Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'реализация'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Работа в мясной индустрии
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Машины, Оборудование и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Работа портала "Мясной Эксперт"
    • Отдел новостей
    • Опросы. Общественное мнение.
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • Остерегайтесь мошенников

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Календари

  • Основной календарь

Forms

  • Корпоративная почта
    • Почта
  • Поручительство
    • Имя пользователя
  • Профильное образование
    • Вид документа
    • Копия
  • Активность на портале
    • Подтверждение отправки формы
  • Визитная карточка
    • Копия визитной карточки
    • Вид документа для подтверждения статуса
    • Копия документа
  • Фотодоказательство
    • Фотография
  • Сэлфи /Себяшка
    • Фотография
  • Эссе
    • Текст

Найдено 109 результатов

  1. 170 животных отправились на Курский мясоперерабатывающий завод, входящий в ГК «Агропромкомплектация». Напомним, что строительство Захарковского свинокомплекса, принадлежащего Группе, завершено в августе 2017 года, после чего началось заполнение производственных мощностей. На сегодняшний день пять корпусов современного автоматизированного свинокомплекса вмещают 22 тысячи свиней. - Завезенные в августе животные прошли откорм, - рассказывает директор филиала "Наумовский свинокомплекс" Виктория Степакина. – Первая партия свиней в количестве 170 голов отправлена на Курский мясоперерабатывающий завод. Всего в ноябре планируем поставить на КМПЗ 5,5 тысяч свиней. На этой неделе ожидается приезд еще четырех машин для загрузки животных. Источник: apkholding.ru
  2. Глава Мордовии Владимир Волков провел рабочую встречу с президентом группы компаний «Талина» Виктором Бирюковым. Обсуждались вопросы перспективного развития предприятий холдинга в республике. Виктор Бирюков проинформировал Главу Мордовии, что в настоящее время холдинг занимает второе место в России по продажам колбасных изделий, а продукция реализуется в 58 регионах страны. Владимир Волков отметил, что в условиях санкций отечественные предприятия получили уникальную возможность для наращивания объемов производства. «Перерабатывающие предприятия Мордовии догнали по объемам крупную промышленность, и это произошло благодаря масштабной модернизации производства. Большинство предприятий в республике работает на самом современном оборудовании, внедряет лучшие мировые технологии. За счет этого, в частности, нам удалось за три года увеличить производство мяса в два с половиной раза. И динамику роста в агропромышленном комплексе и перерабатывающей промышленности мы намерены сохранить», - подчеркнул Владимир Волков. Виктор Бирюков доложил о том, как продвигается строительство новых объектов группы компаний. В Ковылкинском районе активно идут работы по третьей очереди Мордовского племенного центра. Запустить производство должны осенью 2018 года. Продолжается реализация проекта по модернизации и наращиванию мощностей мясокомбината в Торбеевском районе – они будут введены в эксплуатацию в 2019-2020 годах. Глава Мордовии Владимир Волков подчеркнул, что важным результатом этих проектов, помимо увеличения объемов выпускаемой продукции, станут хорошо оплачиваемые рабочие места в районах республики. Источник: izvmor.ru
  3. С начала 2017 года специалисты Роспотребнадзора забраковали 43,5 т. мясной продукции, которая не соответствовала установленным требованиям. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.Для сравнения в 2016 году было забраковано 50 т. мяса.«За 9 месяцев 2017 года специалистами Роспотребнадзора забраковано 7,5 тыс. партий мясной продукции, не соответствующей установленным требованиям, общим объемом 43,5 т», — говорится в сообщении.С начала года по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям было исследовано более 127 тыс. проб мясной продукции. Источник: urbc.ru
  4. Объем реализуемой продукции ООО «Оренбив» в первые восемь месяцев текущего года составил более девяти тысяч тонн. Об этом сообщает правительство Оренбургской области. «Компания работает в области с 2014 года, когда был успешно реализован инвестиционный проект строительства комплекса по убою крупного рогатого скота с частичной переработкой мяса, известного сегодня в Оренбуржье как ”Оренбив”», - говорится в сообщении. Строительство комплекса «Оренбив» осуществляла итальянская компания «Иналка», являющаяся одной из крупнейших производителей мяса и полуфабрикатов в Европе. Стоимость инвестиционного проекта составила 1,02 млрд руб. Закуп скота для производства продукции осуществляют как в Оренбуржье, так и в других регионах, в частности, Татарстане, Башкортостане, Ульяновской и Самарской областях. В среду, 27 сентября, губернатор Оренбургской области встретился с делегацией итальянской компании «Кремонини груп», которую возглавлял основатель и президент компании Луиджи Кремонини. В ходе встречи стороны обсудили вопросы дальнейшего развития производства по убою и переработке крупного рогатого скота в Оренбургской области. Источник: www.kommersant.ru
  5. 25 августа и 1 сентября текущего года при проведении рейдовых мероприятий на ярмарке выходного дня в селе Дубенки Дубенского района Республики Мордовия сотрудником отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области было выявлено 3 факта торговли поросятами в количестве 9, 15 и 22 голов жителями Республики Чувашия без ветеринарных сопроводительных документов, что является нарушением ветеринарно-санитарных правил реализации животных. Вследствие чего не представляется возможным определить эпизоотическое состояние территории происхождения и вывоза поросят, что создает угрозу здоровью и жизни людей, заноса и распространения карантинных и особо опасных болезней животных, в том числе общих для человека и животных. Тем самым граждане допустили нарушение Закона РФ от 14.05.1993 года №4979-1 «О ветеринарии», Приказа Минсельхоза РФ от 27.12.2016 года №589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». По итогам рейдов реализация «живого товара» была запрещена, а продавцы привлечены к административной ответственности по части 1 статьи 10.6 КоАП РФ. С лицами, реализующими живых животных, проведена беседа по профилактическим мероприятиям по недопущению заноса вируса африканской чумы свиней. Источник: ursn-rm.ru
  6. Начиная с 2008 г., в рамках госпрограммы развития АПК Россельхозбанк оказал кредитную поддержку свыше 3300 инвестпроектам на 430 млрд руб., сообщает The DairyNews. 117 млрд руб. направлено на строительство и модернизацию птицеводческих предприятий, 89 млрд руб. - свиноводческих хозяйств, 75 млрд руб. - комплексов по содержанию КРС, 58 млрд руб. - тепличных комплексов. Плановая мощность этих проектов в совокупности составляет: 1,4 млн т мяса птицы, 650 тыс. т свинины, 3,5 млн т молока, 290 тыс. т говядины. Больше всего проектов удалось поддержать в Дагестане (224). Наибольший объем средств направлен на реализацию проектов в Курской области (51 млрд руб.). Источник: sfera.fm
  7. Птицефабрика «Островная» доставила в Курильск первую партию товара - четыре тонны куриного мяса и яйцо двух категорий, всего 72 тысячи штук. Как рассказали ТИА «Острова» в правительстве региона, на борту сухогруза «Проспер» прибыла и автолавка с фирменной символикой птицефабрики. Эта машина позволит вести продажу продуктов не только в районном центре, но и в селах муниципального образования. Организовать в районе торговлю продовольствием от сахалинских предприятий поручил губернатор Олег Кожемяко, побывавший на Итурупе в начале августа. Местные жители, в частности, военные из села Горячие Ключи, пожаловались ему на нехватку свежей продукции в местных магазинах, на то, что цены из-за транспортных расходов непомерно велики. Через несколько недель птицефабрика «Островная» развернула на острове продажу своей продукции. Вся она выпущена в августе. Яйцо столовое стоит в автолавке 87 рублей за десяток, «Солнышко» - 97 рублей. Килограмм бройлерного цыпленка - 207 рублей. Цены, к которым поневоле привыкли курильчане, заметно выше. За килограмм мороженого куриного мяса в местных магазинах просят до 250 рублей. А десяток яиц в среднем стоит 115 рублей. В первый день в Курильске автолавка работала всего три часа. За это время весь товар, загруженный в машину, был распродан, сообщили представители муниципалитета. На следующий день торговля с помощью автолавки велась в селе Горячие Ключи. Далее по плану - работа в селе Рейдово. В муниципалитете отметили, что продукцию «Островной» на Итурупе хорошо знают и очень ценят. Многие жители острова, возвращаясь с Сахалина, стараются привезти домой несколько тушек бройлеров. Теперь же они хотят видеть в автолавке более широкий ассортимент товаров, например, куриную грудку, крылья, бедра, и субпродукты. В дальнейшем «Островная» будет реализовывать свою продукцию в Курильском районе и через местную розничную сеть, добавили в областном министерстве торговли и продовольствия. - Перед нами стоит задача, которая не сводится к одной лишь продаже куриного мяса, - рассказала глава ведомства Инна Павленко. - Необходимо обеспечить устойчивое снабжение продовольствием жителей районов Крайнего Севера, в том числе Курильских островов, а также сформировать более доступные цены на социально значимые продукты. Естественно, в первую очередь речь идет о товарах от сахалинских сельхозпроизводителей. Поэтому мы разработали комплекс мер государственной поддержки. В частности, предусмотрено полное возмещение торгующим организациям транспортных расходов. 15 августа мы начали собирать от них соответствующие заявки. Эта работа завершится 4 сентября. В ближайшее время механизм заработает и цены на социально значимые продукты на Курильских островах, в районах Крайнего Севера начнут снижаться. Источник: www.tia-ostrova.ru
  8. Птицефабрика «Островная» доставила в Курильск первую партию товара - четыре тонны куриного мяса и яйцо двух категорий, всего 72 тысячи штук. Как рассказали ТИА «Острова» в правительстве региона, на борту сухогруза «Проспер» прибыла и автолавка с фирменной символикой птицефабрики. Эта машина позволит вести продажу продуктов не только в районном центре, но и в селах муниципального образования. Организовать в районе торговлю продовольствием от сахалинских предприятий поручил губернатор Олег Кожемяко, побывавший на Итурупе в начале августа. Местные жители, в частности, военные из села Горячие Ключи, пожаловались ему на нехватку свежей продукции в местных магазинах, на то, что цены из-за транспортных расходов непомерно велики. Через несколько недель птицефабрика «Островная» развернула на острове продажу своей продукции. Вся она выпущена в августе. Яйцо столовое стоит в автолавке 87 рублей за десяток, «Солнышко» - 97 рублей. Килограмм бройлерного цыпленка - 207 рублей. Цены, к которым поневоле привыкли курильчане, заметно выше. За килограмм мороженого куриного мяса в местных магазинах просят до 250 рублей. А десяток яиц в среднем стоит 115 рублей. В первый день в Курильске автолавка работала всего три часа. За это время весь товар, загруженный в машину, был распродан, сообщили представители муниципалитета. На следующий день торговля с помощью автолавки велась в селе Горячие Ключи. Далее по плану - работа в селе Рейдово. В муниципалитете отметили, что продукцию «Островной» на Итурупе хорошо знают и очень ценят. Многие жители острова, возвращаясь с Сахалина, стараются привезти домой несколько тушек бройлеров. Теперь же они хотят видеть в автолавке более широкий ассортимент товаров, например, куриную грудку, крылья, бедра, и субпродукты. В дальнейшем «Островная» будет реализовывать свою продукцию в Курильском районе и через местную розничную сеть, добавили в областном министерстве торговли и продовольствия. - Перед нами стоит задача, которая не сводится к одной лишь продаже куриного мяса, - рассказала глава ведомства Инна Павленко. - Необходимо обеспечить устойчивое снабжение продовольствием жителей районов Крайнего Севера, в том числе Курильских островов, а также сформировать более доступные цены на социально значимые продукты. Естественно, в первую очередь речь идет о товарах от сахалинских сельхозпроизводителей. Поэтому мы разработали комплекс мер государственной поддержки. В частности, предусмотрено полное возмещение торгующим организациям транспортных расходов. 15 августа мы начали собирать от них соответствующие заявки. Эта работа завершится 4 сентября. В ближайшее время механизм заработает и цены на социально значимые продукты на Курильских островах, в районах Крайнего Севера начнут снижаться. Источник: www.tia-ostrova.ru
  9. 2 августа Беляевский свинокомплекс (входит в ГК «АгроПромкомплектация»), введённый в эксплуатацию в Конышевском районе в 2016 году, реализовал на убой первую партию животных – 163 головы. - Всего в текущем году Беляевский СВК планирует реализовать на Курский мясоперерабатывающий завод около 27 тыс. животных, - рассказал Роман Галафаев, директор филиала «Беляевский свинокомплекс». По его словам, в августе предприятие вышло на проектную мощность, ежемесячный план отправки животных на убой составил в среднем 5500 голов. Беляевский СВК – один из шести новых свинокомплексов, построенных Группой компаний в 2016 году в Курской и Тверской областях. Беляевский СВК - новое автоматизированное высокотехнологичное предприятие, рассчитанное на единовременное содержание 37 тыс. животных. Источник: adm.rkursk.ru
  10. Специалистом отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области 10 июня 2017 года пресечено нарушение Закона РФ «О ветеринарии» №4979-1 от 14.05.1993г., Федерального закона от 02.01.2000 года №29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Приказа Минсельхоза РФ от 27.12.2016 года №589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». Так, на ярмарке выходного дня в селе Бессоновка Бессоновского района в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий сотрудником отдела выявлено нарушение: гражданка Агафонова Н. осуществляла реализацию птицеводческой продукции (ноги, головы куриные) весом более 100 кг без ветеринарных сопроводительных документов. В отсутствии таких документов продукция автоматически становится сомнительной по качеству и небезопасной для здоровья покупателей, а также может создать угрозу возникновения и распространения заболеваний, в том числе общих для человека и животных. Товар снят с реализации. К нарушительнице приняты меры административного воздействия в соответствии с ч.1 ст.10.8 КоАП РФ. Назначен штраф в размере 500 рублей. С продавцом проведена разъяснительная беседа. Источник: ursn-rm.ru
  11. В июне 2017 года при проведении рейдового мероприятия в г.Нижний Ломов Пензенской области специалистом отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области выявлено, что гражданка реализовывала мясо кур в ассортименте в количестве 10 кг без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места его выхода и позволяющих идентифицировать подконтрольный товар, чем нарушила ветеринарно-санитарные правила реализации продуктов животноводства. Таким образом, нарушены требования ст.15 Закона РФ от 14.05.1993г. №4979-I «О ветеринарии», п.п.2-3 Приложения 1 к Приказу Минсельхоза РФ от 27.12.2016г. №589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». За нарушение ветеринарно-санитарных правил при реализации животноводческой продукции гражданка привлечена к административной ответственности по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ, назначен штраф в сумме 500 рублей. Продукция без документов снята с реализации. Источник: ursn-rm.ru
  12. Во исполнение приказа Россельхознадзора «О проведении проверок» от 16.03.2017г. №252, изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича от 02.03.2017г. №АД-П11-1304, специалистом отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в мае 2017 года проведена внеплановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя «К...», осуществляющего деятельность в сфере торговли пищевыми продуктами, в том числе продуктами животноводства, изготовленными из мяса свинины и с его содержанием, в селе Богословка Пензенского района. В ходе проверки выявлено нарушение ветеринарно-санитарных правил заготовки (закупа) продуктов животноводства, а именно: колбасные изделия общим весом 4 кг 40 г закуплены по товарной накладной без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество, безопасность и происхождение продукции. В отношении предпринимателя составлен административный протокол по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ, наложен штраф в размере 3000 рублей. С нарушителем законодательства РФ в области ветеринарии проведена беседа о правилах закупа (заготовки), хранения и реализации продуктов животного происхождения. Источник: ursn-rm.ru
  13. При проведении рейдового мероприятия на рынке в г.Кузнецке Пензенской области государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области выявлено, что гражданка реализовывала мясо птицы (куры) в количестве 3 штук, общим весом 8 кг, без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места его выхода и позволяющих идентифицировать подконтрольный товар, чем нарушила ветеринарно-санитарные правила реализации продуктов животноводства. Таким образом, гражданка нарушила ст.15 Закона РФ от 14.05.1993 года №4979-I «О ветеринарии», п.п.2-3 Приложения 1 к Приказу Минсельхоза РФ от 27.12.2016 года №589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». В отношении физического лица составлен протокол по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ. Назначен штраф в размере 500 рублей. Проведена разъяснительная работа по правилам реализации продуктов животноводства. Источник: ursn-rm.ru
  14. В мае 2017 года государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области при проведении рейдового мероприятия по контролю соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ гражданами на ярмарке в Лунинском районе выявлено нарушение. При осмотре торгового места гражданина Барашкина Н., где осуществлялась реализация подконтрольных госветнадзору товаров, оказалось, что на сырую свиную печень – 7 кг, свиной шпик на фарш – 5 кг и телячьи ребрышки – 10 кг у продавца нет ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество, безопасность товара, эпизоотическое благополучие места его происхождения. Продукция, реализуемая в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, может быть небезопасна и стать причиной возникновения и распространения особо опасных заболеваний, в том числе общих для человека и животных. По факту нарушения был составлен протокол по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ, наложен административный штраф в размере 500 рублей. Товар снят с реализации. С продавцом сомнительного товара проведена беседа о правилах реализации животноводческой продукции согласно требованиям нормативных документов. Источник: ursn-rm.ru
  15. В мае 2017 года при проведении рейдового мероприятия на ярмарке, расположенной на ул.Советская села Лопатино Лопатинского района Пензенской области, государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области выявлен факт нарушения правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил. Гражданин реализовывал поросят в количестве 2 голов без ветеринарно-сопроводительных документов, которые позволяют определить благополучие местности по инфекционным заболеваниям сельскохозяйственных животных и птицы. Данный факт мог послужить причинением вреда жизни и здоровью людей ввиду того, что поросята могли быть источником заноса особо опасных заболеваний животных и человека. В отношении физического лица, допустившего административное правонарушение, составлен протокол по части 1 статьи 10.6 КоАП РФ, проведена разъяснительная беседа, груз возвращен по месту выхода. Источник: ursn-rm.ru
  16. В мае Селиховский свинокомплекс (входит в ГК «АгроПромкомплектация»), введённый в эксплуатацию в Тверской области в 2016 году, реализовал первую партию животных на убой. Средний вес товарного поголовья свиней – 121 кг. По словам директора «Селиховского СВК» Евгения Зайцева, первые 165 свиней отправили на Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод 10 мая. Всего же в текущем месяце «Селиховский СВК» реализует на ДМПЗ около 2800 голов. - В июне «Селиховский СВК» выйдет на полную проектную мощность и объёмы реализации значительно увеличатся, - рассказал директор свинокомплекса Евгений Зайцев. – Ежемесячно «Селиховский СВК» будет отправлять на убой около 10 тыс. голов. «Селиховский СВК» - новый автоматизированный высокотехнологичный свиноводческий комплекс, рассчитанный на единовременное содержание 70 тыс. голов. Свинокомплекс расположен в Конаковском районе Тверской области. Источник: meat-expert.ru
  17. Государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведено рейдовое мероприятие на ярмарке в поселке Сосновоборске, в ходе которого проконтролирована реализация животноводческой продукции, выявлен факт реализации физическом лицом мяса говядины в количестве 70 кг без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих территориальную принадлежность, качество и безопасность. Данная продукция снята с реализации. Факт неисполнения требований Приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 года №589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» послужил основанием для возбуждения дела об административном правонарушении в отношении физического лица по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ. Проведена беседа о ветеринарно-санитарных правилах реализации продукции животноводства. Источник: ursn-rm.ru
  18. Белгородская компания «Промагро», один из крупных промышленных производителей свинины в стране, в мае начнет реализацию собственной ягнятины. Новое подразделение в структуре холдинга — «Белгородская овцеводческая компания» — создано в конце 2016 года. В хозяйстве уже более 6 тыс. овец куйбышевской породы, планируемая производственная мощность — до 80 т ягнятины в живом весе в месяц. Животных для комплекса компания закупила у племенного хозяйства «Дружба» (Самарская область). Это историческая родина куйбышевской породы, где ее вывели в 1940−50-е годы, и сейчас развивают. Порода скороспелая, крупная. Животные в пять месяцев достигают убойной живой массы в 50 кг, выход мяса составляет 50%. На 100 овцематок приходится до 130 ягнят в год. «Куйбышевская порода выбрана потому, что ее мясо не имеет специфического запаха и вкуса вне зависимости от пола и возраста животного. Также оно мягкое, с выраженной мраморностью, что делает его весьма востребованным на рынке», — рассказал «Агроинвестору» исполнительный директор АПК «Промагро» Александр Гринев. Также планируется реализовывать шерсть овец — это тоже источник дохода, говорит топ-менеджер. «Да, это не мериносная овца, но спрос на ее шерсть есть, люди уходят от синтетики к натуральным материалам», — комментирует он. По мнению Гринева, рынок баранины еще не стабилизировался, но тенденция увеличения потребления уже просматривается. Так, из-за роста мусульманского населения смещается спрос со свинины к говядине и баранине. «Это подтверждает и опыт европейских коллег. Также наблюдается заметное расслоение населения, те, кто может позволить себе продукты подороже, охотно выбирают баранину», — добавляет он. Корм для животных компания производит сама, но большую часть времени овцы находятся на выпасе, что в первую очередь важно для их здоровья: животные должны проходить определенные расстояния в день. Даже при содержании в помещениях кормушки и поилки разносят в разные углы, чтобы овцам приходилось больше двигаться. На выпасе они находятся с мая по октябрь. «При более интенсивном кормлении и постоянном стойловом содержании можно получить больший привес, но пострадает качество мяса, — отмечает Гринев. — Стойловое содержание примерно в 2,5−3 раза дороже выпасного, оно требует больших трудозатрат». Также «Промагро» занимается генетикой овец. Специалисты компании стараются сместить циклы осеменения, чтобы получать потомство круглогодично. Планируемый выход — 180 ягнят на 100 овцематок. Вскоре холдинг рассчитывает получить статус племпродуктора, что даст производству дополнительные субсидии и доход с продажи племенных животных, стоимость которых на порядок выше, чем товарных овец в живом весе. По данным консалтинговой группы «НЭО Центр», сейчас в общем объеме потребления мяса на баранину приходится 3%, или 1,14 кг/чел. В течение 2011−2014 годов объем потребления рос в среднем на 3,7% в год. «Согласно последним утвержденным рекомендациям Министерства здравоохранения и социального развития, были пересмотрены нормы потребления баранины с 1 кг до 3 кг в год, — знает старший консультант компании Ксения Безшлях. — В нашей стране слабо развита культура потребления этого вида мяса, в основном ее предпочитает мусульманское население». Сейчас Россия находится на 26-м месте по потреблению баранины в мире». «Промагро» — вертикально интегрированная компания, специализирующаяся на свиноводстве, овцеводстве, мясопереработке, растениеводстве и переработке зерна. В структуру холдинга входят три свинокомплекса «Оскольский бекон» с общим поголовьем более 300 тыс. животных и мощностью свыше 60 тыс. т в живом весе в год; комплекс по производству и переработке мяса и комбикормовое предприятие. По данным Национального союза свиноводов, в 2016 году объем реализации свинины компанией составил почти 40 тыс. т в живом весе. Источник: www.agroinvestor.ru
  19. В целях недопущения незаконного оборота продукции животноводства и живых животных государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведено рейдовое мероприятие на ярмарке выходного дня в селе Бессоновка Бессоновского района. В ходе рейда выявлен факт реализации гражданкой Котловой О. кур в количестве 50 голов без ветеринарных сопроводительных документов, позволяющих их идентифицировать, подтверждающих их происхождение, клиническое здоровье, а также эпизоотическое благополучие местности, из которой они вывезены. По факту выявленного нарушения в отношении нарушителя составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 10.6 КоАП РФ, наложен штраф в размере 500 рублей. Птица снята с реализации. С продавцом проведена беседа о правилах осуществления реализации животных и птиц в соответствии с требованиями ветеринарного законодательства РФ. Источник: ursn-rm.ru
  20. Сотрудником отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в ходе проведения очередного рейдового мероприятия на ярмарке выходного дня в р.п.Лунино Лунинского района выявлено нарушение ветеринарного законодательства РФ при реализации сельскохозяйственных животных. Так, житель одного из близлежащих сел района Андриянов П. осуществлял реализацию поросят в количестве 2 голов без ветеринарных сопроводительных документов установленного образца, характеризующих происхождение животных, их клиническое здоровье и эпизоотическое состояние места выхода. Гражданин нарушил ст.ст. 13, 18 Р-IV, ст.23 Р-VI Закона РФ от 14.05.1993г. №4979-1 «О ветеринарии», п.п.2-3 Приложения 1 к Приказу Минсельхоза РФ от 27.12.2016 года №589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». Реализация поросят была запрещена. С гражданином проведена беседа. По факту нарушения в отношении физического лица составлен административный протокол по части 1 статьи 10.6 КоАП РФ, назначен штраф в размере 500 рублей. Источник: ursn-rm.ru
  21. Сотрудниками отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в ходе проведения рейдового мероприятия на ярмарке выходного дня в селе Бессоновка Бессоновского района выявлено нарушение ветеринарного законодательства РФ при реализации живых животных. Так местный житель Пастухов А. осуществлял реализацию кроликов в количестве 10 голов без ветеринарных сопроводительных документов установленного образца, характеризующих происхождение животных, их клиническое здоровье и эпизоотическое состояние места выхода. Таким образом, гражданин нарушил ст.13, 18 Р-IV, ст.23 Р-VI Закона РФ от 14.05.1993г. №4979-1 «О ветеринарии», п.п.2-3 Приложения 1 к Приказу Минсельхоза РФ от 27.12.2016 года №589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». Реализация кроликов была запрещена. С гражданином проведена беседа. По факту нарушения в отношении физического лица составлен административный протокол по части 1 статьи 10.6 КоАП РФ, назначен штраф в размере 500 рублей. Источник: ursn-rm.ru
  22. Агрохолдинг «Рамонская индейка» отложил начало строительства комплекса по выращиванию и убою индейки в Воронежской области. Как сообщил «Агроинвестору» директор компании Дмитрий Остроушко, выход на площадку, ранее планировавшийся в марте-апреле 2017 года, передвинут на август. «Отсрочка связана с новыми правилами кредитования. Во-первых, не все банки участвуют в льготном кредитовании под 5% и часть тех, с которыми мы работали, до сих пор не подписали соглашение с Минсельхозом. Во-вторых, сам комплект документов, который сейчас требуется, немного изменился, поэтому мы их доделываем и переделываем», — рассказал Остроушко. По его оценке, к августу все вопросы, как предполагается, будут решены. «Однако если все затянется, тогда начнем строительство в марте 2018 года», — отметил он, добавив, что разрешение на строительство уже получено. Стоимость проекта, ранее оценивавшаяся в 4,27 млрд руб., в настоящее время увеличена до 4,6 млрд руб. Как отметил Остроушко, сумма включает как капитальные, так и операционные издержки на первом этапе. Уже сейчас в проект вложено около 110 млн руб. — на покупку 400 га земли под строительство объекта, изготовление сметной документации, получение технических условий и т. д. В перспективе при вложении еще около 600−700 млн руб. производство может быть увеличено, ранее говорил Остроушко. Если строительство стартует в августе, то комплекс будет запущен в начале 2019 года. О реализации проекта строительства комплекса по производству индейки в Рамонском муниципальном районе Воронежской области было объявлено еще в 2011 году. Мощность будущего комплекса заявлялась на уровне 10,8 тыс. т в год в убойном весе, объем инвестиций первоначально оценивался в 1,6 млрд руб. В 2014 году в качестве нового инвестора проектом занялся ТД «Хладопродукт», объем инвестиций был увеличен до более чем 3 млрд руб. после того, как анонсировались планы по возведению убойного цеха, элеватора и ряда других профильных объектов. Однако и тогда строительство не началось. В октябре 2016-го проект «Рамонская индейка» получил статус «особо значимого инвестиционного проекта на территории Воронежской области» со сроком реализации с 2015 по 2024 год. Планируемая мощность предприятия — 12−13 тыс. т в год в убойном весе, позднее она может быть увеличена до 24 тыс. т. Как ранее пояснял Дмитрий Остроушко, всего в проект будут вовлечены пять земельных участков. На одном из них будут находиться три площадки откорма с комбикормовым заводом, элеватором, водозаборными скважинами и гаражом, на втором — две площадки подращивания, на третьем — убойный цех, на четвертом — пометохранилище. Одна площадка остается резервной. По оценке консалтинговой компании Agrifood Strategies, в 2016 году производство индейки в России выросло на рекордные 51% до 227,2 тыс. т. По подсчетам аналитического агентства «Имит», выпуск увеличился еще больше — до 253 тыс. т. В 2017 году прогнозировалось продолжение роста на 20−25%, однако на из-за вспышек птичьего гриппа на производственных площадках «Евродона» в первом квартале производство индейки фактически не выросло. По оценке президента Agrifood Strategies Альберта Давлеева, исходя из существующего объема мощностей, выпуск в первом квартале составил около 45 тыс. т мяса. Как сообщала «Агроинвестору» представитель «Евродона», сейчас группа восстанавливает технологические процессы, на прежние показатели производства компания рассчитывает выйти к концу мая 2017 года. Крупнейшими российскими производителями индейки являются «Евродон» и «Дамате», выпустившие в прошлом году примерно по 60 тыс. т индейки в убойном весе каждая. В топ-4 крупнейших игроков также входят «Краснобор» и «Башкирский птицекомплекс им. Гафури» — на эти четыре компании, по подсчетам «Агентства инвестиционного планирования и маркетинга», приходится около 75% производства индейки в России. Ранее в пятерку крупнейший производителей также входила птицефабрика «Индюшкино» — по данным Global Reach Consulting, в 2014 году на нее приходилось 8,5% российского рынка. Однако в 2016 году она была признана банкротом и трижды выставлялась на торги. В результате, как стало известно на этой неделе, имущество комплекса за 68 млн руб. досталось арендатору — «Енисейагросоюзу», который ранее перепрофилировал предприятие на выпуск бройлера. Руководитель сервисной дирекции «Енисейагросоюза» Наталья Силютина рассказала «Коммерсанту», что компания намерена построить 20 новых корпусов и удвоить производственные мощности «Индюшкино», наладив выпуск 24 тыс. т мяса бройлера в год. Достичь этих объемов компания рассчитывает в 2018—2019 годах. Екатерина Дятловская Источник: www.agroinvestor.ru
  23. С целью пресечения нарушений ветеринарного законодательства при обороте подконтрольных государственному ветеринарному надзору товаров специалистами отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области проведено рейдовое мероприятие на территории села Старое Синдрово Краснослободского района. В ходе данного мероприятия было выявлено следующее нарушение ветеринарного законодательства Российской Федерации: гражданин осуществлял реализацию конской колбасы без ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность реализуемого продукта, эпизоотическое состояние места его выхода. Тем самым им нарушены требования Закона РФ от 14 мая 1993 года №4979-1 «О ветеринарии», Приказа Минсельхоза РФ от 27.12.2016 года №589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». Физическое лицо, допустившее административное правонарушение, привлечено к ответственности, предусмотренной ст.10.8 ч.1 КоАП РФ. Назначено наказание в виде штрафа в размере 500 рублей. Источник: ursn-rm.ru
  24. В апреле 2017 года при проведении рейдового мероприятия на ярмарке выходного дня, расположенной в селе Лопатино Лопатинского района Пензенской области, специалистом Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области выявлен факт реализации гражданкой мяса говядины в количестве 50 кг без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места его выхода и позволяющих идентифицировать подконтрольный товар. Таким образом, гражданка нарушила ст.15 Закона РФ от 14.05.1993г. №4979-1 «О ветеринарии», п.2-3 Приложения 1 к Приказу Минсельхоза РФ от 27.12.2016г. №589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». Данное нарушение могло послужить причинением вреда жизни и здоровью людей, так как данная продукция не прошла лабораторный контроль и является потенциально опасной. За нарушение ветеринарно-санитарных правил реализации животноводческой продукции физическое лицо привлечено к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ, назначен штраф в размере 500 рублей. Проведена разъяснительная беседа. Источник: ursn-rm.ru
  25. Одна из причин – новые правила регионализации, вступившие в силу с 1 февраля этого года. Изначально это было сделано в рамках ветеринарной безопасности. Россельхознадзор принял решение об установлении статусов регионов России по заразным болезням животных. В настоящий момент в этом «черном» списке четыре вида опасных заболеваний, по которым территория тех или иных регионов считается неблагополучной: африканская чума свиней, сибирская язва, нодулярный дерматит, ящур. (Ставропольский край не исключение.) Более того, по прогнозам Россельхознадзора, в течение нынешнего года список регионализации будет еще добавляться другими заразными болячками поголовья. Полностью продажу племенного скота никто не отменял, тем не менее ограничения на деле поставили аграриев в очень жесткие рамки, резко сузив рынок сбыта продукции. К примеру, в соответствии с новыми правилами животноводы края могут поставлять свою продукцию преимущественно только в субъекты Северо-Кавказского и Южного федеральных округов. Эта непростая тема, в частности, была затронута на всероссийском совещании в Томской области, где обсуждались перспективы отечественного животноводства с участием Председателя Правительства РФ Дмитрия Медведева и федерального министра сельского хозяйства Александра Ткачёва. А поднял ее руководитель СПК племзавода «Восток» Степновского района Пётр Лобанов, представлявший Ставрополье на этой встрече. – Ранее наше хозяйство, занимающееся разведением северокавказской мясо-шерстной породы овец, имело возможность реализовывать племенных животных в 36 регионах страны – от Брянска до Читы, – сообщил Пётр Лобанов. – Сейчас мы вынуждены ограничить вывоз животных, вакцинированных от ящура, за пределы края и не можем продавать свой скот в большинстве российских территорий. Мы потеряли рынок сбыта, ведь в крае нет достаточного количества покупателей. Без поддержки министерства сельского хозяйства этот вопрос решить невозможно. Сегодня это головная боль всех овцеводческих предприятий края. И не только их. В министерстве сельского хозяйства СК напомнили, что племенная база отрасли, являющейся, как известно, маркой Ставрополья, представлена 19 хозяйствами, в том числе тремя селекционно-генетическими центрами. Потенциально специализированные животноводческие хозяйства края могут поставить сегодня в российские регионы более 66 тысяч овец, а также более трех тысяч голов племенного крупного рогатого скота молочного и мясного направления. Как прозвучало на всероссийском совещании, проблема эта будет решаться. По словам федерального агроминистра, сейчас перед отраслью стоит задача обеспечить приоритетное развитие молочного и мясного скотоводства, создать мощную племенную базу, выстроить систему ветеринарного контроля и постоянно расширять внешние рынки сбыта продукции. Для развития данного направления предусмотрен ряд мер поддержки, среди которых льготные кредиты, поддержка племенного животноводства, а также субсидии на прирост товарного поголовья коров специализированных мясных пород. Одно из «белых пятен» отечественного животноводства – производство говядины. Из-за дефицита собственной продукции Россия пока продолжает завозить говядину – пятую часть от общего объема потребления. Чтобы заместить импорт, по предварительным прогнозам, необходимо в течение семи лет увеличить производство говядины на 450 тысяч тонн. В ближайшие дни ожидается приезд на Ставрополье первого заместителя министра сельского хозяйства РФ Джамбулата Хатуова. В ходе визита будут обсуждены в том числе и проблемы животноводства. Источник: www.dairynews.ru