peet

Профессионал
  • Число публикаций

    43
  • Регистрация

  • Последнее посещение

  • Дней в топе

    7

Весь контент пользователя peet

  1. так приятно чувствовать себя колдуном по Стерлигову,
  2. мне так кажется мука не очень, расстойка долгая, первая рецептура не подойдет?
  3. Собственно, все просто, мясо, перец, соль, чеснок, розмарин. Мясо предварительно размягчаю тендерайзером. Подано с чечевицой.
  4. http://sibupk.su/faculties-and-chairs/ttf/
  5. я тоже учился там. выпускает мясников, консервщиков и прочее ), (даже по пиву был диплом у одногруппницы) кафедра Технология мясных и консервированных продуктов http://www.esstu.ru/uportal/departments/konserv.htm Исторически кафедра очень связана с Улан-Удэнским мясоконсервным комбинатом, третьим в стране, проходил там практику... а вообще ВУЗ выпускает технологов молока, хлеба и не только Поподробнее http://www.esstu.ru/uportal/departments/ipib.htm