Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Search the Community

Showing results for tags 'фао'.



More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Urgent technological help
  • Производство и Технологии
    • Стандартизация: Регламенты и Нормативы, ГОСТ, ТУ, СТО, декларирование
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • livestock
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.
  • Клуб Кулинаров's Есть ли у вас куттер дома?

Blogs

There are no results to display.

There are no results to display.

Categories

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Categories

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Other

Find results in...

Find results that contain...


Date Created

  • Start

    End


Last Updated

  • Start

    End


Filter by number of...

Joined

  • Start

    End


Group


Skype


ICQ


Facebook


Сайт


Whatsup


Интересы и увлечения


ФАМИЛИЯ


ИМЯ


ОТЧЕСТВО


Страна


Город


Место работы.

Found 28 results

  1. Согласно недавним предварительным данным от Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), птица сохранит место лидера мирового рынка мяса в этом году, но сектор свиноводства будет сокращать разрыв. ФАО прогнозирует, что производство мяса птицы увеличится на 1 млн. тонн в 2017 году, с примерно 117,2 млн. тонн до 118,2 млн.тонн, т.е. примерно на 0,9%. Это сопоставимо с ростом на 1% в производстве свиней - с 115,8 млн. тонн до 117 млн. тонн.ФАО также сообщает, что потребление мяса крупного рогатого скота показало наибольшее расширение, и как ожидается, по итогам года покажет рост на 1,7% с 68,3 млн тонн до 69,5 млн тонн. Потребление баранины продолжает оставаться стабильным, на уровне 14,5 млн. тонн.Тем не менее, с точки зрения торговли, наибольшую прибыль получили поставщики птицы и говядины - рост составил 2% и 2,2% до 13,1 м и 9,1 млн тонн.Большая часть расширения мирового производства мяса была отмечена в США, Бразилии, Российской Федерации, Мексике и Индии, а также в Аргентине, Турции и Таиланде. Тем не менее, Китай, несмотря на рост рынка овец, свиней и крупного рогатого скота, в этом году увидит стабильные уровни производства из-за продолжающегося воздействия птичьего гриппа. В докладе ФАО говорится, что в отношении спроса на птицу Япония, Ангола, Куба и Ирак и Объединенные Арабские Эмираты намерены увеличить импорт. В Японии это увеличение отражает растущий спрос на продукты с добавленной стоимостью, главным образом, из Таиланда, развивающегося нового игрока мирового рынка продуктов с добавленной стоимостью. Импорт птицы сократится в ЕС, Китае, Вьетнаме, Мексике, Саудовской Аравии и на Филиппинах.Среди экспортеров США, Таиланд, Аргентина, Бразилия и Украина, скорее всего, заметят по итогам года рост экспорта, но распространение птичьего гриппа, как ожидается, повлияет на темпы производства и торговлю мясом птицы в разных регионах. Конкурентоспособные международные цены, увеличение объема производства и отсутствие птичьего гриппа с августа позволили США увеличить экспорт, особенно на Кубу, в Анголу и Южную Африку. Иран, Чили и ЕС, вероятно, к концу 2017 года увидят падение экспорта. Источник: www.ukragroconsult.com
  2. На базе подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» состоялся двухдневный семинар, организатором которого выступило Региональное отделение Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) по проблеме ящура и других трансграничных болезней животных (ТБЖ) с заявленной центральной темой «Подходы на основе оценки рисков и способы кризисного управления». В указанном мероприятии приняла участие делегация ФАО в составе четырех экспертов. Семинар стал продолжением Региональной встречи по Дорожной карте по контролю ящура в Западной Евразии, состоявшейся в 2016 в Кыргызстане в рамках Плана поэтапной борьбы с ящуром (ППБЯ), а также встречи по эпидемиологии и лабораторным исследованиям ящура в Грузии в сентябре 2017 года. Соорганизатором семинара выступил ФГБУ «ВНИИЗЖ», который является референтным центром ФАО по ящуру для стран Центральной Азии и Западной Евразии». Основной темой семинара являлось повышение компетенции ветеринарных служб по вопросам эпидемиологии, оценки рисков и готовности действовать в чрезвычайных ситуациях. Обсуждение этой актуальной проблематики прошло на высоком профессиональном уровне с акцентом на применение высказанных идей и предложений на практике. Отделение ФАО для связи с РФ выразило благодарность ведомству Россельхознадзора, директору ФГБУ «ВНИИЗЖ» и всем сотрудникам учреждения за подготовку и организацию семинара, высокий профессионализм и радушный прием. Источник: Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»
  3. Заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Елена Астраханцева и заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Сергей Левин в рамках рабочей поездки в г. Рим, Италия, провели рабочие встречи на полях Совета продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в г. Риме, Италия. Елена Астраханцева и Сергей Левин в качестве членов организационного комитета по поддержке выдвижения г. Екатеринбурга в качестве города-кандидата на право проведения в 2025 году Всемирной универсальной выставки «ЭКСПО-2025» провели переговоры с главами официальных делегаций Республики Парагвай, Республики Замбия, Министром сельского хозяйства и окружающей среды Республики Кабо Верде, Буркина-Фасо, Республики Коста-Рики и презентовали заявку России на проведение «ЭКСПО-2025». Всемирная выставка Екатеринбург ЭКСПО-2025 позволит государствам ознакомиться с передовым опытом и инновациями, в том числе в сельском хозяйстве. Участники мероприятия отметили, что тема российской заявки «Преобразуя мир: инновации и лучшая жизнь – для будущих поколений» представляет исключительную возможность для развивающихся стран. Организационный комитет заявляет, что ввиду изменения сути научно-технического прогресса инновации и новейшие технологии должны быть просты и доступны каждому, независимо от его физических возможностей. Они должны принадлежать всем, а не быть достоянием привилегированного меньшинства. Таким образом, они призваны объединять мир, сводить страны и народы вместе, помогать находить общий язык. Министр по экономическому и социальному планированию Республики Парагвай Jose R. Molinas Vega, Министр сельского хозяйства Республики Замбия Dora Siliya, Министр сельского хозяйства и окружающей среды Республики Кабо Верде Gilberto Correia Carvalho Silva, Министр сельского хозяйства и управления водными ресурсами Буркина-Фасо Jacob Ouedraogo, Министр экономики, промышленности и коммерции Республики Коста-Рики Georwino Dinarte Romero выразили заинтересованность в расширении взаимовыгодного сотрудничества с Российской Федерацией в части предоставления современных технологий и инноваций в области сельского хозяйства, рыбоводства и рыбного хозяйства, подготовки профессиональных кадров в сфере АПК и увеличения товарооборота между нашими странами. Источник: mcx.ru
  4. Согласно опубликованному сегодня докладу ФАО, страны Европы и Центральной Азии (EЦA) добились значительного прогресса в сокращении масштабов недоедания, однако около 14,3 миллиона женщин и мужчин в регионе все еще не получают необходимого питания, и проблемы, связанные с неполноценным питанием, усугубляются. Об этом говорится в релизе, распространенном организацией. В докладе "Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в Европе и Центральной Азии - 2017" анализируется ряд показателей продовольственной безопасности и питания с целью проведения оценки прогресса стран в достижении ими к 2030 году второй цели в области устойчивого развития (ликвидация голода, обеспечение продовольственной безопасности и улучшение питания и содействие устойчивому развитию сельского хозяйства). В докладе дается оценка энергетической ценности рациона питания и таким показателям питания, как задержка роста и истощение, анемия, избыточный вес и ожирение, а также изменениям в рационах питания и их влиянию на различные группы населения. После впечатляющего прогресса, достигнутого в последние годы, в настоящее время ситуация в регионе представляется стагнационной. Показатели распространенности недоедания в странах Кавказа и Центральной Азии остаются практически без изменений, согласно докладу, представленному сегодня на Региональном симпозиуме по устойчивым продовольственным системам для здорового питания. «Бедность остается единственным и наиболее важным препятствием на пути обеспечения продовольственной безопасности, – сказал Владимир Рахманин, заместитель генерального директора и региональный представитель ФАО по Европе и Центральной Азии. - Но есть четкий путь движения вперед. Цели в области устойчивого развития (ЦУР) предоставляют нам крепкую основу для решения проблем, стоящих перед странами Европы и Центральной Азии». Для обеспечения более качественной оценки движущих сил и особенностей отсутствия продовольственной безопасности в регионе в доклад ФАО включена новая шкала восприятия отсутствия продовольственной безопасности (FIES), которая предназначена дополнить анализ прогресса в достижении второй цели в области устойчивого развития (ЦУР 2) в части показателей по продовольственной безопасности и питанию. Предоставляющая более своевременный и всеобъемлющий анализ новая методология оценки показывает, что в 2014-2016 гг. 14,3 миллиона взрослого населения страдало от тяжелых форм отсутствия продовольственной безопасности. Опрос респондентов по вопросу голода Исследование ФАО использует данные по странам, а также результаты, полученные путем применения новой Шкалы восприятия отсутствия продовольственной безопасности (FIES), примененной с целью дополнить анализ прогресса в деле достижения ЦУР 2 в части показателей, измеряющих положение дел в области продовольственной безопасности и питания. Данный нструмент исследования предлагает респондентам ответить на следующие восемь вопросов. В течение последних 12 месяцев, были ли случаи, когда, по причине отсутствия денег или других ресурсов: Вы были обеспокоены тем, что у вас не будет достаточного количества еды, достаточного для пропитания? у Вас не было возможности питаться здоровой и питательной пищей? Вы питались только некоторыми видами пищи? Вы были вынуждены пропустить прием пищи? Вы ели меньше, чем, по Вашему мнению, следовало бы? в Вашем домашнем хозяйстве закончилась еда? Вы были голодны, но не ели? Вы не ели в течение целого дня? Полученные ответы анализировались с целью проведения оценки уровня отсутствия продовольственной безопасности. Доклад ФАО за 2017 год содержит полученные с помощью применения шкалы FIES данные о наличии тяжелых форм отсутствия продовольственной безопасности в регионе ЕЦА.Распространенность недоедания между 2005-2007 гг. и 2014-2016 гг.: Источник: ФАО«Часто все эти три формы сосуществуют, что называется «тройным бременем» неполноценного питания, – сказала Ариелла Глинни, старший специалист ФАО по вопросам политики и основной автор доклада. - Нередко в странах имеет место высокий уровень и недоедания и ожирения среди детей одновременно. Дефицит микроэлементов и избыточное питание детей и взрослых мужчин и женщин стали двумя основными проблемами в области продовольственной безопасности и питания во всем регионе». Распространенность истощения и избыточного веса у детей в возрасте до пяти лет, 2016 Источник: ВОЗ (2017г.)Избыточное питание также является проблемой В докладе делается вывод о том, что избыточное питание взрослого населения является еще одной серьезной проблемой. Страдающими от ожирения считаются люди, чей индекс массы тела превышает 30. Ссылаясь на данные ВОЗ, доклад указывает, что в период с 2000 по 2014 год число взрослых, страдающих от ожирения, выросло на 30 процентов. Самый высокий уровень распространенности ожирения наблюдался в странах Юго-Восточной Европы, где 26,9 процента всего взрослого были отнесены к категории имеющих избыточный вес. Растущие масштабы ожирения в регионе тесно коррелируют с доходами на душу населения, которые позволяют потреблять пищевые продукты более высокой калорийности, что сочетается со все менее подвижным образом жизни. В меньшей степени, отмечает Глинни, «ожирение, как форма неполноценного питания, может также являться результатом изменения пищевых привычек и низкого уровня доходов, связанных с потреблением более дешевой пищи с высоким содержанием жиров, сахара и других рафинированных углеводов». Недостаток информированности о здоровых рационах питания также вносит свой вклад в растущую распространенность избыточного веса и ожирения среди групп населения с различным уровнем доходов в регионе. Мужчины и женщины в регионе страдают от различных форм неполноценного питания. Исследования ФАО показали, что женщины детородного возраста подвержены более высокому риску возникновения анемии, что представляет собой серьезную проблему для здравоохранения. Несмотря на то, что женщины в основном являются ответственными за выращивание, покупку, переработку и приготовление большей части потребляемой пищи, для получения реальной пользы инициативы по улучшению питания должны быть адресованы как женщинам, так и мужчинам. Изменение климата и другие проблемы Основной темой доклада текущего года является: обеспечение продовольственной безопасности путем более эффективного управления скудными и хрупкими природными ресурсами в контексте изменения климата. Спрос на продовольствие в регионе растет, структура потребления претерпевает изменения, а урбанизация ускоряется. В то же время многие производственные системы в регионе уже неустойчивы и уязвимы к потрясениям - включая те, которые связаны с экстремальными погодными явлениями - что ставит под вопрос повышение продуктивности в будущем, говорится в докладе. Обеспечение продовольственной безопасности в таких условиях потребует устойчивого роста сельскохозяйственного производства, повышения устойчивости и более рационального использования природных ресурсов. Согласно докладу ФАО, некоторые страны в регионе Европы и Центральной Азии относятся к наиболее уязвимым к изменениям и колебаниям климата, а многие страны уже испытывают их негативное воздействие на свои агроэкологические системы. Сообщается о растущем ущербе и потерях в таких секторах экономики, как растениеводство, животноводство, лесное и рыбное хозяйство. Становится все более неотложной необходимость сокращения продовольственных потерь и пищевых отходов, которые в глобальном масштабе составляют более 30 процентов всего производимого продовольствия. Сокращение количества пищевых отходов и продовольственных потерь на всем протяжении производственно-сбытовой цепочки позволит ослабить давление на хрупкие экосистемы, снизить уровень выбросов парниковых газов в атмосферу, сделать агропродовольственные системы более эффективными и повысить уровень продовольственной безопасности и питания. ФАО также изучила вопрос о том, каким образом отдельные страны пытаются решать имеющиеся у них проблемы в области продовольственной безопасности и питания. Было установлено, что в то время как многие страны предприняли первые шаги по выполнению. Повестки дня в области устойчивого развития на период до 2030 года путем реализации мер, направленных на осуществление принятых ранее Целей развития тысячелетия, только некоторые из них имеют нормативно-правовую базу, которая охватывает все четыре составляющие продовольственной безопасности: наличие, доступ, использование и стабильность. В некоторых странах по-прежнему отсутствует всеобъемлющая политика в области обеспечения продовольственной безопасности. В других странах, как выяснила ФАО, продовольственная безопасность понимается в более узком смысле и в первую очередь сводится к достижению национальной самообеспеченности продовольствием, при этом другие составляющие продовольственной безопасности не рассматриваются. Многие страны региона признают важность решения вопросов питания в целях обеспечения продовольственной безопасности и улучшения благосостояния своих граждан. Тем не менее, политика и программы в области питания имеют разную степень успеха и должны сочетаться с согласованными мерами, такими как социальная защита, программы развития сельских районов и повышение осведомленности населения о проблемах питании, а также должны обратить внимание на устранение истинных причин каждой формы неполноценного питания. Источник: soyanews.info
  5. 29 ноября 2017 года на базе подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» состоялось открытие регионального семинара ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) по ящуру и другим трансграничным заболеваниям животных «Подходы, основанные на рисках и управление чрезвычайными ситуациями». В работе семинара принимают участие представители (национальные координаторы) из стран Европы, Центральной Азии и Закавказья. Проведение данного семинара обусловлено контролем эпизоотической ситуации трансграничных территорий. С приветственным словом семинар открыли: директор ФГБУ «ВНИИЗЖ» Дмитрий Лозовой, директор отделения ФАО для связи с Российской Федерацией Евгения Серова и представитель регионального бюро ФАО по Европе и Центральной Азии Андрей Розстальный. В рамках сессии была озвучена эпизоотическая ситуация в мире по ящуру и нодулярному дерматиту крупного рогатого скота; рассмотрены основы эпизоотологии и пути прогрессивного контроля особо опасных болезней животных. Отдельно отмечены текущие инициативы ФАО по нодулярному дерматиту в регионе. Кроме того, на мероприятии были озвучены доклады по применению подходов, основанных на анализе рисков, надзоре и предотвращению трансграничных заболеваний животных. По итогам первого дня состоялись дискуссии между странами и группами заинтересованных лиц по вопросам международных коммуникаций и поиску решений общих проблем. Участники обсудили подход, основанный на рисках, для борьбы и искоренения ящура и других трансграничных болезней животных. 30 ноября состоится завершающий этап мероприятия. Источник: Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»
  6. Органическое сельское хозяйство в перспективе станет стабильным драйвером экономики агропромышленного комплекса стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС), а развитие органического производства во всех государствах-членах отнесено к числу стратегических и приоритетных задач. Об этом в рамках международного семинара «Перспективы развития органического сельского хозяйства в ЕАЭС» заявил директор Департамента агропромышленной политики Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) Станислав Бубен. Семинар организован Департаментом агропромышленной политики ЕЭК совместно с Региональным бюро Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) по Европе и Центральной Азии при содействии с Национальным союзом производителей и потребителей органической продукции. Модератор мероприятия: исполнительный директор Национального органического союза О.В.Мироненко В семинаре приняли участие более 70 представителей международных организаций и иностранных государств, органов государственной власти центрального и регионального уровней, некоммерческих объединений и отраслевых союзов, бизнес-структур в области органического сельского хозяйства стран ЕАЭС, а также «ЭкоГлоб» (Республика Армения) – единственного на евразийском пространстве международного органического сертификационного органа. Сейчас международный оборот продукции органического сельского хозяйства составляет порядка 90 млрд долл. США и, по оценкам экспертов, ежегодно будет нарастать на 10-15 %. Поэтому, как считает директор департамента, вопросы развития органического производства в Союзе становится все более актуальным. «Стратегическое преимущество государств ЕАЭС – обеспеченность природными и человеческими ресурсами на фоне растущей в мире потребности в экологически чистых, качественных продуктах питания – позволяет странам Союза не только выйти на самообеспеченность по основным видам сельскохозяйственной продукции, но и наращивать объемы экспорта сельхозтоваров с высокой добавленной стоимостью, к которым относится и органическая продукция», – подчеркнул Станислав Бубен. Согласно экспертным оценкам, к 2020 году международный оборот органической продукции увеличится до 130 млрд долл. США. Учитывая это, в странах Союза уже сегодня ведут активную работу по нормативно-правовому регулированию органического производства на уровне государств. Советник Премьер-Министра Республики Казахстан Гульмира Исаева считает, что наднациональное регулирование должно затрагивать согласованные подходы государств-членов ЕАЭС по вопросам производства, сертификации и органического производства, при этом эти подходы должны быть гармонизированы с международными требованиями Кодекса Алиментариус ФАО и формироваться с учетом ориентира на приоритетные для стран Союза потребительские рынки органической продукции. «Созданная в Республике Казахстан нормативная база в области органического сельского хозяйства соответствует правилам Кодекса Алиментариус – основного документа при сертификации органической продукции в мире – и не создает препятствий во взаимной торговле органической продукцией в рамках ЕАЭС», – сказала она. Участники семинара выразили единое мнение, что для устойчивого развития органического производства в Союзе необходимо наряду с национальным законодательством наладить эффективный механизм по межгосударственному взаимодействию в этой сфере. При этом следует максимально учесть опыт Европейского союза, Китая и других стран с развитым органическим рынком. Проведение этой работы планируется в рамках вновь созданной экспертной рабочей группы при Консультативном комитете по агропромышленному комплексу при Коллегии ЕЭК. В ее состав войдут представители от заинтересованных государственных органов и организаций, науки, профильных союзов стран ЕАЭС. Носов Сергей Источник: www.eurasiancommission.org
  7. ФАО продолжает предоставление гуманитарной помощи страдающей от вооруженного конфликта восточной Украине, уделяя особое внимание сельскому населению, проживающему вдоль линии соприкосновения. На этот раз около 2750 домохозяйств, расположенных в пределах восьмикилометровой зоны, получают суточный молодняк птицы. Эта помощь является частью программы ФАО по оказанию помощи в чрезвычайных ситуациях в Украине, стоимость которой в настоящее время оценивается в 2,3 миллиона долларов США. Об этом сообщила пресс-служба ФАО. Каждое домохозяйство-бенефициар получит 30 цыплят, либо 25 утят, либо 25 индюшат. Такое количество молодняка птицы было рекомендовано экспертами ФАО на основе изучения потребностей и возможностей хозяйств-бенефициаров по выращиванию домашней птицы на приусадебных участках. Семьи-бенефициары получат полные пошаговые инструкции по разведению молодняка птицы — как для собственного потребления, так и в коммерческих целях — вместе с десятью килограммами полноценного стартерного комбикорма. Этот комбикорм специально разработан для обеспечения натурального и здорового питания молодняка домашней птицы. Предоставление молодняка птицы послужит развитию фермерских хозяйств и внесет свой вклад в обеспечение роста производства яиц и мяса с высоким содержанием белка. Распределение домашней птицы осуществляется в 56 селах Донецкой области и 15 селах Луганской области. «Проекты ФАО разрабатываются комплексно, с учетом технических особенностей ведения фермерского хозяйства для получения устойчивых результатов», — сказал Фаррух Тоиров, координатор программы по оказанию помощи в чрезвычайных ситуациях в Украине. «В ходе реализации настоящего проекта бенефициары получают полный комплект, включающий домашнюю птицу, стартерный комбикорм и руководство, которое поможет им освежить их знания и эффективно выращивать птицу». «Птицеводство создает возможности для обеспечения занятости населения», — продолжил Тоиров. «Оно не является сезонным и может приносить доходы круглый год. Лица, не имеющие работы, смогут без затруднений получать хороший доход от выращивания домашней птицы на продажу». В последние месяцы ФАО оказала помощь около 6000 фермерских хозяйств, расположенных вдоль линии соприкосновения путем предоставления различных видов сельскохозяйственных средств производства: семенного картофеля, оборудования для капельного орошения, кормов для скота, а также домашней птицы. Следующий этап оказания гуманитарной помощи будет направлен на поддержку еще 10 000 фермерских хозяйств, несущих серьезные убытки от продолжающегося вооруженного конфликта. В конце лета рабочая группа ФАО по оказанию чрезвычайной помощи в Украине планирует распределить между нуждающимися фермерскими хозяйствами семена подсолнечника и кукурузы, кроликов, посевной чеснок, корма для скота и другие средства производства сельскохозяйственного назначения. Программа ФАО по оказанию помощи в чрезвычайных ситуациях финансируется правительствами Канады и Франции и из собственных средств ФАО. В целом, финансирование направлено на повышение продовольственной безопасности более чем 45 000 человек, проживающих вдоль линии соприкосновения. Источник: www.agroperspectiva.com
  8. В рамках программы ФАО по оказанию помощи в чрезвычайных ситуациях в Украине около 2750 домохозяйств, расположенных вблизи линии соприкосновения в Донецкой и Луганской областях, получают суточный молодняк птицы. Об этом говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) «Каждое домохозяйство-бенефициар получит 30 цыплят, либо 25 утят, либо 25 индюшат. Такое количество молодняка птицы было рекомендовано экспертами ФАО на основе изучения потребностей и возможностей хозяйств-бенефициаров по выращиванию домашней птицы на приусадебных участках», — говорится в сообщении. Семьи-бенефициары получат полные пошаговые инструкции по разведению молодняка птицы как для собственного потребления, так и в коммерческих целях, вместе с 10 кг полноценного стартерного комбикорма. «Распределение домашней птицы осуществляется в 56 селах Донецкой области и 15 селах Луганской области, начиная с 6 июня, и должно завершиться на текущей неделе в некоторых наиболее труднодоступных населенных пунктах», — добавили в ФАО. Согласно сообщению, бюджет программы помощи в настоящее время оценивается в $2,3 млн. Источник: agroportal.ua
  9. В рамках подготовки исследования по оценке конкурентоспособности цепочек добавленной стоимости и потенциала экспорта масличных и зернобобовых культур Республики Казахстан эксперты Продовольственной и Сельскохозяйственной Организации ООН ФАО провели рабочее совещание с руководством ТОО «ЭФКО АЛМАТЫ» - одного из крупнейших масложировых предприятий Республики. В исследовании Продовольственной и Сельскохозяйственной Организации ООН ФАО изучаются вопросы организации и экономики производства масличных и зерновых культур, развития их переработки и экспорта. Директор ТОО «ЭФКО АЛМАТЫ» Нуржан Кожамуратов рассказал экспертам ФАО о ходе проекта по созданию масложирового кластера в Республике с вертикально интегрированной бизнес-моделью: «от поля» до «конечного продукта», инвестиции в который уже превысили 11 млрд. тенге. «Благодаря модернизации производства и трансферу мировых технологий компании в кратчайшие сроки удалось наладить в Республике производство специализированных жиров и маргаринов, что позволило Казахстану сменить статус с «нетто – импортера» на «нетто - экспортера» масложировой продукции», - отметил он. Отдельно Кожамуратов коснулся вопроса работы компании, направленной на увеличение валового сбора масличных в Республике, в частности рассказал о программе авансирования сельхозтоваропроизводителей высококачественными семенами и средствами защиты растений. Программа была запущена в апреле 2016 года, тогда же в Алматинскую область было завезено более 550 тыс. тонн элитных семян сои на сумму около 2 млн тенге, которые были переданы сельхозтоваропроизводителям с отсрочкой платежа до уборочной. В этом году сельхотоваропроизводителям было передано 860 тонн семян сои, что позволит засеять около 7160 га. земли. «Помимо обеспечения наших партнеров качественными высокопродуктивными семенами и средствами защиты растений, мы предоставляем им доступ к новейшим агротехнологиям и сопровождение опытного агронома, который предлагает эффективные, экономически обоснованные решения на каждом поле в рамках конкретных условий сезона. Такой научно-обоснованный подход к ведению сельского хозяйства позволяет почти на четверть увеличить валовую прибыль с каждого гектара земли», – сказал он. Он также отметил, что масложировая отрасль Республики имеет колоссальный потенциал, в том числе с точки зрения развития экспорта. Речь идет о всей Центральной и Средней Азии, в том числе о Китае. При этом для Казахстана экспорт растительных масел и продуктов их переработки, как товаров с дополнительной добавленной стоимостью, является более интересной экспортной позицией, чем экспорт маслосемян. Тем не менее, есть ряд факторов, которые сдерживают развитие масложировой отрасли Республики. Среди них Нуржан Куанышевич назвал острую нехватку сырья, связанную с низкой урожайностью семян и небольшим валовым сбором, а также нулевую пошлину на маслосемена, которая создает предпосылки для их экспорта в сопредельные государства. Возможным решением проблемы могла бы стать господдержка только на те объемы выращенных маслосемян, которые будут сданы на переработку на территории Казахстана. Определенные шаги в этом направлении государство уже делает. «В рамках реформирования сферы АПК по поручению Главы государства с 2017 года было решено отказаться от субсидии «на гектар» в растениеводстве с переходом на меры поддержки в рамках «зеленой корзины», способствующих технологической модернизации и росту производительности в сельском хозяйстве. Это определённым образом защитит от вывоза сырья на экспорт», - отметил он. Со своей стороны, ТОО «ЭФКО АЛМАТЫ» приняло решение использовать новый подход и бизнес-модель в решении данного вопроса и начать реализацию проекта по строительству сети сервисно-заготовительных центров в Алматинской области. Они будут заниматься оказанием качественных услуг по организации эффективного производства, а также централизованному хранению и реализации сельскохозяйственной продукции. Кроме того, на встрече руководство ТОО «ЭФКО АЛМАТЫ» и эксперты Продовольственной и Сельскохозяйственной Организации ООН ФАО обсуждали проблемы выращивания пищевой сои для развития мясной промышленности в Казахстане. Были рассмотрены факторы формирования мировой цены на масло и шрот и их влияние на формирование цены на внутреннем рынке. Встреча прошла в теплой и дружественной обстановке. По итогам совещания эксперты пригласили руководство ТОО «ЭФКО АЛМАТЫ» 4 августа в Астану на семинар, где будут представлены предварительные результаты исследования. Справка: Продовольственная и Сельскохозяйственная Организация ООН ФАО — является межправительственной организацией, в состав которой входят 194 государства-члена, два ассоциированных члена и одна организация-член – Европейский союз. Сотрудники организации представляют различные культурные традиции и являются специалистами во множестве областей деятельности, которой занимается ФАО. Кадровые возможности ФАО позволяют организации постоянно совершенствовать управление, в том числе создавать, развивать и адаптировать имеющиеся инструменты и директивные указания, а также обеспечивать адресную управленческую поддержку в качестве одной из форм ресурсного обеспечения страновых и региональных отделений ФАО. ФАО, штаб-квартира которой находится в Риме (Италия), представлена более чем в 130 странах. ( www.fao.org ) ТОО «ЭФКО-АЛМАТЫ» - одно из крупнейших масложировых предприятий Республики Казахстан. Входит в состав международной ГК «ЭФКО». Компания занимается производством и реализацией растительных масел, пищевых ингредиентов, используемых в кондитерской, хлебопекарной и других отраслях пищевой промышленности, а также компонентов кормов для сельскохозяйственных животных и птицы. www.efko.kz Группа Компаний «ЭФКО» — крупнейший вертикально-интегрированный холдинг на рынке масложировой продукции, входит в тройку крупнейших компаний агропромышленного комплекса страны и список 100 крупнейших частных компаний России по версии Forbes. Компания также входит в число системообразующих предприятий пищевой промышленности и производителей продукции, влияющей на продовольственную безопасность РФ. «ЭФКО» лидирует на рынке пищевых ингредиентов, используемых в кондитерской, хлебопекарной и других отраслях пищевой промышленности, является одним из ведущих производителей майонеза, растительного масла, кетчупа, молочной и кисломолочной продукции, включая продукцию под такими широко известными брендами, как «Слобода» и Altero, а также крупным производителем компонентов кормов для сельскохозяйственных животных и птицы. Продукция компании экспортируется в более 50 стран мира, а производственные активы расположены в Белгородской, Воронежской, Свердловской и Московской областях, Краснодарском крае и Республике Казахстан. Источник: www.efko.ru
  10. 3 июля 2017 года Александр Ткачев выступил на пленарном заседании «Изменение климата, сельское хозяйство, продовольственная безопасность» в рамках 40-й сессии Конференции Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), которая проходит в период с 3 по 8 июля 2017 года в Риме. Конференция ФАО посвящена в этом году влиянию изменения климата на условия ведения сельского хозяйства, а также вопросам стимулирования торговли сельхозпродукцией и обеспечения продовольственной безопасности. В своём выступлении министр подчеркнул, что решение проблемы изменения климата является одним из ключевых факторов обеспечения устойчивого социально-экономического развития, искоренения голода и нищеты во всем мире. «По оценкам ФАО, почти треть выбросов парниковых газов, так или иначе, связана с агропромышленным сектором. Крайне важно тщательно проанализировать возможные негативные последствия для глобальной экономики и комплекс мер по их нейтрализации. Российские исследования последствий изменения климата для экономики нашей страны до 2030 года говорят об угрозе потерь в среднем до 1-2% ВВП в год», – сказал Александр Ткачев. В Конференции принимают участие лидеры стран-членов ФАО, а также министры сельского хозяйства более 95 государств, в том числе Алжира, Бразилии, Германии, Италии, Мексики, Норвегии, Саудовской Аравии, Туниса, Финляндии и других стран. Участники мероприятия поделились опытом в области борьбы с изменением климата и содействия в обеспечении глобальной продовольственной безопасности. «Предложенные ФАО подходы в области климата и сельского хозяйства в целом отвечают нашим национальным приоритетам. Действующие в России Климатическая доктрина и Государственная программа развития сельского хозяйства до 2020 года предусматривают меры по поддержке малых форм хозяйствования, снижению рисков для производителей, восстановлению плодородия почв и их мелиорации, внедрению новых сортов сельхозкультур и технологий», – заявил Александр Ткачев. В заключение выступления министр также пригласил представителей стран-членов ФАО принять участие в 31-й Региональной конференции для Европы, которая пройдет в Воронеже в мае 2018 года. Справочно: Конференция ФАО является высшим органом ФАО, который собирается раз в два года и наделен широкими полномочиями, в том числе определяет политику на среднесрочный период работы, принимает решения относительно сотрудничества государств и международных организаций в области сельского хозяйства, рыболовства, лесоводства, торговли, а также одобряет бюджет на очередной двухлетний период. Конференция представляет собой глобальной форум по выработке скоординированной позиции международного сообщества в области сельского хозяйства, рыбного хозяйства и обеспечения продовольственной безопасности. Источник: mcx.ru
  11. Драйвером отрасли в этом году снова будет свиноводство В этого году Россия продолжит снижать импорт всех видов мяса и увеличивать объемы его производства, прогнозирует продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) в своем продовольственном обзоре. Сектор свиноводства прибавит 5% Значительнее всего — с оценочных 369 тыс. т в 2016 году до 310 тыс. т в этом (здесь и далее данные ФАО — в каркасном весе) уменьшится ввоз свинины. При этом производство этого вида мяса вырастет с 3,4 млн т до 3,56 млн т в основном благодаря расширению крупных комплексов и улучшению эффективности кормления животных, отмечает ФАО. Россия стремится к тому, чтобы самостоятельно полностью удовлетворять потребности внутреннего рынка, а вот экспортные поставки пока небольшие — в этом году вывоз может составить 50 тыс. т, что на 1 тыс. т выше уровня 2016-го. По данным Росстата, за пять месяцев этого года производство свиней на убой в сельхозорганизациях составило 1,47 млн т (здесь и далее — данные статведомства в живом весе), что на 5,7% выше аналогичного периода 2016-го. Месяцем ранее динамика была близкой — тогда производство прибавило 5,6%. По прогнозу Национального союза свиноводов (НСС), производство свинины в этом году увеличится примерно на 5% до 3,56 млн т в убойном весе, если планы не скорректирует африканская чума свиней. Рост производства приведет к усилению конкуренции, в результате свинина будет доступнее во всех сегментах рынка и прежде всего — для конечных потребителей, рассчитывают эксперты союза. При этом, по данным НСС, уже в прошлом году импорт свинины снизился до 285 тыс. т с учетом шпика и субпродуктов, а экспорт составил 52,7 тыс. т, что несколько выше прогнозов ФАО. Поставки за рубеж продолжают увеличиваться, по итогам первого квартала они составили 15,2 тыс. т, что на 71% больше, чем в аналогичный период прошлого года, следует из данных союза. Однако и ввоз за этот период прибавил 20%. По итогам года он сохранится на уровне 2016-го, тогда как экспорт может вырасти в два раза, хотя его объем все равно не будет существенно влиять на внутренний рынок. Мировое производство свинины, по прогнозу ФАО, в этом году незначительно — на 0,8% — снизится и составит 114,7 млн т. Сказывается сокращение объемов в Китае, на долю которого приходится свыше 40% глобального производства этого вида мяса. В этом году оно может составить 49,8 млн т, что на 3,9% ниже показателя прошлого года. Падение объемов связано с продолжающейся в стране реструктуризацией отрасли свиноводства. Мировой объем импорта свинины увеличится с 8,2 млн т до 8,6 млн т, ожидает ФАО, в том числе поставки в Китай возрастут с 2,53 млн т до 2,84 млн т. Птицеводство замедлило темп роста Производство мяса птицы в России тоже продолжит расти, хотя и более сдержанными темпами, предполагает ФАО. Внутренний спрос на него стагнирует, рентабельность в секторе снижается, а экспортные возможности ограничены из-за вспышек птичьего гриппа. В итоге объем выпуска продукции может увеличиться с 4,3 млн т до 4,33 млн т. Гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева ранее говорила «Агроинвестору», что в этом году производство мяса птицы в стране останется на прежнем уровне. «Мы не прогнозируем изменений, ожидать каких-то взрывных моментов не стоит, поскольку отечественный рынок птицеводческой продукции уже давно сформировался и устоялся», — отмечала она. Тем не менее, по итогам первых пяти месяцев производство в сельхозорганизациях увеличилось на 5,4% до 2,5 млн т, следует из данных Росстата. В январе-апреле прирост был скромнее — на 4,3%. Президент компании Agrifood Strategies Альберт Давлеев уверен, что 4% — это логичный, однако недостаточный темп прироста. По его словам, потребление мяса птицы на душу населения в России до сих пор составляет около 31 кг в год. В то время как у многих стран, которые проходили примерно такой же путь как Россия — например, в Бразилии — этот показатель вырос с 8 кг/чел. до 48 кг/чел. «В течение ближайших 10 лет мы сможем выйти на уровень тех же 40 кг», — уверен он. Динамика мирового роста производства мяса птицы также будет невысокой — на уровне 0,4% до 117,7 млн т, предполагает ФАО. Сказывается не только птичий грипп, но и снижение экономической эффективности птицеводства в ряде стран. Кроме того, на глобальные объемы существенно повлияет резкое сокращение производства в Китае — с 17,2 млн т до 15,5 млн т. Это нивелирует увеличение выпуска мяса птицы в Бразилии (более чем на 0,5 млн т), США (почти на 0,5 млн т) и ряде других стран. Объем мирового импорта мяса птицы увеличится с 12,4 млн т до 12,6 млн т, оценивает ФАО. Россия снизит объем ввоза с 226 тыс. т до 200 тыс. т, правда, и экспорт также уменьшится — со 124 тыс. т до 115 тыс. т. По говядине снова минус В отличие от свино- и птицеводства сектор производства говядины в России продолжит сокращаться. По итогам года выпуск этого вида мяса может составить 1,6 млн т, что на 2% меньше уровня 2016-го, прогнозирует ФАО. Низкая рентабельность отрасли препятствует инвестициям и ведет к сокращению стада. Тем не менее, по данным Росстата, за январь-май производство КРС на убой увеличилось на 1,1% до 368,3 тыс. т. Ранее Минсельхоз сообщал, что за четыре месяца текущего года производство крупного рогатого скота на убой уменьшилось на 1%. Об итогах 2017 года говорить пока рано, уверен гендиректор Национального союза производителей говядины Роман Костюк. Если стадо молочного скота в России сокращается, то по мясному, напротив, идет стабильный рост. «И хотя на мясное скотоводство пока приходится только 16% всей производимой в стране говядины, его доля увеличивается», — отмечал он ранее. Тем не менее, в этом сегменте импорт также продолжит снижаться. В этом году ввоз может составить 420 тыс. т против 427 тыс. т в 2016-м, оценивает ФАО. Экспорт сохранится на уровне прошлого года — 42 тыс. т. Производство мяса КРС в мире в этом году увеличится на 1,9% до 69,9 млн т. Существенное увеличение объемов ожидается в США (более чем на 0,5 млн т до 12 млн т) и Бразилии (на 220 тыс. т до 9,5 млн т). Примерно на 100 тыс. т вырастет производство в Аргентине и Китае. Глобальный импорт мяса КРС останется примерно на уровне прошлого года — 8,68 млн т против 8,62 млн т. Источник: Агроинвестор
  12. 5 июня директор Департамента международного сотрудничества Минсельхоза России Ольга Гаршина выступила на семинаре, посвященном закупочной деятельности Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО). Мероприятие проходило при поддержке Минсельхоза России, АО «Российский экспортный центр», Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО). С приветственным словом на церемонии открытия выступила Ольга Гаршина. «Учитывая объем рынка закупок ООН, российские поставщики сельскохозяйственной продукции и продовольствия имеют огромный потенциал для увеличения экспорта на этом направлении. Минсельхоз России со своей стороны прилагает все усилия для содействия выходу российских производителей сельхозпродукции на мировые рынки. Одним из видов такого содействия является организация семинара»,- сказала Ольга Гаршина. В мероприятии приняли участие представители агропромышленных союзов и ассоциаций, коммерческих компаний. Сотрудники ФАО рассказали участникам семинара о номенклатуре и специфике закупок, о порядке и регистрации на единой закупочной площадке ООН, видах конкурсных процедур и участии в них, представили примеры оформления заявок на тендеры. По итогам обсуждения участники встречи выразили заинтересованность в проведении подобных семинаров на регулярной основе. Справочно: АО «Российский экспортный центр» создан как специализированная организация, представляющая «единое окно» для работы с экспортерами в области финансовых и нефинансовых мер поддержки, включая осуществление информационной и аналитической поддержки компаний,заинтересованных в участии в международных тендерах ФАО и других организаций системы ООН. Источник: mcx.ru
  13. Вирус нодулярного дерматита возник в Турции в 2013 году, позднее распространился в России и Греции, а затем охватил территорию Балкан. Сегодня вирус угрожает и Европе, в связи с чем ФАО намерена сосредоточить свои усилия и технические возможности на реализации двух региональных проектов, направленных на профилактику и контроль за его распространением. Об этом говорится в сообщении организации. В большинстве случаев вирус нодулярного дерматита передается насекомыми. Болезнь была названа так по причине характерных узелков, появляющихся под кожей инфицированных животных. Эта болезнь может привести к экономическим потерям по причине временного уменьшения надоев молока, снижения товарного веса скота, стерильности быков и возникновения вторичных инфекций, которые могут даже приводить к смерти животных. Кожные узелки также снижают ценность шкур, говорится в пресс-релизе. Правительства стран опасаются введения торговых ограничений в случае, если вирус проникнет на их территорию. «Этот вирус впервые в истории проникает в Европу, – заявил специалист ФАО по животноводству и здоровью скота Андрий Розстальный (Andriy Rozstalnyy). - Таким образом, нашим первым шагом должен стать сбор и анализ данных о распространении вируса и его финансовых последствиях. Мы можем приступить к определению возможных путей борьбы с вирусом только после проведения оценки эпидемиологической ситуации». Для сравнения различных путей борьбы со вспышкой этого заболевания будет применен метод анализа рентабельности. Затем для использования в странах Евразии будет выпущено специальное руководство по борьбе с вирусом, что должно стать важным практическим результатом одного из реализуемых ФАО проектов, финансируемых правительством Венгрии, говорится в пресс-релизе. В нем также сообщается о необходимости выполнять пошаговые инструкции для обеспечения применения надлежащих методик контроля за эпидемиологической ситуацией, так как очень немногие ветеринары в Европе когда-либо встречались с нодулярным дерматитом. Позднее указанное руководство планируется перевести на несколько национальных языков. «Уже готовится проведение нескольких семинаров, задачей которых является стимулирование разработки стратегий готовности для конкретных стран», – приводятся в сообщении слова Розстального. Указанные семинары призваны повысить уровень понимания болезни, что является основополагающим для обеспечения контроля за распространением любой трансграничной болезни животных. В ФАО также сообщили что особое внимание будет уделено Грузии, где первые случаи болезни были зарегистрированы в конце 2016 года. По запросу грузинской ветеринарной службы в этой стране будет размещена миссия экспертов ФАО. Эта группа экспертов будет осуществлять оценку эпидемиологической ситуации и подготовку национальных кадров с тем, чтобы грузинская ветеринарная служба смогла справиться с болезнью. В марте текущего года в Будапеште пройдет трехдневный региональный семинар, на котором эксперты из стран Европы и Центральной Азии подвергнут анализу и пересмотру применяемые в настоящее время стратегии, получат новые знания об инструментах и методах профилактики, мониторинга и борьбы с этой болезнью. Рассматриваемые на семинаре темы будут включать: оповещение о рисках и информированность, планы вакцинации и надлежащие методы лабораторного тестирования. «Сейчас у нас еще есть время до прихода весны, когда с появлением комаров, мух и других насекомых-переносчиков нодулярного дерматита риск распространения этой болезни возрастет», – заявил Розстальный. Источник: soyanews.info
  14. Обеспечение надлежащих прав владения и пользования землей является важным шагом в улучшении продовольственной безопасности для миллионов людей в развивающихся странах, но обеспечить защиту прав на владение не так просто, когда речь идет о способах использования земли мобильными животноводческими общинами. Более 500 миллионов человек на планете полагаются на животноводство, они часто пасут животных на различных ландшафтах, чтобы добраться до источников воды и пастбищ и избежать засухи, болезней животных и гражданских конфликтов. Чтобы удовлетворить более сложные потребности животноводов, многие из которых опираются на обширные территории и пользуются ими оппортунистическими способами, ФАО при поддержке Международного союза охраны природы, Комиссии по экологическому праву и Комиссии по окружающей среде, экономической и социальной политике, подготовила техническое руководство о том, как внедрить жизнеспособные механизмы владения и пользования землей для часто маргинальных групп, которые используют около трети земной поверхности. «Совершенствование управления пастбищными землями» является частью серии публикаций, которые предоставляют рекомендации относительно того, как реализовать Добровольные руководящие принципы ответственного управления владением и пользованием земельными, рыбными и лесными ресурсами в контексте национальной продовольственной безопасности - инициативы, которая была одобрена в 2012 году при посредничестве ФАО. Животноводы во всем мире участвуют в самых разнообразных практиках и являются носителями огромного количества культур и традиций разных стран, таких как Монголия, Нигер, Испания, Кения, Норвегия и Соединенные Штаты Америки. Скотоводы населяют пастбищные угодья, многие из которых являются засушливыми или полузасушливыми, и используют высоко адаптируемые стратегии для средств к существованию, которые сложны для понимания посторонних. Их адаптивность опирается на права доступа, которые часто вступают в противоречие с классическими представлениями о правах собственности. «Пастбищное животноводство представляет собой систему производства животноводческой продукции, которая использует преимущества как разнообразия, так и сезонности природных ресурсов на пастбищах. Она основана на крупномасштабном, тщательно спланированном перемещении животных, что требует высокого уровня координации между несколькими пользователями. Это привело к появлению обычаев и институтов, обеспечивающих эффективное принятие и претворение в жизнь решений местных общин», - сказал Джонатан Дэвис, координатор программы по засушливым районам Международного союза охраны природы и ведущий автор технического руководства. Прогресс в области экологии и более активное участие животноводов в глобальных форумах привели к повышению всеобщего внимания к образу жизни, который рассматривается как гибкий и уcтойчивый, а не устаревший. «Пастбищное животноводство является одним из эффективных и устойчивых стратегий управления пастбищными угодьями, и животноводы играют ключевую роль в обеспечении многофункциональности пастбищ», - сказала Катерина Бателло, старший эксперт ФАО по управлению экосистемами. Поддержка животноводческих общин вносит огромный вклад не только в Цель устойчивого развития 2 по искоренению голода и продвижению устойчивого сельского хозяйства, но и в Цель 15 по сохранению всех форм жизни, предотвращению деградации земель и потери биоразнообразия. Согласование со статутным правом Техническое руководство стремится обеспечить права владения и пользования, не игнорируя при этом традиционные права. Права животноводов, которые варьируются от доступа к пастбищам, пунктам водопоя, коридорам между сезонными пастбищами, стойбищам и рынкам, часто встраиваются в неформальные договоренности на основе традиционных правовых систем. Задача состоит в том, чтобы согласовать такие традиционные системы с установленными законом режимами. В техническом руководстве описывается, как это может быть достигнуто путем проведения тематических исследований, в которых юридическое признание традиционных прав имеет такое же значение, как законные права. Устойчивость через пастбищное животноводство Адаптированные и устойчивые пасторальные системы, которые включают в себя важнейшие функции, такие как удобрение почвы, широкое рассеивание семян, улучшение инфильтрации грунтовых вод, сохранение ландшафта и совместимость с местной дикой природой, по оценкам, являются в 2-10 раз более продуктивными на единицу площади и устойчивыми в течение более длительного периода, чем некоторые из альтернативных видов землепользования, таких как растениеводство и добыча полезных ископаемых, которые были предложены на замену. Недовыпас может быть такой же угрозой, как и перевыпас, когда речь идет о деградации окружающей среды. Когда конфликты привели к тому, что пасторальные земли были заброшены в Восточной Африке, недостаток навоза и ротационного выпаса привел к снижению разнообразия растений и разрастанию колючих кустарников. Перевыпас часто является симптомом неэффективного управления. Например, животноводы в Северной Африке часто настаивают на том, чтобы животные оставались вблизи рыночных центров, где их можно быстро продать, что приводит к недоиспользованию отдаленных пастбищ и ухудшению состояния тех, которые находятся ближе к точкам продажи. Новые границы также могут представлять собой острые проблемы. Например, животноводы в Кении и Эфиопии отдавали раньше излишки животных дальним родственникам в любую из двух стран, осознавая, что в случае необходимости они могут рассчитывать на кредит, чтобы восстановить свои запасы. Государственные границы усложнили реализацию этой стратегии управления рисками. Местные знания Не существует устойчивых решений для пастбищного животноводства без передачи местных знаний, которые хранят аризонские животноводы, испанские пастухи и кочевники масаи. Если животноводы будут чувствовать, что их права владения защищены, это будет способствовать укреплению доверия между животноводами и государством, которые часто имеют долгую историю взаимного непонимания. Значительный прогресс был достигнут в этой области благодаря таким инициативам, как животноводческий учебно-информационный центр ФАО, канал обмена информацией, облегчающий участие животноводов в глобальных форумах. Источник: www.fao.org
  15. Людям в настоящее время для борьбы с голодом и недоеданием не нужны генетически модифицированные организмы (ГМО), однако их надо сохранить для будущего. Об этом в интервью специальному корреспонденту ТАСС заявил генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) ООН Жозе Грациану да Силва. Он принимает участие в мероприятиях проходящей в Марракеше Всемирной конференции ООН по вопросам изменения климата (COP-22). На крупный международный форум съехались более 20 тысяч делегатов из 196 стран, в том числе России. "Я всегда говорю, что ГМО - это научное достижение, в котором мы нуждаемся. Однако мы не нуждаемся в них прямо сейчас, чтобы побороть голод, поскольку у нас есть более чем достаточное количество продовольствия", - отметил собеседник агентства. "Но мы не знаем, что произойдет в будущем и что случится под воздействием климатических изменений. Мы не знаем, что произойдет после дальнейших скачков температур. Мы не знаем, что будет происходить в таком регионе, как Африка", - продолжил он. "Так что ГМО - это то, что надо держать и сохранять для будущего. Еще раз подчеркну - полностью отказываться от идеи ГМО не стоит. Нам не нужно выплескивать ребенка вместе с грязной водой", - подчеркнул гендиректор ФАО. "ГМО имеет потенциал на будущее, но в настоящее время они нам не нужны. Если кто-то меня спросит, нужно ли использовать ГМО для того, чтобы победить голод в Африке, то я отвечу, что нет, не нужно. Так как существуют другие приемлемые технологии, менее дорогостоящие, менее опасные для окружающей среды, так что давайте их использовать", - сказал да Силва. По его словам, "сегодня беспокойство по поводу ГМО вызвано не тем, опасны ли продукты из них для организма или нет". "Пока нет никаких доказательств того, что ГМО наносят ущерб организму животных или людей, - отметил гендиректор ФАО. - Проблема в другом - в том, что ГМО способны загрязнять окружающую среду". Источник: tass.ru
  16. Климатические изменения приведут к значительному снижению сельскохозяйственной производительности к 2030 году. С таким заявлением выступил представитель Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Майкл Хейг. Он принимает участие в открывшейся в Марракеше Всемирной конференции ООН по вопросам изменения климата (COP-22), в которой участвуют более 20 тыс. делегатов из 196 стран, в том числе России. "Аграрной деятельности в мировом масштабе наносится существенный вред вследствие деградации и засоления почв, избыточного использования водных ресурсов, снижения генетического разнообразия сельскохозяйственных культур и скота", - отметил Хейг. "Происходящие климатические изменения вызовут значительное снижение сельскохозяйственной производительности к 2030 году, - сказал представитель ФАО. - Это снижение будет иметь тяжелые последствия для продовольственной безопасности в мире". Он добавил, что "некоторые регионы мира, где воздействие климатических нарушений ощущается наиболее явно, уже поражены голодом и бедностью". Снижение в будущем сельскохозяйственной производительности "приведет к подорожанию продовольственных товаров, что напрямую ударит по миллионам людей с низкими доходами, а также по мелким производителям в развивающихся странах, для которых занятость в аграрном секторе - средство для выживания", считает Хейг. Представитель ФАО также обратил внимание на другую актуальную проблему - сокращение биологического разнообразия на планете. По его словам, "основными причинами снижения разнообразия биологических видов в мире являются сокращение площади лесных массивов, деградация пастбищ из-за чрезмерного выпаса и избыточное расширение сельскохозяйственных земель". Источник: tass.ru
  17. Сделан важный шаг в борьбе против чумы мелких жвачных животных (ЧМЖ) - также известной как чума овец и коз - очень заразного вирусного заболевания животных, которое вызывает огромные потери в регионах, где проживают миллионы беднейших людей в мире. План в размере 996,4 млн. долл. США, представленный сегодня Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) и Всемирной организацией по охране здоровья животных (МЭБ), является первой фазой 15-летней программы по искоренению ЧМЖ к 2030 году. «Искоренение ЧМЖ будет иметь огромное положительное влияние на жизнь животноводческих общин во всех развивающихся странах и непосредственно поддерживать глобальные усилия по искоренению нищеты и голода к 2030 году», - сказал Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва о плане. «Когда речь идет о вирусных болезнях животных, большое внимание уделяется угрозам, которые они представляют для здоровья человека, но их влияние на экономический рост, средства к существованию человека, качество питания и продовольственную безопасность могут быть столь же разрушительными. Вот почему эта кампания нуждается в широкой поддержке», - добавил он. «У нас имеются международные стандарты для наблюдения и диагностики ЧМЖ, глобальная система, сообщающая о вспышках, а также стандарты по вакцинации, которые являются весьма эффективным инструментом, - сказала Генеральный директор МЭБ Моник Элуа. - У нас также есть международные стандарты для предотвращения распространения заболевания посредством торговли, официального признания программ по контролю наших государств-членов и их статуса как свободных от заболевания, когда эти программы достигают успеха», - добавила она. «Таким образом, для нас доступны все имеющиеся инструменты, и они интегрированы в план. Его успешная реализация в настоящее время опирается на возможности ветеринарных служб на национальном уровне - МЭБ стремится обеспечить им постоянную поддержку». Огромные потери С момента своего первого обнаружения в Кот-д'Ивуаре в 1942 году ЧМЖ распространилась примерно на 70 стран Африки, Ближнего Востока и Азии - в сентябре 2016 года Монголия сообщила о своем первом в истории случае заболевания ЧМЖ. Более 80 процентов овец и коз в мире находятся в регионах, где такие продукты как козье молоко, баранина и шерсть играют огромную роль в жизни многих семей. По оценкам ФАО около 300 миллионов мелких фермерских семей во всем мире зависят от мелких жвачных животных в качестве источника питания и доходов. Чтобы проиллюстрировать это, недавняя вспышка заболевания в одной только Индии привела к убыткам в размере 180 млн долл. США, тогда как в результате ряда эпидемий в Кении в 2006-2008 гг. погибли 1,2 миллиона мелких жвачных животных, в результате чего убытки превысили 23,5 млн долл. США, а производство молока снизилось на 2,1 миллиона литров. В целом, ежегодный ущерб от ЧМЖ оценивается в 1,4 - 2,1 млрд. долл. США. Тогда как болезнь является смертельно опасной для мелких жвачных животных - убивает до 90 процентов зараженных животных - ее появление легко предотвратить с помощью недорогих вакцин, которые можно купить за небольшую плату, но которые будут защищать животное на протяжении всей его жизни. Вирус также имеет относительно короткую инфекционную фазу и не способен долго выживать вне хозяина, что является идеальным условием для согласованных усилий по его искоренению. План первого пятилетнего этапа готов к вводу в действие и состоит из глобальной стратегии при поддержке девяти региональных дорожных карт. Принцип работы Начальный этап кампании ориентирован на страны, где ЧМЖ уже обнаружен либо его статус неизвестен. Он будет включать в себя мероприятия по повышению уровня информированности среди фермеров, наращиванию их потенциала для предотвращения и сдерживания заболевания, укреплению национальных ветеринарных служб и систем здравоохранения для контроля над ЧМЖ и другими заболеваниями, а также целенаправленные кампании по вакцинации. Помимо искоренения болезни, план также направлен на улучшение национальных производственных моделей и помощь животноводам в построении сильных и устойчивых средств к существованию. При таком подходе учреждения стремятся использовать потенциал животноводства как способ выхода из бедности и в качестве ценного источника питания для бедных семей. ФАО и МЭБ будут вместе координировать глобальные усилия правительств, региональных организаций, научно-исследовательских учреждений, финансовых партнеров и животноводов посредством Объединенного глобального секретариата ЧМЖ, базирующегося в Риме. Повторение успеха с искоренением чумы крупного рогатого скота Это не первый раз, когда ФАО и МЭБ объединяют свои усилия с целью избавить мир от опустошающей чумы. Инициатива ЧМЖ создана по образу успешных усилий по искоренению чумы крупного рогатого скота, аналогичного заболевания, поражающего крупный рогатый скот, буйволов и диких животных, которая была искоренена в 2011 году. Это был первый случай, когда болезнь животных была ликвидирована во всем мире. Работа учреждений по искоренению чумы крупного рогатого скота не только показала, что ликвидация крупного заболевания животных стала возможной и экономически эффективной, но и привела к росту интереса в мире к способам искоренения аналогичным способом других вирусных заболеваний. Удовлетворение растущих потребностей С ростом мирового населения, которое должно увеличиться до более чем 9,7 млрд к 2050 году, разведение мелких жвачных животных, как ожидается, возрастет с ростом спроса на мясо и молоко - рост, который порождает новые возможности для производителей и продавцов. Это ведет к повышению интереса со стороны правительств и промышленности к укреплению цепочек поставок и обеспечению безопасного перемещения животных. Конференция по обеспечению финансовой поддержки первого пятилетнего плана будет организована в начале следующего года. Источник: www.fao.org
  18. Министр сельского хозяйства Российской Федерации Александр Ткачев находится с рабочим визитом в Риме. 17 октября 2016 года глава Минсельхоза России провел рабочую встречу с Генеральным директором Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Жозе Грациано да Силва, на которой стороны обсудили перспективные направления сотрудничества России с организацией. Александр Ткачев отметил высокий уровень развития партнерских отношений, которые сложились между Россией и ФАО в последние годы, а также подчеркнул, что взаимодействие с организацией перешло на качественно новый этап, что во многом обусловлено возросшей ролью институтов ООН в коллективных усилиях государств по обеспечению глобальной продовольственной безопасности. В ходе встречи министр положительно оценил работу отделения ФАО по связи с Российской Федерацией, которое было открыто в декабре прошлого года в Москве. «Хотя отделение работает не так давно, оно уже находится в плотном контакте с Минсельхозом России. Мы обмениваемся данными, участвуем в совместных мероприятиях, активно изучаем возможности для реализации совместных программ в нашей стране и за рубежом», - заявил Александр Ткачев. Стороны также обсудили текущее состояние подготовки программы по борьбе с ящуром в регионах Средней Азии и Закавказья, в частности, в Армении, Киргизии и Таджикистане, которая стала результатом прошлогодней встречи Александра Ткачева и Жозе Грациано да Силва в Москве. «После доработки экспертами ФАО данного проекта рассчитываем в ближайшее время начать процедуру его согласования с профильными ведомствами», - отметил Александр Ткачев. Министр высоко оценил экспертную поддержку, оказываемую ФАО при проведении международных мероприятий, и выразил благодарность за содействие в организации работы второго Всемирного зернового форума, который состоится 18-19 ноября 2016 года в Сочи. Источник: mcx.ru
  19. 17 октября 2016 года в штаб-квартире Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в Риме министр сельского хозяйства Российской Федерации Александр Ткачев выступил на открытии 43-й сессии Комитета по всемирной продовольственной безопасности ФАО. В своем выступлении Александр Ткачев еще раз подтвердил приверженность политике, проводимой Российской Федерацией, по достижению устойчивого развития аграрного производства и обеспечению продовольственной безопасности нашей страны. Ключевыми факторами устойчивого развития сельского хозяйства как на национальном, так и глобальном уровнях министр назвал эффективное решение проблем, связанных с изменением климата, и реализацию задач по адаптации агропромышленного сектора к изменению погодных условий. «Россия занимает 6-е место в мире по экспорту сельхозпродукции и продовольствия, мы вынуждены учитывать существующие риски изменения климата. Последствия для агропродовольственных систем могут быть как позитивными, так и негативными. Ожидаем, что в среднесрочной перспективе в нашей стране климатические условия будут в целом способствовать аграрному производству за счет увеличения вегетационного периода и смягчения зимних температур», -заявил Александр Ткачев. Министр также добавил, что Россия применяет взвешенный подход к реализации задач по адаптации агропромышленного сектора к изменению погодных условий. Соответствующие меры осуществляются в соответствии с Климатической доктриной Российской Федерации (2009), а также Госпрограммой развития сельского хозяйства и предусматривают восстановление плодородия почв и их мелиорацию, модернизацию малых хозяйств и снижение рисков для сельхозпроизводителей, внедрение новых сортов культур и технологий, рациональное использование природных ресурсов и удобрений. Ставятся задачи по утилизации отходов сельского хозяйства и пищевой промышленности в целях повышения энергоэффективности национальной экономики – за последние 4 года Россия снизила расход топлива для обеспечения работы сельхозтехники на 16%, для отопления теплиц – на 75%. В преддверии мероприятия делегация Минсельхоза России приняла участие в церемонии празднования 36-го Всемирного дня продовольствия, темой которого стал вопрос изменения климата, его влияния на продовольственную безопасность и устойчивость агропродовольственных систем. Всемирный день продовольствия является одним из наиболее отмечаемых дней в календаре ООН и приурочен к дате создания ФАО в 1945 году. Комитет по всемирной продовольственной безопасности (КВПБ) считается наиболее открытой международной межправительственной платформой для совместной работы всех сторон, заинтересованных в обеспечении глобальной продовольственной безопасности. В 2016 году исполняется 40 лет с момента функционирования КВПБ. ФАО является ведущей межправительственной организацией системы ООН, координирующей реализацию многосторонних договоренностей в сфере продовольствия и сельского хозяйства на глобальном, региональном и национальном уровнях. В состав Организации входят 194 государства, два ассоциированных члена (Фарерские острова и Токелау) и одна организация – Европейский Союз. Российская Федерация является полноправным членом ФАО с 2006 года. Источник: mcx.ru
  20. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) предупреждает о том, что без своевременной интервенции вирус птичьего гриппа H5N1 может распространиться за пределы пяти стран Западной Африки, где вспышка заболевания наблюдается на протяжении последних шести месяцев. «Исходя из того, что нам известно, существует реальный риск дальнейшего распространения вируса», - заявил представитель ФАО Хуан Луброт. Он призвал принять срочные меры по укреплению работы ветеринарных служб в регионе. В частности, эксперт считает необходимым совершенствовать систему оповещения о случаях заболевания с тем, чтобы остановить его распространение до того, как вирусом могут заразиться люди. Специалисты уже зафиксировали вспышку птичьего гриппа на фермах, рынках и в семейных хозяйствах Нигерии, Буркина-Фасо, Нигера, Кот-д’Ивуара и Ганы. Как подчеркивают в ФАО, для стран Западной Африки с совокупным населением в 330 миллионов человек, которые еще не оправились от вспышки лихорадки Эбола, вирус птичьего гриппа грозит новыми потрясениями. Предыдущие вспышки штамма H5N1 с начала 2000-х привели к гибели десятков миллионов птиц. Общий ущерб оценивают в десятки миллиардов долларов. В ФАО также напоминают, что мясо птицы составляет относительно недорогую и питательную часть рациона жителей Западной Африки. Массовый падеж птиц может отразиться на качестве питания людей и нанести, таким образом, ущерб их здоровью. В ФАО обратились к международному сообществу с призывом выделить 20 миллионов долларов на меры по борьбе с распространением инфекции. В частности, средства пойдут на улучшение работы местных лабораторий и финансирование деятельности специалистов Организации на местах. Поскольку болезнь угрожает не только птицам, но и человеку, сотрудники ФАО и Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) намерены бороться с вирусом сообща. Источник: www.un.org
  21. Цены на продовольствие в ближайшее десятилетие будут постепенно снижаться. Такой прогноз содержится в совместном докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР). По мнению экспертов, снижение цен на основные продукты питания обусловлено высокой урожайностью, ростом производительности, снижением спроса и снижением цен на нефть. "Прогноз по мировому сельскому хозяйству более стабильный по сравнению с последними годами, однако мы не можем исключить рисков, связанных с новыми скачками цен в ближайшие годы", - сказал генеральный секретарь ОЭСР Анхель Гурриа, представляя доклад в Париже. Он призвал правительства воспользоваться нынешней ситуаций на рынке продовольствия и сосредоточиться на разработке политики, способствующей росту производительности, развитию инноваций, улучшению управления рисками и построению надежных сельскохозяйственных систем, которые смогут принести выгоду, как потребителям, так и фермерам. Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва заявил, что, несмотря на снижение цен, недоедание остается серьезной проблемой в наименее развитых странах. В докладе говорится, что производство мяса будет реагировать на колебания цен, при этом более низкие цены на кормовое зерно должны способствовать восстановлению рентабельности в секторе. Экспорт молочных продуктов в основном будет приходиться на четыре поставщика - Новую Зеландию, Европейский союз, США и Австралию. Источник: www.finmarket.ru
  22. Продовольственное эмбарго России изменило логистику поставок товаров, в том числе стран, которые под ограничения не попали. Об этом говорится в совместном докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР). "Основным итогом запрета стала перестройка торговых потоков, в которой большую долю занимал российский импорт, происходящих из стран, не затронутых ограничениями, в частности из Южной Америки", - говорится в докладе. В то время как страны Южной Америки увеличивают свою долю на российском рынке, товары из ЕС и США завоевывают рынки Азии - традиционные направления для южноамериканского экспорта, отмечается в документе. Президент России Владимир Путин 24 июня подписал указ о продлении продовольственного эмбарго до 5 августа 2016 года включительно. Согласно постановлению кабинета министров, Россия ограничила импорт из США, ЕС, Канады, Норвегии и Австралии говядины, куриного мяса, свинины, молочной продукции, живой, охлажденной и замороженной рыбы и ракообразных, орехов, фруктов и овощей. Из-под санкций по- прежнему выведены БАДы, спортивное, детское и лечебно- профилактическое питание (в том числе безлактозная продукция). Дополнительно к этому из списка исключены мальки лосося и форели, молодь устриц и мидий, а также, как и ранее, семенной картофель, лук севок, сахарная свекла и горох для посева. Источник: tass.ru
  23. Министерство сельского хозяйства РФ хочет предложить Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) использовать опыт российских специалистов и предприятий в области борьбы с ящуром, эту и другие темы обсудит в среду на встрече с гендиректором ФАО Жозе Грациану да Силвой глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев. "Минсельхоз России предлагает рассмотреть возможность разработки программы по борьбе с ящуром на среднесрочный период, которая позволит организовать и на постоянной основе осуществлять комплекс профилактических противоэпизоотических мероприятий, используя накопленный опыт российских специалистов и предприятий, производящих уникальную в своем роде вакцину, в данной области", — сообщили в пресс-службе ведомства. Там уточнили, что пилотный проект предлагается осуществить в Армении, Киргизии и Таджикистане. Глава российского министерства полагает, что практической реализацией этого взаимодействия "может стать расширение базы российских компаний, в частности предприятий по поставкам вакцины". Кроме того, в рамках встречи планируется обсудить укрепление взаимодействия стран БРИКС в рамках ФАО. Минсельхоз считает, что "учрежденный недавно механизм консультаций постоянных представителей стран БРИКС на площадке ФАО сыграет координирующую роль и придаст практический импульс сотрудничеству в области сельского хозяйства и продовольственной безопасности". Источник: ria.ru
  24. Следующему поколению российских исследователей и экспертов в сфере сельского хозяйства предстоит сыграть важную роль в глобальной борьбе с голодом и недоеданием, развивая и применяя свои научные достижения для решения существующих продовольственных задач и проблем, стоящих перед аграрным сектором. Этот призыв стал сегодня главной темой выступления Генерального Директора ФАО Жозе Грациану да Силва перед профессорско-преподавательским составом в Российском государственном аграрном университете имени К.А.Тимирязева в Москве. Об этом сообщает ФАО. “Академии нужно выйти за пределы своего комфортного существования и внести свой вклад в обеспечение продовольственной безопасности и устойчивое развитие”, – сказал Грациану. “Задача состоит в том, чтобы направить накопленные вами знания на борьбу с голодом, адаптацию к изменению климата и смягчение его последствий, а также на устойчивое развитие". Изменение климата уже влияют на сельское хозяйство, отметил Грациану. В таком холодном климате как в России, потепление может способствовать расширению площадей сельскохозяйственного оборота. Однако, в тропиках, где проживает большая часть бедного и голодающего населения планеты, напротив, сельскохозяйственные угодья и запасы пресной воды будут сокращаться. Основная задача ФАО – помочь развивающимся странам адаптироваться к изменению климата и сохранить потенциал для того, чтобы накормить всех и каждого на фоне неизбежного прироста населения, – продолжил Генеральный Директор ФАО. “Потребность в инновациях – огромна, – подчеркнул Грациану, – и в данном случае инновации означают повышение гибкости и устойчивости наших продовольственных систем. Такие подходы, как климатически-ориентированное умное земледелие, агроэкология и ресурсосбережение являются наиболее перспективными” – добавил он. Грациану было присвоено почетное звание доктора наук Российского государственного аграрного университета имени К.А.Тимирязева, ведущего сельскохозяйственного вуза страны. Основанная в 1865 году, академия подготовила сотни тысяч специалистов для отечественного и зарубежного хозяйства, в том числе, для стран Европы, Азии, Африки и Латинской Америки. Ожидается, что открытие отделения связи ФАО в Москве будет способствовать укреплению связей между ФАО и российскими научными кругами и исследовательским сообществом, а также поможет обмену опытом с другими странами, в особенности в регионе Восточной Европы, Кавказа и Центральной Азии. Источник: www.fishnet.ru
  25. Мировые цены на мясо упали в первые четыре месяца 2015 года, в соответствии с последними данными отчета Food Outlook, опубликованного ФАО.Это происходит из-за того, что мировое производство мяса, как ожидается, продолжит расти, примерно на 1,3 процента в 2015 году, т.е. будет на 4 миллиона тонн больше, чем в 2014 году. Рост производства мяса связан, в первую очередь, с расширением в свиноводческих и птицеводческих секторов. Так как производственные затраты снизились, в том числе, из-за низких затрат на корма и увеличения урожая зерновых, что поддержало поставки кормов, цены на мясо остались пропорционально низкими. С расширением производства мяса преимущественно в регионах, где спрос также растет, особенно на мясо домашней птицы, следует ожидать незначительное замедление общей торговли мясом, отмечают эксперты ФАО. Рост торговли, как ожидается, составит только 1,7 процента в этом году; это меньше, чем в прошлом году, но выше, чем среднегодовой рост производства. Рост производства свинины будет играть значительную роль в общем увеличении мясного производства, так как ключевые страны-экспортеры свинины, такие как США, оправятся от последствий вируса свиной диареи (PEDV) и смогут нарастить объемы производства. Китай, по предварительным оценкам, произведет более половины от общего мирового производства свинины в 2015 году, но все же увеличит импорт, так как внутренний спрос остается сильным. Источник: Meatinfo
×
×
  • Create New...

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy