Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'животноводство'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Работа в мясной индустрии
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Машины, Оборудование и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Работа портала "Мясной Эксперт"
    • Отдел новостей
    • Опросы. Общественное мнение.
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • Остерегайтесь мошенников

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Календари

  • Основной календарь

Forms

  • Корпоративная почта
    • Почта
  • Поручительство
    • Имя пользователя
  • Профильное образование
    • Вид документа
    • Копия
  • Активность на портале
    • Подтверждение отправки формы
  • Визитная карточка
    • Копия визитной карточки
    • Вид документа для подтверждения статуса
    • Копия документа
  • Фотодоказательство
    • Фотография
  • Сэлфи /Себяшка
    • Фотография
  • Эссе
    • Текст

Найдено 305 результатов

  1. Российский агромпром не должен зависеть от импортных достижений в этой сфере, в частности, страна "довольно плотно" сидит "на игле" поставок селекционных материалов из-за границы, считает премьер-министр РФ Дмитрий Медведев."Наш агропром не должен зависеть от импортных достижений в этой сфере. Мы об этом неоднократно говорили, в том числе когда принимали федеральную научно-техническую программу развития сельского хозяйства на период с 2017 по 2025 годы. К сожалению, по целому ряду мы довольно плотно сидим на игле поставок селекционных материалов из-за границы, эту зависимость необходимо преодолеть", — сказал Медведев на заседании комиссии по контролю за реализацией предвыборной программы ЕР на выборах депутатов Госдумы по вопросам развития АПК.Сейчас власти субсидируют создание селекционно-семеноводческих, селекционно-генетических центров, пока здесь финансирования не хватает, отметил премьер. "Нужно подумать, как тут заинтересовать бизнес, чтобы деньги инвестировались не только в само аграрное производство, не только в технику, посевной материал, но и в науку", — добавил глава российского кабинета министров. Источник: ria.ru
  2. Около 16 старых молочных ферм в Подмосковье реконструируют до Нового года в рамках программы регионального минсельхозпрода, запущенной в 2017 г. Уже готово 10 ферм, рассказал глава ведомства Андрей Разин. По его данным, шесть из десяти реконструированных ферм подали документы на возмещение затрат в рамках программы. На реконструкцию заброшенных молочных ферм в регионе выделено 160 млн руб. В рамках программы субсидируется 50% затрат на оборудование при комплектации объектов. Также возмещается установка роботов дояров - на одного до 6 млн руб. Программа рассчитана на 3 года. В грядущем году в планах восстанавливать как минимум 10 ферм. Источник: sfera.fm
  3. Евразийская экономическая комиссия (ЕЭК) разработала проект рекомендации государствам Евразийского экономического союза (ЕАЭС) по повышению эффективности мер регулирования аграрного рынка и государственной поддержки сельского хозяйства. В условиях сокращения бюджетных расходов на АПК документ обеспечит финансовую стабильность предприятиям отрасли, стимулирует инвестиции, устойчивое развитие сельских территорий и рынков сельскохозяйственной продукции. Документ одобрен экспертным сообществом в ходе 15-го заседания Консультативного комитета по АПК под председательством члена Коллегии (министра) по промышленности и агропромышленному комплексу Сергея Сидорского.Одна из важнейших мер, обозначенных в проекте рекомендаций, – совершенствование системы страхования рисков производителей сельхозпродукции в случае потерь из-за распространения заболеваний животных, вредителей и болезней растений. «Поддержав нашу инициативу, участники заседания отметили ее своевременность для совершенствования национальных систем государственной поддержки с учетом страновых особенностей и приоритетов развития АПК», – сообщил директор Департамента агропромышленной политики ЕЭК Станислав Бубен.На заседании одобрен обзор государственной поддержки сельского хозяйства государств-членов ЕАЭС. Документ содержит анализ объемов, направлений и механизмов предоставления господдержки, результаты сравнения национальных налоговых политик сельского хозяйства в странах Союза, а также международный опыт.Согласно документу, в 2017 году структура господдержки сельского хозяйства в государствах ЕЭАС изменилась. В частности, наблюдается увеличение расходов на компенсацию затрат по инвестиционным вложениям и льготное кредитование, сокращается бюджетное финансирование научных исследований и на борьбу с вредителями и болезнями. Наиболее субсидируемым направлением отраслевой поддержки остается производство молока.Согласован подготовленный ЕЭК проект Международного договора о правилах выпуска (выдачи), обращения и погашения в рамках ЕАЭС складских свидетельств на сельскохозяйственную продукцию. Документ позволит обеспечить взаимное признание выпущенных государствами-членами складских свидетельств в целях расширения доступности финансовых ресурсов и складской инфраструктуры для держателей складских свидетельств, использования выгод экономической конъюнктуры и обеспечения возможности залога сельхозпродукции для получения кредитных средств. Субъекты рынка получат доступ к сведениям об имеющейся в странах Союза складской инфраструктуре, включая информацию о наименовании, типе, емкости, доступном объеме хранения и месте нахождения склада.На заседании Консультативного комитета также одобрены подходы к координации и аналитическому обеспечению работы в области племенного животноводства в Союзе. Совместная деятельность государств-членов будет основываться на внедрении передового опыта и инновационных технологий в селекционно-племенную работу с выходом на геномную селекцию, что актуально для развития мясного и молочного скотоводства. Предусматривается создание Евразийского координационного совета и аналитических центров по племенному животноводству на базе действующих учреждений государств-членов. Евразийский координационный совет будет вырабатывать предложения по общей стратегии развития племенного дела, координировать деятельность организаций государств-членов в сфере племенного животноводства, включая внедрение современных технологий в области воспроизводства и селекции сельскохозяйственных животных. Аналитические центры займутся обработкой данных для расчета племенной ценности животных, включая расчеты на основе геномного анализа.Участники заседания поддержали проект перечня документов о сортовых и посевных качествах семян сельскохозяйственных растений, взаимно признаваемых государствами-членами. Взаимное признание документов на семена позволит обеспечить реализацию семян на территориях государств-членов с национальными документами, выданными в одной из стран ЕАЭС, без повторной проверки их качества и переоформления документов.В заключение Сергей Сидорский отметил практическую направленность рассмотренных членами Консультативного комитета документов и поручил Департаменту агропромышленной политики ЕЭК совместно с экспертами стран Союза выработать согласованные подходы к цифровой трансформации АПК в рамках цифровой повести евразийской интеграции.Справка:Складское свидетельство является неэмиссионной ценной бумагой, выпускаемой или выдаваемой складом в подтверждение принятия на хранение определенного количества сельскохозяйственной продукции и удостоверяющей право собственности на такую продукцию, а также право требовать исполнения обязательств, обеспеченных залогом. Источник: www.eurasiancommission.org
  4. Сегодня в Ровенском районе Губернатор Валерий Радаев провел пленарное заседание семинара «Развитие отрасли животноводства в Саратовской области».Обращаясь к участникам совещания, Губернатор напомнил задачи, поставленные Президентом Владимиром Путиным перед АПК. «Это развитие глубокой переработки, наращивание выпуска качественной, экологически чистой продукции, укрепление позиций на отечественном и мировом рынках. Выполнив их, мы добьемся главной цели – обеспечим продовольственную безопасность наших граждан», - сказал глава региона.С основным докладом выступила министр сельского хозяйства области Татьяна Кравцева. Глава минсельхоза отметила, что животноводство является одной из стратегически значимых отраслей АПК региона, составляя порядка 30% - 43,2 млрд. рублей в общем объеме валовой сельхозпродукции.В 2016 году Саратовская область произвела 7,2% валовой продукции животноводства ПФО и заняла 4 место. Производит 1,8% всего объема животноводческой продукции страны. По итогам 8 месяцев 2017 года Саратовская область среди регионов РФ занимает 14 место по производству молока, 21 место по производству скота и птицы на убой (в живом весе).В настоящее время в животноводческий комплекс региона входят более 500 крупных и средних предприятий различных форм собственности по скотоводству, 140 хозяйств по свиноводству, 400 хозяйств по овцеводству, 13 птицефабрик и свыше 70 тыс. личных подсобных хозяйств, ведущих животноводство.В области насчитывается 395 тыс. голов КРС молочного направления продуктивности - это более 80% от общего поголовья, 52 тыс. голов КРС мясных пород.По проектам развития семейных животноводческих ферм и поддержке начинающих фермеров на развитие молочного скотоводства получено 77 грантов. С грантовой поддержкой мясным скотоводством занимаются 123 фермера, из 262 участников программ (83 – начинающих фермера и 40 –семейных ферм).Отдельно министр остановилась на теме оказания господдержки в отрасли животноводства. В текущем году предусмотрена господдержка на 1 кг реализованного молока. В настоящее время товаропроизводителям области направлено 72,3 млн рублей из бюджетов двух уровней. Господдержкой по развитию отрасли овцеводства в объеме 21,1 млн. рублей воспользовались более 150 товаропроизводителей. На развитие племенного животноводства направлено 43,9 млн рублей из бюджетов двух уровней. В 2017 году в рамках предоставления субсидий на несвязанную поддержку в области растениеводства, животноводческие хозяйства получили дополнительную поддержку в сумме 116,4 млн рублей.На совещании выступили руководители ряда районов и сельхозпредприятий области по вопросам развития молочного и мясного скотоводства. Также был рассмотрен вопрос о развитии кооперации в регионе.«Работа в животноводстве, как и в любой другой отрасли АПК, должна строиться на системной основе. Потенциал есть, его нужно максимально раскрыть», - подчеркнул глава региона.В завершение мероприятия состоялась церемония награждения племенных хозяйств медалями (6 золотых) и дипломами 19-й Всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень – 2017». Источник: www.saratov.gov.ru
  5. Нижегородский проект комплекса по производству белковых концентратов для животноводства представлен в Москве на всероссийской выставке "Золотая осень". Как сообщает пресс-служба правительства Нижегородской области, делегация Нижегородской области в составе около 20 предприятий представила свои наработки на выставке "Золотая осень" в Москве. Стенд Нижегородской области был стилизован под стадион "Нижний Новгород" с девизом "Территория здорового питания". Согласно информации, нижегородцы, в частности, представили на выставке инвестиционный проект строительства комплекса по производству белковых концентратов для животноводства. Его мощность 200 тыс. тонн в год. Кроме того, регион представил инвестпроекты строительства свиноводческого комплекса на 6 тыс. голов полного цикла с объемом производства до 20 тыс. тонн мяса в Большемурашкинском районе и ягодного сада площадью 500 га в Сергачском районе. По данным пресс-службы, экспозицию Нижегородской области посетил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев. "Закупочные цены на зерно для аграриев сегодня недостаточно высоки. Производство зерна для некоторых хозяйств практически убыточно. Сегодня государство должно об этом позаботиться. С министром сельского хозяйства России мы обсудили эти проблемы, пути их решения", - приводятся слова замгубернатора Нижегородской области Евгения Люлина. Напомним, более 70 млн. рублей получит Нижегородская область из бюджета РФ на развитие АПК. Источник: www.nta-nn.ru
  6. В инвестпроекте по развитию племенного свиноводства в Нижнедевицком и Семилукском районах Воронежской области ООО «Черкизово-свиноводство» (структура группы «Черкизово», контролируется семьей Игоря Бабаева) изменились период реализации и объем вложений. Если раньше планировалось завершить работы к 2022 году, то теперь – к 2028-му. Увеличился и объем инвестиций – с 6,2 млрд руб. до 8 млрд руб. Соответствующие изменения в приложение к закону «О государственной (областной) поддержке инвестиционной деятельности на территории Воронежской области» внесли депутаты воронежской областной думы на сегодняшнем (статья от 29 сентября - SN) заседании. Очевидно, речь идет о части работ в рамках уже несколько лет реализующегося в Воронежской и Липецкой областях проекта свиноводческого кластера мощностью 145 тыс. т свинины в живом весе. Ряд объектов группа «Черкизово» уже запустила – в частности, комбикормовый завод в Семилукском районе Воронежской области и свиноводческий репродуктор в Данковском районе Липецкой области. Источник: www.kommersant.ru
  7. Сельхозтоваропроизводители Западно-Казахстанской области отгружают первые партии ягнятины в Республику Иран, есть соглашения об экспорте мяса в Россию и Китай. Местные животноводы продолжают и работу по улучшению племенных качеств скота. На это направлены и государственные программы поддержки животноводов. Еще один современный мясоперерабатывающий комплекс заработал в регионе в прошлом году. Мощность цехов - до 10 тысяч тонн продукции в год. В смену здесь могут принять до 700 овец и 250 голов КРС. Все производственные помещения оснащены европейскими системами кондиционирования и вентиляции. Рахим Нагметов, технический директор мясоперерабатывающего комплекса: - Сам комплекс включает в себя убойный цех, обвалочный, разделочный, формировочный цеха. Наш комбинат оснащен 12-ю камерами средней температуры, глубокой заморозки. На нашем комбинате находится шоковая заморозка. Это технологическая камера, которая позволяет не разрушаться структуре мяса и сохраняет все свойства, белки, аминокислоты. Предприятие ориентировано на экспорт охлажденного мяса в вакуумной упаковке. Уже есть соглашения с российскими закупщиками, первую партию отгружают и в Иран. Сырье поставляют местные хозяйства. Насер Кяреми, специалист службы ветеринарного контроля (Иран): - На этом предприятии соблюдаются все международные стандарты, качество мяса очень высокое, по ветеринарным требованиям нас также все удовлетворяет. Примерно 20 тонн забираем первой партией в замороженном виде, контракт заключаем примерно на 10 тысяч тонн. Местные фермеры при поддержке государственных программ субсидирования ведут работу по породному преобразованию. К примеру, при приобретении племенных пород КРС фермеру возмещается до 50% затрат. Есть и программа субсидирования закупа породистых овец. Алмат Есполов, руководитель отдела областного управления сельского хозяйства: - При реализации ягнятины на предприятия идет государственная поддержка за одну голову 1500 тенге. А за ведение селекционно-племенной работы каждое хозяйство по 1500 тенге за каждую голову. А также при приобретении племенного барана-производителя с государственной стороны оплачивается по 20 тысяч тенге. В регионе производится около 50 тысяч тонн мяса для внутреннего потребления, в среднем на 7% растут и объемы экспорта. К примеру, до конца года на внешние рынки планируется отправить 2 тысячи тонн говядины, а баранины уже экспортировано свыше 200 тонн. Ботагоз Базарбаева, Болат Жарылгасов, Канат Махмутов Источник: 24.kz
  8. В Свердловской области успешно реализуется программа, инициированная губернатором Евгением Куйвашевым в 2014 году, по комплексному развитию северных территорий региона. При бюджетной поддержке в Волчанске построен животноводческий комплекс, который на сегодняшний день является самым северным сельхозпредприятием региона по производству молока. «В 2016 году сельхозпредприятие «Волчанское» получило около сорока миллионов рублей из областного и федерального бюджетов на создание животноводческого комплекса молочного направления. Сейчас в хозяйстве 240 коров и установлена самая современная система беспривязного содержания животных. Это рекорд в сельском хозяйстве Свердловской области по освоению северных территорий. Также это первое и пока единственное животноводческое предприятие на севере области, которое оснащено роботизированной системой доения», - рассказал и.о. министра АПК и продовольствия Свердловской области Дмитрий Дегтярев. Он отметил, что до сегодняшнего дня самым северным свердловским предприятием молочного направления был животноводческий комплекс в Серове, но сейчас его расположение на 30 километров южнее «Волчанского». Дмитрий Дегтярев отметил, что сельхозпредприятие в Волчанске занимается не только производством молока, но и имеет статус племенного репродуктора по разведению крупного рогатого скота черно-пестрой породы, что позволяет дополнительно получать денежные средства от продажи племенного молодняка, который реализуется не только в Свердловской области, но и за ее пределы. Поддержка предприятию из областного бюджета продолжает оказываться. За каждый литр произведенного молока предприятие получает 3 рубля 50 копеек», - рассказал Дмитрий Дегтярев. Напомним, в 2014 году по инициативе губернатора Евгения Куйвашева в Свердловской области была принята программа комплексного развития северных территорий на период до 2020 года. Программа сформирована на основе комплексного подхода, предусматривающего развитие производственного и агропромышленного потенциала северных территорий, малого и среднего бизнеса, социальной, коммунальной и транспортной инфраструктуры. Программа представлена по 15 муниципальным образованиям Северного управленческого округа и содержит более 200 мероприятий, планируемых к реализации в 2014- 2020 годах. Из 15 муниципальных образований 7 являются монопрофильными (Карпинск, Волчанск, Краснотурьинск, Красноуральск, Качканар, Серов, Североуральск), 1 относится к закрытым административно-территориальным образованиям в сфере деятельности Госкорпорации Росатом (город Лесной). Источник: www.midural.ru
  9. Министерство образования России одобрило совместный проект Южно-Уральского государственного аграрного университета и компании «Ариант», поддержанный губернатором Челябинской области Борисом Дубровским. — Федеральный центр в течение трех лет выделит на реализацию проекта 250 млн рублей, первый транш будет получен уже в 2017 году, — сообщил Михаил Юдин, проректор по науке Южно-Уральского государственного аграрного университета. — Кроме того, на эти цели 125 млн рублей выделит компания «Ариант». Проект запускается по линии Министерства образования и науки РФ, и это во многом стало возможным благодаря поддержке этого начинания губернатором области Борисом Дубровским. По словам Михаила Юдина, научные разработки в этом плане в ЮУрГАУ велись и ранее, но в рамках селекционно-генетического центра они выйдут на совершенно новый уровень. Если раньше ученые и производственники (у «Арианта» есть свой племрепродуктор, где занимаются скрещиванием «материнских пород» свиней) нередко вели эти исследования как бы «сами по себе», то теперь в едином центре появится возможность вести селекцию в рамках кооперации аграрной науки и производства. Как сообщили в агроуниверситете, сейчас главная задача — создание современной научной лаборатории селекционно-генетического центра, где исследования будут вестись на молекулярном уровне. — Планируется улучшать генофонд свиней с учетом структуры ДНК, скрещивать самых высокопродуктивных представителей пород ландрас, крупная белая… — подытожил Михаил Юдин. — В итоге должны повыситься такие показатели, как многоплодность, выход молодняка, среднесуточные привесы, при одновременном снижении затрат на корма. Тем самым уменьшится себестоимость производства свинины, что должно сказаться на рыночной цене. Кроме того, планируем работать не только над усовершенствованием «гибридных форм», но и над созданием совершенно новых пород племенных свиней. Чтобы уйти от покупок дорогостоящего элитного молодняка за границей, мы поставили перед собой амбициозную цель — добиться того, чтобы они не только не уступали, но в чем‑то и превзошли зарубежные породы. Добавим, что по объему выделенных на реализацию проектов средств Южно-Уральский селекционно-генетический центр занял четвертое место в стране. Источник: www.up74.ru
  10. Как сообщает Normauz со ссылкой на постановление Президента от 16 августа 2017 года, определен порядок реализации проекта «Развитие сектора животноводства в Республике Узбекистан». Он будет финансироваться за счет средств займа Международного банка реконструкции и развития (МБРР) в размере $30 млн, а также кредита Международной ассоциации развития (МАР) в объеме $120 млн. Совет директоров Всемирного банка одобрил предоставление этих средств со сроком погашения 25 лет, включая пятилетний льготный период. Вклад Узбекистана за шесть лет составит $77,82 млн, в том числе в виде предоставления льгот по налогам и таможенным платежам, оплаты финансовых издержек в инвестиционный период и финансирования прочих затрат – $39,74 млн, а также вклада участников (бенефициаров) – $38,08 млн. В общей сложности в развитие животноводства республики с 2017 по 2022 годы планируется направить $ 227,8 млн. Предусмотрено улучшение ветеринарных услуг, а также оказание кредитной поддержки животноводческим фермам для закупки современных технологий. Проект охватит все регионы страны, включая Каракалпакстан. Исполнительным органом, который будет отвечать за своевременную и полную его реализацию, а также вести мониторинг, назначено Министерство сельского и водного хозяйства. Согласно опубликованной информации Государственного комитета по статистике Узбекистана, продукцией животноводства население страны обеспечивают дехканские (личные подсобные) хозяйства. Что касается фермерских хозяйств, они, согласно данным статведомства, обеспечивают узбекистанцев продукцией растениеводства. По принятой в стране классификации , дехканское хозяйство - это семейное мелкотоварное хозяйство, производящее и реализующее сельскохозяйственную продукцию на основе личного труда членов семьи на приусадебном земельном участке, предоставленном главе семьи в пожизненное наследуемое владение. В 2016 году в Узбекистане насчитывалось 4769 тыс единиц дехканских хозяйств и рост по сравнению с 2000 годом составил 147%. Если на 1 января 2001 года доля личных подсобных хозяйств по крупному рогатому скоту составляла 86,2 %, на 1 января 2017 года она увеличилась до 94,1%. Официальная статистика зафиксировала также увеличение вышеуказанной доли личных подворий по следующим видам: коровы – с 89,9% до 94,5 %, овцы и козы – с 67,4% до 83,8%, свиньи – с 44,3% до 78,7%, лошади – с 70,2% до 85%, верблюды – с 33,1% до 62,4%, пчелосемьи – с 50% 74,1%. Доля дехканских (личных подсобных) хозяйств во всех категориях хозяйств в производстве мяса в 2000 и 2016 гг. составила 91,1% и 94,4% соответственно, молока - 93,7% и 95,6%, яиц - 59,9% и 57,3%, шерсти - 74,3% и 85,4%, каракульских шкурок - 32,1% и 83,7%, мёда - 55,3% и 79,2%, свидетельствуют данные официальной статистики. По данным Госкомстата, на 1 января 2017 года общее поголовье крупного рогатого скота в республике составило 12181,4 тыс голов (в 2,3 раза больше по сравнению с общим поголовьем на 1 января 2001 года), в том числе коров 4217,3 тыс голов (180%), овец и коз 19697,9 тыс голов (2,2р.), свиней 85,5 тыс голов (99,7%), лошадей 221,4 тыс голов (151,3%)), верблюдов 17,4 тыс голов (113%), птиц 67037,7 тыс голов (4,6 р.), пчелосемей 428,9 тыс штук (3р.). Источник: nuz.uz
  11. Как сообщает Normauz со ссылкой на постановление Президента от 16 августа 2017 года, определен порядок реализации проекта «Развитие сектора животноводства в Республике Узбекистан». Он будет финансироваться за счет средств займа Международного банка реконструкции и развития (МБРР) в размере $30 млн, а также кредита Международной ассоциации развития (МАР) в объеме $120 млн. Совет директоров Всемирного банка одобрил предоставление этих средств со сроком погашения 25 лет, включая пятилетний льготный период. Вклад Узбекистана за шесть лет составит $77,82 млн, в том числе в виде предоставления льгот по налогам и таможенным платежам, оплаты финансовых издержек в инвестиционный период и финансирования прочих затрат – $39,74 млн, а также вклада участников (бенефициаров) – $38,08 млн. В общей сложности в развитие животноводства республики с 2017 по 2022 годы планируется направить $ 227,8 млн. Предусмотрено улучшение ветеринарных услуг, а также оказание кредитной поддержки животноводческим фермам для закупки современных технологий. Проект охватит все регионы страны, включая Каракалпакстан. Исполнительным органом, который будет отвечать за своевременную и полную его реализацию, а также вести мониторинг, назначено Министерство сельского и водного хозяйства. Согласно опубликованной информации Государственного комитета по статистике Узбекистана, продукцией животноводства население страны обеспечивают дехканские (личные подсобные) хозяйства. Что касается фермерских хозяйств, они, согласно данным статведомства, обеспечивают узбекистанцев продукцией растениеводства. По принятой в стране классификации , дехканское хозяйство - это семейное мелкотоварное хозяйство, производящее и реализующее сельскохозяйственную продукцию на основе личного труда членов семьи на приусадебном земельном участке, предоставленном главе семьи в пожизненное наследуемое владение. В 2016 году в Узбекистане насчитывалось 4769 тыс единиц дехканских хозяйств и рост по сравнению с 2000 годом составил 147%. Если на 1 января 2001 года доля личных подсобных хозяйств по крупному рогатому скоту составляла 86,2 %, на 1 января 2017 года она увеличилась до 94,1%. Официальная статистика зафиксировала также увеличение вышеуказанной доли личных подворий по следующим видам: коровы – с 89,9% до 94,5 %, овцы и козы – с 67,4% до 83,8%, свиньи – с 44,3% до 78,7%, лошади – с 70,2% до 85%, верблюды – с 33,1% до 62,4%, пчелосемьи – с 50% 74,1%. Доля дехканских (личных подсобных) хозяйств во всех категориях хозяйств в производстве мяса в 2000 и 2016 гг. составила 91,1% и 94,4% соответственно, молока - 93,7% и 95,6%, яиц - 59,9% и 57,3%, шерсти - 74,3% и 85,4%, каракульских шкурок - 32,1% и 83,7%, мёда - 55,3% и 79,2%, свидетельствуют данные официальной статистики. По данным Госкомстата, на 1 января 2017 года общее поголовье крупного рогатого скота в республике составило 12181,4 тыс голов (в 2,3 раза больше по сравнению с общим поголовьем на 1 января 2001 года), в том числе коров 4217,3 тыс голов (180%), овец и коз 19697,9 тыс голов (2,2р.), свиней 85,5 тыс голов (99,7%), лошадей 221,4 тыс голов (151,3%)), верблюдов 17,4 тыс голов (113%), птиц 67037,7 тыс голов (4,6 р.), пчелосемей 428,9 тыс штук (3р.). Источник: nuz.uz
  12. Постановлением Президента от 16.09.2017 г. № ПП–3283 определен порядок реализации проекта «Развитие сектора животноводства в Республике Узбекистан».Для справки: на реализацию проекта выделен заем Международного банка реконструкции и развития в размере 30 млн долларов США и кредит Международной ассоциации развития – 120 млн долларов США со сроком погашения 25 лет, включая льготный период – 5 лет.Вклад Узбекистана в проект равняется в эквиваленте 77,82 млн долларов США, из которых: в эквиваленте 39,74 млн долларов США – в виде предоставления налоговых и таможенных льгот, оплаты финансовых издержек в инвестиционный период и финансирования прочих затрат; в эквиваленте 38,08 млн долларов США – вклад участников проекта (бенефициаров). Период реализации проекта – с 2017 по 2022 годы.Проект охватывает Каракалпакстан и все области Узбекистана. Исполнительный орган, ответственный за его своевременную и полную реализацию – Минсельводхоз. На ведомство также возложены координация проекта, мониторинг и ведение отчетности в период его реализации.Участвующим в проекте отечественным банкам поручено управление кредитной линией, своевременное освоение и целевое использование займов и кредитов, а также мониторинг и отчетность по реализации субпроектов.В рамках проекта освобождаются: товары (работы, услуги) и транспорт, приобретаемые за счет заемных и кредитных средств, – от таможенных платежей (кроме таможенных сборов), НДС, обязательных отчислений и сборов в государственные целевые фонды; доходы физлиц-нерезидентов – от НДФЛ Указанные льготы распространяются также на товары (работы, услуги), закупаемые фермерскими хозяйствами и сельхоз организациями за счет рефинансируемых средств в рамках проекта.Документ официально опубликован и вступил в силу 25.09.2017 г. Источник: www.norma.uz
  13. Специалисты НИИ сельского хозяйства Крыма совместно с коллегами из Уральского университета, Татарстана и селекционно-генетического центра РАН начали работу по созданию серии фитобиотиков, комплексных препаратов растительного происхождения, которые должны заменить синтетические антибиотики при вскармливании птицы и крупного рогатого скота.Об опасности массового распространения антибиотиков для здоровья человека ученые во всем мире говорят уже не первый год. До половины всех производимых на планете антибиотиков находят применение в сельском хозяйстве. Причем применяют препараты даже не столько для лечения животных, сколько в профилактических целях, для их быстрого вскармливания. Первые тревожные сигналы о том, что по пищевой цепочке антибиотики попадают в организм человека, вызывая при этом привыкание к их воздействию на организм, стали поступать еще в 60-х годах прошлого века.Уже в 1969 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендовала не добавлять в корма антибиотики, используемые в здравоохранении. С 1 января 2006 года страны ЕС официально запретили употребление так называемых кормовых антибиотиков. Однако последствия их массового применения ощущаются до сих пор.В России и странах ЕврАзЭС нет строгого запрета на применение антибиотиков в животноводстве. Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" предусматривается, что сырое мясо должно быть получено от продуктивных животных, не подвергавшихся воздействию антибиотиков и других лекарственных средств перед убоем, до того, как эти препараты будут выведены из организма естественным путем.Ученые предупреждают: долго так продолжаться не может. Уже сейчас 33 процента антибиотиков неэффективны, а возбудители болезней обладают устойчивостью к новейшим препаратам, еще не имеющим клинического применения.- Исследования показали, что сегодня у сельскохозяйственных животных существует устойчивость к антибиотикам шестого поколения, хотя широко их еще никто не применял. Они остаются в резерве, а у животных уже выявлена к ним резистентность, - говорит доктор биологических наук, профессор, академик РАН Ирина Донник. - Мы установили около 10 процентов таких объектов, где у животных резистентность к поколению новейших антибиотиков. Откуда?Причина во все тех же пищевых добавках, считают ученые и предлагают как можно быстрее ввести полный запрет на применение кормовых антибиотиков. Альтернативой им могут стать фитобиотики, пробиотики и органические кислоты. Уже сейчас экспортные производители птицы в Новосибирске и Липецке пошли этим путем. Однако производство фитобиотиков в России практически отсутствует, а существующие на рынке препараты импортные. В странах ЕС, например, широкое распространение нашел выпускаемый в Германии сангровит. Его экспортируют и на российский рынок. Найти замену европейскому импорту позволят разработки ученых Крыма, Урала, Татарстана и Ставрополья. Первые результаты экспериментов обнадеживают.- У нас фитобиотиками еще не занимались, мы только в прошлом году подняли эту тему совместно с коллегами из уральского региона, - рассказал "РГ" директор НИИ сельского хозяйства Крыма Владимир Паштецкий. - С этой целью мы изучаем эфирные масла 5 - 6 культур, в том числе орегано, чабреца и других растений. Например, из чабера горного садового в сухом виде мы извлекли 51 процент карвакрола и тимола. У наших европейских коллег при тех же условиях лучший результат не превышал на выходе 41 процент этих компонентов. Осенью мы получим результат извлечения карвакрола и тимола из зеленой массы растений. По нашим ожиданиям экстракция будет содержать не менее 75 процентов нужных нам органических соединений.Крымский институт, где эфиромасличные культуры уже выращивают на площади свыше 1000 гектаров, станет базовой площадкой для разработки отечественных фитобиотиков. Ученые из Уральского университета поделятся результатами своих исследований в области сохранения здоровья сельскохозяйственных животных. В сотрудничестве с коллегами из Татарстана жидкие эфиромасличные субстанции, полученные в Крыму, переведут в порошкообразную форму, растворимую в воде, которая и станет основой для производства безопасных для животных и человека кормовых добавок. Испытания новых препаратов будут проходить одновременно на полуострове и на Ставрополье, на базе селекционно-генетического центра РАН.- Я уверен, что с каждым годом замена антибиотиков фито- и пробиотиками будет все более актуальной. Поэтому мы хотим уже сейчас сделать совместный проект и заключаем меморандум о научном сотрудничестве между организациями, - рассказал "РГ" директор селекционно-генетического центра СКЗОСП РАН Максим Медведев.Ставропольские селекционеры передают в крымский НИИ сельского хозяйства 1000 голов индеек отечественного кросса, чтобы результаты экспериментов получили большую репрезентативность. После испытаний ученые смогут предложить отечественному сельскому хозяйству безопасные и высокоэффективные кормовые добавки, которые заменят импорт. Источник: rg.ru
  14. В период с 16 по 22 сентября 2017 года страны сообщили во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) о 70 очагах болезней. За прошедший период Россия проинформировала о пяти очагах африканской чумы свиней, которые были выявлены у домашних свиней в Саратовской (2) и Владимирской (1) областях, а также у диких кабанов – в Нижегородской (1) и Волгоградской (1) областях. Африканская чума свиней зарегистрирована в Латвии (3), Литве (20), Польше (16) и Чешской Республике (2). Очаги ящура выявлены в Ботсване (1), Бутане (1), Намибии (1) и Монголии (9). Ветеринарные службы Италии (1) и ЮАР (8) сообщили в МЭБ о вспышках высокопатогенного гриппа птиц. В Греции выявили два очага оспы овец и коз, в Румынии – очаг сибирской язвы. Источник: www.arriah.ru
  15. Борьба с фальсификациями и недоброкачественной пищевой продукцией вступает в новую стадию. До перехода всего российского сельского хозяйства на электронные ветеринарно-сопроводительные документы (ЭВСД) остается менее 100 дней. Революция, о которой говорили много лет подряд, случилась еще летом 2015 года, когда были приняты изменения в закон «О ветеринарии», обязавшие всех участников рынка, выращивающих сельхозживотных или производящих продукцию из них, перейти на ЭВСД, которые вносятся в ФГИС ВетИС (Ветеринарная государственная информационная система) «Меркурий». Требование распространяется и на рыболовство, а также на перевозку домашних животных. По понятным причинам внедрение радикального новшества отложили аж на два с половиной года, дав возможность и ветеринарам, и контролирующим органам, и участникам рынка освоиться в новом формате. И вот время на «подготовку» истекает – с 1 января 2018 года наступает новая «меркурианская» эра в ветеринарии.Для чего это делается?Для прозрачности легального оборота сельхозпродукции. Допустим, предприятие закупает 100 тонн молока и производит из него 50 тонн сливочного масла – и всё это становится абсолютно прозрачным. Возникает вопрос: из чего это масло сделано?Закон не запрещает использовать в производстве молочных продуктов пальмовое масло, однако обязывает производителя честно сообщать об этом потребителю. Собственно, и цена на такой псевдомолочный продукт должна быть ниже, чем на продукцию из натурального молока.Поэтому именно «необходимость» выдавать псевдонатуральную молочную продукцию из пальмового масла за натуральную и породила теневой спрос на «правильные» ветеринарные документы. Введение электронной ветеринарной сертификации делает подобные операции безуспешными. Более того, теперь выдавать липовые ветдокументы станет опасно – система сохраняет абсолютно все действия и участников рынка, и ветврачей. Нововведение коснется не только молочного производства. То же самое наблюдается и, к примеру, в рыболовстве: при квоте на вылов 1 тыс. тонн рыбы предприятие получает сертификатов на 2 тыс. тонн. Вопрос: из чего произведены эти рыбные консервы? Ну или знаменитое «шприцевание» мяса рассолом, дающее 10-20% прибавки в весе и использующееся повсеместно, особенно в птицеводстве.Все эти хитрости, по идее, должны быть выведены на поверхность с тем, чтобы со временем они исчезли навсегда. То, что новая система сертификации придется не всем по душе, очевидно. Но это уже другой вопрос.Кроме того, предполагается, что электронная система поставит заслон контрабанде и ввозу санкционных продуктов через Беларусь. Правда, частично. На польские яблоки с переклеенными этикетками закон не распространяется. А вот белорусских креветок мы больше не увидим, как и любой другой животноводческой продукции непонятного происхождения.Но сама по себе прозрачность не самоцель. Цель – создание рынка качественных продуктов питания по доступным ценам. В конечном итоге, прозрачность поможет бороться с недобросовестной конкуренцией и повысить уровень безопасности пищевой продукции.Как это работает?С 1 января 2018 года каждый участник рынка, подконтрольного Россельхознадзору, в независимости от его величины, должен зарегистрироваться в ВетИС «Меркурий» – получить учетную запись и регистрационный номер. После чего все ВСД на любую партию подконтрольного товара (оптовую или розничную, неважно) должны будут вноситься в информационную систему, доступ к которой получают абсолютно все, кто в ней зарегистрирован. Электронные ветеринарно-сопроводительные документы будут выдаваться как производственные, так и транспортные. В последних обязателен госномер транспортного средства, перевозящего товар.Таким образом, у участников рынка возникает возможность проверить своих контрагентов на добросовестность. Если при передаче прав собственности на товар возникают вопросы – по весу, качеству и т. д., – составляется по стандартной форме протокол несоответствия, который прикрепляется тут же к ЭВСД. Как только партия товара реализована, ЭВСД «гасятся», о чем делается соответствующая запись. Контролирует процент гашения ВСД Россельхознадзор. В идеале за определенный отчетный период (скажем, квартал или год) должно гаситься 100% ВСД. Если этого не происходит в определенный период, значит, что-то пошло не так.Пока бумажный и электронный оборот ВСД сосуществуют параллельно – по выбору хозяйствующего субъекта, но с 1 января бумажки уйдут в прошлое. То есть они, конечно, останутся, но только в виде распечаток электронных ВСД. Просто бумажные свидетельства выдаваться не будут.Естественно, всё это делается под контролем ветеринарных врачей, как это было и раньше. С той лишь разницей, что все операции сохраняются в базе. Важно и то, что полностью на электронную сертификацию перейдут региональные ветеринарные службы. Без их участия в системе «Меркурий» процесс перехода был бы невозможен.Контролем за готовой продукцией или животными сфера деятельности ВетИС не ограничивается. Электронную форму получит также вся информация о болезнях животных. Будет установлено районирование в зависимости от удаленности от очага поражения. Теперь перевезти животных или продукцию из зараженной местности станет невозможно чисто технически – система автоматически заблокирует все попытки и откажет в выдаче сертификата.Какие возникают трудности?Как известно, Россия входит в единое таможенное пространство с Беларусью и Казахстаном. И белорусы, и казахи к «Меркурию» уже присоединились и привели в соответствие национальное законодательство. Хотя, допустим, представители Hochland недавно заявили, что белорусский завод не может присоединиться к «Меркурию» по техническим причинам – каким, не совсем понятно.Но в Европейское экономическое сообщество кроме России, Беларуси и Казахстана входят еще и Киргизия с Арменией, а у них переход на электронный документооборот в ветеринарии пока не является обязательным. Но доступ и возможность зарегистрироваться в «Меркурии» у них будет такой же, как и у российских производителей. Так что всем, кто ведет бизнес в России, придется вести его по правилам.Другой проблемой может стать заполнение и гашение розничных ЭВСД, когда в документах должно отражаться и потом списываться огромное количество ассортиментного товара, особенно в сфере полуфабрикатов, где с одной попытки чахохбили не отличишь от каких-нибудь чевапчичей. Особенно, если поставляются они сразу в 200 тыс. торговых точек. Хотя у заинтересованных сторон была возможность тестировать систему почти два года, поэтому времени, чтобы научить персонал бороться с техническими ошибками, было более чем достаточно.Как утверждают сегодня специалисты, главной проблемой «Меркурия» может стать нехватка ветеринарных врачей. Межрегиональные управления Россельхознадзора на местах работают пять дней в неделю при восьмичасовом рабочем дне, а производство того же молока – процесс непрерывный. Участники рынка хотят получать услуги ветеринаров в режиме нон-стоп – 24/7. Проблема существует, но она представляется вполне решаемой. В конце концов, Трудовой кодекс однозначно регламентирует систему работы в выходные дни.Молоко в борьбе за пальмуКазалось бы, самой заинтересованной в «Меркурии» должна стать молочная отрасль, которая больше других страдает от фальсификации. Но именно лоббисты молочной отрасли встали в первые ряды борцов с нововведением. Поскольку отменить его явно не получается, желательно хотя бы отложить. Любопытно, что начало обязательной работы в аналогичной по смыслу ГИС ЖКХ, запланированное на лето 2017 года, под натиском лоббистов-коммунальщиков было отложено. Дурной пример заразителен.Здесь важно отметить, что, в отличие от других отраслей животноводства, молочная продукция ранее не подлежала обязательной сертификации. Сертификация была, но она могла производиться (или не производиться вообще) по желанию собственника. Таким образом, молочная отрасль приходит к обязательной электронной сертификации, минуя обязательную бумажную сертификацию. Естественно, что для многих производителей это процесс болезненный.В конце августа на одном из отраслевых круглых столов председатель Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Андрей Даниленко сказал, что «срок перехода на электронную ветсертификацию продукции животноводства может быть перенесен, поскольку у нововведения много оппонентов, а система «Меркурий» находится в технически сыром состоянии».Известно, что за Даниленко могут стоять крупные интернациональные молочные гиганты. Хотя основную массу членов Союзмолока составляют как раз довольно небольшие предприятия, работающие на региональных рынках.По данным экспертов молочной отрасли, фальсификатом российский рынок наполняют именно небольшие частные фирмы. Также они часто попадаются на использовании «пальмы». Естественно, таким производителям очень невыгодно выходить в публичное пространство. Поэтому и возникают страшилки о будущем подорожании молочки и даже о том, что она вообще исчезнет с прилавков.Заметим, что оппонентов у господина Даниленко оказалось предостаточно.«Зачастую они думают о собственной прибыли, не беспокоясь о качестве продукции, тем самым, может быть, пытаются скрыть ее происхождение», – ответил господину Даниленко на сайте Минсельхоза председатель аграрного комитета Госдумы Николай Марков. Господин Марков не видит никаких оснований для роста цен на молочку и считает «несостоятельными заявления представителей транснациональных компаний PepsiCo, Danone, владельцами которых являются иностранные граждане».Заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов говорит, что за попыткой противодействия внедрению системы «Меркурий» «стоит теневой оборот на сотни миллиардов рублей, поэтому и противодействие остается сильным». Он также считает, что само введение ЭВСД снизит в целом затраты на ветеринарию. Господин Власов поясняет, что несколько крупных торговых сетей – «Магнит», «Дикси», Х5 и «Лента» – уже заявили о полной готовности к введению ЭВСД.Союзмолоко не единственный отраслевой союз в молочной отрасли. Другой крупный игрок – Молочный союз. Его участники более благосклонно отнеслись к реформе. В частности, генеральный директор воронежской компании «Молвест» Анатолий Лосев полностью поддерживает полезную инициативу. Он считает, что перевод бумажной документации в электронный вид – вполне закономерный шаг на пути решения проблемы фальсификата молочной продукции и что добросовестные производители в нем заинтересованы. Но на сегодняшний день участники не готовы к внедрению электронной ветеринарной сертификации. Органы ветконтроля в регионах находятся в разной степени готовности к внедрению новой системы, многие – только на начальной стадии. При этом топ-менеджер считает, что сама по себе электронная ветсертификация не является панацеей от фальсификата.По словам господина Лосева, к производителям фальсифицированных продуктов питания надо применять кратное увеличение штрафов. Текущий размер штрафов слишком мал для того, чтобы отбить охоту обманывать покупателя. Кроме того, для контролирующих государственных служб нужно определить одним из критериев эффективности их работы наличие либо отсутствие в соответствующем субъекте предприятий, фальсифицирующих продукты, а также наличие либо отсутствие фальсификата в торговых точках региона.Руководитель общественной организации «Качество нашей жизни» Николай Дегтярев полагает, что источник всех проблем в том, что нынешние власти, в частности Роспотребнадзор, в принципе не занимаются контролем качества продукции. Нет инфекции – и хорошо. А само население имеет низкую потребительскую и правовую грамотность и попросту не в состоянии защитить себя от фальсифицированной, а порой и просто опасной продукции.В основном эксперты сходятся в следующем – главная проблема сегодняшнего потребителя в том, что ни в супермаркете, ни на рынке он не может гарантированно приобрести качественный продукт. Покупка еды превращается в лотерею, в которой ты играешь со своим здоровьем. Именно поэтому во главу угла разработчики изменений в закон «О ветеринарии» поставили необходимость контроля за всей пищевой цепочкой – «от поля до прилавка». Чтобы ни на каком этапе туда не могли внедриться фальсификаторы. Эдуард Стрельцов Источник: abireg.ru
  16. Директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Харон Амерханов обсудил с членами Рабочей группы реализацию мероприятий Дорожной карты, направленных на развитие племенной базы отечественного животноводства на период 2017-2018 гг. Участники совещания подвели итоги реализации мероприятий в сфере племенного молочного скотоводства. За II и III кварталы членами Рабочей группы подготовлена нормативно-правовая база в части уточнения функций организаций, осуществляющих деятельность в области племенного животноводства. Кроме того, ведется работа по подготовке проектов приказов Минсельхоза России по совершенствованию методов оценки племенной ценности молочного скота и быков производителей молочных пород. Особое внимание было уделено вопросу импорта племенного материала, объемы которого в текущем году значительно увеличились. Формирование высокопродуктивного поголовья сельскохозяйственных животных в течение многих лет осуществлялось с использованием в воспроизводстве лучших генотипов, в том числе зарубежной селекции. Ежегодно собственниками российских организаций осуществляются поставки племенной продукции (материала) импортной селекции для совершенствования породных и продуктивных качеств племенных животных. «Необходимо провести анализ ценности используемого племенного материала, а также сформировать селекционную группу быков-производителей молочного и мясного направлений продуктивности», – поставил задачу Харон Амерханов. Дальнейшее обсуждение реализации мероприятий Дорожной карты состоится в форме панельной дискуссии «Векторы развития племенной базы отечественного животноводства» в рамках выставки «Золотая осень». Источник: mcx.ru
  17. Департамент животноводства и племенного дела Минсельхоза России совместно с региональными органами АПК готов представить раздел «Животноводство и племенное дело» в рамках проведения выставки «Золотая осень». В этом году выставка сельскохозяйственных животных будет размещена в павильоне №69 ВДНХ. Гости выставки смогут увидеть: - крупный рогатый скот 9 мясных пород из 11 регионов, - коров 11 молочных пород из 15 регионов, - овец и коз 17 пород из 12 регионов, - многообразие пород продуктивной птицы, а также зверей, кроликов и рыб. Впервые за многие годы на выставке будет представлено коневодство: 11 лошадей 8 пород из 9 регионов страны. Всего в разделе «Животноводство и племенное дело» примут участие более 160 племенных и товарных сельскохозяйственных предприятий, крестьянских (фермерских) хозяйств и организаций из 45 регионов России. Кроме того, в выставке примут участие представители 19 научно-исследовательских институтов, ассоциаций, союзов, холдингов и акционерных обществ в области животноводства. Активными участниками выставки являются Московская, Ленинградская, Нижегородская, Саратовская, Воронежская, Рязанская, Липецкая, Ростовская и Смоленская области и Ставропольский край. Ежедневно в дни работы выставки в специально оборудованном манеже будут организованы выводки коров молочных пород и мясного скота, лошадей, показ овец, а также мастер-класс по доению коров. Приглашаем всех к участию в деловой программе выставки в области животноводства. С участием экспертов запланировано проведение панельной дискуссии «Векторы развития племенной базы отечественного животноводства», совещания на тему «Актуальные вопросы развития молочного скотоводства» и круглый стол «Полноценное кормление – ключевой фактор развития животноводства в Российской Федерации». Источник: mcx.ru
  18. В повестку дня сессии было вынесено всего 20 проектов законов, законодательных инициатив, обращений и других. В ее работе принял участие глава Калмыкии Алексей Орлов.В рамках «правительственного часа» обсуждалась реализация государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия РК на 2013-2020 годы. Отвечал на вопросы депутатов министр сельского хозяйства РК Баатр Болаев. Были достаточно жесткие выступления. К примеру, депутат Народного Хурала РК, председатель Ассоциации крестьянских фермерских хозяйств РК Владимир Мудаев высказался с резкой критикой в адрес профильного министерства. На его слова ответил сам Алексей Орлов. «Я абсолютно согласен с тем, что пока «поезд» развития мясного скотоводства республики «стоит на перроне». Но тот, кто запрыгнет на подножку, будет впереди в отрасли. На сегодня в стране всего более двух миллионов скота – молочного, мясомолочного и мясного направления. Из них только 12% – это мясной скот. Ведущие развитие зарубежные страны добиваются цифры от 40%, и, конечно, нам до этого далеко. Но из этих 12% полмиллиона – наш калмыцкий скот. Да, у «Мираторга» огромные преимущества. Но у нас есть один неоспоримый и приоритетный плюс – подготовка молодняка на условиях пастбищного содержания и выгода в ценовом сегменте до того, как мы его поставим на откорм, чем мы и занимаемся. Если помните задача, которую я ставил перед сельским хозяйством республики – увеличение количества скота на откорме за два-три года до 50 тысяч голов, и желательно племенного. Сегодня мы имеем уже 15 тысяч голов на откорме. Хочу напомнить, что буквально недавно мы стояли на цифре от 1,5 до 2,5 тысяч. В ближайшее же время, в первом полугодии 2018 года, добьемся плюсом свыше семи тысяч, в 2018 и 2019 годах должны довести эту цифру до установленного лимита. Поэтому первая наша задача сегодня – кормопроизводство. Без интенсификации производства нам идти некуда. Задача сложная в финансовом плане. Сегодня правительству республики необходимо разработать программу восстановления северного группового водовода на тех ресурсах, которых имеются – с сохранением трубопроводов, которые еще не успели распродать, станций подъема, которые еще существуют. А без этого нам идти некуда. Юстинский, Кетченеровский, Малодербетовский районы, прилегающие к северному водоводу, фактически без воды, что уже говорить о других территориях республики. Даже благополучные в этом плане Черноземельский и Лаганский районы, где 110 тысяч га были возвращены в республиканский промышленный оборот, страдают от отсутствия воды. Поэтому без промышленной кормовой базы и без интенсификации животноводства нам будет сложно. Но это в приоритете есть. Они вселяют в меня пусть осторожный, но оптимизм. Еще раз говорю, что в 2018 год мы должны выйти на цифру в 25 тысяч голов на откорме. Как вы помните, сегодня по орошаемому и лиманному земледелию наша задача выйти, как минимум на 70 процентов от советского периода. По лиманному земледелию, как было озвучено, создано управление. Наша задача оснастить его информацией, материально и кадрово, чтобы систематизировать эту работу…Что касается потери поголовья в некоторых хозяйствах, я здесь абсолютно согласен с мнением министра. У нас есть так называемый научно-определенный критерий по нагрузке на землю. Мы должны этого придерживаться и будем. В этом мы боремся с министерством сельского хозяйства РФ в плане поощрения и выделении поддержки в зависимости от прироста поголовья. Я считаю, что эта тема важная и нужная. Но к ней нужно подходить разборчиво – к каждому региону соответственно и с определенным набором критериев. По Калмыкии должен быть совершенно другой метод применен. На сегодня негласно этот метод существует. Мы не теряем в объемах господдержки – около миллиарда средств как федеральных, так и республиканских мы имеем. Но наша политика – это придерживаться норм научного сообщества. Иначе мы в безумной гонке прироста поголовья придем к тому, что получим расширение погубленных земель… В целом я хочу сказать, осторожный оптимизм в развитии сельского хозяйства и отрасли животноводства имеется. Но почивать на лаврах ни в коем случае нельзя. Подчеркну, что на сегодня все социальные обязательства региона на сто процентов исполняются. Более того, мы предусматриваем некоторые инициативы направленные на расширение перечня социальных услуг, направленных населению. В частности, как мы и планировали, с первого июня текущего года произошло первоначальное увеличение заработной платы. Ожидаем, что во втором полугодии пойдем на вторичное увеличение зарплаты, при этом включим не только тех, кто подпадает под майские указы президента, но и тех, о ком говорилось в ходе прямой линии президента. Плюс ко всему в четвертом квартале 2017 года и первом квартале 2018 года мы планируем пересмотреть подходы в связи с увеличением налоговых и неналоговых поступлений в бюджеты всех уровней. Уверен, что тот нулевой start-up, который мы для себя поставили в 2017 году, фактически преодолен, потому что увеличивается объем средств, направляемых на реализацию экономических программ в сфере реального сектора, я имею в виду прямое софинансирование и участие региона во многих программах. Это и увеличение затрат по республиканскому дорожному фонду. Мы впервые в 2017 году 75 процентов дорфонда реально доводим до практического исполнения, и горожане это видят. На сегодня уже практически завершили процесс передачи региональных трасс – Элиста-Ремонтное-Ростов-на-Дону и Элиста-Минеральные воды – на федеральный уровень. На следующий год планируем автодорогу Яшкуль-Комсомольск-Лагань до пересечения Махачкала-Астрахань завести в федеральное подчинение. В связи с этим возможности республиканского дорожного фонда увеличатся в разы, и мы сможем реализовывать нашу «дорожную карту» в сфере строительства дорог с твердым покрытием между населенными пунктами РК. Это основное, что хотелось бы отметить». Источник: riakalm.ru
  19. В Доме Правительства в Москве состоялась встреча губернатора Александра Михайлова и премьер-министра страны Дмитрия Медведева. Темами встречи стали предварительные итоги уборочной кампании и перспективы развития агропромышленного комплекса региона. В этом году, несмотря на неустойчивую погоду, курские аграрии собрали высокий урожай. Только ранних яровых собрано 4 миллиона тонн — это больше, чем в рекордном для Курской области прошлом году, когда цифра составила 3,3.В целом валовое производство зерновых в этом году составит 5 миллионов тонн. Таких показателей, как отметил губернатор, раньше достичь не удавалось. Сегодня курские аграрии продолжают работу. Сейчас ведется уборка крупяных, масличных культур и кукурузы. С трети площадей убрана сахарная свекла. Средняя урожайность — 465 центнера с гектара. Переработкой занимаются несколько сахарных заводов. Уже получены 65 тысяч тонн сахара.— Мы получим в этом году где-то 5,8 млн тонн сахарной свеклы. А произведем примерно 500 тысяч тонн сахара. Мы готовы снабжать другие регионы России, либо участвовать, если Правительство примет такое решение, в поставке на экспорт, — отметил губернатор.Также он рассказал премьер-министру о заинтересованности вьетнамских партнеров в поставках курского сахара и муки в их страну. Сейчас по этому вопросу ведутся переговоры.Еще одной темой встречи стало развитие в области животноводческой отрасли. В настоящее время в целом по производству мяса наш регион вышел на 2 место по стране.Рассказал губернатор и об уникальном предприятии, которое через несколько лет распахнет свои двери. Напомним, строительством крупнейшей мясохладобойни в Европе занимается компания «Мираторг».— Это будет мясохладобойня на 4,5 млн голов в год. Плюс 16 свинокомплексов и два комбикормовых завода и элеватора. Кроме того, у нас будет налажено производство ягнятины, для начала на 100 тыс. тонн. А в целом проект рассчитан до миллиона голов, — отметил губернатор.— У нас, конечно, ещё не по всем позициям в мясном скотоводстве достигнуты параметры, которые установлены Доктриной продовольственной безопасности. Так что здесь есть, куда развиваться. Будем надеяться, что этот проект тоже принесёт пользу, — отметил, подводя итоги встречи, Дмитрий Медведев. Источник: riakursk.ru
  20. Чтобы привлечь внимание к проблеме антибиотикорезистентности, Россельхознадзор подготовил социально-ориентированный плакат. В ведомстве отмечают, что человечество победило бубонную чуму, проказу, лепру и холеру, однако появились другие бактерии, устойчивые к действию антибактериальных препаратов. Возникли штаммы микроорганизмов, которые раньше не отличались патогенностью. Подчеркивается, что небольшие дозы антимикробных препаратов, остающиеся в продукции животноводства, создают резистентность у микроорганизмов в организме человека, а не убивают их. Через 10-20 лет, как прогнозируют в ВОЗ, почти все существующие микроорганизмы станут устойчивы к антибиотикам. Уже сейчас устойчивые к лекарствам инфекции каждый год уносят жизни 25 тыс. европейцев. Источник: sfera.fm
  21. Специалисты завода «ЕвроТехнологии» постоянно ведут поиск новых средств и компонентов для кормления сельскохозяйственных животных и птицы. После многочисленных исследований, опытов и производственных экспериментов был выявлен уникальный продукт, который обладает сильными природными профилактическими, противовирусными и антибактериальными свойствами. Он положительно влияет на пищеварение животных, способствуя увеличению секреции желудочного сока и перевариваемости корма. Продукт, бесспорно, улучшает вкусовые качества комбикормов. Это король пряностей – ЧЕСНОК. Чеснок является старейшим культивированным растением в мире. Для приготовления пищи его начали применять порядка шести тысяч лет назад. Чеснок знаменит своим уникальным составом: фитонциды, соединения серы, антиоксиданты, биофлавоноиды, органические и полиненасыщенные жирные кислоты, аскорбиновая кислота и витамины группы В, D, F, PP. Чеснок богат целым комплексом макро- и микроэлементов: германий, железо, цинк, селен, магний, калий, натрий, бор, йод, кальций, кремний, марганец, фтор и другие. На основе чеснока специалисты «Евро Технологии» создали и запустили инновационный продукт – чесночную профилактическую добавку «Спайси». Мультиактивный комплекс данного продукта при вводе в рацион лактирующих свиноматок способствует увеличению отъемной массы поросят. Благосклонно влияет на восстановление нормы потребления корма, особенно в период вакцинации и в жаркое время года. Также «Спайси» способствует пролонгации периода яйценоскости кур-несушек после завершения производственного цикла. Естественным способом, оказывая благотворное влияние на иммунитет, здоровье сельскохозяйственных животных и птицы, «Спайси» способствует повышению их продуктивности. «Спайси» вводится непосредственно в концентрированную часть рациона в зависимости от принятой на предприятии технологической схемы кормления. Специалисты «Евро Технологии» всегда окажут профессиональную помощь в индивидуальном расчете ввода продукта в рацион. Источник: ООО «Евро Технологии»
  22. Якорный резидент ТОР «Михайловский» компания «Русагро» намерена развивать молочное животноводство в Приморье. Соглашение о сотрудничестве подписали на полях Восточного экономического форума Губернатор Приморского края Владимир Миклушевский, генеральный директор «Русагро» Максим Басов и заместитель министра РФ по развитию Дальнего Востока Александр Крутиков в среду, 6 сентября. Соглашение подразумевает строительство в рамках ТОР «Михайловский» животноводческих комплексов мощностью 10 тысяч голов крупного рогатого скота, из них почти половина — дойное стадо, а также долгосрочную аренду земель для пашни и пастбищ. Отметим, якорный резидент ТОР «Михайловский» компания «Русагро» – крупнейший российский агрохолдинг – уже реализует в Приморье проект по созданию свинокомплекса на 700 тысяч голов одновременного содержания свиней. Напомним, сейчас средняя продуктивность в Приморье – 5,5 тонн молока на одну корову в год. По этому показателю край является лидером на Дальнем Востоке. Ранее Губернатор края Владимир Миклушевский подчеркнул, что за последние пять лет производство молока в Приморье удалось увеличить на 15%. «Сейчас доля молока собственного производства на рынках края составляет 40%, мы планируем увеличить ее до 70%», – заявил Владимир Миклушевский. В своем ежегодном Послании Федеральному Собранию Президент Российской Федерации Владимир Путин заявил, что в стране создана гибкая система поддержки сельхозпроизводителей, и сегодня АПК – это успешная отрасль, которая кормит страну и завоевывает международные рынки. Напомним, Восточный экономический форум – второй в стране форум президентского уровня. В этом году он проходит на острове Русский уже в третий раз. Как отметил в ходе вчерашней пресс-конференции Губернатор края Владимир Миклушевский, мероприятие готовил большой и слаженный коллектив. «Это и федеральные ведомства, и оргкомитет под руководством заместителя председателя Правительства – полномочного представителя Президента РФ в ДФО Юрия Трутнева, и оперативный штаб по отработке технических моментов, который возглавлял я. Оператор форума – “Росконгресс” – высокопрофессиональная команда, зарекомендовавшая себя на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ), Сочинском инвестиционном форуме. С такими людьми приятно работать», – отметил глава региона. Всего на ВЭФ-2017 планируется подписать соглашения на сумму более двух триллионов рублей. Приморский край подготовил более 40 проектов соглашений на сумму более 200 миллиардов рублей. Источник: primorsky.ru
  23. Почему дата изготовления продуктов не всегда реальная? Кто разрешил экспортерам занижать цены на российскую пшеницу? И зачем надо запретить держать в личных хозяйствах свиней? Об этом "Российской газете" рассказал руководитель Россельхознадзор Сергей Данкверт.Но начался наш разговор с того, о чем сегодня говорят все: о панике в Европе из-за яиц, зараженных ядом - фипронилом.Сергей Алексеевич, насколько опасны для россиян эти "роковые яйца"? В наших магазинах они могут появиться? Что нам грозит?Сергей Данкверт: Столовое яйцо как таковое в Россию из стран Евросоюза не поставляется. Здесь можете быть спокойны. Правда, остается риск ввоза опасных продуктов переработки этих яиц, а также готовой продукции, содержащей их в своем составе.Но вы же этого не допустите? Что делается?Сергей Данкверт: Россельхознадзор усилил лабораторный контроль ввозимых в Россию продуктов переработки яйца, а также подконтрольной продукции, содержащей их в своем составе. Так что беспокоиться не стоит.Контроль здесь, безусловно, нужен. Знаете, по мнению гендиректората ЕК, обеспечение безопасности готовой продукции лежит на совести бизнес-операторов. Они, дескать, имеют юробязательство обеспечить соответствие законодательства ингредиентов и сырья для производства продуктов законодательству ЕС, в том числе для экспорта. Но у нас такой уверенности насчет еврооператоров нет. Как говорится - доверяй, но проверяй. Что мы и делаем.Недавно у нас в редакции был Госсекретарь Союзного государства Григорий Рапота. Он сказал, что журналисты совсем не замечают работы вашего ведомства, которая касается российских производителей. Тем временем вы останавливаете работу предприятий, проверяете магазины. Какое сегодня самое проблемное место?Сергей Данкверт: Все так. Нам часто задают вопросы, почему мы принимаем жесткие меры к белорусской продукции. При этом мало кто знает, что внутри России на усиленном контроле стоят около 300 отечественных предприятий, продукцию которых мы также постоянно подвергаем лабораторному мониторингу. И закрываем российские предприятия по решению суда, когда они нарушают закон.Более того, в России сейчас намного труднее работать - ответственности больше. Мы стали много производить, внутренний рынок все это уже не съедает. Излишки производитель стремится отправить на экспорт. Но раз такое дело, то мы должны понимать, что необходимо выполнять требования других стран. Зеркальная ситуация: хотите поставлять - выполняйте требования страны-импортера.Нашим удается быть на высоте?Сергей Данкверт: Когда как. Вот вам показательная история. Одно наше крупное предприятие в Белгородской области принимало экспертов из Саудовской Аравии на предмет возможного экспорта продукции. Эксперты прошли по цехам, вроде всем довольны. А потом спрашивают: что это за аппарат стоит? "Это к вам не относится, это шприцевание: мы шприцуем птицу по заказу торгсетей, они просят", - поясняют им наши производители. "Это фальсификация, ваше предприятие не прошло инспекцию, до свидания!" - таков был ответ.Я задаю вопрос ветеринарной службе региона: простите, а это шприцевание почему в ветсертификатах не отражается? Получается, что в Саудовскую Аравию эта продукция не попала, а к нам попадет? То есть игра такая: торговые сети говорят - дайте подешевле. Наши производители в ответ - а ничего, если мы туда шприцанем? Да вопросов нет, лишь бы никто не увидел. Вот такая ситуация. А мы, между прочим, на это предприятие с проверками можем заходить не чаще раза в три года. Да и то не мы, а ветеринарная служба региона, которая в подчинении губернатора.Торговые сети держат производителей на коротком поводке: предприятия готовы шприцевать птицу, лишь бы был гарантированный рынок сбыта. Фото: EPAТут, получается, сразу две коллизии. Наши не прошли проверку: как не пролететь в следующий раз? Фальсификат на российских полках: как с ним бороться?Сергей Данкверт: Чтобы вы и другие не задавали такие вопросы, надо срочно вносить поправки в законодательство. Это важно не только для благополучия внутреннего рынка, но и для доступа на зарубежные рынки.Речь идет о государственной регистрации предприятий-экспортеров. О проведении внеплановых проверок без предупреждения предприятий, соблюдая принцип "внезапности". Необходимо также разработать национальные программы по ликвидации особо опасных болезней животных. И так далее. Всего этого сейчас нет. И наша служба уже много раз направляла письма с такими предложениями в ведомства, которые наделены законодательной инициативой.И все-таки, с какими нарушениями российских производителей ваша служба сейчас сталкивается чаще всего?Сергей Данкверт: Нарушения, как правило, однотипные. Например, махинации с указанием срока изготовления. Наши производители почему-то решили, что если продукт изготовлен, например, 16-го числа после обеда, то на него вполне можно поставить маркировку с указанием 17-го числа. Почему? Да потому он все равно пролежит на складе и поедет в розницу именно 17-го. Хотя в ветеринарном документе должно быть именно 16-е число. Это проблема, которую может решить только введение обязательной электронной ветеринарной сертификации, когда такие махинации уже не пройдут. Вообще, в каждом направлении, которое мы контролируем, есть свои проблемы. Просто, как я уже говорил, многие из них не урегулированы в достаточной степени законодательством. Надо эту ситуацию исправить.На усиленном контроле Россельхознадзора - 
300 российских предприятийНа сайте Россельхознадзора работает счетчик, который отмеряет часы и даже секунды до введения электронной ветеринарной сертификации. Бизнес сильно нервничает? Осталось всего 118 дней.Сергей Данкверт: Я смотрю на этот счетчик и думаю: какие мы были наивные. Надеялись, что электронная ветеринарная сертификация всем придется ко двору, потому что она позволяет улучшить ситуацию. А оказалось, что многим ее вовсе и не хочется улучшать! А нужно теневое, скрытое движение. Потому что в зерне, например, это позволяет занижать цену, играть на качестве, получать дополнительные выгоды.Большинство экспортеров нашего зерна - иностранцы, которые заинтересованы в том, чтобы взять дешевле, а продать дороже. С одной стороны - логично. Так устроен бизнес. С другой, государству нужно знать, какого качества зерно оно поставляет на экспорт и по какой цене. Сегодня экспортеры говорят, что их не нужно контролировать, поскольку они сами договорятся с трейдерами. В результате договариваются довольно хорошо: через офшорчик оставляют себе то, что должно было достаться государству.Нам говорят: мы продали столько-то пшеницы. Вопрос: пшеницы какого класса - второго, третьего или четвертого? При этом разница достигает 10-20 долларов за тонну. Ответа нет, как и налогов. Получается, что перекупщики, которые сегодня имеют дешевые западные кредиты, через Швейцарию отправляют деньги, оставляя себе 15 процентов. Между тем 10 процентов из них могли бы остаться у нашего производителя.В мясе это теневое движение позволяет реализовывать "сосиски куриные со свининой". Спрашивается, как может в сосиски куриные попасть свинина, учитывая, что она дороже курицы вдвое? А попасть туда может только шкурка свиная, которую контрабандой ввезли в Петербург, потому что это изготавливалось на заводе где-то в Ленинградской области. И зачем им в итоге нужна сертификация, которая четко прослеживает - что на самом деле содержится в этой сосиске? Может быть, именно поэтому региональная служба сопротивляется внедрению системы?Понятно, что честный бизнес за сертификацию. Думаю, вместе мы попытаемся переломить ситуацию.Так, с бизнесом понятно. А что даст введение этой электронной системы простым потребителям, которые ежедневно приходят в магазины за продуктами?Сергей Данкверт: Как минимум будут исключены все махинации по срокам изготовления. Если продукт произведен в такой-то день, то он на маркировке и отразится. Будет абсолютная ясность по составу продукта, что также немаловажно: все составляющие будут налицо.И еще - как бы нас ни критиковали, мы идем в правильном направлении. Сегодня Индия отправляет растениеводческую продукцию только по электронным сопроводительным документам. Чили отправляет рыбу, мясо и другие продукты в Россию только по электронным ветеринарным документам. Если мы хотим быть экспортерами, то должны быть готовы к тому, что через какое-то время большинство стран нам ответят: нет электронного сертификата - значит, мы не видим прослеживаемости вашей продукции и брать ее не будем.Мы сегодня на два шага вперед просчитываем. И делаем это правильно. Некоторое время назад этот вопрос в полдвенадцатого ночи рассматривал сам президент РФ. В разговоре с ним я сказал, что уже устал бороться, и попросил перенести сроки введения электронной сертификации. В ответ услышал, что ничего переносить не нужно. Так что теперь это уже закон. И электронная ветеринарная сертификация вводится с 1 января 2018 года.Немного заболелиНо у нас есть еще одна проблема - африканская чума свиней (АЧС)? Почему так долго не удается с ней справиться?Сергей Данкверт: Что скрывать - ситуация тяжелая, и не только для нас, она тяжелая для всего мира. Например, в Европе в три раза больше случаев, чем у нас: 3,5 тысячи против 1,2 тысячи.А эпидемия у них началась всего три года назад, у нас - идет с 2007 года. Такое опасное заболевание нам еще как-то удается сдерживать, а в Европе это вообще невозможно из-за высокой концентрации производства. Однако я считаю, как парадоксально это ни прозвучит, что проблему в России можно решить как раз концентрацией производства на крупных предприятиях, потому что мелкие фермеры, частники просто не могут выполнить все жесткие требования, которые должны быть соблюдены при выращивании животных. Так что надо сокращать содержание свиней в личных подсобных хозяйствах - жестко и последовательно, иначе потеряем всю отрасль.В Китае несколько лет назад всего за месяц погибли 30 миллионов свиней. По реке Янцзы поплыли эти свиньи. Китайцы говорят: это у нас мелочовочка, подумаешь, "чуть-чуть заболели". Мы такого допустить не можем. У нас все поголовье насчитывает чуть больше 27 миллионов голов.Начались первые поставки мясной продукции из владивостока в япониюКуда едут наши продуктыСергей Данкверт: Мы должны быть готовы к переходу на электронную ветсертификацию с 1 января 2018 года. Фото: Олеся КурпяеваСергей Алексеевич, сколько уже стран, в которые мы поставляем продовольствие?Данкверт: Основные потенциальные импортеры российской продукции - это страны Ближнего Востока, Африки и Азиатско-Тихоокеанского региона. И география постоянно расширяется.По 50 странам уже получено право доступа основных видов животноводческой продукции, и с 43 странами работа продолжается как по расширению видов продукции, так и по согласованию условий поставок. Например, по странам Ближнего Востока идет процесс согласования условий и расширение списка уже допущенных к поставкам предприятий (Кувейт, ОАЭ, Иордания, Бахрейн и Катар).По многим другим странам процесс открытия рынка пройден наполовину (проведены инспекции, готовятся ответы на вопросники). Сейчас ожидаем ответа по результатам проведенных в России инспекций от Турции, Японии и КНР. Запустили процедуру по допуску российской продукции животного происхождения на рынок 15 стран, в том числе Афганистана, Алжира, Мексики и других.Уже начались первые поставки мясопродукции из владивостокского мясокомбината в Японию. То есть можно уже не всегда поставлять просто мясо, но и готовую продукцию с высокой добавленной стоимостью.Наверное, не со всеми государствами дело идет так бойко?Данкверт: Да, с некоторыми партнерами процесс получения доступа мясной продукции растянулся на долгие годы. Например, с Китаем и Вьетнамом активный процесс согласования условий доступа Россельхознадзор ведет с 2014 года. Откровенно говоря, Вьетнам торгуется также, как и Китай. Каждая страна использует возможность доступа на свой рынок в качестве размена.Тем не менее, экспорт основных видов российской животноводческой продукции заметно увеличился. По мясу и субпродуктам объемы поставок в прошлом году по сравнению с 2014 годом выросли более чем в два раза. В частности, по готовой мясной продукции поставки увеличились на 1,4 миллиона тонн, по молочной - на 25,4 тысячи тонн, по рыбной продукции - на 94,3 тысячи тонн.Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу на прошлой неделе обнаружило при проверке оптового звена партию яичного порошка из Франции, в котором превышено содержание фипронила и его производных.Зараженными оказались 203 килограмма порошка, который служба изъяла со склада. Загрязненный товар не успел попасть на прилавки магазинов.Фипронил - это порошок с запахом плесени, химически активное вещество пестицидов, которое применяют в сельском хозяйстве, медицинской и бытовой обработке при борьбе с вредителями. Его также используют при лечении собак и кошек, в шерсти которых паразитируют вши, блохи, власоеды и клещи. Принцип действия препарата - блокирование ГАМК-зависимых рецепторов членистоногих, то есть вредителя парализует, и он погибает.В сельском хозяйстве фипронил используют против клопов, личинок, жужелицы, колорадского жука, саранчи, он считается высокотоксичным. Для людей фипронил обладает вторым и третьим классами опасности, то есть это вещество и препараты с его содержанием для человека высоко или умеренно опасны. В больших дозах фипронил может повредить внутренние органы, привести к тремору, летаргии, в небольших - вызывает раздражение кожи, воспаление глаз, тошноту. Как только препарат перестает действовать, симптомы отравления проходят.Роспотребнадзор решил проверить яичный порошок на фоне сообщений прессы об обнаружении в Европе яиц, загрязненных фипронилом. "В отобранных в сети пробах различных пекарских смесей, изготовленных с использованием яичного порошка из Европы, а также яичного порошка других стран-производителей превышения нормативов содержания фипронила и его производных не обнаружено", - сообщило ведомство. Таким образом, опасная партия была только в оптовом звене. Сергей Куликов Источник: rg.ru
  24. Поправки в региональный бюджет 2017 года принимались 31 августа на внеочередной сессии Сахалинской областной думы. Денег на этот раз не прибавилось, зато трат стало чуть-чуть меньше. — Общий объём доходов не изменяется и по-прежнему составляет 111,3 миллиарда рублей, — сообщила министр финансов Анна Харченко. — Общий объём расходов уменьшается на 67,4 миллиона рублей и составит 122,1 миллиарда. Дефицит составит 10,8 миллиарда рублей, или 10% от собственных доходов бюджета. Фактически происходит лишь перераспределение имеющихся средств: где-то их убирают, где-то добавляют. Так, 205,7 миллиона рублей добавят животноводам для возмещения части затрат на покупку племенного стада. 4,6 миллиона предусматривается на приобретение громкоговорящих автономных комплексов для системы оповещения и информирования населения о чрезвычайных ситуациях. 3 миллиона — на ремонт лесопожарной техники. Источник: www.sakhalin.info
  25. Экологи Великобритании выступают против интенсивного животноводства, отмечая негативную тенденцию к развитию интенсивного сельского хозяйства. Об этом сообщает The Guardian со ссылкой на совместное исследование с Бюро расследовательской журналистики. "Существует тревожная тенденция к развитию интенсивного сельского хозяйства. Вывод животных с земель и перемещение их в убогие, бесчеловечные промышленные фермы - это не только жестоко по отношению к ним, но и оказывает долгосрочное воздействие на здоровье человека, дикую природу и планету", - заявила руководитель кампаний сообщества экоактивистов Compassion in World Farming Эмма Славински. По словам эколога, содержание животных в клетках и сараях только на первый взгляд выглядит хорошей идеей, так как создает видимость экономии пространства. Однако в других местах задействованы огромные площади для выращивания корма. Славински отметила, что в графстве Северный Йоркшир на "мегафермах" содержится самое большое количество свиней - более 220 тыс., при этом животные не получают достаточного ухода и еды. Всего в Великобритании около 800 крупных животноводческих хозяйств. Почти в каждом графстве в Англии есть по крайней мере одна ферма, работающая в промышленных масштабах. Лишь 12 округов в Великобритании не имеют свиноферм или птицефабрик, животноводство на которых Агентство по охране окружающей среды Англии и Уэльса классифицирует как "интенсивное". Этому критерию соответствуют фермы, на которых содержатся более 40 тыс. птиц, 2 тыс. свиней или 750 свиноматок. Увеличение числа "мегаскотоферм", которые критики называют жестокими и ненужными, - часть процесса роста интенсивного животноводства, которое показало прирост на 26% за последние шесть лет. В графстве Херефордшир насчитывается более 16 млн животных, выведенных на фермах (в основном это птица). Таким образом, на фермах графства в 88 раз больше животных, чем самих жителей. В графствах Шропшир и Норфолк насчитывается более 15 млн и 12 млн животных соответственно. Как отмечает The Guardian, процесс увеличения количества "мегаферм" в Великобритании шел незаметно, несмотря на их размеры и противоречия вокруг них. Происходило это отчасти потому, что многие фермеры расширяли существующие объекты, а не открывали новые. Их появление в некоторых случаях привлекало внимание из-за жалоб местных жителей на запах, шум и потенциальное загрязнение или вспышки заболеваний. Протесты заявляли и защитники прав животных, которые утверждают, что фермерство в промышленных масштабах практически лишает скот доступа к свежему воздуху и препятствует естественному поведению животных. В свою очередь, защитники "мегаферм" утверждают, что распространение болезней, загрязнений и углеродный след могут быть сведены к минимуму, тогда как цены, которые предлагают такие хозяйства, ниже, чем у мелких фермеров. Британские активисты обращают внимание на то, что "мегафермы" заставляют более мелкие хозяйства уходить с рынка, что приводит к захвату сельской местности представителями крупного агробизнеса. Профессор ветеринарии из Бристольского университета Кристин Николь заявила, что размер фермы менее важен, чем качество ухода за животными. По ее словам, скот на небольших фермах может страдать от недостаточного ухода или плохих условий, особенно зимой. "В целом есть веские доказательства того, что очень интенсивные формы животноводства препятствуют внутренним процессам, особенно комфортным движениям - потягиваниям, уходу за шерстью и размещению в гнездах", - сказала ученый. Источник: Казах-Зерно