Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'тушка кролика'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Стандартизация: Регламенты и Нормативы, ГОСТ, ТУ, СТО, декларирование
    • Управление и организация производства
    • Технология мясопродуктов
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Клуб экспертов портала
  • Есть ли у вас куттер дома? Клуб Кулинаров

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • РЕМИТ. Потому что вкусно.
  • Рыночные войны.
  • Эффективная работа на охлажденной свиной полутуше
  • Продвижение компании и продукции по России. Улучшение узнаваемости.
  • Об автоматизации, бизнесе и в целом о жизни
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Мясновости
  • Блог Инженера
  • Растительные альтернативы мяса
  • Мясной Маркетинг
  • Кулинария
  • О птицеводстве
  • Блог Колбасной Рекламы RHB
  • Уборка на предприятиях пищевой промышленности

Категории

Результатов для отображения не найдено.

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Искать результаты в...

Искать результаты, которые...


Дата создания

  • Начать

    Конец


Последнее обновление

  • Начать

    Конец


Фильтр по количеству...

Зарегистрирован

  • Начать

    Конец


Группа


Skype


ICQ


Facebook


Сайт


Whatsup


Интересы и увлечения


ФАМИЛИЯ


ИМЯ


ОТЧЕСТВО


Страна


Город


Место работы.

Найдено 1 результат

  1. Кролиководческая ферма ООО "Чистые Пруды" г. Пятигорска Ставропольского края предлагает свою продукцию для фермерских хозяйств, магазинов, сетей, оптовых фирм, мясных магазинов и прочих реализаторов мясной продукции. Наше мясо не содержит никаких добавок и анаболиков, является экологически чистым, это доказано периодическими лабораторными анализами и аудиторами. Мы поставляем наше качественное мясо кролика в санатории Северного Кавказа, гостиницы, рестораны, в некоторые сети и оптовые базы. Мы расширяемся и ищем новые рынки сбыта, поэтому будем рады сотрудничеству с многоуважаемыми производителями мясной продукции, у которых не присутствует мясо кролика в ассортименте, но на него есть спрос у их покупателей или с реализаторами мясной продукции, которые тоже не против сделать их ассортимент более богатым. К вашему вниманию представлены фотографии кролика в живом весе, статья о нашем фермерском хозяйстве, прайс-лист, который я так же продублирую ниже. Прайс-лист на продукцию кролиководческой фермы ООО "Чистые Пруды": Мясо кролика замороженное в индивидуальной потребительской упаковке Мясо кролика охлажденное в индивидуальной потребительской упаковке 342 р/кг Без НДС 376 р/кг с НДС 359 р/кг Без НДС 395 р/кг с НДС Полностью обескровленные целые тушки молодых кроликов мясных пород. Вес: евростандарт от 1,1 до 2,0 кг Цвет: нежно-розовый Пищевая ценность / 100 г: белки – 19,9 г, жиры– 8,9 г Энергетическая ценность:187 ккал. Срок хранения: Охлажденное: 10суток при t от +4 до +6 °С.Замороженное: 10 месяцев при t –18°С Мы тщательно моем парное мясо. Затем охлаждаем его до температуры минус 1,5 °С и упаковываем под вакуумом. Часть мяса сразу отправляем в камеру шоковой заморозки. Так мы сохраняем все его витамины и вкусовые качества. Так нам удается избавиться от «глазури» и снизить до 4% долю влаги, выделяющейся при размораживании мяса. Субпродукты кролика замороженные Печень кролика замороженная 220 р/кг без НДС 242 р/кг c НДС ГОСТ 32244-2013 Печень кролика, очищенная от наружных кровеносных сосудов, желчных протоков, лимфатических узлов, желчного пузыря. Без прирезей посторонних тканей. Вес: по требованию заказчика Цвет: светло-коричневый Пищевая ценность / 100 г: белки – 19 г, жиры 10 г Энергетическая ценность: 166 ккал. Срок хранения: 10 месяцев при t –18°С Сердечки кролика замороженные 150 р/кг без НДС 165 р/кг c НДС ГОСТ 32244-2013 Сердечки кролика, очищенные от сердечной сумки и наружных кровеносных сосудов, хорошо промытые от крови и загрязнений. С плотно прилегающим жиром на внешней поверхности. Со стороны полости – продольные и поперечные разрезы. Вес: по требованию заказчика Цвет: красный Пищевая ценность / 100 г: белки – 21 г, жиры–7 г Энергетическая ценность: 147 ккал. Срок хранения: 10 месяцев при t –18°С Почки кролика замороженные 100 р/кг без НДС 110 р/кг c НДС ГОСТ 32244-2013 Целые почки кролика, очищенные от жировой капсулы, наружных поверхностных сосудов, лимфатических узлов и мочеточников. Средний вес: 1,2 кг Цвет: нежно-розовый Пищевая ценность / 100 г: белки – 19,9 г, жиры– 8,9 г Энергетическая ценность: 187 ккал. Срок хранения: 10 месяцев при t –18°С Технические условия поставок мясной продукции (Приложение №2) § Поставки осуществляется только тушек кроликов первой категории весом от 1,1 до 2 кг. § У тушек кроликов удалены внутренние органы, голова отделена на уровне первого шейного позвонка, передние ноги отделены по запястному, задние - по скакательному суставу. § Тушки кроликов хорошо обескровлены, без побитостей и кровоподтеков, остатков шкурки, бахромок мышечной ткани, вымыты с поверхности и со стороны внутренней полости. § На пакете с тушкой наклеена этикетка, на которой указано: наименование предприятия-изготовителя, его подчиненность и товарный знак; наименование продукта; обозначение настоящего стандарта, штрих-код. § Тушки кроликов упаковывают в пакеты из полиэтиленовой пленки в завакуумированном состоянии. § Тушки кроликов упаковывают в ящики из гофрированного картона. § Ящики прочные, сухие и чистые, без постороннего запаха. § Охлажденное мясо кроликов хранится в камерах хранения при температуре от 0 до 2°С и относительной влажности воздуха 80-85% не более полутора суток после выработки с дальнейшей поставкой к покупателю. Сроки хранения для охлажденных тушек составляют 10 суток. § Тушки кроликов, предназначенные для продажи в замороженном виде, после выработки помещаются в камеры хранения с температурным режимом -----18°С. Сроки хранения для замороженных тушек составляют 10 месяцев. § Мясо кролика транспортируется до места разгрузки на территории покупателя на автомобиле, оборудованным специальным рефрежератором для поддержания температурного режима, который требуется для хранения мясной продукции. § Вся поставка продукции, а также выработка, хранение и транспортировка до покупателя выполняется строго с условиями ГОСТ 27747-88. Обратная связь: Тел.: 8(991)-111-05-99, 8-(928)-352-06-52, Владислав E-mail: SL@KROL-KMV.RU КП опт (со сниженными ценами - август).docx
×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности