Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'россия'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Работа в мясной индустрии
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Технология мясопродуктов
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Оболочка, Упаковка, Маркировка
    • Оборудование
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Работа портала "Мясной Эксперт"
    • Отдел новостей
    • Опросы. Общественное мнение.
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.
  • Архив
    • Фоторепортаж
    • Новостные темы (не актуальные более)

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Мое мнение о "Истрапродукт"
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • Ремонт кровли
  • Помогите

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Календари

  • Основной календарь

Forms

  • Корпоративная почта
    • Почта
  • Поручительство
    • Имя пользователя
  • Профильное образование
    • Вид документа
    • Копия
  • Активность на портале
    • Подтверждение отправки формы
  • Визитная карточка
    • Копия визитной карточки
    • Вид документа для подтверждения статуса
    • Копия документа
  • Фотодоказательство
    • Фотография
  • Сэлфи /Себяшка
    • Фотография
  • Эссе
    • Текст

Найдено 1 167 результатов

  1. 21 июня директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Евгений Ахпашев провел селекторное совещание с регионами по вопросам развития глубокой переработки в отрасли оленеводства. В мероприятии приняли участие представители региональных органов управления АПК Красноярского края, Мурманской области, Республик Алтай, Якутия, Саха, а также Ханты-Мансийского, Чукотского и Ямало-Ненецкого автономных округов. «Развитие отрасли оленеводства имеет важное значение для российского АПК. В рамках госпрограммы на мероприятия по увеличению поголовья этого вида животных с 2013 по 2016 годы было выделено около 1,2 млрд рублей. Сейчас перед нами стоит задача проработать вопрос оказания мер государственной поддержки сельхозтоваропроизводителям, которые занимаются переработкой продукции оленеводства, в том числе глубокой», - пояснил Евгений Ахпашев. Участники совещания отметили, что глубокая переработка продуктов оленеводства имеет важное значение для производства биологических активных добавок, комбикормов, а также меховых и кожаных изделий. На совещании представители региональных органов управления АПК доложили о трудностях, которые препятствуют развитию отрасли, обсудили существующие меры поддержки производства и переработки продукции оленеводства, а также были представлены приоритетные проекты по этим направлениям. По итогам обсуждения были сформированы предложения по технологическим направлениям развития глубокой переработки продукции оленеводства, а также мерах государственной поддержки. Источник: mcx.ru
  2. 16 июня 2017 года в г. Нанкине (КНР) состоялась Седьмая встреча министров сельского хозяйства стран БРИКС, российскую делегацию возглавил заместитель министра сельского хозяйства России Евгений Громыко, который провел ряд двусторонних встреч с главами делегаций стран БРИКС, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу федерального аграрного ведомства. Темой очередной встречи министров стали инновации и обмен опытом для увеличения производительности в сельском хозяйстве. «Наука и инновации в сельском хозяйстве – это крылья, на которых должно взлететь сотрудничество наших стран», – заявил в своей приветственной речи Министр сельского хозяйства Китайской Народной Республики Хань Чанфу. Страны БРИКС охватывают обширные территории и обладают значительной численностью населения, при этом важность объединения для глобального управления постоянно возрастает. Для справки: в межгосударственное объединение БРИКС входят Россия, Бразилия, Индия, Китай и Южно-Африканская Республика. «Несомненно, страны БРИКС находятся в числе стратегических торговых партнеров России», – подчеркнул в своем выступлении Евгений Громыко. По итогам 2016 года товарооборот сельскохозяйственной продукции и продовольствия России со странами БРИКС составил порядка 6,5 млрд долларов США, при этом в I квартале 2017 года товарооборот увеличился на 8% (до 1,6 млрд долл. США) по сравнению с аналогичным периодом 2016 года. Также 16 июня Евгений Громыко провел ряд двусторонних встреч с главами делегаций стран БРИКС. На переговорах с заместителем министра сельского хозяйства КНР Цуй Дуньюем стороны обсудили актуальные вопросы по доступу российской животноводческой и зерновой продукции на китайский рынок. Евгений Громыко призвал китайских коллег в ближайшее время рассмотреть в соответствии с имеющимися договоренностями вопрос организации инспекции российских предприятий по производству мяса птицы, заинтересованных в экспорте данной продукции на китайский рынок. «Мы заинтересованы в расширении перечня российских регионов-экспортеров зерновых и номенклатуры поставляемой растениеводческой продукции на китайский рынок», – заявил Евгений Громыко. Стороны также выразили удовлетворение ходом реализации крупных инвестиционных проектов в области сельского хозяйства. На переговорах с Министром сельского хозяйства, животноводства и снабжения Бразилии Блайро Магги была установлена договоренность активизировать российско-бразильское взаимодействие в сельскохозяйственной области. Отмечено, что в настоящее время бразильской стороной аттестованы три российских предприятия, готовых поставлять рыбную продукцию в Бразилию. Стороны договорились урегулировать в ближайшее время вопрос с доступом еще 108 российских предприятий-экспортеров рыбной продукции на бразильский рынок. В отношении двух российских предприятий, заинтересованных в поставках мясной продукции в Бразилию, поручено ускорить работу по их аттестации. Руководители делегаций также обсудили проблемные вопросы при поставках российского зерна на бразильский рынок. «Российская сторона направит в ближайшее время предложения относительно наличия предельно допустимых количеств карантинных объектов в российской пшенице», – отметил Евгений Громыко. Бразильская сторона выразила готовность доработать фитосанитарный сертификат на поставки российского зерна в Бразилию с учетом требований нормативных документов. Во время переговоров с заместителем министра сельского хозяйства Индии Шобханой Кумаром Паттанаяком Евгений Громыко отметил почти четырехкратное увеличение российского экспорта сельхозпродукции и продовольствия в Индию в 1 квартале 2017 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Российская сторона также обратилась с просьбой ускорить предоставление информации по процедуре допуска животноводческой продукции на индийский рынок. По причине принятия решения индийской стороны об обязательном обеззараживании зерна, ввозимого на территорию Индии, бромистым метилом российская сторона обратилась с просьбой разрешить поставки российского зерна, обеззараженного альтернативным способом. На встрече с Министром сельского, лесного и рыбного хозяйства Южно-Африканской Республики Сензени Зокваной Евгений Громыко высказал заинтересованность в поставках в ЮАР российской продукции животного происхождения и риса. «Одним их перспективных направлений сотрудничества России и ЮАР в сфере сельского хозяйства нам представляется виноградарство и виноделие. В случае интереса компаний из ЮАР готовы начать работу по данному направлению», – отметил Евгений Громыко. Кроме того, стороны обсудили состояние нормативно-правовой базы двустороннего сотрудничества в сельскохозяйственной области. Источник: svetich.info
  3. Россия должна нарастить экспорт продовольствия и сельхозсырья на $4,5 млрд руб. к 2020 году, рассчитывает Минсельхоз. Именно вывоз продукции является основным направлением, которое в будущем будет определять рост АПК, сказал на конференции «Аграрный форум России: как обеспечить устойчивый рост отрасли», организованной газетой «Ведомости», статс-секретарь — замминистра сельского хозяйства Сергей Левин. «АПК устойчиво прибавляет на протяжении 15 лет подряд, это основа роста нашей экономики, — подчеркнул чиновник. — Мы добились заметных успехов в импортозамещении, хотя стартовали с очень низкой точки. Однако теперь мы подходим к тому, когда становится невозможным обеспечивать расширение производства ориентируясь только на внутренний рынок». Для поддержки экспорта продовольствия в Минсельхозе разработана и начала действовать с начала этого года специализированная подпрограмма. Пока, по словам Левина, на ее реализацию выделены «не очень большие финансы» — 2,4 млрд рублей до 2020 года, однако начало положено. В подпрограмме выделяются три основные задачи. Во-первых, маркетинговая поддержка российского продовольствия на зарубежных рынках. Во-вторых, поддержка деятельности Россельхознадзора, чтобы ведомство помогало обеспечивать качество отечественной продукции для создания образа продукции высокого качества. Для этого в частности планируется переоснащение значительной части лабораторий Россельхознадзора. В-третьих, изучение потенциальных рынков сбыта. До сих пор этим «никто не занимался», акцентировал чиновник. Все вместе это будет способствовать диверсификации поставок за рубеж. В прошлом году главными потребителями российского продовольствия стали Турция ($1,66 млрд) и Китай ($1,62 млрд). Однако страновая структура экспорта как и товарный ассортимент с каждым годом увеличиваются на фоне роста общего объема вывоза. «Если посмотреть на карту мира, наша продукция на ней представлена достаточно широко, даже иногда дотягиваемся до Латинской Америки, — подчеркнул замминистра. — Хотя перед тем как выходить на такие дальние рынки стоит внимательно просчитывать логистику: если стоимость доставки до покупателя превышает стоимость груза, то о какой конкуренции тут можно говорить?». Поэтому, чтобы максимально эффективно диверсифицировать экспорт, нужно сначала быстро провести качественный анализ рынков, добавил Левин. В мире существует две модели поддержки экспорта. Американская, которая ориентирована на продвижение брендов, и европейская, сосредоточенная на поддержке на зарубежных рынках географически защищенных наименований. «Мы решили использовать обе схемы, но каждый должен сконцентрировать усилия на своем: крупные компании — на брендах, государство — на регионализации продукции, — отметил Левин. — Рынок географически защищенных наименований сейчас оценивается в $50 млрд в год. Всему миру известен итальянский пармезан, мы хотим чтобы и, например, наше вологодское масло за рубежом стало таким же узнаваемым брендом». Минсельхоз разрабатывает подпрограмму поддержки продукции и по этому направлению. Сейчас, по данным Левина, в России насчитывается всего около 17 региональных наименований. По данным ФТС, общий экспорт продовольственных товаров и сельхозсырья в 2016 году достиг $17 млрд (в 2015-м — $16,1 млрд). Прирост объемов был обеспечен за счет увеличения поставок в государства дальнего зарубежья — с $11,9 млрд до $12,8 млрд, вывоз в страны СНГ напротив немного снизился — $4,2 млрд до $4,17 млрд. Инна Ганенко Источник: www.agroinvestor.ru
  4. Министр сельского хозяйства Кшиштоф Юргель обращает внимание европейских властей на тот факт, что борьба с африканской чумой свиней в Польше необычайно трудна прежде всего из-за восточных соседей. По мнению министра, Россия, Украина и Белоруссия не борются с вирусом. Белорусские власти вообще официально заявляют, что болезни у них нет. У Украины, в свою очередь, нет денег, чтобы проводить мониторинг болезни хотя бы так, как в Польше. Обязательна стратегия борьбы с АЧС на Украине, в Белоруссии и России. "Поскольку Польша находится на границе Евросоюза, чтобы защитить Европу от наплыва этого вируса, нужна поддержка и политические шаги", - заявил Юргель. По всему востоку Польши постоянно отстреливают кабанов. На текущий момент отстреляно более 10 тыс. особей, однако их еще немало и они являются носителями вируса. Случаи АЧС у кабанов, а их в сумме уже 346, четко указывают на проблему, возникающую из-за слишком большой популяции. Ветеринары обещают максимально сократить численность диких свиней и интенсифицировать акции по сбору останков животных, которые могут содержать вирус. Польские власти постоянно говорят об "импорте АЧС" с кабанами из Белоруссии и уже обращались к Европейской комиссии с вопросом о строительстве забора на 418 км польско-белорусской границы, подав заявку о софинансировании этого проекта Брюсселем. Но пока, по мнению еврочиновников, такая мера необоснованна и непропорциональна существующей опасности. Проект также не поддерживает и пограничная служба самой Польши, указывая на то, что "значительная часть границы, представляет собой ландшафты, находящиеся под охраной, и проведение каких-либо работ было бы затруднительным, а в некоторых регионах и вовсе невозможным". В результате, миграция инфицированных диких животных, помноженная на человеческий фактор, выраженный в несоблюдении свиноводами мер противоэпизоотической безопасности, привела к череде вспышек АЧС на свинофермах страны, начавшихся на прошлой неделе и продолжающихся уже на этой. Два дня назад главный ветеринарный врач Польши сообщил о выявлении очередного очага заболевания в малом хозяйстве. Это 31-ый случай за всю историю распространения вируса по стране и 8-ой в этом году. Источник: www.greenfront.su
  5. Россия теперь может экспортировать говядину и говяжьи субпродукты в Гонконг. Стороны согласовали соответствующий сертификат здоровья. Поставки можно будет начать после того, как представители Гонконга проинспектируют российских производителей говядины. Уже сформирован список потенциальных поставщиков. Среди них, например, «Брянская мясная компания», «Мираторг» и «Оренбив». Источник: sfera.fm
  6. Драйвером отрасли в этом году снова будет свиноводство В этого году Россия продолжит снижать импорт всех видов мяса и увеличивать объемы его производства, прогнозирует продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) в своем продовольственном обзоре. Сектор свиноводства прибавит 5% Значительнее всего — с оценочных 369 тыс. т в 2016 году до 310 тыс. т в этом (здесь и далее данные ФАО — в каркасном весе) уменьшится ввоз свинины. При этом производство этого вида мяса вырастет с 3,4 млн т до 3,56 млн т в основном благодаря расширению крупных комплексов и улучшению эффективности кормления животных, отмечает ФАО. Россия стремится к тому, чтобы самостоятельно полностью удовлетворять потребности внутреннего рынка, а вот экспортные поставки пока небольшие — в этом году вывоз может составить 50 тыс. т, что на 1 тыс. т выше уровня 2016-го. По данным Росстата, за пять месяцев этого года производство свиней на убой в сельхозорганизациях составило 1,47 млн т (здесь и далее — данные статведомства в живом весе), что на 5,7% выше аналогичного периода 2016-го. Месяцем ранее динамика была близкой — тогда производство прибавило 5,6%. По прогнозу Национального союза свиноводов (НСС), производство свинины в этом году увеличится примерно на 5% до 3,56 млн т в убойном весе, если планы не скорректирует африканская чума свиней. Рост производства приведет к усилению конкуренции, в результате свинина будет доступнее во всех сегментах рынка и прежде всего — для конечных потребителей, рассчитывают эксперты союза. При этом, по данным НСС, уже в прошлом году импорт свинины снизился до 285 тыс. т с учетом шпика и субпродуктов, а экспорт составил 52,7 тыс. т, что несколько выше прогнозов ФАО. Поставки за рубеж продолжают увеличиваться, по итогам первого квартала они составили 15,2 тыс. т, что на 71% больше, чем в аналогичный период прошлого года, следует из данных союза. Однако и ввоз за этот период прибавил 20%. По итогам года он сохранится на уровне 2016-го, тогда как экспорт может вырасти в два раза, хотя его объем все равно не будет существенно влиять на внутренний рынок. Мировое производство свинины, по прогнозу ФАО, в этом году незначительно — на 0,8% — снизится и составит 114,7 млн т. Сказывается сокращение объемов в Китае, на долю которого приходится свыше 40% глобального производства этого вида мяса. В этом году оно может составить 49,8 млн т, что на 3,9% ниже показателя прошлого года. Падение объемов связано с продолжающейся в стране реструктуризацией отрасли свиноводства. Мировой объем импорта свинины увеличится с 8,2 млн т до 8,6 млн т, ожидает ФАО, в том числе поставки в Китай возрастут с 2,53 млн т до 2,84 млн т. Птицеводство замедлило темп роста Производство мяса птицы в России тоже продолжит расти, хотя и более сдержанными темпами, предполагает ФАО. Внутренний спрос на него стагнирует, рентабельность в секторе снижается, а экспортные возможности ограничены из-за вспышек птичьего гриппа. В итоге объем выпуска продукции может увеличиться с 4,3 млн т до 4,33 млн т. Гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева ранее говорила «Агроинвестору», что в этом году производство мяса птицы в стране останется на прежнем уровне. «Мы не прогнозируем изменений, ожидать каких-то взрывных моментов не стоит, поскольку отечественный рынок птицеводческой продукции уже давно сформировался и устоялся», — отмечала она. Тем не менее, по итогам первых пяти месяцев производство в сельхозорганизациях увеличилось на 5,4% до 2,5 млн т, следует из данных Росстата. В январе-апреле прирост был скромнее — на 4,3%. Президент компании Agrifood Strategies Альберт Давлеев уверен, что 4% — это логичный, однако недостаточный темп прироста. По его словам, потребление мяса птицы на душу населения в России до сих пор составляет около 31 кг в год. В то время как у многих стран, которые проходили примерно такой же путь как Россия — например, в Бразилии — этот показатель вырос с 8 кг/чел. до 48 кг/чел. «В течение ближайших 10 лет мы сможем выйти на уровень тех же 40 кг», — уверен он. Динамика мирового роста производства мяса птицы также будет невысокой — на уровне 0,4% до 117,7 млн т, предполагает ФАО. Сказывается не только птичий грипп, но и снижение экономической эффективности птицеводства в ряде стран. Кроме того, на глобальные объемы существенно повлияет резкое сокращение производства в Китае — с 17,2 млн т до 15,5 млн т. Это нивелирует увеличение выпуска мяса птицы в Бразилии (более чем на 0,5 млн т), США (почти на 0,5 млн т) и ряде других стран. Объем мирового импорта мяса птицы увеличится с 12,4 млн т до 12,6 млн т, оценивает ФАО. Россия снизит объем ввоза с 226 тыс. т до 200 тыс. т, правда, и экспорт также уменьшится — со 124 тыс. т до 115 тыс. т. По говядине снова минус В отличие от свино- и птицеводства сектор производства говядины в России продолжит сокращаться. По итогам года выпуск этого вида мяса может составить 1,6 млн т, что на 2% меньше уровня 2016-го, прогнозирует ФАО. Низкая рентабельность отрасли препятствует инвестициям и ведет к сокращению стада. Тем не менее, по данным Росстата, за январь-май производство КРС на убой увеличилось на 1,1% до 368,3 тыс. т. Ранее Минсельхоз сообщал, что за четыре месяца текущего года производство крупного рогатого скота на убой уменьшилось на 1%. Об итогах 2017 года говорить пока рано, уверен гендиректор Национального союза производителей говядины Роман Костюк. Если стадо молочного скота в России сокращается, то по мясному, напротив, идет стабильный рост. «И хотя на мясное скотоводство пока приходится только 16% всей производимой в стране говядины, его доля увеличивается», — отмечал он ранее. Тем не менее, в этом сегменте импорт также продолжит снижаться. В этом году ввоз может составить 420 тыс. т против 427 тыс. т в 2016-м, оценивает ФАО. Экспорт сохранится на уровне прошлого года — 42 тыс. т. Производство мяса КРС в мире в этом году увеличится на 1,9% до 69,9 млн т. Существенное увеличение объемов ожидается в США (более чем на 0,5 млн т до 12 млн т) и Бразилии (на 220 тыс. т до 9,5 млн т). Примерно на 100 тыс. т вырастет производство в Аргентине и Китае. Глобальный импорт мяса КРС останется примерно на уровне прошлого года — 8,68 млн т против 8,62 млн т. Источник: Агроинвестор
  7. Турция в скором времени должна провести инспекцию российских производителей мясной и молочной продукции, заявил вице-премьер Аркадий Дворкович. Он добавил, что отмена турецкой проверки могла произойти по техническим причинам. По словам вице-премьера, Турция также может ускорить процесс по открытию рынка для российских поставщиков. «Да, мы хотим этого, и наши партнеры обещали, что ускорят процесс»,— цитирует ТАСС Аркадия Дворковича. Вице-премьер ответил на вопросы журналистов после прошедшего в Москве благотворительного матча между сборной правительства, которую возглавил господин Дворкович, и командой артистов. Об отмене проверки мясных предприятий России Турцией стало известно на этой неделе. Также не состоялась и встреча турецкой делегации с Россельхознадзором в Москве. Проверки проводятся в рамках восстановления торговых отношений двух стран. Источник: www.kommersant.ru
  8. 16 июня в Минсельхозе России под председательством директора Департамента информационной политики и специальных проектов Дмитрия Краснова состоялось совещание, на котором обсуждалась тема продвижения отечественной кухни как эффективного инструмента содействия экспорту продукции АПК. Дмитрий Краснов напомнил, что продвижение отечественной сельхозпродукции на зарубежные рынки - одна из приоритетных задач Минсельхоза России, которая решается совместно с АО «Российский экспортный центр» (РЭЦ). «Наша задача – разработать принципы, механизм и порядок продвижения на зарубежные рынки продукции российского АПК и пищевой промышленности, в том числе через продвижение русской национальной кухни», - пояснил Дмитрий Краснов. Директор РЭЦ по внешним коммуникациям Вера Подгузова рассказала о возможностях, которыми обладает Экспортный центр для решения задачи продвижения продукции отечественного АПК за рубеж, а также обозначила приоритетные для отечественной продукции экспортные рынки на ближайший год, среди которых Китай, Индия, Иран, Вьетнам, Аргентина и другие. В ходе обсуждения участники совещания сошлись во мнении, что продвижение русской национальной кухни может стать эффективным инструментом повышения экспортного потенциала региональных брендов, товаров с указанием наименования места происхождения. В качестве потенциальных площадок для продвижения региональных брендов были названы профессиональные международные гастрономические конкурсы, которые задают мировые тренды в отрасли на несколько лет вперед, а также крупные выставочные мероприятия, проходящие в России и за рубежом. Участники совещания согласились, что при решении задачи продвижения русской кухни с целью повышения экспортного потенциала российских региональных продуктов важно учесть опыт лучших мировых практик, проанализировать подходы других стран к государственно-частному партнерству в этой сфере, изучить специфику медиа-сопровождения промо-мероприятий. Подводя итоги совещания, Дмитрий Краснов подчеркнул, что решение этой задачи требует последовательности, поэтому в ближайшее время тема продвижения русской кухни как инструмента повышения экспортного потенциала продукции АПК станет предметом более детального обсуждения с представителями отрасли, экспертным сообществом, после чего будет сформирована «дорожная карта». В мероприятии приняли участие ведущие российские рестораторы, шеф-повары, руководители группы компаний «Рестораны Новикова», Maison Dellos, Ginza Project, представители Ростуризма и Правительства Москвы. Источник: mcx.ru
  9. Министр сельского хозяйства Кшиштоф Юргель обращает внимание европейских властей на тот факт, что борьба с африканской чумой свиней в Польше необычайно трудна прежде всего из-за восточных соседей. По мнению министра, Россия, Украина и Белоруссия не борются с вирусом. Белорусские власти вообще официально заявляют, что болезни у них нет. У Украины, в свою очередь, нет денег, чтобы проводить мониторинг болезни хотя бы так, как в Польше. Обязательна стратегия борьбы с АЧС на Украине, в Белоруссии и России. "Поскольку Польша находится на границе Евросоюза, чтобы защитить Европу от наплыва этого вируса, нужна поддержка и политические шаги", - заявил Юргель. По всему востоку Польши постоянно отстреливают кабанов. На текущий момент отстреляно более 10 тыс. особей, однако их еще немало и они являются носителями вируса. Случаи АЧС у кабанов, а их в сумме уже 346, четко указывают на проблему, возникающую из-за слишком большой популяции. Ветеринары обещают максимально сократить численность диких свиней и интенсифицировать акции по сбору останков животных, которые могут содержать вирус. Польские власти постоянно говорят об "импорте АЧС" с кабанами из Белоруссии и уже обращались к Европейской комиссии с вопросом о строительстве забора на 418 км польско-белорусской границы, подав заявку о софинансировании этого проекта Брюсселем. Но пока, по мнению еврочиновников, такая мера необоснованна и непропорциональна существующей опасности. Проект также не поддерживает и пограничная служба самой Польши, указывая на то, что "значительная часть границы, представляет собой ландшафты, находящиеся под охраной, и проведение каких-либо работ было бы затруднительным, а в некоторых регионах и вовсе невозможным". В результате, миграция инфицированных диких животных, помноженная на человеческий фактор, выраженный в несоблюдении свиноводами мер противоэпизоотической безопасности, привела к череде вспышек АЧС на свинофермах страны, начавшихся на прошлой неделе и продолжающихся уже на этой. Два дня назад главный ветеринарный врач Польши сообщил о выявлении очередного очага заболевания в малом хозяйстве. Это 31-ый случай за всю историю распространения вируса по стране и 8-ой в этом году. Источник: www.arriah.ru
  10. 15 июня в г. Харбин (КНР) в рамках 4-го Российско-Китайского ЭКСПО состоялся Российско-Китайский Агрофорум, его организатором от нашей страны выступил Департамент международного сотрудничества Минсельхоза России. На открытии Агрофорума зачитано приветствие Министра сельского хозяйства России Александра Ткачева. «Мы заинтересованы в построении открытого, конструктивного диалога и видим в Китае не только надежного партнера, но и близкого соседа. Уверен, что Россия и Китай обладает обширным пространством для сотрудничества», – говорится в приветствии. Выступая на открытии, представители как российской, так и китайской стороны подчеркнули обоюдный интерес к построению взаимовыгодного партнёрства в аграрной сфере. Насыщенная деловая программа мероприятия позволила докладчикам представить презентации о сотрудничестве КНР и России в различных отраслях сельского хозяйства, обсудить перспективы расширения торговых возможностей, снятия существующих барьеров во взаимной торговле и интенсификации сотрудничества по ряду направлений. Особый интерес участников форума вызвал круглый стол на тему «Потенциал инновационного российско-китайского сотрудничества в аграрной сфере», который собрал большое количество учёных и представителей образовательной сферы, что подтверждает сохраняющийся спрос на наличие постоянной дискуссионной площадки по данной тематике. Участники обсудили потенциал развития сотрудничества России и КНР в сфере инноваций в аграрной сфере и отметили желание найти новые точки соприкосновения, которые будут способствовать развитию российской-китайского диалога в целом В мероприятиях Агрофорума приняли участие около 150 человек, в том числе руководители регионов России, провинции Хайлудзян (КНР), представители аграрного сектора России и КНР, а также деловых и научных кругов. Источник: mcx.ru
  11. Индустрия дозволенной для мусульман продукции — халяля — неуклонно растет. К 2020 году ее годовой объем может составить 1,6 триллиона долларов (такие данные приводятся на проходящей сейчас Всемирной недели халяльной индустрии). И самую большую ее долю занимает мясная продукция. Россия не отстает от мейнстрима и готова заполонить халяльной едой прилавки магазинов не только у себя, но и в странах исламского мира. Однако в последние три года — с того момента, как об этом заговорили всерьез — в прессе регулярно появляются очень противоречивые оценки развития у нас этой индустрии. О том, что мешает российскому халялю стать мировым лидером и почему он до сих пор нечасто встречается даже в магазинах внутри страны — в материале РИА Новости. Мизерный объем Требования к халялю — особенно к мясу — достаточно жесткие. Животное в момент забоя должно быть в сознании. Ему перерезают сонную артерию и выпускают кровь, произнося при этом имя Аллаха. За тем, чтобы забой совершался правильно и халяльное мясо не хранилось вместе со свининой, следят инспекторы из центра сертификации. Наличие сертификата дает производителям право размещать на упаковке продукта логотип "Халяль". "Несмотря на кризис, индустрия развивается и количество предприятий, обращающихся за сертификатами, увеличивается", — отмечает генеральный директор Международного центра стандартизации и сертификации "Халяль" (МЦСиС) Совета муфтиев России (СМР) Айдар Газизов. По его данным, экспорт российской халяльной птицы за 2015-2016 годы увеличился вдвое: в 2015-м он составлял 15 тысяч тонн, а через год — уже 28 тысяч. Мясо поставляется в такие страны как ОАЭ, Иордания, Египет и Танзания. Сейчас идет работа по освоению рынка Саудовской Аравии, а также Малайзии и Индонезии. В последних двух проживают более 230 миллионов мусульман. "Более-менее плановому экспорту российской продукции всего около двух лет. Поэтому надо понимать, что основные игроки — это та же самая Бразилия, которая миллионами тонн выгружает мясо. Наш объем — это мизер, по сравнению с этим. Но в то же время мы конкурентоспособны, это однозначно. Логистика, цена-качество устраивают наших партнеров", — рисует неоднозначную картину Газизов. Очень многое, по его словам, сыграл обвал валюты в 2014 году. Правила ислама ограничивают рынок Завоеванию Россией исламского рынка мешает еще одно обстоятельство, являющееся проблемой абсолютно для всех производителей. Дело в том, что критерии халяльности появились еще много веков назад, когда уровень потребления не был даже близок к современному. "Каноны шариата предполагают отсутствие электрического убоя. Их выполнить невозможно, если мы говорим о больших производствах", — сетует руководитель службы стратегического маркетинга Группы агропредприятий "Ресурс" Валерий Кайгородов. При соблюдении норм халяльности производительность равняется примерно 15% от нормы. Поэтому, по словам Кайгородова, такой способ производства — забой живьем — могут себе позволить лишь мелкие предприятия. "Но они в экспорте не сильны. У них нет ни отдела внешнеэкономической деятельности, ни контрагентов, ни покупателей за рубежом", — объясняет он.Кроме того, стандарт "халяль" требует, чтобы отсутствовали корма животного происхождения. Но это, отмечает Кайгородов, идет вразрез со стремлением предприятий обеспечить безотходный цикл производства. А контроль за соблюдением всех правил очень строгий "Например, бразильцы поставляли на Ближний Восток свою халяльную продукцию, но как только инспекция обнаружила, что вся "халяльность" была только на бумаге, арабы остановили действие сертификатов. И чтобы продолжать поставлять на арабский рынок халяльную продукцию, бразильские производители были вынуждены устранять все недочеты", — рассказывает специалист. "Каноны шариата искусственно ограничивают предложение, хотя рынок ежегодно растет на 40%. Кто-то говорит, что это лоббирование интересов определенного круга арабских производителей", — добавляет он. Впрочем, вопрос засилья архаизмов в индустрии все же обсуждается. На данный момент центры сертификации пересматривают правила с учетом новых требований — халяль теперь рассматривают как стандарт качества, а не как религиозный канон. "Одно из новых требований к халялю — отсутствие запрещенного в нашей стране ГМО. Поэтому мы здесь выгодно отличаемся от производителей из той же Бразилии или Америки", — обнадеживает Кайгородов. Халяльность мяса — 25-й вопрос А вот нынешнее укрепление рубля сказывается на экспорте крайне негативно, поэтому производители переключаются на внутренний рынок и страны СНГ. Хотя и здесь халяль можно найти далеко не в каждом магазине — это немного не вяжется с тем обстоятельством, что число мусульман в России растет. "Прежде всего, проблема в отсутствии понятных правил игры со стороны органов сертификации халяль. Отсутствует единый всероссийский стандарт "халяль". Это приводит к тому, что компании-производители не могут определить, у кого более "правильный" сертификат и затягивают с принятием решения", — обращает внимание советник СМР по исламской экономике и финансам Мадина Калимуллина. Еще одна причина, по ее мнению, в том, что у крупных кампаний нет маркетинговых стратегий по халяльному направлению. А малый бизнес "не в состоянии ни по маркетинговому бюджету, ни по производственным мощностям обеспечить внутренний рынок". Впрочем, проблема не только в производителях, но и в потребителях. Аналогично с индустрией халяльного питания во всем мире развивается исламский банкинг. Но когда эксперты на различных уровнях обсуждают внедрение такой системы в России, то зачастую выдвигается вполне обоснованный аргумент: он не востребован. Возможно, то же самое можно сказать и о халяльной еде? "Мы широко не видим не только халяльную, но и какую-нибудь условную "православную" продукцию. Все таки, у нас общество на самом деле светское, даже с учетом приезжих. Поэтому религиозные каноны соблюдаются лишь поверхностно, на бытовом уровне. Халяль на практике обычно означает не более чем то, что предлагаемое мясо — не свинина, а говядина. А уж как оно забивалось — это для большинства 25-й вопрос", — предполагает член Экспертного совета по развитию конкуренции при Правительстве РФ, старший научный сотрудник Института прикладных экономических исследований РАНХиГС Вадим Новиков. Популярно не только у мусульман Однако в Совете муфтиев не соглашаются с тем, что халяль в РФ не востребован. Напротив, считают там, его популярность неуклонно растет. И бесспорным лидером потребления такой продукции является Москва. "Отношение к еде среди мусульман очень ответственное. Люди могут не совершать молитву или не соблюдать другие предписания, но к питанию, насколько я знаю, всегда было трепетное отношение. Не менее 90% мусульман стараются употреблять продукцию халяль", — обращает внимание первый зампред СМР, глава Духовного управления мусульман Подмосковья Рушан Аббясов.Безусловно, существует разница между горожанами и жителями сельской местности, где, как отметил муфтий, изготовление еды по халялю стало "традицией, передающейся из поколения в поколение". Аббясов вспоминает то время, когда на прилавках столичных магазинов и рынков не было халяльного мяса, поэтому верующие привозили его из татарских деревень. "Но сегодня халяль как дополнительный знак качества очень популярен и у немусульман. Сам в магазине неоднократно видел, как наличие этой маркировки влияло на выбор людей", — делится муфтий. Антон Скрипунов Источник: hria.ru
  12. Заместитель министра экономического развития России Алексей Груздев заявил, что Минэкономразвития призывает мясных производителей России активнее проводить работу по освоению китайского рынка. Об этом сообщает РИА «Новости». «По мясу, несмотря на то, что сейчас пока доступ закрыт, мы призываем российские предприятия проводить работу по освоению этого рынка, завязыванию контактов», — сказал Груздев. Он также добавил, что подобные действия позволят российским производителям сразу выйти на китайский рынок, когда появятся соответствующие разрешения. Ранее сообщалось, что Россия и Гонконг договорились о ветеринарном сертификате на поставки говядины.Заместитель министра экономического развития России Алексей Груздев заявил, что Минэкономразвития призывает мясных производителей России активнее проводить работу по освоению китайского рынка. Об этом сообщает РИА «Новости». «По мясу, несмотря на то, что сейчас пока доступ закрыт, мы призываем российские предприятия проводить работу по освоению этого рынка, завязыванию контактов», — сказал Груздев. Он также добавил, что подобные действия позволят российским производителям сразу выйти на китайский рынок, когда появятся соответствующие разрешения. Ранее сообщалось, что Россия и Гонконг договорились о ветеринарном сертификате на поставки говядины. Источник: www.gazeta.ru
  13. Турция отменила инспекцию мясных предприятий России, сообщила ТАСС пресс-секретарь Россельхознадзора Юлия Мелано. Ранее в ведомстве сообщали, что турецкая делегация проведет переговоры с Россельхознадзором 13 июня в Москве, стороны должны были обсудить вопросы ветеринарии и фитосанитарии. После встречи турецкие инспекторы планировали провести проверку российских предприятий по производству мясной продукции, расположенных в Брянской, Оренбургской и Московской областях. "Встреча не состоялась, потому что они передумали. Они даже визы делать не стали, инспекции тоже не будет", - сказала Мелано. Она пояснила, что пока переговоров о назначении новой даты визита турецкой делегации не планируется. Ранее глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев сообщал ТАСС, что снятие эмбарго на поставки турецких овощей необходимо обсуждать параллельно с отменой Турцией ограничений на молочную и мясную продукцию из РФ. В настоящее время почти все ограничения на поставки сельхозпродукции из Турции сняты. Под запретом остались томаты. Кроме того, сохранились ограничения Россельхознадзора на ввоз томатов, перца, гранатов, баклажан, салатов латук и айсберг, кабачков и тыкв. Источник: tass.ru
  14. Россельхознадзор отменил временные ограничения на поставки молочной продукции с двух белорусских предприятий. Такая информация размещена на официальном сайте ведомства, сообщает БЕЛТА. С 14 июня отменяются временные ограничения на поставки в Россию сыра с СООО "Белсыр", сухого молока, сухой молочной сыворотки, сыра, масла с ОАО "Щучинский маслосырзавод". Россельхознадзор разрешает поставки в Россию данных видов продукции, выработанных после 14 июня, говорится в сообщении ведомства. Данное решение принято с учетом результатов анализа материалов, представленных Департаментом ветеринарного и продовольственного надзора Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси, по факту расследования причин нарушений требований Евразийского экономического союза и Российской Федерации. Источник: www.belta.by
  15. Ущерб России от африканской чумы свиней (АЧС) составляет около 50—70 млрд рублей. Об этом заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт, передает РБК. «Прямые убытки от африканской чумы свиней [составили] 5 млрд рублей, косвенные можно считать по-различному, но от 50 до 70 [млрд рублей] от простоя предприятий», — сказал Данкверт. По его словам, с начала регистрации первых случаев АЧС в России в 2007 году потери поголовья составили 800 тысяч свиней. Всего за прошедшее время было зарегистрировано свыше 1,1 тысяч вспышек АЧС в 46 регионах России. Африканская чума свиней не опасна для человека, но смертельна для диких и домашних свиней. Зараженное поголовье уничтожается во избежание дальнейшего распространения болезни, из-за чего производители несут экономические потери. Источник: www.rosbalt.ru
  16. Российским сельхозпроизводителям больше помог слабый рубль, а не контрсанкции. Об этом в интервью экономическому обозревателю «Коммерсантъ FM» заявил руководитель практики по работе с компаниями агропромышленного сектора KPMG в России Виталий Шеремет в рамках Петербургского экономического форума. — Начнем, конечно, с общих тенденций в сельском хозяйстве. Эта отрасль в России демонстрирует, несмотря на все трудности, удивительные темпы роста. Вопрос такой: продолжится ли тренд? — Вопрос очень интересный, потому что тренды роста действительно были интересными за последние два-три года. В значительной мере эти темпы роста обусловлены двумя факторами: поддержкой государства — работа, которая была произведена в предыдущие годы; но также очень важна динамика курса рубля, что позволило нашим аграриям, особенно работающим на экспорт, заявить себя как экспортные игроки. — В основном это касается первичного сырья? — Да, зерно, растительное масло — это то, в чем мы традиционно хороши. Но в последнее время, по итогам этого года, Министерство сельского хозяйства стало помогать игрокам выходить на внешние рынки с продуктами следующего передела. — Это традиционные рынки или новые площадки появились? — В сегодняшней геополитике, наверное, ключевыми рынками, направлениями являются Ближний Восток и Азия, Китай как большая часть Азии. И в этом случае очень интересен недавний пример: в Бразилии, если помните, была история с мясными продуктами, рынок знал нашу продукцию, и некоторые наши производители оперативно отреагировали и вошли в те сети, вход в которые занял бы годы. Доминировала на этих рынках традиционно Бразилия, так, Ближний Восток примерно 8% закупает бразильской птицы, но наши сумели сыграть на опережение. Вопрос в том, смогут ли они выдержать дальше эту конкуренцию. Курс здесь все-таки является очень важным фактором. — Лучше, чтобы курс снижался, я так понимаю? — Видите, у каждой медали две стороны. Экспортеры в любой отрасли, в сельском хозяйстве в том числе, заинтересованы в более низком курсе, это повышает конкурентоспособность нашей продукции. — Если этого не произойдет, если курс будет стабилен, то какой поддержки со стороны государства в других элементах стоит ожидать? И нужно ли ожидать? — Поддержка однозначно нужна, вопрос — где. У нас есть отдельные области, суботрасли сельского хозяйства, которые хорошо представлены, где объем производства уже даже, может быть, превышает объем потребления. В то же время нужны инвестиции, например, в инфраструктуру, в обучение персонала, в переориентацию — у нас с этим проблемы. У нас в большей мере поддержка была направлена либо на прямую поддержку, либо на поддержку по процентным ставкам. А вот инвестиции в инфраструктуру были не такими объемными, скажем так, в сравнении с той же структурой поддержки Китая, Индии, Соединенных Штатов. — А что вы подразумеваете под инфраструктурой? — Это и физическая инфраструктура, это доступ к рынкам — порт и перевалка, которая у нас одна из самых дорогих в стране по сравнению со странами региона. Это РЖД, которая является монополистом и, скажем так, иногда является препятствием на пути наших экспортеров. Это речной транспорт, порты малой воды, автомобильный транспорт в некоторых случаях. Но есть и финансовая инфраструктура — здесь у агросектора те же проблемы, те же вызовы, как и у всей страны. — Нужны ставки поменьше, кредиты подлиннее? — Ставки поменьше, деньги населения заманить в сектор и так далее. — Заманить каким образом? — Убедить, что компании заслуживают доверия, что сектор на подъеме. Это вопрос доверия. Но, в первую очередь, конечно, должно быть доверие к финансовой системе в целом, потом сектора начнут конкурировать. До структурного изменения ничего не произойдет. — Санкции насколько помогли темпам роста в сельском хозяйстве? — Какую-то помощь действительно санкции оказали. Но, мне кажется, в большей мере все-таки это была динамика курса рубля. А санкционная тема помогла отдельным областям, овощеводству в первую очередь — это то, чего у нас не было, было слабо развито и только в последние годы начало набирать обороты. Вот история с Турцией, эта «помидорная война» является отголоском. Мы заманили как страна инвесторов в сектор и сейчас решили их поддержать на протяжении какого-то периода. — Что, с вашей точки зрения, в сельском хозяйстве будет динамично развиваться, на что стоит поставить? — Мне кажется, тема инноваций в сельском хозяйстве очень интересна. Наша компания довольно-таки серьезно инвестирует в это направление. И, мне кажется, государство должно развернуться и поддержать именно инновации в сельском хозяйстве. Фурсенко даже сказал, что только две отрасли — фарма и сельское хозяйство — являются основными бенефициарами и, по сути, локомотивами в этом отношении. Здесь можно поспорить, но, в принципе, это, наверное, правильно. Если поддерживать в сельском хозяйстве, то интересно выглядят компании, ориентированные на экспортные рынки. Я считаю, у нас очень интересный потенциал. Внутренний рынок у нас ограничен покупательской способностью. Если брать тот же рынок птицы, который в основном сейчас на внутренний рынок работает, то еще буквально в начале года маржинальность компаний была в районе 2-3% по сектору птиц, очень много убыточных было предприятий. Мы должны меняться, рынок консолидируется. Возможность выйти за пределы страны при низком курсе рубля даст возможность производителям нарастить объемы и вытащить их из страны. С другой стороны, сельское хозяйство — та отрасль, которая действительно совершила небольшое чудо за последние годы. Сложно, наверное, и спорно говорить об эффективности поддержки сельского хозяйства, но в целом все-таки результат есть. Посмотрите, мы недавно импортировали, а сегодня мы экспортируем. Источник: www.kommersant.ru
  17. Россельхознадзор с 9 июня запретил поставки мяса и субпродуктов, а также сыра с 31 предприятия Бразилии. Как пояснили «Интерфаксу» в Россельхознадзоре, в уведомлении компетентного ведомства Бразилии указано, что эти предприятия не могут в полной мере выполнять ветеринарно-санитарные требования России и ЕАЭС. В списке — по девять производителей говядины и мяса птицы, 8 — свинины, два — сыра. Кроме того, ограничены поставки с предприятия по убою и разделке лошадей и с двух хранилищ мяса. Источник: www.kommersant.ru
  18. Американский инвестор, владелец Rogers Holdings Джим Роджерс прогнозирует снятие европейских санкций в 2018 году. Об этом он сказал в интервью RNS в рамках ПМЭФ-2017. «Я подозреваю, что отмена санкций начнется с Европы. Кто-то из европейцев отменит санкции первым, будь то Германия или кто-то еще. Как только это произойдет, начнется поочередное снятие санкций другими странами. Я подозреваю, что это произойдет в следующем году, в следующие 12–24 месяцев», — сказал он. По словам Роджерса, санкции против РФ спровоцировали «бум» в сельском хозяйстве: «Фермеры не могут продавать свою продукцию за границей и не могут делать здесь закупки, поэтому им приходится работать на внутреннем рынке». «Я думаю, что к 2019 году санкции больше не будут проблемой», — подвел итог Роджерс. Источник: rns.online
  19. 5 июня 2017 г. заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Евгений Громыко провел рабочую встречу с Чрезвычайным и Полномочным Послом Новой Зеландии в России Иэном Александром Хиллом. Стороны обсудили тему расширения двусторонней торговли между Россией и Новой Зеландией в АПК, а также сотрудничества по вопросам генетики и племенного животноводства. Как отметил на встрече Евгений Громыко, потенциал увеличения двусторонней торговли раскрыт далеко не полностью. «Учитывая растущий экспортный потенциал России, и с учетом актуальных потребностей Новой Зеландии, предлагаем проработать возможности диверсификации двусторонней торговли и выравнивания имеющегося диспаритета торгового баланса», - заявил заместитель Министра. Он также добавил, что Россия заинтересована в увеличении объемов импорта уже существующих товаров, и в проработке вопроса возможных поставок из Новой Зеландии племенного крупного и мелкого рогатого скота. В частности, в таких поставках заинтересован один из крупнейших агрохолдингов России «Мираторг», который в настоящее время приступил к реализации первого проекта по созданию в России промышленного овцеводства. «Достижения селекционной работы новозеландских специалистов заслуживают уважения и вызывают интерес у наших экспертов. Рассчитываем, что животноводство станет одной из перспективных областей сотрудничества между Россией и Новой Зеландией», - резюмировал Евгений Громыко. Иэн Александр Хилл подтвердил интерес в расширении взаимного сотрудничества, в том числе в вопросах обмена технологиями и опытом переработки и производства плодоовощной продукции. Посол Новой Зеландии также выразил надежду на продолжение плодотворного и конструктивного диалога между надзорными ведомствами двух стран и в целях разрешения проблемных вопросов. Справочно: По итогам 2016 года объем товарооборота сельхозпродукции и продовольствия между странами вырос на 35% по сравнению с 2015 годом и составил 136 млн долл. США. В том числе российский экспорт в Новую Зеландию вырос на 25%. По итогам 5 месяцев 2017 года товарооборот продукции АПК увеличился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года в 2,9 раза до 86 млн долл. США. Источник: mcx.ru
  20. В январе-апреле 2017 года объем импорта мяса птицы увеличился на 5,9% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года и составил 28,7 тыс. тонн. Основным поставщиком мяса птицы является Бразилия, на долю которой приходится 84,0% всех поставок. Второй страной, по объёмам ввозимой продукции, является Аргентина (15,8%). Ввоз куриного мяса в Россию из стран дальнего зарубежья увеличился на 5,6% (+1,5 тыс. тонн) по отношению к 2016 году – до 27,7 тыс. тонн. Импорт мяса индейки вырос на 16,5% (+0,1 тыс. тонн) – до 1,0 тыс. тонн, а мяса утки сократился на 10,5% (-0,001 тыс. тонн) до 0,01 тыс. тонн. Поставки мяса гуся в рассматриваемый период не осуществлялись. В январе-апреле 2017 года экспорт мяса птицы из России в страны, не входящие в Таможенный Союз, увеличился на 54,6% по отношению к показателю января-апреля 2016 года и составил 33,7 тыс. тонн, из которых 44,6% приходится на Украину (Донецкая и Луганская области) и 46,5% - на Вьетнам. С учетом данных о торговле в рамках Таможенного Союза объем экспорта находился на уровне 41,3 тыс. тонн, из которых 18,3% (7,6 тыс. тонн) приходится на Республику Казахстан. Источник:emeat.ru
  21. Животноводство в АПК РФ получает больше господдержки, но положительный результат отрасли достигнут за счет растениеводства, заявил вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут на 18-м зерновом раунде в Геленджике в среду. "Большую часть прибыли отрасли обеспечивает растениеводство, хотя больше средств господдержки получает животноводство. Получается, что больше поддерживается животноводство, а отрасль живет за счет растениеводства", - сказал он. По его словам, в прошлом году доля животноводства в полученных льготных кредитах составила 51%. "Но в этой отрасли происходят не очень позитивные тенденции", - отметил он. Доля растениеводства - 30%. В то же время рентабельность животноводства в прошлом году составила минус 0,1%. В частности, в производстве крупного рогатого скота - минус 31,3%, мяса птицы - минус 6,1%, и только в свиноводстве положительный результат - 13,6%. Между тем, как заявил А.Корбут, рентабельность в растениеводстве составила 25,4%, в том числе в производстве зерна 20,3%, подсолнечника - 56,9%, сахарной свеклы - 34,9%. "Ситуация такова, что если у растениеводства начнется насморк, то у всего сельского хозяйства начнется пневмония. Мантра "Дайте больше денег, и все будет хорошо" уже не работает", - заявил вице-президент Зернового союза. А.Корбут также заявил, что в этом году российский агропродовольственный экспорт столкнется с тем, что период высоких мировых цен заканчивается. "Каждый доллар экспорта - это теперь очень серьезная работа", - сказал он. В Зерновом союзе положительно оценили новый механизм льготного кредитования АПК, введенный в текущем году. Он позволил снизить ставки по кредитам сельхозпроизводителям. Однако, отметил А.Корбут, средства на господдержку аграрных кредитов уже кончились. Теперь вся надежда на дополнительное выделение отрасли 10 млрд рублей, которое в настоящее время обсуждается в рамках бюджетного процесса. Часть этих средств планируется направить на поддержку льготного кредитования. Источник: www.dairynews.ru
  22. По информации Россельхознадзора, ведомство в рамках своих полномочий оказывает всестороннее содействие российским производителям продукции животного происхождения в получении доступа на рынки зарубежных стран. В настоящее время такая работа проводится с компетентными органами более 60 зарубежных стран. Основными потенциальными импортерами российской продукции являются страны Ближнего Востока, Африки и Азиатско-Тихоокеанского региона, сообщает собкор ИА «Казах-Зерно». В рамках этой работы Россельхознадзор в числе прочего постоянно организует визиты зарубежных инспекторов в Россию для ознакомления с системой ветеринарного надзора и проверок предприятий. В 2016 году проведено 7 подобных инспекций. В 2017 запланировано порядка 16 инспекций в Российской Федерации ветеринарными специалистами стран-импортеров с целью допуска российской продукции животного происхождения на рынки этих стран, шесть из которых уже состоялось (ОАЭ, Бразилия, Ирак, Сингапур, Япония, Саудовская Аравия). До конца года с аналогичными миссиями Российскую Федерацию должны посетить ветеринарные специалисты Гонконга, Китая (дважды), Сербии, Японии, ОАЭ, ЕС, Омана, Иордании. Источник: kazakh-zerno.kz
  23. В апреле 2017 года в России произведено 1159,6 тыс.тонн комбикормов для птиц - на 16,7% меньше, чем месяцем ранее, и на 3,1% меньше, чем в апреле 2016 года. За 4 месяца 2017 года в стране произведено на 3,4% больше комбикормов для птиц, чем в аналогичном периоде 2016 года. Производство комбикормов для птиц, тонн * 2015 2016 2017 январь 1 144 418 1 142 348 1 180 059 февраль 1 077 102 1 152 845 1 147 740 март 1 199 688 1 228 829 1 391 930 апрель 1 171 656 1 197 057 1 159 601 май 1 172 314 1 192 600 июнь 1 126 276 1 134 279 июль 1 147 803 1 114 306 август 1 141 749 1 143 831 сентябрь 1 137 710 1 155 796 октябрь 1 219 635 1 193 208 ноябрь 1 194 966 1 223 069 декабрь 1 189 527 1 232 000 всего 13 922 844 14 110 168 4 879 330 * Годовой объём производства SoyaNews считает самостоятельно, путём сложения месячных объёмов. Эта цифра не всегда совпадает с итоговой цифрой Росстата. За период с января 2015г. минимальный объём производства комбикормов для птиц в России зафиксирован в феврале 2015 года - 1077,1 тыс.тонн, напоминает SoyaNews. Объём же производства, достигнутый в марте 2017г. - 1391,9 тыс.тонн - стал максимальным. Источник: soyanews.info
  24. По итогам текущего года уровень инфляции в России может оказаться ниже предсказанного Центробанком значения в 4%. Об этом президент РФ Владимир Путин заявил на ПМЭФ-2017, сообщает "Интерфакс". По словам главы государства, Россия уже сейчас практически достигла данного ориентира. Это позволяет ожидать, что к концу года инфляция будет ниже целевой. Он также добавил, что такая ситуация позволяет Банку России постепенно снижать процентную ставку. Источник: sfera.fm
  25. "Пул экспортёров может быть небольшим, пока на поставки в Турцию заявлены три предприятия - "Мираторг", "Оренбив" и подмосковное предприятие", - заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт журналистам в кулуарах Петербургского международного экономического форума. "Но я вижу в этом принципиальные вещи. Мы принципиально должны двигаться в отношении того, чтобы открывать рынки (других стран - ИФ)", - сказал он. Тогда, по его словам, производители будут развиваться, потому что у них будет возможность выбора. "А так мы их загоняем в режим того, что "ты здесь - и всё", - сказал он. В пятницу вице-премьер РФ Аркадий Дворкович заявил журналистам, что российская сельхозпродукция, прежде всего, мясо, может быть допущена на рынок Турции до конца текущего года. "Мы получили заверение от турецких коллег о том, что в скором времени российские сельхозтовары смогут получить доступ на турецкий рынок", - заявил он. "Рассчитываю, что это произойдет уже в этом году. Прежде всего, это касается мясной продукции из России", - добавил вице-премьер. Ранее сообщалось, что на 13 июня запланированы переговоры Россельхознадзора и Минсельхоза Турции, в ходе которых стороны обсудят вопросы взаимодействия в области ветеринарии и фитосанитарии. После переговоров турецкие инспекторы продолжат работу в России. Они проинспектируют предприятия по производству мясной продукции в Брянской, Оренбургской и Московской областях. Источник: www.interfax-russia.ru