Животноводы Красноярского края взялись за разведение оленей



Столько маралов не увидишь ни в одном зоопарке — их здесь более 800. Малыши обитают отдельно от взрослых. Животные находятся в огромных загонах, практически на воле. Тысяча гектаров земли. Тайга и скалистые сопки обнесены высоким забором. На ферме работают 13 человек — они заготавливают корма и ухаживают за животными. О том, что пора перекусить, маралы узнают по гулу подъезжающего "Камаза".

Юрий Мельдер трудится здесь с 2007 года. Каждый день проводит бок о бок с этими животными. Говорит, приручить их непросто — олени ведут себя осторожно, близко к себе не подпускают.

    ЮРИЙ МЕЛЬДЕР, СОТРУДНИК ФЕРМЫ: "При кормлении он спокойный, но все равно зверь есть зверь. Как бы его ни кормили, как говорят, сколько зверя не корми, он все равно в лес смотрит. Так и здесь. Постоянно сами заготавливаем корм. Сенаж привозить стали, сено зерно все сами готовим, заважживаем, пока дорога станет".

Большую часть маралов выращивают, чтобы получить панты — рога, которые спиливают по весне. Каждый год их закупают фармацевтические компании Горного Алтая. Там из пантов производят лекарство. Считается, что оно восстанавливают физиологические функции человека и поднимает иммунитет. От продажи рогов хозяйство получает основную часть прибыли, но иногда продают оленят для пополнения популяции в других хозяйствах.

    НИКОЛАЙ КАУНОВ, ДИРЕКТОР ПЛЕМЕННОЙ ФЕРМЫ ПАНТОВОГО ОЛЕНЕВОДСТВА: "Наши маралы живут в "Роевом ручье", в Красноярске, живут в Шарыповском районе. Буквально в этом году отгрузили 11 голов фермеру в Манский район, там фермы начинают строиться. Помаленьку процесс развития идёт. Производство не цикличное, не постоянное, и доход денег всего один раз в год. Панты сдали — получили, всё".

В планах предпринимателя - построить вторую племенную ферму, чтобы разводить телят марала. Главная задача – довести поголовье до 3 000 голов. Совсем скоро площади сельхозугодий маральника увеличатся на 1 000 га. Проект составлен, земля на стадии оформления. Более того, фермер намерен заключить договор с аграрными сибирскими вузами, чтобы здесь проходили практику студенты.

 
Источник:  www.enisey.tv

0


Обратная связь от пользователя


Комментариев для отображения не найдено.



Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!


Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.


Войти

  • Похожий контент

    • Автор: Служба новостей
      Стада домашних оленей на Таймыре впервые будут контролировать через систему ГЛОНАСС, что позволит находить животных в тундре и оказывать помощь оленеводам. Об этом в понедельник ТАСС сообщили в пресс-службе правительства Красноярского края.

      "Одно из крупных оленеводческих хозяйств Таймыра, насчитывающее более 3,2 тыс. оленей, а этом году начнет использовать ошейники с передатчиками ГЛОНАСС для контроля над животными. Есть много проектов, когда ошейники надевали на диких оленей для наблюдения за маршрутами миграций, но с домашними это будет впервые", - уточнили в ведомстве.

      Как рассказал ТАСС представитель хозяйства оленевод Григорий Тоги, ошейники с передатчиками наденут на вожаков в стадах.

      "Враги оленей - волки. Иногда они оленей пугают, и животные убегают в тундру. Нужно много усилий, чтобы отыскать такое стадо. С помощью ГЛОНАСС найти животных будет гораздо легче", - пояснил Тоги.

      Он отметил, что и оленеводы обретут уверенность, что в случае необходимости, например, при вызове санитарной авиации, их быстро найдут в тундре и окажут помощь.

      Таймыр - один из российских центров домашнего оленеводства, поголовье оленей в хозяйствах за последние 10 лет выросло в 2,5 раза - до 110 тыс.
       
      Источник:  tass.ru
    • Автор: Служба новостей
      Как передает "ПроАгро", об этом сообщает пресс-служба ассоциации со ссылкой на председателя АЖУ Ирину Паламар.
       
      По ее словам, в Украине сложилась чрезвычайно сложная ситуация по распространению эпизоотии АЧС. Немного статистических данных:
      с 2012 года в Украине зарегистрировано 218 случаев АЧС, из которых только 30 случаев зарегистрировано в популяции диких кабанов; с начала 2017 зафиксировано 70 вспышек; за весь 2016 год - 91 вспышка АЧС; наибольшее количество вспышек АЧС среди стран Восточной Европы на сегодня регистрируется в Украине и РФ. Причину этого видят в том, что подавляющее количество свиней находится в индивидуальном секторе хозяйствования, где средний уровень биобезопасности является очень низким по сравнению с аналогичными предприятиями Восточной Европы, где АЧС в основном происходит через диких кабанов; основное количество случаев АЧС регистрируется через домашних свиней, 97% из которых регистрируется в приусадебных хозяйствах, что является риском распространения возбудителя территории Украины.  
      В ассоциации отмечают, что для понимания ситуации с распространением АЧС в Украине, следует понимать следующие факторы:
      не существует определенной закономерности распространения АЧС, существуют зоны более интенсивного и менее интенсивного распространения заболевания. Ученые считают, что АЧС не является в плане эпизоотического процесса классической. Поскольку для АЧС не характерны агрогенные пути передачи, она есть низкоконтагиозною по сравнению с такими заболеваниями как контагиозный ящур, классическая чума свиней. Главным фактором стремительного распространения АЧС есть все же деятельность человека. на распространение АЧС в Украине влияет в том числе сезонность. Согласно исследованиям Института ветеринарной медицины НААН Украины, среди домашних свиней интенсивность вспышек АЧС приходится на период с июля по февраль, среди диких кабанов - декабрь, февраль.  
      Ученые Института ветеринарной медицины среди причин распространения АЧС выделяют:
      инфицированные и больные АЧС домашние свиньи; инфицированные и больные АЧС дикие свиньи (несвоевременность в выявлении трупов диких свиней, их утилизация; процедура браконьерского отстрела; миграция диких кабанов; кампания с депопуляции); мясопродукты и мясные отходы (риск мясоперерабатывающих предприятий и убойных цехов; нелегальная закупка и продажа продуктов свиноводческого происхождения; неконтролируемый подворный убой свиней; низкий уровень биобезопасности и биозащиты предприятий; отсутствие системы идентификации свиней; несогласованность действий ЦОИВ по борьбе с АЧС.  
      Эксперты оценивают уже нанесенные прямые и косвенные экономические потери в более чем 1,1 млн гривен. По прогнозам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, убытки государственного бюджета Украины из-за вспышек АЧС в 2017 году могут составить более 1,5 млрд гривен. При этом по мнению экспертов животноводческой отрасли, в 2017 году количество вспышек смертельного вируса АЧС может увеличиться до 200 случаев. С момента появления болезни в 2012 году в Украине уже уничтожено более 120 тыс. голов свиней.
       
      Ассоциация животноводов Украина видит в распространении АЧС следующие наиболее существенные риски для нашего государства:
      свертывание производства на свиноводческих комплексах, что уже вызывает экономические потери как для бизнеса, так и для государства; сокращение объемов производства влечет за собой уменьшение налоговых отчислений в государственный бюджет. По подсчетам специалистов ФАО, государственный бюджет только за одну свинью недополучает около 415 гривен налогов. Учитывая, что только в первом квартале сокращение поголовья свиней составило около 10%, государственный бюджет уже несет колоссальные убытки - более 210 млн гривен, которые могли быть направлены на пенсии, закупку медикаментов, дороги и тому подобное; сокращение количества рабочих мест. А учитывая тот факт, что большинство свинокомплексов расположено в сельской местности, где социально-экономическая ситуация и без того остается сложной, повышение уровня безработицы негативно повлияет на развитие территорий; ограничения экспортных возможностей. Только официально экспорт украинской свинины уже запретили четыре страны: Молдова, Румыния, Армения, Беларусь.  
      В сложившейся ситуации, Ассоциация животноводов Украина предлагает наиболее эффективный, по их мнению, выход - принятие и максимально быстрая реализация государственной Стратегии преодоления АЧС в Украине.
       
      Такой Стратегией должна стать государственная целевая Программа профилактики и борьбы с распространением заболевания африканской чумы свиней на территории Украины на 2017- 2022 годы в максимально короткие сроки.
       
      На сегодняшний день проект такой Программы уже разработан. Для этого профильное аграрное министерство приказом от 26.12.2016 #569 создало рабочую группу по разработке приоритетов развития ветеринарной медицины в Украине.
       
      "Еще в конце февраля 2017 проект Программы подан на рассмотрение в Минагропрод, но прошло уже два месяца, а документ до сих пор не двинулся с места. Более того, Программа пока не является целостным документом, поскольку не содержит детального плана ее реализации", - говорят в АЖУ.
       
      Кроме того, специалисты Ассоциации совместно с украинскими учеными уже разработали комплекс мер по преодолению АЧС, к которым пока не проявляет должного интереса государство. Если такая ситуация будет продолжаться и дальше, АЖУ будет вынуждена выносить эти вопросы на всеобщее обсуждение.
       
      "Ассоциация животноводов Украина выступает за проведение широкого и открытого заседания Рабочей группы по разработке конкретных мер по борьбе с АЧС и включить их в ранее разработанной и представленной на рассмотрение Программы. С нашей стороны конкретные меры уже разработаны совместно с учеными и производителями. Мы будем предлагать взять их за основу" - отметила Ирина Паламар.
        Источник:  www.proagro.com.ua
    • Автор: Служба новостей
      На Ямале в 2017 году собираются привить от сибирской язвы более 733 тыс. оленей. Всех привитых оленей будут метить бирками. Об этом руководитель службы ветеринарии Андрей Листишенко сообщил сегодня, 24 мая, на заседании Комитета Законодательного Собрания ЯНАО по развитию АПК и делам коренных малочисленных народов Севера.

      Специалистам предстоит привить 377 стад частников и сельхозпредприятий. Самое большое стадо выпасают в Ямальском и Тазовском районах, где насчитывают более 254 и 235 тыс. голов соответственно. На проведение мероприятий запланировано 637 авиачасов общей стоимостью 90 млн. рублей. Стоимость вакцинации - 22 млн. рублей. К работам планируют привлечь более 160 специалистов, помогать ветеринарам будут общественники и жители близлежащих поселков. Их обеспечат одеждой и питанием. Всего откроют 32 стационарных и более 100 переносных хоралей. Иммунитет от сибирской язвы вырабатывается после четырех прививок.

      «Главное условие забойной компании - здоровый олень. Нечипированных оленей принимать не будут, это же касается и приема пантов», - сообщил Андрей Листишенко.

      Уже привили 21 тыс. оленей в Тазовском и Надымском районах, в Ямальском районе вакцинация еще не началась.

      В тоже время тундровики не хотят прививаться сами. Врачам удалось привить всего 100 тундровиков, это треть от запланированного показателя. Депутаты предложили вести агитацию среди местного населения и личным примером показывать, что прививка не несет опасности здоровью. По их мнению, большое значение в разъяснительной работе будет иметь мнение старейшин. Депутаты намерены командировать в тундру своих представителей и силой убеждения склонить оленеводов на сторону науки и прогресса.
        Источник:  sever-press.ru
    • Автор: Служба новостей
      Более 90 племенных хозяйств приняли участие во Всероссийской выставке племенных овец и коз, которая проходила в Астраханской области.

      Дагестан на выставке представляли племенные хозяйства  «Стелла», СПК»Знатные люди» и имени «Дудара Алиевича» из Хунзахского района. Племенные заводы, представлявшие наш регион на выставке, завоевали шесть медалей.

      Дагестанские заводчики представили горную породу овец, выведенную в Гунибском районе, которая получила распространение в прикутанных землях Хунзахского района. Овцы этой породы отличаются высокой выносливостью, способны подниматься на высоту в 2500 м над уровнем моря, каждая из овец дает около 3 кг мериносовой шерсти.
       
      Источник:  salataviya.ru
    • Автор: Служба новостей
      Кубанские казаки продолжают узнавать о деловых возможностях родного края, чтобы однажды окрепнуть и быть опорой для экономики региона. В настоящий момент количество потребкооперативов, организованных в казачьих обществах по районам, составляет 9. Плюс 4 — на оформлении.

      По мнению Василия Горбаня, который является советником войскового атамана, у казаков Кубани должен быть такой сельхозхолдинг, который бы конкурировал с приезжими земледельцами.

      На встрече в ст. Староминская представители ККВ договорились сотрудничать с сельхозпредприятием «Панкроль». А заключается это сотрудничество в развитии на территории края ферм, которые будут заниматься разведением кроликов. И участвовать в этом будут объединённые в кооперативы районные казачьи сообщества.

      Сомнений насчёт сбыта кроличьего мяса здесь нет. Сегодня один только мясокомбинат в Тихорецке, который производит детское питание (куда, кстати, входит и пюре из мяса кролика), нуждается в 6 тыс. тонн сырья. И это — месячная его потребность. А между тем нынешние поставки едва достигают 3 тыс. тонн. Помимо этого, ростом объёма поставок диетического мяса кролика реально сбить цены у спекулянтов.

      Кроличье мясо сейчас можно встретить на прилавках практически всех сетей. С возрождением у россиян культуры питания в кроликоферме «Панкроль» столкнулись с проблемой нехватки мяса этих животных. В России годовое производство кроличьего мяса составляет на сегодняшний день 3 тыс. тонн. В перерасчёте на одного жителя это — лишь 22 г, в то время как в Советском Союзе было около 400 г. А в Европе показатель этот — 2,5 кг (!). И чтобы быть на уровне, производство мяса должно быть увеличено в 100 раз.
        Источник: smi.kuban.info
  • Топ авторов

  • Кто онлайн   2 пользователя, 0 анонимных, 21 гость (Смотреть полный список)

  • Темы

  • Изображения

  • Записи блога

    • Автор: Главный технолог в Блог "Мясного Эксперта"
         0
      Так случилось, что сказку про Красную Шапочку я слышал в пересказах, но когда я в детстве сам стал читать себе сказки, то шапку я прочитал не в 1000 раз правленных вариантах от Шарля Перро или Братьев Гримм, а в интерпретации Кристиана Пино (в переводе с французского). Очень забавная сказка - аналог "Красной шапочки". Только в конце - девочка вернулась домой и принесла с собой паштет из молодого волка, который приготовила непобедимая бабушка. А Шапку никто не трогал по пути домой, так как она несла маме кусочек волка.   Вики про Красную шапку (не знал, что у нее еще есть и подтекст, хотя по мне они там из пальца высосали этот подтекст): https://ru.wikipedia.org/wiki/Красная_Шапочка Сканы страниц Кристиана Пино: http://vittasim.livejournal.com/132681.html  
    • Автор: Главный технолог в Блог "Мясного Эксперта"
         0
      Стала распространяться практика в сетевых едальнях вешать в туалет кодовый замок, пароль к которому можно узнать на чеке при покупке шитбургера или пердотортика. А я привык с дороги помыть руки, а только потом кушать. Как быть? Оставить поднос остывать и идти в туалет мыть руки? Дважды стоять очередь, чтобы сначала купить стакан воды, а потом помыв руки сделать заказ?
      Как идти против ситемы?
      P.S. Код шестизначный, если что и генерируется компьютером и не повторяется.
      P.S.S. Копаться в мусорном баке или искать отставленный подно с чеком - не комильфо. Просить поделиться кодом других посетителей - не комильфо.
       

    • Автор: Вадимыч в Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
         2
      А есть тут коллеги-маркетологи?
      Давайте сделаем перекличку может потом попросим Главного сделать отдельную ветку про мясной маркетинг и маркетинг ингредиентов - если нас тут больше чем я один.
  • Предстоящие события

    Предстоящих событий не найдено