и повысить эффективность используемого оборудования. На текущий момент на свинокомплексе используется оборудование от ведущих европейских производителей в отрасли животноводства – Shauer, Big Dutchman и другие. Оптимальные сроки хранения свинины от «Здоровой Фермы» - одно из очевидных конкурентных преимуществ компании. В отличие от ряда крупнейших производителей мясных продуктов, «Здоровая Ферма» не использует консерванты и какие-либо добавки, чтобы искусственно продлить срок годности своей продукции. Свежесть свинины сохраняется от 9 до 14 дней исключительно за счет контроля и чистоты на производстве и специальной упаковки мясных изделий. Более того, компания не приемлет процедуру массирования мяса и введения инъекций – популярный среди производителей способ значительно улучшить внешний вид продукта, а также увеличить его вес. «Здоровая Ферма» изготавливает исключительно натуральный продукт и гарантирует первозданное качество мяса. Елена Гуленкина, директор по маркетингу Группы Компаний «Здоровая Ферма»: «Мы производим действительно вкусную отборную свинину высокого качества, без добавления ГМО и консервантов. Качество и свежесть мяса отмечают все наши партнеры и представители ритейла. Ассортимент продукции включает более 150 наименований как охлажденного мяса, так и замаринованных в натуральных специях полуфабрикатов, готовых к приготовлению». Благодаря исключительному качеству и разнообразию продуктовой линейки свинину «Здоровая Ферма» выбирают тысячи семей по всему Уральскому региону Источник: zferma.com
  21. После вспышки Африканской чумы свиней (АЧС) в Латвии маленьких хозяйств, где разводят этих животных, стало вдвое меньше, рассказала в интервью Latvijas Radio глава Латвийской ассоциации свиноводов Дзинтра Лейниеце. По ее словам, нельзя сказать, что после появления АЧС в Латвии сильно сократилось общее число хозяйств — или стад стало меньше. «Поскольку перестроилась структура. Мы от раздробленного производства перешли к концентрированной хозяйственной системе», — указала она. В данный момент в 43 хозяйствах сконцентрировано 88% латвийского свиноводства. «Сократились именно мелкие хозяйства — где держат от одной до девяти свиней. Их стало меньше вполовину, чему есть обоснованная причина», — добавила Лейниеце. Она пояснила, что требования биобезопасности должны соблюдать все хозяйства — и крупные, и маленькие. Часть мелких и небольших ферм, не сумев выполнить нормы, решили перестать заниматься свиноводством. Лейниеце признала, что местные свиноводы никогда не могли предложить столько свинины, сколько требуется латвийским потребителям. Максимума достигли в 2014 году, когда обеспечили 65% необходимого местному рынку мяса. «В данный момент падение только на 8 процентных пунктов — 57% необходимого мы производим. В свою очередь, латвийской свинины, если считать в тысячах тонн, стало больше, поскольку с 2014 года вступили в силу различные ограничения на экспорт в связи с существованием в Латвии Африканской чумы свиней, а также российского эмбарго, которое полностью закрыло российский рынок. Но количество физически произведенной в Латвии свинины стало больше», — добавила Лейниеце. Она признала: по опыту других стран можно судить, что Латвии с АЧС бороться придется еще долго. Хозяйствам необходимо продолжать четко следовать требованиям биобезопасности. «Других вариантов нет», — заявила Лейниеце, указав, что существовать могут и крупные, и мелкие хозяйства, которым важно найти свою нишу. Марис Балодис, глава Продовольственно-ветеринарной службы, указал: в этом году случаи АЧС констатировали в четырех хозяйствах, три из которых были достаточно большими. Кроме того, обнаружили в общей сложности более 800 больных диких кабанов — и эти животные все чаще заражаются, АЧС распространяется по регионам. «Но тут мы не уникальны. Надо считаться с тем, что сейчас более чем 9 европейских государств затронула эта болезнь. Прибавились Чехия и Румыния», — указал Балодис. В Латвии болезнь пока не достигла юга Курземе, однако, если оценивать популяцию кабанов, можно сделать вывод — это вопрос времени, считает Балодис. Как уже писал Rus.lsm.lv, африканская свиная чума (болезнь не опасная для людей, зато смертельная для животных) впервые была лабораторно подтверждена в Латвии 26 июня 2014 года. Инфекция начала распространяться очень быстро. С лета 2014 года шло истребление свиней на фермах во избежание расширения зоны, охваченной эпидемией, а животноводы несли убытки. Из-за инфекции на свинофермах в 2013 году пришлось забить 21 свиней, а в 2014-ом – 564 свиньи. На расположенной под Даугавпилсом ферме, принадлежащей предприятию Latgales bekons, обнаружена в июле обнаружили АЧС — пришлось ликвидировать стадо из примерно 6 тысяч голов. Ранее ПВС уже приходилось ликвидировать крупные стада. В расположенном под Саласпилсом хозяйстве Bunči констатировали африканскую чуму свиней и ликвидировали все стадо — 8521 голову скота. Фирма Ancers, которой принадлежит хозяйство Bunči, также владеет фермой Rukas, где опасное заболевание нашли в середине января. Пришлось ликвидировать 5023 свиньи Жители волости Лауцесес под Даугавпилсом в марте жаловались на зловонный дым. Пункт сжигания кабаньих туш («побочных продуктов животного происхождения», в терминологии ПВС) работает там уже два года. На него привозят погибших от чумы свиней и диких кабанов и со всей Латгалии, и из других регионов. Жаловались и после — на запах от туш при ликвидации стада Latgales bekons. Борьба с инфекцией включает в себя не только меры биобезопасности, введенные в этом году в 87% хозяйств, но и отстрел диких кабанов. Источник: rus.lsm.lv
  22. На этой неделе больных животных обнаружили в омском селе всего в тридцати километрах от границ региона. Первый случай заболевания обнаружили в середине июля в Омской области. На карте видно, как распространялась чума: от поселка Верблюжье, вдоль Иртыша, вдоль основных трасс. Локализовать распространение пока не получается. По новейшим данным, в соседнем регионе уже полтора десятка населенных пунктов – очаги инфекции, причем на этой неделе их выявили в опасной близости от Новосибирской области. Случаев заражения человека вирусом африканской чумы свиней наука не знает. Для животных болезнь смертельно опасна. Нет вакцины, нет лекарства. Те, что выживут, остаются на всю жизнь носителями заразы, поэтому в очагах инфекции и вокруг них уничтожается всё поголовье свиней – и здоровое в том числе. В Новосибирскую область, подчеркнем, вирус до сих пор не проник, но это дело случая. Между регионами идет тропа миграции диких кабанов, которые сами болеют, а еще птицы, мыши, которые могут перенести заразу на лапках, – для них стены не поставишь. Россельхознадзор и ветеринарная служба проводят сейчас тотальную инспекцию во всех районах области. Как уберечь подворье от чумы? Алексей Марченко свинью выращивает год, потом закалывает. В одной – до восьмидесяти килограммов мяса. Хватает на всю зиму. Часть – продаёт. На новости об африканской чуме отреагировал немедленно. Алексей Марченко, владелец подворья: «Стараюсь никого не запускать, никуда не ездить. Свои корма. Всё, как положено. Стараемся, чтобы нигде не выходили на улицу, ни птицы не попадали, ничего. Вот, все они находятся внутри сарая. Без этого никак. Понимаете, их сейчас всех потерять – это будет очень накладно». Для заражения достаточно частицы инфекции – во двор они могут попасть на колёсах машин, в сарай – на подошвах обуви, а может, мыши перенесут заразу на зерно для кормов, или комары перелетят с зараженного кабана. Поэтому принципиально важно изолировать животных. Ветеринарные инспекторы раздают владельцам скота памятки с просьбой следить за рационом животных и соблюдать гигиену – очищать обувь от грязи, не впускать посторонних. Также хозяев просят постелить специальный коврик на входе в свинарник – это самый эффективный метод защиты. Александр Кузьмин, начальник Управления ветеринарии Коченёвского района Новосибирской области:«Сколачивается обычный ящик из досок, наполняется опилками и поливается каким-либо дезинфицирующим раствором – это может быть раствор едкого натра, триосепт, ну, много разных дезинфицирующих препаратов». Повышенная температура и синие пятна на теле – основные симптомы заражения животного. Как правило, повисают уши. Вакцины нет. В случае если диагноз подтвердится, скот будет немедленно уничтожен. Еще один путь распространения инфекции – точки продажи мяса. Для человека, еще раз подчеркнем, опасности нет, но так вирус может проникнуть на новую территорию. Крупные свинокомплексы соседнего региона чума обошла стороной – сработал санитарный заслон. А вот частники – под вопросом. Россельхознадзор проверяет мясные торговые точки на трассах региона. Источник: nsktv.ru
  23. По итогам первого полугодия объем продаж группы «Черкизово» в сегменте «Свиноводство» увеличился на 13% и составил 98,4 тыс. т готовой продукции по сравнению с 86,9 тыс. т за аналогичный период прошлого года, сообщает компания.Рост производства связан с вводом в эксплуатацию двух площадок отъема-откорма в Воронежской области в 2016 году, а также с эффективностью программы по совершенствованию генетики, которую холдинг реализует с 2014 года, уточняет компания. Ранее генеральный директор «Черкизово» Сергей Михайлов в интервью РБК отмечал, что именно свинина будет основным драйвером роста выручки холдинга в 2017—2018 годах. В планах «Черкизово» удвоить мощности по производству этого вида мяса до 300 тыс. т. «Мы завершаем строительство 14 свинокомплексов в Липецкой и Воронежской областях. Суммарные инвестиции в проекты составили около 7 млрд руб.», — уточнил Михайлов.Также «Черкизово» отмечает рост цен на свиноводческую продукцию в первом полугодии. Средняя цена увеличилась на 13% до 94,02 руб./кг по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (83,20 руб./кг). В первом квартале средняя цена была на уровне 90,23 руб./кг, во втором она прибавила 8% до 97,22 руб./кг. Компания связывает рост цен с ростом потребления свинины, основными причинами которого стала высокая промоактивность торговых сетей и стабилизация покупательного спроса населения.Национальный союз свиноводов (НСС) также отмечает, что драйвером роста на рынке мясной продукции на сегодняшний день является свинина. По оценке НСС, к концу 2017 года потребление свинины может достичь показателя в 25,8 кг на человека, что на 1,1 кг больше, чем в прошлом году. В свою очередь, эксперты союза считают, что ключевым фактором повышения спроса на свинину стало снижение цены.По мнению эксперта НСС Николая Бирулина, сегодня наблюдается небольшой рост оптовых цен на свинину при сохранении невысоких среднегодовых розничных цен. «Увеличивается производство и импорт свинины, несмотря на это, также наблюдается небольшой рост оптовых цен относительно прошлого года, — рассказал он «Агроинвестору». — Но если мы сравниваем только результаты по первому полугодию, то тенденция к повышению цен возникла в четвертом квартале 2016-го в связи с африканской чумой свиней. Тогда от нее пострадали семь современных свинокомплексов. Тогда был недополучен приличный объем продукции — около 50 тыс. т».При этом Бирулин обращает внимание, что, несмотря на подпорченный из-за дождливой погоды «шашлычный сезон», потребительский спрос на свинину продолжает расти благодаря доступным ценам. «После введения продовольственного эмбарго цены на некоторые виды мяса, рыбу и овощи сильно выросли, а на свинину — нет. В этих условиях она стала своего рода «островком стабильности», ее доступность относительно других продуктов питания только увеличилась, — комментирует эксперт. — На снижении цены также сказалось увеличение производства российскими предприятиями, запуск новых современных комплексов по убою и разделке свиней, что позволило ряду игроков выйти напрямую на розничные рынки. Все это способствовало увеличению акционных продаж и снижению цены на свинину, которая стала сопоставима с ценами на курицу».Группа «Черкизово», согласно рейтингам «Агроинвестора», является крупнейшим в России производителем мяса и комбикормов. В структуру холдинга входит восемь птицеводческих комплексов полного цикла, 15 свинокомплексов, шесть мясоперерабатывающих предприятий, восемь комбикормовых заводов и более 287 тыс. га сельхозземель. В 2016 году «Черкизово» произвела 903 тыс. т мясной продукции, в том числе 500 тыс. т мяса птицы и 185 тыс. т свинины. В феврале 2017-го «Черкизово» запустила новый репродуктор в Липецкой области стоимостью 1,3 млрд руб., увеличивший мощности компании в свиноводстве на 23%. Андрей Иохим Источник: www.agroinvestor.ru
  24. Тайвань будет обсуждать с Торговой делегацией США все вопросы, связанные с недовольством местных свиноводческих хозяйств по поводу импорта американской свинины, в мясе которой содержится рактопамин, заявили в Аппарате Президента. Для справки, рактопамин — это вещество, используемое в качестве кормовой добавки для увеличения мышечной массы у свиней и крупного рогатого скота. Реакция фермеров проявила себя во вторник вместе с опубликованием отчета Комиссии по международной торговле (ITC) 2016, в котором упоминается о запрете рактопамина, как вопросе первостепенной важности в отношениях с Тайванем. Так, в 2012 году власти острова разрешили импорт говядины из США, содержащей следы препаратов для увеличения мышечной массы, что привело к значительной потере популярности Ма Инцзю (馬英九), бывшего на тот момент президентом. Свинина — ещё более щепетильный предмет, чем говядина, поскольку свиноводчество является сильнейшим сектором тайваньской экономики. Делегация от Торгового представительства и Министерства торговли Соединенных Штатов Америки прибыла на Тайвань для очередного круга переговоров, и пробудет с визитом до пятницы. В Аппарате Президента описали её, как рутинную ежегодную встречу, где обе стороны обменяются взглядами по широкому кругу вопросов, включая «свиной» вопрос, но не ограничиваясь только им. В спектр обсуждаемых тем также входят права интеллектуальной собственности, сельскохозяйственное развитие и антидемпинговые проверки. В Тайваньской ассоциации свиноводов вновь обозначили своё оппозиционное отношение к импорту накачанной рактопамином американской свинине, требуя вначале научно обоснованных доказательств её безвредности. В отчете Комиссии по международной торговле было сказано, что Тайвань опустилась на одну позицию, с 9-го места в 2015 году на 10-е место в 2016, среди крупнейших торговых партнеров США. Торговый дефицит США в сделках с Тайванем также сократился в указанный период согласно отчёту. Источник: news.intaiwan.ru
  25. Аграрии Иркутской области снижают поголовье свиней, заменяя его крупным рогатым скотом, сообщила пресс-служба правительства региона со ссылкой на главу Минсельхоза Илью Сумарокова. "В хозяйствах всех категорий на 1 июля 2017 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года оно (поголовье - ИФ) сокращено на 18,1 тыс. голов, или на 7,5%", - говорится в сообщении пресс-службы по итогам заседания противоэпизоотической комиссии в связи со вспышкой африканской чумы свиней (АЧС) в Омской области. "Стоит задача по переводу биологически незащищенных свиноводческих хозяйств на альтернативные виды животноводства. Племенными организациями области за I полугодие 2017 года реализовано 159 голов крупного рогатого скота молочного и мясного направления продуктивности. За пределами региона приобретено 512 голов крупного рогатого скота молочного направления продуктивности и 113 голов мясного направления", - цитирует пресс-служба министра. Источник: www.interfax-russia.ru