Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'поголовье'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Работа в мясной индустрии
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Машины, Оборудование и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Работа портала "Мясной Эксперт"
    • Отдел новостей
    • Опросы. Общественное мнение.
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • Остерегайтесь мошенников

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Календари

  • Основной календарь

Forms

  • Корпоративная почта
    • Почта
  • Поручительство
    • Имя пользователя
  • Профильное образование
    • Вид документа
    • Копия
  • Активность на портале
    • Подтверждение отправки формы
  • Визитная карточка
    • Копия визитной карточки
    • Вид документа для подтверждения статуса
    • Копия документа
  • Фотодоказательство
    • Фотография
  • Сэлфи /Себяшка
    • Фотография
  • Эссе
    • Текст

Найдено 81 результат

  1. На конец июля поголовье КРС в хозяйствах Краснодарского края составило 538 тыс. голов (-1,4% к аналогичной дате 2016 г.), информирует Краснодарстат. На Кубани зарегистрировано 213 тыс. коров (-1,7%), 394 тыс. свиней (-14,9%), 235 тыс. овец и коз (+3,8%). Производство мяса в январе-июле составило 264 тыс. тонн (как и в прошлом году), молока - 813 тыс. тонн (+1,3%), яиц - 1,05 млн штук (+6%). На долю фермерских, личных хозяйств населения и ИП пришлось 26% производства мяса, 36% - молока и 40% - яиц. Источник: sfera.fm
  2. По оценке, индекс производства продукции сельского хозяйства в январе-июне этого года относительно аналогичного периода 2016 года составил 100,8% (в январе-июне прошлого года - 106,7%), сообщает Комистат в докладе о социально-экономическом положении региона в январе-июле 2017 года. За январь-июль 2017 года сельскохозяйственными организациями собрано 1,4 тысячи тонн овощей защищенного грунта, что на 14,5% меньше соответствующего периода 2016 года. Численность крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий на начало августа составила 34,7 тысячи голов (в том числе коров - 14,8 тысячи), свиней - 40,9 тысячи, овец и коз - 12,5 тысячи, птицы - 1681,3 тысячи голов. В сельхозорганизациях на начало августа по сравнению с прошлым годом поголовье свиней возросло на 30%. Численность птицы уменьшилась на 11,2%, крупного рогатого скота - на 3,5%, в том числе коров - на 4,5%. В январе-июле 2017 года в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 18,9 тысячи тонн, молока - 31,6 тысячи тонн, яиц - 79,5 миллиона штук. За семь месяцев этого года по сравнению с 2016-м производство скота и птицы на убой (в живом весе) увеличилось на 3,4%. Производство молока уменьшилось на 1,2%, яиц - на 1,6%. В структуре производства скота и птицы на убой (в живом весе) сельскохозяйственными организациями увеличилась доля мяса свиней, уменьшилась - мяса птицы. Удельный вес мяса крупного рогатого и других видов скота сохранился на уровне января-июля 2016 года. Надой молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях (без микропредприятий) в январе-июле 2017 года составил 2667 килограммов против 2603 килограммов в аналогичном периоде 2016 года, яйценоскость курицы-несушки снизилась на 0,5% и составила 171 штуку яиц. Увеличилась реализация сельхозорганизациями скота и птицы, уменьшилась продажа молока, яиц, картофеля и овощей. Оборот организаций рыболовства и рыбоводства в январе-июле 2017 года составил 19,3 миллиона рублей, что в действовавших ценах на 3,7% меньше, чем в аналогичном периоде 2016-го. Источник: bnkomi.ru
  3. Предприятие в Конышевском районе, входящее в структуру ГК "АгроПромкомплектация", приняло для откорма первую партию животных генетики PIC. Заполнение нового свинокомплекса будет продолжаться поэтапно – по мере введения в эксплуатацию всех пяти корпусов Захарковского СВК. - В августе первый корпус Захарковского СВК будет заполнен полностью и вместит более 5 тыс. животных, - рассказала Виктория Степакина, руководитель Захарковского свинокомплекса. – Всего же предприятие рассчитано на единовременное содержание 22 тыс. свиней. Проектной мощности новый свинокомплекс достигнет уже ближайшей осенью. Напомним, строительство Захарковского СВК началось менее года назад. В настоящий момент в эксплуатацию запущен первый корпус свинокомплекса. Здесь завершены строительно-монтажные работы, установлено технологическое оборудование (системы кормления, поения и т.д.), проведены все инженерные сети, построены вспомогательные здания и сооружения – АБК, котельная, насосная, водозаборная установка, перегрузочные рампы, КПП Источник: advis.ru
  4. Число свиноматок в Дании снова возросло, о чем говорят данные о поголовье свиней в стране на 1 июля. Это следует за небольшим увеличением в годовом исчислении поголовья свиней на 1 апреля, по словам Лео Колби, консультанта AHDB. Тем не менее, рост остается небольшим - всего лишь 1%, несмотря на дальнейшее улучшение рентабельности сектора, поскольку рынок готовой свинины продолжает расти. Увеличение поголовья свиноматок способствовало 1-процентному увеличению общего количества свиней в июле, хотя живой экспорт продолжал расти. Рост племенного поголовья подтверждается падением вывоза свиноматок, а именно, забоя и живого экспорта, которые в январе-мае 2017 года снизились на 4 процента. Однако, как в апреле, так и в июле, рост числа поросят по-прежнему составлял лишь около 1% по сравнению с годом ранее, а в июле число поросят женского пола уменьшилось на 1 процент. Это предполагает, что дальнейшее расширение числа свиноматок останется под вопросом. Учитывая увеличение численности свиноматок на 1 июля и продолжающееся улучшение производительности свиноматок, в июле количество поросят выросло на 3 процента относительно прошлого года, а численность молодняка весом менее 50 кг выросла на 2 процента. Напротив, количество убойных свиней весом более 50 кг на 1 июля снизилось на 2 процента, хотя это значительное улучшение показателя по сравнению с 8-процентным сокращением в апреле. Живой экспорт свиней продолжал расти, хотя и меньшими темпами, чем ранее. Данные, опубликованные Landbrug & Fødevarer, датским сельскохозяйственным и продовольственным советом, свидетельствуют о 4-процентном увеличении экспорта за первые пять месяцев 2017 года по сравнению с 11-процентным ростом в 2016 году. Эта растущая торговля продолжает сокращать убой свиней в Дании, который снизилсяна 8 процентов за первые пять месяцев 2017 года. Это, в свою очередь, сокращает производство датской свинины и, следовательно, доступность свинины для экспорта, исключая субпродукты, поэтому внешние поставки свинины из Дании сократились на 8 процентов в январе-апреле 2017 года. Это, в свою очередь, похоже, имеет последствия для датской торговли с Соединенным Королевством, вторым по величине рынком сбыта свинины для Дании. Источник: Meatinfo
  5. 7 августа Захарковский СВК (входит в структуру ГК «АгроПромкомплектация»), расположенный в Конышевском районе Курской области, принял для откорма первую партию животных генетики PIC. Заполнение нового свинокомплекса ремонтным стадом будет продолжаться поэтапно – по мере введения в эксплуатацию всех пяти корпусов Захарковского СВК. - В августе первый корпус Захарковского СВК будет заполнен полностью и вместит более 5 тыс. животных, доставленных из Троицкого СВК, - рассказала Виктория Степакина, руководитель Захарковского свинокомплекс. – Всего же Захарковский СВК рассчитан на единовременное содержание 22 тыс. голов. Проектной мощности новый свинокомплекс достигнет уже ближайшей осенью. Напомним, строительство Захарковского СВК началось менее года назад. В настоящий момент в эксплуатацию запущен первый корпус свинокомплекса. На новом объекте Группы компаний завершены строительно-монтажные работы, установлено технологическое оборудование (системы кормления, поения и т.д.), проведены все инженерные сети, построены вспомогательные здания и сооружения – АБК, котельная, насосная, водозаборная установка, перегрузочные рампы, КПП. Источник: apkholding.ru
  6. Аграрии Иркутской области снижают поголовье свиней, заменяя его крупным рогатым скотом, сообщила пресс-служба правительства региона со ссылкой на главу Минсельхоза Илью Сумарокова. "В хозяйствах всех категорий на 1 июля 2017 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года оно (поголовье - ИФ) сокращено на 18,1 тыс. голов, или на 7,5%", - говорится в сообщении пресс-службы по итогам заседания противоэпизоотической комиссии в связи со вспышкой африканской чумы свиней (АЧС) в Омской области. "Стоит задача по переводу биологически незащищенных свиноводческих хозяйств на альтернативные виды животноводства. Племенными организациями области за I полугодие 2017 года реализовано 159 голов крупного рогатого скота молочного и мясного направления продуктивности. За пределами региона приобретено 512 голов крупного рогатого скота молочного направления продуктивности и 113 голов мясного направления", - цитирует пресс-служба министра. Источник: www.interfax-russia.ru
  7. По состоянию на конец первого полугодия 2017 года агрохолдинг "Овостар Юнион" увеличил общее поголовье птицы до 7,9 млн голов, что на 9% больше по сравнению с аналогичной датой 2016 года. Об этом сообщила пресс-служба компании. В частности, согласно сообщению, поголовье кур-несушек в хозяйствах "Овостара" на отчетную дату составило 6,7 млн голов, что на 12% больше по сравнению с концом первого полугодия 2016 года. По итогам января-июня 2017 года агрохолдинг "Овостар Юнион" произвел 815 млн яиц, что на 22% больше по сравнению с аналогичным периодом 2016 года. Также сообщается, что объем переработки яиц за отчетный период вырос на 19% до 237 млн шт по сравнению с аналогичным периодом 2016 ода. Группа компаний "Овостар Юнион" включает в себя 7 предприятий, в том числе птицефабрики "Украина" и "Ставищанская", завод яичных продуктов "Овостар". Группа производит и реализует яйца под торговой маркой "Ясенсвіт", а также яичные продукты под торговой маркой Ovostar. Источник: ptichki.net
  8. Встретить диких кабанов в центре Риги больше нельзя. Нанятые городскими властями надзирающие утверждают, что после массового вывоза в столице осталось всего восемь кабанов, но никакого вреда они не наносят. Однако Продовольственно-ветеринарная служба не желает видеть в городе и оставшихся кабанов, поскольку они создают риск вспышки Африканской чумы свиней. Именно из-за этой болезни кабанов, например, больше нельзя увидеть в Рижском зоопарке. Два года назад кабаны разрыли насыпь для трамвайных рельсов на Югле, замечались в Кронвальдском парке и у Памятника Свободы. Тогда городские власти решили поставить точку в этом вопросе. Нанятые городом охотники вылавливали зверей, а затем вывозили в Адажский и Ропажский край. Всего, по словам руководителя «Пририжского охотничьего клуба» Каспара Шуйковскиса, вывезено более сотни животных. Столице это обошлось в 39 тыс. евро. «Проблема решена. В городе осталось минимальное количество кабанов, 5-8 особей, которые пока никакого вреда не приносят», - заявил н. Естественно, пойманных кабанов никто не ликвидировал. Охотник не скрывал, что поведение кабанов в городе менялось, например, они не боялись людей, однако они быстро приспосабливались, вернувшись в естественную среду. Сейчас, по словам охотника, кабаны проживают в районе ул. Гранита – это самки с детенышами Вывоз кабанов происходил в последний момент, когда Африканская чума свиней (АЧС) только начала затрагивать Латгалию и Видземе. Зараженные особи погибают в течение десяти дней. В Риге ни одного тела кабана найдено не было. Чтобы не допустить распространения болезни в Риге, специалисты стараются удержать диких свиней на одной территории, подкармливая их. Однако АЧС констатирована уже и в пририжских районах. Поэтому специалист Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) Эдвин Ольшевскис считает, что городу следует избавиться от оставшихся кабанов. Например, ситуацией с АЧС регулярно интересуются предприятия, переваливающие продукцию в Рижском порту. «Лучше бы, конечно, свиней в городе не было. Это увеличивает риск. Не можем сказать, что в Риге они живут в безопасности. Да и лесочки… им там корма не хватает, потому они бродят по городу в поисках пищи в отходах. И если кто-то выбросит инфицированное мясо, кабаны могут его съесть и заразиться», - отметил Ольшевскис. Именно потому ведомство посоветовало Рижскому зоопарку не держать у себя домашних и диких свиней. Однако охотник Каспар отмечает, что исчезновение кабанов может вызвать другую проблему. Они являются основным кормом для волков. И если они исчезнут, серым хищникам придется пересмотреть меню – и тогда они будут уделять большее внимание домашним животным. Источник: rus.lsm.lv
  9. Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области совместно с представителями Управления ветеринарии Пензенской области проведено обследование помещения для проведения карантинных мероприятий ввозимого импортного поголовья нетелей крупного рогатого скота на 500 голов, расположенного в селе Русская Норка Шемышейского района. Помещение построено по принципу сооружений облегченного (каркасного) типа. Установлены групповые поилки с электроподогревом. В помещении смонтированы фиксирующие станки (расколы) для проведения ветеринарных мероприятий. Установлено импортное стойловое оборудование (хедлоки) с возможностью безопасно зафиксировать голову животного во время кормления. В коровнике применяется система беспривязного содержания животных. Корпус разделен на секции, с отдельным выходом в общую скотопрогонную галерею. Помещение обследовано на предмет готовности помещения Единым ветеринарным (ветеринарно-санитарным) требованиям, предъявляемым к товарам, подлежащим ветеринарному контролю, утвержденным Решением КТС №137 от 18.06.2010г., главе 1 «Ветеринарные требования при ввозе на таможенную территорию таможенного союза и (или) перемещения между Сторонами племенного и пользовательного крупного рогатого скота». По результатам обследования предприятия, условия, необходимые для ввоза и карантинирования импортного поголовья племенных нетелей из Дании, признаны соответствующими установленным требованиям. Источник: ursn-rm.ru
  10. Группа «Эконива» в течении 2017 года намерена довести поголовье дойных коров до 40 тыс. голов, увеличив его на 46%, сообщили «Ведомости» со ссылкой на годовой отчет материнской компании группы Ekosem-agrar Gmbh. На 32% должно также вырасти производство молока — до 290 тыс. т. Прогнозируемый объем выручки составляет €175-185 млн. Сейчас поголовье «Эконивы» составляет 33,5 тыс. голов, до конца года будут открыты три животноводческих комплекса на 9 тыс. голов совокупно в Воронежской, Калужской и Новосибирской областях. За 2016 — 2017 годы группа инвестировала в новые мощности 10 млрд рублей. В марте стало известно, что «Эконива» покупает ООО «Мегаферма Березовка», принадлежащее агрохолдингу «Красный Восток — Агро». «Мегаферма Березовка» управляет молочным комплексом на 1 тыс. голов в селе Сухая Березовка Бобровского района. Предполагается, что «Эконива» нарастит его мощность до 2 тыс. голов. В том же Бобровском районе компания построит два новых молочных комплекса вместо одного. Оба предусматривают содержание 2,8 тыс. голов и производство 26 тыс. т молока в год. Стоимость каждого — 2,4 млрд рублей. В мае появилась информация о том, что концерн «Россиум» планирует довести долю в немецкой Ekosem-agrar Gmbh до 10-15% с 3%. «Россиум» управляет активами бизнесмена Романа Авдеева — основного владельца Московского кредитного банка (МКБ) Группа «Эконива» включает два холдинга: ООО «ЭкоНива Техника-Холдинг» и ООО «ЭкоНива — АПК Холдинг». Вторая компания занимается животноводством и семеноводством, имеет активы в Воронежской, Курской, Новосибирской, Калужской, Оренбургской и Тюменской областях. Ежедневно предприятия производят 750 т молока. Крупнейшим подразделением «ЭкоНивы» является ООО «ЭкоНиваАгро», имеющее 24 подразделения в Лискинском, Каменском, Бобровском и Каширском районах Воронежской области. Оно управляет почти 117 тыс. га сельхозугодий и производит 490 т молока ежедневно. Дарья Бородина Источник: chr.rbc.ru
  11. На свинокомплексе «Томский» завершился последний этап санации – реконструкция цеха первичной переработки. В начале июня была выпущена первая продукция, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на региональный сельхоздепартамент. - Реконструкция свинокомплекса – уникальный по масштабности и результативности проект, реализованный на территории России. За короткий срок – год и 10 месяцев – был выполнен огромный объем работ: от дезинфекции всех помещений, замены оборудования и налаживания систем жизнедеятельности до остановки производства, и полной замены всего поголовья, - рассказал Анатолий Баталов, руководитель проекта реконструкции «Свинокомплекса «Томский».- Уже сегодня мы можем говорить об увеличении объемов производства на 30%. Завершающим этапом санации стала реконструкция цеха первичной переработки. Ежедневно цех принимает 1050 голов, с которых на выходе получается 95 тонн мяса на кости и 20 тонн субпродуктов. В процессе переустройства цеха была укреплена конструкция основного здания, расширена производственная площадка, обновлено оборудование, заменившее ручной труд. В производство была внедрена система учета MES, позволяющая в режиме реального времени отслеживать качество, категорийность и безопасность продукции на всех этапах переработки. В целом, обновление оборудования позволило оптимизировать производство и сократить срок первичной переработки: от начала до ее окончания проходит не более часа. В результате продукция «Свинокомплекса «Томский» всегда остается свежей и соответствующей всем нормам безопасности. Источник: svetich.info
  12. По состоянию на 01 апреля 2017 года поголовье крупного рогатого скота во всех категориях российских хозяйств составило 19,3 млн. голов, что на 1,4% или на 270,0 тыс. голов ниже, чем на аналогичную дату прошлого года. В том числе, поголовье коров снизилось на 1,3% (на 110,1 тыс. голов) до 8,3 млн. голов. Сокращение численности КРС отмечается везде, кроме СЗФО. В остальных округах отмечается существенное снижение поголовья во всех категориях хозяйств. В январе-марте 2017 года объем производства говядины в России во всех категориях хозяйств составил 315,9 тыс. тонн в убойном весе (554,2 тыс. тонн в живом весе), что на 1,1% или 3,3 тыс. тонн, меньше, чем было произведено за аналогичный период 2016 года. В январе-марте 2017 года общий объем рынка говядины (учитывается производство говядины во всех категориях хозяйств) в России составил 412,4 тыс. тонн в убойном весе, что на 1,3% ниже, чем в январе-марте 2016 года. Так, за первый квартал 2017 года доля импортной продукции на внутреннем рынке нашей страны составила 23,4%, а в январе-марте 2016 года – 24,4%. Данная тенденция связана со снижением объемов импорта говядины и говяжьих субпродуктов из стран дальнего зарубежья. Источник: emeat.ru
  13. Внедрение программы финансового оздоровления скотоводческих хозяйств в Якутии позволило значительно повысить качественные показатели их деятельности. Здесь резко выросла продуктивность животных, а вместо забот об источниках покрытия убытков руководители предприятий стали думать о том, на что направлять прибыль. Программа начала действовать в 2015-м. Сейчас под контролем специалистов оздоровление проходят 57 предприятий и крестьянских хозяйств. В 2014-м они все были убыточными, а по итогам прошлого года таких осталось только два, причем суммарный убыток невелик - 3,6 миллиона рублей. Руководитель отдела экономики и оздоровления АПК минсельхоза Якутии Феврония Халтанова на примере сельхозкооператива "Ампаардах" из Вилюйского улуса объяснила, как бюджетные вливания помогают крестьянам развиваться: - Несколько лет назад сюда был завезен племенной симментальский скот из Новосибирской области. Для него построили новый животноводческий комплекс. Руководство хозяйст­ва и зоотехническая служба огромное внимание уделили организации кормопроизводства, внедрению новых технологий. Кроме того, начало давать результаты внедрение системы искусственного осеменения: приплод получают уже круглогодично, а значит, и молоко идет без перерыва. В прошлом году в кооперативе от каждой коровы надоили по 3,6 тонны молока. Это и есть главный результат. Ведь в среднем по республике буренки дают намного меньше двух тонн в год. Даже среди участников программы финансового оздоровления десять хозяйств пока не смогли преодолеть двухтонный рубеж, который был недосягаемым и 20, и 30, и 50 лет назад. Долгие годы своеобразным фетишем для якутских аграриев было поголовье крупного рогатого скота. Еще бы: самое большое стадо на Дальнем Востоке! И где? В самом холодном регионе. Теперь перед якутскими селянами поставили задачу увеличить объемы производства мяса и молока Однако это было самое непродуктивное стадо (и пока оно остается таким). К тому же в регионе всегда не хватало кормов. Ближе к весне в совхозах организовывали субботники по заготовке кочек и рубке тальника, а местные умельцы изобретали дробилки и другие машины, с помощью которых из этого сырья готовили рационы для скота. В 1991 году поголовье достигло 409 тысяч животных, и это стало рекордом. А потом совхозы развалились, коров распределили по подворьям, и начался многолетний массовый забой. Мясо в селе стало разменной монетой. На "мясные" деньги селяне обучали детей в вузах и покупали все - от продуктов и товаров до квартир в Якутске. Люди пускали скот под нож не только из-за того, что время было безденежное. На содержание вдруг нахлынувшего живого богатства не хватало кормов. Совхоз мог осваивать отдаленные сенокосные угодья, частнику это было не под силу. Не удалось стабилизировать ситуацию и новоявленным фермерам. К моменту, когда фермерство стало относительно массовым явлением, многие сельхозугодья были запущены настолько, что заболотились, да и дороги к ним заросли. Доступных лугов едва хватало для того, чтобы прокормить менее трети былого рекордного стада. Региональный минсельхоз еще по инерции строил планы сохранения и увеличения поголовья. Но навалилась очередная напасть. Из-за меняющегося климата многие районы ежегодно стали попадать в зоны стихийных бедствий. Луга, затопленные во время весеннего половодья, из-за летних ливней остаются под водой до осени.Каждый год в благополучных по погодным условиям районах создают страховой запас кормов, чтобы помогать пострадавшим. Но теперь даже с учетом этого фонда сена стало хватать впритирку для того, чтобы прокормить менее половины того поголовья, что было в 1991-м. В итоге полтора-два года назад о перспективах увеличения стада крупного рогатого скота говорить перестали. Аграрное ведомство поставило перед селянами другую задачу - стабилизировать поголовье. С трудом, но пока это получается. А предприятия, включенные в программу финансового оздоровления, наглядно показывают, что одна корова может давать молоко, которое ранее получали на круг по хозяйству от двух. И главное - это выгоднее. - Программа, во-первых, ставит задачу увеличить объемы производства продукции скотоводства (мясо, молоко, получение приплода) для успешной реализации и увеличения дохода. Во-вторых, она направлена на повышение уровня заработной платы работников, - отмечает Феврония Халтанова. В 2014 году средняя зарплата на "оздоровляемых" предприятиях составляла 14,5 тысячи рублей в месяц. Сейчас там платят по 26,4 тысячи, а в некоторых хозяйствах и за 30. Прямая речь Егор Борисов, глава Республики Саха (Якутия): - В Якутии при наличии 75 тысяч коров производится 160 тысяч тонн молока. А в соседней Амурской области коров в два раза меньше, всего 38 тысяч, но валовой надой практически такой же, как у нас, -140 тысяч тонн. Кроме того, в Приамурье выпускается 110 тысяч тонн цельномолочной продукции, а в нашей республике лишь 37 тысяч - в три раза меньше. О чем это говорит? О том, что нам надо гоняться не за поголовьем, а за продуктивностью, эффективностью. Стараться получать добавленную стоимость через переработку. В этом заключается хитрость рыночных законов. Между тем В этом году власти Якутии впервые заложили в бюджет средства на развитие кормопроизводства. В рамках одноименной программы 72 миллиона рублей будут распределены между девятью улусами, заявки которых региональный минсельхоз признал обоснованными. При обязательном софинансировании из муниципальных бюджетов эти деньги пойдут, в частности, на восстановление заброшенных пашен и техническую модернизацию отрасли. Программа рассчитана до 2021 года. Источник: rg.ru
  14. Стадо северных оленей в Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО) в 2017 году по итогу отела животных превысит рекордные 800 тысяч голов. Об этом сообщили в департаменте агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия региона. "На Ямале начался отел северных оленей, уже более 100 телят родилось в сельскохозяйственных предприятиях и общинах округа. Массовый отел северных оленей на Ямале, как правило, начинается в конце мая и длится до конца июня. В среднем ежегодно стада сельхозпредприятий пополняются на 100 тыс. телят, такой же показатель ожидается в этом году", - сказали в департаменте. По последним данным, после забойной кампании численность стада в ЯНАО составляет около 730 тыс. голов, получается, что после прибавления станет около 830 тыс. животных. Это рекордный показатель для ЯНАО и самое большое стадо в России. В этом году все оленье стадо Ямала с учетом родившегося молодняка планируется вакцинировать от сибирской язвы, сейчас запас вакцин составляет около 900 тыс. доз. Ранее сообщалось, что в тундре ЯНАО зафиксирована деградация экосистем из-за большого количества оленей. По заказу властей Институт экологии растений и животных Уральского отделения РАН проводит геоботаническое обследование оленьих пастбищ лесотундры и южной тундры Ямала, результатом которого должны стать карты их хозяйственной оценки и сведения о предельной численности оленей. Ученые отмечают, что для восстановления пастбищ понадобится не менее 50 лет, так как из-за избытка поголовья оленей запасы трав снизились вдвое. Перевыпас (чрезмерный выпас домашнего скота - прим. ТАСС) также мог стать одним из факторов распространения сибирской язвы, которая была зафиксирована в июле-августе 2016 года на Крайнем Севере впервые за 85 лет. В Ямальском районе ЯНАО в июле прошлого года был введен карантин из-за сибирской язвы, погибли более 2,5 тыс. оленей. Диагноз подтвердился у 24 жителей ямальской тундры, употреблявших в пищу необработанное мясо оленей. Первого августа скончался 12-летний подросток от кишечной формы болезни. Из очага инфекции были госпитализированы 97 человек. Источник: tass.ru
  15. Мощность предприятия «Оренбив» в Саракташском районе Оренбургской области выросла до 100 тыс. голов крупного рогатого скота в год, этом 22,5 тыс. тонн мяса. Цифра была озвучена в рамках визита губернатора Юрия Берга и актюбинского акима Бердыбека Сапарбаева на завод. Членов делегации встретил генеральный директор предприятия Курра Мариино. Он провел гостей по цехам, познакомил с производством. - Предприятие запущено в октябре 2014 года как убойное производство крупного рогатого скота с частичной переработкой мяса в Оренбургской области. Кроме того, обеспечена организация вертикально интегрированной системы: от убоя крупного рогатого скота до переработки и реализации мясных полуфабрикатов компанией «Иналка С.П.А.» в Российской Федерации и за рубежом. Проект включен в Перечень инвестиционных проектов, реализация которых способствует импортозамещению, утвержденный распоряжением Минсельхоза России, - напомнил Юрий Берг. Он также подчеркнул, что проект включен в реестр приоритетных инвестиционных проектов Оренбургской области. Предприятию оказывается значительная государственная поддержка. На возмещение части затрат на уплату процентов по инвестиционному кредиту выплачено 70,82 млн рублей, в том числе из федерального бюджета – 52,82 млн рублей, из бюджета области – 18 млн рублей. Источник: ria56.ru
  16. Николаевская птицефабрика в Бурейском районе после почти года бездействия начинает оживать: сотрудники чистят птичники для будущих жильцов, руководство планирует в этом месяце закупить яйцо и снова выращивать бройлеров на продажу. Кто стал новым владельцем, сколько людей получат рабочие места и какую продукцию ждать амурчанам — узнал журналист АП. Печальная история Неприятности на птицефабрике начались пять лет назад. К 2012 году производство мяса курицы и яйца на предприятии стало убыточным, и, чтобы сохранить рабочие места, ее безвозмездно передали ФГУП «Амурское». Государственное учреждение занималось снабжением питания колоний и пообещало модернизировать производство, чтобы курицы хватало не только заключенным, но и всем желающим в Приамурье. Несколько лет сотрудники птицефабрики исправно получали зарплату, однако в 2016‑м после смены руководства начались перебои с оплатой труда. Весной не осталось денег и на корм, всю голодающую птицу забили. Новый директор заявил о нерентабельности производства и, соответственно, о его предстоящем закрытии. На помощь снова призвали власти. В августе прошлого года на птицефабрику приехал губернатор Приамурья Александр Козлов. Сотрудники предприятия пожаловались ему на долги по зарплате, руководство ФГУП «Амурское» — на убытки, а присутствовавший на встрече представитель инвестора — компании «Виста» — бодро отрапортовал, что уже закуплены линия по производству за 2,5 миллиона рублей и новый котел. Правда, ответить на вопросы АП компания отказалась. И позже стало ясно, почему. 81 человек работал на Николаевской птицефабрике до лета 2016 года. Пока компания готова вернуть на работу 15 сотрудников и закупить 45 тысяч яиц бройлера Оказывается, ФГУП «Амурское» еще в конце мая 2016‑го передало птицефабрику в аренду «Висте». На встрече с властями представитель этой компании подчеркивал, что они готовы забрать нерентабельное производство, но только бесплатно. Власти пытались уговорить ФГУП «Амурское» именно так и поступить. Однако при виде потенциального покупателя московское руководство «Амурского» решило не упускать прибыль и заявило о намерении отдавать фабрику только за деньги. Был и еще один повод: после передачи в 2012 году ФГУП пришлось потратить несколько сот тысяч рублей на погашение долгов птицефабрики. Арендатору такой вариант, видимо, не понравился. Новое оборудование и котел так никто и не увидел, уволенных осенью прошлого года людей обратно не наняли, производство стояло законсервированным до конца года — окончания срока аренды «Висты». В начале зимы имущество арестовали судебные приставы из‑за долгов ФГУП, а 1 декабря 2016 года птицефабрику выставили на торги. Фронт работ Несмотря на убыточную историю предприятия, побороться за лот со стартовой ценой в 4,7 миллиона рублей 30 декабря решили сразу два предприятия: сельхозпереработчики из Тамбовского района и хабаровская компания «Гринлайт», которая занимается оптовыми закупками автотоваров. Победила вторая, выкупив предприятие за 10,3 миллиона рублей. — Сейчас на птицефабрике идет подготовительная работа, — комментирует один из руководителей компании «Гринлайт» Максим Кнаус. — Мы наняли несколько человек из прошлого персонала на сдельную работу. Они занимаются уборкой и подготовкой птичников. Восстанавливаем оборудование, проверяем работоспособность инкубаторов. Чтобы сделать фабрику окупаемой, ей необходима модернизация, подчеркивают новые владельцы. Оборудование для одного птичника, по подсчетам, обойдется примерно в 25 миллионов рублей. В будущем компания собирается модернизировать все четыре птичника и увеличить объемы производства продукции как минимум в два раза. Тогда можно будет говорить о полном возвращении коллектива — предприятию потребуется порядка 120 сотрудников. Напомним, к лету 2016‑го на Николаевской птицефабрике работал 81 человек. Спор на 750 тысяч Однако ближайшие планы не столь грандиозны. Пока компания готова вернуть на работу 15 человек и закупить 45 тысяч яиц бройлера. Выращивать родительское поголовье в течение 6—7 месяцев птицефабрика пока не может себе позволить: предприятию нужно наращивать обороты. Проблем со сбытом не ожидается. Готовность закупать николаевское мясо птицы уже выразили предприниматели Хабаровского края. — Яйца уже пора заказывать, но мы не можем начать переговоры, пока не решим вопрос с электричеством, — говорит Максим Кнаус. — ФГУП «Амурское» оставило долгов на 750 тысяч рублей за электроэнергию. Эти деньги энергетики почему‑то требуют с нас, хотя никаких соответствующих договоров при покупке фабрики мы не заключали, а платить за электричество должен тот, кто его потребил. Мы уже подготовили документы в суд, собираемся обращаться к губернатору. При этом «Гринлайт» готов погасить долг в обмен на рефрижераторы и другое оборудование, которое было вывезено с фабрики «Амурским» перед ее продажей. — Если ситуация с подачей электроэнергии разрешится в ближайшее время и птицефабрика заработает до конца апреля, окупить затраты удастся как минимум через два года, — продолжает руководитель Николаевской птицефабрики. — После этого можно будет говорить о полной модернизации производства. Пока мы вынуждены закупать яйцо бройлера, не имея своего родительского стада, предприятие не может позволить себе вкладывать большие средства в модернизацию. А вот проблем со сбытом не ожидается. Помимо потенциального рынка Бурейского района и Благовещенска, жители которых уже знакомы с Николаевской птицефабрикой, готовность закупать николаевское мясо птицы уже выразили предприниматели Хабаровского края. Сколько будет стоить продукция, пока неизвестно, но если разница в цене и будет, то незначительная, комментирует руководство птицефабрики. Источник: www.ampravda.ru
  17. 11 апреля директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Харон Амерханов принял участие в заседании круглого стола по вопросам развития мясного скотоводства, организованным Комитетом Государственной Думы по аграрным вопросам, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу федерального аграрного ведомства. В своем выступлении Харон Амерханов напомнил об успехах отрасли – по итогам 2016 года производство скота и птицы достигло почти 14 млн тонн, что на 3,4% выше показателей 2015 года. Весомый вклад внесли сельскохозяйственные организации, где производство увеличилось на 5,8%. «Поддержка со стороны государства стала серьезным сигналом для инвесторов. Сегодня во многих регионах реализуются проекты по развитию мясного скотоводства и строительству новых современных откормочных площадок», – подчеркнул Харон Амерханов. Несмотря на общую положительную тенденцию в отрасли, по говядине пока невысокие показатели. По данным за 2016 год производство крупного рогатого скота на убой в живом весе во всех категориях хозяйств составило 2,83 млн тонн, что на 1,6% ниже уровня 2015 года. В то же время в крестьянских (фермерских) хозяйствах этот показатель вырос на 4,3%. Участники мероприятия обсудили вопрос формирования конкурентоспособного рынка специализированного мясного скотоводства, поскольку оно является важным источником роста производства крупного рогатого скота. По словам директора профильного департамента, это приоритетная задача, которая имеет социальное значение. Сегодня доля специализированного мясного и помесного скота в общей структуре производства возросла до 15,4%, однако значительная часть приходится на молочные и комбинированные породы. «Считаю, что для развития специализированного мясного скотоводства имеется все необходимое, и мы обязаны достичь запланированные Государственной программой и Доктриной продовольственной безопасности показатели», – заявил Харон Амерханов. Он также отметил, что резервом для наращивания объемов производства крупного рогатого скота является создание специализированных ферм и площадок по выращиванию и откорму молодняка. С целью дальнейшего роста численности специализированного мясного скота и повышения интенсивности развития мясного скотоводства Минсельхоз России рекомендовал регионам реализовать мероприятия по организации воспроизводства стада мясного направления продуктивности, созданию эффективной высокобелковой кормовой базы и комплексной модернизации мясного скотоводства. Источник: svetich.info
  18. Служба ветеринарии Иркутской области начала выплачивать компенсации владельцам животных, изъятых при ликвидации очага африканской чумы свиней в Хомутовском МО, сообщили в пресс-службе регионального правительства. Общая сумма компенсации составляет свыше двенадцати млн рублей. Эти деньги распределят между 277 владельцами личных подсобных хозяйств, у которых было изъято 1 тыс. 313 голов свиней. Определена среднерыночная стоимость свинины в живом весе - 152 рубля 95 копеек за 1 кг. Руководитель службы ветеринарии Иркутской области Борис Балыбердин заверил - те, кто только сейчас занялся оформлением документов, обязательно получит деньги,но позже. Напомним, очаг вирусного заболевания был зарегистрирован в одном из ЛПХ в деревне Куда Хомутовского МО. 25 марта 2017 года в Иркутском районе был введен режим ЧС. Борис Балыбердин также сообщил: с организациями, которые поставляют в регион свиноводческую продукцию, ведомство заключает соглашения о проведении бесплатного мониторинга на АЧС. При отрицательных результатах выдается разрешение на продажу свинины на территории Приангарья. Источник: baikal24.ru
  19. Содержание свиней на подворьях стало выбором многих фермеров. В связи с этим управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия проверяет личные подсобные хозяйства. Инспекторы Россельхознадзора проверяют условия содержания свиней в личных подсобных хозяйствах. Ведь сегодня этих животных выращивают не только для нужд своей семьи, но и на продажу. Алексей Рогачев, старший государственный инспектор отдела ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по РВАОиРК: «По данным Россельхознадзора, в 2016 году на территории РФ, в том числе и в Волгоградской области, сложилась крайне неблагополучная эпизоотическая ситуация по африканской чуме свиней. Так, только в личных подсобных хозяйствах было зарегистрировано более 250 вспышек АЧС». Эпидемия африканской чумы свиней наносит немалый ущерб как в крупных современных комплексах, так и в частном подворье. Ведь из-за одной больной особи вырезают все поголовье. Алексей Рогачев, старший государственный инспектор отдела ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по РВАОиРК: «Проверки показали, что не все граждане, занимающиеся производством, хранением, перевозкой и переработкой мяса свинины, имеют представление о ветеринарных правилах и реализации». Чтобы не допустить возникновение заболевания и не потерпеть убытки, Россельхознадзор рекомендует владельцам личных подсобных хозяйств содержать свиней в закрытых помещениях, регулярно проводить очистку и дезинфекцию помещений. Постоянно использовать сменную одежду, обувь, отдельный инвентарь для ухода за свиньями. Исключить кормление свиней пищевыми отходами. Не допускать посещений личных подсобных хозяйств посторонними лицами. Не покупать живых свиней без ветеринарных сопроводительных документов. Источник: www.volgograd-trv.ru
  20. Сельскохозяйственный кооператив «Мясной двор», который занимается разведением крупного рогатого скота в Измалковском районе Липецкой области, собирается привлекать кредитные средства для увеличения КРС и обновление парка сельхозтехники, сообщил руководитель хозяйства Сулейман Рстоян. «Сейчас в хозяйстве насчитывается более 50 коров и бычков. Однако для дальнейшего развития необходимо увеличения поголовья минимум в два раза. Мы рассчитываем взять кредит в размере 1,5 млн рублей и приобрести еще 70-80 голов. Плюсом пойдет покупка некоторой сельхозтехники», - рассказал господин Рстоян. Кроме животноводческой фермы «Мясной двор» имеет убойный цех, который кооператив построил с нуля. Инвестиции в возведение объекта составили порядка 1 млн рублей собственных средств. Вся продукция хозяйства отправляется на столичные рынки. Пока убойный цех работает на нужды кооператива, однако Сулейман Рстоян не исключает, что будет принимать заказы от фермеров и личных подсобных хозяйств, которым приходиться вести скот на убой в Елец. По данным «Коммерсантъ Картотека», сельскохозяйственный потребительский снабженческо-сбытовой кооператив «Мясной двор» создан в 2016 году. Основной вид деятельности – разведение молочного крупного рогатого скота и производство сырого молока. Также занимается торговлей мясом и зерном. Уставный капитал составляет 10 тыс. рублей. Председатель хозяйства – Сулейман Рстоян. Источник: lipetsknews.ru
  21. По итогам марта 2017 года поголовье ОП «СВК Петровский» (ООО «Титан-Агро») достигло показателя в 64 000 головы единовременного содержания, превысив проектную мощность предприятия почти на 30%. Получить стабильный прирост поголовья с момента открытия свиноводческого комплекса ГК «Титан» позволили современное оборудование, строгое соблюдение санитарных норм, качественное питание и отличная генетика ирландских пород от всемирно известной компании Hermitage Genetics. Основные породы племенного стада – ландрас, дюрок, крупная белая. В настоящий момент в поголовье свинокомплекса «Петровский» входят 75 хряков, несколько десятков тысяч поросят возрастом до 8 месяцев, более 3700 свиноматок, 900 из них готовятся стать «мамами». Отметим, что в среднем одна свиноматка приносит от 10 до 12 поросят, а рекорд составил 22 малыша. Все поголовье свинокомплекса полностью перешло на потребление комбикорма, производимого другим обособленным подразделением «Титан-Агро» - комбикормовым заводом «Пушкинский». Символично, что такого значимого показателя предприятие достигло в знаменательную дату: 5 лет назад, в середине марта 2012 года, на свиноводческом комплексе «Петровский» был принят первый опорос. Напомним, что один из новорожденных ландрасов получил имя Патрик в честь покровителя Ирландии. Именно из этой страны прибыли родители новорожденного. Впоследствии он стал хряком-пробником (с его помощью определяли, готовы ли свинки к осеменению), его максимальный вес достигал 160 кг, а рост в холке - 125 см. Отметим, что «Титан-Агро», наряду с другими 17-ю членами, входит в агробиотехнологический промышленный кластер, созданный по инициативе Губернатора Омской области Виктора Назарова. В 2016 году Омский биокластер был внесен в реестр Министерства промышленности и торговли РФ. Источник: www.titan-omsk.ru
  22. В Бурятии будет разработана комплексная программа развития овцеводства с ростом почти в 2 раза до 500 тысяч овец. А овечья шерсть в перспективе пойдет на переработку по программе развития группы производственных компаний «Ажур-Текс». Ожидается, что комплексная программа должна дать синергетический эффект. Накануне ВРИО Главы республики Алексей Цыденов и члены Правительства рспублики встретились с руководством текстильного предприятия «Ажур Текс» и промышленного парка. Там текстильщики уже начали установку и монтаж оборудования. Отмтим, что ООО «Ажур Текс» с 2008 года реализовал первый этап своей инвестпрограммы. В частности созданы основные виды производств: цех бельевого и верхнего трикотажа, чулочно-носочный, школьной формы и т.д. - Сейчас предприятие приступило к реализации второго этапа – созданию сырьевой базы по глубокой переработке шести и выпуску крашенной шерстяной ткани. Ожидается, что валовая выручка при выходе на проектную мощность составит 617 млн руб. в год, а объем выпуска – 1 тыс. тонн текстильной продукции. Требуемые инвестиции – 387 млн руб, объем вложенных собственных средств – 134 млн руб (вложены в приобретение технологического оборудования). При выходе на проектную мощностью число рабочих мест возрастет 72 до 300, налоги – с 6 млн до 91 млн. руб, - отмечает гендиректор ООО «Ажур Текс» Цыпилма Барасова. По плану в 2019 году на третьем этапе развернется производство ковров, для чего нужна будет и грубая шерсть. Также будет создаваться кластер легкой промышленности, куда войдет, в том числе текстиль, фурнитура и т.д., планируется также извлечение ланолина для фармацевтической и косметической промышленности. Промышленники попросили поддержки по ряду вопросов. В том числе – в решении проблем с размещением производства, с подключением оборудования в Промпарке, а также господдержку при закупке оборудования и в целом решении проблемы сырьевой зависимости от иностранных поставщиков. Местного сырья не хватает, текстильщики рассчитывают в основном на шерсть из Монголии. Цыпилма Барасова сообщила о различных потребностях – от подготовки квалифицированных кадров до строительства установки нейтрализации стоков и котельной для генерации пара на красильное производство (стоимостью 20 млн руб). - Компании нужно приобрести оборудование по мойке шерсти (3,5 млн долл), что ранее планировалась лишь в 2020 году, - сказала руководитель "Ажур Текс". Отвечая на вопрос ВРИО Главы республики Барасова заверила, что бизнес-план просчитан, сбыт продукции гарантирован. ВРИО Главы Бурятии заявил, что, безусловно, производство будет поддержано, и дал соответствующие поручения, в том числе о подготовке комплексной карты развития Байкальского текстильного комбината. Алексей Цыденов рассмотрел несколько вариантов решения проблем, с учетом эффективного использования ресурсов. В частности он взял нна себя работу по переговорам с банками о льготных кредитах предприятию. Та, планируется привлечь 244 млн. руб. заемных средств в Бурятском региональном филиале АО «Россельхозбанк» по государственной программе стимулирования кредитования СМСП, разработанной АО «Корпорация МСП». Уже состоялась первая встреча Алексея Цыденова с руководством республиканского филиала «Россельхозбанка». Решено, в частности, что финансово-кредитная организация проверит проект и платежеспособность «Ажур Текс». Вместе с тем Алексей Цыденов подчеркнул, что параллельно с текущей работой, направленной на поддержку «Ажур Текс», необходимо начать разработку серьезной, большой программы по развитию овцеводства с целевым показателем – 500 тыс голов. Сырье от такого поголовья в перспективе необходимо для работы «Ажур-Текс». Программа должна быть комплексной: предусматривать развитие смежных отраслей, в том числе мясопереработку, поддержку и создание ферм и стоянок и т.д. Алексей Цыденов считает, что к созданию программы должны быть привлечены лучшие эксперты, и приоритет при разработке должен быть отдан ее качеству, а не срокам, сообщили в пресс-службе Правительства Бурятии. Отметим, то в советское время производство тонкорунной шерсти было одним из основных экономически выгодных направлений в республике. При этом общее поголовье овец доходило до 1,7 млн. Сегодня в Бурятии насчитывается около 292 тыс. голов, в том числе 29 тыс. тонкорунных и полутонкорунных овец. Владимир Жалов Источник: www.infpol.ru
  23. Поголовье свиней на Кубани во всех видах хозяйств по данным на конец февраля 2017г. сократилось на 16,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 368 тыс. голов, сообщает Краснодарстат. В целом по итогам двух первых месяцев 2017г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей удержалось на уровне прошлого года и составило 545 тыс. голов. Число коров сократилось на 0,2% до 214 тыс. животных, а поголовье овец и коз выросло на 5,4% и составило 236 тыс. штук. Производство мяса в первые два месяца 2017г. сократилось на 0,7% до 78 тыс. тонн (99,3% январю-февралю 2016г.), молока – выросло на 2,3% до 220 тыс. тонн. Яиц было получено 261 млн. штук, что на 9,2% больше, чем в 2015г. Ранее РБК Юг сообщал, что количество свиней в Краснодарском крае по данным на конец января 2017г. сократилось на 15,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Поголовье составило 370 тыс. штук. По итогам года в целом поголовье крупного рогатого скота на конец января 2017г. по сравнению с январем 2016г. практически не изменилось и составило 543 тыс. голов. Количество коров уменьшилось на 2,3% до 212 тыс., овец и коз – выросло на 4,5% до 221 тыс. штук. Напомним, в Краснодарском крае из-за вспышки африканской чумы свиней (АЧС) в 2016г. уничтожили более 80 тыс. свиней. Для восстановления поголовья потребуется 1,5-2 года. Источник: kuban.rbc.ru
  24. На потребительском рынке говядины в России основную долю занимает мясо крупного рогатого скота молочного направления продуктивности, отмечают специалисты ГКУ «ГГСХ управление племенным делом в животноводстве Минсельхозпрода РТ». Жители европейских и североамериканских стран, в свою очередь, потребляют мясо, полученное в основном от специализированных мясных пород скота. В последние годы в Республике Татарстан ведется целенаправленная работа по увеличению поголовья скота мясного направления продуктивности. К примеру, сельхозтоваропроизводителям республики возмещают часть затрат на покупку быков-производителей таких пород. На сегодняшний день в Татарстане имеется 4 племенных хозяйства, где содержится КРС мясного направления продуктивности. Это ООО «Агрофирма “Мартен”» Сабинского района, ООО «ПХ Пионер» Арского района, ООО «Логос» Рыбно-Слободского района и ООО «СХП “Камско-Устьинское” » Камско-Устьинского района. Всего в них содержится 2500 голов чистопородного скота, в т.ч. 1100 голов маточного поголовья. В 2017 году предприятиями планируется реализовать 100-120 голов быков-производителей. Этих животных закупают для чистопородного разведения в крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйствах и промышленного скрещивания выранжированных коров молочного направления продуктивности в сельхозпредприятиях, занимающихся производством молока. Промышленным скрещиванием в настоящее время в Татарстане занимаются 93 хозяйства. В 2016 году ими получено более 9 тыс. голов телят. Источник: kazan.bezformata.ru
  25. Все поголовье — 250 тыс. птиц предприятия в Подмосковье, где была зафиксирована вспышка птичьего гриппа, будет уничтожено. В настоящее время Россельхознадзор проводит проверки всех птицеводческих предприятий региона На птицеводческом предприятии «Смена» в Сергиево-Посадском районе Подмосковья, где зафиксирована вспышка птичьего гриппа, началось уничтожение птицы. Всего будет уничтожено 250 тыс. голов, сообщила РБК официальный представитель Россельхознадзора Юлия Мелано. «Будет уничтожено все поголовье предприятия, в настоящее время уничтожено 30 тыс. тонн кур, на самом предприятии выставлены защитные барьеры», — сообщила Мелано. По ее словам, птиц умерщвляют безболезненно, бескровным способом, затем сжигают. С территории предприятия запрещены ввоз и вывоз продукции, там находятся сотрудники полиции. Подозрение о наличии птичьего гриппа возникло еще 1 марта — с тех пор в результате падежа на предприятии погибли 6 тыс. голов птицы, был выявлен высокопатогенный вирус птичьего гриппа H5N8, потенциально опасный для человека. Но случаев заболевания им людей в мире пока не зафиксировано, добавила представитель Россельхознадзора. Мелано также подчеркнула, что служба не исключает усугубления ситуации с распространением птичьего гриппа и предупредила все предприятия о необходимости принять меры безопасности. В настоящее время ветеринары проверяют все птицеводческие предприятия в московском регионе, сказала она. Дополнительные меры Все поголовье птицеводческого племзавода «Конкурсный» в Сергиево-Посадском районе отправлено на карантин, заявил РБК заместитель директора завода по общим вопросам Сергей Фомин. «Сейчас вся птица — это 1,5 млн голов — находится на карантине. Мы никакой продукции никуда не отгружаем. Идет проверка пернатых, пока все пробы отрицательные, вируса не выявлено», — сказал он. Срок карантина, по словам Фомина, зависит от ситуации на соседних предприятиях и фермерских хозяйствах. На птицефабрике «Элинар-Бройлер», расположенной в Наро-Фоминском районе Московской области, усилены меры по дезинфекционной обработке, сообщил РБК главный ветеринарный врач предприятия Евгений Лапшин. «Если раньше при въезде на территорию предприятия дезинфекционной обработке подвергалась только ходовая часть транспорта, то сейчас мы делаем обработку кабины и фургона машин», — привел он пример. Кроме того, по его словам, «Элинар-Бройлер» также пересмотрела схему логистики корма: теперь он доставляется только через те районы, где нет угрозы заболевания гриппа птиц. Проверка проб у поголовья в ОАО «Орловское» на вирус птичьего гриппа еще не завершена, заявил РБК гендиректор племптицехозяйства Евгений Изюмский. «Данные еще не подтверждены по наличию вируса, окончательного заключения нет, исследования еще не завершились. Все анализы взяты, и предварительные выводы по взятым пробам еще не однозначны», — рассказал собеседник РБК. По словам Изюмского, все поголовье — 238 птиц — его хозяйства переведено на карантин, меры профилактики возможного распространения заболевания и по обеспечению безопасности приняты. Ситуацию в хозяйстве контролируют Роспотребназдор, Россельхознадзор и ветеринарная служба. Он отметил, что отгрузка продукции в собственные фирменные магазины и партнерам была приостановлена еще в середине минувшей недели. «Все магазины, реализующие продукцию ОАО «Орловское», были извещены о ситуации и необходимости принять соответствующие меры», — констатировал Изюмский. Собеседник РБК не смог уточнить точное число партнеров, закупающих у его предприятия продукцию на реализацию, добавив, что среди них нет торговых розничных сетей, «речь идет об отдельных магазинах». Ранее Роспотребнадзор заявил, что в ближайших к предприятию населенных пунктах организованы обходы людей. Все, кто контактировал с птицей, находятся под наблюдением врачей. На сайте Роспотребнадзора отмечается, что в ноябре 2016 — феврале 2017 года в России отмечались факты падежа птицы, связанного с птичьим гриппом, в частности в республиках Тыва и Татарстан, Краснодарском крае и Калининградской области (среди дикой птицы), Республике Калмыкия, Краснодарском крае (на частных подворьях), а также в Воронежской (в зоопарке), Астраханской и Ростовской (на птицефабриках) областях. Во всех случаях был проведен полный комплекс профилактических и противоэпидемических мероприятий, заверяют в службе. Наталья Новопашина, Елена Смирнова, Мария Истомина Источник: www.rbc.ru