Птицефабрику «Нижневартовская» оштрафовали на ₽100 тысяч за листерии в продукции

Информационный портал «Югорское обозрение» (UGRA-NEWS.RU) со ссылкой на пресс-службу территориального управления Россельхознадзора сообщает, что арбитражный суд Ханты-Мансийского автономного округа вынес решение о взыскании 100 тысяч рублей с ООО «Птицефабрики „Нижневартовская”».
Административное дело по статье 14.43 КоАП РФ (Нарушение изготовителем, исполнителем требований технических регламентов) было возбуждено по результатам проверки предприятия, проведенной инспекторами службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в октябре 2020 года.
При микробиологическом исследовании четырех проб продукции Нижневартовской птицефабрики в подведомственной Россельхознадзору Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории (ФГБУ ЦНМВЛ) специалисты повторно выделили из проб возбудителя листериоза (Listeria monocytogenes). Материалы проверки с приложением протоколов лабораторных испытаний были переданы в суд, который признал вину птицефабрики, нарушившей санитарные нормы и требования.
Рассказ о том, как наш коллега-технолог и мясоед @КАМ стал на 1 месяц веганом и что из этого получилось. Он реально целый месяц ел и пробовал...
Записывайте новое слово – ЭНТОМОПРОТЕИН. Новый способ обогащения белком продуктов. Там и мука из сверчков и кузнечиков и шелкопряда. Разумеется...
Говядина 250 гр свиная шейка 400 гр свиной жир с грудинки 150 гр свежий чеснок 5 гр лук-шалот 20 гр черный перец 1,5 гр мускатный орех 1 гр...
Зашел кое-что посмотреть на Abi и залип на 40 минут. http://eatwithfun.ru/timekiller#
Когда продажи трансглютаминазы встали, а склады полны... заряжают блоггеров-миллионников, чтобы каждый кулинар дома сыпал от души мясной клей на...
На фоне бума с такой упаковкой в Европе, российские маркетологи и продукт-менеджеры, как и...
Дорогие эксперты,помогите разобраться.Канализация,а то есть жироуловители какого...
Приветствую вас коллеги, подскажите, использует кто перфорированные (дышащие) пакеты для с/к...
Возник вопрос, а какое количество мясопродуктов нужно производить мини-цеху для того, чтобы...
М - маркетинг! Сразу скажу, колбаса вкусная и к ней у меня претензий нет. Мраморная говядина...
Добрый день! У меня выпускная работа на тему сушенных продуктов из мяса птицы. В частности буду...