В Татарстане не могут дождаться халяльной оленины из-за закрытых на Ямале зимников



В Казани и Набережных Челнах ждут ямальскую халяльную оленину. Напомним, надымское предприятие «Возрождение»  впервые поставит в Татарстан 5 тонн оленины, произведённой по мусульманским стандартам.

«Переговоры шли долго, почти все лето, потому что по стандарту «халяль» по оленине практически никто не работал. В этом году мы забили первую пробную партию мяса в 5 тонн. Как только на Ямале начнут работать зимники, мы поставим халяльную оленину в Татарстан», — об этом ТАСС сообщил директор предприятия Андрей Русаков.

Весь процесс производства мясо по стандарту «халяль» — от проверки оборудования до забоя — проходит под чутким наблюдением специалистов из Татарстана. Они приедут на Ямал и для наблюдения за процессом загрузки товара.

 
Источник:  www.yamalpro.ru

0


Обратная связь от пользователя


Комментариев для отображения не найдено.



Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!


Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.


Войти

  • Кто онлайн   2 пользователя, 0 анонимных, 25 гостей (Смотреть полный список)

  • Похожий контент

    • Автор: Служба новостей
      После двухлетнего перерыва российская делегация вновь отправится на сельхозвыставку "Зеленая неделя" в Берлине.

      Отсутствие на ней наших представителей объяснялось непростой внешнеполитической ситуацией. А именно санкциями в отношении России. Ямал вместе с другими регионами представит свою продукцию в Берлине. Помимо традиционных оленины и северной рыбы округ впервые презентует продукцию из пантокринного сырья. По сложившейся традиции ямальские аграрии планируют заключить ряд договоров с европейскими партнерами. Напомним, регион принимает участие в Международной выставке «Зеленая неделя» уже 13-й раз. Ямал - единственный российский поставщик мяса оленя в страны Евросоюза.

      Александр Мажаров - заместитель губернатора ЯНАО: «В этом году делегацию от РФ возглавляет заместитель министра с/х в Берлине. Я бы не сказал, что кардинально изменилась ситуация, но мы получили приглашение принять участие Ямало-Ненецкому округу именно в мероприятии "Зеленая неделя". Я думаю, что такие мероприятия нужно делать, потому что народная дипломатия становится сильнее официальной дипломатии».
        Источник:  yamal-region.tv
    • Автор: Служба новостей
      По программе был проведен капитальный ремонт и модернизация 830 коровников на 132 000 голов  и построено 411 сенажных траншей на 600 000 тонн на сумму 5,3 млрд. рублей. Построено 78 убойных пунктов на общую мощность забоя в сутки: крупного рогатого скота – 1000 голов, свиней – 3700 голов, – отметил Хазипов.

      Также замминистра назвал основные факторы эффективности молочного животноводства в республике. К ним относятся правильное кормление и выращивание молодняка, правильное питание, ветеринарный уход и другие. Кроме того, глава Минсельхоза Марат Ахметов отметил, что в животноводстве важен человеческий фактор.
        Источник:  kazanfirst.ru
    • Автор: Служба новостей
      Опыт Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО) по вакцинации северных оленей от сибирской язвы будет применен в других арктических регионах РФ, сообщила в четверг пресс-служба губернатора ЯНАО.

      На Ямале насчитывается самое многочисленное в мире стадо северных оленей - почти 667 тыс. голов. Летом 2016 года в ямальской тундре была зафиксирована вспышка сибирской язвы, вызванная аномальной жарой. Тогда погибли более 2,5 тыс. оленей, диагноз сибирской язвы подтвердился у 24 жителей ямальской тундры, употреблявших в пищу необработанное мясо оленей, от болезни скончался 12-летний ребенок.

      "Ранее в мире не существовало практики вакцинации такого большого поголовья оленей. Плотнее всего мы общаемся с мурманскими специалистами, они впервые будут вакцинировать оленей в 2018 году. Были обращения из Ненецкой ветеринарии, коллеги из Республики Коми обсуждали с нами вакцинацию на сопредельных территориях. А Якутию искренне удивило, что мы справились с таким объемом работ при относительно небольшом штате (служба ветеринарии ЯНАО насчитывает 235 человек - прим. ТАСС)", - приводит пресс- служба слова главного ветеринарного инспектора ЯНАО Андрея Листишенко.

      Прививочная кампания длилась полгода, были задействованы более 80 бригад. К вакцинации 2018 года ветеринары намерены приступить в феврале.

      "Успешная работа в тундре с таким многочисленным стадом стала возможна благодаря отклику кочующего населения, старейшин и сотрудников местных администраций. Общение с оленеводами позволило обратить их внимание на другие заразные болезни северных оленей и меры их профилактики. Информированность кочевого населения защитит их в случае вспышки заразного заболевания", - добавили в пресс-службе.
        Источник:  tass.ru
    • Автор: Служба новостей
      Объёмы заготовок оленины в округе на сегодняшний день превысили две тысячи тонн, или 63 тысячи голов северного оленя. Многие сельскохозяйственные организации на этой неделе закончили кампанию по заотовке оленины – среди них АО «Салехардагро», сельхозпредприятие «Горковское», агрофирма «Толькинская», МОП «Ярсалинское», МОП «Панаевское» и ряд национальных общин. Первым среди перерабатывающих предприятий заготовки завершил мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» - с результатом 160 тонн мяса в убойном весе, это на 40 тонн больше, чем в прошлом году. На трёх убойных комплексах МП «Ямальские олени» (Ямальский район) и ООО «Возрождение» (село Ныда, Надымский район) заготовки продолжаются.

      В штатном режиме проходит убой на вновь введённом объекте в селе Гыда Тазовского района, который эксплуатирует «Агрокомплекс Тазовский». Напомним, пробный убой на комплексе состоялся в начале декабря. По последним данным, заготовительный процесс проходит в штатном режиме, на убой сдано 36 тонн мяса в убойном весе, или 800 голов животных. До конца убойной кампании н
      Информация с сайта: Регион89.рф - новости ЯНАОа комплексе планируется провести убой около двух тысяч оленей.

      Вот уже год на Ямале реализуется план мероприятий по рациональному использованию оленьих пастбищ и обеспечению благополучной эпизоотической обстановки. В департаменте агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия отмечают, что изменения, внесённые в порядок предоставления государственной поддержки сельхозорганизациям, уже дали результат – сократилось время расчёта с поставщиками – предприятиями и оленеводами-частниками. Новый порядок субсидирования позволяет направлять бюджетные средства непосредственно перерабатывающим комплексам на заготовку оленины, в то время как ранее субсидии заготовители получали только после реализации продукции – расчёт с поставщиками длился до нескольких месяцев. На сегодняшний день задолженностей перед поставщиками заготовительные предприятия не имеют.

      В 2017 году объём региональных субсидий на заготовку мяса северного оленя составил 295 млн рублей. В общей сложности на поддержку оленеводства в окружном бюджете на текущий год предусмотрено 800 млн рублей.

      В предыдущую убойную кампанию на Ямале было заготовлено 2 654 тонны оленины в убойном весе, или 88 тысяч голов оленей. Увеличение составило 35% к результату прошлых лет, когда на убой было сдано 65 тысяч голов оленей и получено 2 262 тонны мяса. В планах на этот сезон – нарастить объёмы заготовок до трёх тысяч тонн.  
        Источник:  www.r89.ru
    • Автор: Служба новостей
      Власти Татарстана намерены увеличить поставки в республику дагестанской баранины. Об этом сообщается на сайте президента Татарстана по итогам рабочего визита в регион исполняющего обязанности главы Дагестана Владимира Васильева.

      По словам Васильева, качество баранины из Дагестана высоко оценили специалисты из Ирана, и республика уже приступила к поставкам мясной продукции на Ближний Восток. Сейчас Иран сотрудничает с тремя дагестанскими предприятиями. 

      Президент Татарстана Рустам Минниханов в свою очередь предложил коллеге рассмотреть возможность увеличения поставок баранины в Татарстан.
       
      Источник:  sfera.fm
  • Топ авторов

  • Темы

  • Изображения

  • Записи блога

    • Автор: Casings в Casings insider
         1
      Европа дала разрешение на ввоз свинины и субпродуктов (в моём случае натуральная оболочка).
       
      По череве пока разрешен только Юрген. Похоже кто то занес в МинСельХоз
       
      26504(17900001_ФС-НВ-7_26504_05_12_2017).pdf.pdf
    • Автор: Главный технолог в Блог "Мясного Эксперта"
         2
      Интересно, как на фоне скандала с Дюжевым (где он зрителей былом назвал) "Мясницкому" ряду это аукнется?
       
       
       
    • Автор: Главный технолог в Блог "Мясного Эксперта"
         0
      Написал статью для обывателей про количество мяса в российской колбасе. Вышла летом, а я и забыл, что такую писал. Вчера нашел ее в интернете, и приятно удивился.
      https://agrovesti.net/news/indst/skolko-v-rossijskoj-kolbase-myasa.html
    • Автор: Станислав Альбертович в Остерегайтесь мошенников
         0
      Продолжаем следить за развитием захватывающего сюжета, в основе которого стремление некой «бизнес-вумен», как она сама себя называет, Ольги Шулениной из города Воронежа к быстрому обогащению.
      Из материалов судебных дел, рассматривавшихся сначала в Санкт-Петербурге, а затем в Воронеже, проступает неприглядная картина злоупотребления доверием, нарушения договорных обязательств, подделки документов, использования подставных лиц, тайного вывода активов. Апофеозом стало заявление о банкротстве, явно, фиктивном. То есть, основанном на фиктивных долгах (об этом см. предыдущую публикацию).
      С какой целью? С очевидной: не возвращать установленный судом долг за продукцию обманутому питерскому поставщику.
      Но оставался неясным ответ на вопрос – куда делись значительные товарные остатки, числившиеся на балансе несостоятельных компаний-должников ООО «Финнпро» и ООО «Финнмаркет»? Помогла решению этой задачи жадность «бизнес-вумен». Каким образом?
      В суд поступили заявления о признании долга на общую сумму 706 тыс. руб. (по «Финнпро» и «Финнмаркет») за аренду склада для хранения товарных остатков в количестве 97 тн. Но где же сами остатки? Оказывается, они были вывезены … на свалку(!). Это не описка: именно так указано в прилагаемых к заявлениям документах, а свалка названа официальным именем «полигон ТБО» с указанием юридического адреса. Причиной в акте списания указано истечение срока годности продукции.
      Отметим, что срок годности сухих технологических смесей составляет до 1,5 лет.
      Поверить в то, что предназначавшиеся мясоперерабатывающим предприятиям дорогостоящие, на миллионы рублей, высокотехнологичные смеси провалялись на складе полтора года, чтобы затем оказаться на свалке, может только сумасшедший. По крайней мере, так комментируют эту историю все специалисты, к которым мы обращались за пояснениями. И объясняют: смеси заказываются под выпуск конкретной продукции и их непоступление вовремя, а тем более вообще, означает огромные убытки для предприятия-мясопереработчика, которое, в свою очередь, имеет договорные обязательства перед своими покупателями – магазинами торговой сети. Это непременно вызвало бы штрафные иски к поставщику. Но таковые отсутствуют, что означает одно: смеси были поставлены предприятиям, а никак не на свалку.
      И это можно проверить.
      Зачем же было подавать изобличающий своего автора иск? Исходя из уже известных обстоятельств дела, можно уверенно высказать тривиальную версию: жадность застит глаза, то есть, разум.
      И видимо, настолько, что может быть перед кем-то обязательства действительно не были выполнены.
      Во всяком случае, неожиданно, в октябре этого года в Воронежский арбитражный суд поступил иск к ООО «Финнмаркет-Регион» (открыла в апреле 2015 года учредитель О. Шуленина, она же стала директором) от ОАО «Тамбовский бекон» на сумму 15 млн. руб. и подано заявление в полицию о мошенничестве.
      Интересно, что представителем ООО «Финнмаркет-Регион» выступает некая Э.Е. Годник, побывавшая до этого в должности директора ООО «Финнмаркет» и уже известная тем, что в делах о банкротстве ООО «Финнпро» и ООО «Финнмаркет» выступает в роли кредитора по более чем сомнительным, с криминальным оттенком, долгам.
      Следим за развитием событий…
    • Автор: Главный технолог в Блог "Мясного Эксперта"
         1
      Ученые умы компании ЛОГОС наконец расшифровали геном "Мясного Эксперт" к его 12-летию. Они раскрыли все секреты. Долго мучаясь с изо-формой литеры "Й" но все же разгадали. Спасибо, очень приятно!
       

  • Предстоящие события

    Предстоящих событий не найдено