Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Search the Community

Showing results for tags 'самара'.



More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Urgent technological help
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • livestock
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.

Blogs

There are no results to display.

There are no results to display.

Categories

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Categories

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Other

Find results in...

Find results that contain...


Date Created

  • Start

    End


Last Updated

  • Start

    End


Filter by number of...

Joined

  • Start

    End


Group


Skype


ICQ


Facebook


Сайт


Whatsup


Интересы и увлечения


ФАМИЛИЯ


ИМЯ


ОТЧЕСТВО


Страна


Город


Место работы.

Found 35 results

  1. Генеральный директор ООО «Тимашевская птицефабрика» Андрей Пивнов рассказал о деятельности предприятия в ходе думских слушаний в Самарской Губернской Думе. По словам Пивнова, сегодня птицефабрика, на которой трудятся 900 человек, производит 30 тысяч тонн мяса птицы в год. На будущее закладывается план по производству 100 тысяч тонн мяса птицы в год. Для достижения этой цифры разработана программа, первый ее этап уже полностью реализован. Для достижения результатов второго этапа необходимо построить новые производственные площадки. Стоимость реализации составляет 6 млрд рублей. Из них 4 млрд рублей планируется получить с привлечением банковских кредитов, 2 млрд – собственные средства. «Стоимость оборудования второго этапа составляет 2 млрд рублей. И мы просим депутатов и правительство области предусмотреть в бюджете на следующий год возмещение части расходов на приобретение оборудования. Мы надеемся, что благодаря вашей поддержке уже в конце следующего года в Самарской области будет самый крупный птицеводческий комплекс Приволжского федерального округа», - отметил Андрей Пивнов в ходе слушаний. Источник: www.samru.ru
  2. В регионе создана Белгородская овцеводческая компания. Новое подразделение агрохолдинга «ПРОМАГРО» насчитывает уже более 6 тыс. овец куйбышевской породы. Животные приобретены на исторической родине – в племенном хозяйстве «Дружба» в Самарской области. Здесь эта порода была выведена в 40-50-е годы прошлого века. Как сообщает пресс-служба департамента АПК и воспроизводства окружающей среды Белгородской области со ссылкой на начальника управления животноводства агрохолдинга Романа Стрельникова, предприятие решило воспользоваться опытом этого хозяйства и приобрело ярок, овцематок и племенных баранов. Это скороспелая, крупная порода. К пяти месяцам животные уже достигают убойной живой массы в 50 кг и имеют выход по мясу 50 %. При этом оно отличается качеством, выраженной мраморностью и отсутствием специфического запаха даже у взрослых животных. Рацион овец и баранов состоит только из натуральных растительных кормов: специальной кормосмеси, зерна, сена и сенажа. Чуть позже к ним добавится свежая трава. Как рассказала директор Белгородской овцеводческой компании Ольга Злобина, в начале декабря 2016 года от племенных ярок 2015 года рождения уже получен первый приплод на старооскольской территории. Всего в течение последних четырёх месяцев в хозяйстве появились на свет 3200 ягнят. В ближайшее время родятся ещё 150. Молодняку дадут оценку по племенным и продуктивным качествам, по результатам которой его поделят на классы и определят назначение и дальнейшее использование каждого животного. В планах Белгородской овцеводческой компании – поставлять до 80 тонн ягнятины в живом весе каждый месяц. Первая реализация животных намечена уже на май 2017 года. Источник: bel.ru
  3. В регионе создана Белгородская овцеводческая компания. Новое подразделение агрохолдинга «ПРОМАГРО» насчитывает уже более 6 тыс. овец куйбышевской породы. Животные приобретены на исторической родине – в племенном хозяйстве «Дружба» в Самарской области. Здесь эта порода была выведена в 40-50-е годы прошлого века. Как сообщает пресс-служба департамента АПК и воспроизводства окружающей среды Белгородской области со ссылкой на начальника управления животноводства агрохолдинга Романа Стрельникова, предприятие решило воспользоваться опытом этого хозяйства и приобрело ярок, овцематок и племенных баранов. Это скороспелая, крупная порода. К пяти месяцам животные уже достигают убойной живой массы в 50 кг и имеют выход по мясу 50 %. При этом оно отличается качеством, выраженной мраморностью и отсутствием специфического запаха даже у взрослых животных. Рацион овец и баранов состоит только из натуральных растительных кормов: специальной кормосмеси, зерна, сена и сенажа. Чуть позже к ним добавится свежая трава. Как рассказала директор Белгородской овцеводческой компании Ольга Злобина, в начале декабря 2016 года от племенных ярок 2015 года рождения уже получен первый приплод на старооскольской территории. Всего в течение последних четырёх месяцев в хозяйстве появились на свет 3200 ягнят. В ближайшее время родятся ещё 150. Молодняку дадут оценку по племенным и продуктивным качествам, по результатам которой его поделят на классы и определят назначение и дальнейшее использование каждого животного. В планах Белгородской овцеводческой компании – поставлять до 80 тонн ягнятины в живом весе каждый месяц. Первая реализация животных намечена уже на май 2017 года. Источник: bel.ru
  4. Губернатор Самарской области Николай Меркушкин сегодня вручил сертификаты на получение грантов начинающим фермерам и семейным животноводческим фермам, сообщает правительство Самарской области. Начинающие фермеры получили до 1,5 млн рублей, а руководители семейных животноводческих ферм — до 10 млн рублей. С 2012 г. на реализацию программы «Развитие малых форм хозяйствования» правительством Самарской области выделено более 900 млн рублей, из них 500 млн рублей — из областного бюджета. Гранты получили 253 начинающих фермеров и 75 владельцев крестьянских фермерских хозяйств на развитие семейных животноводческих ферм. Источник: samara.rusplt.ru
  5. Задержанные на границе с Казахстаном 114 тонн свинины, запрещенной к ввозу в Россию, начали утилизировать. Напомним, в конце апреля этого года инспекторами Россельхознадзора, на границе с Казахстаном, на пункте пропуска "Маштаково", были задержаны 6 автомобильных фур, в которых в общей сложности находилось 114 тонн свинины. Проверяющим показались подозрительными сопроводительные ветеринарные документов на перевозящееся мясо. Даты, указанные в документах и на маркировках груза - не совпадали. К тому же, не совсем понятен был маршрут транспортировки свинины. Судя по этикетке, мясо было произведено на Южно-Американском континенте - в Бразилии, а везлось на Европейский континент через Казахстан. До выяснения подлинности предоставленных ветеринарных сертификатов, груз был задержан и отправлен на временное хранение на склад одного из самарских предприятий. Ведь мало того, что данная продукция, в связи с отсутствием на нее ветеринарных документов считается заведомо опасной для употребления в пищу, она к тому же еще и подпадает под Указ Президента РФ «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации». Не исключено, что данный груз - контрабандный и имеет не бразильское, а европейское происхождение, из стран, против которых введены антисанкции. Как сообщает Управление Россельхознадзора по Самарской области, согласно действующему в России ветеринарному законодательству, все шесть задержанных партий мяса свинины придется ликвидировать. Мясо решено переработать на Дубово-Умётском ветсанутильзаводе, на мясо-костную муку, которую добавляют в корм сельскохозяйственным животным. Такая переработка мяса является безопасной, так как производится при очень больших температурах. Ямбаев Гаяс Рашидович. Главный государственный инспектор отдела ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте Управления Россельхознадзора по Самарской области: "Мы не можем дать необезвреженное мясо, как вы говорите, в зоопарки, на корм приютам, почему? Потому что мы не знаем происхождение, не знаем района, откуда они вышли. Вполне вероятно, это районы неблагополучные по каким-то болезням. Для того, чтобы провести все исследования, это надо нам исследовать все блоки - это очень большое количество - блоки мяса. И куча всевозможных исследований, которые очень дорого стоят. И мы не даем гарантии, что оно будет возможно к применению людям или животным. При выяснении обстоятельств, Бразилия не подтверждает, что данная продукция была выработана на их территории. У нас тут большие сомнения в ее качестве. Поэтому, после проведения всех согласований, в том числе и с теми организациями, которые принимали у себя данную продукцию сомнительного производства, будем так говорить, или неизвестного происхождения, совместно принято решение об утилизации, к чему мы с сегодняшнего дня приступаем». Источник: www.mcx-samara.ru
  6. Самарское министерство сельского хозяйства и продовольствия планирует подготовить обращение в правительство РФ с просьбой о компенсации сельхозпроизводителям в связи с засухой, сообщает в среду ведомство. «Областной минсельхозпрод планирует подготовить обращение в правительство Российской Федерации о возможности компенсации понесенных затрат за счет федерального бюджета, а также оказать содействие в решении вопроса по реструктуризации кредитов и недопущению применения процедур банкротства пострадавших сельхозтоваропроизводителей», - говорится в сообщении. Как отмечает пресс-служба, в связи с аномально жаркой погодой, установившейся на территории Самарской области с конца мая, минсельхоз разработал план мероприятий по снижению последствий чрезвычайной ситуации, направленный на обеспечение региона продовольственным зерном, сохранение поголовья сельскохозяйственных животных и их продуктивности. Разработанный план включает в себя мероприятия по обследованию посевов и оценку ущерба сельхозтоваропроизводителей региона, подготовку пакета документов, обосновывающих проведение оценки ущерба и определение затрат для снижения последствий чрезвычайной ситуации. Напомним, более 184 тысяч га, или 10%, посевов в Самарской области погибло из-за жары, в том числе 135 тысяч га зерновых культур. Особенно сильно пострадали южные районы. В ближайшее время планируется ввести режим ЧС в Красноармейском, Хворостянском и Нефтегорском районах. Елена Донкина Источник: www.kommersant.ru
  7. В этом году губерния планирует привлечь кредит Внешэкономбанка для продолжения строительства Сергиевской птицефабрики. Об этом стало известно 23 июня на пленарном заседании Самарской губернской думы. Депутаты рассмотрели отчет об исполнении областного бюджета 2014 года. В прошлом году ОАО "Корпорация развития Самарской области" выделена бюджетная инвестиция в размере 700 млн руб. для формирования уставного капитала созданной проектной компании ООО "ЕвроБиоТех", реализующей инвестиционный проект "Строительство современного комплекса по производству и переработке мяса птицы" в Сергиевском районе. Парламентариев интересовал вопрос расходования бюджетных средств и привлечения кредита из Внешэкономбанка. По информации Корпорации развития области и "ЕвроБиоТеха", сейчас ведется строительство птицефабрики, проект будет запущен в эксплуатацию через 18 месяцев с даты начала финансирования Внешэкономбанком. Пропорции финансирования: 64% - Внешэкономбанк, 36% - средства областного бюджета. В сентябре прошлого года кредитный комитет ВЭБа принял положительное решение, но деньги еще не выделены. Связано это с изменением экономической ситуации в стране в прошлом году. Банк пересмотрел процентную ставку, и сейчас с ним снова ведутся переговоры, которые должны быть завершены в этом году. Тем не менее, пока фабрика строится за бюджетные средства. Степень готовности - от 30% до 100% по отдельным объектам. 10 инфраструктурных элементов уже запущены в эксплуатацию. По словам генерального директора ОАО "Корпорация развития" Ольги Серовой, на проект уже потрачено 2,2 млрд руб. бюджетных денег - регион свои обязательства выполняет. "Действительно, мы уже прошли стадию одобрения кредитного комитета в прошлом году, но в связи с усложнением экономической ситуации приостановили эту процедуру, - заявила генеральный директор ОАО "Корпорации развития Самарской области" Ольга Серова. - Иначе нам пришлось бы брать средства по невыгодной процентной ставке. Сегодня ситуация изменилась, мы вышли на полный круг согласования и определяемся с наиболее выгодной процентной ставкой, после чего выходим на наблюдательный совет". По словам Серовой, строительство птицефабрики продолжается, а концу года планируется выйти на проектное финансирование, что позволит в следующем году ввести в эксплуатацию основные объекты. Многие депутаты поддерживают проект, учитывая, что регион нуждается в новых птицефабриках, и акцентируют внимание на важности привлечения средств Внешэкономбанка. Депутат Андрей Кислов считает, что проект строительства птицефабрики - социальный и нужный, но главное, чтобы регион не остался с ним один на один без ВЭБа. Парламентарии, ратуя за эффективность расходования бюджетных средств, предложили Счетной палате провести внеплановую проверку "Корпорации развития Самарской области". Счетная палата уже проверяла корпорацию в 2013 году. Депутат Самарской губернской думы Галина Светкина заявила, что проверки важны, но не стоит слишком с ними усердствовать. "Президент и все комиссии говорят о прекращении внеплановых проверок, у Счетной палаты есть план работы, проводит она и внеплановые мероприятия, - сказала Светкина. - Вопрос о деятельности Корпорации постоянно рассматривается на комитетах губернской думы уже в течение двух созывов. Впервые в этом созыве мы выезжали в Сергиевский район, чтобы посмотреть на строящуюся птицефабрику, задавали вопросы, получали ответы о сроках и привлечении средств. И сейчас, если мы сосредотачиваемся только на поиске крайних,то не думаем о том, что сделать, чтобы проект не остановился. Ведь там уже работают люди, внедряются новые технологии". Источник: vninform.ru
  8. Депутаты СГД настояли на проверке деятельности ОАО "Корпорация развития Самарской области". "СитиТрафик" сообщал, как вчера во время заседания комитета комитета по бюджету, финансам, налогам, экономической и инвестиционной политики СГД депутаты признались, что, несмотря на все свои усиллия, так и не смогли "нащупать" деньги, вложенные в наноцентр. Вопросы об этом было решено задать сегодня представителям этой структуры. Однако на заседание Самарской губернской думы никто от наноцентра не пришел. По словам депутатов, директор после вчерашнего разговора лег в больницу на операцию. Зато на заседание пришел представитель ОАО "Корпорация развития Самарской области", реализующего на территории региона проект строительства птицекомплекса в Сергиевском районе. В конце марта 2015 г. губернатор Самарской области Николай Меркушкин заявлял, что требуемые на завершение строительства Сергиевской птицефабрики 3,5 миллиарда рублей, возможно, удастся взять во Внешэкономбанке. Однако, как пояснил представитель Корпорации, получение кредита пришлось перенести в связи с кризисной ситуацией в минувшем году. Ожидается, что решение будет принято в четвертом квартале нынешнего года. А пока строительство птицекомплекса ведется на средства областного бюджета. В нынешнем году предполагается выделить еще 600 млн на эти цели. Часть объектов уже строится, готовность некоторых — от 30 до 100%. Всего вложить в проект предполагается около 10 млрд рублей. Депутатов возмутил тот факт, что банк еще не вложился, а область вовсю тратит средства. Некоторые предлагали пока не выделять обещанные 600 млн рублей. Другие переживали о том, что проект из-за этого остановится. А между тем, уже в 2016 году он мог бы получить прибыль. В итоге остановились на решении провести проверку расходования средств со стороны корпорации счетной палатой и в октябре вернуться к этому вопросу. Источник: citytraffic.ru
  9. По состоянию на 1 июня количество предприятий в Минской области, на которых вовремя не выплачивают зарплаты, достигло двухсот. Месяц назад таких предприятий в области было только 64. Эти данные появились на официальном сайте Национального статистического комитета Беларуси, сообщает «Радыё Свабода». «Минская область сделала рывок, но не в ту сторону. И тем не менее я бы не спешил обвинять в этом Семена Шапиро», - сказал Александр Ярошук, который сам работал в руководстве Минской области и хорошо знает ситуацию в ней и сейчас. «Я считаю, что нужно довольно критически относиться к этим данным. Скорее всего, они не отражают реального положения вещей в стране. В стране кризис. А местная вертикаль и руководители отдельных организаций и предприятий очень боятся показывать реальные цифры. Я не сомневаюсь, что истинное положение вещей еще хуже. Некоторые предприятия начали рассчитываться со своими сотрудниками натурой, то есть своими изделиями. Как это считать: задолженности или нет? Статистика считает, что расчет прошел. У меня другое мнение. Я полагаю, что Шапиро позволил показать более-менее реальное положение дел. Во всех регионах в списках задолженности наиболее представлен аграрный комплекс. Но ведь нет причины, чтобы утверждать, что агропромышленный комплекс Витебской или Могилевской области работает эффективнее, чем в Минской. Цифры показывают, что в Минской области стремительно возросла задолженность по зарплатам. Но насколько это правдиво, сказать трудно. Мы уже давно существуем как бы в двух параллельных мирах: реальном и статистическом», - говорит Ярошук. «Данная статистика, скорее всего, не раскрывает реальной сущности дел в разных регионах Беларуси», - полагает руководитель аналитического центра «Стратегия» Леонид Заико. «Там, где не прячут концы в воду, где показывают цифры более-менее настоящие, там они якобы и хуже. А Минская область - все же столичная. Здесь больше боятся, что приедет начальство, шуганет, проверит. Поэтому здесь и больше страха. Да дело не в Шапиро. На область можно поставить и Павла Изотовича Якубовича. Можно Абрамовича - литовского, который сейчас работает в Киеве. Либо российского Абрамовича. И ничего от этого не изменится, если кардинально не изменить экономическую политику всей Беларуси. У нас сейчас ситуация абсолютно кризисная. И она, как это ни странно, должна восприниматься руководством как самая полезная. Нужно сокращать производство, убирать лишних людей. Денег нет и не предвидится в ближайшее время. Вот мне сегодня позвонили из Самары. Там в уикенд была распродажа белорусских продуктов. Самарцы пришли. И что они увидели? Цены на белорусскую колбасу в полтора-два раза выше российских. Люди возмущаются: что они нам привезли? Это же надо - в голодной Самаре, где люди никогда не видели продуктов, приехали белорусы с такими ценами, что им сказали: вы нам не нужны. А теперь возьмем Семена Борисовича Шапиро. Ну что он сделает? Он что, перережет колбасу пополам, мол, покупайте дешевле?!» - рассказал эксперт Согласно данным Национального статистического комитета, сумма просроченной задолженности по заработной плате на 1 июня составила 300,6 миллиарда рублей. За один месяц она увеличилась на 94 миллиарда. «Проблема эта существенная - и для Минской области, и для всей Беларуси. Она имеет существенную динамику. И можно смело сказать, что она будет и дальше сопутствовать экономике. Как минимум этот год, а я думаю, и следующий тоже. Другое дело, что мы втягиваемся в лето. Начинаются массовые каникулы. И это будет немного микшировать, сглаживать ситуацию. И так будет до осени», - считает Александр Ярошук. Источник: charter97.org
  10. Для комбикормового завода в селе Кабановка Кинель-Черкасского района купят оборудование на 7 млн рублей. Информация о конкурсе опубликована на сайте госзакупок. Оборудование поставят в начале осени. Напомним, подготовка к строительству завода производительностью 30 тонн комбикорма в час с элеватором на 77 тыс. тонн и цехом по переработке сои началась еще в декабре 2013 г. Проект реализует самарская компания ООО «Евробиотех». Завод будет обеспечивать кормами три птицефабрики: Тимашевскую, Подбельскую и Сергиевскую Строительство последней началось параллельно со строительством комбикормового завода. По задумке все три площадки будут представлять собой единый комплекс. Основные инфраструктурные объекты разместятся в Сергиевском районе: убойный завод мощностью 10,5 тыс. голов в час и инкубатор на 52,7 млн яиц в год. А Подбельская и Кротовская будут промплощадками по выращиванию бройлеров. Комбикормовый завод планируют ввести в эксплуатацию в конце 2015 г. Тогда же планировали запустить и Сергиевскую птицефабрику, чтобы уже в 2016 г. она вышла на мощность 50 тыс. тонн в год. А после подключения двух других площадок к концу 2017 г. должны получить плановую мощность проекта - 120 тыс. тонн мяса в год. В мае появилась информация, что стройка птицефабрики в Сергиевском районе приостановлена. Однако позже губернатор Николай Меркушкин опроверг ее. Источник: samara.ru
  11. 1. Тольяттинский предприниматель нарушает закон о ветеринарии. Специалистами ветеринарного отдела Россельхознадзора по Самарской области в ходе внеплановой проверки в отношении ИП Караева А.А, осуществляющего свою деятельность на территории г. Тольятти были выявлены нарушения законодательства РФ. Хозяйство ИП Караева занимается заготовкой, хранением и реализацией продукции животного происхождения. Инспекторами было установлено, что продукция хранится с нарушением Технического Регламента Таможенного союза, а именно на предприятии не ведется учет температурного режима холодильных камер, кроме того, не проводятся микробиологические исследования поверхностей холодильной камеры. По результатам данной проверки в отношении ИП составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, вынесено постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа на общую сумму 20 тысяч рублей, выдано предписание об устранении выявленных нарушений. 2. В хозяйстве в поселке Кашпир, отходы, полученные в результате убоя животных, разбирались населением села. Специалисты Россельхознадзора по Самарской области приняли участие в проведении внеплановой проверки в отношении ИП Главы КФХ Лазарев А.А. осуществляющего свою деятельность на территории п. Кашпир Приволжского района в сфере разведения и откорма крупного рогатого скота. В ходе проверки были зафиксированы нарушения законодательства РФ в области ветеринарии: - на предприятии отсутствуют емкости для хранения отходов, образующихся при убое животных, - нарушаются правила по утилизации биологических отходов, боенские отходы, полученные в результате убоя, разбираются населением села для кормления животных, что категорически запрещено. По результатам проверки в отношении ИП было возбуждено дело об административном правонарушении. Ответственность за выявленные правонарушения предусмотрена ч.1 и ч.3 ст. 10.8 КоАП РФ. Было вынесенодва постановления о привлечении ИП к административной ответственности в виде штрафа на общую сумму 44 тысячи рублей. Выдано представление об устранении выявленных нарушений. Исполнение представления находится под контролем специалистов Россельхознадзора и Самарской межрайонной прокуратуры. 3. В Клявлинском районе торговали мясными полуфабрикатами без ветеринарных документов. В ходе плановой проверки в отношении ИП Тимошкиной М.Н., осуществляющей свою деятельность на территории Клявлинского района в сфере заготовки, хранения продукции животного происхождения, сотрудниками Россельхознадзора было выявлено нарушение в области ветеринарии. Были обнаружены полуфабрикаты мясные, на которые не были предоставлены необходимые ветеринарно-сопроводительные документы. По результатам проведения проверки в отношении ИП составлен протокол об административных правонарушениях, ответственность за которые предусмотрена ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, был выписан штраф на сумму 4 000 тысячи рублей, выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Источник: www.fsvps.ru
  12. В селе Осинки заболела тёлка, а в Обшаровке корова. Благополучная по бруцеллезу крупного рогатого скота на протяжении многих лет Самарская область, теперь входит в перечень регионов, где это заболевание активно развивается и чуть ли не каждый день выявляются все новые и новые очаги болезни. После того, как летом и осенью 2014 года появились первые случаи этой опасной болезни, менее, чем за год заболевание распространилось далеко за пределы первоначальных очагов. Так, на прошлой неделе Россельхознадзор сообщал о том, что в селе Обшаровка Приволжского района обнаружены 19 больных животных, в селе Покровка Безенчукского района бруцеллезом заболели 4 коровы. И вот еще один населенный пункт Безенчукского района, где будет введен карантин - село Осинки. При исследовании 103 голов КРС, содержащихся в личном подсобном хозяйстве Мусаева С.А. была выявлена годовалая телка, зараженная бруцеллезом. И буквально, несколько часов назад, поступило еще одно сообщение из Приволжского района. Ветеринары при исследовании крови 8 голов из личного подсобного хозяйства Евграфовой Г.И. на территории села Обшаровка Приволжского района, выявили больную корову. Источник: www.fsvps.ru
  13. Как сообщает региональное Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, в Самарской области возник уже третий в мае этого года очаг лептоспироза крупного рогатого скота. Так, при исследовании в ГБУ СО «Самарская областная ветеринарная лаборатория» 151 пробы сыворотки крови крупного рогатого скота, принадлежащего ООО «Конный завод «Ермак», на территории села Шилан Красноярского района выявлено 53 головы больных лептоспирозом. В настоящее время готовятся приказ областного Департамента ветеринарии об установлении ограничительных мероприятий и план мероприятий по ликвидации вспышки лептоспироза. Напомним, что лептоспироз является острой инфекционной болезнью, представляющей серьёзную опасность для жизни и здоровья человека. Возбудителем болезни становятся бактерии рода лептоспира. Эта болезнь характеризуется поражением капилляров, часто поражением печени, почек, мышц, явлениями интоксикации, сопровождается волнообразной лихорадкой. Более половины случаев протекает в тяжёлой форме и требует реанимационных мероприятий. Источник: www.fsvps.ru
  14. В пресс-службе губернатора пояснили, что строительство уникальной Сергиевской птицефабрики, которое по данным самарских общественников было остановлено, продолжается. Непонятным остается только то, почему строительных работ совсем не видно. В департаменте информационной политики администрации губернатора Самарской области сослались на оператора проекта – ООО «Европейские биологические технологии», которое заявило, что строительство осуществляется проектной компанией. — В частности, строительные работы ведутся на объектах зоны убоя и переработки мяса птицы, комбикормового завода и элеватора, инженерных систем и коммуникаций, — сообщили ПАСМИ в пресс-службе губернатора. Запуск в эксплуатацию птицекомплекса планируется, по словам официальных представителей, не позднее, чем через 18 месяцев с даты получения первого транша в рамках кредитной линии. В марте этого года губернатор Самарской Николай Меркушкин попросил выделить из бюджета еще 3 млрд рублей на завершение строительства. При условии начала кредитования проекта в 3 квартале 2015 года в эксплуатацию в начале 2016 года будут сданы объекты, находящиеся в высокой степени строительной готовности – комбикормовый завод, элеватор и большинство предусмотренных проектом линейных объектов. — Финансирование проекта предусмотрено как за счет собственных средств проектной компании, так и за счет кредитных средств государственной корпорации «Банк развития и внешнеэкономической деятельности (Внешэкономбанк)», — добавили информационном департаменте. — В настоящее время решается вопрос с привлечением кредитного финансирования проекта. Напомним, тревогу забили самарские общественники, которые на протяжении нескольких месяцев не видели никаких работ на территории стройки. Активисты Межрегиональной антикоррупционной независимой организации (МАНО) предоставили фото, сделанные зимой, и фото, сделанные в мае этого года. На них видно, что за несколько месяцев ничего не изменилось. Общественники просят Ирину Яровую разобраться в данном вопросе и узнать, не имела ли место коррупция при непосредственном распределении и расходовании выделенных из бюджета средств на строительство птицефабрики. Они также требуют привлечь к расследованию Счетную палату и принять самые жесткие меры к должностным лицам, ответственным за строительство объекта федерального значения. Источник: pasmi.ru
  15. Очередные плановые проверки специалистов Россельхонадзора подтверждают, что многие предприниматели, занимающиеся разведением скота и производством продуктов животного происхождения не соблюдают элементарные ветеринарные правила, чем ставят под угрозу здоровье потребителей мясо-молочной продукции. В Волжском районе на ферме отсутствует ветеринарное обслуживание животных. Инспекторами Управления Россельхознадзора по Самарской области проведена плановая проверка в отношении ИП Глава КФХ Усоян Тамо Саидович, осуществляющего свою деятельность на территории Волжского района в сфере разведения и откорма крупного рогатого скота. При проведении контрольно-надзорного мероприятия установлены факты нарушения законодательства РФ в области ветеринарии. Вот только некоторые из них: - на въезде на ферму отсутствует дезинфекционный барьер, предназначенный для обработки колес въезжающего транспорта и обуви входящих на территорию хозяйства людей; - в хозяйстве, занимающимся разведением скота(!), отсутствует навозохранилище, соответственно, территория фермы сильно загрязнена; - сотрудники фермы не обеспечены спецодеждой, выход за пределы территории фермы осуществляется в той же одежде, в которой обслуживающий персонал работает с животными; - в хозяйстве отсутствует ветеринарное обслуживание; - отсутствуют документы, подтверждающие, что комплектование животных происходило с разрешением государственной ветеринарной службы Самарской области; - не представлены документы, подтверждающие проведение поголовной вакцинации в 30-дневном возрасте против трихофитии и других инфекций, а также обязательной иммунизации против сибирской язвы и эмкара; - не представлены документы, подтверждающие проведение исследований животных на туберкулез, бруцеллез, лейкоз и другие болезни; - отсутствует помещение для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и проведения ветеринарного клеймения; По результатам проведения проверки в отношении ИП составлено два протокола об административных правонарушениях, вынесены постановления о привлечении к административной ответственности в виде штрафа. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. В пельменях и котлетах ООО "Лидер" Большеглушицкого района обнаружены микроорганизмы. Специалистами ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Самарской области проведена внеплановая проверка в отношении ООО «Фермерское хозяйство «Морозова», осуществляющего свою деятельность на территории Волжского района в сфере закупки, хранения и реализации продукции животного происхождения. При проведении проверки установлено, что на фабричных упаковках с пельменями и котлетами производства ООО «Лидер» Большеглушицкого района отсутствовала дата выработки, в связи с этим специалистами были отобраны пробы данных полуфабрикатов для исследования продукции на показатели качества и безопасности. По результатам проведенных ФГБУ «Самарский референтный центр Россельхознадзора» исследований в отобранных пробах выявлено значительное превышение КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов). Большое количество КМАФАнМ чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов. Высокое содержание микроорганизмов в продуктах питания также может вызвать пищевое отравление с признаками диареи, гастроэнтерита. В свинине ООО "Самарский бекон" Кинельского района обнаружены микроорганизмы. Специалистами Управления Россельхознадзора по Самарской области при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Самарский бекон», осуществляющего свою деятельность в сфере разведения, содержания, убоя свиней на территории Кинельского района, были отобраны пробы обрези свиной и фарша свиного для исследования их на показатели качества и безопасности. По результатам проведенных ФГБУ «Самарский референтный центр Россельхознадзора» исследований в отобранных пробах также было выявлено значительное превышение КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов).. Тимашевская птицефабрика готова к приему цыплят из Малайзии. Специалистами Управления Россельхознадзора по Самарской области проведено ветеринарно-санитарное обследование ООО «Тимашевская птицефабрика» на предмет готовности ее к завозу бройлерных инкубационных яиц и цыплят кросса «Росс 308» и «Кооб 500» из Малайзии, для дальнейшей инкубации яйца, выращивания бройлеров, убоя, переработки и реализации готовой продукции. При проведении обследования нарушений ветеринарного законодательства РФ не выявлено, установлено, что ООО «Тимашевская птицефабрика» имеет все необходимые условия для завоза бройлерных инкубационных яиц и цыплят из Малайзии. Источник: www.fsvps.ru
  16. Еще недавно в России импорт "ножек Буша" доходил до 67%, а сейчас составляет не более 8%. С остальными объемами производства российский птицепром с успехом справляется сам. Птицеводство в Самарской области является одним из наиболее динамично развивающихся направлений животноводства. Причин тому несколько. Мясо птицы традиционно пользуется высоким спросом у населения, как диетический продукт, а цена его остается относительно невысокой по сравнению со стоимостью мяса говядины, свинины и баранины. К слову, и в целом по России объем потребления мяса птицы составляет 42% от общего объема. Соответственно, и внимания этой отрасли, как перспективной, уделяется немало. Еще в 2013 году было принято решение о государственной поддержке отрасли в рамках ведомственной целевой программы "Развитие птицеводства в Самарской области" на 2014-2015 годы. Общий объем средств, которые планируется выделить из областного бюджета на реализацию мероприятий программы, составляет 2401,67 млн рублей. В связи недавним запретом на ввоз мяса птицы из западных стран российские производители получили еще больше приятного внимания от государства. "Мы проводим процентное субсидирование затрат на строительство убойных цехов, есть программы по финансированию картофелеводства, свиноводства, птицеводства, молочного животноводства, специализированного производства говядины, модернизация и строительство тепличных комплексов", - рассказал в своем выступлении на Поволжском агропромышленном форуме заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Роман Некрасов. Сам запрет на ввоз в Россию сельскохозяйственной продукции дает отечественным производителям еще один шанс расширить производство и улучшить финансовое состояние, так как давление импорта на рынок минимально. Самарские предприятия не прошли мимо новых возможностей. "После введения санкций цена на мясо выросла и пошла стабильная прибыль", - комментирует ситуацию генеральный директор фермерского хозяйства "Борская индейка" и МПК "Компания Деликатесофф" Владимир Рузанов. "В связи с резким скачком цен, местные перерабатывающие предприятия переключились на внутреннего производителя, - добавляет руководитель отдела торговли и закупок ООО "Тимашевская птицефабрика" Юрий Заплатин. - То есть на нас. И доля местного рынка в общем объеме сбыта увеличилась". Цены растут "Одним из главных вопросов сегодня является рост цен на зерно и энергоресурсы, - отмечают в минсельхозе Самарской области. - А птицеводство является отраслью, наиболее чувствительной к таким колебаниям, учитывая, что при производстве комбикормов используют самые дорогие компоненты". "Цена на комбикорм по сравнению с прошлым годом повысилась на 35 %, - отмечают на Тимашевской птицефабрике. - Инкубаторное яйцо подорожало в 2 раза". Однако решение уже не за горами. "Как видите, валюта уже снижается в цене, - отмечает Владимир Рузанов. - Сейчас мы ведем переговоры с поставщиками и есть договоренности о пересмотре цен с 1 мая". Волнует птицеводов и повышение цен на инкубаторное яйцо и ремонтный молодняк. Многие эксперты отмечают, что еще в конце 90-х из-за мизерного финансирования российское птицеводство потеряло свой генетический потенциал. Были собственные кроссы (то есть породы кур) довольно хорошие. Но на сегодняшний день многие кроссы, которые используются в РФ, - это импорт. И если завтра нам перестанут поставлять в виде племенной продукции суточного молодняка или инкубационного яйца, то производительность предприятий отрасли на какое-то время упадет. Пока же самарские птицефабрики взяли финансовую нагрузку на свои плечи. "Мы закупаем и яйцо, и молодняк в Европе, - говорит Юрий Заплатин из Тимашевской птицефабрики. - Чем в этом случае обернулось для нас повышение курса евро - сами понимаете. Но стоит отметить, что при всем этом мы повысили отпускные цены для торговых сетей всего на 10%. И не отказываемся от своих планов по расширению производства". Некоторые предприятия уже дальновидно отказались от импортных поставщиков и перешли на отечественного производителя. Так, например, на Тольяттинской птицефабрике покупку молодняка осуществляют у российской компании, а инкубационное яйцо производят сами. Надеяться на субсидии В принципе решение задачи импортозамещения, поставленное руководством страны перед регионами, уже близко. И возможно только за счет роста объемов производства продукции, традиционно производимой в регионе. А это невозможно без грамотных инвестиций и хороших кадров. С первым вопросом самарские птицеводы с трудом, но справляются. "Надо сказать, что раньше мы никогда не брали кредиты, - признался Владимир Рузанов. - Всегда работали на своих оборотных средствах. Сейчас ситуация изменилась - обратились в "Россельхозбанк". Ставка нас, честно говоря, пугает - 25 %. Конечно, обещают субсидирование. Ставка рефинансирования у нас сегодня 14 %, после вычета все равно остается много. Хотя, конечно, будет уже легче". Несмотря на сложности в получении кредитных ресурсов и высокие банковские ставки, предприятия продолжают развиваться. Тимашевская фабрика сейчас производит 35 тыс. тонн мяса в год, но планирует увеличить объем производства. "Летом у нас на фабрике запускается третья производственная площадка, что позволит увеличить производство на 15%, - продолжает тему Юрий Заплатин. - А в 2016 году планируется построить завод по переработке птицы мощностью 300 т в сутки". Активно ведется строительство Сергиевской птицефабрики. В марте губернатор Самарской области Николай Меркушкин обсудил ход реализации этого проекта с заместителем председателя правительства РФ Аркадием Дворковичем. Как стало известно, в ближайшее время будут проведены соответствующие переговоры с Внешэкономбанком, совместно с которым идет реализация проекта, о выделении 3,5 млрд рублей. Не исключено, что Сергиевская птицефабрика будет включена в число первоочередных проектов, которые будут профинансированы. "Если в этом году мы получим необходимый объем средств, то к осени 2016 года сможем завершить строительство птицефабрики", - сообщил СМИ по итогам встречи Николай Меркушкин. Как отмечают в минсельхозе, "правительство также не отказывается от ранее намеченных планов по восстановлению Подбельской и Кротовской птицефабрик. Реализация этих мероприятий начнется после завершения строительства птицефабрики в Сергиевском районе". Новые горизонты Вместе с объемами увеличивают самарские птицеводы и географию своих продаж. Продукцию Тимашевской птицефабрики уже можно увидеть на прилавках прилегающих областей: Ульяновской, Оренбургской. В планах у руководства заключить договоры с Казахстаном, выйти на рынки Урала и Москвы. Выходит на новые рынки и "Борская индейка". "Мы сотрудничаем с Тюменью, соседними регионами, Москва заинтересовалась нами, - говорит Владимир Рузанов. - Надо сказать, что уже есть ряд российских производителей, которые вышли даже на рынок Европы". Такие успехи, естественно, радуют. Но, в конечном счете, все зависит от профессионализма каждого из занятых в отрасли сотрудников. А вот кадровый вопрос стоит очень остро. "В связи с провальными позициями в профессиональной подготовке более чем в полутора поколениях нехватка квалифицированных кадров стабильно ощущается в нашей отрасли, - признается директор Тольяттинской птицефабрики Андрей Шаруев. - Выходом из ситуации для нас является привлечение и удержание молодых сотрудников. И уже на месте будем заниматься повышением их профессиональных качеств, например, направляя их на обучение". Источник: vninform.ru
  17. "У нас очень остро стоит вопрос продовольственной безопасности, - отметил в своем послании 2014 года губернатор Самарской области Николай Меркушкин. - И в сложившейся ситуации это особенно ощутимо. Нам надо увеличивать собственное производство продуктов, заполнить ниши, занятые в последнее десятилетие импортным продовольствием". Курс валюты бьет по рогам Непростая ситуация в экономике страны сказалась сегодня и на работе крупных животноводческих хозяйств. Из-за скачков курса валют и импортный скот, и любая другая поставляемая из-за границы сельхозпродукция поднялась в цене минимум в два раза. Так что планы хозяйств по развитию оказались под вопросом. Стоимость одной головы КРС сегодня составляет в среднем 2-4 тыс. евро, а это немалые деньги. Закупать их региональные животноводы предпочитали в основном в США, Германии и Чехии. "Большинство желающих купить скот сейчас в ожидании понижения курса валюты, и они вынуждены были приостановить контракты по поставке скота из-за границы. Пока внутрироссийский рынок не готов полностью обеспечить скотом всех желающих", - говорит генеральный директор "Национального союза производителей говядины РФ" Денис Черкесов. Губернатор Самарской области Николай Меркушкин в своем послании 2014 года отметил, что количество племенных хозяйств, благодаря которым мы должны уйти от закупок импортного скота, увеличилось за последние годы в два раза, но этого пока мало. Стремление руководителя области развивать в регионе племенное животноводство вполне объяснимо: в среднем надой с одной коровы составляет в регионе 14,1 кг в сутки, а с племенной коровы - от 20 кг и выше. На сегодняшний день деятельность в области племенного животноводства осуществляют 23 организации. Еще три ведут работу по получению статуса племенной организации - это ООО "Радна", ООО "Антонова", НКО Ассоциация производителей крупного рогатого скота голштинской породы. При этом племенной скот - и особенно молодое потомство - требует особого содержания, которое, по оценкам специалистов, обходится почти в два раза дороже, чем неплеменного. Государство часть этих затрат компенсирует. Репродукторы получают господдержку в виде субсидий на содержание племенного маточного поголовья. Так, например, на каждого родившегося "элитного" теленка выплачивают 5 тыс. рублей. Но, к сожалению, этих усилий пока недостаточно, чтобы закрыть региональную потребность в высокопродуктивном скоте. Денис Черкесов отмечает, что на то, чтобы получить высокопродуктивное поголовье, уйдут годы, и для этого российским хозяйствам все равно придется прибегать к закупкам за границей. По мнению генерального директора ГУП СО "Велес" Николая Анкуды, хозяйствам региона не стоит стремиться закупать зарубежный скот: "Важно понимать, что импортный скот - это дорогое удовольствие, которое требует особых условий содержания, - отметил он. - Только крупные фермы способны закупать племенной скот за границей большими партиями. Сегодня необходимо улучшать генетику скота в области. За последний год было проведено около трех тысяч процедур по искусственному осеменению маточного поголовья семенем европейских племенных животных. Возможно, громко будет сказано, но осмелюсь предположить, что региональные племенные предприятия, в том числе и "Велес", в силах обеспечить скотом те хозяйства, которые обладают всеми условиями для их содержания. Например, в селе Сырейка ООО "Агроком" получил в этом году статус племрепродуктора абердин-ангусской мясной породы. А хозяйствам, где поголовье составляет меньше пятисот, необходимо работать с хорошим товарным скотом и развивать его генетику, а не гнаться за дорогостоящими племенными животными". Президент ООО СХП "Неприк" Матару Сингх отмечает, что подорожали не только животные, но и сельхозмашины. Поэтому многим хозяйствам пришлось отказаться от планов по обновлению сельскохозяйственного автопарка. "Конечно, необходимо развивать собственную базу качественного высокопродуктивного скота, а не закупать его за границей - текущая ситуация дала понять это еще более ясно. Мы временно остановили закупки скота в Австралии из-за повышения цен, связанного со скачком курса евро. Отмечу, что также очень заметно подорожала импортная техника", - рассказал Сингх. Неподъемное предложение В этом году условия работы для животноводов усложнились не только повышением цен, но и тем, что банки подняли процентную ставку по кредитам, без которых ни одна отрасль сельского хозяйства не может обойтись. В среднем она варьируется с 21% до 29%, против 12 % и 16% в прошлом году. "Кредиты стали абсолютно недоступными для животноводческих предприятий, - констатирует председатель совета директоров ГК "Росби" Николай Сомов. - Фактически по условиям кредитования ты закладываешь свое имущество даром. Не вижу в этом смысла. Стараюсь и вовсе не прибегать к кредитным займам, а если такая необходимость возникает, то объективно рассчитываю свои возможности и покрываю долги не более чем за три месяца". Курс валют отразился и на работе ООО "Тимашевская птицефабрика". По словам гендиректора предприятия Андрея Пивнова, повышение цен по ряду позиций, необходимых для работы фабрики, отразилось на всем производстве. "На 35% повысилась цена на комбикорм - это связано с повышением цен на рынке зерна, - сообщил Пивнов. - Яйцо инкубаторное подорожало в два раза, и так как закупаем мы его в Европе, то цена - в евро, а про повышение курса всем известно. Стоит отметить, что при всем этом мы повысили отпускные цены для торговых сетей всего на 10%. От своих планов по расширению производства мы не отказываемся и летом открываем третью производственную площадку, что позволит увеличить производство до 48 тыс. тонн мяса в год". Тем не менее руководитель управления животноводства и племенного дела областного минсельхозпрода Сергей Лебедев отмечает, что особых потрясений в отрасли животноводства в связи с экономической ситуацией в стране пока нет. "Об отмене заявленных в животноводстве планов речи также не идет. Конечно, есть проблемы, но они касаются тех хозяйств, которые связаны договорными отношениями с компаниями-поставщиками, работающими с валютой", - отметил Лебедев. Внеплановая заморозка "Ответом" властей страны на сложившуюся ситуацию стал перечень приоритетных инвестиционных проектов, способствующих импортозамещению. Формирование списка полным ходом идет сегодня на федеральном уровне, и наша губерния не осталась в стороне. Областной минсельхоз уже подготовил предложения по включению в список нескольких региональных инвестиционных проектов в сфере АПК. Эти проекты предусматривают строительство животноводческих комплексов по производству молока, мяса, птицы и свинины, а также предприятий переработки - по производству пектина, переработке молока и глубокой переработке зерна, есть и проект по расширению производства грибов. "Сегодня важно завершить уже начатые инвестиционные проекты, сконцентрировав на них всех имеющиеся финансовые ресурсы, в том числе и по линии государственной поддержки АПК", - считают в министерстве. Одним из таких приоритетных проектов является строительство "Сергиевской птицефабрики" - производства замкнутого цикла, которое включает в себя инкубатор, 18 птичников на 6 площадках, убойный цех, цех переработки, комбикормовый завод. Запуск птицефабрики намечен на первый квартал 2016 года. Как отмечают в министерстве, "правительство также не отказывается от ранее намеченных планов по восстановлению Подбельской и Кротовской птицефабрик. Реализация этих мероприятий начнется после завершения строительства птицефабрики в Сергиевском районе". Еще один крупный региональный инвестпроект - молочная ферма ООО "Радна", входящего в ГК "Росби". По словам председателя совета директоров ГК "Росби" Николая Сомова, в реализации проекта в Богатовском районе есть определенные трудности, но на производительность это пока не повлияло. "Сегодня необходимо создавать условия для развития животноводства, - отмечает Сомов. - Последние изменения на финансовых рынках (а это и курс валюты, и цены на нефть, и увеличение банковских ставок) остановили инвестиции в сельское хозяйство. Если говорить конкретно о "Радне", то сейчас ферма укомплектована на 1700 коров из запланированных 2400. Мы временно приостановили закупку скота, так как цены на нетелей удвоились, да и ставки по кредитам неподъемные: подписав такой договор с банком, можно сразу подавать документы на банкротство. При всех трудностях в 2014 году производство выросло по сравнению с предыдущим годом на 34%. А в этом году мы ожидаем прирост в 50%. Зависимость от импорта присутствует сейчас по семени быков и по сервису импортного оборудования. Рост себестоимости продукта составляет около 40%, но отпускная цена практически не изменилась". В региональном министерстве сельского хозяйства отмечают, что текущая непростая экономическая ситуация, безусловно, вносит определенные коррективы в планы сельхозпроизводителей. В первую очередь на них сказывается удорожание стоимости привлекаемых инвестиционных кредитов, да и вкладывать собственные средства в развитие сейчас способны очень немногие сельхозпредприятия. Поэтому некоторые из заявленных ранее инвестпроектов все-таки придется отложить до лучших времен. Трудности не отразились на производительности По информации областного министерства сельского хозяйства, на 1 февраля 2015 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий составило 242,5 тыс. голов, из них коров - 109,8 тысячи. Численность животных увеличилась к аналогичной дате прошлого года на 3,4%. Кроме того, в животноводческих хозяйствах насчитывается 168 тыс. свиней, 158,1 тыс. овец и коз. Надои молока на одну корову в январе 2015 года составили 393 кг, что на 31 килограмм больше, чем за аналогичный период прошлого года. Всего же за январь в регионе надоили 11,4 тыс. тонн молока. А вот производство мяса скота и птицы на убой в живом весе осталось практически на уровне января прошлого года - 13 тыс. тонн. Что касается кормов, то ими животноводы запаслись с избытком: заготовлено 986,2 тыс. тонн при потребности 910,5 тыс. тонн. Эти цифры подтверждаются и данными Самарастата. Помогут выплатить кредиты Кредиты на развитие сельхозпроизводители региона берут активно, однако банковские ставки в последнее время "кусаются". На возмещение части процентной ставки по кредитам животноводам губернии выделят 104,8 млн руб., в том числе из федерального бюджета - более 92 млн рублей. Так, между животноводческими хозяйствами региона распределят 27,5 млн рублей. Не забыты и малые формы хозяйствования, которым на погашение ставок по кредитам предусмотрено 67 млн рублей. По словам руководителя управления финансов регионального минсельхозпрода Светланы Савельевой, прием заявок на получение субсидий начался уже в марте. "Основная доля сельхозпроизводителей пользуется кредитными ресурсами, чтобы обеспечить себя оборотными средствами. Оформление субсидий носит заявительный характер, а средства выделяются в порядке очередности. В 2015 году заявки принимаются с марта, - рассказала Светалана Савельева. - В областном бюджете на эти цели тоже предусмотрены средства в размере 107 млн рублей. Кроме того, мы ожидаем решения федерального Минсельхоза по вопросу погашения части кредитных ставок по инвестиционным проектам АПК". Также Минсельхозом РФ направлено 27,8 млн руб. на развитие фермерских хозяйств: развитие семейных животноводческих ферм, создание и развитие фермерского хозяйства и единовременная помощь на бытовое устройство начинающим фермерам, а также возмещение части затрат при оформлении в собственность используемых земельных участков из земель сельскохозяйственного назначения. "Поддержка малых форм хозяйствования является локомотивным проектом Минсельхоза России. Ему отводится серьезная роль в вопросах реализации антикризисных мер, достижения ключевых показателей по импортозамещению и обеспечению продовольственной безопасности страны. Господдержка из федерального бюджета - это также дополнительный импульс региональным властям, которые должны обращать внимание на развитие этих направлений на своих территориях", - подчеркнул министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров. Источник: vninform.ru
  18. Шесть фур со свининой, общим весом 114 тонн, были задержаны инспекторами Управления Россельхознадзора по Самарской области совместно с сотрудниками Департамента по ветеринарии Самарской области на границе с Казахстаном на пункте пропуска "Маштаково". На упаковках с замороженным мясом были этикетки, на которых указана страна- производитель продукции - Бразилия (предприятие № SIF 3681 BRF S.A.). А направлялся груз в Россию с казахстанского предприятия ТОО "Орал Логистик". Груз пришлось задержать, поскольку было установлено, что он оформлен с нарушением: даты выработки продукции, которые были указаны в ветеринарных сопроводительных документах, не совпали с фактическими датами, указанными на маркировке продукции. В настоящее время проводится проверка подлинности выданных ветеринарных сертификатов, а также выясняется маршрут следования фур с бразильской свининой. Известно, что в документах отсутствуют штампы о прохождении транзита через территории Грузии и Азербайджана. Владимир Кооп. Заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Самарской области. "Идет разбирательство на настоящий момент на уровне нашей службы в Москве с Казахстаном. Разбираемся не просто мы, разбирается Россельхознадзор с госветинспекцией Казахстана. Выясняют, откуда эта пришла свинина, какую она пересекла границу Российской Федерации, то есть как она попала в Казахстан, минуя границы Российской Федерации, то есть идет разборка. А также идет разборка в соответствии ветеринарных сертификатов". Источник: www.fsvps.ru
  19. г. Тольятти. В пункте общественного питания не контролировалась дезинфекция холодильных камер. В Тольятти Россельхознадзором было проверено ООО «РИВ», осуществляющее свою деятельность в сфере заготовки, хранения продукции животного происхождения, организации общественного питания. В ходе проверки установлены факты нарушения законодательства РФ в области ветеринарии. Было выявлено, что в холодильных камерах, предназначенных для хранения продукции животного происхождения, не проводится контроль на качество проведенной дезинфекции. По результатам проведения проверки в отношении ООО и его законного представителя составлены два протокола об административных правонарушениях, вынесены постановления о привлечении к административной ответственности в виде штрафа на общую сумму 110 тысяч рублей, выдано предписание об устранении нарушений. г. Самара. На комбинате общественного питания не проводится микробиологический контроль. В Самаре инспекторы Россельхознадзора провели проверку в отношении ООО «Комбинат общественного питания Промышленного района», работающего в сфере организации общественного питания. Было установлено, что в холодильных камерах, предназначенных для хранения продукции животного происхождения, нарушаются условия хранения, отсутствуют приборы учета температурно-влажностного режима, не проводится микробиологический контроль на качество проведенной дезинфекции, продукция хранится с нарушениями температурного режима. По результатам проведения проверки в отношении Комбината и его законного представителя составлены два протокола об административных правонарушениях, вынесено два постановления о привлечении к ответственности в виде штрафа на общую сумму 18 тысяч рублей, выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Источник: Пресс-служба Управления Россельхозхнадзора по Самарской области
  20. Очередной случай бешенства зафиксирован на территории Елховского района. В одно из частных подворьев села Знаменка забежала лиса, которая вела себя неадекватно для дикого зверя. Подозрительное животное было решено ликвидирвоать. И, как показали лабораторные исследования ее головного мозга, сделали это не напрасно: лиса, действительно, была больна смертельным заболеванием - бешенством. В связи с этим на территорию села Знаменка Елховского района будет наложен карантин. А в Приволжском районе - другая напасть - бруцеллез. Этим заболеванием все чаще в Самарской области заражается крупный рогатый скот. При исследовании 65 голов крупного рогатого скота, принадлежащих ИП Глава КФХ Шманенко Е.Н., осуществляющего свою деятельность на территории села Нижнепечерское, выявлено 15 голов больных бруцеллезом животных. Нижнепечерское - это уже третье село в Приволжском районе, где обнаружены больные коровы. До этого заболевание фиксировалось в Обшаровке и Бестужевке. Кроме того, несколько очагов бруцеллеза были отмечены в Нефтегорском районе. Кроме того, на данный момент Россельхознадзор отмечает 1 неблагополучный пункт в Богатовском районе по инфекционному эпидидимиту баранов. По лейкозу крупного рогатого скота ветеринары отмечают в области 119 случаев заболевания. Об эпизоотической обстановке в Самарской области. За период с начала 2015 года на территории Самарской области были выявлены следующие неблагополучные пункты по карантинным и особо опасным заболеваниям общими для человека и животных: БЕШЕНСТВО - 24 случая, из них: 4 случая у диких лис, 4 - среди кошек, 14 - среди собак, 2 - крупный рогатый скот. Неблагополучными объявлены 23 населенных пункта. Напряженная ситуация затрагивает половину районов Самарской области: Алексеевский район - 2 случая, Большеглушицкий - 3 Большечерниговский – 1 Волжский – 1 Елховский – 1 Исаклинский – 1 Кинельский – 2 Кинельчеркасский – 1 Красноармейский – 2 Красноярский – 1 Похвистневский – 4 Приволжский – 1 Ставропольский – 1 Шигонский – 1 г. Самара – 1 г. Сызрань – 1 В связи со сложной эпизоотической обстановкой Россельхознадзор осуществил ряд проверок в отношении ДЕПАРТАМЕНТА ВЕТЕРИНАРИИ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ В соответствии с Порядком осуществления контроля и надзора за полнотой и качеством осуществления органами государственной власти субъектов Российской Федерации переданных им полномочий РФ в области ветеринарии, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27.03.2014 №100 , Управлением Россельхознадзора по Самарской области проведена плановая проверка в отношении Департамента ветеринарии Самарской области по итогам деятельности за первый квартал 2015 год. В ходе проверок Департамента ветеринарии Самарской области были обнаружены серьезные нарушения законодательства РФ в области ветеринарии: - Не смотря на установление ограничительных мероприятий (карантина) по инфекционному эпидидимиту баранов на территории села Тростянка Богатовского района не разработан План оздоровительных мероприятий. - Не представлены документы, подтверждающие проведение комплекса организационно-хозяйственных, зоогигиенических и ветеринарно-санитарных мероприятий, направленных на ликвидацию данной болезни и недопущение ее распространения. - Не представлены документы, подтверждающие сдачу на убой клинически больных и положительно реагирующих на инфекционный эпидидимит животных. - Отмечено нарушение Инструкции о мероприятиях по профилактике и ликвидации инфекционной болезни овец вызываемой, бруцелла овис (инфекционный эпидидимит баранов). - Вакцинация животных по лептоспирозу проводится в нарушение Ветеринарных правилам ВП 13.3.1103-96 «Профилактика и борьба с заразными болезнями общими для человека и животных». - В связи с возникновением бешенства на территории Ленинского района г. Самара, не представлены документы, свидетельствующие о проведении подворного обхода неблагополучного пункта с целью проверки условий содержания собак и кошек, выявления больных, подозреваемых по заболеванию бешенством животных, проведения профилактической вынужденной вакцинации всех животных, содержащихся в эпизоотическом очаге. По итогам проверки Россельхознадзором РФ Департаменту ветеринарии Самарской области выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Источник: Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Самарской области.
  21. Управление Россельхознадзора сообщает о возникновении в Самарской области нового, уже шестого по счету, случая бруцеллеза крупного рогатого скота. При исследовании 24 голов крупного рогатого скота, принадлежащих гражданину Белякову О.В., проживающего и осуществляющего свою деятельность на территории села Утевка Нефтегорского района лабораторным путем было выявлено, что одна из коров заражена бруцеллезом. Согласно срочному донесению, представленному Управлению Департаментом ветеринарии Самарской области, животные в село Утевка поступили в результате нелегального ввоза. В итоге на настоящий момент мы имеем бруцеллез в двух селах Нефтегорского района - Верхняя Домашка и Дмитриевка, в Приволжском районе очаги бруцеллеза находятся в селах Обшаровка и Бестужевка. Источник: www.fsvps.ru
  22. Триста метров совместной границы и миллиард долларов товарооборота в год. Это про Самарскую область и Казахстан. А теперь — благодаря единому экономическому пространству у партнеров появились новые возможности. "Обязательно нужно наблюдать, чтобы шпик был правильно порублен, чтобы рисунок был точный", — поясняет заведующая производством колбасного цеха Ольга Дорофеева. На выходе получится фарш для "Краковской особой". Рецепты двух десятков колбас Ольга Дорофеева освоила чуть больше года назад, когда в ее родном селе Марьевка появился этот цех. Подсобные хозяйства, почта, школа и пара кафе — это была вся сельская экономика. Теперь сотня сельчан умело управляется с самым современным промышленным оборудованием. Работу на предприятии получили местные жители, сырье поставляют окрестные фермеры. Колбасы и сосиски выпускаются под российским брендом. Вот только деньги на создание нового предприятия пришли из-за границы. Правда, до этой границы рукой подать — от Марьевки до Казахстана всего 50 километров. У Александра Зырянова в Казахстане большой мясокомбинат. В едином экономическом пространстве для него стало выгодным не возить сырье издалека, а вложить средства в новое производство в России. Здесь нет никакой заморской мороженой говядины и импортных стабилизаторов. Даже коптят колбасы на натуральных местных ольховых опилках. В итоге — цены в фирменном магазине даже докризисными не назовешь. Они внекризисные" А предприниматель расширяет мясное производство и начинает новый бизнес. "Двухэтажное здание бывшей больницы пустовало — больницу новую построили. Мы решили это здание выкупить и сделать здесь гостевой дом", — рассказывает исполнительный директор производственного комплекса Галина Зырянова. Агротуризм — направление для России новое. Гостиница уже готова, сейчас заселяют карпом озера, а детей уже дожидаются 4 ослика и верблюд. Больше 200 миллионов рублей вложил в российскую экономику казахстанский предприниматель. Общий же товарооборот Самарской области и соседнего государства уже перевалил за миллиард долларов в год. Каждый четвертый автомобиль на дорогах Казахстана носит логотип "Лада". Уже в следующем году в продаже появятся машины ВАЗовской марки, собранные в казахстанском городе Усть-Каменогорске. Завод "Азия-плюс" — еще один удачный пример совместной работы российских и казахстанских денег и технологий. Среди русских, мордовских и чувашских деревень абсолютной диковинкой выглядит указатель – "Аул- Казахский". Три сотни потомков кочевых казахов, осевших здесь после Великой Отечественной, сохраняют язык, обычаи, песни и танцы. Для них вхождение в единое экономическое пространство – это возвращение в пространство культурное. "Нам теперь Казахстан помогает. И учебниками помогает, и специалистами. К нам сейчас приезжают даже хореографы из Казахстана", — с гордостью отмечает руководитель отдела культуры сельского поселения Богдановка Азибаза Джумаева. Казахстан — единственное государство, с которым граничит Самарская область. И хотя длина этой границы всего-то 300 метров, Казахстан всегда был самым близким соседом. Источник: omsk.rfn.ru
  23. В этом году животноводы начали работать в непростых условиях: в конце 2014 года резко повысился курс доллара, а банки подняли процентную ставку по кредитам, без которых ни одна отрасль сельского хозяйства не может обойтись. Но несмотря на все эти трудности, региональным производителям все же удалось сохранить положительную динамику. Не снижают темпов Пожалуй, труднее всего сейчас животноводам, которые должны круглый год обеспечивать жителей губернии мясом и молоком. Развитие этой отрасли требует серьезных капиталовложений, к тому же в нем заняты многие жители сельских территорий. В то же время задачи перед животноводами в этом году поставлены серьезные: увеличить собственное производство и отказаться от закупок за границей. "У нас очень остро стоит вопрос продовольственной безопасности, - отметил в своем послании 2014 года губернатор Самарской области Николай Иванович Меркушкин. - И в сложившейся ситуации это особенно ощутимо. Нам надо увеличивать собственное производство продуктов, заполнить ниши, занятые в последнее десятилетие импортным продовольствием". По информации областного министерства сельского хозяйства, на 1 февраля 2015 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий оставило 242,5 тыс. голов, из них коров - 109,8 тысячи. К аналогичной дате прошлого года численность животных увеличилась на 3,4%. Кроме того, в животноводческих хозяйствах насчитывается 168 тыс. свиней, 158,1 тыс. овец и коз. Надои молока на одну корову в январе 2015 года составили 393 кг, что на 31 килограмм больше, чем за аналогичный период прошлого года. Всего же за январь в регионе надоили 11,4 тыс. тонн молока. А вот производство мяса скота и птицы на убой в живом весе практически осталось на уровне января прошлого года - 13 тыс. тонн. Что касается кормов, то ими животноводы запаслись с избытком: заготовлено 986,2 тыс. тонн, при потребности 910,5 тыс. тонн. В 2015 году в областном бюджете на оказание господдержки отрасли животноводства предусмотрено около 600 млн рублей. В частности, на субсидии за произведенное и реализованное молоко - 146,2 млн рублей, а субсидии на возмещение затрат при покупке сельхозживотных составят 55,4 млн рублей. Более 70 млн рублей направят на строительство, реконструкцию и модернизацию ферм по выращиванию и содержанию молочного и мясного скота. По мнению руководителя управления животноводства и племенного дела областного минсельхозпрода Сергея Лебедева, особых потрясений в отрасли животноводства в связи с экономической ситуацией в стране пока нет. "Об отмене заявленных в животноводстве планов речи также не идет. Конечно, есть проблемы, но они касаются тех хозяйств, которые связаны договорными отношениями с компаниями-поставщиками, работающими с валютой", - отметил Лебедев. Среди таких компаний оказалась ООО "Тимашевская птицефабрика". По словам гендиректора предприятия Андрея Пивнова, повышение цен по ряду позиций, необходимых для работы фабрики, отразилось на всем производстве. "На 35% повысилась цена на комбикорм - это связано с повышением цен на рынке зерна, - сообщил Пивнов. - Яйцо инкубаторное подорожало в два раза, так как закупаем мы его в Европе, то цена - в евро, а про повышение курса всем известно. Стоит отметить, что при всем этом мы повысили отпускные цены для торговых сетей всего на 10%. От своих планов по расширению производства мы не отказываемся и летом открываем третью производственную площадку, что позволит увеличить производство до 48 тыс. тонн мяса в год". Растить свое племя А вот у крупных региональных хозяйств - производителей мяса, закупающих скот за рубежом, - возникла проблема. Из-за скачков курса валют в конце прошлого года их планы по развитию оказались под большим вопросом. Сейчас ситуация стабилизируется, однако и импортный скот, и любая другая поставляемая из-за границы сельхозпродукция поднялась в цене минимум в два раза. "Большинство желающих купить скот сейчас в ожидании понижения курса валюты, и они вынуждены были приостановить контракты по поставке скота из-за границы. Пока внутрироссийский рынок не готов полностью обеспечить скотом всех желающих", - говорит генеральный директор "Национального союза производителей говядины РФ" Денис Черкесов. Напомним, в своем послании 2014 года Николай Меркушкин отмечал, что в регионе за последние годы количество племенных хозяйств увеличилось в два раза, и с их помощью мы должны уйти от закупок импортного скота. "Для обеспечения племенным скотом надо активнее вовлекать население. Мы только за три последних года на закупку скота из-за пределов области потратили более полумиллиарда рублей. А эти деньги могли остаться у наших людей. Причем я говорил об этом в первом послании. Но мы палец о палец не ударили", - подчеркнул губернатор. По мнению генерального директора ГУП СО "Велес" Николая Анкуды, хозяйствам региона не стоит стремиться закупать скот за границей: "Важно понимать, что импортный скот - это дорогое удовольствие, которое требует особых условий содержания, - отметил он. - Только крупные фермы способны закупать племенной скот за границей большими партиями. Сегодня необходимо улучшать генетику скота в области. За последний год было проведено около трех тысяч процедур по искусственному осеменению маточного поголовья семенем европейских племенных животных. Возможно, громко будет сказано, но я осмелюсь сказать, что региональные племенные предприятия, и в том числе "Велес", в силах обеспечить скотом те хозяйства, которые обладают всеми условиями для их содержания. Например, в селе Сырейка ООО "Агроком" получил в этом году статус племрепродуктора абердин-ангусской мясной породы. А хозяйствам, где поголовье составляет меньше пятисот, необходимо работать с хорошим товарным скотом и развивать его генетику, а не гнаться за дорогостоящими племенными животными". С ним согласен президент ООО СХП "Неприк" Матару Сингх: "Конечно, необходимо развивать собственную базу качественного высокопродуктивного скота, а не закупать его за границей - текущая ситуация дала понять это еще более ясно. Мы временно остановили закупки скота в Австралии из-за повышения цен, связанного со скачком курса евро. Отмечу, что также очень заметно подорожала импортная техника". Не откажутся от инвестпроектов Сейчас на федеральном уровне формируется перечень приоритетных инвестиционных проектов, способствующих импортозамещению. Наша губерния не осталась в стороне: областной минсельхоз уже подготовил предложения по включению в список нескольких региональных инвестиционных проектов в сфере АПК. Эти проекты предусматривают строительство животноводческих комплексов по производству молока, мяса, птицы и свинины, а также предприятий переработки - по производству пектина, переработке молока и глубокой переработке зерна, есть и проект по расширению производства грибов. Сегодня важно завершить уже начатые инвестиционные проекты, сконцентрировав на них все имеющиеся финансовые ресурсы, в том числе и по линии государственной поддержки АПК. Одним из таких приоритетных проектов является строительство "Сергиевской птицефабрики" - производства замкнутого цикла, которое включает в себя инкубатор, 18 птичников на шести площадках, убойный цех, цех переработки, комбикормовый завод. Запуск птицефабрики намечен на первый квартал 2016 года. Как отмечают в министерстве, "правительство также не отказывается от ранее намеченных планов по восстановлению Подбельской и Кротовской птицефабрик. Реализация этих мероприятий начнется после завершения строительства птицефабрики в Сергиевском районе". Еще один крупный региональный инвестпроект - строительство молочной фермы ООО "Радна" Богатовского района, входящей в ГК "Росби". По словам председателя совета директоров ГК "Росби" Николая Сомова, есть определенные трудности в реализации проекта, но на производительность это пока не повлияло. "Сегодня необходимо создавать условия для развития животноводства, - отмечает Сомов. - Последние изменения на финансовых рынках, - а это и курс валюты, и цены на нефть, и увеличение банковских ставок, - остановили инвестиции в сельское хозяйство. Если говорить конкретно о "Радне", то сейчас ферма укомплектована на 1700 коров из запланированных 2400 голов. Мы временно приостановили закупку скота, так как цены на нетелей повысились в два раза, да и ставки по кредитам неподъемные: подписав такой договор с банком, можно сразу подавать документы на банкротство. При всех трудностях в 2014 году производство выросло по сравнению с предыдущим годом на 34%. А в этом году мы ожидаем прирост в 50%. Зависимость от импорта присутствует сейчас по семени быков и по сервису импортного оборудования. Рост себестоимости продукта составляет около 40%, но отпускная цена практически не изменилась". В региональном министерстве сельского хозяйства отмечают, что текущая непростая экономическая ситуация, безусловно, вносит определенные коррективы в планы сельхозпроизводителей. В первую очередь на них сказывается удорожание стоимости привлекаемых инвестиционных кредитов, да и вкладывать собственные средства в развитие сейчас способны очень немногие сельхозпредприятия. Поэтому некоторые из заявленных ранее инвестпроектов все-таки придется отложить до лучших времен. Сергей Лебедев, руководитель управления животноводства минсельхозпрода Самарской области: - По производству молока во всех категориях сохраняется положительная динамика. Мясное животноводство имеет сезонный характер: в зиму во многих хозяйствах откормленный скот идет на убой, а следовательно, и поголовье уменьшается. Но по сравнению с показателями на начало прошлого года поголовье и производительность выросли. Особых потрясений в отрасли животноводства в связи с экономической ситуацией в стране нет. Об отмене заявленных в животноводстве планов речи также не идет. Конечно, есть проблемы, но они касаются тех хозяйств, которые связаны договорными отношениями с компаниями-поставщиками, работающими с валютой. Матару Сингх, президент ООО СХП "Неприк": - Мы временно остановили закупки скота в Австралии из-за повышения цен, связанного со скачком курса евро. Очень серьезно подорожала импортная техника. Конечно, необходимо развивать собственную базу качественного высокопродуктивного скота и не закупать его за границей - текущая ситуация дала понять это еще более ясно. Но, чтобы получить генетически качественный скот, потребуется не меньше пяти поколений. Но если у вас есть породистое племенное маточное поголовье, то вы можете самостоятельно улучшать качество своего скота. Для выведения высокопродуктивных животных каждому хозяйству необходимы грамотные биотехнологи и ветеринарные специалисты - кадровый дефицит есть и здесь. Источник: vninform.ru
  24. Самарские власти беспомощно разводят руки — влиять на цены они не могут, для этого есть федеральные структуры — ФАС и прокуратура. Но надзорное ведомство винит во всем рост курса доллара с евро и экономические санкции против России. А антимонопольная служба рада бы отреагировать, но для этого нужна жалоба хотя бы от одного покупателя, сообщает корреспондент ИА REGNUM. Напомним, на днях региональная прокуратура отчиталась, что с конца августа по конец января 2014 года подорожал целый ряд продуктов: перец сладкий — на 654%, огурцы — на 544%, томаты — на 383%, белокочанную капусту — на 353%, гречневую крупу — на 276%, картофель — на 67%, яблоки — на 64%. Выводы: рост цен на овощи и фрукты обусловлен, в том числе, сезонным фактором, а также ростом курса евро и доллара по отношению к рублю, так как большинство фруктов, а также часть овощей поставляется в Россию из-за границы по контрактам, рассчитываемым в валюте. При этом не дается объяснение — почему так подорожали отечественные капуста и гречка. Констатируется, что мясо говядины за полгода подорожало на 82%, свинины — на 78%. Выводы: повышение розничных цен на свинину и мясо птицы началось весной 2014 года. Этому способствовал запрет ввоза свинины в Россию из Европы в начале 2014 года, составлявшего около 60% российского импорта. Также были ограничены поставки говядины из Австралии. Из-за роста цен на говядину и свинину увеличился спрос на мясо птицы, что спровоцировало производителей повысить на него отпускные цены. Причиной роста цен на молочную продукцию (сметаны — на 58%, сыра — на 53%) стало увеличение закупочных цен на сырое молоко и сухое цельное молоко. Глобальное подорожание и «меры по недопущению необоснованного роста цен» на продукты обсудили и в губернской думе, а в облправительстве создали оперативный штаб под руководством вице-губернатора Александра Нефёдова, на который возложили обязанность отслеживать ситуацию. По данным главы регионального Минсельхоза Виктора Альтергота, результаты мониторинга показывают увеличение отпускных цен на свинину и говядину — на 11-12% и снижение цены на мясо птицы на 1%. Сырое молоко стало дороже на 40 копеек, молоко 3,5% жирности подорожало на 6,6%, что повлекло незначительное увеличение цены на сливочное масло — на 1,6%. Дороже стали овощи и фрукты: картофель — на 0,24%, морковь — на 37%, капуста — на 6%, яблоки — на 14%. Из-за увеличения отпускной цены на муку на 25% прогнозируется повышение цен на хлеб (на 11% станет дороже хлеб из пшеничной муки, на 12% — из ржано-пшеничной муки). «У нас есть полномочия проводить мониторинг, но мы не можем регулировать отпускные цены ни у сельзхозтоваропроизводителей, ни у промышленных предприятий, у нас нет контрольных функций, по которым мы могли бы вынести те или иные решения», — объявил он. Областное Минэкономразвития тоже вносит свою лепту в наблюдательный процесс, изучая в ежедневном режиме среднерозничные цены по 40 позициям социально-значимых продуктов питания. Его статистика показывает подорожание по итогам 2014 года в целом на 18,7%. «Наибольшими темпами увеличились средние розничные цены на гречку — в два раза, на свинину — на 36%. Сахар подорожал на 46%, мясо птицы — на 33,5%, рыба мороженая — на 30%, молочная продукция — на15,9%, плодовоовощная продукция — на 21,2%, яйца — на 10%, — доложил глава регионального Минэкономразвития Александр Кобенко. — С начала 2015 года в Самарской области под влиянием общероссийской тенденции продолжилось удорожание плодовоовощной продукции, сахара, риса, рыбы мороженой и яйца куриного». Кроме того, подскочил в цене бензин на 11,3%. Причина — введение повышенных ставок акцизов на бензин. «При этом цена АИ-95 в Самарской области одна из самых низких в ПФО», — заявил он. Он также поставил перед фактом, что областные власти не могут напрямую регулировать процесс ценообразования. Данные мониторингов направляются в ФАС, прокуратуру и федеральным властям. Наказать тех, кто необоснованно повышает цены более чем на 30%, может только ФАС. Однако, по его словам, для этого кто-то из покупателей должен написать в адрес ведомства официальную жалобу — после чего и начнется проверка. Подискутировав на заседании в губернской думе по поводу способов косвенного влияния на ситуацию, представители всех уровней власти пришли к выводу, что «очень важно выработать эффективный механизм, позволяющим им реально влиять на состояние цен». Тем более, что, как подметил спикер областного парламента Виктор Сазонов, «механизмы, рычаги уже имеются». Но пока на ценовую политику могут влиять непосредственно только федеральные структуры, антимонопольная служба и прокуратура Источник: www.regnum.ru
  25. 22 января состоялась рабочая поездка министра сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Виктора Альтергота в Борский муниципальный район. Это один из самых динамично развивающихся районов области: здесь открываются новые животноводческие хозяйства и успешно развивается племенное животноводство. Поездка началась с посещения мясокомбината фирмы "Деликатесофф", которая специализируется на выпуске колбас из мяса индейки. Затем директор мясокомбината Владимир Рузанов пригласил министра осмотреть недавно созданную фирмой индюшиную ферму в селе Соковнинка Борского района. Существующее всего три года хозяйство уже дает экологически чистое сырье для производства мясных деликатесов. Виктор Альтергот подчеркнул, что такой пример связи переработки и сельхозпроизводства помогает восполнить пробелы в сырьевой базе и уменьшить себестоимость конечной продукции. Особое значение имеет то, что ферма организована рядом с национальным парком и при выращивании сравнительно небольшого количества птицы можно использовать собственный корм, не прибегая к химическим добавкам и использованию антибиотиков. Цель фермеров – увеличить объем мяса индюшки до 2 тысяч тонн в год, но не за счет укрупнения существующей фермы, а за счет организации еще нескольких небольших хозяйств. Затем Виктор Альтергот посетил известное сельхозпредприятие ООО СХП «Неприк». Там руководитель хозяйства Матару Харджинджер Сингх показал представителям министерства только что закупленную сельхозтехнику, в основном российского производства, новый зерноток, первые 8 новеньких домов для молодых специалистов, а также свое знаменитое стадо австралийских быков - мандалонгов. Эти неприхотливые животные находятся всю жиму на кардах под открытым небом и дают до 3 кг суточного привеса. Работники «Неприка» также экспериментируют с кормами собственного производства, добавляют в них полезные для пищеварения пробиотики и пр. Матару Харджинджер Сингх рассказал министру, что мечтает о создании собственных магазинов по продаже парной мраморной говядины, а также о сети быстрого питания. Подводя итоги поездки в Борский район, Виктор Альтергот пообещал, что будет всячески поддерживать подобные проекты, которые направлены на импортозамещение и решение продовольственных проблем Источник: sgpress.ru
×
×
  • Create New...

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy