Ведущие эксперты мясного рынка прогнозируют рост выручки в 2017 году



ВНИИ мясной промышленности представило первое исследование в отрасли от практиков и для практиков, - «Экспертная панель-2016». Современный формат исследования, представляет консолидированное мнение специалистов относительно самых  актуальных вопросов и тенденций в мясной  отрасли на основе статистики мясной отрасли с актуальными данными 2016 года. В ходе него были опрошены 54 представителя компаний-производителей и 4 эксперта ведущих отраслевых ассоциаций РФ. Респондентами были топ-менеджеры, генеральные директора и владельцы бизнесов.  

По  данным исследования, проведенного  институтом в декабре 2016 года,  более 50% респондентов ожидают роста выручки в 2017 году, 33% - планируют сохранение ее уровня, 46% ожидают увеличение рентабельности. Такие прогнозы дали ведущие эксперты рынка, несмотря на то, что данные Росстата говорят о падении сегмента колбасных изделий в 2016 году.   В январе-сентябре 2016 г. производство сократилось на 2,6 % по сравнению с аналогичным периодом 2015 года. Причина спада производства — снижение потребления, связанное с продолжающимся влиянием кризиса снижающего реальных  доходов населения. Тем не менее, эксперты рынка настроены позитивно и с оптимизмом смотрят на перспективы 2017 года, формулируя в исследовании новые тренды, точки роста и окна возможностей для мясоперерабатывающей промышленности.   
 
Заместитель директора ВНИИ мясной промышленности по экономическим связям и маркетингу Александр Захаров:
 
«При создании исследования, мы ориентировались на запросы реального бизнеса, на то, что важно понимать маркетологам, руководителям и собственникам компаний именно сегодня. Реальному бизнесу статистических цифр просто не хватает для принятия качественных решений, а дорогостоящие исследования могут позволить себе далеко  не все».
 
Для ответа на самые важные вопросы мясной отрасли в формате 360, ведущим отраслевым институтом были привлечены специалисты-практики с большим опытом работы в мясной отрасли, профессиональные аналитики и эксперты отраслевых ассоциаций. Данное исследование незаменимый помощник при написании стратегий и маркетинговых планов, а также удобный инструмент, позволяющий получить всесторонний обзор рынка в удобном формате. Экспертная панель подготовлена по 2 направлениям: колбасные изделия и мясо. Отражены вопросы, касающиеся разных сфер: состояния отрасли, уровня конкуренции и возможных факторов ее усиления, ожидания относительно финансовых показателей, приоритетных бизнес-стратегий на 2017г., изменения в работе с поставщиками.
 
Источник: vniimp.ru

0


Обратная связь от пользователя


  • Кто онлайн   2 пользователя, 0 анонимных, 44 гостя (Смотреть полный список)

  • Похожий контент

    • Автор: Служба новостей
      Чистая прибыль российского производителя мясной продукции «Черкизово» по МСФО за январь-сентябрь 2017 года составила 5,65 млрд рублей, увеличившись в годовом выражении на 158%, сообщает компания.
      «За 9 месяцев 2017 года чистая прибыль Группы «Черкизово» составила 5,6 млрд рублей, увеличившись на 158% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, когда этот показатель составил 2,2 млрд рублей. Чистая маржа за 9 месяцев 2017 года выросла до 8,5% по сравнению с 3,7% за аналогичный период прошлого года», — говорится в отчетности компании.

      Выручка компании за отчетный период увеличилась на 12%, до 66,13 млрд рублей.

      «Основное влияние на рост показателя оказали сегменты свиноводства, птицеводства и мясопереработки, показав рост по сравнению с прошлым годом на 21%, 3% и 7% соответственно и разнонаправленную динамику в сравнении со вторым кварталом: -10%, -1% и +8% соответственно. Средние цены незначительно выросли за прошедший год и не изменились или несколько снизились по сравнению с предыдущим кварталом», — отмечает «Черкизово».

      В натуральном выражении производство птицы за 9 месяцев выросло на 4%, до 385,4 тыс. тонн, свинины — на 13%, до 148,7 млн тонн. Объем мясопереработки за отчетный период вырос на 5%, до 167,3 млн тонн.

      Чистый долг компании с начала года увеличился на 28%, до 47,2 млрд рублей.

      В III квартале прибыль «Черкизово» составила 543 млн рублей, сократившись в годовом выражении в 2,2 раза. Выручка за аналогичный период увеличилась на 11,7%, до 22,78 млрд.

      Группа компаний «Черкизово» — один из крупнейших в России производителей мяса кур, свинины и продуктов мясопереработки. В портфеле «Черкизово» такие бренды, как «Черкизовский», «Петелинка», «Империя вкуса». В структуру компании входит восемь птицеводческих комплексов полного цикла, 15 свинокомплексов, шесть мясоперерабатывающих предприятий, а также девять комбикормовых заводов и более 140 тыс. га сельхозземель.   Источник:  rns.online  
    • Автор: Служба новостей
      Чистая прибыль ПАО «Группа «Черкизово» (имеет производственные активы в Черноземье) по итогам девяти месяцев 2017 года увеличилась на 58% и составила 5,6 млрд рублей. В прошлом году в аналогичном периоде показатель достигал 2,2 млрд рублей, следует из отчетности группы.

      Согласно документам, выручка «Черкизово» увеличилась на 12% и достигла 66,1 млрд рублей (против 59,2 млрд рублей за три квартала 2016 года). В компании отмечают, что на рост выручки повлияли сегменты свиноводства, птицеводства и мясопереработки, показатели которых увеличились на 21%, 3% и 7% соответственно.

      Напомним, что объем продаж свиноводческой продукции «Черкизово» по итогам отчетного периода вырос на 13% и составил 148,7 тыс. тонн. Объемы продаж в птицеводческом и мясоперерабатывающем сегменте также увеличились – на 4% (385,4 тыс. тонн) и 5% (167,3 тыс. тонн) соответственно.

      Чистый долг группы вырос на 12% и составил 47,2 млрд рублей (36,9 млрд рублей – в прошлом году).

      ПАО «Группа «Черкизово» объединяет восемь птицеводческих комплексов полного цикла, 15 современных свинокомплексов, шесть мясоперерабатывающих предприятий, а также девять комбикормовых заводов и более 287 тыс. га сельхозземель. Большая часть активов располагается на территории Черноземья – в Липецкой, Тамбовской, Орловской и Воронежской областях. Консолидированная выручка компании по итогам 2016 года составила 82,4 млрд рублей, прибыль – 1,9 млрд рублей.
        Источник: abireg.ru
    • Автор: Служба новостей
      Один из крупнейших в мире производителей свинины и курятины Tyson Foods обнародовал квартальные финансовые результаты, превзошедшие среднерыночные ожидания.

      Так, в четвертом фискальном квартале чистая прибыль компании увеличилась с $391,0 млн или $1,03 на акцию годом ранее до $394,0 млн или $1,07 на акцию. При этом скорректированная прибыль составила $1,43 на бумагу при средних прогнозах аналитиков на уровне $1,35 на одну бумагу.

      Выручка в рассматриваемом периоде увеличилась с $9,2 млрд до $10,1 млрд, в то время как аналитики в среднем ожидали $9,9 млрд.

      Стоит отметить, что в течение отчетного периода компания запустила процесс отделения бизнеса по производству небелковых продуктов от основного направления деятельности с целью фокусирования на последнем.
        Источник: ptichki.net
    • Автор: Служба новостей
      Молочные и мясные производители обеспокоены тем, что введение обязательной электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) повысит их издержки. Соответственно поднимутся и цены на продукты питания. Такая оценка содержится в письме Торгово-промышленной палаты (ТПП) России в Минсельхоз (есть в распоряжении «Известий). По оценке Национального союза производителей молока, себестоимость некоторых видов продукции вырастет на 3–4%. В Минсельхозе отмечают, что несколько предприятий в этом году уже перешли на электронную ветеринарную сертификацию и это никак не отразилось на ценах.

      Торгово-промышленная палата направила в Минсельхоз письмо с перечнем основных проблем, которые могут возникнуть после внедрения в 2018 году обязательной электронной сертификации на продукцию животного происхождения. Сертификаты будут оформляться в электронном виде на мясо, молоко, продукты их переработки, рыбу, икру, яйца и мед. Среди основных проблем — «увеличение на предприятия нагрузки по документообороту, увеличение штата ветеринарных врачей». Это может привести к «росту себестоимости продукции». То есть при введении электронной ветсертификации компании будут нести повышенные издержки из-за необходимости расширять штаты и переобучать сотрудников. 

      — О внедрении в 2018 году обязательной электронной сертификации было известно еще в середине 2015 года. На переход к новой системе было выделено более двух лет. Интересно, что только за четыре месяца до конца текущего года в палату стали поступать обращения производителей с просьбой повлиять на решение Минсельхоза о внедрении обязательной электронной сертификации, — рассказали «Известиям» в ТПП.

      Ветеринарные сертификаты пока оформляются в бумажном виде. Они позволяют бороться с контрафактом, поскольку фиксируют движение продукции от производителя до прилавка магазина. С 1 января 2018 года все предприятия, производящие продукцию животного происхождения, должны были перейти на оформление сертификатов в электронном виде в Федеральной государственной системе «Меркурий». Однако правительство приняло решение перенести эту процедуру на полгода — электронный документооборот запустят с 1 июля.

      В Национальном союзе производителей молока подтвердили, что цены на некоторые виды продукции могут вырасти. Это будет касаться, в частности, продуктов молочной переработки.

      — Дело в том, что молочные перерабатывающие предприятия в настоящий момент не оформляют ни бумажные, ни электронные сертификаты. Их деятельность контролируется сертификатами соответствия Роспотребнадзора на готовую продукцию. И этих документов вполне достаточно, потому что по ним можно полностью проследить путь от производителя до прилавка. А поскольку внедрение электронной ветеринарной сертификации будет распространяться и на перерабатывающие заводы, то придется вложить немало инвестиций для перехода на эту систему. Это может привести в росту себестоимости продуктов на 3–4%, — пояснил «Известиям» исполнительный директор Национального союза производителей молока Артем Белов.

      В Минсельхозе «Известиям» сообщили, что никакого повышения цен на продукты ожидать не стоит.

      — Ряд предприятий работают в системе на протяжении последнего года. При этом внедрение ЭВС на этих предприятиях не отразилось на ценах на производимую продукцию. Таким образом, внедрение системы и использование ФГИС «Меркурий» напрямую не влияет на ценообразование, — рассказала пресс-секретарь министра сельского хозяйства Яна Перепечаева.

      Она добавила, что для осуществления мероприятий по внедрению электронной ветеринарной сертификации уже зарегистрировано 23 тыс. государственных ветеринарных инспектора.

      — Это составляет фактически 70% от численности сотрудников региональных ветеринарных служб, осуществляющих ветеринарную сертификацию, — сообщила Яна Перепечаева.

      Минсельхоз провел анализ зарегистрированных в новой системе пользователей. Выяснилось, что наиболее активные из них, используя веб-интерфейс, в среднем ежедневно оформляют от 400 до 2,4 тыс. электронных ЭВС. И это, как заверяют в ведомстве, не предел.

      Ранее министр сельского хозяйства Александр Ткачев в интервью «Известиям» рассказал, что электронные ветеринарные сертификаты смогут оформлять не только сотрудники Государственной ветеринарной службы, но и уполномоченные лица предприятий. При этом такие уполномоченные представители будут регистрировать документы только на продукцию, подверженную тепловой обработке, и рыбу. Специалисты будут проходить специальную аттестацию при содействии Минсельхоза и представителей отраслевых союзов.
        Источник:  iz.ru
    • Автор: Служба новостей
      С 26 по 28 апреля 2018 года в Москве, ЦВК «Экспоцентр», пройдет Международный конгресс-выставка RussianHalalExpo.
       
      Основными разделами выставки являются «Медицина и фармацевтика», «Туризм и гостиничный бизнес», «Косметика и парфюмерия», «Образование», «Продукты питания», «HoReCa», «Инвестиционные проекты», «Спортивные мероприятия», «Сувениры».
       
      RussianHalalExpo-2018 объединит на одной площадке более 100 компаний из 15 стран, таких как Турция, Пакистан, Малайзия, Таиланд, Марокко, ОАЭ, Казахстан и др.
      Ключевым мероприятием в рамках деловой программы станет Международный Конгресс «Халяль», на котором будут обсуждаться вопросы развития халяль индустрии, международного сотрудничества и инноваций.
       
      Также будет организован конкурс среди производителей «Лучший Халяль продукт года», фестиваль мусульманской кухни ХаляльФудФест-2018 (HalalFoodFest-2018).
       
      Организаторами мероприятия являются ООО «Корпорация Сияние Востока» и Международный Центр стандартизации и сертификации «Халяль» Совета муфтиев России.
      Конгресс-выставка проходит при поддержке Духовного управления мусульман РФ, Министерство экономического, территориального развития и торговли ЧР, Министерство сельского хозяйства ЧР, Торгово-промышленной палаты РФ, GULFTIC (ОАЭ), WorldHalalCouncil (ОАЭ), Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ ЧР, Gimdes (Турция).
       
      Организаторы не сомневаются, что конгресс-выставка принесет огромную пользу в развитие халяль-индустрии и станет эффективной площадкой для объединения экспертов, ключевых игроков и бизнес-сообществ мирового рынка халяль.
       
      Культурно-просветительская программа будет полезной и интересной для каждого участника конгресс-выставки.
       
      Для участия приглашаются компании, производящие товары и услуги, отвечающие требованиям стандарта «Халяль». По вопросам участия и партнерства обращайтесь e-mail: info@russianhalalexpo.ru, +7-903-189-22-00/+7-495-669-22-64.
  • Топ авторов

  • Темы

  • Изображения

  • Записи блога

    • Автор: Станислав Альбертович в Остерегайтесь мошенников
         0
      Продолжаем следить за развитием захватывающего сюжета, в основе которого стремление некой «бизнес-вумен», как она сама себя называет, Ольги Шулениной из города Воронежа к быстрому обогащению.
      Из материалов судебных дел, рассматривавшихся сначала в Санкт-Петербурге, а затем в Воронеже, проступает неприглядная картина злоупотребления доверием, нарушения договорных обязательств, подделки документов, использования подставных лиц, тайного вывода активов. Апофеозом стало заявление о банкротстве, явно, фиктивном. То есть, основанном на фиктивных долгах (об этом см. предыдущую публикацию).
      С какой целью? С очевидной: не возвращать установленный судом долг за продукцию обманутому питерскому поставщику.
      Но оставался неясным ответ на вопрос – куда делись значительные товарные остатки, числившиеся на балансе несостоятельных компаний-должников ООО «Финнпро» и ООО «Финнмаркет»? Помогла решению этой задачи жадность «бизнес-вумен». Каким образом?
      В суд поступили заявления о признании долга на общую сумму 706 тыс. руб. (по «Финнпро» и «Финнмаркет») за аренду склада для хранения товарных остатков в количестве 97 тн. Но где же сами остатки? Оказывается, они были вывезены … на свалку(!). Это не описка: именно так указано в прилагаемых к заявлениям документах, а свалка названа официальным именем «полигон ТБО» с указанием юридического адреса. Причиной в акте списания указано истечение срока годности продукции.
      Отметим, что срок годности сухих технологических смесей составляет до 1,5 лет.
      Поверить в то, что предназначавшиеся мясоперерабатывающим предприятиям дорогостоящие, на миллионы рублей, высокотехнологичные смеси провалялись на складе полтора года, чтобы затем оказаться на свалке, может только сумасшедший. По крайней мере, так комментируют эту историю все специалисты, к которым мы обращались за пояснениями. И объясняют: смеси заказываются под выпуск конкретной продукции и их непоступление вовремя, а тем более вообще, означает огромные убытки для предприятия-мясопереработчика, которое, в свою очередь, имеет договорные обязательства перед своими покупателями – магазинами торговой сети. Это непременно вызвало бы штрафные иски к поставщику. Но таковые отсутствуют, что означает одно: смеси были поставлены предприятиям, а никак не на свалку.
      И это можно проверить.
      Зачем же было подавать изобличающий своего автора иск? Исходя из уже известных обстоятельств дела, можно уверенно высказать тривиальную версию: жадность застит глаза, то есть, разум.
      И видимо, настолько, что может быть перед кем-то обязательства действительно не были выполнены.
      Во всяком случае, неожиданно, в октябре этого года в Воронежский арбитражный суд поступил иск к ООО «Финнмаркет-Регион» (открыла в апреле 2015 года учредитель О. Шуленина, она же стала директором) от ОАО «Тамбовский бекон» на сумму 15 млн. руб. и подано заявление в полицию о мошенничестве.
      Интересно, что представителем ООО «Финнмаркет-Регион» выступает некая Э.Е. Годник, побывавшая до этого в должности директора ООО «Финнмаркет» и уже известная тем, что в делах о банкротстве ООО «Финнпро» и ООО «Финнмаркет» выступает в роли кредитора по более чем сомнительным, с криминальным оттенком, долгам.
      Следим за развитием событий…
    • Автор: Главный технолог в Блог "Мясного Эксперта"
         1
      Ученые умы компании ЛОГОС наконец расшифровали геном "Мясного Эксперт" к его 12-летию. Они раскрыли все секреты. Долго мучаясь с изо-формой литеры "Й" но все же разгадали. Спасибо, очень приятно!
       

    • Автор: Главный технолог в Блог "Мясного Эксперта"
         4
      Работаем над новой версией портала "Мясной Эксперт".
      Она будет прекрасная!
  • Предстоящие события

    Предстоящих событий не найдено