Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'мираторг'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Работа в мясной индустрии
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Машины, Оборудование и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Работа портала "Мясной Эксперт"
    • Отдел новостей
    • Опросы. Общественное мнение.
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • Остерегайтесь мошенников

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Календари

  • Основной календарь

Forms

  • Корпоративная почта
    • Почта
  • Поручительство
    • Имя пользователя
  • Профильное образование
    • Вид документа
    • Копия
  • Активность на портале
    • Подтверждение отправки формы
  • Визитная карточка
    • Копия визитной карточки
    • Вид документа для подтверждения статуса
    • Копия документа
  • Фотодоказательство
    • Фотография
  • Сэлфи /Себяшка
    • Фотография
  • Эссе
    • Текст

Найдено 310 результатов

  1. Агрохолдинг «Мираторг» увеличил суточную мощность производства говяжьих полуфабрикатов на 60% — до 49 тонн, сообщили корреспонденту «Город_24» в пресс-службе компании. Оператор межрегионального «мясного проекта» «Мираторга» — «Брянская мясная компания» — продолжает наращивать производство высококачественной говядины в рамках реализации стратегии по импортозамещению на крупнейшем в стране мясоперерабатывающем комплексе. Суточный объём производства говяжьих полуфабрикатов в октябре 2017 года составил 49 тонн, что на 60% превышает показатель января. «Мираторг» реализует долгосрочную стратегию по увеличению производства высококачественной отечественной говядины в рамках вертикально-интегрированной бизнес-модели «от поля до прилавка» – по итогам девяти месяцев текущего года выпуск продукции вырос на 19% до 56 тыс. тонн. Сегодня завод по убою и глубокой переработке мощностью 130 тыс. тонн мяса в год поставляет свыше 200 наименований продукции в потребительской упаковке: охлажденного мяса и мясных полуфабрикатов, последовательно увеличивая объемы производства и гибко реагируя на изменения спроса и предпочтения клиентов. Говяжьи полуфабрикаты — это особенное предложение для потребителей, которые предпочитают полезный продукт и его натуральный вкус. Компания использует в рецептуре только качественное сырьё и соблюдает самые строгие стандарты пищевой безопасности. Комплекс «Case-Ready», установленный на мясоперерабатывающем заводе, включает в себя 10 технологических линий по производству продукции, готовой для непосредственного приготовления, в том числе фарша, котлет, стейков, гуляша, крупнокусковых и мелкокусковых полуфабрикатов, продукцию в маринадах и специях. Все линии используют самые современные решения в сфере весового, дозирующего и упаковочного оборудования, что позволяет значительно увеличить объемы производства, выпускать продукцию наивысшего качества, а также сократить производственные издержки. + «Мы видим отличные перспективы развития рынка охлажденного мяса в потребительской упаковке в России и растущий спрос потребителей на качественное отечественное мясо и полуфабрикаты. Все полуфабрикаты готовятся только из отборного охлаждённого мяса собственного производства, а разнообразный ассортимент позволит каждому покупателю выбрать продукт, отвечающий личным вкусовым предпочтениям. Это отличное решение для приготовления вкусной и полезной пищи быстро и легко», — прокомментировала пресс-служба агрохолдинга «Мираторг». Источник: gorodbryansk.info
  2. «Мираторг», крупнейший производитель свинины и говядины в России, сообщает, что планирует завершить интеграцию распределительных центров в Белгороде и Брянске в систему электронной ветсертификации (ЭВС) «Меркурий» в начале декабря 2017 года и начнет поставки продукции с ЭВС в розничную торговлю. Вертикально-интегрированный холдинг уже выписывает электронные сертификаты в тестовом режиме. Распределительные центры станут замыкающим звеном в цепочке, обеспечивающим прослеживаемость продукта от «поля до прилавка» в системе «Меркурий». Введение обязательной электронной ветеринарной сертификации необходимо для эффективной борьбы с распространением болезней животных, а также позволит сократить расходы производителей. «Мы находимся на завершающем этапе проекта: начиная с декабря «Меркурий» будет автоматически получать соответствующую информацию из наших баз данных – это критически важно, учитывая объемы и ассортимент выпускаемой продукции. ЭВС позволит обеспечить прозрачность и прослеживаемость поставок сельхозпродукции - наши клиенты будут «видеть» и ферму, на которой выращено животное, и всю цепочку поставок с точки зрения обеспечения ветеринарной и биологической безопасности», - прокомментировала пресс-служба холдинга. Источник: agrohold.ru
  3. Агропромышленный холдинг "Мираторг" приступил к строительству распределительного центра в Новосибирске, сообщил глава областного Минсельхоза Василий Пронькин журналистам в среду. Срок завершения строительства В.Пронькин не назвал. Вместе с тем он отметил, что компания находится в судебной процедуре по узакониванию строительства, поскольку приступила к строительным работам до получения соответствующей документации. "(компания - ИФ) купила землю и ни с кем не согласовывая начали строительство", - сказал В.Пронькин. "Поставили опоры, и потом обратились (с просьбой - ИФ) о том, что им надо узаконить", - отметил В.Пронькин. Как сообщалось, объем инвестиций в проект распредцентра - 350 млн рублей. Распредцентр со складами с холодильными камерами для охлажденной и замороженной продукции площадью более 6,7 тыс. кв. м и емкостью более 6 тыс. паллетомест позволит на четверть увеличить поставки мяса в Новосибирскую область - до 35 тыс. тонн в год и расширить ассортимент продукции. По данным на сайте "Мираторга", компания в настоящее время управляет 14 распредцентрами в РФ. "Мираторг" основан в 1995 году. В структуру холдинга входят зерновые компании, комбикормовые заводы, элеваторы, свинокомплекс "Короча", транспортная компания, низкотемпературные автоматизированные распределительные центры, дистрибьюторская компания с филиалами в крупных городах страны. Объем завершенных инвестиций превышает 120 млрд рублей. Компания работает в 15 регионах России, имеет более 16 тыс. клиентов. Выручка холдинга в 2016 году составила 120 млрд рублей, что на 25% больше, чем в 2015 году. Источник: www.interfax-russia.ru
  4. ООО «Брянская мясная компания», входит в Агропромышленный холдинг «Мираторг», в рамках реализации кадровой политики организовала обучение более 900 сотрудников направления инженерии и животноводства с начала 2017 года на базе собственного учебного центра «Мясная Бизнес Академия». «Мираторг» с нуля построил вертикально-интегрированное производство говядины от «поля до прилавка» с совокупным поголовьем КРС специализированной породы абердин-ангус, превышающим 500 тысяч голов. Бизнес-план предусматривает последовательный рост производства в рамках увеличения поголовья до 1 млн голов к 2020 году, что в свою очередь означает создание новых рабочих мест с достойной зарплатой и перспективой профессионального и карьерного роста. Общее число сотрудников межрегионального проекта превышает 7500 человек. Систематическое повышение квалификации персонала — ключевое направление кадровой политики компании. Холдинг ориентирован на постоянный профессиональный рост сотрудников и регулярно организует обучающие программы на ведущих российских и зарубежных предприятиях для обеспечения эффективности проекта на уровне признанных мировых лидеров в производстве высококачественной говядины. А собственный учебный центр «Мясная Бизнес Академия» позволяет получать не только новые знания и навыки, но и повысить свой квалификационный уровень как молодым специалистам, так и состоявшимся профессионалам. Академия расположена в непосредственной близости от производства. В инфраструктуру объекта входят учебные аудитории, жилой корпус для учащихся и преподавателей и учебно–производственные площадки. Функционирование центра в комплексе с производственными активами позволяет обеспечить единство теоретического и практического обучения, внедрять в образовательный процесс новые технологии и через стажировку распространять передовой опыт. Программа обучения ориентирована на специалистов направления животноводства, агрономии, инженерной и других служб. Для сотрудников, в соответствие со служебными обязанностями, преподают основы менеджмента, правила проведения основных ветеринарных процедур, учат обращению с животными, перегону стада, сортировке. Также программа включает в себя работу с современной сельскохозяйственной техникой, ведение производственного учета и другие дисциплины. На базе академии проходят переподготовку и повышают квалификацию сотрудники компании. «Безусловно, коллектив - это основа, и все наши достижения связаны с четкой, грамотной работой людей. «Академия Мираторг» стала инфраструктурным проектом с точки зрения развития подотрасли мясного скотоводства в России, поскольку соединяет теорию с практикой, применяя самые эффективные инструменты обучения. Для успешной работы наши специалисты должны достаточно хорошо разбираться как в специальных, так и в общих вопросах, касающихся сферы животноводства. Мы высоко ценим опытных и инициативных сотрудников и готовы дополнительно инвестировать в развитие и сохранение их опыта»,- прокомментировала пресс-служба АПХ «Мираторг». Источник: www.miratorg.ru
  5. Мираторг», крупнейший в России производитель говядины, сообщает, что в связи с расширением межрегионального проекта по выращиванию крупного рогатого скота высокопродуктивных мясных пород увеличит поголовье на фермах в Калининградской области на 34% – до 75 тысяч голов в 2018 году. «Мираторг» участвует в создании с нуля отрасли мясного скотоводства в Калининградской области. Благодаря Холдингу регион является одним из лидеров в России по количеству маточного поголовья мясного скота. Сегодня на фермах «Калининградской мясной компании» - оператора животноводческого проекта - содержится 56 тысяч животных, из которых 25 тысяч – это материнское стадо с высокой генетикой. Именно оно производит товарное поголовье с лучшими качественными характеристиками для последующего убоя и переработки, а также ремонтных тёлок для увеличения маточного стада. Для расширения проекта и увеличения поголовья КРС до 1 млн. голов к 2020 году «Мираторг» продолжает строить новые животноводческие площадки. К концу 2017 года количество высокотехнологичных ферм в Калининградской области увеличится до 9, а в 2018 году Холдинг построит еще две маточные фермы на 5000 голов каждая. Компания также планомерно увеличивает площадь пашен и пастбищ для расширения кормовой базы проекта. «Стабильное воспроизводство стада по циклу «корова-теленок» позволяет компании отказаться от закупки скота и решить проблему импортозамещения в этой части. Животные содержатся на открытых пастбищах в экологически чистых районах области большую часть года в уникальной бесстрессовой среде с минимальным вмешательством человека. Компания поставляет бычков для откорма и последующей переработки в Брянскую область, откуда высококачественное сырье и мясные полуфабрикаты возвращаются в регион», - прокомментировали в пресс-службе «Калининградской мясной компании» АПХ «Мираторг». Источник: www.miratorg.ru
  6. АПХ «Мираторг», вертикально-интегрированный производитель основных видов мяса в России, сообщает, что растениеводческий дивизион компании увеличил производство ранних зерновых культур: пшеницы, тритикале, ячменя и овса на 46% до 518 тыс. тонн благодаря росту средней урожайности. Основные растениеводческие активы холдинга находятся в Белгородской, Курской, Орловской и Брянской областях, где «Мираторг» также выращивает сою и кукурузу. Активное использование технологий точного земледелия позволяет опережающими темпами наращивать урожайность культур без ущерба для почвы. Валовый рост производства зерновых также обусловлен расширением посевных площадей в том числе благодаря вовлечению в сельхозоборот заброшенных земель, а также эффективной синергии в рамках вертикально-интегрированной цепочки, которая позволяет управлять балансом спроса и предложения зерновых как сырья для комбикормового дивизиона. «Хороший результат по ранним зерновым: прибавка в зачетном весе составила 142 тыс. тонн при росте средней урожайности на 17% - прямое следствие эффективного использования технологий и грамотного планирования, что позволило добиться оптимального баланса культур. Безусловно, свою роль сыграли и благоприятные погодные условия, однако, задача растениеводческого дивизиона выполнять поставленные планы вне зависимости от фактора погоды», - прокомментировала результаты пресс-служба компании. Источник: agrohold.ru
  7. Информационное агентство "Интерфакс-Центр" сообщило, что новым гендиректором Свинокомплекса Короча в Белгородской области назначена Марина Бершакова.В сообщении говорится, что "Генеральным директором ЗАО "Свинокомплекс "Короча" (ЗАО "СК Короча", входит в АПХ "Мираторг") назначена Марина Бершакова, сообщается в системе "СПАРК-Интерфакс".Соответствующие изменения внесены в базу ФНС 7 ноября.Как пояснили "Интерфаксу" в холдинге, сотрудница "Мираторга" М.Бершакова назначена на эту должность вместо Василия Попова, который принял решение покинуть компанию". Источник: www.interfax.ru
  8. «Мираторг», крупнейший производитель основных видов мяса в России, начал выпуск охлажденных куриных чевапчичей в рамках стратегии увеличения доли продукции в потребительской упаковке. «Мираторг» входит в топ-10 российских производителей мяса птицы. Агрохолдинг с нуля построил вертикально-интегрированное производство курятины – по итогам 9 месяцев 2017 года выпуск продукции вырос на 18% до 86 тысяч тонн. Высокотехнологичный мясоперерабатывающий комплекс поставляет на рынок более 70 наименований продукции в потребительской упаковке: охлажденного мяса и мясных полуфабрикатов. Куриные чевапчичи – это правильное сочетание современных технологий и принципов домашней кулинарии. Компания использует в рецептуре только отборное мясо птицы собственного производства, которое сохраняет все полезные свойства: витамины, минералы, белки, необходимые организму для полезного, сбалансированного питания. Колбаски калиброваны по весу и величине, а высокотехнологичная упаковка гарантирует свежесть мяса в течение 13 суток при температуре хранения от -1,5 до +4 °С. «Расширение ассортимента качественных продуктов является важной частью стратегии компании. Мы используем только натуральное сырье, строго соблюдаем рецептуру, технологию производства. Всю информацию, состав продукта, дату изготовления, срок годности, Вы всегда можете найти на упаковке. Колбаски без оболочки из сочного мяса птицы удерживают свою форму благодаря структуре фарша и идеально подходят как для жарки на углях, так и на сковороде, а добавленные в чевапчичи традиционные пряности кухни народов Балканского полуострова подчёркивают насыщенный вкус мяса своим неповторимым ароматом, - прокомментировала пресс-служба АПХ «Мираторг». Источник: АПХ «Мираторг»
  9. АПХ «Мираторг», крупнейший в России производитель говядины, сообщает, что в ходе реализации планов по увеличению поголовья крупного рогатого скота до 1 млн. к 2020 году инвестирует в расширение проекта мясного животноводства в Калининградской области 1,6 млрд. рублей по итогам 2017 года. «Мираторг» с нуля построил вертикально-интегрированное производство высококачественной говядины в рамках бизнес-модели «от поля до прилавка». Холдинг уже инвестировал более 5,8 млрд. рублей в развитие отрасли мясного скотоводства в Калининградской области. В регионе реализуются основные этапы животноводческого проекта: производство кормов, воспроизводство стада и выращивание молодняка для последующего откорма и переработки. Совокупное поголовье скота специализированной мясной породы абердин-ангус на семи фермах «Калининградской мясной компании» - оператора проекта КРС - составляет 56 тысяч животных. Холдинг инвестирует в мелиоративные работы, возвращение в оборот заброшенных сельхозземель, строительно-монтажные работы на территории ферм, пополнение парка сельскохозяйственной техники. Совокупный объем инвестиций в развитие проекта в Калининградской области по итогам 2017 года увеличится до 6,2 млрд. рублей – это позволит обеспечить дальнейший рост поголовья КРС. «Поголовье абердин-ангусов в Калининградской области продолжает увеличиваться. Чтобы обеспечить животных кормами, компания активно осваивает новые территории под пашни и пастбища, закупает современную технику для работы на полях. В настоящий момент завершается строительство двух новых ферм, каждая из которых будет иметь свою специализацию. Дальнейшее расширение проекта будет способствовать развитию экономики региона, увеличению налоговых поступлений в бюджеты районов, созданию на селе новых рабочих мест с достойной зарплатой и полным пакетом социальных гарантий», - прокомментировали в пресс-службе «Калининградской мясной компании» АПХ «Мираторг». Источник: miratorg.ru
  10. "Мираторг", инвестирует свыше 450 млн рублей в строительство комплекса многоступенчатых очистных сооружений мощностью 5,3 тыс. м3 в сутки, которые обеспечат физико-химическую и биологическую очистку сточных вод кожевенного производства. "Мираторг" инвестировал свыше 62 млрд рублей в строительство с нуля крупнейшего в Европе вертикально интегрированного производства высококачественной говядины "от поля до прилавка". Агрохолдинг приступил к строительству высокотехнологичного кожевенного производства стоимостью свыше 2,8 млрд рублей, которое является составной частью комплекса по убою и переработке КРС мощностью 100 голов в час.Первая продукция - выделанные шкуры КРС будут поставлены на рынок осенью 2018 года. Защита окружающей среды – безусловный приоритет для "Мираторга": компания работает в строгом соответствии с мировыми экологическими стандартами. Новая линия "первичной переработки прочей мясной продукции" будет оснащена современными системами биологической безопасности и высокотехнологичными очистными сооружениями.Инфраструктура предприятия включает в себя 6 линий стоков и очистки, резервуары с насосным оборудованием, автоматические станции дозирования очищающих компонентов, биологические очистные системы, системы обеззараживания и рециркуляции воды. "Это, прежде всего, инфраструктурный проект, который имеет системное значение для экологической безопасности области. Мы отвечаем за бережное использование земли, на которой работаем, уделяем особое внимание вопросам водоочистки, воздействия на атмосферу, использования и переработки отходов.Мы изучаем и применяем самые передовые технологии, сотрудничаем с ведущими экспертными организациями, осуществляем постоянный мониторинг окружающей среды силами как собственной, так и привлеченных аттестованных лабораторий. Запуск очистных сооружений будет гарантировать работу кожевенного производства в строгом соответствии с экологическими нормами",- прокомментировала пресс-служба АПХ "Мираторг". Источник: www.advis.ru
  11. АПХ "Мираторг", ведущий производитель основных видов мяса в России, сообщает, что за первые девять месяцев 2017 года произвёл 230 тыс. тонн свинины в убойном весе – на 1% больше аналогичного периода прошлого года. "Мираторг" является производителем N1 свинины в стране: свиноводческие комплексы компании находятся в Белгородской и Курской областях за январь-сентябрь произвели более 288 тыс. тонн товарной свинины в живом весе. Крупнейший в стране мясоперерабатывающий комплекс ЗАО "СК Короча" мощностью более 3 млн. голов работает с максимально эффективной загрузкой. "Свиноводческий дивизион фокусируется на повышении эффективности производства и снижении потерь. Вертикально-интегрированная цепочка работает с полной загрузкой, поэтому основная задачей является тонкая настройка производственных процессов для улучшения базовых показателей", - прокомментировала пресс-служба АПХ "Мираторг". Информация для редакторов: Агропромышленный холдинг "Мираторг", основанный в 1995 году, является крупнейшим производителем свинины и говядины, ведущим поставщиком мяса на российском рынке, занимая первое место среди компаний сектора по объему выручки. Компания в рамках вертикально-интегрированный структуры осуществляет полный цикл производства: от растениеводства до мясопереработки и реализации продукции в фирменной розничной сети. Источник: www.advis.ru
  12. «Мираторг Запад», ведущий российский производитель мясных полуфабрикатов и готовых блюд, сообщает, что в рамках программы раздельного сбора отходов направил на вторичную переработку более 500 тонн картона, бумаги и пластика в 2016 году. Последовательно реализуя стратегию наращивания производства, завод «Мираторг Запад» по итогам 2017 года увеличит выпуск полуфабрикатов и готовых блюд до 48 тысяч тонн. В связи с ростом объема производства увеличивается количество отходов в виде картонной и пластиковой упаковки, пригодных для вторичной переработки. Для повышения эффективности и экологичности производства на предприятии внедрена система раздельного сбора мусора. Сортировка ведется как в производственном комплексе, так и в административном здании, где образуются отходы бумаги и пластика от делопроизводства и жизнедеятельности офиса. Программа раздельного сбора включает в себя информационно-просветительскую работу с сотрудниками предприятия, а также необходимую инфраструктуру: на предприятии установлено порядка 30 контейнеров для сбора бумаги и пластика, снабженных информационными табличками о пользе сортировки мусора; обустроена контейнерная площадка для раздельного сбора; для последующей переработки отходов заключены договоры со специализированными предприятиями. «Экологическая ответственность, забота об окружающей среде – одна из базовых ценностей нашей компании. Раздельный сбор отходов помогает не только сохранить баланс экосистемы, разгрузить полигоны ТБО, снабдить сырьем перерабатывающие производства. Это еще и выгодно для предприятия: мы экономим на захоронении отходов, а реализация вторсырья приносит дополнительную прибыль. Мы доказали на личном примере, что раздельный сбор отходов – это эффективно, экологично и несложно в организации, - стоит лишь чуть изменить привычный уклад жизни. Мы призываем коллективы предприятий и жителей области присоединиться к этому тренду», - сказала генеральный директор ООО «Мираторг Запад» Жанна Малькова. Источник: www.miratorg.ru
  13. АПХ «Мираторг» (третье место в составленном «Агроинвестором» рейтинге крупнейших российских производителей мяса по итогам 2016 года) ежегодно тратит более 500 млн руб. на ветеринарные справки, подтверждающие происхождение и безопасность продукции. Об этом сообщил президент холдинга Виктор Линник в интервью РБК. По его словам, стоимость справок в зависимости от региона различается в разы. «Например, в Ленобласти справка может стоить 10 руб., а в Белгородской — 100 руб., то есть разница в десять раз. Почему так? Никому непонятно. В итоге есть регионы, где ветеринары ходят в золотых башмаках, а есть ветслужбы, которым не хватает денег на покупку компьютера», — отметил он.В то же время Линник выразил мнение, что ветеринарные службы «не выполняют свои функции ни в одном российском субъекте». «Когда в 2004 году отказались от единой ветслужбы и отдали полномочия в регионы — это был полный провал. В результате получили неконтролируемое распространение болезней животных, а главное, и спросить не с кого, потому что никто не понимает, какая продукция, откуда и куда едет», — рассказал президент «Мираторга». Он считает, что необходимо восстановить единую ветеринарную службу и делать ее по статусу не ниже, чем полиция или Следственный комитет.Также решить проблему поможет введение обязательной электронной ветеринарной сертификации (ЭВС), уверен топ-менеджер. «"Мираторг» участвовал в пилотном проекте и готов работать в рамках системы уже с 1 января 2018 года. Я понимаю, что на рынке есть много производителей, а во внимание надо принимать и размер нашей страны. Возможно, есть определенная целесообразность в переносе сроков запуска системы еще на полгода. Хотя я бы вводил с 1 января и не затягивал», — отметил Линник, добавив, что ЭВС позволит обеспечить прозрачность и прослеживаемость поставок сельхозпродукции не только в мясной отрасли, но и в молочной.«Мираторгу» переход на новую систему сертификации позволит сэкономить 300−400 млн руб. в год при одновременном повышении эффективности системы контроля, скорости и точности обработки документов, говорил ранее «Агроинвестору» представитель холдинга Дмитрий Сергеев. «Компания находится в завершающей стадии готовности подключения к системе. В целом мы готовы к переходу», — констатировал он, уточняя, что затраты на переход к ЭВС несравнимы с позитивным эффектом от запуска системы для рынка в целом и для компании в частности.«Животноводы к введению ЭВС готовы в наибольшей степени и все последнее время активно этим занимались», — подтвердил «Агроинвестору» гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. Он напомнил, что производители мяса с самого начала поддерживали идею перевода сертификации в электронный вид. «Все готовились, чтобы уже с 1 января начать функционировать в электронном виде, но мы готовы согласиться на 1 июля в качестве компромисса. Тем более что 1 января само по себе не очень удачное время в связи с длительными выходными, которые могут не позволить оперативно решать проблемы в случае их возникновения», — сказал Ковалев. При этом он заметил, что одна из целей ЭВС — снижение затрат производителей на сертификацию. «В электронном виде эти услуги будут бесплатны. Другой вопрос, что это станет прямым ударом по бюджетам региональных ветеринарных служб, и нет никаких сомнений, что они будут придумывать разные пути, каким образом минимизировать эти свои потери», — предположил Ковалев.Для производителей мяса ЭВС — очень важное и нужное новшество с точки зрения прослеживаемости товара и экономики предприятия, соглашается президент консалтинговой компании Agrifood Strategies Альберт Давлеев. Большое количество ветеринарных сертификатов, которые сейчас выписывают в бумажном виде, разорительны для производителей продукции животноводства и птицеводства. «На каждую партию должен быть выписан отдельный документ, а партии могут дробить от 20 кг до 20 т, — пояснил он «Агроинвестору». — Для фабрики, которая производит 50−60 тыс. т мяса птицы, в месяц на сертификацию уходит 1−2 млн руб.». Большинство мясных компаний, по сведениям эксперта, подключились к «Меркурию», и откладывать для них внедрение ЭВС нецелесообразно.Отдельные переработчики молока против ЭВССейчас режим электронной сертификации действует в добровольном режиме. Производители сами решают, оформлять ли документацию в электронном или бумажном виде. ЭВС должна стать обязательной с начала следующего года, однако ранее в октябре Минсельхоз подготовил законопроект о переносе ЭВС на полгода, до 1 июля 2018 года. Как говорится в пояснительной записке, изменения подготовлены в рамках исполнения поручения вице-премьера Аркадия Дворковича по итогам заседания 18 сентября, на которой представители молочной отрасли заявили, что она не готова к ЭВС.17 октября крупнейшие иностранные производители продуктов питания обратились к премьер-министру Дмитрию Медведеву с просьбой отложить введение электронной сертификации для сырья и совсем отменить — для готовой продукции. Система пока не готова к работе, и ее введение с 1 января грозит коллапсом, объясняли они, писала газета «Ведомости». В ответ на эту публикацию Россельхознадзор подчеркнул, что далеко не все крупные иностранные игроки выступают против введения ЭВС. «На самом деле в этой группе всего пара компаний, которые не просто «выступают» против электронной сертификации (точнее — против прослеживаемости, которую она обеспечивает), а буквально воюют против нее, — говорится на сайте ведомства. — Это американская PepsiCo («Вимм-Билль-Данн») и французская Danone, которые, довольно пассивно и придерживаясь правил хорошего тона, поддерживают иногда швейцарская Nestle и американская Mars».Сегодня «Ведомости» сообщили, что Россельхознадзор потребовал усилить контроль продукции более двух десятков предприятий, входящих в Danone и «Вимм-Билль-Данн». Так, подразделение Danone в России 20 октября получило письмо от Россельхознадзора, в котором озвучена просьба «организовать отбор проб в рамках федерального мониторинга» для усиления «лабораторного контроля» за выпускаемой предприятием продукцией. По словам представителя Danone, компания отказалась предоставлять пробы. Представитель PepsiCo также подтвердил начало проверки предприятий компании сотрудниками территориальных управлений Россельхознадзора — например, завода в Воронежской области «Аннинское молоко». Также проверяется готовая продукция в розничной торговле, пишут «Ведомости».Закон о переходе всей ветсертификации в электронный вид был принят в 2015 году. В соответствии с ним все производители, в том числе молочных продуктов, мясных изделий и кормов для животных, должны будут перейти на электронные ветеринарные сертификаты. ЭВС производится в федеральной системе ГИС «Меркурий», оператором которой является Россельхознадзор. Как заявлял ранее глава Минсельхоза Александр Ткачев, введение электронных сертификатов позволит проследить происхождение товаров и их движение вплоть до прилавков магазинов, что поможет бороться с фальсификатом и контрабандой и положительно скажется на качестве продукции. Екатерина Дятловская, Татьяна Карабут Источник: www.agroinvestor.ru
  14. Выявленные случаи откатов на производстве заставили «Мираторг» выйти на очередной смежный рынок и заняться производством специй для маринада. Холдинг рассчитывает начать продажу специй и в рознице «Мираторг», один из крупнейших российских производителей мяса, «вынужденно» решил заняться производством специй. К этому шагу руководство холдинга подтолкнули выявленные случаи попыток подкупа сотрудников на производстве. Об этом в интервью РБК рассказал президент «Мираторга» Виктор Линник. По его словам, поставщики специй нередко пытаются «купить людей», которые отвечают за это направление в компаниях-производителях. «Даже небольшое изменение в рецептуре, например чуть больше соли, дает ощутимый эффект в деньгах. Мы тоже с этим столкнулись, поэтому приняли решение начать собственное производство специй», — отметил Линник. «Мираторг» уже запустил производство специй на базе своего предприятия в Калининграде. Объем инвестиций в проект составит 80 млн руб. Необходимые для маринования мяса специи (красный и черный перец, гвоздика, кориандр и т. д.) холдинг будет закупать в Индии, перерабатывать — в Калининграде, а затем поставлять на свои производственные площадки в Белгороде и Брянске. Срок окупаемости проекта составит всего полгода, отметил Линник. На первом этапе «Мираторг» будет производить специи только для собственных нужд. В дальнейшем холдинг намерен разработать линейку специй для своих ресторанов «Бургер & Фрайс», а также для поставок в розницу. Возможные объемы производства для ретейла Линник назвать затруднился. «Мираторг» не первый раз рассказывает о злоупотреблениях со стороны своего менеджмента. Как писали «Ведомости» в сентябре 2017 года, против бывшего коммерческого директора ТК «Мираторг» Юлии Аксеновой возбуждено уголовное дело по ст. 201 ч. 2 УК РФ (злоупотребление полномочиями). Аксенову подозревают в продаже произведенного холдингом мяса по цене ниже рыночной. По оценкам УМВД, ущерб «Мираторга» от действий Аксеновой составил 11,6 млн руб. В интервью РБК Виктор Линник отказался комментировать возбуждение уголовного дела против Аксеновой, отметив, что следствие еще не закончено. «Но для большинства участников рынка мяса все ясно. Злоупотребления менеджмента — общая головная боль практически для всех производителей», — констатировал он. Источник: www.rbc.ru Использованное фото: Александр Астафьев / ТАСС
  15. «Мираторг», крупнейший в России производитель основных видов мяса, сообщает, что в связи с расширением производства калининградские подразделения Холдинга увеличили перечисления в бюджеты всех уровней и внебюджетные фонды за 9 месяцев 2017 года на 25% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - до 743 млн. рублей. «Мираторг» вложил в реальный сектор экономики Калининградской области более 10 млрд. рублей, построив с нуля растениеводческий дивизион, семь животноводческих ферм с совокупным поголовьем КРС 56 тысяч голов, мясоперерабатывающий завод мощностью 80 тысяч тонн готовой продукции, логистическую и дистрибьюторскую компании. На предприятиях Холдинга трудится более 1500 жителей региона, в том числе, из сельских районов. Средняя зарплата сотрудников превышает 30 тысяч рублей. Калининградские предприятия масштабируют производство, увеличивают численность персонала. «Калининградская мясная компания» наращивает поголовье КРС, завод «Мираторг Запад» увеличивает объем выпуска готовой продукции, благодаря чему растут налоговые отчисления. За 9 месяцев 2017 года в федеральный бюджет компании Холдинга перечислили 528 млн. рублей, в региональный и местные бюджеты – 89 млн. рублей. Взносы в ПФР и ФСС составили 126 млн. рублей. «Мираторг» - один из крупнейших налогоплательщиков региона. Масштабируя свои проекты, компания ответственно выполняет взятые на себя социальные обязательства. Рост налоговых отчислений свидетельствует о динамичном развитии предприятий Холдинга, которое способствует развитию региона в целом», - сказала генеральный директор ООО «Мираторг Запад» Жанна Малькова. Нина Тельцова Источник: agrohold.ru
  16. «Калининградская мясная компания», входит в АПХ «Мираторг», сообщает, что в связи с расширением животноводческого проекта начала комплектование штата из 50 сотрудников на двух новых фермах и к концу года увеличит численность персонала до 600 человек. «Мираторг» инвестировал более 5 млрд. рублей в создание в Калининградской области комплекса из семи высокотехнологичных ферм, на которых содержится 56 тысяч голов крупного рогатого скота абердин-ангусской мясной породы. «Калининградская мясная компания» последовательно масштабирует производство на территории региона, расширяя земельный банк и открывая новые животноводческие площадки. В ходе реализации планов по увеличению числа ферм до тринадцати к концу 2019 года компания в третьем квартале 2017 года откроет маточную ферму «Ватутино» в Неманском районе и ферму доращивания бычков «Шувалово» в Черняховском районе. Сейчас на новых фермах завершаются строительные работы, трудоустроено 10 сотрудников. Создание рабочих мест на селе с достойной заработной платой, социальными гарантиями и условиями для профессионального развития - приоритетное направление социальной политики Холдинга. Сотрудники «Калининградской мясной компании» в среднем получают более 30 тысяч рублей в месяц, что выше показателя зарплаты по сельскому хозяйству региона. Набор персонала на новые производственные площадки в Калининградской области продолжается: список открытых вакансий включает руководителей ферм, ветврачей, операторов-животноводов. Сотрудники, уже принятые на работу в новые подразделения, проходят стажировки на действующих фермах и обучение на базе учебного центра «Мясная Бизнес Академия» в Брянской области. «Калининградская мясная компания» динамично развивается: увеличивает поголовье КРС, расширяет земельный банк, возвращая земли в сельхозоборот. Реализация наших проектов требует дальнейшего расширения штата и инвестиций в обучение специалистов, которые повышают квалификацию и приобретают новые знания и навыки как на действующий фермах, так и в «Мясной Бизнес Академии». Мы готовы и в дальнейшем инвестировать в развитие человеческого капитала, обеспечивая нашим сотрудникам возможности для карьерного роста, достойный заработок и все социальные гарантии» - прокомментировали в пресс-службе «Калининградской мясной компании» АПХ «Мираторг». Источник: agrohold.ru
  17. «Брянская мясная компания» (входит в АПХ «Мираторг») приступила к строительству предприятия по выделке шкур крупного рогатого скота стоимостью 2,8 млрд руб. Как сообщает пресс-служба холдинга, ежемесячно линия будет перерабатывать 1,5 тыс. т сырья, из которого будет производиться около 175 тыс. кв. м кожевенного полуфабриката. «Перечень выпускаемой продукции включает автомобильный, мебельный и растительный краст и соответствует европейскому стандарту качества», — говорится в сообщении холдинга.Первая продукция — выделанные шкуры КРС будут поставлены на рынок осенью 2018 года. По словам президента «Мираторга» Виктора Линника, собственная сырьевая база позволит обеспечить стабильный объем краста, который предполагается реализовывать как на внутреннем рынке, так и продавать на экспорт. «Данный проект является логическим дополнением уже существующего производства дивизиона КРС. Стратегия «Мираторга» фокусируется на повышении глубины переработки и расширении ассортимента продукции с высокой добавленной стоимостью», — подчеркнул Линник.Как уточнил «Агроинвестору» представитель компании, сейчас «Мираторг» поставляет покупателям, в том числе в Европу, мокро-соленую шкуру — материал низшего уровня переработки. «Она в том числе отправляется на экспорт в Австрию и Италию», — рассказал он.Из общего объема инвестиций 450 млн руб. будет вложено в строительство очистных сооружений. Как пояснил Линник, кожевенные предприятия традиционно считаются сильными загрязнителями окружающей среды из-за применяемых химикатов.Сейчас практически никто из производителей мяса не имеет подобного кожевенного производства, прокомментировал «Агроинвестору» председатель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. «Для того, чтобы его иметь, нужен гарантированный доступ к сырью, а убойные предприятия по КРС, как правило, небольшие. Мощность же брянского убойного завода «Мираторга» — 400 тыс. голов в год, причем он использует не только собственный скот, но и покупает его в других регионах, вплоть до Алтайского края. Поэтому для «Мираторга» открытие собственного кожевенного производства — естественное развитие», — сказал Юшин. По его словам, сейчас спрос на шкуры КРС со стороны переработчиков стабильный, а за качественное сырье им приходиться конкурировать. «"Мираторг» уже сейчас вывозит за рубеж часть продукции, а за качественный краст за границей платят хорошие деньги. И спрос на качественную шкуру стабильный — есть и мебельная, и автомобильная промышленность, которые являются крупными потребителями шкур», — отметил Юшин.АПХ «Мираторг» (третье место в составленном «Агроинвестором» рейтинге крупнейших российских производителей мяса по итогам 2016 года) основан в 1995 году, владельцы — братья Виктор и Александр Линники. Активы расположены в 16 регионах России. По состоянию на апрель 2017 года, по подсчетам BEFL, земельный банк «Мираторга» составлял 644 тыс. га. В течение 2016 года компания увеличила производство на 40 тыс. т до 422,5 тыс. т, выпустив в прошлом году около 307 тыс. т свинины, 75 тыс. т птицы и 40,5 тыс. т говядины и сохранив первое место в стране по свинине и говядине. Поголовье КРС мясной породы Блэк Ангус содержится на 63 фермах в Брянской, Калининградской, Смоленской, Калужской, Орловской и Тульской областях, совокупные инвестиции компании в производство говядины составляют 62 млрд руб. Выручка холдинга в 2016-м выросла на 25% к уровню 2015-го, до 120 млрд руб. Екатерина Дятловская Источник: www.agroinvestor.ru
  18. «Брянская мясная компания» (БМК), входит в состав ведущего оператора мясного рынка России АПХ «Мираторг», сообщает о начале строительства высокотехнологичного кожевенного производства стоимостью свыше 2,8 млрд рублей. Первая продукция - выделанные шкуры КРС будут поставлены на рынок осенью 2018 года. «Мираторг» инвестировал свыше 62 млрд рублей в строительство с нуля крупнейшего в Европе вертикально интегрированного производства высококачественной говядины «от поля до прилавка». Новейшая линия "первичной переработки прочей мясной продукции" является составной частью комплекса по убою и переработке КРС мощностью 100 голов в час. Повышение глубины переработки позволит вывести на рынок целую линейку востребованной продукции. Ежемесячно линия будет перерабатывать 1,5 тысячи тонн сырья, из которого будет производится около 175 тысяч квадратных метров кожевенного полуфабриката. Перечень выпускаемой продукции включает автомобильный, мебельный и растительный краст и соответствует европейскому стандарту качества. Новый кожевенный комплекс также обеспечит создание 212 новых рабочих мест. Компания инвестирует свыше 450 млн рублей в строительство высокоэффективных очистных сооружений, что гарантирует производство экологически безопасной продукции без ущерба для окружающей среды. «Данный проект является логическим дополнением уже существующего производства дивизиона КРС. Стратегия «Мираторга» фокусируется на повышении глубины переработки и расширении ассортимента продукции с высокой добавленной стоимостью. Собственная сырьевая база, современное оборудование и передовые технологии позволят нам обеспечить стабильный объем производства высококачественного краста как для российского рынка, так и для экспорта. Кроме того, запуск новых активов способствует созданию новых рабочих мест, а также увеличению налоговых поступлений в бюджет региона»,- сказал президент АПХ «Мираторг» Виктор Линник. Источник: www.miratorg.ru
  19. «Мираторг Запад», ведущий российский производитель замороженных полуфабрикатов и готовых блюд, сообщает, что успешно прошел аудиты международных сетей ресторанов Burger King и McDonald`s, подтвердив высокий уровень соответствия стандартам ключевых клиентов. «Мираторг» последовательно увеличивает продажи основных видов мяса на розничном рынке и в сегменте HoReCa. Завод по производству полуфабрикатов и готовых блюд «Мираторг Запад» мощностью 80 тыс. тонн на 5 технологических линиях выпускает более 200 наименований продукции, в том числе для крупнейших международных сетей ресторанов: McDonald`s, Burger King, Carl`s Jr, Papa John`s и других. Уровень организации производственных процессов и санитарно-гигиенического состояния предприятия соответствует международным стандартам безопасности и качества: предприятие сертифицировано по схеме FSSC 22000, что является необходимым условием для поставок ряду клиентов. Кроме того, «Мираторг Запад» регулярно проходит аудиты на соответствие требованиям ключевых клиентов, у каждого из которых есть свои стандарты. В сентябре-октябре 2017 года завод посетили эксперты, уполномоченные провести аудиты для компаний Burger King и McDonald`s. Проверки проходили в течение нескольких дней и включали в себя инспекцию производства - от получения сырья до отправки готовой продукции, контроль деятельности лаборатории предприятия, оценку системы менеджмента качества на всех этапах, систему прослеживаемости. «Аудиты международных сетей ресторанов являются важным звеном контроля внедренной системы менеджмента качества. «Мираторг Запад» в очередной раз подтвердил высокий уровень соответствия стандартам ключевых клиентов: эксперты высоко оценили уровень предприятия и качество выпускаемой продукции. В связи с заключением крупных контрактов мы значительно нарастили производство полуфабрикатов для корпоративных клиентов в этом году и продолжим поставки для международных сетей ресторанов» - сказала генеральный директор ООО «Мираторг Запад» Жанна Малькова. Источник: www.miratorg.ru
  20. Летом этого года следственное управление УМВД России по городскому округу Домодедово возбудило уголовное дело по ст. 201 ч. 2 УК РФ (злоупотребление полномочиями) против бывшего коммерческого директора ТК «Мираторг» Юлии Аксеновой. Аксенова проработала в «Мираторге» 12 лет, из них последние семь – в должности коммерческого директора ТК «Мираторг», и занималась оптовой продажей мяса, в том числе сторонним мясокомбинатам и на экспорт. В постановлении о возбуждении уголовного дела говорится, что Аксенову подозревают в том, что с конца 2015 г. по 1 апреля 2017 г. она продавала мясо по цене ниже рыночной четырем компаниям. Они не были напрямую связаны c Аксеновой, но имели отношение к нескольким бывшим сотрудникам «Мираторга», которые ранее работали под руководством Аксеновой, но потом уволились, рассказывает человек, знакомый с материалами следствия. Компании покупали мясо по заниженной цене на эксклюзивных условиях, получая преференции в логистике и объемах. Затем товар перепродавался действующим клиентам «Мираторга», говорит собеседник «Ведомостей». Согласно постановлению УМВД, ущерб «Мираторга» составил 11,6 млн руб.Адвокат Аксеновой Вадим Логинов подал домодедовскому городскому прокурору жалобу на незаконное и необоснованное постановление о возбуждении уголовного дела. «Ведомостям» удалось ознакомиться с этой жалобой и получить комментарии у Аксеновой и ее адвоката. Представитель прокуратуры Московской области подтвердил получение письма адвоката Логинова, но от дальнейших комментариев отказался.Кто виноватСудя по жалобе адвоката, первые признаки злоупотреблений появились в компании еще в ноябре 2016 г. и заметила их сама Аксенова. Она обнаружила, что один из сотрудников предоставлял необоснованные скидки клиенту, и сообщила о случившемся службе безопасности. В жалобе говорится, что после этого случая в оптовом отделе ТК «Мираторг» был введен усиленный контроль, и аналитический отдел начал ежедневно отчитываться по результатам контроля над ценами, установленными менеджерами. По словам Аксеновой, ни она, ни служба безопасности не усмотрели в действиях сотрудника попытки обмануть работодателя в целях личной выгоды – менеджер лишь пытался выполнить план продаж. К тому же из пяти вакансий в отделе продаж было заполнено на тот момент только три, рабочих рук не хватало. Но семь месяцев спустя, в июле 2017 г., тот же сотрудник снова проштрафился. Компании, которые он вел, и в сговоре с которыми Аксенову обвиняют, нарушили обязательства по оплате товара. Аксенова менеджера уволила, а работу с этими компаниями приостановила.Это надолгоСледствие по этому делу может затянуться, говорит управляющий партнер юридической фирмы «Демин и партнеры» Виктор Демин. Следователю понадобится проводить финансово-экономическую экспертизу, поднимать множество документов, проанализировать все банковские выписки по проведенным сделкам и опросить большое количество свидетелей. Иначе невозможно будет доказать, что компании, которым Аксенова продавала мясо со скидкой, были аффилированными и она торговала с ними не на тех же условиях, что с другими клиентами, говорит Владимир Китсинг, адвокат московской коллегии адвокатов «Князев и партнеры». По оценкам Китсинга, в России за неимением достаточных доказательств на стадии предварительного расследования закрывается примерно 40% уголовных дел. Если же дело дошло до суда, вероятность оправдательного приговора мала – по статистике российские суды выносят обвинительные приговоры в 99% случаев.Со слов Логинова, еще до возбуждения уголовного дела, в июле этого года, «Мираторг» провел внутреннее расследование по факту продажи продукции ниже базовой стоимости четырем компаниям, у которых было одно и то же контактное лицо при сделках с «Мираторгом». Аксенову обвиняют в том, что она не соблюдала регламент ценообразования на продукцию «Мираторга», в котором записано, что продажа ниже базовой цены возможна только после письменного согласования с вице-президентом «Мираторга», а в его отсутствие – с гендиректором. Аксенова рассказала «Ведомостям», что не помнит, что подписывала документ, который обязывал бы ее согласовывать как скидки, так и наценки с руководством холдинга. Она продавала мясо со скидками и наценками всем контрагентам без какого-либо согласования, а лишь исходя из конкретной ситуации на рынке в день продаж, остатков на складах и выполнения планов по продажам.Представитель «Мираторга» сообщил, что компания не может комментировать подробности дела на этапе следствия. Он сказал, что «Мираторг» сотрудничает с правоохранительными органами и предоставляет всю необходимую информацию по делу.Без скидки не продатьПо словам Аксеновой, каждую субботу на совещании в компании обсуждались скидки и текущие остатки на складах. За последний год «Мираторг» увеличил количество складов и в Петербурге, и в Москве, поэтому остатков стало больше и продавать без скидок в условиях профицита на российском рынке мяса было невозможно. Она добавила, что по цене ниже базовой продавалось 50% мяса в отделе оптовых продаж.В жалобе адвоката сообщается, что Аксенова объяснила следствию, что решения по ценам на российскую продукцию принимаются в «Мираторге» на семь дней вперед, а текущие цены в онлайновом режиме рассылаются всем менеджерам по продажам. Цена зависит от объема, региона и условий оплаты.Проверяют, но недостаточно 97% российских компаний, опрошенных PwC, проводят проверку благонадежности и аффилированности контрагентов 51% респондентов считают, что процедура проверки благонадежности и аффилированности контрагентов соответствует потребностям их компании 49% респондентов за последние два года выявляли связи сотрудников с контрагентами, говорится в исследовании PwC по вопросам соблюдения требований антикоррупционного законодательства в России за 2017 г. Согласно жалобе адвоката, с ноября 2016 г. все скидки, включая и те, что были предоставлены компаниям, которым Аксенова якобы оказывала преференции, фиксировались аналитиком по ценообразованию. Кроме того, как утверждает сама Аксенова, все скидки должны были проверяться службой безопасности и службой внутреннего аудита.Прибыль вместо убыткаКто бы ни был виноват в сложившейся ситуации, компании, которые заподозрили своего менеджера в хищениях, чаще всего пытаются поймать недобросовестного сотрудника именно на нарушении регламента и превышении полномочий, говорит партнер консалтинговой компании KPMG Иван Тягун. По его словам, доказывать, что менеджер продавал по нерыночным ценам, никто, как правило, не берется, потому что это более сложный путь.В беседе с «Ведомостями» Аксенова рассказала, что тем четырем компаниям, которым она якобы давала преференции, она продавала мясо не только со скидками, но и с наценками. И в результате ТК «Мираторг» от торговли с этими компаниями получил не убыток, а дополнительную прибыль примерно в 21,5 млн руб.Независимый эксперт по борьбе с корпоративным мошенничеством Урал Сулейманов считает, что уличить Аксенову в нанесении ущерба компании на много миллионов рублей крайне сложно, потому что цена товара на рынке меняется каждый день в зависимости от конъюнктуры и большого количества обстоятельств. Речь может идти разве что об упущенной выгоде. Он говорит, что на игре со скидками и наценками менеджеры по продажам могут неплохо заработать – между базовой ценой и наценкой в 2–3% может быть зашит миллион рублей. Сулейманов рассказывает, что службы безопасности знают это и, как правило, наблюдают за деятельностью отдела сбыта. Если менеджеры по продажам воруют, но приносят компании прибыль, их не трогают. До увольнения дело доходит лишь тогда, когда продавцы начинают причинять компании убытки.Риски для карьерыАксенова утверждает, что «Мираторг» возбудил против нее уголовное дело, потому что она сообщила руководству о том, что хочет уволиться и может перейти на работу к конкурентам. Аксенова в условиях профицита сбывала продукцию «Мираторга» по вполне конкурентным ценам, кроме того, она знала стратегию развития «Мираторга» на несколько лет вперед, размышляет Сулейманов. По его мнению, такого работника действительно могли не отпустить к конкурентам. Версия о том, что компания решила помешать бывшему коммерческому директору уйти к конкурентам вместе с ключевыми клиентами, вполне имеет право на жизнь, полагает он.Как реагируют 48% компаний и организаций в России столкнулись с экономическими преступлениями за последние два года, по данным PwC. Это выше общемирового показателя (36%) 67% респондентов, столкнув­шихся с экономическими преступлениями, в которых участвовали третьи стороны, обратились в правоохранительные органы 56% респондентов прекратили с нарушителями деловые отношения (мировой показатель – 25%) Представители «Мираторга» уверяют, что незаменимых сотрудников нет. Часть бывших топ-менеджеров «Мираторга» работает у конкурентов, но уголовное дело о злоупотреблении полномочиями заведено именно против Аксеновой, говорят представители компании.Зачем прикладывать столько усилий всего лишь для того, чтобы помешать ценному сотруднику устроиться к конкурентам, недоумевает Константин Борисов, гендиректор Support Partners. На узком рынке, где все друг друга знают, можно сделать проще: обзвонить конкурентов и попросить их не переманивать человека или дать ему плохие рекомендации.Если топ-менеджер работает на узком рынке, он должен быть готов к тому, что компания не даст ему беспрепятственно уйти к конкурентам, говорит Арамис Каримов, гендиректор хедхантинговой компании Mr.Hunt. Работодатель может позвонить хедхантеру или компании-нанимателю и сознательно оболгать бывшего работника. Однако у менеджера всегда есть возможность оправдаться, предоставив рекомендации контрагентов, с которыми он работал долгие годы. Если же дело дошло до уголовного расследования, человеку придется оставить мысли о карьере наемного топ-менеджера – разве что открыть собственный бизнес, объясняет эксперт. Мария Подцероб Источник: www.vedomosti.ru
  21. АПХ «Мираторг», крупнейший производитель говядины в России, продолжает наращивать производство высококачественной говядины в рамках реализации стратегии импортозамещения и поставил на российский рынок за 9 месяцев 2017 года более 56 тысяч тонн мясной продукции, что на 19% превышает показатель 2016 года. «Мираторг» реализует долгосрочную стратегию по увеличению производства отечественного мяса высокого качества. Агрохолдинг построил с нуля крупнейшее в Европе вертикально интегрированное производство «от поля до прилавка». На 64 фермах в Брянской, Калужской, Орловской, Смоленской, Тульской и Калиниградской областях содержится свыше 500 тысяч голов скота, работают две площадки зернового откорма и предприятие по убою и глубокой переработке проектной мощностью 130 тысяч тонн мясной продукции в год. Высокотехнологичный мясоперерабатывающий комплекс соответствует лучшим мировым стандартам по уровню автоматизации, экологической и промышленной безопасности. Компания выращивает крупный рогатый скот на собственных кормах без использования генномодифицированных добавок и ускорителей роста, а уникальные технологии переработки гарантируют потребителю широкий ассортимент вкусного и полезного мяса. Сегодня ряд выпускаемой продукции превышает 200 наименований, включая чевапчичи, стейки, котлеты для бургеров, шашлык, мясо в маринаде для запекания и многое другое. Весь ассортимент представлен в упаковке, которая сохраняет свежесть и натуральные качества мяса. Завод является единственным производителем мраморной говядины сертифицированной по стандартам Certified Angus Beef за пределами Северной Америки. Предприятие сертифицировано в соответствии с международными стандартами качества пищевой безопасности – НАССР, ISO, имеет сертификат Халяль. Кроме того, комплекс аттестован на поставки говядины в ОАЭ и Японию, поставляет продукцию для крупнейших ресторанов и торговых сетей. «Говядину выбирают потребители, которые заботятся о здоровом и разнообразном рационе всей семьи, а также ценят стабильно высокое качество, максимальную свежесть, пользу и отменный вкус. Наша продукция соответствует самым высоким международным стандартам. Компания контролирует каждый этап производства: начиная от правильного выращивания животных, заканчивая хранением и поставкой продукции в торговые сети. Мы продолжим последовательно увеличивать мощности и запускать новые производственные линии, чтобы радовать своих клиентов вкусной продукцией и интересными новинками», - прокомментировала пресс-служба АПХ «Мираторг». Источник: smollenta.ru
  22. АПХ «Мираторг», крупнейший производитель основных видов мяса, сообщает, что в рамках программы потребительского контроля организовал проверку качества полуфабрикатов и готовых блюд независимыми инспекторами из Калининграда. Холдинг создал вертикально-интегрированное производство основных видов мяса в рамках бизнес-модели «от поля до прилавка». В Калининградской области задачу воспроизводства стада и выращивания молодняка крупного рогатого скота выполняет «Калининградская мясная компания». Бычки специализированной мясной породы «абердин-ангус», выращенные на фермах в Озерском и Неманском районах, отправляются на откорм и убой в Брянскую область, откуда высококачественное мясное сырье поставляется в Калининград, на завод по выпуску полуфабрикатов и готовых блюд «Мираторг Запад». Предприятие мощностью 80 тыс. тонн в год выпускает для розничного рынка и сегмента HoReCa более 200 наименований продукции, в том числе - наггетсы, котлеты для бургеров и уникальное для российского рынка томленое мясо. Завод является поставщиком для международных сетей реторанов McDonald`s, Burger King, Papa John`s и аттестован для поставок на зарубежные рынки. Независимые потребительские инспекции – один из элементов многоступенчатой системы контроля качества, которая включает внутренние программы производственного контроля, клиентские аудиты и проверки со стороны государственных органов. В инспекции приняли участие 11 калининградцев – победителей конкурса в соцсетях. Потребители убедились в строгом соблюдении санитарно-гигиенических стандартов на предприятии, увидев ключевые этапы производства мясных полуфабрикатов и готовых блюд, а также оценили вкусовые качества продукции, продегустировав более 15 наименований в лаборатории предприятия. В завершение экскурсии специалисты «Мираторга» показали гостям процесс очистки производственных стоков комплексом очистных сооружений. «Я прежде не бывала на подобных предприятиях и не знала, как эта «кухня» работает. Теперь увидела, и меня впечатлил масштаб производства. Удивило, что на заводе все чисто, автоматизировано; оборудование - новое, усовершенствованное. Поняла, что это тяжелый труд: чтобы продукт попал на прилавок, он должен пройти множество проверок и серьезных этапов. Такой шаг – пригласить людей со стороны на свою территорию – значит, что компания уверена в качестве своей продукции», - поделилась впечатлениями участница экскурсии Ксения Герасимова. «Мы максимально открыты для обратной связи с потребителями - это позволяет создавать продукт, отвечающий их запросам. Мы приглашаем наших активных покупателей своими глазами увидеть, в каких условиях и из какого сырья изготавливается продукция для собственных торговых марок и сетей ресторанов. На производстве они могут воочию убедиться в том, что качество и биобезопасность для нас – не просто слова. Мы применяем передовые технологии производства, поддерживаем высокий уровень санитарного состояния завода, гарантируем безопасность для окружающей среды», - сказала генеральный директор ООО «Мираторг Запад» Жанна Малькова. Источник: www.miratorg.ru
  23. Как сообщает пресс-служба АПХ «Мираторг», крупнейшего производителя говядины в России, реализация инвестиционного проекта в Тульской области общей стоимостью в 2,5 млрд рублей, продолжается. Одно из направлений работы - расширение угодий для организации пастбищ, производства кормов и строительства ферм. За два года компания вернула в оборот более 25 тысяч га ранее брошенных земель. А общий земельный «банк» компании в регионе превышает 89 тысяч га залежных земель. Напомним, что агропромышленный холдинг «Мираторг» летом нынешнего года ввел в эксплуатацию в Одоевском районе Тульской области ферму крупного рогатого скота мясной породы на 5,5 тысяч голов. Объем инвестиций в новое производство составил 900 млн рублей. Здесь будут выращивать коров породы абердин-ангус. В Тульской области к концу 2018 года холдинг откроет 11 аналогичных ферм в 9-ти районах, что позволит утроить поголовье этой специализированной породы в регионе, доведя его до 100 тысяч голов. Для сведения: сейчас все поголовье КРС всех пород в Тульской области – чуть более 90 тысяч голов. Таким образом, только за счет проекта столичной компании в регионе произойдет удвоение числа крупного рогатого скота. Что позволит нарастить объемы производства мяса и увеличить производство молока. По последнему показателю наша область пока – в числе отстающих регионов в ЦФО. Введение в оборот залежных земель – трудоёмкий и длительный процесс, требующий применения специализированной техники, сложных агрономических технологий и существенных инвестиций. Компания использует современную высокопроизводительную технику лучших мировых марок — лесные фрезы, мульчеры, тяжелые дискаторы, культиваторы, щеподробилки. Основная задача в результате такой работы - вернуть залежам жизнь и повысить их плодородие. Компания использует комплексный подход к увеличению эффективности сельхозугодий. Важным этапом является подготовка земельного участка к последующему использованию в качестве пастбища или пашни. Для подготовки залежей к первому посеву необходимо провести 4−5 операций: мульчирование, дискование, вспашку, культивацию. Новые территории - это еще и достойные рабочие места, и широкие возможности для людей, желающих трудиться в животноводстве», - прокомментировала пресс-служба АПХ «Мираторг». Источник: bizmag.online
  24. «Мираторг Запад», ведущее российское предприятие по выпуску замороженных полуфабрикатов и готовых блюд, сообщает, что за 9 месяцев 2017 года произвел 33 тысячи тонн продукции, увеличив объем выпуска на 9,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. АПХ «Мираторг» вложил в высокотехнологичный завод «Мираторг Запад» 5,2 млрд. руб. и продолжает инвестировать в увеличение производительности линий и расширение ассортиментного портфеля. Предприятие мощностью 80 тысяч тонн продукции в год сегодня выпускает более 200 наименований замороженных мясных полуфабрикатов и готовых блюд под собственными торговыми марками и для корпоративных клиентов, в числе которых - международные сети ресторанов. Завод сертифицирован в соответствии с международными стандартами качества и безопасности и аттестован для поставок на зарубежные рынки. Последовательно реализуя стратегию наращивания производства и увеличения продаж как на розничном рынке, так и в сегменте HoReCa, «Мираторг Запад» с января по сентябрь 2017 года увеличил выпуск продукции до 33 тысяч тонн и по итогам года планирует поставить на рынок 48 тысяч тонн полуфабрикатов и готовых блюд - на 12% больше, чем в прошлом году. «Сегодня для нас в приоритете - повышение эффективности производства: мы продолжаем инвестировать в модернизацию технологических линий, запуск новых видов продуктов, отвечающих вкусам покупателей, а также улучшение рецептур уже имеющихся в нашем ассортименте полуфабрикатов. Кроме того, наша стратегическая задача – увеличение доли сырья с собственных мясоперерабатывающих предприятий и сокращение объема импорта. Расширяя производство, мы гарантируем неизменно высокое качество нашей продукции, благодаря которому она пользуется стабильным спросом», - сказала генеральный директор ООО «Мираторг Запад» Жанна Малькова. Нина Тельцова Источник: www.miratorg.ru
  25. Министр сельского хозяйства Пензенской области Андрей Бурлаков 5 октября провел переговоры с вице-президентом АПХ "Мираторг" Александром Никитиным. Темой переговоров стало обсуждение вопросов развития мясного скотоводства, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства региона. Стороны обсудили вопросы сотрудничества пензенских сельскохозяйственных товаропроизводителей с компанией "Мираторг". В частности, предприятие выразило готовность приобретения скота мясных пород для дальнейшего откорма. На встрече Андрей Бурлаков отметил богатейший передовой опыт "Мираторг" в области мясного скотоводства и производства высококачественной говядины. Компания и глава минсельхоза договорились об обучении для пензенских аграриев, которые проведут специалисты "Мираторг". Источник: pfo.volga.news