"Евродон" готов заменить импорт индейки и утки из Европы

Крупнейший донской агрохолдинг, чья продукция занимает около 35 процентов российского рынка и поставляется в 40 регионов страны, сейчас завершает строительство завода по производству комбикормов. Таким образом, "Евродон" будет иметь свой собственный замкнутый цикл производства, это увеличит количество продукции.

Здесь всегда комфортная температура, полные кормушки и поилки. Для обитателей этих огромных птичников созданы все условия, поэтому птица на предприятии растет максимально быстро.

"Поение, кормление - всё осуществляется в автоматическом режиме. Для каждой птицы у нас разработана соответствующая программа кормления и поения. Наши птицы кормятся до полного насыщения", - говорит начальник участка выращивания Константин Чеховский.

Вес каждой из этих индеек приближается к 20-ти килограммам. На вопрос о том, чем их кормят, технологи отвечают - никаких гормонов роста, никаких антибиотиков, только чистое зерно. Гигантские размеры птицы объясняются просто - это такая порода - белая широкогрудая, самый тяжёлый её кросс, который называется БИК-6.

На предприятии осуществляется полный цикл производства - от яйца до готовой продукции в виде охлаждённого мяса, колбас и деликатесов. Каждый год компания "Евродон" - крупнейший производитель индюшатины в Европе поставляет на российский рынок более 40 тысяч тонн мяса.

Полная новость: http://www.meat-expe...ки-и-утки-r4921