Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'животноводство'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Работа в мясной индустрии
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Машины, Оборудование и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Работа портала "Мясной Эксперт"
    • Отдел новостей
    • Опросы. Общественное мнение.
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • Остерегайтесь мошенников
  • Casings insider

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Календари

  • Основной календарь

Forms

  • Корпоративная почта
    • Почта
  • Поручительство
    • Имя пользователя
  • Профильное образование
    • Вид документа
    • Копия
  • Активность на портале
    • Подтверждение отправки формы
  • Визитная карточка
    • Копия визитной карточки
    • Вид документа для подтверждения статуса
    • Копия документа
  • Фотодоказательство
    • Фотография
  • Сэлфи /Себяшка
    • Фотография
  • Эссе
    • Текст

Найдено 346 результатов

  1. По программе был проведен капитальный ремонт и модернизация 830 коровников на 132 000 голов и построено 411 сенажных траншей на 600 000 тонн на сумму 5,3 млрд. рублей. Построено 78 убойных пунктов на общую мощность забоя в сутки: крупного рогатого скота – 1000 голов, свиней – 3700 голов, – отметил Хазипов. Также замминистра назвал основные факторы эффективности молочного животноводства в республике. К ним относятся правильное кормление и выращивание молодняка, правильное питание, ветеринарный уход и другие. Кроме того, глава Минсельхоза Марат Ахметов отметил, что в животноводстве важен человеческий фактор. Источник: kazanfirst.ru
  2. Девять животноводческих комплексов мощностью в три тыс. голов планируют ввести в эксплуатацию в Нижегородской области до конца 2018 года. Об этом сообщили в пресс-службе регионального правительства. Согласно информации, три комплекса будут построены вновь, остальные открыты после реконструкции. При этом до 2020 года в регионе планируют открыть еще 10 животноводческих комплексов общей численностью в 5,9 тыс. голов крупнорогатого скота (КРС). Андрей Сорокин Источник: www.kommersant.ru
  3. ООО «Агропромкомплектация-Курск» в 2017 году завершило строительство в регионе пяти свинокомплексов общей стоимостью более 12 млрд руб. Об этом губернатор Александр Михайлов рассказал в ходе ежегодного инвестиционного послания. На предприятиях создано 400 рабочих мест. В 2018 году компания планирует построить еще два свинокомплекса и комбикормовый завод. Олег Мухин Источник: www.kommersant.ru
  4. До 2007 года об АЧС в нашей стране рассуждали разве что специалисты-теоретики. В 1970-е годы свиноводы СССР «познакомились» с ней вплотную – тогда чума была занесена через морской порт Одессы. Избавиться от напасти удалось только благодаря чрезвычайно жестким мерам: все поголовье свиней на территории 30 км от очагов заболевания было уничтожено. И затем на 30 лет в нашей стране об АЧС забыли.Африканская чума свиней, как можно догадаться из названия, изначально была характерна для Африки. В начале XX века с ней впервые столкнулись европейцы, которые пытались разводить свиней на новых территориях. Здесь домашние свиньи из Европы и заразились впервые неизвестной болезнью от местных диких кабанов. Последние переносили чуму зачастую бессимптомно, а вот завезенные домашние свиньи болели быстро, массово и почти всегда с летальным исходом. Вирусу понадобилось почти 50 лет, чтобы добраться до Европы, и еще 20, чтобы начать «освоение» территории Центральной и Южной Америки.Именно с середины XX века ученые многих стран начали работу над созданием вакцины. Но все их усилия до сих пор безуспешны – ввиду биологических особенностей вируса и иммунитета. Правда, ученые не оставили попыток создать вакцину – сейчас в России и в Испании проводятся испытания очередных разработок.Без компромиссовДля человека АЧС не несет никакой опасности. Но свиньи в большинстве случаев погибают в течение нескольких дней. А выжившие навсегда остаются носителями вируса. Существует и хроническое течение болезни – 8–10 месяцев. Источником заражения могут служить все предметы, контактировавшие с больными: пастбища, транспорт, корма и, конечно, туши животных. Поэтому схема борьбы со вспышками заболевания настолько жесткая. Все животные в очаге АЧС подлежат уничтожению, а на местность накладывается карантин. Все деревянные надворные строения, в которых содержались заболевшие животные, сжигаются, а другие помещения проходят тщательную дезинфекцию.Но этим дело не ограничивается. Далее уничтожается все поголовье свиней в так называемой первой угрожаемой зоне – от 5 до 20 км от очага поражения. Масштаб бедствия и последствия примерно понятны. Добавьте к этому еще и то, что на территории очага поражения разводить и содержать свиней нельзя будет в течение года.Есть и вторая угрожаемая зона – это территория радиусом до 100 км от очага заболевания. Здесь проводятся лабораторный мониторинг и клинические исследования здоровья свиней. Фермеры, хозяйства которых попадают во вторую зону, оказываются в самом невыгодном положении. Их поголовье не уничтожается, так что компенсаций свиноводам ждать неоткуда. При этом продажа свинины и свиней запрещена.Также стоит отметить влияние ограничительных мероприятий на вывоз другой продукции из региона, что усиливает отрицательное экономическое положение.Частные случаиДесять лет АЧС бушует в России, захватывая все новые и новые территории. Началось все с Краснодарского края и Ставрополья, куда африканская чума пришла из Грузии. Затем были Ростовская и Волгоградская области, Калмыкия... К 2013 году Россельхознадзор фиксирует АЧС в 15 областях, в том числе и в Центральном регионе. А в 2017-м в печальный список входят уже 46 регионов России. Жесткие меры по санации очагов инфекции не спасают от распространения болезни. Недавно ТАСС цитировало руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта, по информации которого к 2016 году экономический ущерб от распространения АЧС в нашей стране составил от 50 до 70 млрд руб.До 2017 года Омскую область АЧС обходила стороной. Но летом этого года было зафиксировано несколько очагов заболевания. Надо отметить, что в Омском регионе АЧС возникает исключительно на личных крестьянских подворьях. Это, кстати, характерно для эпизоотии африканской чумы и в других регионах России, да и в целом в мире. Крупным свиноводческим хозяйствам, за редким исключением, удается удержать благополучие даже в регионах, где заболевание весьма распространено. В народе даже родилась «теория заговора»: эпидемии – это происки крупных производителей, пытающихся таким образом устранить конкурентов.Уверен, крупные производители не рассматривают личные хозяйства в качестве конкурентов. Риски и затраты на дополнительные меры биобезопасности говорят о крайней заинтересованности крупных производителей в благополучии местности, где находится производство.Объяснение этому простое. На всех крупных свинокомплексах серьезно поставлены вопросы биологической безопасности и ветеринарного контроля. Это касается не только АЧС. Критерии компартментализации, то есть определения уровня биологической защиты, утверждены Приказом Министерства сельского хозяйства России от 23.07.2010 № 258 «Об утверждении Правил определения зоосанитарного статуса свиноводческих хозяйств, а также организаций, осуществляющих убой свиней, переработку и хранение продукции свиноводства». Этот документ определяет четыре уровня компартментов. Первый – с самым низким уровнем контроля, четвертый, соответственно, – самый высокий. И если комиссия определяет, что предприятие обладает четвертым уровнем, то в период эпизоотии АЧС оно может продолжить работу в полном объеме, даже если свинокомплекс находится в первой угрожаемой зоне.Степень ответственностиК моменту появления АЧС в Омской области четвертым компартментом, помимо «Омского бекона», обладало еще одно крупное свиноводческое хозяйство. В сентябре количество предприятий, получивших четвертый компартмент, увеличилось. Это говорит о том, что промышленные производители свинины в полной мере осознают степень угрозы.Наши свинокомплексы, выполняя обязательные требования, в сложившейся ситуации тратят большие средства на дополнительные ограничительные, дезинфекционные, организационные мероприятия, которые ежедневно контролируются. Для получения четвертого компартмента нами выполнен комплекс обязательных мероприятий: ограничение внешних связей, безвыгульное содержание поголовья, мониторинг состояния здоровья стада, исключение контакта сотрудников со сторонними свиньями и продуктами их убоя, в том числе дикими, сандушевая обработка с ежедневной сменой спецодежды и обуви, запрет на использование любых личных вещей, организация питания сотрудников, мойка и дезинфекция автотранспорта, ограничение на въезд, термическая обработка кормов, работа в строгом соответствии с ветеринарными сопроводительными документами.К дополнительным мероприятиям можно отнести дезинфекцию автотранспорта, оборудование дезинфекционных комнат для обработки ТМЦ, цветовое разграничение спецодежды разных производственных зон с раздельной стиркой, оборудование камер видеонаблюдения, введение дополнительных контролеров в санпропускниках и дезбарьерах. Начали использовать крематоры для утилизации биоотходов. По рекомендации Россельхознадзора Омской области мы способствовали депопуляции свиней в ЛПХ в радиусе 5 км от наших свинокомплексов.Частному подсобному хозяйству такие уровни защиты организовать практически невозможно или крайне сложно. О каких мерах биобезопасности можно говорить, если повсеместно не организован даже учет свиней в ЛПХ. По факту таких свиней в 3–4 раза больше, чем по данным учета. В этих условиях невозможно обеспечить контроль ведения хозяйства, реализацию и перемещение свиней и продукции свиноводства. Не организован процесс сбора, обеззараживания и утилизации биологических отходов. Про источники кормов, смену спецодежды вообще не приходится говорить. Свиноводы в ЛПХ в большинстве случаев не придают этому никакого значения, несмотря на определенную просветительскую работу государственных органов, к которой мы также подключаемся. Нормативная база, регулирующая контроль данной деятельности в ЛПХ, по нашему мнению, абсолютно не работает. При таком состоянии дел ситуация носит неуправляемый характер. Виталий Разсохин Источник: sfera.fm
  5. В станице Марьинской Кировского округа прошло выездное заседание коллегии регионального министерства сельского хозяйства. Участники обсудили финансовые инструменты развития АПК. В мероприятии приняли участие парламентарии, вице-премьер Николай Великдань, министр сельского хозяйства Владимир Ситников, главы муниципалитетов, сельхозпроизводители. На заседании подвели итоги уходящего года для аграрной отрасли. В крае реализовано восемь масштабных инвестпроектов на сумму 16,4 миллиарда рублей. Приоритетными отраслями в этом году стало растениеводство и садоводство. В 2018 году край сделает ставку на развитие животноводства. Аграриям предоставят субсидии на возмещение затрат на приобретение племенного поголовья, поддержку племенного животноводства и производство тонкорунной и полутонкорунной шерсти. Увеличат субвенции на возмещение части затрат по наращиванию маточного поголовья овец и коз. Напомним, что аграрии края получили на производство молока около 70 миллионов рублей. А в сентябре этого года в Михайловске прошла выставка достижений племенного животноводства. Источник: pobeda26.ru
  6. Новый животноводческий комплекс открылся в Туринском городском округе на Среднем Урале.«С 2007 года в области было возведено и реконструировано 102 объекта молочного животноводства, создано 28 тысяч новых ското-мест. В 2017 году сдано в эксплуатацию 11 новых комплексов. Пуск фермы в Туринском районе станет хорошим дополнением к имеющейся в регионе базе по производству и переработке молока», – рассказал глава свердловского министерства агропромышленного комплекса Дмитрий Дегтярев.Новый комплекс в Туринском районе построил один из российских агрохолдингов. Работы начались в 2016 году. Проект обошелся в 43 миллиона рублей, из них около двух третей суммы было выделено из федерального и областного бюджетов в качестве господдержки. Источник: sm-news.ru
  7. Российский животноводческий комплекс в скором времени будет обеспечен собственным племенным материалом. Но для перехода агробизнеса от импортного материала к отечественному необходимо создать благоприятные условия, заявил в интервью "Российской газете" статс-секретарь - заместитель министра сельского хозяйства Иван Лебедев. "Мы все вместе должны постараться и создать комфортные условия для этого перехода. Они должны быть справедливыми. Самое главное, чтобы продукты отечественной селекции были конкурентоспособны, и по своим качественным характеристикам абсолютно соответствовали, а где-то и превосходили импортные аналоги. Тогда это будет справедливо", - отметил замминистра. Он также добавил, что в стране есть потенциал для развития собственной селекционно-генетической базы, но необходимо провести глубокую инвентаризацию имеющихся наработок. Источник: rg.ru
  8. Итальянская группа Cremonini создала в Башкирии операционную компанию для создания сети откормочных площадок (фидлотов) КРС стоимостью 380 млн рублей каждая. Компания планирует поставлять из Башкирии скот на свой перерабатывающий завод в Оренбургской области, мощности которого недозагружены. Первую площадку планируют развернуть в Федоровском районе, вторую — в Бижбулякском. Дальнейшие перспективы, как заявляет представитель компании, зависят от того, исполнят ли власти региона обещания поддержать проект и компенсировать часть затрат на строительство. По оценке экспертов, инвестиции в одну площадку могут окупиться в пределах четырех лет. Транснациональная компания Inalca Eurasia (входит в итальянскую группу Cremonini) зарегистрировала в Уфе дочернее предприятие — ООО «Агросакмара Башкирия» с уставным капиталом 10 тыс. руб. Подразделение займется проектированием и сопровождением строительства в республике первой откормочной площадки на 6 тыс. голов КРС в год. Она должна появиться в 2020 году на территории Покровского сельсовета Федоровского района. Стоимость проекта оценивается в 380 млн руб. Как рассказал „Ъ“ предприниматель (бывший директор и совладелец АПК «Максимовский) Виктор Фрейдин, сопровождающий подготовку итальянского проекта в регионе, инвестор планирует откармливать на башкирской ферме бычков для их дальнейшей отправки на перерабатывающий завод в Оренбургской области, испытывающий дефицит с поставками сырья. Оренбургский завод Inalca (ООО «Оренбив»), рассчитанный на переработку ежегодно 100 тыс. голов КРС, был запущен в 2014 году. По оценке республиканского минсельхоза, в 2016 году загрузка предприятия составляла лишь около 40% из-за дефицита поставок качественного скота. «Gruppo Cremonini приняла решение развивать производство говядины и в соседних регионах, чтобы стабилизировать поставки качественного сырья»,— сообщили в министерстве. «В Башкирии проблем с бычками для откорма нет, так как хорошо работает программа „500 ферм“. Набрать нужное для „Оренбив“ количество не составит труда»,— отметил Виктор Фрейдин. Башкирскую компанию, по информации kartoteka.ru, возглавил итальянец Ванди Фабрицио — один из топ-менеджеров ООО «Оренбив». В ближайшее время правительство республики, «Агросакмара Башкирия» и администрация Федоровского района должны подписать инвестсоглашение, направленное на строительство площадки. Местная администрация предоставила «Агросакмаре Башкирия» в аренду около 100 га земли. «Недалеко от участка проходит газопровод, электрическая подстанция, дорога»,— сообщил „Ъ“ первый заместитель главы администрации района Нурфаиз Насретдинов. Позже итальянцы планируют построить в Башкирии сеть фидлотов — не менее семи площадок на 3 тыс. голов КРС каждая. Для второй площадки рассматривается Бижбулякский район. «Но будут ли реализованы эти планы, зависит от того, не разойдутся ли обещания региональных властей с делом,— говорит Виктор Фрейдин.— В правительстве обещали разработать программу развития мясного животноводства, где будет механизм компенсации части инвестиционных затрат. Если этой поддержки не будет, площадка в Федоровском районе будет первой и последней. Дело в том, что выкармливание бычков само по себе дело не столько прибыльное, сколько очень затратное». Gruppo Cremonini — один из лидеров в Италии по производству мяса КРС и продуктов его переработки. Продукты мясопереработки Inalca Eurasia поставляются в том числе в международные сети быстрого питания, например, «Макдональдс». Срок окупаемости инвестиций в таких проектах варьируется от двух с половиной до четырех лет, отмечает первый вице-президент «Опоры России» Павел Сигал. По его оценке, Inalca проект «крайне выгоден, потому что производство крупного рогатого скота по стране в целом начало снижаться, а потребность в мясе увеличивается в связи с программой импортозамещения». «Откормочный комплекс для „Оренбива“ не является бизнесом,— отметил генеральный директор Национального союза производителей говядины Роман Костюк.— Компания вынуждена этим заниматься, так как испытывает проблемы с количеством и качеством сырья. Ей важно приблизить свою откормочную площадку к фермерам и предприятиям Башкирии, собрать у них молодых бычков, правильно довести их до кондиции и получить недостающее сырье для загрузки завода». Источник: www.kommersant.ru
  9. Россельхознадзор отменил ряд временных ограничений на поставки восприимчивых к ящуру животных, сырого мяса, мясопродукции, молока, шерсти и ряда других продуктов из Колумбии, говорится в материалах ведомства. Россельхознадзор отмечает, что в ветеринарных сертификатах на продукцию из Колумбии должно быть указано, что она не происходит из департаментов Arauca, Cundinamarca, Notre de Santander, Boyaca, так как на них сохраняется запрет. Россельхознадзор ввел временное ограничение на ввоз ряда товаров 5 июля в связи с регистрацией в Колумбии ящура. Источник: tass.ru
  10. Вспышки свиной чумы создают проблемы животноводам. Расходы на содержание животных растут, а забить их сейчас не могут - с началом поста спрос на мясо резко упал. Даниел Думиника из села Реча Рышканского района ежегодно выращивает до 500 свиней. Мясо продает на местных рынках, часть отдает на переработку, передает publika.md "Рынок небольшой, а для экспорта недостаточен объем производства. Для развития отрасли необходимо защитить внутренний рынок", - сказал животновод Даниел Думиника. Из-за вспышек свиной чумы фермер стал больше тратить на профилактику болезней животных. "Мы принимаем ветеринарные меры. Ферма изолирована, другие животные сюда проникнуть не могут. У рабочих есть спецодежда, переодеваются они здесь", - добавил животновод Даниел Думиника. О необходимости защиты внутреннего рынка говорит и глава Ассоциации свиноводов. По его словам, местные производители, хоть и предлагают мясо по выгодной цене, уступают импортерам. "Если кто-то начинает импортировать мясо в условиях перенасыщения рынка, разумеется, это проблема. А местные производители, между тем, ужесточили меры безопасности и несут дополнительные расходы. Например, на фермах сейчас используется больше дезинфицирующих средств", - отметил глава Ассоциации свиноводов Максим Казаку. В начале декабря вспышка свиной чумы подтвердилась в Хынчешстком районе, а до этого - в Штефан-Водэ. Также вирус обнаружили у диких кабанов, застреленных в Оргеевском, Чимишлийском и Кагульском районах. Источник: point.md
  11. Департамент села Томской области подписал соглашение о взаимодействии с Национальной ассоциацией заводчиков герефордского скота. Как сообщили НИА Томск в пресс-службе администрации Томской области, подписание соглашения состоялось в присутствии губернатора Сергея Жвачкина сегодня, 14 декабря, после церемонии открытия «Мраморной фермы» в первомайской деревне Березовка. Цель документа — создание в Томской области условий, способствующих обеспечению фермеров высококачественным скотом лучшей российской и мировой генетики. Ассоциация обеспечит квалифицированное сопровождение деятельности заводчиков герефордского скота на территории региона и обмен опытом с лучшими племенными организациями, а также совершенствование племенной работы посредством информирования фермеров о современных разработках в сфере племенной и селекционной работы. «Не знаю в России другого такого региона, где губернатор уделяет столько внимания развитию животноводства», — отметил президент Национальной ассоциации заводчиков герефордского скота Иван Фёклин. Источник: www.niatomsk.ru
  12. 11-12 декабря директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Харон Амерханов с рабочим визитом посетил Владимирскую область, где принял участие в совещании по развитию племенного животноводства. В совещании приняли участие руководители и специалисты региональных органов АПК и племенных хозяйств. В своем выступлении Харон Амерханов отметил, что у региона есть необходимые ресурсы для увеличения производства молока и обеспечения внутренних потребностей в качественном генетическом материале. «Мясное и молочное скотоводство во Владимирской области должно обязательно развиваться, для этого есть хороший задел. Так, в целом по России удельный вес племенного скота молочного направления составляет 13,5% от общего поголовья, а в регионе этот показатель достиг 54%», – подчеркнул Харон Амерханов. Заместитель губернатора Владимирской области Александр Трутнев отметил, что регион производит молока на 23% больше, чем потребляет. По его словам, резерв по использованию земель сельхозназначения и развитию племенного животноводства в регионе очень высок. «В течение нескольких лет подряд увеличиваются объемы производства молока. Надой на одну корову тоже растет: если в прошлом году этот показатель составлял 6,4 тысячи литров, то в этом году планируется достижение уровня 7 тысяч литров молока от одной коровы в год», – добавил Александр Трутнев. Сегодня племенные организации региона занимаются совершенствованием племенных и продуктивных качеств крупного рогатого скота молочных пород. На 1 октября текущего года зарегистрировано 30 940 голов племенных молочных коров, которые составляют 54,8% от общего поголовья коров в области. В 2016 году средний удой от одной племенной коровы составлял 7 432 кг молока. В ходе поездки Харон Амерханов посетил ряд племенных предприятий области, а также государственную заводскую конюшню им. В.И. Фомина – ведущее предприятие по развитию коневодства в области. Особое внимание здесь уделяется уникальной тяжеловозной Владимирской породе лошадей. Конюшня является ежегодным участником Всероссийских сельскохозяйственных выставок, результаты ее деятельности были удостоены золотой медалью на выставке «Золотая осень 2017». По итогам совещания принято решение разработать дорожную карту по развитию молочного скотоводства в регионе до 2020 года. Источник: mcx.ru
  13. Министерство здравоохранения и семейного благополучия Индии приняло решение установить максимально допустимые уровни применения различных антибиотиков и ветеринарных препаратов в животноводстве, передает The DairyNews.Согласно исследованию, проведенному Американским центром динамики заболеваний, экономики и политики, решение проблемы антимикробной резистентности — «многогранная» задача. Инфекционная заболеваемость в Индии является одной из самых высоких в мире, поэтому крайне необходимо оставить в наличии возможность применять антибиотики для здоровья людей, отмечают в министерстве.С целью борьбы с ростом бактериальной резистентности к антимикробным препаратам Министерством принято решение установить максимально допустимые уровни применения различных антибиотиков и ветеринарных препаратов в животноводстве.Рекомендации распространяются на 37 видов антибиотиков и 67 ветеринарных препаратов. О предполагаемых поправках к закону Министерство уведомило Управление по стандартам пищевой безопасности Индии (FSSAI). Источник: www.ukragroconsult.com
  14. Сельскохозяйственный кластер Ленобласти откажется от традиционных для нее овощных культур. Об этом 12 декабря сообщил губернатор региона Александр Дрозденко, передает корреспондент ИА REGNUM.Он напомнил, что в этом году урожай картофеля был потерян, и Ленобласть, наконец, решилась на «смелый шаг».«Мы поэтапно начнем отказываться от такой традиционной культуры, которая всегда была у нас в сельском хозяйства — картофель, капуста, морковь. Мы понимаем, что сегодня в таких сложных погодных условиях, даже применяя современные технологии, мы не можем конкурировать с белорусской картошкой, морковью и капустой, что и говорить о турецкой или египетской. Мы не снимаем, как в Египте, по два урожая картофеля в год», — сказал Дрозденко.Он пояснил, что сокращение площадей под овощами не означает сокращения сельскохозяйственных площадей в целом. Освободившиеся гектары пойдут под производство зерновых культур. По словам губернатора, в регионе, при существующих объемах животноводства и птицеводства, не хватает комбикормов.«Мы будем заниматься нашим северным зерном, которое, кстати, районировано и селекционировано в Ленинградской области и дает урожай не меньше, чем пшеница Краснодарского края. Мы даже в дождливое лето в этом году на корм скоту сумели убрать зерно. Это новое направление в сельском хозяйстве», — подчеркнул Дрозденко. Источник: regnum.ru
  15. В Краснодарском крае специальная межведомственная комиссия займется разработкой краевого закона о поддержке животноводства. Об этом стало известно в ходе выездного заседания комитета АПК Законодательного Собрания региона, прошедшего на базе учебно-опытного хозяйства «Краснодарское». В нем приняли участие вице-губернатор Кубани Андрей Коробка и спикер краевого парламента Юрий Бурлачко.На открытии встречи Юрий Бурлачко подчеркнул, что сегодняшняя встреча – отправная точка в разработке первого в стране правового акта, который бы всесторонне защищал интересы животноводства. Андрей Коробка, в свою очередь, отметил, что в крае сегодня есть все необходимые условия для успешного развития отрасли.– Конечно, необходимо вложиться в технологии, оборудование. И край готов и будет поддерживать в этой части аграриев. Средства на развитие отрасли есть. В последнее время большая часть выдаваемых субсидий приходится на молочное животноводство как на приоритетное направление. В 2018 году мы сохраним эту тенденцию, - подчеркнул Андрей Коробка.По итогам совещания было принято решение создать специальную межведомственную комиссию, которая займется разработкой краевого закона, направленного на поддержку животноводов, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края. Источник: tvkrasnodar.ru
  16. На совещании в Доме Правительства РТ президент РТ Рустам Минниханов озвучил предложение: «Главам, которые «буксуют» по животноводству, давайте организуем трехдневный семинар-учебу по основам животноводства. Видимо, они ничего не понимают в этом вопросе. А потом проведем экзамен!», сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу главы региона. Об итогах работы отрасли животноводства в Республике Татарстан за 11 месяцев 2017 года по сельхозорганизациям и фермерским хозяйствам доложил на совещании в Доме Правительства РТ заместитель премьер-министра РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов. Так, по итогам 11 месяцев текущего года молока произведено 1 млн. 168,1 тыс. тонн (с ростом 105%) к прошлому году. Яиц - 805,7 млн. шт. (рост 105%), скота и птицы выращено 346 тыс. тонн (рост 102%), в т.ч. крупного рогатого скота (КРС) - 90 тыс. тонн (104%), птицы - 177,5 тыс. тонн (102%), свиней – 76,3 (99%). Несмотря на положительную динамику производства животноводческой продукции по республике, ряд районов продолжает снижать поголовье крупного рогатого скота, обратил внимание на проблему Марат Ахметов. По его словам, таких районов в республике 17. Так, по 1700 голов потеряли Арск, Муслюмово и другие, и теперь им сложно будет рассчитывать на положительную динамику по животноводческой продукции. Районы в «зеленой зоне», имея серьезный рост производства продукции в текущем году, создают себе хороший старт и на будущее. Это Балтасинский (+1466 гол.), Заинский (+1211 гол.), Кукморский (+1194 гол.), Зеленодольский (+901 гол.) районы. По производству молока – основной животноводческой продукции - с плюсом к прошлому году сработали 36 районов. Так, 10 лучших районов обеспечивают 75% республиканской прибавки. При этом не смогли, при обилии кормов, мобилизоваться Апастово, Бавлы, Ютаза, отметил Марат Ахметов. Незначительное снижение в Мензелинском, Арском, Тукаевском, Камскоустьинском районах. Марат Ахметов также отметил, что неоднократно делался акцент на взаимосвязи надоев и среднесуточных привесов КРС. «Специалистами министерства разработан технологический регламент по выращиванию высокопродуктивных первотелок и запланировано проведение семинаров в проблемных районах республики. Наступающий год мы объявим годом по направленному выращиванию телок, и он должен стать переломным в этом вопросе», - сказал Марат Ахметов. Говоря о текущей ситуации по молоку, глава Минсельхоза РТ сообщил, что продолжается снижение закупочных цен на молоко, и к прошлому году они упали на 9% (-2,5 руб.). «Это сильно беспокоит товаропроизводителей. Молочные деньги были всегда основным оборотным ресурсом хозяйств, особенно актуально в этом году, когда на зерно цены бросовые. В то же время цены на дизтопливо увеличились на 14%, электроэнергию на 9,5%. И чтобы сохранить хотя бы нынешний уровень финансового обеспечения неотложных расходов хозяйств, ставим на 2018 год задачу увеличения объемов молока также не менее 5%», - сообщил Марат Ахметов. «Мы 25 ноября прошли нижнюю отметку сезонного снижения молока. А за 9 дней декабря уже приросли на 20 тонн в сутки. Но опять это все вклад передовых районов – Атня, Кукмор, Мамадыш, Балтаси, Заинск, Сабы. В то же время никак не могут догнать самих себя прошлогодних Зеленодольский, Тукаевский, Менделеевский, Муслюмовский, Камскоустьинский районы. Очевидно, главы районов и сами руководители этих хозяйств забыли дорогу к ферме», - рассказал он. Министр сельского хозяйства и продовольствия РТ заявил, что внимание к животноводству, особенно молочному, должно быть усилено кратно. В свою очередь, президент Республики Татарстан Рустам Минниханов также призвал глав районов, отстающих в сфере животноводства, исправить ситуацию. «Главам, которые «буксуют» по животноводству, давайте организуем трехдневный семинар-учебу по основам животноводства. Видимо, они ничего не понимают в этом вопросе. А потом проведем экзамен!», - предложил Рустам Минниханов. Источник: svetich.info
  17. 8 декабря директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России, председатель экспертной комиссии по испытанию и охране селекционных достижений Харон Амерханов провел заседания экспертных комиссий по вопросам допуска к использованию селекционных достижений в животноводстве.В ходе заседаний было рассмотрено 4 заявки на допуск к использованию новых выведенных пород сельскохозяйственных животных, авторами которых представлен материал, содержащий информацию о методах их создания, результатах творческой деятельности и отличительных признаках.По итогам обсуждения утверждены 4 акта оценки хозяйственной полезности пород: крупного рогатого скота «Сибирячка», свиней «Алтайская мясная», овец «Черноземельский меринос» и «Дорсет». На основании представленных заявителями материалов даны рекомендации ФГБУ «Госсорткомиссия» о включении их в государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Нахождение породы в Госреестре дает право размножать, ввозить, сертифицировать и реализовывать племенной материал породы на территории Российской Федерации.Харон Амерханов отметил, что руководство аграрного ведомства уделяет большое внимание вопросам селекционно-племенной работы в животноводстве.«Развитие генетического потенциала, совершенствование породных и продуктивных качеств сельскохозяйственных животных дают возможность формировать конкурентоспособное поголовье и успешно реализовывать целевые показатели Госпрограммы. Главное – не останавливаться на достигнутом и продолжать работу по выведению новых и совершенствованию имеющихся высокопродуктивных пород», – подчеркнул директор профильного департамента.В настоящее время в Госреестре представлено 861 селекционное достижение (424 породы, 137 типов, 146 кроссов и 154 линии) 48 видов животных. Источник: mcx.ru
  18. Господдержка животноводства в Ставропольском крае вырастет в 2018 году почти на 50% по сравнению с нынешним годом, сообщил в среду первый заместитель министра сельского хозяйства края Алексей Руденко. "В бюджете на 2018 год предусмотрено значительное увеличение объемов государственной поддержки животноводства. Сумма финансирования составит 656 млн рублей с ростом на 46%. В общей структуре поддержки отрасли доля животноводства возрастет с 7% до 13%", - сказал Руденко, слова которого приводит пресс-служба. По его словам, основной объем будет направлен на поддержку племенного животноводства и производство шерсти - 405 млн и 83 млн рублей соответственно. "Предусмотренный объем финансирования в расчете на голову скота увеличится в два раза", - сказал Руденко. Первый замминистра отметил, что введенный в этом году Минсельхозом России новый механизм единой субсидии позволил региону самостоятельно определять приоритетные направления в животноводстве. Это было невозможно ранее из-за распределения денег строго по статьям. В первую очередь, на Ставрополье пересмотрели поддержку по наращиванию маточного поголовья овец, увеличив финансирование племенного животноводства до 205 млн рублей. Кроме того, сохранена на уровне 2016 года поддержка на производство шерсти в размере 39 млн рублей. "По поручению губернатора края разработан новый вид грантов для молочно-товарных ферм. На эти цели из краевого бюджета направлено 97 млн рублей", - добавил Руденко. Источник: tass.ru
  19. 4 декабря в 18 часов 15 минут на комбикормовом заводе в Курской области, входящем в Группу компаний «Агропромкомплектация», произвели первый миллион тонн комбикорма с момента запуска производства. - Мы шли к этому пять лет и два месяца с момента запуска завода, - рассказывает директор филиала «Комби» ООО «АПК-Курск» Виктор Мищенко. – В самом начале учились работать. Из всех специалистов, кто раньше занимался производством комбикормов, на момент начала работы завода было всего 4 человека – я, мастер, технолог и заведующая лабораторией. Остальные были без опыта работы. Изначально выработка завода была небольшой. В первый месяц выпустили три тысячи тонн, потом пять, потом шесть. Постепенно вышли на уровень 12-13 тысяч тонн. В 2014, 2015, 2016 годах в среднем производили уже по 17 тысяч тонн ежемесячно. - В 2017 году мы вышли на новый уровень, - добавляет Виктор Мищенко. - Каждый месяц мы производим 22 тысячи тонн комбикормов. Загрузка мощностей завода составляет 130%. Учитывая, что снижать производительность мы не планируем, то следующий миллион тонн мы дадим не через 5 лет, а через 4 года. Сплав техники и технологий, своевременное и оперативное обслуживание передового оборудования вместе с точной лабораторной работой – все это является залогом производства высококачественного комбикорма. Для справки: Комбикормовый завод в Курской области, входящий в Группу компаний «Агропромкомплектация», введен в эксплуатацию в Конышевском районе в 2012 году. Производственная мощность – 216 тысяч тонн в год. Элеватор завода рассчитан на единовременное хранение 102 тысяч тонн зерна. На сегодняшний день осуществляется строительство второго комбикормового завода Группы компаний «Агропромкомплектация» в Курской области, который будет располагаться в селе Линец Железногорского района. Запуск элеваторной части планируется в середине лета, а ввод в эксплуатацию самого завода – осенью 2018 года. Источник: apkholding.ru
  20. Поправки депутата от группы "Відродження" Дмитрия Святаша к проекту закона об изменениях в Налоговый кодекс предлагают вычеркнуть производителей яиц из категории сельхозпредприятий, это может привести к исчезновению отрасли и росту цен на куриное мясо и яйца, заявили представители аграрных ассоциаций в обращении к премьер-министру и главе налогового комитета парламента. Семь аграрных ассоциаций обратились к главе Кабмина Владимиру Гройсману и председателю комитета по вопросам налоговой и таможенной политики Нине Южаниной с призывом отклонить поправки к законопроекту №6776-д, которые предложил нардеп от группы "Відродження" Дмитрий Святаш, сообщает "Главком". В обращении, которое есть в распоряжении издания, они заявили, что политик предлагает вычеркнуть из категории сельхозпредприятий птицеводческие хозяйства. Таким образом, они потеряют право на единый налог и помощь от государства на развитие, подчеркивают авторы. "Такой подход народного депутата Украины (который, как видно из его биографии, к сожалению, не имеет никакого опыта в сфере агропромышленного производства) к "поддержке" сельхозпроизводителей приведет к уничтожению сферы животноводства. Поскольку она неразрывно связана с растениеводством, около 60% себестоимости продукции животноводства составляет стоимость кормов. Соотвественно, для обеспечения кормами производители продукции животноводства выращивают на своих сельхозугодьях растениеводческую продукцию, в том числе зерновые культуры, которые перерабатываются и используются для корма животным. Таким образом, производители продукции животноводства относятся к классическим плательщикам единого налога четвертой группы, которые должны платить налог исходя из площади сельхозугодий. Даже при условии закупки корма для животных соответствующая ставка единого налога учитывается в цене закупленных производителем кормов", – цитирует "Главком" полученный документ. Под ним стоят подписи глав Национальной ассоциации сахаропроизводителей, Аграрного союза Украины, руководителей Украинской аграрной конфедерации, Украинского клуба аграрного бизнеса, Ассоциации фермеров и землесобственников Украины, исполнительного директора ассоциации "Союз птичников Украины", главы ассоциации "Свиноводы Украины" и генерального директора Ассоциации производителей молока Украины. Они заявили, что может быть уничтожена отрасль, которая работает на внутренний рынок и где трудоустроено 100 тыс. человек. Главы ассоциаций подчеркнули, что в таком случае Украина превратится "в сырьевой придаток с нищим и голодным населением". "Такой подход является недопустимым и ведет к сокращению производства сельхозпродукции, росту уровня безработицы и росту цен на куриное мясо, яйца и яичную продукцию", – подчеркнули аграрии. Законопроект №6776-д, о поправках к которому идет речь в обращении, принят в парламенте в первом чтении 14 ноября. Он предусматривает пересмотр в Налоговом кодексе Украины ставок некоторых налогов и акцизов. Источник: gordonua.com
  21. Отслеживать применение лекарственных средств в животноводстве, в особенности рактопамина, следует в электронном виде, заявил «Парламентской газете» депутат Госдумы, федеральный координатор партпроекта «Российское село» Владимир Плотников. Парламентарий прокомментировал решение Россельхознадзора о запрете ввоза в Россию свинины и говядины из Бразилии с 1 декабря. Владимир Плотников считает, что контроль за использованием лекарственных средств в сфере животноводства необходимо усиливать, используя для этого методы электронной отчётности, контроля и мониторинга. «Необходимо в электронном виде прослеживать весь путь данных лекарств от производства до применения. Должна быть полная информация по каждому животному — какие лекарства оно получало и в каких дозах», — уточнил депутат, добавив, что только таким образом можно гарантировать безопасность продуктов животноводства для наших потребителей. Плотников заметил, что в современном животноводстве в качестве гормонов роста широко используются лекарства, в том числе антибиотики. Многие из них небезопасны для человека — они накапливаются в организме животного, и способны сохраняться даже при термической обработке мяса и молока. Российское законодательство запрещает использовать широкий перечень таких препаратов. Если они обнаруживаются в импортной продукции, то поставки приостанавливаются. Так, с 1 декабря Россельхознадзор запретил ввоз свинины и говядины из Бразилии, так как в этой продукции был обнаружен запрещенный стимулятор роста — кормовая добавка рактопамин. которая может вызвать у человека тяжёлое отравление. Источник: www.pnp.ru
  22. Проект закона "О Государственном бюджете Украины на 2018 год" предусматривает 4 млрд грн на поддержку развития животноводства.Об этом сообщил премьер-министр Украины Владимир Гройсман на заседании Кабинета министров, передает БизнесЦензор со ссылкой на Интерфакс-Украина."Отдельно 4 млрд грн - на развитие животноводства. Через банковские учреждения мы будем максимально компенсировать ставки по кредитам на строительство новых ферм, молочно-товарных комплексов. Все, что касается животноводства, будет полностью поддержано государством. Мы сделаем все, чтобы кредиты стоили символические проценты. Такая программа начнет работу уже в следующем году", - сказал Гройсман.По его словам, 1 млрд грн будет направлено на программу 20% компенсации аграриям стоимости украинской сельхозтехники, 1 млрд грн - на программу поддержки малых фермерских хозяйств.В целом проект госбюджета Украины на 2018 год предусматривает 7,3 млрд грн государственной помощи сельхозпроизводителям против 6,3 млрд грн в 2017 году.Госпрограмма поддержки АПК на 2017 год предусматривает выделение дотаций в размере 4 млрд грн на поддержку животноводства, производства молока, садоводства, виноградарства, овощеводства.Бюджет на 2017 год также предусматривает средства на программу компенсации кредитных ставок аграриям в сумме 300 млн грн, на кредиты фермерам - 65 млн грн, на поддержку животноводства - 170 млн грн, на развитие хмелеводства, закладку новых садов, виноградников, ягодников - 75 млн грн, удешевление сельхозтехники - 550 млн грн, на другие программы - 287,8 млн грн. Источник: www.ukragroconsult.com
  23. Во вторник, 28 ноября, губернатор Антон Алиханов провел рабочую встречу с президентом агропромышленного холдинга "Мираторг" Виктором Линником. Агрохолдинг - один из крупнейших российских производителей мяса, реализует в регионе масштабный проект в сфере мясного скотоводства. Эта отрасль развивается в регионе с 2012 года. В ходе встречи обсуждались вопросы дальнейшего развития компании на территории региона, в том числе в части расширения земельных ресурсов. В настоящее время правительством области подбираются земельные участки. На сегодняшний день в области работает 7 ферм "Мираторга" в Озерском и Неманском городских округах, на которых содержится около 56 тысяч голов крупного рогатого скота мясной, абердин-ангусской, породы. Еще одной темой обсуждения стало участие компании в федеральной программе "Устойчивое развитие сельских территорий". Программа предусматривает выделение регионам средств на строительство и реконструкцию автодорог, ведущих к общественно значимым объектам сельских населенных пунктов и к объектам производства и переработки сельхозпродукции. В прошлом году таким образом был реконструирован участок дороги "Славкино-Дубрава" в Озерском округе. Источник: www.advis.ru
  24. Фермерша из Мухоршибирского района начинала своё дело в чистом поле без электричества и воды 23 ноября в Бурятии были открыты две новые молочно-товарных ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств. Они появились в селе Малое Уро Баргузинского района и в селе Шаралдай Мухоршибирского района, сообщает пресс-служба минсельхоза Бурятии. Фермеры Фёдор Разуваев и Ирина Ананина стали победителями конкурсного отбора 2016 года по направлению «Развитие семейных животноводческих ферм молочного направления». На открытие их ферм прибыли заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Бурятии Юлия Дагданова и председатель комитета развития сельских территорий и инвестиций Далай Галсанов. В 2016 году фермеры получили гранты по 8 млн.рублей по государственной программе развития АПК. Стоимость реализации каждого проекта составила более 14 млн.руб., при обязательном привлечении собственных средств не менее 40% от общей стоимости. Средства гранта и собственные средства в обоих хозяйствах были направлены на приобретение линейки кормозаготовительной техники, оборудования для обработки молока, крупно-рогатый скот, разработку проектно-сметной документации и строительство молочно-товарных ферм. - Стоит отметить, что ферма в селе Малое уро является первой в Баргузинском районе. В дальнейшем фермерское хозяйство будет обеспечивать своей продукцией, бюджетные учреждения близлежащих поселений, - рассказал Далай Галсанов. Фёдор Разуваев трудится с начала 2006 года, на данный момент занимается разведением коров, лошадей, свиней, а также птицы. - Строительство нашей фермы было закончено в 2016 году, спустя 4 месяца после начала стройки. На полученные деньги мы закупили итальянское оборудование для одновременной дойки четырёх коров, молокопровод, танк охладитель молока, а также пастеризатор. По нашим прогнозам, объём производства молока к 2021 году составит 145,5 тонн, а поголовье скота будет увеличено до 146 голов крупного рогатого скота, - отметил сын главы крестьянско-фермерского хозяйства Максим Разуваев. Хозяйство Ирины Ананиной начинает свою историю с 2010 года, когда семья вернулись на малую родину в село Шаралдай Мухоршибирского района и начали заниматься сельским хозяйством. Перевезли весь свой скот, построив временные постройки в чистом поле на месте когда-то бывшего зернотока. Не было электричества, воды. За 3 года добились восстановления разграбленной линии, осенью 2012 года восстановили электролинию с 30%-ным долевым участие со стороны фермы. - Это тот случай, когда на результатах успешной работы начинающего фермера выросло новое семейно-животноводческое хозяйство. Отмечу, что такие хозяйства начали поддерживать с 2012 года. За это время 27 хозяйств получили около 200 млн.рублей, - говорит Юлия Дагданова. На момент участия в программе у фермерши было 55 голов скота, был оформлен земельный участок в аренду площадью 1,7 га под строительство для содержания скота и бытовых помещений для рабочего персонала. Своими силами были введены в сельскохозяйственный оборот неиспользованные пашни на площади 31 га. Женщина получила грант в размере 1,330 млн. рублей, на которые приобрела трактор МТЗ-82, строительный и пиломатериал для строительства помещений для скота. В хозяйстве с 2012 года и по настоящий момент поголовье скота увеличилось с 55 голов до 130, надой молока увеличился с 577 до 2068 центнеров. Подняли 1000 гектар залежных земель. Создано 10 рабочих мест. В 2021 году планируется увеличение объема производства продукции до 5 млн. руб., доведение поголовья скота до 220-230 голов., где среднегодовой удой на 1 корову составит 3500 кг. Источник: www.baikal-daily.ru
  25. 31 октября 2017 на заводе компании BASF по производству цитраля - продукта необходимого для производства витаминов - произошел пожар и концерн объявил форс-мажор, в соответствии со которым, компания приостановила производство витаминов А и Е и некоторых каротиноидов на неопределенный срок. Напомним, что компания BASF является крупнейшим производителем целого ряда витаминов, а также крупнейшим поставщиком этой продукции на российский рынок. По данным ИАА «ИМИТ» в 2016 году на долю BASF пришлось 43% поставок витамина А и 36% поставок витамина Е импортируемых в Россию. С начала ноября цена на витамин А на европейском рынке выросла на 90 %, а на витамин Е - на 250 %. Такой скачкообразный рост в первую очередь связан с остановкой производства компании BASF и, как следствие, надвигающимся мировом дефиците этих продуктов, который может привести к серьезным потерям в сельскохозяйственном секторе. Учитывая, что в нашей стране отсутствует производство собственное витаминов, а все животноводы используют импортные продукты, в ближайшее время можно ожидать стремительный взлет цен на эти витамины и на отечественном рынке. Пик роста может прийтись на декабрь 2017 - январь 2018 года, когда будут распроданы запасы завезенные в Россию до ноября 2017 года. Ситуация усугубляется еще и тем, что Россельхознадзор ввел дополнительные требования по предоставлению ветеринарных сертификатов на ряд необходимых витаминов, что существенно ограничило число поставщиков и может привести к еще более серьезному взлету цен на эти продукты уже в России. Источник: soyanews.info