Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ
Sign in to follow this  
qwer1

Коллагеновый говяжий белок - Производитель -"Верхневолжский кожевенный завод"

Recommended Posts

Говяжий белок по аминокислотному составу почти идентичен натуральному мясу, его применение   позволяет обогатить мясные продукты пищевыми волокнами и улучшить консистенцию. Использование говяжьего белка не отражается на вкусовых качествах готовых изделий, и, наряду с этим, приводит к уплотнению их структуры, а также к улучшению структурно-механических характеристик продукта, снижает себестоимость готовой продукции, с сохранением органолептических показателей.    Производитель -"Верхневолжский кожевенный завод" , поставки со склада завода


89607081166  Михаил


Share this post


Link to post
Share on other sites

По аминокислотному составу он может и идентичен. Но вот какой в этом смысл, если коллаген, хоть свиной, хоть говяжий практически не усваивается организмом человека?;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

По аминокислотному составу он может и идентичен. Но вот какой в этом смысл, если коллаген, хоть свиной, хоть говяжий практически не усваивается организмом человека? ;)

 

Продаваны на уши лапшу вешают про то, что все усваивается. Но это ересь.

Не усваивается, если они не торгуют желатином :))

Share this post


Link to post
Share on other sites

За последние несколько лет команда энтузиастов-разработчиков разработала технологический процесс получения говяжьего коллагенового белка, запустив в конце прошлого 2015 года в г. Зеленоград линию по производству волокнистого нативного коллагенового белка БиоПро,  являющегося полным аналогом волокнистого белка бразильского производителя NovaPro. Активно набираем клиентскую базу и ищем дистрибуторов, партнеров и клиентов в России и странах СНГ, приглашаем в сотрудничеству.

ООО "ТПП "БИОПРОФУД", +7 495 120 15 04, www.bioprofood.ru

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

Sign in to follow this  

  • Who's Online   0 Members, 0 Anonymous, 32 Guests (See full list)

    There are no registered users currently online

  • Who Was Online

    0 Пользователей было Online за последний 24 часа

    There is no users online

×

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy