Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'яица'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Стандартизация: Регламенты и Нормативы, ГОСТ, ТУ, СТО, декларирование
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Есть ли у вас куттер дома? Клуб Кулинаров

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • РЕМИТ. Потому что вкусно.
  • Рыночные войны.
  • Эффективная работа на охлажденной свиной полутуше
  • Продвижение компании и продукции по России. Улучшение узнаваемости.
  • Об автоматизации, бизнесе и в целом о жизни
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Мясновости
  • Блог Инженера
  • Растительные альтернативы мяса
  • Мясной Маркетинг
  • Кулинария
  • О птицеводстве

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Искать результаты в...

Искать результаты, которые...


Дата создания

  • Начать

    Конец


Последнее обновление

  • Начать

    Конец


Фильтр по количеству...

Зарегистрирован

  • Начать

    Конец


Группа


Skype


ICQ


Facebook


Сайт


Whatsup


Интересы и увлечения


ФАМИЛИЯ


ИМЯ


ОТЧЕСТВО


Страна


Город


Место работы.

  1. Яичное и бройлерное производсто характеризуется сложными производственными процессами, включающими системы кормления, поения, содержания, регулирования микроклимата на всех стадиях выращивания птицы.Чёткий контроль, анализ и оптимизация этих процессов позволяет значительно сократить производственные затраты, улучшить здоровье и продуктивность поголовья.Приглашаем руководителей, технологов, зоотехников и ветврачей птицефабрик принять участие в мероприятии компании БигДачмен на тему:«Технологии будущего для яичного и бройлерного производства – управление и мониторинг производственных процессов н
  2. Группа «Эфко» до конца 2018 года рассчитывает запустить первое крупное российское производство ферментов для пищевой продукции. Как стало известно „Ъ“, компания в течение года планирует построить в Белгородской области профильный завод стоимостью 470 млн руб. За счет него «Эфко» планирует полностью закрыть внутренние потребности России в области ферментов для глубокой переработки яйца и стать доминирующим игроком на рынке годовой емкостью около 4 млрд руб. Основным эффектом от проекта эксперты считают снижение себестоимости майонезов «Эфко» и обострение конкуренции на этом рынке.О намерении «Э
  3. Сеть супермаркетов SKY решила отказаться от продажи яиц, снесенных курами в клетках, решение принято в сотрудничестве с латвийским обществом Dzīvnieku brīvība ("Свобода животных"), сообщает rus.tvnet.lv. Решение SKY отражает общемировую тенденцию. От торговли яйцами, снесенными в клетках, отказались такие торговые сети, как Costco, Walmart, Aldi, Lidl, Carrefour, Tesco, Spar, Coop. В Латвии от таких яиц обязались отказаться торговая сеть Rimi Baltic и несколько предприятий общественного питания. В середине августа прошлого года общество Dzīvnieku brīvība провело пикеты с требованием з
  4. ООО «Топкинская птицефабрика» планирует запустить первую очередь фабрики яичного направления в середине 2018 года. Как сообщил “Ъ-Сибирь” директор и соучредитель предприятия Сергей Чибышев, в проект уже вложено 60 из 250 млн руб. полной стоимости проекта. Всего в состав новой птицефабрики войдут четыре птичника на 68 тысяч голов каждый и комбикормовой завод производительностью 5 т в час. Мощность фабрики — 217 тыс. яиц в сутки, или 79 млн в год. Планируется, что в июне 2018 года откроют птичник №1. Полностью фабрику собираются построить к концу 2019 года. Выбор яичного направления Сергей Чибыш
  5. Россельхознадзор с 4 декабря ввел временные ограничения на ввоз в РФ живой птицы и инкубационного яйца из района Ротенбург в Германии, соответствующее указание опубликовано на сайте ведомства. "В связи с регистрацией очага слабопатогенного гриппа птиц с 4 декабря 2017 года вводятся временные ограничения на ввоз в Российскую Федерацию живой птицы и инкубационного яйца из района Ротенбург (Вюмме) в федеральной земле Нижняя Саксония, Германии", — говорится в сообщении. Одновременно вводятся ограничения на транзит по территории РФ живой птицы, происходящей из указанного района Германии. Р
  6. ГОСТ на куриные яйца утвердил Росстандарт. Новые требования будут предъявляться к продукту сорта «экстра».Такой ГОСТ вводится в России впервые. Заработает он через год.По стандарту правильные яйца сорта «экстра» должны быть идеально чистыми, без следов крови и помета. Треснувшая и тем более битая скорлупа тоже под запретом.Кроме того, поверхность яйца обязана быть абсолютно сухой. Из всех запахов допустимым будет лишь запах холодильника.Также в ГОСТе прописано, что все «экстра»-яйца планируется разделить на два вида: диетические и столовые. К первым предъявлены самые жесткие требования.Так, ж
  7. Крупный производитель яиц ООО «Липецкптица» войдет в состав сельскохозяйственного перерабатывающего снабженческо-сбытового потребительского кооператива (СПССПК) «Экоптица», сообщает «Абирег», ссылаясь на руководителя одной из компаний. Факт кооперации изданию подтвердил глава «Экоптицы» Эдуард Кирьянов. Условия совместной работы предприятий он раскрывать не стал. «Произошло слияние на взаимовыгодных условиях – так и пишите. Где можно, объединим производство и будем максимально извлекать из этого финансовую пользу», – заявил господин Кирьянов. По словам главы «Экоптицы», сделка по коопера
  8. Россельхознадзор отменил ограничения на поставку в РФ живой птицы и инкубационного яйца из Испании и Словакии, сообщается на сайте ведомства. "Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору информирует о том, что ... отменяются временные ограничения на экспорт в РФ живой птицы и инкубационного яйца с территорий провинций Жирона (Gerona), районов Вальес Ориенталь (Valles Oriental) и Вальес Оксиденталь (Valles Оccidental) провинции Барселона Королевства Испания, а также территории Братиславского, Прешовского, Трнавского, Жилинского, Тренчинского, Нитрьянского, Кошицкого краёв С
  9. По словам генерального директора Госунитарного предприятия «Птицепром» Машокира Назарова, в начале этого года по ряду объективных причин производство продукции на ряде птицефабриках заметно сократилось. По словам М.Назарова, в 2016 году в стране было произведено более 357 млн. штук яиц и 2,2 тыс. тонн куриного мяса. За десять месяцев текущего года произведено более 235 млн. штук яиц. Кроме того, продано 2 млн. живых кур. Назаров также отметил, что предприятия планируют увеличить производство куриного мяса (бройлер). Источник: ptichki.net
  10. Японский производитель автомобилей Suzuki Motor вышел на рынок яиц в Индии после объединения с ISE Foods. Suzuki и Ise Foods создадут совместное предприятие, в котором Ise Foods вложит 60% из 100 миллионов иен ($ 879 556) капитала, а Suzuki - оставшиеся 40%. Газета Nikkei Asian Review сообщает, что Ise Foods будет контролировать управление птицеводческими хозяйствами и производством, птицефабрикой и перерабатывающим заводом в индийском штате Гуджарат. На производстве будут использоваться передовые технологии, такие как автоматизированные системы сбора яиц, что позволит поставлять свежую
  11. Россельхознадзор с 3 ноября 2017 года ввел временные ограничения на поставки в РФ живой птицы и инкубационного яйца из двух департаментов Франции из-за гриппа птиц, сообщается в материалах ведомства.Так, под ограничения попала указанная продукция из департаментов Нор и Приморская Шаранта Франции.Ведомство также сохраняет временные ограничения на ввоз в РФ со всей территории Франции мяса птицы, готовой мясной продукции из птицы и всех видов птицеводческой продукции, кормов и кормовых добавок (кроме растительного происхождения, химического и микробиологического синтеза), а также бывшего в употре
  12. Яичный скандал с фипронилом добрался до Польши. Страна столкнулась с наиболее сильным с 2012 года дефицитом яиц.За несколько месяцев они подорожали на четверть, а на полках известных в Польше сетей магазинов "Lidl "и" Biedronka "вообще яиц нет. Польские власти уже сообщила о намерениях увеличить экспорт яиц из Украины. Правда, продавать их начал только "Ясенсвит", и достаточно будет этого полякам - пока неизвестно.Фипронил, как катализатор импортаЛетний скандал с обнаружением фипронила в яйцах в ряде стран ЕС и мира существенно повлиял на рынок - мощные птицефабрики в Германии и Нидерландах бы
  13. Россельхознадзор со 2 ноября ввел временные ограничения на экспорт в Россию и транзит по территории страны живой птицы и яиц из некоторых регионов Болгарии, Нидерландов и Швеции, а также овец и коз с греческого Лесбоса. Соответствующие указания опубликованы на сайте ведомства.Живая птица и инкубационное яйцо с территории Добричской области Болгарии попали под ограничения из-за ухудшения эпизодической обстановки по высокопатогенному птичьему гриппу птиц в регионе, а из муниципалитета Толен Нидерландов — из-за ухудшения по низкопатогенному птичьему гриппу.Ограничения для лена Эстергетланд в Швец
  14. Президент Литвы: для литовских яиц и мяса путь в Арабские Эмираты открыт В ходе официального визита в Объединённые Арабские Эмираты (ОАЭ) президент Даля Грибаускайте (Dalia Grybauskaitė) встретилась с наследным принцем Абу-Даби Мухаммадом бен Зайд Аль Нахайяном. Встреча с будущим руководителем ОАЭ открыла новый этап в отношениях двух стран, сообщает сегодня, 31 октября, корреспондент BALTNEWS.lt со ссылкой на пресс-службу президента. В сообщении президентуры говорится, что вопросы экономики, торговли и политики обсуждены на высшем уровне, что предоставляет уникальную возможно
  15. Из-за дефицита и подорожания яиц в магазинах в Польше возлагают большие надежды на соответствующую продукцию из Украины.Цена одного яйца в Польше сейчас на четверть выше цены в аналогичный период прошлого года. Таких высоких цен на эту продукцию в стране не наблюдалось с 2012 года.Причин роста цен на яйца в ЕС, в том числе в Польше, обусловлено несколькими факторами: выявление фипронила в яйцах с ферм Нидерландах, Бельгии, Германии, а затем в других странах, проблемы, связанные с сальмонеллой, птичий грипп в Италии."Ответом на дефицит яиц, который может сдержать подорожание, может стать продук
  16. В 90-е годы Игорь Сечин ещё не был главой "Роснефти", а работал на госслужбе, в мэрии Санкт-Петербурга. Добытчиком в семье была его жена Марина. — Пусть Игорь сидит на своей зарплате в 200 рублей, а свои $5000 я всегда заработаю,— говорила она (так рассказывал в СМИ однокурсник Сечина). Вскоре нынешний глава "Роснефти" сильно обогнал экс-супругу по доходам. Но и Марина, оставив себе после развода в 2011 году уже известную на всю страну фамилию, продолжает быть успешной предпринимательницей. Всего у Сечиной 18 компаний самого разного профиля. Например, "Консорциум "Энергофинанс" консул
  17. Первый в России завод по производству яйца индейки будет построен в Пензе и заработает в 2019 году. Договоренность о реализации проекта достигнута в субботу между ГК "Дамате" и компанией Aviagen Turkeys в правительстве Пензенской области, сообщили в пресс-службе "Дамате". "ГК "Дамате", компания Aviagen Turkeys и правительство Пензенской области подписали трехсторонний протокол о намерениях, который предусматривает строительство комплекса по промышленному производству яйца индейки. Предприятие станет первым комплексом компании Aviagen по производству инкубационных яиц индейки в России", - го
  18. Японские ученые из Национального института продвинутой индустриальной науки и технологии (AIST) вывели генетически модифицированных кур, которые несут яйца, содержащие белок интерферон бета. Этот лекарственный препарат применяется при лечении рака, рассеянного склероза, гепатита и прочих серьезных заболеваний. Данный научный прорыв позволит значительно снизить цену интерферона бета, которая в настоящее время составляет в Японии до 100 тысяч йен (888 американских долларов) за несколько микрограммов. В настоящее время в наличии имеется три курицы, яйца которых содержат интерферон-бета.
  19. Анонсированный Минсельхозом экспорт казахстанского мяса птицы и яиц в Китай, который по планам ведомства должен был начаться со следующего года, может не стартовать, - рассказали в Союзе птицеводов. Глава организации- Руслан Шарипов сообщил, что КНР готова открыть свой рынок для нашей продукции, если аналогичное сделает Казахстан. Но тогда, по мнению спикера, высока вероятность завоза птичьего гриппа. Поставки яиц в Поднебесную, где они стоят дороже, Казахстан может осуществлять в объеме примерно 10-20% от своего общего производства. В этом году ожидается, что отечественные несушки сне
  20. Роспотребнадзор выявил в Петербурге очередную партию яичного порошка с фипронилом. Продукция поступила из Франции. Уже арестовано 7 тонн загрязненного товара, он утилизирован. Идет процедура отзыва декларации о соответствии.Ранее в северной столице было выявлено превышение содержания фипронила и его производных в другой партии французского яичного порошка. Продукцию весом 203 кг арестовали. Партия в продажу не поступала.Роспотребнадзор не выявил фипронила в российских и белорусских яйцах Источник: sfera.fm
  21. Эксперты Роспотребнадзора проверили продукцию крупнейших российских птицефабрик — «Роскар», «Волжанин» и «Белянка». «В яйцах указанных производителей не выявлено превышения содержания фипронила и его производных, продукция безопасна для потребителей», — говорится в сообщении ведомства. Также проведены исследования яичного порошка, произведенного в Белоруссии. «Превышения содержания фипронила и его производных не установлено», — сообщили в Роспотребнадзоре. Ведомство продолжит исследование продукции. Ранее сообщалось, что яйца со следами инсектицида фипронила с ферм Бельгии, Германии и Ни
  22. Впервые в Болгарии сразу три птицефермы подозреваются в использовании опасного для здоровья граждан вещества фипронил. Об этом сообщил министр земледелия Болгарии Румен Порожанов, сообщает "Укринформ". "До установления конкретной птицефабрики, где производились яйца, зараженные фипронилом, временно приостановлено производство трех фабрик", – сообщил министр. Как сообщил директор Управления по контролю за качеством продовольственных товаров Любомир Кулинский, источником зараженных фипронилом яиц является упаковочный центр, в который поставляются яйца с трех птицеферм-нарушителей – "
  23. Куриные яйца со следами фипронила обнаружены уже в 45 государствах по всему миру. Как сообщает Росбалт со ссылкой на сообщения Еврокомиссии, скандал затронул все страны Евросоюза, за исключением Хорватии и Литвы.Яйца, зараженные фипронилом, обнаружены также в азиатских, африканских странах, на Ближнем Востоке и в Канаде. По словам еврокомиссара по вопросам здравоохранения Витениса Андрюкайтиса, ситуация с фипронилом не несет больших рисков для здоровья человека, однако она негативно отразилась на доверии потребителей. Глава Минсельхоза Германии Кристиан Шмидт в свою очередь призвал все европей
  24. Вопрос, кто понесет ответственность, обсудят министры сельского хозяйства стран ЕС в Таллине Основной темой на встрече министров сельского хозяйства стран ЕС в Таллине обозначен скандал с куриными яйцами, в содержании которых нашли фипронил, опасное для здоровья человека вещество, которое применяется для уничтожения насекомых, пишет 5 сентября Berliner Morgenpost. Основной вопрос — кто понесет за это ответственность, ведь, как утверждает Еврокомиссия, ежегодно в ЕС производится около 110 млрд яиц, что значит: около 300 млн яиц ежедневно. Согласно последним данным Deutsche Presse-Agent
  25. Кувейт снял запрет на ввоз курятины и яиц из Украины, который был применен в связи со вспышками высокопатогенного гриппа птицы в некоторых областях нашей страны. Об этом сообщается на сайте Совета экспортеров и инвесторов при Министерстве иностранных дел Украины. «В государстве Кувейт снят запрет на импорт куриного мяса и яиц из Украины… Согласно решению Министерства торговли и промышленности эмирата №367 от 20.07.2017 г. снят запрет на импорт из Украины мяса птицы (свежее, охлажденное, замороженное, обработанное), производных от него продуктов и яиц, учитывая отсутствие опасности зараже
×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности