Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'россельхознадзор'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Работа в мясной индустрии
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Машины, Оборудование и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Работа портала "Мясной Эксперт"
    • Отдел новостей
    • Опросы. Общественное мнение.
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • Остерегайтесь мошенников
  • Casings insider

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Календари

  • Основной календарь

Forms

  • Корпоративная почта
    • Почта
  • Поручительство
    • Имя пользователя
  • Профильное образование
    • Вид документа
    • Копия
  • Активность на портале
    • Подтверждение отправки формы
  • Визитная карточка
    • Копия визитной карточки
    • Вид документа для подтверждения статуса
    • Копия документа
  • Фотодоказательство
    • Фотография
  • Сэлфи /Себяшка
    • Фотография
  • Эссе
    • Текст

Найдено 112 результатов

  1. Белгородская область в 2018 году откажется от "кормовых" антибиотиков, используемых при выращивании сельскохозяйственных животных, сообщила глава управления Россельхознадзора по Белгородской области Татьяна Аушева на пресс-конференции в среду в пресс-центре "Интерфакса" в Белгороде. "Понятно, что полностью отказаться на 100% от применения антибиотиков мы не можем, потому что животные и птица болеют, и их приходится лечить. Но это не должно влиять на безопасность продукции. Мы переходим на применение лекарственных препаратов по показаниям", - подчеркнула Т.Аушева. Основная задача - добиться выхода продукции без остатков лекарственных препаратов, отметила глава управления. Мониторинг регионального Россельхознадзора, по ее словам, показывает, что стратегия снижения применения лекарственных препаратов в сельском хозяйстве области уже дает результаты - в последние годы содержание антибиотиков в продукции животноводства уменьшилось. Так, в мясе птицы белгородских производителей процент обнаружения антибиотиков от числа проб снизился с 2% в 2016 году до 1,5% - в 2017 году; в молоке - с 1,35% до 0,8%, соответственно. В то же время по свинине отмечен небольшой рост содержания лекарственных препаратов: с 1,34% в 2016 году до почти 2% - в 2017 году. Вместе с тем в продукции белгородского ЗАО "Капиталагро" остатков вредных веществ не обнаружено. Т.Аушева сообщила, что, по-прежнему, беспокойство контролирующих организаций вызывает продукция пчеловодства. При этом процент обнаружения в меде запрещенных препаратов снижен в 2 раза: с 24% в 2016 году до 12% - в 2017 году. Глава регионального Россельхознадзора отметила, что зачастую сельхозтоваропроизводители не виноваты в том, что их продукция содержит остатки тех или иных препаратов. "Лекарственные препараты регистрируются, определенные сроки выведения в инструкциях производители заявляют, но на практике эти сроки выведения из организма часто не совпадают с фактическими. Это - очень большая проблема, потому что ответственность в итоге несут производители сельхозпродукции", - подчеркнула Т.Аушева. В связи с этим региональный Россельхознадзор планирует в 2018 году расширить пищевой мониторинг по соблюдению сроков выведения антибиотиков из организма животного. Ранее сообщалось, что постановлением правительства Белгородской области от 7 августа 2017 года принято решение о сокращении антибиотиков в птицеводстве, молочном и мясном животноводстве и кормопроизводстве региона. Речь идет о постепенном отказе от кормовых антибиотиков, запрете на применение препаратов группы А, то есть, запрещенных во всем мире, и переходе к применению пробиотиков, пребиотиков, органических кислот и ферментов. Источник: www.interfax-russia.ru
  2. Уважаемые дамы и господа,В связи с поступающими от вас вопросами представляем позицию Россельхознадзора по одному из «тонких» вопросов, связанных с вашей деятельностью и с требованиями по электронной сертификации.Для того, чтобы понять что это за вопрос, рассмотрим следующий пример.Есть компания ООО «Василек», которая готовит продукты питания (готовые блюда) и обеспечивает питание персонала компании ООО «Лютик» в офисе этой компании.Эта ситуация похожа на организацию питания граждан «на вынос» или с доставкой домой, например. Еще больше похож на ситуацию, описанную в вопросе, классический кейтеринг. Что я имею в виду под словами «классический кейтеринг»? Я гражданин такой-то, устроил день рожденья дома, или на работе, или на лесной полянке, пригласил гостей и оплатил ООО «Василек» УСЛУГУ ПО ПИТАНИЮ меня и моих гостей. Это и есть классический кейтеринг – «отрасль» общественного питания. Но в нашем примере есть нюанс: плательщиком ООО «Василек» являются не те, кто будет кушать, а их работодатель. При этом работодатель может как брать деньги с питающихся за питание, так и не брать.Вопрос: надо ли на произведенные продукты питания из мяса, рыбы, птицы оформлять электронные ветеринарные сопроводительные документы и, если надо, то какие?Понятно, что ни в обычном ресторане, ни при классическом кейтеринге ни каких эВСД – ни на производственную партию продуктов питания, ни на транспортные их партии при перемещении до места питания (если оно производится) оформлять не надо.А в этом случае, при неклассическом кейтеринге?Рассмотрим варианты.Вариант первый – с офисом ООО «Лютик». Тут два принципиально разных варианта. Первый - ООО «Лютик» ПРИОБРЕТАЕТ у ООО «Василек» УСЛУГУ по питанию своих сотрудников (это питание может представлять собой как каждодневный бизнес-ланч, так и роскошный корпоратив – не имеет значения), второй – ООО «Лютик» ПРИОБРЕТАЕТ у ООО «Василек» ПРОДУКТЫ (готовые блюда) для питания своих сотрудников и организует их питание в своем офисном здании.В первом варианте – никаких эВСД оформлять не надо, во втором надо оформлять и производственный эВСД и транспортный. Если вдуматься, то это логично: в первом случае ответственность за: приготовление, перемещение, хранение, питание – в одних руках, во втором – в разных. Во втором случае предприятием общепита является уже не ООО «Василек», а сам ООО «Лютик».Вариант второй: ООО «Василек» готовит бортпитание, например, для ПАО Аэрофлот (РАО РЖД и т.п.), используемого для питания на борту самолетов экипажей и пассажиров. Тут также есть два принципиально различных варианта. Если ПАО Аэрофлот приобретает УСЛУГУ по питанию пассажиров и экипажей, а представляет эту услугу ООО «Василек», то оформлять эВСД не надо. Если ПАО Аэрофлот приобретает у ООО «Василек» БОРТПИТАНИЕ, то оформлять эВСД надо.Схема вроде бы несложная, но, судя по вашим вопросам, в ней некоторые путаются.Еще два момента, которые вызывают вопросы.Первый.Берем пример с бортпитанием и попытаемся расшифровать: что значит «представление услуги по питанию». Например, означает ли это, что если разогревание пищи на борту и ее раздачу пассажирам осуществляют сотрудники компании ООО «Василек», то эВСД оформлять не надо, а если сотрудники ПАО Аэрофлот, то надо?Правильные ответ: нет, не означает, (внимание!), если иное не указано в контракте (договоре) между ООО «Василек». Один из вариантов того, что указано в контракте, я упомянул: ПАО Аэрофлот может приобретать не услугу питания, а услугу по ОБЕСПЕЧЕНИЮ бортового питания, т.е. по поставке готовых к употреблению блюд. Второй связан с платностью или бесплатностью питания для тех, кто питается.Берем пример с офисом ООО «Лютик»: в первом случае ООО «Лютик» собирает деньги с сотрудников и передает их ООО «Василек», во втором – не собирает, а платит ООО «Василек» из собственных оборотных средств. С этим тоже часто путаются. Правильный ответ: не имеет значения, собирает или нет. Все решает ответ на вопрос, что приобретает ООО «Василек»: если УСЛУГУ по питанию, то не надо оформлять, если ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПИТАНИЯ, то надо оформлять. С наилучшими пожеланиями,Н. Власов Источник: www.fsvps.ru
  3. В Красноярске Россельхознадзор оштрафовал агропромышленное предприятие «Мавр» за опасную продукцию. В течение недели специалисты изъяли со склада предприятия на ул. Пограничников, д. 9 почти 7 тонн мясных изделий. Напомним, в начале октября под Красноярском обнаружили очаг африканской чумы свиней. Чтобы не допустить распространения заболевания, специалисты Россельхознадзора проводили плановые рейды. С 23 по 30 октября на территории предприятия в Красноярске нашли 6941 кг опасной колбасы, сосисок и шашлыка из свинины. Владельцы не смогли предъявить ветеринарные документы на продукцию, также на ней отсутствовала маркировка производителя. Все 7 тонн продуктов уничтожили. Как рассказали Newslab.ru в пресс-службе Россельхознадзора, в отношении ООО АПК «Мавр» провели расследование, по итогам которого назначили административные штрафы: «Юридическое лицо заплатит штраф 10 тысяч рублей, должностное — 3 тысячи», — уточнили в пресс-службе. Источник: newslab.ru
  4. В Россельхознадзоре считают, что заявление министерства сельского хозяйства, животноводства и снабжения Бразилии о том, что оно не получало уведомление о введении с 1 декабря этого года запрета на поставки бразильской говядины и свинины в РФ, не имеет под собой оснований. Об этом говорится в разъяснениях Россельхознадзора по поводу появившейся в ряде СМИ информации о том, что бразильская сторона не получила соответствующих уведомлений. "16 ноября Россельхознадзор направил в адрес министерства сельского хозяйства, животноводства и снабжения Бразилии письмо с предложением провести переговоры для обсуждения ситуации с обнаружением в бразильской продукции запрещенного на территории России стимулятора роста мышечной массы животных - рактопамина, - говорится в сообщении. - Ответной реакции от бразильской стороны Россельхознадзор оперативно не получил". 20 ноября российское ведомство направило в адрес того же министерства официальное письмо о принятом решении ввести с 1 декабря 2017 года ограничения на ввоз из Бразилии говядины и свинины, говяжьих и свиных субпродуктов. К документу были также приложены копии протоколов исследований, по результатам которых в бразильской продукции был выявлен рактопамин (запрещенный в РФ стимулятор роста мышечной массы). "21 ноября состоялись переговоры сторон, в ходе которых представитель секретариата по защите растений и животных министерства сельского хозяйства, животноводства и снабжения Бразилии сообщил, что данное письмо получено. Бразильская сторона также попросила Россельхознадзор направить еще раз в их адрес копии протоколов исследований и ветеринарных сертификатов в рабочем порядке по электронной почте", - сообщает Россельхознадзор. Сразу после завершения переговоров 21 ноября Россельхознадзор продублировал документы на электронную почту министерства сельского хозяйства, животноводства и снабжения Бразилии, говорится в сообщении. В связи с этим российская служба подчеркивает, что заявление бразильского министерства, опубликованное в ряде СМИ, не имеет под собой оснований. Источник: milknews.ru
  5. Россельхознадзор усилил контроль в отношении продукции четырех предприятий Бразилии. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства. «Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору принято решение о введении усиленного лабораторного контроля в отношении продукции четырех бразильских предприятий, обладающих правом поставок животноводческой продукции на территорию России», — говорится в сообщении. В ведомстве отметили, что причиной такого решения стало выявление несоответствий поступающей в РФ продукции требованиям законодательства. В частности, нарушения были выявлены в замороженной говядине предприятий Frigol S.A. и BS S/A, в свином замороженном мясе предприятия Pamplona Alimentos S/A и в мясе птицы предприятия JBS AVES LTDA. При этом ведомство допускает введение временных ограничений на поставки продукции этих предприятий, если будут выявлены повторные отклонения от существующих ветеринарно-санитарных требований РФ. Источник: www.rosbalt.ru
  6. Зарубежные коллеги прибыли в Россию с целью проведения инспекции российских предприятий на соответствие требованиям марокканского ветеринарно-санитарного законодательства, а также для ознакомления с официальной системой ветеринарного государственного контроля безопасности животноводческой продукции в России. Представители Королевства Марокко также выразили желание изучить порядок контроля животноводческой продукции на государственной границе для всестороннего рассмотрения возможности открытия экспорта в Королевство Марокко. Специалисты Россельхознадзора рассказали о видах государственного ветеринарного надзора и контроля, познакомили со структурой Россельхознадзора и созданном Службой комплексе информационных систем, работа которых направлена на обеспечение прослеживаемости продукции и сохранение эпизоотической и пищевой безопасности страны. Так, система «Меркурий» обеспечивает электронную сертификацию поднадзорных грузов, позволяет отслеживать их перемещение по территории страны и ЕАЭС. В программе «Веста» содержатся данные о проводимых лабораторных тестированиях образцов поднадзорной продукции при исследованиях в области диагностики, пищевой безопасности, качества продовольствия и кормов и тп., в том числе, выполненных в рамках государственного задания. Эксперты отметили, что в год проводится порядка 7 млн таких исследований. Система «Аргус» позволяет осуществлять автоматизированный ветеринарный контроль на внешней границе Российской Федерации и в рамках ЕАЭС. Представители Королевства Марокко оказались впечатлены столь пристальным и качественным контролем, а также выразили заинтересованность в налаживании взаимодействия в области практического применения систем электронной сертификации продукции. В рамках дискуссии представители Королевства Марокко отметили, что требования Россельхознадзора по пищевой безопасности строже, чем у других стран, в частности, нежели требования Кодекса Алиментариуса (прим. - свод пищевых международных стандартов, принятых Международной комиссией ФАО/ВОЗ по внедрению кодекса стандартов и правил по пищевым продуктам), и работа по поддержанию процесса на таком высоком уровне трудна и заслуживает крайнего уважения. Представители Марокко также интересовались техническими вопросами, связанными с допустимыми в России нормами остаточных вредных веществ в мясной продукции, предназначенной на экспорт. Данную информацию марокканской стороне предоставили эксперты подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВГНКИ» во время визита в институт. Также, в соответствии с программой инспекции предусмотрен визит делегации в ФГБУ «ВНИИЗЖ» с целью ознакомления с последними данными по болезням КРС, информацией по эпизоотической обстановке в России, а также методами диагностики и профилактики вышеуказанных болезней. Источник: www.dairynews.ru
  7. Ужесточение проверок коснется более чем 20 предприятий, сообщают «Ведомости» со ссылкой на письмо замруководителя Россельхознадзора Николая Власова. Согласно данным источника, местные отделения службы должны еженедельно присылать отчет о проведенной в отношении компаний работе. Чиновник отрицает выдачу такого распоряжения территориальным органам. С 1 января 2018 года производители мясной, молочной и рыбной продукции должны были перейти на ЭВС. Однако, 17 октября крупнейшие компании обратились к Дмитрию Медведеву с просьбой перенести сроки из-за неготовности системы. Правительство прислушалось к бизнесу и отсрочило переход на ЭВС. Представители Danone и PepsiCo сообщили, что Россельхознадзор приступил к проверкам продукции в регионах. Во Владимире и Липецкой области 18 и 19 октября пробы продукции Danone взяты в обороте. В Татарстане 20 октября Россельхознадзор попросил «организовать отбор проб в рамках федерального мониторинга», на что Danone ответил отказом, так как мониторинг службы не является основанием для проверок. Проверки начались на заводе PepsiCo в Воронежской области. Напомним, при стресс-тесте системы, проведенном в компании Danone, выяснилось, что обработка данных занимает много времени. Чтобы принять и оформить 10 тысяч накладных понадобилось более 10 часов вместо часа. Источник: www.retail.ru
  8. О возобновлении обращения лекарственных средств Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору сообщает. На основании пункта 67 Административного регламента исполнения Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору государственной функции по осуществлению федерального государственного надзора в сфере обращения лекарственных средств для ветеринарного применения, утвержденного приказом Минсельхоза России от 26.03.2013№149 (зарегистрирован Минюстом России 16.10.2013№30201),в связи с подтверждением соответствия качества лекарственного препарата. «Вирусвакцина сухая против Ньюкаслской болезни «Владивак –«ЛА-Сота» серия1,срок годности 01.01.2018) производства ООО «Торговый дом «Биагро», Владимирская область, установленным требованиям, Россельхознадзором принято решение о возобновлении обращения упомянутой серии лекарственного препарата «Вирусвакцина сухая против Ньюкаслской болезни «Владивак – «Ла-сота до истечения срока годности. В соответствии с пунктом 67 Административного регламента исполнения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, государственной функции по осуществлению федерального государственного надзора в сфере обращения лекарственных средств для ветеринарного применения, утверждённого приказом Минсельхоза России от 26.03.2013 №149, уведомляем о возобновлении реализации указанной серии лекарственного средства для ветеринарного применения. О взаимодействии с налоговой службой На основании Соглашения об информационном взаимодействии, Управлением Россельхознадзора по Владимирской области в Управление Федеральной налоговой службы по Владимирской области направляется информация о фактах привлечения к административной ответственности лиц, виновных в нарушениях земельного законодательства РФ, для использования при администрировании земельного налога и применения повышенной ставки земельного налога (1,5%) в отношении земельных участков сельскохозяйственного назначения, не используемых по назначению, с учетом положений принятых решений органов местного самоуправления, устанавливающих ставки земельного налога на территории муниципального образования. За 9 месяцев 2017 года в УФНС направлена информация по 134 собственникам, не использующим свои земельные участки в сельскохозяйственном производстве (более 4,3 тыс. га), и привлеченным Управлением к административной ответственности. Взимание повышенного земельного налога позволяет увеличить местные бюджеты. Так, за 2016 год, на основании предоставленных Управлением данных, налоговыми органами доначислено земельного налога более 3,4 млн. рублей. О мерах профилактики АЧС В рамках принятия мер по профилактике Африканской чумы свиней, специалистами Управления Россельхознадзора по Владимирской области в период с 30.08.2017 года по 17.10.2017 года были проведены контрольно-надзорные мероприятия организаций общественного питания находящиеся в непосредственной близости от Федеральной трассы М 7 «Волга» на территории Гороховецкого, Вязниковского, Ковровского районов. За этот период было проверено 20 организаций общественного питания. В результате в 8 предприятиях выявлены нарушения, а именно отсутствие ветеринарных сопроводительных документов на животноводческую продукцию, имеющую в своем составе мясо свинины. Не безопасная продукция снята с реализации в добровольном порядке. С руководителями данных предприятий проведены разъяснительные беседы по недопущению подобных нарушений. Составлены протоколы ч.1 ст. 10.8 КоАП РФ. О назначении административного наказания В адрес Управления Россельхознадзора по Владимирской области поступили постановления по делу об административном правонарушении, предусмотренном ч.25 ст.19.5 КоАП РФ, вынесенные 02.10.2017 года мировым судьей Камешковского района Владимирской области в отношении физического лица. Госинспекторами отдела государственного земельного надзора Управления Россельхознадзора по Владимирской области (далее Управление) в июле 2017года были проведены внеплановые выездные проверки по контролю за выполнением предписаний об устранении нарушений законодательства в области государственного земельного надзора гражданкой, имеющей в собственности земельные участки сельскохозяйственного назначения, общей площадью 20 га, расположенные на территории Камешковского района. В ходе проверок установлено, что предписания гражданкой не выполнены в срок: земельные участки не приведены в состояние, пригодные для сельхозпроизводства - не очищены от древесно-кустарниковой растительности и закочкаренности и не введены в сельхозоборот. В отношении собственника земельных участков были возбуждены дела об административном правонарушении по ч. 25 ст. 19.5 КоАП РФ, материалы которых направлены для рассмотрения в мировой суд по подведомственности. За совершение административного правонарушения по ч.25 ст. 19.5 КоАП РФ постановлениями мирового судьи судебного участка №2 Камешковского района Владимирской области гражданка привлечена к административной ответственности с назначением наказания в виде административного штрафа в сумме 30 000 рублей. С целью устранения нарушений земельного законодательства собственнику земельных участков были выданы новые предписания, выполнение которых Управлением будет проконтролировано в следующем году. О выявлении карантинного сорняка в подкарантинной продукции При проведении карантинного фитосанитарного контроля при перевозках подкарантинной продукции в соевом шроте (происхождение Бразилия), поступившем от ЗАО «Зерновой терминал Волга» (Ивановской области) в адрес ООО «Рождество» в количестве 25,06тн, выявлены семена карантинного сорного растения – череда волосистая (Bidens pilosa L.) 1 шт/кг нежизнеспособная. Подкарантинная продукция подлежит использованию с соблюдением требований законодательства в области карантина растений. О назначении административного штрафа В ходе проведения внеплановой проверки исполнения предписания об устранении нарушения в Петушинском районе, государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Владимирской области установлено, что земельный участок сельскохозяйственного назначения, площадью 33 га, не приведен в состояние, пригодное для сельскохозпроизводства, а именно: не очищен от сорной и древесно-кустарниковой растительности, не введен в сельхозоборот. Собственнику выдано новое предписание, выполнение которого будет проконтролировано в апреле 2018г. В то же время, госинспектором Управления в отношении собственника вышеуказанного земельного участка в августе т.г. был составлен протокол об административном правонарушении и материалы административного дела направлены для рассмотрения в мировой суд г.Петушки. По результатам рассмотрения административного дела 21 сентября т.г. вынесено постановление мирового судьи о привлечении собственника земельного участка к административной ответственности по ч.25 ст. 19.5 КоАП РФ, с назначением наказания в виде административного штрафа в размере 10 000 руб. Источник: Управление Россельхознадзора по Владимирской области
  9. Группа "Черкизово" GCHE -0,57%, один из крупнейших производителей мяса и мясных продуктов в России, находится в тесном взаимодействии с Россельхознадзором для прояснения ситуации с результатами исследований "Липецкой областной ветеринарной лабораторией" продукции компании "Куриное царство", сообщили РИА Новости в пресс-службе "Черкизово". "Компания в курсе происходящих событий. Мы рассматриваем данный инцидент как ситуацию, которая требует незамедлительного решения. У нас на производстве прошла внутренняя проверка, и сейчас мы тесно сотрудничаем с Россельхознадзором, чтобы вместе как можно быстрее разобраться в ситуации", - сказали в пресс-службе. Во вторник Россельхозназдор сообщил, что в конце сентября специалисты ведомства провели в Липецкой области расследование по факту обнаружения ветеринарной службой Египта сальмонеллы в продукции компании "Куриное царство" (входит в группу "Черкизово"). В ходе расследования служба установила грубые нарушения в работе "Липецкой областной ветеринарной лаборатории", в которой "Куриное царство" проводило исследования своей продукции перед отправкой на экспорт. По мнению службы, эти нарушения свидетельствуют о проведенных лабораторных испытаниях продукции компании в нарушение существующих нормативных документов. По итогам расследования Россельхознадзор обратился в Генпрокуратуру РФ по подозрению в подлоге результатов исследований "Липецкой областной ветеринарной лабораторией" пищевой продукции по показателям безопасности. Источник: www.1prime.ru
  10. Россельхознадзор заключил соглашение о сотрудничестве с MAYKOR-GMCS, направленное на развитие решений для отслеживания движения поднадзорной продукции в рамках единой информационной среды в сфере ветеринарии. Кроссплатформенное решение «ВерЭкс. Ветеринария» обеспечивает передачу данных из учетных систем на базе Microsoft Dynamics AX и SAP ERP во ФГИС «Меркурий» через универсальный шлюз «Ветис.API» для электронной сертификации поднадзорных госветнадзору грузов, отслеживания пути их перемещения по территории Российской Федерации в целях создания единой информационной среды для ветеринарии, повышения биологической и пищевой безопасности. Более подробную информацию о решении можно посмотреть на сайте ФГИС «ВетИС». «Мы рады стать официальным ИТ-партнером Россельхознадзора. Сегодня у нас уже есть договоренности с несколькими предприятиями об использовании нашего решения «ВерЭкс. Ветеринария». В компании создана группа компетенций по данному продукту, которая будет отслеживать все изменения с целью своевременного предоставления необходимых обновлений клиентам», – отмечает Сергей Коровин, руководитель направления, MAYKOR-GMCS. Россельхознадзор и MAYKOR-GMCS планируют развивать функциональность решения, а также универсального шлюза «Ветис.API» с целью наиболее корректного и оптимального взаимодействия с информационными системами предприятий, участвующих в управлении и учете поднадзорной продукции и дальнейшей передачи и регистрации данных во ФГИС «Меркурий». Стороны также договорились о проведении совместных мероприятий по интеграции информационных систем и программных разработок. Информация о компаниях: MAYKOR-GMCS – один из лидеров в России в ИТ-сфере по внедрению бизнес-решений, разработке ПО и аутсорсингу управлениями приложениями. Проекты GMCS направлены на повышение эффективности бизнеса заказчиков. GMCS основана в 1997 г., компания имеет значительный опыт работы с крупнейшими предприятиями различных секторов экономики и стран мира. Головной офис компании расположен в Москве, филиалы в Санкт-Петербурге, Пензе, Перми и Казани. В 2013 году GMCS вошла в состав MAYKOR, общероссийского поставщика услуг в области аутсорсинга ИТ- и бизнес-процессов. Сайт: www.gmcs.ru Aнна Окунькова Источник: Пресс-служба MAYKOR-GMCS
  11. Интеграция 1С с ГИС “Меркурий” от ЗАО “АСП”. ЗАО «АСП» предлагает переход на автоматизированную выписку электронных ветеринарных сертификатов путем интеграции существующих систем учета предприятия («1С» или любой другой учетной системы) с ГИС «Меркурий». В отличие от других разработчиков компания ЗАО “АСП” уже имеет успешно реализованные проекты интеграции учетных систем предприятий с ГИС “Меркурий” в различных сферах производства: -“Останкино” (мясокомбинат), -“Уфагормолзавод” (молочный завод), -“Волжанин” (птицефабрика), -“Юг Регион” (морепродукты), -“Эником Невада Груп” (торговая сеть), -“XXI век - Сигма” (дистрибьютор). Мы не продаем “коробочное решение” и не предлагаем клиенту самостоятельно разбираться с тем, с чем он раньше не сталкивался. Поэтому все работы по интеграции мы выполняем “под ключ”. Стоимость подключения и интеграции от 30 000 рублей единоразово. 13 октября 2016г. между Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) и ЗАО «АСП» заключено соглашение о сотрудничестве. Контакты ЗАО “АСП”: 8 (499) 380-83-05 8 (861) 204-02-51 Сайт: асп-меркурий.рф; aspcom.ru E-mail: asp@aspcom.ru
  12. 13 сентября т.г. Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям запрещен ввоз 20 тонн замороженной говяжьей печени венгерского происхождения, поступившей в склад временного хранения ООО «Альфа-Транс Терминал». Данный груз, сопровождавшийся ветеринарным сертификатом № HU 322-0304/008/2017 от 05.09.2017, выданным Ветеринарной службой Венгрии, следовал в Рязанскую область. Однако при проведении контроля продукции было установлено, что указанная на маркировочных этикетках дата выработки (06.2017г.) не соответствует дате выработки, заявленной в ветеринарном сертификате (07.2017-09.2017г.). Кроме того, на части продукции маркировочная этикетка с образцом оттиска ветеринарного клейма отсутствовала либо была нанесена таким образом, что вскрытие упаковки было возможно без нарушения её целостности, а также не исключалась возможность её вторичной замены. Помимо этого, на части груза оказалась нарушена целостность упаковки. В связи с указанными нарушениями печень возвращена отправителю. Источник: rshn32.ru
  13. Россельхознадзор зафиксировал вспышки африканской чумы свиней (АЧС) в Омской и Саратовской областях, сообщается на сайте ведомства. "Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору сообщает о регистрации африканской чумы свиней (АЧС) на территории Омской и Саратовской областей", — говорится в сообщении. Так, 21 августа в патологическом материале, отобранном от домашних свиней, содержащихся в ФКУ ИК-8 УФСИН России по Омской области, выделен геном вируса АЧС. Кроме того, 18 августа и 20 августа в патологическом материале, отобранном от домашних свиней, содержавшихся в личных подсобных хозяйствах в рабочих поселках Советское и Степное Советского муниципального района Саратовской области, также выделен геном вируса АЧС. "В настоящее время в неблагополучных пунктах работают специалисты госветслужб Омской и Саратовской областей под контролем территориальных управлений Россельхознадзора. Первоочередные мероприятия проводятся", — говорится в сообщении. Африканская чума свиней — заразная вирусная болезнь свиней, относящаяся к числу особо опасных. Для человека АЧС опасности не представляет, но наносит серьезный урон сельскохозяйственной отрасли, так как не поддается лечению и вакцинопрофилактике среди животных. Остановить распространение болезни можно только жесткими карантинными мерами. Источник: РИА Новости
  14. В первом квартале 2017 года Роспотребнадзор в три раза чаще находил на отечественных прилавках некачественную колбасу, чем в январе–марте прошлого года. В числе основных нарушений — отличие описанного на этикетке состава от реального, а также указание на соблюдение ГОСТа, не соответствующее действительности. Это следует из подготовленной ведомством для Росстата справки «Качество товаров, поступивших на розничные рынки в I квартале 2017 года» и аналогичного прошлогоднего документа, с которыми ознакомились «Известия». Производители утверждают, что требование указывать точный состав колбасы трудовыполнимы. Тем временем число нарушений в молочной продукции сократилось в пять раз, а в остальных категориях продуктов практически не изменилось. В первые три месяца 2017-го специалисты Роспотребнадзора установили «ненадлежащее качество и (или) опасность» 5,3% образцов в товарной группе «изделия колбасные» — годом ранее этот показатель составлял только 1,7%. В пресс-службе ведомства «Известиям» пояснили, что чаще всего производители колбасы получали замечания по маркировке изделий. Из документа службы следует, что эта претензия была предъявлена к 4,7% исследованных образцов. Близкий к службе источник сообщил «Известиям», что несоответствие продукта маркировке, как правило, выражается в указании неверного состава (например, в преувеличении мясной составляющей продукта) или мнимого соответствии изделия ГОСТу, чего лабораторные испытания не подтверждают. Также к нарушениям относится и предоставление неполной информации о продукте или его изготовителе. Еще у 0,5% исследованных образцов колбасы не было документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, следует из документов Роспотребнадзора. При этом, по данным службы, за год значительно улучшилось качество цельномолочной продукции. В первом квартале этого года некачественными или опасными специалисты сочли 2,2% исследованных образцов, годом ранее этот показатель составлял 10,4%. В остальных категориях продуктов число нарушений практически не изменилось. В категории «мясо и птица» Роспотребнадзор забраковал 3,8% образцов (годом ранее — 4,5%), «рыба живая и охлажденная» — 8,1% (годом ранее — 8,2%), «масло животное» — 2% (1,2%), «кондитерские изделия» — 2% (2,1%). Заместитель руководителя АНО «Роскачество» (учреждено правительством РФ) Мария Сапунцова заметила, что, исходя из исследований организации, «львиная доля несоответствий законодательству приходится на маркировку продукции». Это характерно для уже исследованных Роскачеством продуктовых котегорий, однако испытаний колбысы организация еще не проводила. — Есть прямое введение потребителя в заблуждение эффектной маркировкой. Например, примерно 40% исследованных Роскачеством образцов имели маркировку «ГОСТ», что говорит о соответствии товаров государственным стандартам. Однако лабораторные испытания в трети случаев это, к сожалению, не подтверждали. Учитывая, что большинство потребителей предпочтут «гостированные» продукты, подобное поведение производителей недопустимо, — заявила она «Известиям». Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин отметил, что действующее законодательство требует точного соответствия колбас указанному на этикетке составу, и это требование не всегда выполнимо. — Производитель обязан указывать точное содержание жира, белков и углеводов. А колбаса неоднородна, даже вареная, не говоря уже о сырокопченой. Поэтому пробы могут показать несоответствие, — пояснил «Известиям» Сергей Юшин. Он также отметил, что проблемой считается обнаружение чужеродного ДНК (например, куриного в говяжьей колбасе). Однако полностью избежать этого невозможно, и логично было бы установить допустимые нормативы их присутствия, полагает специалист. — Если мимо меня пролетит птица, во мне можно будет обнаружить ее ДНК. Достичь на заводе стерильности, как в операционной, невозможно, — заявил Сергей Юшин. В свою очередь, исполнительный директор Национального союза производителей молока Артем Белов отметил, что снижение количества некачественной цельномолочной продукции связано с повышенным вниманием надзорных органов и общественных организаций к отрасли в последние три года. — Мы тоже фиксируем снижение числа недобросовестных производителей. По итогам 2015 года на рынке было порядка 9% фальсифицированной продукции, а в прошлом — уже 6–7%. Продолжению тенденции будет способствовать повышение штрафов за фальсификат, — полагает Артем Белов. Ранее «Известия» сообщали, что по итогам 2016 года Роспотребнадзор обнаружил на 24% больше фальсифицированных товаров, чем годом ранее. Рост числа нарушений специалисты объясняли стремлением производителей выпускать дешевую продукцию, пользующуюся спросом у населения. Источник: iz.ru
  15. Представители Россельхознадзора прибыли в Японию, чтобы оценить риски поставок мяса птицы и яйца из этой страны в ЕЭС. Проверка продлится до 23 июня. Россияне посетят объекты контроля, котоыре поставляют сырье проверяемым предприятиям, и прочие организации, принимающие участие в изготовлении или же контроле товаров. Источник: sfera.fm
  16. Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москве, Московской и Тульской областям обнаружил вирус птичьего гриппа в индюшачьем мясе и фарше, хранившемся в распределительном центре METRO (ООО "Метро кэш энд Керри") в Ногинском районе Подмосковье на территории Технопарка. Об этом говорится в сообщении управления. "1 июня, согласно заключению о проведенных исследованиях, в 10 пробах (фарш индейки, бедро индейки, крыло индейки, филе грудки индейки, голень индейки и мясо индейки) выявлен генетический материал вируса гриппа А подтип Н5. По выявленным фактам управлением решается вопрос о возбуждении административного производства в отношении ООО "Метро кэш энд Керри" по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ", - говорится в сообщении. Вся инфицированная продукция была произведена ООО "Евродон-ЮГ", где с декабря 2016 года регистрировались вспышки гриппа птиц, добавили в управлении. "Продукция находилась на ответственном хранении, но не проходила необходимых мониторинговых исследований, т. е. пробы на диагностику гриппа птиц от потенциально опасной продукции не отбирались ни ветеринарной службой, ни самим ответственным хозяйствующим субъектом", - отметили в региональном Россельхознадзоре. Вся инфицированная продукция подлежит уничтожению под контролем ветеринарной службы для ликвидации и предотвращения распространения особо опасного заболевания, отмечается в сообщении. Птичий грипп - вирусная инфекция птиц с высокой степенью заразности, которая может протекать среди них как бессимптомно, так и вызывать гибель. Переносчиками инфекции являются в своем большинстве дикие птицы (водоплавающие - гуси, утки), которые практически не заболевают, однако имеют свойство мигрировать и тем самым переносить вирусы на большие расстояния. Домашние виды птиц, подверженные заражению вирусом птичьего гриппа, - это куры и индюки. Угроза распространения птичьего гриппа ранее стала причиной ввода запрета в ряде регионов Приволжского федерального округа на ввоз птицы, мяса и яиц, а также растительных кормов из Татарстана и Марий Эл. Такие меры уже приняли в Пермском крае, Чувашии, Оренбургской, Саратовской, Пензенской и других областях. Вспышки птичьего гриппа фиксировались в Марий Эл и Самарской области. Источник: tass.ru
  17. Россельхознадзор ввел временные ограничения на поставку в третьи страны продукции ООО "Каргилл", которое является поставщиком наггетсов для ресторанов McDonald’s. Об этом говорится в пресс-релизе фитосанитарной службы. "Россельхознадзор в целях недопущения поставок в третьи страны не соответствующей требованиям стран-импортеров поднадзорной продукции в отношении указанного предприятия вводит режим "временные ограничения", - отмечается в сообщении. Вопрос о возобновлении права на поставку будет рассмотрен по итогам расследования выявленных нарушений, резюмировал Россельхознадзор. Ранее служба обнаружила фурозолидон в наггетсах Мс Nuggets, произведенных компанией "Каргилл". Кроме того, антибиотик был обнаружен в сырье - замороженном курином филе производства ООО "Белгородские гранулированные корма". Источник: tass.ru
  18. По результатам исследований, проведенных Центральной научно-методической ветеринарной лабораторией (ЦНМВЛ), обнаружилось, что в продукции компании — полуфабрикатах из мяса птицы — присутствует фуразолидон, который относится к антибактериальным препаратам. Речь идет о котлетах куриных «МакНаггетс» (Мс Nuggets), которые поставляются в «Макдоналдс».Фурозилидон также присутствовал в 6 т замороженного куриного филе, а еще в 1 т филе были найдены патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы. Изготовителями этих партий являются соответственно ООО «Белгородские гранулированные корма» («Белгранкорм») и АО «Ярославский бройлер». Оба предприятия — поставщики «Каргилла». «Химические вещества — лекарственные препарат фуразолидон, патогенные микроорганизмы (сальмонеллы) в пищевой продукции создают угрозу причинения вреда, жизни или здоровью граждан», — утверждается в сообщении ветеринарной службы. Из него также следует, что общий вес некачественной продукции животного происхождения превысил 18 т. Вся она была направлена на утилизацию.В мае 2017 года компания «Каргилл» получила административный штраф в размере 300 тыс. руб. а действие декларации соответствия на ее куриные полуфабрикаты было приостановлено. «В отношении предприятия введен режим усиленного лабораторного контроля», — говорится в сообщении Россельхознадзора.В письме, направленном на имя руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта (есть у РБК), глава представительства компании «Каргилл» в России Елена Зосимова объясняет, что «Белгранкорм» «не заявлял об использовании антибиотиков в своем производстве. Соответственно, контроль содержания фуразолидона в каждой партии сырья от данного поставщика не осуществлялся». При этом компания «незамедлительно заблокировала соответствующую партию сырья и готовой продукции с содержанием антибиотика». Также были приостановлены все будущие поставки сырья, утверждается в письме.По мнению Зосимовой, с учетом предпринятых шагов приостановление действия декларации о соответствии является «избыточной мерой контроля», «приведет к остановке предприятия на неопределенный срок» и «нанесет значительный убыток для компании».Чтобы снова начать выпускать данную продукцию, компании будет необходимо обратиться в орган по сертификации, провести исследования продукции в любой аккредитованной лаборатории и, в случае отсутствия проблем, получить новую декларацию, прокомментировала официальный представитель Россельхознадзора Юлия Мелано.В пресс-службе «Макдоналдса» подтвердили РБК, что «в курсе данного вопроса». «Мы с нашим партнером находимся в постоянном контакте, а он, в свою очередь, разбирается в ситуации с Россельхознадзором», — сообщил представитель «Макдоналдса».Продукция из куриного филе продолжает продаваться в заведениях сети. Как отмечается на ее сайте, помимо «Каргилла», поставщиком куриного мяса для «Макдоналдса» является компания «Мираторг»Источник: РБК
  19. 23 мая в пункте предварительного уведомления «Красная горка» при проверке груза с 5,7 тоннами мяса говядины специалисты Россельхознадзора обнаружили, что продукция перевозится прямо на полу грузового отсека. По информации пресс-службы Россельхознадзора, при перевозке говядины в четвертинах производства ОАО «Беловежский» не соблюдены условия исключающие соприкосновение четвертин при перевозке. Помимо этого, часть продукции находилась лежащей на полу грузового отсека транспортного средства. В связи с данными нарушениями принято решение о возврате мяса отправителю. Источник: smoldaily.ru
  20. Генпрокуратура не нашла признаков конфликта интересов у главы Россельхознадзора Сергея Данкверта и нарушений в связи с введением службой ограничений на поставки мяса с ряда предприятий Белоруссии. Это следует из письма Генпрокуратуры в адрес центра "Трансперенси Интернешнл - Р", размещенного на сайте центра. В конце февраля центр направлял в Генпрокуратуру обращение с просьбой проверить Данкверта на наличие неурегулированного конфликта интересов. "Нарушений запрета на участие названного должностного лица в деятельности хозяйствующих субъектов не установлено, поскольку доли в уставных капиталах общества переданы в доверительное управление в установленном законом порядке", - говорится в ответе Генпрокуратуры. В письме также сообщается, что применяемые Россельхознадзором меры ограничительного, предупредительного и профилактического характера направлены на недопущение и (или) ликвидацию последствий нарушений российского законодательства. "В этой связи решение Россельхознадзора о введении временных ограничений на поставки в РФ говядины и говяжьих субпродуктов с предприятий Минска и Минской области не направлено на ограничение конкуренции среди сельхозпроизводителей и на создание отдельных преференций конкретной организации", - говорится в письме надзорного органа. Как сообщалось, обсуждение вопроса о возможном конфликте интересов С.Данкверта активизировалось после того, как президент Белоруссии Александр Лукашенко заявил о необходимости возбудить против главы Россельхознадзора уголовное дело "за нанесение ущерба государству". Он мотивировал это якобы личной заинтересованностью руководителя Россельхознадзора в ограничении поставок белорусской продукции. Данкверт назвал это заявление давлением не только на него лично, но и на службу в целом. Претензии Россельхознадзора к белорусской продукции связаны исключительно с нарушением ее производителями российских требований и невыполнением техрегламентов Таможенного союза, подчеркивал он не раз. В числе активов Данкверта и его семьи в СМИ упоминались, в частности, агрохолдинг "Агроплемсоюз", калужские ООО "ДомСтрой", ООО "Стандарт плюс" и охотничье хозяйство "Озерное" (76%). Как заявляла ранее "Интерфаксу" пресс-секретарь Россельхознадзора Юлия Мелано, все акции и доли участия в уставном капитале организаций, доставшиеся Данкверту по наследству, переданы в доверительное управление. По её словам, все было передано в максимально короткие сроки после оформления наследства от отца. При этом она напомнила, что "в целях избежания возможного конфликта интересов российское антикоррупционное законодательство предполагает обязательство лиц, замещающих должность государственной службы, передать принадлежащие им на праве собственности акции и доли участия в уставном капитале организаций в доверительное управление". "Учитывая этот факт, можно считать многочисленные заявления в прессе относительно руководителя Россельхознадзора необоснованными и порочащими деловую репутацию", - подчеркивала Мелано. Источник: www.interfax.ru
  21. Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан сообщило о том, что в регионе не зарегистрировано фактов возникновения «птичьего гриппа». Как сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе в надзорном органе, всего в республике зарегистрировано 15 птицефабрик. «В настоящее время специалистами Управления были проведены обследования птицефабрик города Хасавюрт, Магарамкентского и Кизилюртовского районов. Итоговые данные обследования пока известны по птицефабрике Хасавюрта, которые показали, что поголовье не заражено гриппом. В первом квартале 2017 года была отобрана 31 проба, в том числе и с ООО “Птицефабрика Эндрей”, ООО Тотурбийкалинская птицефабрика» (Хасавюртовский район) и ОАО “Хасавюртовская птицефабрика”. По остальным объектам проверки продолжаются», – сообщил собеседник агентства. Напомним, что на этой неделе федеральный Россельхознадзор запретил экспорт продукции птицеводства из шести российских регионов, где зарегистрирован птичий грипп. Как сообщили в пресс-службе надзорного органа, запрет касается Калмыкии, Чечни, Астраханской, Ростовской и Московской областей, а также Краснодарского края. Ограничения введены на поставки живой птицы, инкубационных яиц, генетического материала, птицепродукции, не прошедшей термическую обработку, достаточную для инактивации вирусов гриппа птиц. Источник пояснил, что сделано это «с целью сохранения статуса РФ как страны, свободной от гриппа птиц, и для исключения возможности распространения вируса на территорию соседних регионов». Источник: www.riadagestan.ru
  22. Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) сможет проводить внеплановые проверки животноводческих предприятий без согласования с прокуратурой. Такое решение было принято, чтобы предотвратить распространение африканской чумы свиней. Минсельхоз должен внести на рассмотрение в правительство соответствующие поправки до 6 июня этого года. Внеплановые проверки без согласования с прокуратурой будут проводиться при возникновении угрозы распространения заразных и особо опасных болезней животных, в том числе африканской чумы свиней. Это следует из протокола по итогам заседания правительственной комиссии под председательством вице-премьера Аркадия Дворковича (копия протокола есть у «Известий»). Соответствующие изменения в федеральный закон «О защите юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» Минсельхоз совместно с Минэком и Генпрокуратурой должен внести на рассмотрение в правительство до 6 июня этого года. Справка «Известий» Африканская чума свиней (АЧС) регистрируется в России с 2007 года. Заболевание быстро распространяется среди поголовья свиней, в случае вспышки заболевания уничтожаются все свиньи в радиусе 20–25 км от очага инфекции. По данным Россельхознадзора, за последние 10 лет в России зафиксировано 453 вспышки заболеваний домашних свиней, также 643 — диких свиней. Только с начала этого года было зафиксировано 14 вспышек заболевания домашних свиней. Они происходили в Московской, Саратовской, Самарской, Ростовской и Иркутской областях, а также в Крыму. Пресс-секретарь Россельхознадзора Юлия Мелано заявила, что решение проводить внеплановые проверки без согласования с органами прокуратуры поможет улучшить ситуацию с распространением АЧС. — Ситуация в России с распространением африканской чумы свиней из года в год ухудшается. Сейчас, когда мы понимаем по косвенным данным, что на определенном предприятии происходит массовый падеж животных, мы не можем сразу прийти с проверкой. Согласования с органами прокуратуры — довольно длительный процесс, необходимо подготовить соответствующие документы, обоснования. За это время вирус распространяется с огромной скоростью. Кроме того, часто мы вообще получаем отказ в проверке определенного предприятия. Проведение внеплановых проверок без затрат времени на согласование этого вопроса с органами прокуратуры позволит существенно увеличить безопасность предприятий, так как в случае возникновения очага АЧС производители вынуждены уничтожить всё поголовье, это огромные потери, — отметила Юлия Мелано. По словам руководителя исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, производители выступают за расширение полномочий ветеринарных органов для предотвращения распространения АЧС. — Мы давно настаиваем на усилении государственного контроля в области ветеринарии. У Россельхознадзора и региональных ветеринарных органов зачастую связаны руки, когда надо принимать оперативные меры, чтобы не допустить распространения опасных болезней, — отметил Сергей Юшин. Он добавил, что «существует риск, что кто-то из ветеринарных чиновников начнет злоупотреблять полномочиями, но в таких случаях должны реагировать органы прокуратуры». — Уйти из-под контроля или надзора ветеринарных органов хочет либо нелегальный бизнес, либо нарушающий существующие ветеринарные требования. Бизнес легальный хочет защитить свои доходы, снизить потенциальные риски и готов сотрудничать с ветеринарными органами, — отметил Сергей Юшин. В Минсельхозе отметили, что пока предложения по внесению изменений готовятся. Первые очаги АЧС были зарегистрированы на Северном Кавказе, куда вирус проник из Грузии. Начиная с 2007 года Россельхознадзор ограничивал внешние поставки животных или продукции в Россию из-за риска распространения АЧС — в частности, запрещались поставки из Белоруссии, Молдавии, Украины и других стран. Сергей Фиш, Евгения Перцева Источник: izvestia.ru
  23. Россельхознадзор завершил инспекцию белорусских предприятий, где производят продукцию животного происхождения. Она проходила с 5 по 13 апреля. Теперь стороны намерены встретиться и объявить о возобновлении поставок с ряда предприятий. Об этом говорится в сообщении на сайте Россельхознадзора. Встреча запланирована на пятницу, 14 апреля. От России на ней будет присутствовать замминистра сельского хозяйства Евгений Непоклонов, от Белоруссии - министр сельского хозяйства и продовольствия Леонид Заяц. На данный момент российский рынок временно закрыт для 12 молочных предприятий Белоруссии, восьми мясокомбинатов и трех крупных птицефабрик. 3 апреля после встречи президента РФ Владимира Путина с белорусским коллегой Александром Лукашенко Россельхознадзору передали поручение проинспектировать эти предприятия. Специалисты в первую очередь занялись комбинатами в Минской области. Однако в ходе проверок выяснилось, что, вероятно, речь может идти не только об открытии российского рынка для некоторых предприятий, но и о закрытии его для других. Так, 7 апреля руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт сообщал, что три комбината, производящих молоко и мясо, нарушили некие правила (подробности неизвестны). Решение по ним тоже будет принято 14 апреля. Автор: Александра Воздвиженская Источник: rg.ru
  24. В Хворостянском районе завершились мероприятия по отчуждению и уничтожению свинопоголовья в связи со вспышкой африканской чумы свиней. Силами ветеринаров Департамента ветеринарии Самарской области под контролем инспекторов Россельхознадзора по Самарской области были изъяты все свиньи, находящиеся в зоне карантина: в селах Гремячка, Грачевка и Владимировка. Всего было ликвидировано 527 свиней из частных подворий и мини-ферм. Каких-либо крупных свиноводческих хозяйств в карантинной зоне нет. Животные уничтожались бескровным способом при помощи инъекции. Туши животных были вывезены на полигон отходов и уничтожены путем сжигания. Пострадавшим владельцам должны будут выплатить компенсации за уничтоженных свиней из расчета 90 рублей за килограмм живого веса животных. Согласно законодательству мероприятия по ликвидации очага африканской чумы свиней будут проводиться еще в течение двух месяцев. Прежде всего это касается автотранспорта, выезжающего из первой угрожаемой зоны. Машины должны проезжать через дезбарьер и обрабатываться специальным дезинфицирующим раствором. Напомним, очаг АЧС был обнаружен в личном подворье жительницы села Гремячка Татьяны Борзенковой. У женщины, начиная с января по март 2017 года погибли 92 свиньи. Впоследствии был установлен диагноз массового падежа - африканская чума свиней. В настоящее время устанавливается источник возбудителя инфекции и пути распространения болезни. Главный государственный инспектор отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Самарской области Ямбаев Гаяс Рашидович: "Мы должны знать, что если мы занимаемся любым видом животноводства, то надо полностью соблюдать все санитарно-ветеринарных правил, причем, это касается не только владельцев животных, но и ветеринарных врачей. Мы должны помнить, что необходимы исследования, прививки, вакцинация, необходим постоянный ветеринарный надзор за клиническим состоянием животных." Источник: РСН по Самарской области
  25. Елена Плотникова, «АиФ»: Сергей Алексеевич, вы постоянно находите в белорусских поставках то фальсификат, то контрафакт. Только в первую неделю февраля вы не пустили 16,5 тонны говядины и 600 кг сыра оттуда. Почему белорусские коллеги к вам не прислушиваются и не следят за качеством? Сергей Данкверт: Это ещё мелочи. В 2016 году нами зафиксировано 723 случая нарушений ветеринарно-санитарных норм и требований ЕЭС и РФ в белорусской продукции, 397 случаев выявления фальсификата, 294 случая выявления микроорганизмов, в т. ч. патогенных, 32 случая выявления остатков запрещённых и вредных веществ, лекарственных препаратов и солей тяжёлых металлов. И в начале 2017 года эти нарушения продолжают выявляться. На прошлой неделе мы поставили на усиленный контроль 9 белорусских предприятий: 5 — из-за мяса, 4 — из-за сыра. Например, в сыре мы обнаружили новый антигрибковый препарат натамицин. Мы обратили внимание на то, что белорусский сыр не покрывается плесенью, когда хранится плохо. И разгадка оказалась очень простая: его просто обрабатывали этим препаратом. С мясом ситуация хуже. Под видом белорусской в Россию поставлялась зараженная листериями говядина из Украины. И получается, что в погоне за прибылью наши белорусские коллеги, оформляя чужую говядину, навлекли на себя нашу мониторинговую систему. В результате 5 предприятий попались на нарушениях. Автоматически мы ставим их на усиленный контроль. Это значит, что у каждой партии мы будем отбирать пробы. И это только 9 предприятий на этой неделе. У нас каждую неделю несколько предприятий Белоруссии попадают под такой контроль. — А как украинское мясо становится белорусским? — Прямо на тушке должна стоять печать предприятия, которое это мясо выработало. Но эти печати либо нечитаемые, либо срезаны. Так скрывают или место происхождения мяса (а если это не Белоруссия, то после проверки всегда оказывается, что Украина), или название предприятия, поставки которого были нами приостановлены. — А сами белорусы пытались выйти с вами на контакт? — Конечно. Они обычно звонят и просят, чтобы мы закрывали предприятия только после 3-4 случаев обнаружения нарушений. Это происходит из-за того, что там главные санитарные врачи бесправны. Они не могут признаться, что у них могут быть проблемы с качеством. Они просто потеряют место. После того как мы со ссылкой на исследования заявляем, что белорусская сторона поставляет к нам фальсификат, Лукашенко хочет завести на меня уголовное дело. Так что он сделает со своим человеком, который скажет ему правду? И получается, что их врачи берут анализы, и они все хорошие. Но мы теперь будем относиться к ним так же, как и к другим зарубежным коллегам. Второе нарушение предприятия? Закрываем поставки! Если я буду мягок, то потребители будут спрашивать с меня: почему это мясо с листериями на прилавках, почему люди отравились или заболели? Моя задача состоит в том, чтобы это предупредить, заставить все предприятия в нашей стране делать анализы и не скрывать их, и белорусы должны так же поступать. Мы призываем предприятия показывать, как мясо перемещалось. Но они отказывают. Интересы другие: забрать и выкинуть на наш рынок. — То есть доверять белорусским продуктам нельзя? — Почему? Потребители могут доверять! Вы же видите, что наша система работает, что мы постоянно кого-то на махинациях ловим. Если бы этого не было, было бы хуже. Но нам стало легче только после введения пограничной зоны между Россией и Белоруссией. Теперь на границе у нас дежурят пограничники, таможенники, которые проверяют каждую машину. А раньше мы одни стояли. Мы же можем проверить содержимое машины, только если на ней написано «мясо», а если написано «газированная вода», то нет. Было много случаев, когда под видом такой «воды» пытались провезти продукцию животного происхождения. — Россельхознадзор должен был начать проверки мест хранения и производства растительной продукции в Белоруссии. Но пока поездка отложена. Почему? — Мы вообще отказались от этой идеи. У меня люди туда ехать не хотят. Они у меня спрашивают: «Если вас хотят посадить, то с нами что сделают?!» Они боятся. Представьте, что вы инспектор, я вас отправляю в другую страну, вы пишете в отчётах правду о результатах проверки, но эта правда никому там не нравится, никто её не принимает, более того, делают из вас врага. — А они пустили бы на производство, если бы вы приехали? — У нас уже был опыт, когда мы приезжали с инспекцией. Предприятия закрывались перед самым нашим приездом, ликвидируя все бумаги. Конечно, закрываются они временно: сегодня отзывают декларацию, а завтра её снова получают, причём выданную на основании исследования, проведённого полгода назад. Это же неправильно! Так что я не могу в сложившейся ситуации гарантировать своим специалистам, что на территории республики с ними ничего не случится. Пусть сами там разбираются. — Вы недавно заявили, что под видом стройматериалов в Россию ввозят мясо, овощи, фрукты... Из каких стран приезжают такие товары? — И снова тут бывает замешана Белоруссия, через которую под видом «клея-герметика» из ЕС выезжает шпик, например. Мы просим таможенников проверить ту или иную поставку, если понимаем, что слишком много «герметика» въехало в Россию в этом месяце. Как правило, такое мясо обезличено, нет ни названия предприятия, ни каких-либо бумаг на него. По статистике мы ловим 10 % таких мошенников. Значит, 90 % въехали, их кто-то легализовал, дал документы, переместил по стране. Кстати, чаще всего мы обнаруживаем такую подмену в порту Санкт-Петербурга. С 2014 по 2016 гг. там было задержано 134 контейнера такой продукции общим весом 3255 тонн. А выработано это было предприятиями Австрии, Бельгии, Бразилии, Германии, Дании, Польши, Нидерландов и пр. Кстати, первый город, который не хочет выдавать электронные сертификаты — Петербург. Сейчас там выдано 0 таких сертификатов. Они пытаются найти изъяны в разработанной нами системе прозрачной прослеживаемости от поля до прилавка. В Бурятии, Челябинске, Вологде и пр. есть такие сертификаты, а в одном из самых крупных городов России — нет. Эта система лишит их многомиллионной прибыли. — А что это за система? И если она есть, то почему её нельзя ввести на всех предприятиях? — Их несколько: первая — для контроля ввоза, вывоза и транзита по стране, вторая — для переоформления документов и сопровождения перемещения, третья — для записи результатов лабораторных испытаний. Это бы позволило нам понимать, откуда пришло сырьё, где оно переработано, куда уехало, какая лаборатория его проверяла. Там же должна быть история предприятий, которая, кстати, у нас есть по иностранным, а по российским — нет. История покажет, когда завод закрывался, сколько раз и по какой причине. Почему у нас внутри страны истории предприятий нет? Почему у белорусов нет? Никто этого не хочет, ведь тогда надо честно и ответственно работать. Недавно казахские коллеги сняли фальсифицированную продукцию с комбината, который нами уже был до этого закрыт. А была бы история, и они бы знали об этом, и мы бы обращали внимание на опыт коллег. Нужна также система, которая бы вносила недобросовестные предприятия и предпринимателей в чёрные списки. У американцев это очень просто работает. Попадаете в чёрный список? Всё. Потом вы фирму, которая занимается пищевыми продуктами, не откроете. Вам запретят. Мы недавно предложили «молочникам» добровольно работать в электронной системе, и часть из них согласилась. В список честных мы включаем тех, кто сдаёт свою продукцию на анализы. Мы в предприятия из этого списка можем зайти тогда, когда хотим, не предупреждая. Все остальные предприятия мы можем проверять только раз в три года. — А я как потребитель могу отследить работу предприятия? — Да. Просто наберите на сайте ведомства в поиске «честные производители». Можно проверить, есть ли ваш любимый поставщик «молочки» там, какая у него репутация. — Месяц назад ваш помощник А. Алексеенко сказал, что в России ¼ продукции — фальсификат, вы потом это опровергли. Роспотребнадзор указывает на 6 % фальсификата. Какова реальная цифра? — Наши цифры больше. Мы говорим о том, что нельзя подходить ко всей продукции одинаково и давать одну цифру. Грубо говоря, жирную сметану будут очень сильно фальсифицировать, а обезжиренный творог почти нет. Нужно смотреть в отрыве. Творог 20 % жирности — сколько по нему фальсификации?! Тот же Роспотребнадзор говорит, что 69 предприятий-фальсификатчиков не существуют по указанным адресам. И 348 предприятий, расположенных по адресу, пойманы ими на фальсификате. Тогда откуда цифра в 6 %? Где эти предприятия? Кто они? Покажите, чтобы мы их видели. Вот тут и нужен чёрный список. — После того как Союзмолоко напугал всех вероятным дефицитом и повышением цен на молоко, вы заявили, что это неправда, это сделано специально. Зачем? И какова реальная ситуация на молочном рынке? — Они говорят: будет закрыто перемещение молока в 25 регионах. Это неправда, не будет закрыто. А дефицит предугадать невозможно: на уровень молока влияет погода, условия содержания коров. Число коров у нас не уменьшилось. В Союз входит очень много переработчиков молока. Такие заявления в их интересах. Цены-то поднять хочется, а кого обвинить в этом? Регионализацию, дефицит. Ситуация на молочном рынке непростая, она начала меняться в худшую сторону в начале 2000-х гг. Тогда не приняли квоты на поставки сыра и молока от российских производителей. И на рынке регулирующего фактора не осталось. В результате на рынок входит любой крупный иностранный игрок. И как сделать конкурентную среду? Должна быть определена часть, которая сделана на российском рынке, и часть, которую поставляют иностранные компании. Но это не было сделано, ряд стран разделили наш рынок. В их числе европейское сообщество и Новая Зеландия, которая начала поставлять «пальму». Крупные олигархи на молочном рынке вам известны? Нет, а всё именно потому, что из-за иностранцев рынок подвержен колебаниям. Никто в него не будет вкладываться, пока не будет стабильности. А иностранцам вряд ли эта стабильность нужна, им важна прибыль. — Вы предлагали проверять место производства пальмового масла. Это реально осуществить? — Нам пока нет. У ведомства в 2011 году отобрали право проверять растительную продукцию на пестициды. Поэтому мы не можем проверять их и в местах использования. А раньше мы в Турцию ездили и проверяли плантации цитрусовых. Если мы не были уверены, что делается всё по правилам, одобрить поставки не могли. Это же должно происходить и с пальмовым маслом. Пальма подвержена различным бактериальным болезням, поэтому её обрабатывают серьезным раствором, чтобы их не было. Когда потом обрабатывают непосредственно плоды пальмы, то различные химические реакции разлагают пестициды, и найти их нереально. А сегодня разве кто-то спрашивает, когда ввозится пальмовое масло, какие пестициды применялись, чтобы хотя бы знать, что искать? Нет! — То есть сегодня не проверяется качество пальмового масла, ввозимого в Россию? — Нет. Вообще все предприятия, которые его обрабатывают, нужно аттестовать. Мы с этого года получили доступ к аттестации иностранных производителей лекарственных средств. Вы думаете, все лекарственные средства ветеринарного применения пройдут переаттестацию? Не пройдут. То же самое должно быть и с пальмой! — С начала месяца Россельхознадзор наделён новыми полномочиями: ведомство будет проверять продукцию на незарегистрированные ГМ-линии. Какая продукция и из каких стран потенциально может быть с такими линиями? — Мы проверяли их только в кормах животных. Теперь будем проверять и в семенах. Парадокс в другом. Сегодня Роспотребнадзор сам регистрирует линии, сам же пишет методику, как эти линии нужно проверять. Когда в одном ведомстве и нормативно-правовое регулирование, и контроль, то очень сложно оценить линии, которые они зарегистрировали. Спрашиваем: где исследования, которые проводились на зарегистрированных вами линиях? Говорят, что нет исследований. А ведь влияние ГМ-линий должно проверяться на крысах. Недавно в Калининграде мы выявили, что продукцию для животных готовили из незарегистрированных ГМ-линий. А кто-то же дал на это декларацию! Кроме того, недавно в Ставрополе мы обнаружили, что рапс вырастили из ГМ-семян, привезённых из Украины. Но до этого никто не мониторил семена, а теперь мы будем делать и это. К нам могут попадать семена фасоли, цикория, хлопка, баклажана, кукурузы, дыни, сливы, картофеля, риса, томата, пшеницы и др. с незарегистрированными ГМ-линиями. И приезжать они могут из 37 стран, не считая страны ЕС. Но еще более серьёзной проблемой тут может стать перемещение семян в рамках Евразийского экономического союза. Пока закон ряда стран-членов ЕАЭС разрешает ввоз генно-модифицированных семян. К сожалению, Евразийской экономической комиссией практически не уделяется внимание этому направлению. Когда номер готовился к печати, стало известно, что министр сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии Леонид Заяц пригласил главу Россельхознадзора Сергея Данкверта для урегулирования отношений в сфере поставок продуктов. «Хочу пригласить и Данкверта, и министра сельского хозяйства РФ, чтобы мы наладили наши отношения в части поставок продуктов питания на рынки двух стран. С удовольствием встретим, покажем наши предприятия, расскажем обо всём. Надо же как-то встречаться, надо договариваться», — сказал Заяц. Он также поручился, что Данкверт вернётся на родину после визита. «Я не понимаю, с какой целью туда ехать, — заявил «АиФ» Сергей Данкверт в ответ на приглашение. — В их интересах с нами наладить контакт, они должны сюда приехать, чтобы разобраться. В подобных ситуациях так делают во всём мире». Елена Плотникова Источник: www.aif.ru