Поиск в системе
Результаты поиска по тегам 'свиная шкура коллаген'.
Найдено 1 результат
-
Свиная шкура. Порошок-сырец «Коллаген ЮВЭТ, свиной». Натуральный функциональный животный белок. Сушка и измельчение шкур животных, птиц, рыбы (услуга). ЮВЭТ-технологии. ЧП «Порошковая Отрасль Украины» предлагает сухой концентрат, порошок-сырец белков животного происхождения - «коллаген ЮВЭТ свиной», высокотехнологический продукт, произведенный из свиного, обезжиренного коллагенсодержащего сырья (шкуры), по ЮВЭТ-технологии. Без ГМО добавок и консервантов, нейтральный запах и вкус, max температурный режим сушки и измельчения – 32°C. Размер частиц - 20…70мкм, влажность – 6…8% (под заказ). Применение «коллаген ЮВЭТ свиной»: мясные фаршевые, колбасные изделия. Производство желатина. Кондитерские продукты. Мороженое. Косметология. Диетические и биологически активные добавки. Натуральный пищевой и столярный (глютиновый, мездровый) клей. Мясные фаршевые, колбасные продукты: - увеличивает содержание натурального животного белка в продуктах; - высокая способность связывания воды и жира, имеет большую степень гидратации, чем растительные белки (1:15; 1:20; 1:25); - сохраняет структуру в процессе замораживания – размораживания мясных полуфабрикатов; - может использоваться одновременно с растительными белками и белково-жировой эмульсией; - позволяет снизить себестоимость продукции. Этапы производства мясных продуктов, с применением «коллаген ЮВЭТ свиной», соответствуют общепринятым технологическим схемам. Частное Предприятие "Порошковая отрасль Украины", на базе современного опытного производства «ЮВЭТ-технологии» в г.Харьков, производит услугу: сушка и измельчение свиных шкур, шкур крупного рогатого скота, птицы, рыбы и т.п. Стоимость услуг договорная. ЮВЭТ-технологии. Современные методы обезвоживания и измельчения сырья растительного, животного и неорганического происхождения. Консервация биологически активных веществ. - производство натуральных пищевых порошков, красителей, специй; - производство диетических и биологически активных добавок; - производство порошка - сырца для иммунобиологических предприятий, косметологии.
