Летом на Ямале откроют новый комплекс по производству оленины



Новый убойный комплекс по производству оленины откроют летом 2017 года в поселке Гыда Тазовского района Ямало-Ненецкого автономного (ЯНАО). Производительность цеха - 5,2 тыс. кг мяса в смену, сообщили в пресс-службе губернатора региона.

"Убойный комплекс для оленей в Гыде планируется ввести в строй летом. Сейчас строительная готовность объекта оценивается в 70%, осуществляются работы по монтажу модулей здания, металлического каркаса санпропускника и здания холодильника. Цех - это единый современный технологический комплекс, основным функциональным назначением которого является производство мяса оленей, а также субпродуктов из него", - говорится в сообщении.

Строить убойный пункт начали в феврале 2016 года, он станет первым на территории полуострова Гыдан. "При односменной работе производительность цеха будет составлять 200 голов или 5,2 тыс. килограммов мяса в смену. Комплекс позволит осуществлять процесс по убою, переработке и хранению продукции в районах рядом со скотоводческими хозяйствами. Объект состоит из здания убойного цеха, санпропускника с проходной на 25 человек, здания для холодильников вместимостью 200 тонн и кораля (загона) для оленей", - уточнили там.

В ЯНАО выпасается крупнейшее в мире одомашненное стадо северного оленя - более 717 тыс. животных. В 2016 году было заготовлено 3,141 тыс. тонна мяса. Ямало-Ненецкий автономный округ - единственный регион в России, который имеет право экспортировать оленину в страны Евросоюза. Поставки осуществляются с 2008 года, за этот период в Финляндию и Швецию поставлено более 2 тыс. тонн мяса.

Ранее сообщалось, что с 2017 года начнутся поставки мяса оленей с Ямала в Германию, Москву и Белоруссию. Забойная компания ежегодно стартует в Арктике в ноябре и заканчивается в конце января.

 
Источник: tass.ru

0


Обратная связь от пользователя


Комментариев для отображения не найдено.



Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!


Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.


Войти

  • Кто онлайн   1 пользователь, 0 анонимных, 62 гостя (Смотреть полный список)

  • Похожий контент

    • Автор: Служба новостей
      Карантин введен на свинокомплексе в городе Ноябрьск в Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО) из-за ликвидации вспышки африканской чумы свиней. На предприятие ранее было ввезено 90 голов из села Шолохово в Тюменской области, где обнаружена вспышка данного заболевания, сообщили в понедельник в пресс-службе губернатора.

      "На ноябрьском свинокомплексе 10 ноября 2017 года введен карантин. Свиньи в количестве 90 голов, ввезенные из Исетского района Тюменской области в Ноябрьск для убоя, сегодня будут подвергнуты эвтаназии и утилизированы. У них подтверждена африканская чума", - говорится в сообщении.

      В пресс-службе добавили, что на предприятии прекращен убой свиней, запрещен вывоз животных и продуктов убоя, произведенных ранее. "Установлены дезинфицирующие барьеры, организована смена одежды и обуви при выходе с предполагаемого очага. На территорию хозяйства доступ посторонних лиц запрещен", - отметили там.

      Также говорится, что от вируса в Ноябрьске умерли три свиньи. "Вирус африканской чумы свиней безопасен для людей, но опасен для домашних и диких свиней. Независимо от способа распространения он поражает 100% свиней всех пород и возрастов", - отмечается в текстеРанее сообщалось, что очаг АЧС был обнаружен в селе Шорохово Исетского района. Из-за вспышки будут уничтожены около 16 тыс. свиней, также ликвидации подлежит поголовье в личных подворьях в радиусе 5 км. После снятия карантина, который введен до 10 декабря на свинооткормочном комплексе села Шорохово и во всех населенных пунктах Исетского района, владельцам личных подсобных хозяйств компенсируют стоимость изъятых свиней.АЧС - вирусное заболевание, поражающее диких кабанов и домашних свиней. В острой форме заболевание убивает 100% заболевших животных, вирус-возбудитель чумы хорошо переносит высокие температуры, долгое время сохраняется в трупах животных и почве. В России первая вспышка АЧС была зарегистрирована в 2007 году.
       
      Источник:  tass.ru
    • Автор: Служба новостей
      В декабре в Первомайском районе запускается крупный животноводческий комплекс.

      При выходе на полную мощность предполагается, что там будет 1000 голов мясного скота породы герефорд. По своему техническому оснащению новое предприятие готово выполнять роль хозяйства-интегратора в новой концепции развития мясного скотоводства. Эта новая финансово-экономическая модель предполагает особую схему кооперации крупного сельхозбизнеса с более мелким, позволяющую в конечном счете фермеру получать в год более миллиона рублей дохода.

      Трудности в бизнесе есть всегда. Но сельский бизнесмен из Первомайского района Роман Кибисов их точно не боится. В небольшой деревне Сергеево он осваивает заброшенное здание моторно-тракторной станции местного совхоза. И хочет организовать здесь мясную ферму на сто голов. Говорит, о таком бизнесе мечтал много лет. Роман сначала попробовал себя в хлебопекарном деле. В здании заброшенного сельского ФАПа он в марте открыл такое производство. Впервые за 15 лет в Сергеево появилась пекарня. И теперь Роман снабжает хлебом три села. На этих же площадях хочет строить квартиры своим сотрудникам. А также организовать ещё и переработку мяса со своей фермы и продавать полуфабрикаты. Но весь цикл от выращивания скота пока не потянуть.

      Возможность обратиться к интегратору появилась благодаря внедрению в регионе новой концепции развития мясного скотоводства. Ее предложил национальный союз производителей говядины, а Томскую область выбрал как пилотный регион. В идеале, если идея заработает, то фермер на селе сможет получать доход до миллиона в год. 

      Схема примерно такова: фермеры сначала покупают беременную племенную корову, потом подрощенное поголовье отдают на доращивание компании-интегратору - крупному сельхозпредприятию, которое помимо оказания необходимо ветеринарного и зоотехнического сервиса для мелких ферм, держит связь с потенциальными крупными переработчиками.

      В Первомайском районе такое крупное предприятие на тысячу голов запускается уже в декабре в селе Березовка. Животноводческий комплекс принадлежит крупному агрохолдингу, в строительство вложено более 100 миллионов инвестиций.

      Для кооперации, уверяет руководство предприятие, уже есть все необходимое. Здесь приобрели мобильный комплекс искусственного осеменения, Это специальная машина, оборудованная всем необходимым, чтобы проделать эту процедуру можно было на любом пастбище. Помимо этого, крематор для сжигания останков животных. Сейчас строят здание раскола. Там телят отлучают от коров и проводят необходимые ветеринарные и зоотехнические процедуры.

      В результате, по планам концепции планируется, что маточное поголовье мясного стада в Томской области увеличится с 3,5 тысяч коров до 30 тысяч. К 2025 году в селах региона будут действовать более 300 мясных фермерских хозяйств, вовлеченных в кооперацию. И таким образом через восемь лет Томская область, возможно, будет полностью обеспечивать себя говядиной.
        Источник:  www.tvtomsk.ru
    • Автор: Служба новостей
      Ямало-Ненецкий автономный округ в период с 15 по 18 ноября посетят представители фирмы «P.Köver e.K.» (ФРГ) для проведения деловых переговоров по поставке мяса северного оленя в Германию. Кроме того, сотрудники немецкой организации проведут обучение работников мясоперерабатывающего комплекса «Паюта» (Приуральский район) своей технологии разделки мяса северного оленя, а также познакомятся с производственной деятельностью ямальского предприятия и качеством продукции.

      В департаменте международных и внешнеэкономических связей ЯНАО сообщают, что основное внимание в ходе визита планируется уделить рассмотрению дальнейших перспектив взаимовыгодного партнёрства.

      Напомним, мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» получил право на поставки мяса северного оленя в страны Евросоюза. Присвоенный предприятию еврономер вступил в силу 12 ноября 2017 года.

      С 2008 по 2014 годы немецкая сторона была постоянным покупателем продукции, производимой муниципальным предприятием «Ямальские олени». В общей сложности за это время в Германию поставлено около 700 тонн диетической оленины.

      Комплекс «Паюта» готов предложить иностранным покупателям не только мясо, но и оленьи шкуры. На производстве с помощью барабанной засолки заготовлено три тысячи шкур, во время убойной кампании «законсервируют» ещё одну партию. В планах предприятия – заготовить в этом сезоне 130 тонн мяса.

      Напомним, переговоры о возможности поставок оленины в Германию прошли в начале октября во время Дней Ямала в немецком городе Дюссельдорф. А соответствующий договор о намерениях стороны заключили ранее – в январе 2017 года на Международной сельскохозяйственной выставке «Зелёная неделя» в Берлине.
        Источник: salehard.bezformata.ru
    • Автор: Служба новостей
      Башкирская межрайонная инспекция ФНС по крупнейшим налогоплательщикам подала заявление о признании банкротом «Башкирского птицеводческого комплекса имени Гафури» (БПК), по итогам прошлого года вошедшего в топ-3 крупнейших российских производителей индейки. Как следует из картотеки дел арбитражного суда республики, иск был подан 8 ноября.

      9 ноября судьей вынесено решение об оставлении дела на месяц без движения для устранения нарушений, выявленных при подаче иска. Сумма задолженности БПК перед налоговыми органами в материалах дела не указана. Связаться с башкирской налоговой инспекцией не удалось, БПК на вопросы «Агроинвестора» не ответил.

      Комплекс, выпускавший индейку под торговой маркой «Индюшкин», остановил производство еще в конце сентября, сообщил «Агроинвестору» президент компании Agrifood Strategies Альберт Давлеев. «30 сентября на комплексе было забито последнее стадо, после чего производство было остановлено. Продолжает работать торговая сеть «Индюшкин», но она реализует продукцию других предприятий», — рассказал он.

      Ранее замглавы администрации города Мелеуза Галина Гончаренко сообщала РБК, что БПК неуклонно снижает поголовье птицы: к концу сентября на предприятии оставалось около 45 тыс. индеек, в то время как в начале года было 700 тыс. К 25 сентября, по данным администрации Мелеуза, долг предприятия по зарплате составлял 25 млн руб., а налоги в местный бюджет не перечислялись с марта. В июле Россельхозбанк подал в Арбитражный суд Башкирии иск о взыскании с БПК задолженности в 486 млн руб. В августе иск о взыскании с компании субсидий на сумму 47,8 млн руб. также подало Министерство сельского хозяйства Башкирии. С начала лета в картотеке арбитражных дел зарегистрировано более двух десятков исков к БПК, в частности, в октябре суд удовлетворил иск от «Газпром Межрегионгаз Уфа» о взыскании задолженности в 6,2 млн руб. за поставки газа.

      При этом с точки зрения производства до начала 2017 года у предприятия все было нормально, знает Давлеев. «У них был нормальный производственный цикл, который позволил выпустить почти 24 тыс. т мяса индейки в убойном весе в 2016-м. А мощности комплекса позволяют производить и свыше 30 тыс. т», — отметил Давлеев. По подсчетам Agrifood Strategies, в 2016 году БПК занял третье место среди крупнейших производителей после «Евродона» и «Дамате», выпустивших примерно по 60 тыс. т индейки в убойном весе каждая.

      Строительство БПК было начато в феврале 2007 года. Комплекс является предприятием полного технологического цикла, которое в равных долях принадлежит предпринимателю, основному владельцу уфимского Уралкапиталбанка Дамиру Камилову и Нелли Юсуповой, дочери предпринимателя Марселя Юсупова, следует из данных kartoteka.ru. Выручка БПК в 2016 году составила 3,1 млрд руб., чистый убыток — 898 млн руб. В июле было заключено мировое соглашение между БПК и благотворительным фондом «Урал» экс-президента Башкирии Муртазы Рахимова, в соответствии с которым БПК должен выплатить фонду задолженность в 4 млрд руб. Как поясняли «Коммерсанту» в фонде, «Урал» выдавал БПК займы на развитие в обмен на вексель, обеспеченный активами владельцев «Индюшкина». Как следует из соглашения, до августа БПК должен был перечислить фонду «Урал» 20 млн руб., до сентября — 174 млн руб. и оставшиеся 3,8 млрд руб. — до 1 марта 2018 года.

      После заключения мирового соглашения владельцы БПК хотели продать предприятие, знает один из участников мясного рынка. «Комплекс предлагался разным компаниям, однако запрашиваемая цена была слишком высока», — рассказал он «Агроинвестору».

      Сейчас конкуренция в индейководческом сегменте обострена в связи с тем, что рост потребления не успевает за увеличением предложения, ранее говорил «Агроинвестору» председатель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. «Есть крупные производители: «Дамате», «Евродон» вышел на свои мощности после птичьего гриппа, группа «Черкизово» начала производство, «Краснобор» и т. д. К тому же существует конкуренция с более дешевыми белками, такими как бройлер и свинина, и традиционные виды мяса не собираются легко отдавать свою долю на рынке», — отмечал эксперт.

      По оценке Agrifood Strategies, производство индейки в России в 2016 году выросло на рекордные 51% до 227,2 тыс. т. По подсчетам аналитического агентства «Имит», выпуск увеличился еще больше, до 253 тыс. т. В 2017 году, согласно предварительному прогнозу Agrifood Strategies, производство мяса индейки может прибавить 5% и достичь 235 тыс. т.
        Екатерина Дятловская Источник: www.agroinvestor.ru
    • Автор: Служба новостей
      7 ноября министр сельского хозяйства Российской Федерации Александр Ткачев посетил с рабочим визитом Калужскую область.

      Министр совместно с главой региона Анатолием Артамоновым принял участие в торжественном открытии животноводческого комплекса предприятия «Калужская Нива» в Ферзиковском районе.

      Запуск комплекса позволит разместить 2 800 коров и даст дополнительно 23 тыс. тонн молока в год или +8% к ежегодным объемам производства молока в регионе. В проект вложены существенные средства –   почти 2 млрд рублей.

      «Молочная отрасль – как раз одно из тех направлений, которые имеют наибольший потенциал, и которые мы будем поддерживать в ближайшие годы в приоритетном порядке», –  заверил Александр Ткачев.

      По его словам, как раз такие крупные комплексы и позволяют повышать эффективность молочной отрасли. На крупных фермах с поголовьем более 800 коров, где применяются современные технологии содержания и кормления стада, средний надой на 2 тыс. кг превышает показатели мелкотоварного сектора.

      В этот же день состоялась церемония закладки первого камня в строительство еще одного животноводческого комплекса на 2800 голов. Александр Ткачев поздравил жителей и руководство региона с началом запуска проекта. 

      «Это важное событие для всей Калужской области, ведь новый комплекс позволит не только увеличить объем производства молока, но и даст дополнительные доходы областному бюджету и новые рабочие места», – подчеркнул глава Минсельхоза.

      Он отметил, что Калужская область является одним из регионов-лидеров, демонстрирующих выдающиеся показатели по развитию сельхозпроизводства.

      Александр Ткачев напомнил, что Минсельхоз России старается всячески поддерживать вложение инвестиций в производство. Только в этом году объем субсидий на возмещение части капитальных затрат на строительство и модернизацию молочных ферм составил 3,8 млрд рублей. Это позволило реализовать 67 инвестиционных проектов в общей сложности на 70 тыс. голов. 

      Для молочной отрасли одобрено почти 100 млрд рублей льготных кредитов по ставке не выше 5% годовых, из них более 80 млрд – это инвестиционные кредиты, что позволит построить и модернизировать фермы на 255 тыс. коров и даст дополнительно 1,5 млн тонн молока в год.

      Справочно: ООО «Калужская Нива» – передовое сельхозпредприятие региона, специализирующееся на производстве животноводческой и растениеводческой продукции. На 1 октября в «Калужской Ниве» числится 14418 голов КРС (+147% к 2016 году), в том числе коров – 7119 голов (+136% к 2016 году). Средние надои на предприятии – 6 тыс. кг на одну корову. 
        Источник:  mcx.ru
  • Топ авторов

  • Темы

  • Изображения

  • Записи блога

    • Автор: Станислав Альбертович в Остерегайтесь мошенников
         0
      Продолжаем следить за развитием захватывающего сюжета, в основе которого стремление некой «бизнес-вумен», как она сама себя называет, Ольги Шулениной из города Воронежа к быстрому обогащению.
      Из материалов судебных дел, рассматривавшихся сначала в Санкт-Петербурге, а затем в Воронеже, проступает неприглядная картина злоупотребления доверием, нарушения договорных обязательств, подделки документов, использования подставных лиц, тайного вывода активов. Апофеозом стало заявление о банкротстве, явно, фиктивном. То есть, основанном на фиктивных долгах (об этом см. предыдущую публикацию).
      С какой целью? С очевидной: не возвращать установленный судом долг за продукцию обманутому питерскому поставщику.
      Но оставался неясным ответ на вопрос – куда делись значительные товарные остатки, числившиеся на балансе несостоятельных компаний-должников ООО «Финнпро» и ООО «Финнмаркет»? Помогла решению этой задачи жадность «бизнес-вумен». Каким образом?
      В суд поступили заявления о признании долга на общую сумму 706 тыс. руб. (по «Финнпро» и «Финнмаркет») за аренду склада для хранения товарных остатков в количестве 97 тн. Но где же сами остатки? Оказывается, они были вывезены … на свалку(!). Это не описка: именно так указано в прилагаемых к заявлениям документах, а свалка названа официальным именем «полигон ТБО» с указанием юридического адреса. Причиной в акте списания указано истечение срока годности продукции.
      Отметим, что срок годности сухих технологических смесей составляет до 1,5 лет.
      Поверить в то, что предназначавшиеся мясоперерабатывающим предприятиям дорогостоящие, на миллионы рублей, высокотехнологичные смеси провалялись на складе полтора года, чтобы затем оказаться на свалке, может только сумасшедший. По крайней мере, так комментируют эту историю все специалисты, к которым мы обращались за пояснениями. И объясняют: смеси заказываются под выпуск конкретной продукции и их непоступление вовремя, а тем более вообще, означает огромные убытки для предприятия-мясопереработчика, которое, в свою очередь, имеет договорные обязательства перед своими покупателями – магазинами торговой сети. Это непременно вызвало бы штрафные иски к поставщику. Но таковые отсутствуют, что означает одно: смеси были поставлены предприятиям, а никак не на свалку.
      И это можно проверить.
      Зачем же было подавать изобличающий своего автора иск? Исходя из уже известных обстоятельств дела, можно уверенно высказать тривиальную версию: жадность застит глаза, то есть, разум.
      И видимо, настолько, что может быть перед кем-то обязательства действительно не были выполнены.
      Во всяком случае, неожиданно, в октябре этого года в Воронежский арбитражный суд поступил иск к ООО «Финнмаркет-Регион» (открыла в апреле 2015 года учредитель О. Шуленина, она же стала директором) от ОАО «Тамбовский бекон» на сумму 15 млн. руб. и подано заявление в полицию о мошенничестве.
      Интересно, что представителем ООО «Финнмаркет-Регион» выступает некая Э.Е. Годник, побывавшая до этого в должности директора ООО «Финнмаркет» и уже известная тем, что в делах о банкротстве ООО «Финнпро» и ООО «Финнмаркет» выступает в роли кредитора по более чем сомнительным, с криминальным оттенком, долгам.
      Следим за развитием событий…
    • Автор: Главный технолог в Блог "Мясного Эксперта"
         1
      Ученые умы компании ЛОГОС наконец расшифровали геном "Мясного Эксперт" к его 12-летию. Они раскрыли все секреты. Долго мучаясь с изо-формой литеры "Й" но все же разгадали. Спасибо, очень приятно!
       

    • Автор: Главный технолог в Блог "Мясного Эксперта"
         4
      Работаем над новой версией портала "Мясной Эксперт".
      Она будет прекрасная!
  • Предстоящие события

    Предстоящих событий не найдено