Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'латвия'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Работа в мясной индустрии
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Машины, Оборудование и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Работа портала "Мясной Эксперт"
    • Отдел новостей
    • Опросы. Общественное мнение.
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • Остерегайтесь мошенников

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Календари

  • Основной календарь

Forms

  • Корпоративная почта
    • Почта
  • Поручительство
    • Имя пользователя
  • Профильное образование
    • Вид документа
    • Копия
  • Активность на портале
    • Подтверждение отправки формы
  • Визитная карточка
    • Копия визитной карточки
    • Вид документа для подтверждения статуса
    • Копия документа
  • Фотодоказательство
    • Фотография
  • Сэлфи /Себяшка
    • Фотография
  • Эссе
    • Текст

Найдено 63 результата

  1. Африканская чума свиней (АЧС) могла быть занесена в хозяйства в Яунауцской, Приекульской и Варкавской волостях через кормление животных овощами и фруктами, сообщила представитель Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) Анна Йоффе. Такой вывод появился после первичного эпидемиологического расследования. Фрукты и овощи скармливались свиньям без термической обработки. Также дополнительным фактором риска стали другие животные, которые могли принести вирус с пастбищ. В сентябре констатировано три вспышки АЧС у домашних свиней. Источник: rus.delfi.lv
  2. Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) установила карантин в связи с Африканской чумой свиней (АЧС) в Варкавской волости Варкавского края, свидетельствует опубликованное в четверг сообщение в официальном государственном издании Latvijas vēstnesis, сообщает LETA. Как стало известно, установлена защитная зона в радиусе трех километров вокруг затронутой АЧС фермы и надзорная зона в радиусе десяти километров. Во время карантина усиленно контролируется соблюдение мер биобезопасности, особое внимание уделяется перемещению животных и продуктов животного происхождения. Свиноводам, находящимся в защитной и надзорной зоне ПВС, запрещено перемещать свиней из хозяйства в хозяйство, а также вывозить свиней и свинину за пределы защитной зоны. Также без разрешения инспектора ПВС нельзя перемещать и других домашних животных. Как сообщало ИА REGNUM ранее, африканская чума свиней продолжает распространяться на территории Латвии. Из-за вспышки АЧС в 2017 году на нескольких крупных фермах пришлось ликвидировать в общей сложности более 20 тысяч свиней. Председатель правления одного из свиноводческих предприятий, Раймонд Калванс заявил: «Будет пустыня. Это сильный эмоциональный и финансовый удар. Убытки составят миллионы евро, потому что мы начали стремительное развитие, но самое трагичное в том, что гибнет генетический материал, в том числе свиньи местной породы «латвийская белая», которыми мы обеспечивали и другие хозяйства». Источник: regnum.ru
  3. Снижение поголовья скота и, как следствие, предложения мяса на рынке привело к росту цен - к концу года вся мясная продукция может подорожать почти на 20%, считает председатель правления предприятия Forevers Андрей Ждан Поставщики мяса в Латвии скорректировали объемы производства после того, как Россия в ответ на западные санкции ввела продовольственное эмбарго. Сейчас объем предложения соответствует уровню спроса, возможен даже дефицит мяса, что может привести к росту цен на всю мясную продукцию на 15-20% в течение года, заявил ЛЕТА председатель правления предприятия Forevers Андрей Ждан, передает rus.tvnet.lv. По его словам, цена на свинину достигла в Латвии максимума в 2012-2013 году. "Например, в 2012 году цены в среднем выросли на 19% относительно 2011 года. Затем, начиная с 2014 года, когда Россия ввела продовольственное эмбарго, началось снижение", — говорит Ждан. Поскольку сельхозпроизводители — латвийские и в большей степени европейские — ориентировались на экспорт в Россию, в регионе образовалось перепроизводство мяса, что, в свою очередь, привело к снижению закупочных цен. Так, в 2014 году цены снизились на 15% по сравнению с 2013 годом, а в 2015 году — еще на 16%. В итоге в 2015 году цены достигли минимума за последние десять лет. Соответственно, от максимума 2012 года они упали примерно на 30%. Ждан отметил, что для мясопроизводителей такое снижение цен было достаточно болезненным, латвийские и европейские поставщики понесли убытки. В свою очередь, перерабатывающая отрасль в краткосрочной перспективе даже немного выиграла от снижения цен на мясо — компании могли продавать свою продукцию примерно по тем же ценам, что и раньше, но в силу снизившейся себестоимости производства их прибыль выросла. Однако в долгосрочной перспективе поставщики мяса все равно перекладывают свои убытки на плечи закупщиков сырья, заявил Ждан. В настоящее время, по его словам, поставщики мяса уже ликвидировали излишние объемы производства мяса, сократив поголовье в хозяйствах. Предложение в настоящее время соответствует уровню спроса, возможно, возникнет даже некоторый дефицит. "Так, в мае цены на свинину достигли рекордных показателей, рост составил около 30% по отношению к маю прошлого года. А в июне этого года стоимость свинины в Латвии в среднем была выше на 14,3%, чем год назад", — отмечает Ждан. По его мнению, по итогам года можно ожидать роста цен на всю мясную продукцию на уровне 15-20%. Ранее Sputnik Латвия сообщал, что, по мнению Продовольственно-ветеринарной службы, рост цен на мясо связан в том числе и с эпидемией африканской чумы свиней. По словам директора департамента ПВС Эдвинса Ольшевскиса, в связи со вспышкой заболевания с начала года были ликвидированы 20 тысяч свиней. По последним данным, АЧС зафиксирована в 196 волостях 73 краев страны. Таким образом, сокращение поголовья, проведенное фермерами для ликвидации кризиса перепроизводства, наложилось на вынужденное снижение численности свиней ввиду АЧС, что привело к уменьшению предложения свинины на рынке и, как следствие, росту цен. Источник: ru.sputniknewslv.com
  4. Одному из активистов организации Dzīvnieku brīvība удалось внедрится на предприятие Baltic Pork и запечатлеть условия содержания свиней. Представители организации убеждены — на ферме грубо нарушаются права животных и не соблюдаются законы. На предприятие бьют животных, а свиноматок и поросят содержат в стойлах, в которых они не могут даже развернуться, передает слова активистов Dzīvnieku brīvība агентство LETA, ссылаясь на программу TV3 Nekā personīga. Промышленное свиноводство регулируется правилами Кабинета министров, принятыми в соответствии с директивой Европейского союза, согласно которой свиноматок запрещено содержать друг с другом. Исключением являются первые четыре недели после оплодотворения и неделя до родов. Представители Baltic Pork отвергают обвинения, утверждая, что на ферме соблюдаются все требования по содержанию скота. Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) на прошлой неделе провела ежегодную инспекцию на предприятии. Однако сотрудники ПВС нарушений не обнаружили. Впрочем, отсмотрев отснятые активистами материалы, ведомство решило провести повторную проверку. Инспекторы констатировали нарушения в одном из корпусов фермы, где 96 свиноматок за неделю до родов содержались по отдельности, а не в группе. В этой связи было начато административное дело. Сразу же после выхода сюжета на телевидении организация Dzīvnieku brīvība распространила заявление, в котором подчеркнула, что это не первый случай, когда ПВС «в течение длительного времени допускает нарушения закона на промышленных фермах». Источник: rus.lsm.lv
  5. Что будет с ценами на свинину осенью, по окончании сезона шашлыков, и почему в литовских сетевых магазинах мясо дешевле, чем в латвийских, разбиралось Латвийское радио 4. Чума или не чума Как отмечает СМИ, за два года свинина подорожала на 20%. Эпидемия африканской чумы свиней в Латвии сыграла не последнюю роль в росте цен, убеждены в Продовольственно-ветеринарной службе (ПВС). "Если мы смотрим на карту, то видим, что только маленькая часть Латвии осталась свободной от болезни. И часть этой территории уже является зоной риска. Так что иллюзий, что АЧС не затронет всю территорию Латвии, у нас нет. Это только вопрос времени. Не хотел бы так резко говорить, но, я думаю, уже к следующему году свободной территории в Латвии не будет", — заявил директор департамента ПВС Эдвинс Ольшевскис. Он отметил, что в связи со вспышкой заболевания с начала года были ликвидированы 20 тысяч свиней. По последним данным, АЧС зафиксирована в 196 волостях 73 краев страны. В свою очередь, в Латвийской ассоциации свиноводов считают, что АЧС не оказала большого влияния на ценообразование в отрасли. "Мы не можем сказать, что средняя цена низкая или высокая из-за африканской чумы свиней — это не так. Цена на свинину меняется сезонно — летом она всегда выше, потому что чаще ходим на природу, больше едим свинины. А потом уже осенью снижаются цены", — пояснила руководитель ассоциации Дзинтра Лейнице. В то же время она воздержалась от прогноза на ближайшее время. "Как будет в этом году, трудно сказать. Это очень связано с тем, какая ситуация будет в общем на европейском рынке", — сказала Лейнице. В Литве дешевле Однако торговцы уверены, что вспышка АЧС значительно повлияла на рост цен. По их мнению, болезнь привела к увеличению зависимости Латвии от импорта, ведь в стране было уничтожено много животных, а мясопереработчики, ориентированные раньше на местных поставщиков, оказались вынуждены закупать мясо за границей. "Цены на свежую свинину в этом году, по сравнению, например, с прошлым годом, немного выросли, поскольку в целом на рынке наблюдается нехватка свежей свинины. И помимо этого, тоже надо отметить, что свою роль сыграла АЧС, которая повлияла на общие доступные объемы продукции на рынке вообще", — считает представитель сети Maxima Янис Бесерис. В латвийском магазине сети килограмм свинины стоит 4,99 евро, в Литве — 4,72 евро. Похожая ситуация в Rimi — в Латвии покупатель заплатит за мясо 5,11 евро, в Литве — 4,79 евро. Бесерис пояснил, что на ситуацию с сетевыми ценами влияет происходящее не только в Латвии, но и на соседних рынках, при этом магазин следит за тем, чтобы цены были конкурентоспособны. На Рижском центральном рынке килограмм свинины стоит от 1 до 7 евро. Руководитель отдела маркетинга Рижского центрального рынка Александр Шунин подтвердил, что цены на свинину выросли примерно на 10-12%. Продавцы связывают подорожание мяса с ростом закупочных цен, подчеркнул Шунин. "Проконсультировавшись непосредственно с торговцами, я услышал, что это связано с повышением закупочных цен на свинину — и в среднем этот рост составил 30 центов за килограмм. И связано это в том числе с АЧС — не только в Латвии, но и по всей Европе, это общеевропейская проблема", — добавил эксперт. Источник: ru.sputniknewslv.com
  6. Каждый четвертый житель Латвии (25% респондентов) рассматривают возможность сократить употребление мяса и мясных изделий или совсем отказаться от них, став вегетарианцем или веганом. Такое заключение позволяет сделать исследование "Компас розничной торговли Maxima". Наибольшая доля строящих планы по сокращению употребления мяса — среди рижских домохозяек и жителей Латгалии. Еще 55% респондентов не намерены в ближайшем будущем менять свои привычки в отношении употребления мяса, 5% планируют расширить перечень видов употребляемого мяса, а 6% — сократить. Похожая ситуация наблюдается и в отношении намерений изменить привычки употребления мясных изделий. Примерно половина жителей(52%) редко или весьма редко заменяют мясо и мясные изделия альтернативными продуктами — рыбой (87,5%), грибами (55%) или бобовыми (51,5%). Мнения респондентов относительно вегетарианства или веганства распределились так: 33% опрошенных считают такие виды питания образом жизни, 42% убеждены, что северным народам не следует отказываться от мяса и мясных изделий. По мнению 26% респондентов вести такой образ жизни было бы дорого, а 21% опрошенных заявили, что быть вегетарианцем/веганом — современно и модно. Оценивая перспективы перехода на вегетарианство или веганство, 37% жителей считают, что эти виды питания не являются полезными для здоровья, 18% утверждают, что быть вегетарианцем/веганом трудно, так как ассортимент нужных им продуктов в магазинах не достаточен. "Несмотря на доминирующее количество жителей, считающих мясо неотъемлемой частью повседневного питания, вегетарианство и веганство как образ жизни в последнее время приобретают все большую популярность. Мы с уважением относимся к такому выбору людей, их желанию заменить продукты животного происхождения другими продуктами, поэтомув магазинах Maxima Latvija предлагаем также различные продукты для вегетарианцев и веганов", — сказала руководитель Департамента бизнес-аналитики Maxima Latvija Зане Кактиня. Исследование предпочтений жителей Латвии в употреблении свежего мяса и мясных продуктов было проведено в сотрудничестве с исследовательским центром SKDS в июле 2017 года. Было опрошено 1005 респондентов в возрасте от 18 до 74 лет. Источник: rus.delfi.lv
  7. После вспышки Африканской чумы свиней (АЧС) в Латвии маленьких хозяйств, где разводят этих животных, стало вдвое меньше, рассказала в интервью Latvijas Radio глава Латвийской ассоциации свиноводов Дзинтра Лейниеце. По ее словам, нельзя сказать, что после появления АЧС в Латвии сильно сократилось общее число хозяйств — или стад стало меньше. «Поскольку перестроилась структура. Мы от раздробленного производства перешли к концентрированной хозяйственной системе», — указала она. В данный момент в 43 хозяйствах сконцентрировано 88% латвийского свиноводства. «Сократились именно мелкие хозяйства — где держат от одной до девяти свиней. Их стало меньше вполовину, чему есть обоснованная причина», — добавила Лейниеце. Она пояснила, что требования биобезопасности должны соблюдать все хозяйства — и крупные, и маленькие. Часть мелких и небольших ферм, не сумев выполнить нормы, решили перестать заниматься свиноводством. Лейниеце признала, что местные свиноводы никогда не могли предложить столько свинины, сколько требуется латвийским потребителям. Максимума достигли в 2014 году, когда обеспечили 65% необходимого местному рынку мяса. «В данный момент падение только на 8 процентных пунктов — 57% необходимого мы производим. В свою очередь, латвийской свинины, если считать в тысячах тонн, стало больше, поскольку с 2014 года вступили в силу различные ограничения на экспорт в связи с существованием в Латвии Африканской чумы свиней, а также российского эмбарго, которое полностью закрыло российский рынок. Но количество физически произведенной в Латвии свинины стало больше», — добавила Лейниеце. Она признала: по опыту других стран можно судить, что Латвии с АЧС бороться придется еще долго. Хозяйствам необходимо продолжать четко следовать требованиям биобезопасности. «Других вариантов нет», — заявила Лейниеце, указав, что существовать могут и крупные, и мелкие хозяйства, которым важно найти свою нишу. Марис Балодис, глава Продовольственно-ветеринарной службы, указал: в этом году случаи АЧС констатировали в четырех хозяйствах, три из которых были достаточно большими. Кроме того, обнаружили в общей сложности более 800 больных диких кабанов — и эти животные все чаще заражаются, АЧС распространяется по регионам. «Но тут мы не уникальны. Надо считаться с тем, что сейчас более чем 9 европейских государств затронула эта болезнь. Прибавились Чехия и Румыния», — указал Балодис. В Латвии болезнь пока не достигла юга Курземе, однако, если оценивать популяцию кабанов, можно сделать вывод — это вопрос времени, считает Балодис. Как уже писал Rus.lsm.lv, африканская свиная чума (болезнь не опасная для людей, зато смертельная для животных) впервые была лабораторно подтверждена в Латвии 26 июня 2014 года. Инфекция начала распространяться очень быстро. С лета 2014 года шло истребление свиней на фермах во избежание расширения зоны, охваченной эпидемией, а животноводы несли убытки. Из-за инфекции на свинофермах в 2013 году пришлось забить 21 свиней, а в 2014-ом – 564 свиньи. На расположенной под Даугавпилсом ферме, принадлежащей предприятию Latgales bekons, обнаружена в июле обнаружили АЧС — пришлось ликвидировать стадо из примерно 6 тысяч голов. Ранее ПВС уже приходилось ликвидировать крупные стада. В расположенном под Саласпилсом хозяйстве Bunči констатировали африканскую чуму свиней и ликвидировали все стадо — 8521 голову скота. Фирма Ancers, которой принадлежит хозяйство Bunči, также владеет фермой Rukas, где опасное заболевание нашли в середине января. Пришлось ликвидировать 5023 свиньи Жители волости Лауцесес под Даугавпилсом в марте жаловались на зловонный дым. Пункт сжигания кабаньих туш («побочных продуктов животного происхождения», в терминологии ПВС) работает там уже два года. На него привозят погибших от чумы свиней и диких кабанов и со всей Латгалии, и из других регионов. Жаловались и после — на запах от туш при ликвидации стада Latgales bekons. Борьба с инфекцией включает в себя не только меры биобезопасности, введенные в этом году в 87% хозяйств, но и отстрел диких кабанов. Источник: rus.lsm.lv
  8. На одной из крупных латвийских ферм AS Latgales Bekons (Латгальский бекон), выявлена Африканская чума свиней (АЧС), сообщает LETA. По данным Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС), в хозяйстве, которое расположено в волости Вишкю Даугавпилсского края (восток Латвии), содержатся 6000 свиней. На данный момент сотрудники ПВС предпринимают меры по предотвращению распространения АЧС и проводят эпидемиологические исследования. Эксперты должны установить, как свиньи могли заразиться африканской чумой. Введен карантин — защитная зона в радиусе три километра и надзорная зона в радиусе десяти километров. Стоит отметить, что предыдущий случай заражения АЧС домашних свиней был констатирован несколькими днями ранее — в приусадебном хозяйстве в Аглонской волости заболели три свиньи. Как сообщили в ПВС, на ферме Latgales Bekons будет ликвидировано примерно 6000 животных. Представитель министерства земледелия Дагния Муцениеце назвала ситуацию сложной для предприятия и свиноводческой отрасли в целом. Отметим, что после заключения Продовольственно-ветеринарной службы, предприятие сможет получить компенсацию от государства. Она будет предоставлена из средств Госбюджета на непредвиденные случаи. Оборот Latgales Bekons в 2016 году составил 1,676 млн евро. На предприятии трудилось 69 работников. Это не первый случай массового уничтожения свиней из-за вспышки АЧС в 2017 году. Так, в январе 2017 года ООО «Ancers» пришлось ликвидировать более 15 000 свиней на ферме Rukas в Кримулдском крае. Председатель правления свиноводческого предприятия Раймонд Калванс сообщил, что убытки могут составить миллионы евро. Наряду с финансовым ущербом ферму тревожит потеря генетического материала. «Будет пустыня. Это сильный эмоциональный и финансовый удар. Убытки составят миллионы евро, потому что мы начали стремительное развитие, но самое трагичное в том, что гибнет генетический материал, в том числе свиньи местной породы «латвийская белая», которыми мы обеспечивали и другие хозяйства», — сказал Калванс. Как сообщало ИА REGNUM ранее, Африканская чума свиней продолжает распространяться на территории Латвии. Так, с начала 2017 года АЧС уже констатирована у 673 кабанов в 153 волостях 67 краев. Для сравнения — в 2016 году в целом было выявлено 1140 случаев АЧС у диких кабанов, а на одной из ферм из-за опасной болезни пришлось ликвидировать 142 свиньи. Источник: regnum.ru
  9. Инспекторы Продовольственно-ветеринарной службы Латвии (ПВС) за прошедшую неделю с 3 по 9 июля — выявили 26 новых случаев заболевания Африканской чумой свиней (АЧС) в популяции кабанов, при этом в Валдгалской и Лайдзеской волостях Талсинского края (на северо-западе Латвии) болезнь обнаружена впервые, сообщает LETA. По данным ПВС, в Лайдзеской волости найдены два, в Валдгалской волости — один павший от АЧС кабан. Таким образом, с начала 2017 года АЧС констатирована у 673 кабанов в 153 волостях 67 краев. Для сравнения — в 2016 году в целом было выявлено 1140 случаев АЧС у диких кабанов, а на одной из ферм из-за опасной болезни пришлось ликвидировать 142 свиньи. Напомним, АЧС — очень опасное и легко передаваемое вирусное заболевание свиней. В местах, где выявлено заболевание, необходимо забить все стадо, поэтому вспышки этой болезни наносят большой экономический ущерб свиноводам. С территории, на которой установлен карантин, без разрешения инспектора ПВС запрещено вывозить живых свиней, свежую свинину и изделия из свинины. Запрет касается также вывоза и продажи мяса кабанов и изделий из него. АЧС в Латвии впервые была констатирована в июне 2014 года у трех кабанов в нескольких метрах от границы с Белоруссией. Как сообщало ИА REGNUM ранее, в январе 2017 года ООО «Ancers» пришлось ликвидировать более 15 000 свиней на ферме Rukas в Кримулдском крае, а на ферме, где было обнаружено заболевание, проводится очистка и дезинфекция техники и оборудования, уничтожение кормов для животных, очистка и подготовка к дезинфекции хлевов. Также вокруг фермы установлен карантин — защитная зона в радиусе 3 км и надзорная зона в радиусе 10 км. На этой территории контролируется состояние домашних свиней, мясные продукты и движение транспорта. Председатель правления свиноводческого предприятия Раймонд Калванс сообщил, что убытки могут составить миллионы евро. Наряду с финансовым ущербом ферму тревожит потеря генетического материала. «Будет пустыня. Это сильный эмоциональный и финансовый удар. Убытки составят миллионы евро, потому что мы начали стремительное развитие, но самое трагичное в том, что гибнет генетический материал, в том числе свиньи местной породы «латвийская белая», которыми мы обеспечивали и другие хозяйства», — сказал Калванс. Источник: regnum.ru
  10. Крупнейшая в Латвии птицефабрика «Кекава» вложила 3 млн евро в повышение уровня биобезопасности и качество содержания птиц, сообщили журналистам ее представители. Инвестиции сделаны в модернизацию птичников, повышение биобезопасности инкубатора, внедрение усиленных гигиенических процедур, покупку специального оборудования для дезинфекции и специальной защитной одежды для работников. «Мы можем гордиться тем, что теперь находимся на одном уровне с Норвегией, Исландией и Швецией, и сейчас уже 86% куриц у нас вырастают без всякого соприкосновения с антибиотиками», - отметил председатель правления «Кекавы» Андрюс Пранцкявичюс. Птицефабрика также ежегодно инвестирует более 0,5 млн евро в корма повышенного качества. Два года назад предприятие начало работать над созданием особо благоприятной среды для выращивания птиц и свела к минимуму их заболеваемость. Одним из целевых рынков и образцов для «Кекавы» является Скандинавия, где соблюдаются высочайшие требования к качеству продовольствия, а потребление антибиотиков - одно из самых низких в ЕС. «Кекава» стала первой птицефабрикой в Балтии, предлагающей на местном рынке и на экспорт мясо птицы повышенного качества с пометкой «Выращено без антибиотиков». Контрольный пакет акций "Птицефабрики "Кекава" принадлежит литовской "Linas Agro Group", в которую входят 28 литовских, латвийских, эстонских и датских предприятий. Источник: ptichki.net
  11. Латвийский производитель птичьего мяса "Кекава" планирует вложить около полумиллиона евро в повышение уровня биобезопасности, сообщила пресс-секретарь компании Майя Авота. "Хотя наша фабрика может гордиться высоким уровнем биобезопасности и качеством содержания птиц, мы планируем усилить контроль за счет введения дополнительных дезобарьеров, покупки спецодежды для работников и установки современного оборудования для дезинфекции", - сказала Авота. По ее словам, для этого необходимо около полумиллиона евро, 80% из этой суммы составит финансирование европейских фондов. Инвестиционный проект планируется закончить к лету. Как сообщалось, 1 марта вступили в силу правила Кабинета министров, запрещающие содержание под открытым небом кур, уток, гусей и другой домашней птицы. Введение повышенных мер безопасности связано с угрозой вспышки птичьего гриппа. Вирус птичьего гриппа H5N8 констатирован у диких птиц в Польше, Хорватии, Германии, Австрии, Дании, Нидерландах, Швеции, Финляндии, Румынии, Франции, Швейцарии. Птичий грипп распространяется очень стремительно, он сложнее поддается контролю, чем африканская чума свиней, и единственная заболевшая курица или утка в приусадебном хозяйстве может вызывать массовое заболевание и непрогнозируемые последствия для близлежащих ферм, ранее говорил на заседании Совета по сотрудничеству сельскохозяйственных организаций министр земледелия Янис Дуклавс. Источник:ptichki.net
  12. Владельцы маленьких птицеводческих хозяйств забрасывают Продовольственно-ветеринарную службу (ПВС) гневными письмами после того, как служба выступила с предупреждением и требованиями усилить меры биобезопасности птицеферм независимо от поголовья домашних птиц. "В эти дни служба получила много гневных анонимных писем от владельцев маленьких птицеводческих хозяйств, в которых они говорят, что птиц регистрировать не будут, не собираются содержать их в закрытых помещениях, не будут сообщать о заболевании, забьют их и съедят, ни одни петух вновь не запоет", - рассказала директор ветеринарного департамента ПВС Кристине Ламберга. Тем не менее, ПВС призывает владельцев хозяйств отнестись более серьезно к ситуации, посмотреть за пределы своего хозяйства. Если птичий грипп затронет хотя бы маленькое хозяйство с одной или двумя птицами, всем соседним хозяйствам и большим птицефермам в радиусе от 3 до 10 км установить торговые ограничения, к тому же Латвии будет запрещен экспорт птицеводческой продукции во многие страны мира. ПВС обратилась за помощью к полиции самоуправлений, в случаях, когда домашняя птица не содержится в не подобающих установленным ограничениям местах, разъяснить владельцам условия содержания птицы. А также информировать о последствиях в случае их несоблюдений. В случаях, когда владельцы хозяйств не захотят сотрудничать, ПВС будет начинать административное делопроизводство и призовет владельцев хозяйств к ответственности. Также может быть применен штраф в размере от 7 до 350 евро. Напомним, недавно в Литве впервые был выявлен птичий грипп - вирус обнаружен у шести павших лебедей, найденных возле реки Неман в Каунасе, сообщила Государственная продовольственно-ветеринарная служба Литвы (ГПВС). "Очень патогенный птичий грипп H5N8 уже в Литве, и вполне вероятно, что это не одиночный случай. Из-за большой концентрации птиц на Немане в районе Каунаса вирус может распространяться и дальше. Очень важно оградить домашние хозяйства, потому что если вирус попадет в места содержания птиц, экономические убытки будут огромные", - сказал представитель ГПВС Марюс Масюлис. Источник: www.mixnews.lv
  13. Чтобы уберечь домашних птиц от распространения птичьего гриппа, правительство утвердило разработанные Министерством земледелия поправки к правилам о биобезопасности в местах содержания животных. Изменения предписывают владельцам кур, перепелов, голубей, фазанов, гусей, уток, индюков и других птиц, содержащихся на закрытых территориях, соблюдать меры биобезопасности. С 1 марта по 31 мая текущего года владельцы должны держать всю птицу в закрытых помещениях, предотвращать контакты с дикими птицами, а также не заниматься выездной торговлей яйцами и птицей, сообщает Leta. Запрещены ярмарки, выставки и другие мероприятия с использованием домашних птиц. Птиц нельзя поить водой из открытых водоемов, а работники птицеводческих хозяйств должны иметь рабочую или сменную одежду. Кормить птиц следует в помещении или на ограниченной территории, храня корм так, чтобы к нему не имели доступа дикие птицы. Министерство напоминает, что птиц и птицефермы нужно регистрировать в Центре сельскохозяйственных данных, даже если в хозяйстве их только одна или две. Источник: www.ukragroconsult.com
  14. На затронутой африканской чумой свиней (АЧС) свиноферме «Бунчи» в Саласпилсском крае сегодня будут ликвидированы последние животные, рассказала директор департамента ветеринарного надзора Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) Кристине Ламберга. В целом количество ликвидированных свиней превышает 8500. В последующиие дни продолжится утилизация, которая может продлиться до конца недели. Утилизацией трупов животных занимается на специальном оборудовании ООО «Grow Energy». В «Бунчи» вспышка АЧС началась 7 февраля. Месяцем ранее, 13 января, заболели свиньи на другой ферме того же владельца «Аncers», «Рукас» в Кримулдском крае. Общие затраты на ликвидацию 5 тыс. свиней на ферме «Рукас» вместе с компенсациями владельцу могут составить 800 000 евро. Источник: rus.tvnet.lv
  15. Европейская комиссия может ввести дополнительные ограничения на экспорт свинины из-за второй вспышки Африканской чумы свиней (АЧС) на крупной ферме, заявил руководитель Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) Марис Балодис, сообщает портал Mixnews.lv. Он выразил надежду, что Латвии удастся объяснить Еврокомиссии, каким образом вирус АЧС попал на фермы ООО «Ancers». Балодис признает, что в популяции кабанов АЧС продолжает стремительно распространяться. Он также сообщил, что ПВС получила результаты лабораторных исследований, подтверждающих наличие АЧС на принадлежащей ООО «Ancers» ферме Bunči в Саласписском крае, где содержится около 10 тысяч животных. Как стало известно, свиней ликвидируют при помощи газа, а туши утилизирует предприятие, которое это делало и раньше — «Grow Energy», заявила представитель ПВС Илзе Мейстере. Соответствующие работы уже начаты, но пока сложно судить о сроках их завершения, добавила она. В свою очередь, представитель Саласпилсской краевой думы Лолита Балцербуле сообщила, что 8 февраля состоится заседание комиссии по гражданской обороне Саласпилсской краевой думы, на котором обсудят произошедшее. Скорее всего, считает Балцербуле, комиссия примет решение об участии в мероприятиях по безопасности и предоставлении человеческих ресурсов. Напомним, в январе 2017 года ООО «Ancers» пришлось ликвидировать 5023 свиньи на ферме Rukas в Кримулдском крае, а на ферме в Саласпилсском крае провели дополнительные проверки. На ферме Rukas, где было обнаружено заболевание, проводится очистка и дезинфекция техники и оборудования, уничтожение кормов для животных, очистка и подготовка к дезинфекции хлевов. Также вокруг фермы установлен карантин — защитная зона в радиусе 3 км и надзорная зона в радиусе 10 км. На этой территории контролируется состояние домашних свиней, мясные продукты и движение транспорта. А ПВС продолжает эпидемиологическое расследование. Председатель правления свиноводческого предприятия Раймонд Калванс сообщил, что убытки могут составить миллионы евро. Наряду с финансовым ущербом ферму тревожит потеря генетического материала. «Будет пустыня. Это сильный эмоциональный и финансовый удар. Убытки составят миллионы евро, потому что мы начали стремительное развитие, но самое трагичное в том, что гибнет генетический материал, в том числе свиньи местной породы «латвийская белая», которыми мы обеспечивали и другие хозяйства», — сказал Калванс. Как сообщало ИА REGNUM ранее, правительство Латвии приняло решение объявить чрезвычайное положение в затронутом Африканской чумой свиней Кримулдском крае и в Адажском крае, где при необходимости планируется сжигать туши свиней, а также в Саласпилсском крае, где находится вторая ферма затронутого АЧС предприятия. Чрезвычайное положение объявлено до 17 апреля 2017 года. Ответственной за координирование действий во время чрезвычайной ситуации назначена Продовольственно-ветеринарная служба Латвии. В предыдущий раз чрезвычайное положение в связи с АЧС объявлялось 1 июля 2014 года, когда в Латвии впервые была выявлена вспышка инфекции. Источник: regnum.ru
  16. Инспекторы Продовольственно-ветеринарной службы Латвии (ПВС) за неделю обнаружили 58 кабанов, павших от Африканской чумы свиней (АЧС), сообщает LETA. По информации ПВС, впервые болезнь выявлена в Неретском крае, Пилскалнской волости, где обнаружено восемь павших кабанов. Также впервые АЧС выявлена в Джукстской и Яунсатской волостях Тукумского края, Лапмежциемской волости Энгурского края, Вирбской волости Талсинского края и Пузской волости Вентспилсского края, где найдено по одному павшему от АЧС кабану. Таким образом, в 2017 году АЧС обнаружена у 127 кабанов в 48 волостях 34 краев, а в 2016 году — у 1146 кабанов. Эксперты ранее предупреждали, что АЧС стремительно приближается к Курземе (западный регион Латвии), и, несмотря на выделенные средства для борьбы с распространением АЧС, а также введенные на латвийских фермах меры биобезопасности, распространение болезни среди популяции кабанов не удается остановить. Так, еженедельно инспекторы ПВС констатируют новые случаи падежа кабанов от АЧС. Также увеличивается площадь распространения болезни. Как сообщало ИА REGNUM ранее, на свиноферме «Rukas» в Кримулдском крае, где 13 января была констатирована вспышка Африканской чумы свиней, была закончена ликвидация 5023 животных. В свою очередь правительство Латвии приняло решение объявить чрезвычайное положение в затронутом АЧС Кримулдском крае и в Адажском крае, а также в Саласпилсском крае. Чрезвычайное положение объявлено до 17 апреля 2017 года. Ответственной за координирование действий во время чрезвычайной ситуации назначена Продовольственно-ветеринарная служба Латвии. АЧС — очень опасное и легко передаваемое вирусное заболевание свиней. В местах, где выявлено заболевание, необходимо забить все стадо, поэтому вспышки этой болезни наносят большой экономический ущерб свиноводам. С территории, на которой установлен карантин, без разрешения инспектора ПВС запрещено вывозить живых свиней, свежую свинину и изделия из свинины. Запрет касается также вывоза и продажи мяса кабанов и изделий из него. Стоит добавить, что АЧС в Восточной Европе может стать эндемической проблемой, если не будут найдены эффективные способы борьбы с ней, заявил на заседании комиссии Сейма Латвии по запросам гендиректор Продовольственно-ветеринарной службы Марис Балодис. В Латвии АЧС в популяции кабанов не исчезла и в ближайшее время, скорее всего, не исчезнет, добавил Балодис. Регистрируются все новые случаи заболевания на новых территориях, инфекция передается от животного к животному. Источник: regnum.ru
  17. Премьер-министр Марис Кучинскис созвал заседание совета по кризисному управлению, на котором планируется принять решение об объявлении чрезвычайного положения в затронутых африканской чумой свиней (АЧС) Кримулдском и Адажском краях. Об этом сообщил пресс-секретарь премьера Андрей Вайварс. Как сообщалось, Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) констатировала первую в этом году вспышку АЧС среди свиней на крупной ферме "Рукас" в Кримулдской волости, где содержались 5023 животных. Вокруг фермы установлен карантин - защитная зона в радиусе 3 км и надзорная зона в радиусе 10 км, информирует агентство LETA. На этой территории контролируется состояние домашних свиней, мясные продукты и движение транспорта. Гендиректор ПВС Марис Балодис сообщил, что это крупнейшее в Латвии хозяйство, пострадавшее от АЧС. "Если говорить об АЧС, то это самый большой кризис, какой был в Латвии", - сказал Балодис, добавив, что до сих пор болезнь не затрагивала коммерческих хозяйств - ранее ее обнаруживали на маленьких фермах и в приусадебных хозяйствах. Свиноводческим комплексом управляет фирма Ancers, которое создано на базе научно-исследовательского хозяйства "Кримулда". Предприятие содержит две фермы - в Кримулдской волости и Саласпилсе, общая численность поголовья свиней составляет 8500 животных. По данным Firmas.lv, предприятие Ancers было основано в 1994 году. В прошлом году оборот предприятия составил 2,6 млн евро, прибыль - 254,5 тыс. евро. В предыдущий раз АЧС среди свиней была выявлена в сентябре прошлого года в Гулбенском крае. Из-за болезни пришлось забить 199 животных. В целом за прошлый год АЧС была выявлена на трех фермах, в целом пришлось ликвидировать 311 свиней. АЧС продолжает распространяться и в популяции кабанов. В этом году вирус был найден у 43 погибших кабанов, а в прошлом году болезнь поразила 1146 животных. Источник: www.kazakh-zerno.kz
  18. Инспекторы Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) на прошедшей неделе выявили 44 новых случая африканской чумы свиней (АЧС) в популяции кабанов, в том числе впервые - в Мерсрагской волости Мерсрагского края и в Лестенской волости Тукумского края, сообщили агентству LETA в ПВС. В Мерсрагской волости Мерсрагского края было найдено три, а в Лестенской волости Тукумского края восемь павших от АЧС кабанов. Таким образом, среди кабанов в этом году выявлено 1140 случаев АЧС в 244 волостях 77 краев и в трех городах - Резекне, Плявиняс и Юрмале. Домашние свиньи болели АЧС в Варкавском и Гулбенском краях. АЧС - очень опасное и легко передаваемое вирусное заболевание свиней. В местах, где констатировано заболевание, необходимо забить все стадо, поэтому вспышки этой болезни наносят большой экономический ущерб свиноводам. Для людей АЧС не представляет опасности. Источник: kazakh-zerno.kz
  19. В следующем году латвийским чиновникам и представителям отрасли вновь придется доказывать необходимость отступлений в нормах ЕС ради сохранения традиционных латвийских копчений. Об этом пишет Latvijas Avīze. В настоящее время действующий регламент ЕС предусматривает исключения для традиционных копченых рыбы и мяса из допустимой нормы бензпирена до 5 мг/кг и полициклических ароматических углеводородов (ПАУ) до 30 мг/кг. Это исключение будет действовать до 1 сентября будущего года, поэтому Министерству земледелия уже сейчас нужно готовить аргументы, чтобы отстоять существующий порядок в Европейской комиссии. Чтобы защитить производителей и сохранить прежние нормы, они должны быть обоснованными и лабораторно доказанными. Такие данные в настоящее время собирают предприятия мясной отрасли, реализуя исследовательский проект о влиянии хорошей производственной практики на уменьшение уровня бензпирена и ПАУ в копченом мясе и мясных продуктах. Источник: www.foodnewsweek.ru
  20. В Латвии инспекторы Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) в период с 6 по 13 ноября выявили 24 новых случая африканской чумы свиней (АЧС) в популяции кабанов, сообщает LETA. Павшие от АЧС кабаны впервые обнаружены в Талсинском, Бабитском и Икшкильском краях. Таким образом, среди кабанов в 2016 году выявлено 958 случаев АЧС в 227 волостях 71 края и в трех городах — Резекне, Плявинясе и Юрмале. Домашние свиньи болели АЧС в Варкавском и Гулбенском краях. На одной из ферм из-за опасной болезни пришлось ликвидировать 142 свиньи. ПВС проводит эпидемиологическое расследование, чтобы установить пути проникновения инфекции на ферму. Всего с 2014 года, в целях предотвращения распространения инфекции, пришлось забить более 14 тыс. животных. Напомним, несмотря на выделенные средства для борьбы с распространением АЧС, а также введенные на латвийских фермах меры биобезопасности, распространение болезни среди популяции кабанов не удается остановить. Так, еженедельно инспекторы ПВС констатируют новые случаи падежа кабанов от АЧС. Также увеличивается площадь распространения болезни, инспекторы ПВС заявили, что АЧС стремительно приближается к Курземе (запад Латвии). Как сообщало ИА REGNUM ранее, чтобы сократить популяцию кабанов в Латвии и таким образом ограничить распространение АЧС, Продовольственно-ветеринарная служба с 1 сентября 2016 года начала выплачивать охотникам по 50 евро за каждую убитую самку кабана. Выплаты производятся в рамках программы ограничения распространения АЧС при софинансировании Евросоюза. На эти цели выделено 600 тысяч евро. АЧС — очень опасное и легко передаваемое вирусное заболевание свиней. В местах, где констатировано заболевание, необходимо забить все стадо, поэтому вспышки этой болезни наносят большой экономический ущерб свиноводам. С территории, на которой установлен карантин, без разрешения инспектора ПВС запрещено вывозить живых свиней, свежую свинину и изделия из свинины. Запрет касается также вывоза и продажи мяса кабанов и изделий из него. Источник: regnum.ru
  21. Инспекторы Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) на этой неделе выявили 24 новых случая африканской чумы свиней (АЧС) в популяции кабанов, в том числе впервые — в Талсинском, Бабитском и Икшкильском краях, сообщили в ПВС. В Вандзенской волости Талсинского края найдено три павших от АЧС кабана, в Салсской волости Бабитского края и в Тинужской волости Икшкильского края — по одному. Таким образом, среди кабанов в этом году выявлено 958 случаев АЧС в 227 волостях 71 края и в трех городах — Резекне, Плявиняс и Юрмале. Домашние свиньи болели АЧС в Варкавском и Гулбенском краях. Источник: rus.delfi.lv
  22. Инспекторы Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) на этой неделе выявили 32 новых случая африканской чумы свиней (АЧС) в популяции кабанов, сообщили агентству BNS в ПВС. Больше всего - шесть - павших от АЧС кабанов обнаружено в Страдской волости Гулбенского края, по пять - в Слампской волости Тукумского края и Смардской волости Энгурского края. Таким образом, среди кабанов в этом году выявлен 931 случай АЧС в 221 волости 68 краев и в трех городах - Резекне, Плявиняс и Юрмале. Домашние свиньи болели АЧС в Варкавском и Гулбенском краях. Источник:rus.postimees.ee
  23. Латвийским производителям молока удалось найти 20 новых рынков сбыта после введения продовольственного эмбарго со стороны России, но полностью компенсировать потери все равно не удалось, сказал в интервью латвийской радиостанции Baltkom министр земледелия страны Янис Дуклавс. "Мы экспортируем молоко в 20 новых стран, рыбную продукцию – в еще большее количество. Если бы у нас были банкроты, то вы бы об этом услышали. Но тот объем, который экспортировался в Россию, никуда не продается. Ни Китай, ни Америка в таких объемах наши продукты не покупают", — сказал Дуклавс. По словам министра, исключение составила компания Laima. "Она свой рынок полностью перевела на другие страны. Есть еще пара кооперативов, которые перевели рынки на другие страны: Казахстан, Белоруссия, рынки за пределами ЕС, например, Китай. Надо понимать, что поиски нового рынка занимают не месяц и не пять – над этими вопросами приходится работать годами", — рассказал Дуклавс. В июне министерство земледелия Латвии представило доклад, в котором указывалось, что продление Россией продовольственного эмбарго до конца 2017 года может нанести ущерб сельскому хозяйству страны на сумму свыше 250 миллионов евро. По состоянию на конец 2015 года, общие потери Латвии превысили двести миллионов евро. Отношения России и Запада осложнились из-за ситуации на Украине. В конце июля 2014 года ЕС и США от точечных санкций против отдельных физлиц и компаний перешли к мерам против целых секторов российской экономики. В ответ Москва ограничила импорт продовольственных товаров из стран, которые поддержали ограничения. Источник: ria.ru
  24. В последнее время в Латвию крупными партиями ввозится испанская свинина; импортная продукция вытесняет с магазинных полок местную, заявила в интервью LETA руководитель Латвийской ассоциации свиноводов Дзинтра Лейниеце. Неместный свин латвийской не товарищ По данным Центрального статистического управления, каждый житель Латвии в год съедает 20 килограммов свинины. Лейниеце подчеркнула, что латвийские свиноводы могли бы полностью обеспечить местный спрос. "Мы регулярно видим польскую свинину, доля испанской в Латвии тоже велика, и именно в последние недели испанская свинина большими партиями ввозилась в Латвию", — сказала Лейниеце. Руководитель ассоциации подчеркнула важность поддержки местных производителей. "Однако витрины супермаркетов заполняет свинина из других стран ЕС, а у сектора общественного питания никто и не спрашивает, свинина какого происхождения там подается", — отметила Лейниеце. Согласно регламентам ЕС, для мяса обязательно должна быть указана страна происхождения, поэтому покупатели в супермаркетах, на рынках и в ресторанах имеют право получать эту информацию. Дохрюкались Положение свиноводческих хозяйств на территории Латвии далеко от идеального. В 2007-2013 годах из фондов ЕС и государственных субсидий в строительство и реконструкцию мясных и молочных ферм в Латвии был вложен 81 миллион евро. Одним из крупнейших проектов стал свиноводческий комплекс ООО Baltic Pork, куда инвестировали 3,9 млн евро. Начиная с 2014 года в связи с войной санкций убытки латвийских свиноводов составили, по приблизительным подсчетам, не менее 15 миллионов евро. Закупочная цена свинины в марте 2016 года оказалась на 22% ниже, чем до введения Россией продуктового эмбарго. Евросоюз пытался оказать помощь латвийским фермерам путем выделения пакета дотаций, а также приобретая продукцию у хозяйств. В середине лета, впервые за год, закупочные цены на свинину слегка подросли. Эксперты объяснили рост сезонностью, связав его с наступившим временем для традиционных шашлыков. Тем не менее уровня прошлого года цены так не достигли — средняя закупочная цена свиной туши в ЕС В апреле составляла 127,57 евро за 100 килограммов по сравнению со 142 евро годом ранее. В начале нынешнего года поголовье свиней в Латвии составляло 327,7 тысячи, в начале апреля — 306,1 тысячи. В среднем за год в Латвии производится 37 тысяч тонн свинины, из которых 11 тысяч тонн идет на экспорт. В структуре продукции сельского хозяйства свинина занимает 6%. Латвия способна обеспечить до 65% необходимой для внутреннего потребления свежей свинины, а еще 20% идет на экспорт — в основном в Эстонию, Польшу и Литву. Источник: ru.sputniknewslv.com
  25. Суд Латгальского предместья Риги 7 октября объявил неплатежеспособным мясоперерабатывающее предприятие ООО Ardeks ražošana. Как сообщили в суде, администратором процессе неплатежеспособности назначена Илзе Краста. Вместе с наступлением неплатежеспособности прекращен процесс внесудебной правовой защиты предприятия. Представители Ardeks ситуацию не комментируют, ссылаясь на отсутствие владельца. Согласно данным Firmas.lv, оборот предприятия в прошлом году составил 6,259 млн евро, что на 10,5% больше, чем в 2014 году (5,665 млн евро), а убытки компании выросли в 2,1 раза - до 2,301 млн евро. В отчете Ardeks отмечается, что рост убытков связан с большой конкуренцией на рынке мясных изделий, кроме того, в 2015 году выросли цены на сырье, топливо, электричество, а также существенно повышены зарплаты работников. Предприятие Ardeks выпускает несколько видов вареной и копченой колбасы, копчености, паштеты, кулинарные изделия, а также занимается поставкой продукции, оптовой и розничной торговлей. Ardeks было основано в 1996 году. В прошлом году на предприятии работали 127 человек. Предприятие имеет цеха по переработке мяса в Мурьяни и Салдусе. Единственным владельцем предприятия является Юрий Громов. Источник: www.delfi.lv