В продукции Юрьевецкой птицефабрики обнаружены антибиотик и листерии
Инспекторы управления Россельхознадзора по Владимирской области при контрольной проверке пищевой продукции в Камешковском комплексном центре социального обслуживания населения обнаружила энрофлоксацин в замороженном филе цыпленка, произведенном ЗАО «Юрьевецкая птицефабрика», сообщает агентство VLADIMIRNEWS.RU.
Мясо птицы изъяли из оборота. Результаты лабораторного исследования передали руководству социального учреждения и компании-поставщика. Агентство уточняет, что это не первое нарушение Технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», допущенное ЗАО «Юрьевецкая птицефабрика».
Ранее в тушках бройлера, выпущенных на том же предприятии, в поселке Энергетик под Владимиром, специалисты лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили возбудителя листериоза (Listeria monocytogenes). В отношении производителя будет возбуждено дело об административном правонарушении.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...