Селекционно-племенная работа в отрасли животноводства Татарстана должна выйти на новый уровень



Сегодня в Минсельхозпроде РТ подвели итоги работы племенных хозяйств республики за 1-й квартал 2017 года. Совещание провел первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Николай Титов.

Также в обсуждении приняли участие заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ по животноводству Назип Хазипов, начальник ГКУ «ГГСХ управление племенным делом в животноводстве Минсельхозпрода РТ» Ришат Зарипов, начальники райсельхозуправлений, руководители племенных заводов и репродукторов.

«Селекционно-племенная работа в отрасли животноводства Татарстана должна выйти на новый уровень, – подчеркнул Николай Титов. – Потенциал развития племенных хозяйств республики очень большой, необходимо пересмотреть свои взгляды и методы работы и сделать все, чтобы добиться лучших результатов».

Первый заместитель министра отметил, что основной задачей племхозяйств остается обеспечение сельхозформирований Татарстана качественной племенной продукцией.

Далее доложил об итогах племенной работы в республике начальник ГКУ «ГГСХ управление племенным делом в животноводстве Минсельхозпрода РТ». «Перед нами стоит задача по увеличению доли племенного стада в республике. Но не в ущерб качеству», – сказал Ришат Зарипов.

По его словам, в Татарстане функционируют 66 племенных хозяйств по разведению крупного рогатого скота и 18 – по другим направлениям (свиноводство, овцеводство, коневодство и др.).

Общее племенное поголовье составляет 287,3 тыс. гол., в т.ч. КРС молочного направления – 174,5 тыс. гол. (коров  – 57,3 тыс. гол.), мясного направления – 2,4 тыс. гол. (коров – 1,1 тыс. гол.), свиней – 52,9 тыс. гол., овец 3,9 – тыс. гол., лошадей – 515 гол., конематок – 232 гол.

Как проинформировал Ришат Зарипов, в основном, племенные хозяйства расположены в северных районах республики – Балтасинском, Атнинском, Арском, Высокогорском, Кукморском и других районах. Обеспечили рост поголовья племенных коров молочного направления за 1-й квартал 2017 года СХПК «Восток», СХПК «Урал» Кукморского района и ООО «Тукай» Арского района.

Ришат Зарипов напомнил о требованиях к племенным хозяйствам, установленными приказом Минсельхоза РФ от 16 апреля 2013 года №183 «О внесении изменений в Правила в области племенного животноводства "Виды организаций, осуществляющих деятельность в области племенного животноводства"». Среди них – получение приплода не менее 80 голов на 100 коров, реализация племенного молодняка из расчета 10 голов на 100 коров, средняя продуктивность по стаду не менее 5000 кг, сохранность численности маточного поголовья и др.

«При соблюдении всех норм содержания и кормления точный племенной учет и работа согласно селекционному плану повышает продуктивность стада», – сообщил докладчик.

Далее выступили генеральный директор АО ГГП «Элита» Фаннур Зарипов, директор ООО «Роста» Феликс Аухадеев и заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Назип Хазипов.

В завершение совещания Николай Титов поставил задачи перед руководителями племенных хозяйств по реализации племенного молодняка, увеличения количества племенного поголовья и продуктивности коров, усиления работы по внедрению искусственного осеменения в ЛПХ.
 

Источник:  mcx.ru

0


Обратная связь от пользователя


Комментариев для отображения не найдено.



Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!


Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.


Войти

  • Кто онлайн   1 пользователь, 0 анонимных, 46 гостей (Смотреть полный список)

  • Похожий контент

    • Автор: Служба новостей
      Реализация пищевых отходов на корм скоту запрещена в регионе в связи с выявленной в Исетском районе вспышкой африканской чумы свиней. Постановление о предупреждении распространения АЧС подписал губернатор Тюменской области Владимир Якушев, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу главы региона.

      Предприятиям и индивидуальным предпринимателям, работающим в сфере общественного питания, а также занимающимся сбором, вывозом и утилизацией пищевых отходов, запрещается реализовывать их физическим и юридическим лицам.

      Свиноводческим хозяйствам и владельцам личных подворий, занимающимся выращиванием свиней, предписано обеспечить неукоснительное соблюдение предусмотренных законом ветеринарно-санитарных норм и ограничительных мер, введенных в связи с выявлением в регионе очага АЧС.
      Региональным органам Роспотребнадзора и Росприроднадзора во взаимодействии с управлением ветеринарии Тюменской области поручено обеспечить строгий контроль за исполнением постановления.
        Источник:  svetich.info
    • Автор: Служба новостей
      В двух районах Башкирии — Туймазинском и Буздякском — началась поголовная инвентаризация скота.

      Именно в этих районах республики в начале октября был обнаружен вирус ящура. Было изъято и уничтожено 1700 голов скота. Вакцинировано порядка 100 тысяч животных.

      На сегодняшний день карантин по ящуру снят во всех населенных пунктах, где он был введен.

      «Мы начали инвентаризацию животных именно с этих районов, где был обнаружен вирус ящура. В целом по республике, поголовная инвентаризация скота, как и планировалось, стартует в 2018 году. Она будет вестись в течение всего следующего года. Думаю, что за год мы всё успеем», — сообщил агентству «Башинформ» руководитель Управления ветеринарии Башкортостана — главный ветеринарный врач Вакил Буранбаев.

      Как заявлял ранее заместитель премьер-министра правительства Башкортостана Ирек Мухаметдинов, в этих двух районах республики было выявлено значительное количество скота, неучтенного ветеринарами.

      «Скорее всего, тот скот, который не заявлялся ветеринарам, мы в дальнейшем компенсировать не будем. На этот раз компенсацию в полном объеме получат все. Скот должен заявляться в обязательном порядке. О его существовании должны знать в муниципалитете. Необходимо страховать все риски. Ответственность должна быть обоюдная, — отмечал вице-премьер. — Мы обязательно примем меры по идентификации скота в республике, особенно КРС. Чипирование или биркование животных будет вестись в обязательном порядке. Да, опыт негативный, но мы должны максимально учитывать все недоработки, чтобы ситуация с ящуром не повторилась. Всё, что можно сделать, чтобы исключить вирус ящура, мы делаем».
        Источник: www.bashinform.ru
    • Автор: Служба новостей
      Той компенсации, которую получили жители республики за изъятый и уничтоженный скот из-за вируса ящура, хватит на покупку новых животных. Об этом агентству «Башинформ» заявил глава Управления ветеринарии Башкортостана Вакил Буранбаев.

      Выплаты населению за утраченный скот уже завершены. В общей сложности жители республики получили около 30 млн рублей.

      «Деньги выплачены из расчета 130 рублей на килограмм живого веса. В среднем одна корова весит где-то 450 килограммов. Это почти 60 тысяч рублей. За такие деньги нормальную корову можно купить, — отметил он. — Наша помощь жителям будет заключаться в том, что всех купленных животных мы берем на учет, будем бирковать и, если они не привиты, будем вакцинировать».

      Как подчеркнул главный ветеринарный врач Башкортостана, в Туймазинском районе действует хорошая инициатива — здесь открыт специальный фонд «Туймазинцы — туймазинцам». С его помощью местные жители могут приобрести уже привитых животных, не выезжая из своего района. Партия вакцинированных овец и КРС уже имеется.

      Мало того, если туймазинцы будут покупать именно то поголовье, которое для них специально приготовлено, то район из этого фонда будет помогать безвозмездно, «если у кого-то не хватит суммы на покупку скота».

      «Это очень хорошая инициатива со стороны Туймазинского района. Здесь скот уже готовый, привитый, что очень удобно для местных жителей», — добавил Вакил Буранбаев.

      Как сообщало агентство «Башинформ», в ходе ликвидации последствий вспышки вируса ящура изъято и уничтожено 1,7 тысячи голов скота. В основном это крупный рогатый скот, козы и овцы.

      Вирус ящура был обнаружен в двух районах — Туймазинском и Буздякском.
        Источник:  www.bashinform.ru
    • Автор: Служба новостей
      ОЮЛ «Мясной союз Казахстана» и китайской компанией CITIC Construction подписан меморандум по реализации инвестиционной программы на 2018-2024 годы по строительству инфраструктуры для производства и экспорта живых коров и говядины.

      Согласно сообщению, документ подписан в рамках рабочего визита в КНР министра сельского хозяйства РК Аскара Мырзахметова. Он предусматривает привлечение 600 миллионов долларов китайских инвестиций в экономику Казахстана.

      «В первую очередь, инвестиции будут направлены на увеличение маточного поголовья в республики для того, чтобы его приплод экспортировать в Китай. Инвестиции также пойдут на расширение действующих и строительство новых откормочных площадок, на улучшение кормопроизводства, создание поливных массивов земель. Ориентировочно мы планируем в живом виде ежегодно отправлять в Китай до 240 тысяч голов крупного и мелкого рогатого скота и лошадей», – уточнил глава ОЮЛ «Мясной союз Казахстана» Максут Бактибаев.
        Источник: agrosektor.kz
    • Автор: Служба новостей
      Как накормить Россию дешевым и вкусным мясом птицы, и не допустить разорения производителей из-за падения цены? Что предлагают для этого селекционные центры мирового уровня? Как скоро их новинки придут в Россию, и что делается для возрождения некогда канувших в небытие отечественных селекционно-генетических центров? Это и стало главной темой разговора на прошедшем в Челябинске международном семинаре по развитию племенного птицеводства.

      Куриная доля

      Челябинская область не случайно выбрана площадкой для форума международного уровня. Она занимает второе-третье место в России по производству мяса всех видов – более 500 тыс. тонн в год, и второе «по птице» – 350 тыс. тонн. Причем, объемы растут. Но не произойдет ли затоваривание рынка?

      – Еще в начале 2000-х птицеводство было выбрано точкой роста аграрной экономики региона, – говорит Сергей Сушков, министр сельского хозяйства Челябинской области. – И выбор оказался правильным. Птицефабрики не только производят важный и нужный продукт, но и потребляют за год около 800 тыс. тонн фуражного зерна, принося доходы аграриям. За последние годы в регионе введено и реконструировано более 200 птичников. В итоге создана мощная индустриальная отрасль, обеспечивающая мясом птицы потребность Южного Урала на 144 %.

      По словам министра, это стало возможно во многом за счет поддержки государства. Это и субсидирование ставок по инвесткредитам, и госгарантии области, позволившие в рекордные сроки «с нуля» построить, например, Нагайбакский птицеводческий комплекс «Ситно» и Кунашакский – «Уральской мясной компании», каждый мощностью 50 тыс. тонн мяса птицы в год, модернизировать площадки других птицефабрик. Госгарантии области в 7 млрд рублей позволили с 2006 года привлечь в отрасль более 20 млрд частных инвестиций.

      – В 2017 году в среднем за месяц по области выпускается 30 тыс. тонн мяса птицы – больше годового объема советских лет! – сообщил Сергей Сушков. – А по итогам 2016-го его производство в три раза превысили медицинскую норму – 30 кг на человека в год. В прошлом году мяса птицы произведено в области 350 тыс. тонн, а яйца – 1 млрд 516 млн штук, прирост к уровню 2015-го – 2,8 % или 41,8 млн яиц. Удельный вес мяса птицы в объеме произведенных в регионе мясопродуктов растет. В 2016 году его доля составила 65,2 %, свинины – 25,6%, говядины – 8,1%. В России эти доли распределены иначе: соответственно 44,2, 31,2 и 20,3 %. Этот дисбаланс нужно выправлять, наращивать и производство других видов мяса.

      Модернизация птицеводства, по словам экспертов, позволила снизить себестоимость производства. Причем, отпускная цена на мясо птицы почти не растет: в 2012 году килограмм стоил 90 руб., а в 2017 – 91 руб. Рост – всего 1 процент!

      От «вала» – к альтернативе

      В последние годы челябинским птицеводам пришлось столкнуться и с серьезными проблемами, и одна из главных – перенасыщенность местного рынка курятиной. Ее пытаются решать за счет вывоза мяса птицы за пределы области. Его продают в 40 регионов России! В 2016 году за пределы региона вывезено 80 тыс. тонн мяса птицы, и все же проблема сбыта остается.

      Чтобы выжить и двигаться вперед, птицеводы области планируют не повышать цену, а снижать себестоимость производства за счет сбалансированных кормов, снижения издержек, внедрения энергосберегающих технологий. «Гнать вал» уже смысла нет, нужно, чтобы продукт был реализован, и к 2020 году объем бройлерного производства планируется увеличить лишь на 2 тысячи тонн – до 352 тыс., а куриного яйца – до 1 млрд 580 млн штук. Зато серьезные средства планируется вкладывать в экологию – утилизацию биоотходов и переработку птичьего помета в ценное удобрение.

      – Другой вариант решения проблем отрасли – развитие альтернативного птицеводства, расширение видового «ассортимента» мяса птицы, – считает Сергей Сушков. – Мы эту нишу начали занимать совсем недавно, в 2015 году в Красноармейском районе запущен комплекс по производству утиного мяса. В этом году планируется выйти на проектную мощность, произвести 2,5 тыс. тонн продукции. Но сегодня ООО «Утиные фермы» находится в сложном финансовом положении. Идет поиск инвестора, чтобы поддержать производство, скорректировать бизнес-модель.

      Одновременно, чтобы снизить взлетевшие цены на оборудование, решаются и проблемы импортозамещения. В области также создан кластер промпредприятий, выпускающих инкубаторы для птицефабрик.

      Нужна «фабрика элит»

      Еще одна наболевшая проблема отрасли – в том, что в Челябинской области нет племрепродуктора первого порядка. Молодняк импортных кроссов приходится за большие деньги покупать у зарубежных производителей. Чтобы обзавес-тись собственной «фабрикой элит», птицеводы планируют создать ее в регионе – возможно, в рамках внутриобластной кооперации.

      – Чтобы не потерять покупателя, нужно улучшать качество, расширять ассортимент продукции, – считает генеральный директор птицефабрики «Равис» Андрей Косилов. – Но не менее важно, взяв лучшее из зарубежного опыта, возрождать во многом утраченную в постсоветские годы отечественную селекцию. На нашей челябинской птицефабрике мы используем, в основном, импортный кросс «изи», а на дочерней, в Среднеуральске, восстановили племенное стадо «росса». Причем, «россовский» цыпленок обходится на 80 копеек дешевле! Цену на свою продукцию подняли ненамного – всего на 7 руб. за килограмм. Больше нельзя – не позволяет падающий уровень доходов людей.

      Уже сказывается перенасыщенность рынка: в 2016 году, в связи со сменой собственника компании «Здоровая ферма» и снижением объемов у конкурентов, на «Рависе» еще как-то укладывались в прежние объемы, а сейчас ситуация обострилась. Из-за этого часть мощностей даже пришлось остановить и «зарезервировать» на будущее. Предприятие выручает переработка, доля которой выросла с 10 до 27 %, а производство колбас – с 600 до 1600 тонн, полуфабрикатов – до 200, фарша – до 1 тыс. тонн. Поэтому, хотя в прошлом году мяса птицы произвели несколько меньше, прибыль даже выросла.

      По словам Андрея Косилова, продукцию птицефабрика, в основном, продает через свои магазины, а через торговые сети – лишь 15-20 %. Дело в том, что они ставят свои условия – навязывают «входные бонусы», искусственно завышают торговую наценку. А если товар не берут, начисляют огромные штрафы!

      Немало проблем птицеводам создают и недобросовестные поставщики кормов и добавок. К примеру, как сообщили в «Рависе», недавно одна фирма из Ульяновской области поставила сюда мясокостную муку, после кормления которой привесы резко упали, до 48 % снизился «выход» у маточного поголовья. Как оказалось, поставщик мешал корма с песком, а входной контроль птицефабрики дал сбой. Правда, теперь здоровье птицы восстановили, решается вопрос о возбуждении по этому факту уголовного дела, но где гарантия, что поставщики не преподнесут новый сюрприз?

      Пойдем за кордон!

      Однако, многие проблемы птицеводов нужно решать на федеральном уровне. Что делается в этом плане?

      – В середине 90-х птицеводство в России из-за засилья «ножек Буша» мы едва не похоронили, – сетует генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева. – Если в 1990 году в стране было выпущено 1 млн 800 тыс. тонн мяса птицы, то в 1997 – всего 630 тысяч. Многие племзаводы тогда обанкротились и канули в Лету, и позже отрасль пришлось возрождать в рамках импортозамещения почти «с нуля». Развитие птицеводства было включено в Национальный проект господдержки АПК. И у нас получилось! Львиную долю прироста в сельском хозяйстве – 72 %

      – обеспечило птицеводство. В 2016-м году в России было произведено уже 4,6 млн тонн птичьего мяса – вчетверо больше, чем в СССР, а в 2017-ом прогнозируется 4,8 млн. Обеспеченность на душу населения – 34 кг. Но уже ощущается переизбыток мяса бройлеров, это сказывается на цене, и к 2020 году планируется довести производство лишь до 5-миллионного уровня.

      В последнее время государство зачастую отказывает в субсидировании отрасли, и лишь по просьбе птицеводов, доказавших, что может создаться угроза продовольственной безопасности, субсидии, хоть и в урезанном виде, сохранили.

      Особенно сложная ситуация у птицефабрик яичного направления – из-за роста себестоимости объемы производства уже начинают падать – с 47,5 до 44,5 млрд штук.
      По словам Галины Бобылевой, сегодня объем импорта мяса птицы в Россию мизерный – всего 300 тыс. тонн в рамках квоты ВТО. Наоборот, чтобы сбалансировать спрос и предложение, нужно самим выходить на внешние рынки. Не случайно делегации Челябинской области обращались с такими предожениями во время визитов в Китай, Иран...

      «Цветной бройлер» месье Шарпантье

      У западных птицеводов в плане селекции нам есть чему поучиться. И начало положено – примером тому сотрудничество санкт-петербургской компании «Балтиза» с европейским гигантом «Хаббард», который в этом году объединяется с другим племенным агроконцерном – «Авиаген».

      – У нас есть свой племрепродуктор первого порядка, и в 2018 году запускаем новые импортные кроссы, обладающие улучшенными качествами, – говорит Геннадий Съедин, генеральный директор ООО «Балтиза». – К примеру, это уже известный кросс «хаббард Ф 15», но с применением рецессивного гена карликовости. Куры этой материнской линии будут нести более крупные яйца, причем небольшие размеры несушек открывают новые возможности для ресурсосбережения – тепла, электричества. Вмес-тимость клеток увеличивается на 1,5 головы на квад-ратный метр! Одновременно на 8–10 кг снижается расход кормов на одну голову, а значит, уменьшается себестоимость мяса бройлеров – по расчетам, примерно на два рубля.

      По словам Геннадия Съедина, немало выгод даст и другая новинка селекции – племенной петух М22, которого на родине по имени знаменитого символа Франции прозвали Шантеклером. Улучшенный генофонд которого позволяет ускорить рост цыплят, повысить выход ценного белого мяса, жизнестойкость и сохранность поголовья.

      По словам регионального представителя Hubbard Николя Нейра, в компании внедряют такие инновации, как магнитно-резонансная терапия для бойлеров: на дисплее сразу видно, сколько в них мяса, костей, внутренностей. Это позволяет закладывать нужные свойства при выведении новых кроссов.

      – Мы развиваем такое новое направление, как «цветной бройлер», названный так по окрасу перьев, – подытожил член совета директоров компании Isabalt Паскаль Шарпантье. – Такую элитную птицу откармливают натуральными малокалорийными кормами, и она вырастает почти «в домашних условиях», как на крестьянской ферме. Ее особо вкусное, «природное» желтоватое мясо особенно популярную у французских гурманов. Но это «штучный товар», и он гораздо дороже, чем тушки массового производства.

      … Словом, зарубежные ученые-селекционеры готовы поставлять на российский рынок птицу на любой вкус и кошелек. И хочется верить, что когда-нибудь на наших прилавках появится и мясное изобилие отечественной селекции.
        Источник:  svetich.info
  • Топ авторов

  • Темы

  • Изображения

  • Записи блога

    • Автор: Станислав Альбертович в Остерегайтесь мошенников
         0
      Продолжаем следить за развитием захватывающего сюжета, в основе которого стремление некой «бизнес-вумен», как она сама себя называет, Ольги Шулениной из города Воронежа к быстрому обогащению.
      Из материалов судебных дел, рассматривавшихся сначала в Санкт-Петербурге, а затем в Воронеже, проступает неприглядная картина злоупотребления доверием, нарушения договорных обязательств, подделки документов, использования подставных лиц, тайного вывода активов. Апофеозом стало заявление о банкротстве, явно, фиктивном. То есть, основанном на фиктивных долгах (об этом см. предыдущую публикацию).
      С какой целью? С очевидной: не возвращать установленный судом долг за продукцию обманутому питерскому поставщику.
      Но оставался неясным ответ на вопрос – куда делись значительные товарные остатки, числившиеся на балансе несостоятельных компаний-должников ООО «Финнпро» и ООО «Финнмаркет»? Помогла решению этой задачи жадность «бизнес-вумен». Каким образом?
      В суд поступили заявления о признании долга на общую сумму 706 тыс. руб. (по «Финнпро» и «Финнмаркет») за аренду склада для хранения товарных остатков в количестве 97 тн. Но где же сами остатки? Оказывается, они были вывезены … на свалку(!). Это не описка: именно так указано в прилагаемых к заявлениям документах, а свалка названа официальным именем «полигон ТБО» с указанием юридического адреса. Причиной в акте списания указано истечение срока годности продукции.
      Отметим, что срок годности сухих технологических смесей составляет до 1,5 лет.
      Поверить в то, что предназначавшиеся мясоперерабатывающим предприятиям дорогостоящие, на миллионы рублей, высокотехнологичные смеси провалялись на складе полтора года, чтобы затем оказаться на свалке, может только сумасшедший. По крайней мере, так комментируют эту историю все специалисты, к которым мы обращались за пояснениями. И объясняют: смеси заказываются под выпуск конкретной продукции и их непоступление вовремя, а тем более вообще, означает огромные убытки для предприятия-мясопереработчика, которое, в свою очередь, имеет договорные обязательства перед своими покупателями – магазинами торговой сети. Это непременно вызвало бы штрафные иски к поставщику. Но таковые отсутствуют, что означает одно: смеси были поставлены предприятиям, а никак не на свалку.
      И это можно проверить.
      Зачем же было подавать изобличающий своего автора иск? Исходя из уже известных обстоятельств дела, можно уверенно высказать тривиальную версию: жадность застит глаза, то есть, разум.
      И видимо, настолько, что может быть перед кем-то обязательства действительно не были выполнены.
      Во всяком случае, неожиданно, в октябре этого года в Воронежский арбитражный суд поступил иск к ООО «Финнмаркет-Регион» (открыла в апреле 2015 года учредитель О. Шуленина, она же стала директором) от ОАО «Тамбовский бекон» на сумму 15 млн. руб. и подано заявление в полицию о мошенничестве.
      Интересно, что представителем ООО «Финнмаркет-Регион» выступает некая Э.Е. Годник, побывавшая до этого в должности директора ООО «Финнмаркет» и уже известная тем, что в делах о банкротстве ООО «Финнпро» и ООО «Финнмаркет» выступает в роли кредитора по более чем сомнительным, с криминальным оттенком, долгам.
      Следим за развитием событий…
    • Автор: Главный технолог в Блог "Мясного Эксперта"
         1
      Ученые умы компании ЛОГОС наконец расшифровали геном "Мясного Эксперт" к его 12-летию. Они раскрыли все секреты. Долго мучаясь с изо-формой литеры "Й" но все же разгадали. Спасибо, очень приятно!
       

    • Автор: Главный технолог в Блог "Мясного Эксперта"
         4
      Работаем над новой версией портала "Мясной Эксперт".
      Она будет прекрасная!
  • Предстоящие события

    Предстоящих событий не найдено