Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Search the Community

Showing results for tags 'проишествия'.



More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Urgent technological help
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • livestock
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.

Blogs

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • Casings insider
  • РЕМИТ. Потому что вкусно.
  • Рыночные войны.
  • Эффективная работа на охлажденной свиной полутуше
  • Продвижение компании и продукции по России. Улучшение узнаваемости.
  • Об автоматизации, бизнесе и в целом о жизни
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Мясновости
  • На открытом воздухе мы едим в 2,5 раза больше.
  • Блог Инженера

Categories

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Categories

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Other

Calendars

  • Основной календарь

Forms

  • Корпоративная почта
    • Почта
  • Поручительство
    • Имя пользователя
  • Профильное образование
    • Вид документа
    • Копия
  • Активность на портале
    • Подтверждение отправки формы
  • Визитная карточка
    • Копия визитной карточки
    • Вид документа для подтверждения статуса
    • Копия документа
  • Фотодоказательство
    • Фотография
  • Сэлфи /Себяшка
    • Фотография
  • Эссе
    • Текст

Found 76 results

  1. 7 января 2018 г. специалистами референтной лаборатории по африканской чуме свиней подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» подтвержден положительный результат при исследовании на АЧС 3 проб патологического материала (селезенки) и 25 проб крови от домашних свиней, отобранных на территории ООО «Свинокомплекс «Развильненский» микрорайоне Индустриальный г. Тимашевск Краснодарского края. Все поступившие пробы были исследованы методом ПЦР в режиме реального времени (выявлен геном АЧС), также согласно инструкции к диагностической тест-системе 3 пробы (селезенки) дополнительно исследованы методом РПИФ (выявлен антиген АЧС). 10 января 2018 г в подразделение поступило 17 проб патологического материала (паренхиматозные органы) для подтверждения диагноза АЧС от домашних свиней принадлежащих ИП Окунев Н.А. (Краснодарский край, Тимашевский р-н, ст. Новокорсунская, территория ЗАО САФ «Искра», секция 10, контур 2401). Животных собственник ранее приобрел в ООО «Свинокомплекс «Развильненский». Подтверждение поставленного ГБУ «Кропоткинская краевая ветеринарная лаборатория» диагноза проведено в рамках исполнения п.10 «Плана действий по предотвращению заноса на территорию Российской Федерации африканской чумы свиней и ее распространения на территории Российской Федерации» (утв. распоряжением Правительства РФ №2048-р от 30 сентября 2016 г). Источник: Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»
  2. В мире могут ввести мясной налог

    Натуральное мясо признали вредным для мировой экологии и могут обложить налогом. Дело в том, что продукт животноводческой деятельности — газ метан — провоцирует парниковый эффект на планете, а потребление мяса растет. В долгосрочной перспективе власти всех стран будут вынуждены ограничить любителей стейков. Например, пишет издание Quartz, ввести мясной налог. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, выращивание скота приводит к выбросу метана приблизительно в количестве 14% в год. А поскольку к 2050 году спрос на мясо вырастет на 73% за счет населения Китая и Индии, встает вопрос о соблюдении Парижского соглашения по климату. По этой причине власти разных стран вынуждены будут как-то ограничить производителей мясных продуктов. Один из наиболее вероятных способов — введение повышенного налога так же, как на вредную еду, спиртное или сигареты. Одно из неприятных последствий этого шага — разорение многих фермеров и безработица. К такому выводу пришли правительства некоторых государств Европы, изучавшие данную тему. Например, в Дании предлагалось повысить налог на мясо на 2 доллара 70 центов за килограмм. Однако инициативу отвергли. А между тем крупная группа международных инвесторов Farm Animal Investment Risk & Return (управляет активами на общую сумму более 2 трлн долларов) опубликовала доклад, согласно которому ограничение потребления мяса необходимо еще и по соображениям здравоохранения. Ведь чрезмерное употребление мяса животных может вызвать атеросклероз, ожирение, проблемы с сосудами и множество других заболеваний. Доходы от налогов на мясо нужно пустить на субсидии производителям здоровой пищи, считают инвесторы. Они предлагают вариант, что называется, в свой карман, поскольку Farm Animal Investment Risk & Return инвестирует в 16 крупнейших мировых продуктовых производителей. Их просьбы расширить ассортимент и объем выпуска продуктов, содержащих искусственный или растительный белок, наверняка, не останутся без отклика. Справедливости ради нужно признать, что стимулирующие методы для сохранения экологии действительно необходимы. И, конечно, продукты белковой группы можно производить из растений. Однако аминокислоты в этом белке не будут полноценно идентичными тем, что дает животноводство. Поэтому стоит повысить налог для производителей крупного рогатого скота, но снизить для тех, кто разводит, например, птицу, говорит президент Мясного союза России Мушег Мамиконян: Мушег Мамиконян президент Мясного союза России «Птица или индейка имеет значительно меньшую нагрузку на экосистему, чем, например, крупный рогатый скот. В птицеводстве можно его поставить под 10% НДС, чтобы стимулировать тем самым. Механизм уже давно применяется в России, и это будет происходить в ближайшие 10-20 лет». В искусственном мясе, кроме самих белковых волокон, ничего нет. А ведь мясо — это биодоступное железо, минералы, витамины, в частности Б-12, напоминает доктор медицинских наук, диетолог Михаил Гинзбург: Михаил Гинзбург доктор медицинских наук, диетолог «Можете сравнить 100 граммов мяса и 100 граммов творога. По содержанию белка это примерно одно и то же, однако все-таки мясо как-то нами воспринимается как более сытный продукт. Наконец, есть очень убедительные свидетельства, что, когда в питании человека стала мощно расти доля мяса, особенно в питании детей человеческих, люди стали довольно резво умнеть. То есть мы можем сказать, что мясо, оно как бы эволюционно и сделало человека разумного именно разумным. Чего экспериментировать? Проще есть то, что есть, но как-то более или менее правильно». Еще один аргумент в защиту натурального мяса: на производство искусственного и соевого белка тоже требуется энергия, то есть на выходе получим все тот же выброс тепла и парниковый эффект. Плюс уничтожение леса под плантации, констатирует руководитель энергетической программы «Гринпис в России» Владимир Чупров: Владимир Чупров руководитель энергетической программы «Гринпис в России» «Нужно не забывать, что для того, чтобы выращивать животных на мясо, вырубается очень большое количество лесов, в первую очередь в Амазонии. Любой лес — это запас углерода, который, если его вырубить и сжечь, превращается в углекислый газ. Поэтому тут как бы двойной эффект. Жители России должны помнить, что каждый четвертый килограмм говядины, он оттуда, из Бразилии. Поэтому наш вклад в то, что уничтожается, допустим, в Амазонии, он тоже есть. Если мы говорим про искусственное мясо и то, что производится из сои, та же соя выращивается в той же Амазонии, так же под нее вырубается очень много тропических лесов». Кстати, та же группа международных инвесторов признает, что необходимость высоких налогов на мясо отпадет, если появятся прорывные технологии, чтобы резко сократить вредные выбросы от животноводства. Источник: news.rambler.ru
  3. На одном из крупнейших свиноводческих предприятий Тюменской области — компании «Комплекс» Исетского района — обнаружена африканская чума свиней (АЧС). По информации правительства региона, предстоит уничтожить около 16 тыс. животных, работа должна была начаться сегодня в 8 утра по местному времени и продлиться четыре дня. Кроме того, ликвидации подлежат все свиньи, содержащиеся на личных подворьях в радиусе 5 км от очага заражения. Постановлением губернатора области Владимира Якушева введен карантин, который продлится до 10 декабря. После его снятия владельцам ЛПХ компенсируют стоимость изъятых свиней по цене, близкой к рыночной; пенсионеры и многодетные семьи также получат материальную помощь из регионального бюджета, заверил глава области. Предприятие «Комплекса» сможет возобновить работу не ранее, чем через год после снятия карантина и проведения необходимых санитарно-профилактических мероприятий. По данным районной администрации, «Комплекс» — единственная в Исетском районе сельхозорганизация, которая занимается свиноводством. В хозяйствах населения по данным на 1 января этого года содержалось более 5,8 тыс. свиней, еще 165 животных было в КФХ. Как уточняет портал park72.ru, свинина с предприятия поставлялась на крупные перерабатывающие заводы региона, в частности, МПК «Абсолют», «Мясокомбинат Ялуторовский» и др. Их продукция должна быть изъята из оборота и помещена под ответственное изолированное хранение на период проведения лабораторных исследований. О возможных путях заноса вируса АЧС на комплекс пока не сообщается. Ранее заболевание в Тюменской области не регистрировалось. После того, как АЧС была выявлена в соседней Омской области (там, по данным Россельхознадзора, с 13 июля по 10 октября произошло 29 вспышек), в регионе началась профилактическая работа по недопущению заноса вируса, на нее было выделено 19,7 млн руб. По данным Росстата на 1 октября, во всех хозяйствах Тюменской области содержалось 349,2 тыс. свиней, в том числе в сельхозорганизациях было 216,8 тыс. животных. Также на прошлой неделе АЧС была подтверждена в Челябинской области. По предварительным данным, вирус был занесен в ЛПХ с термически необработанными пищевыми отходами, поставляемыми для кормления свиней из воинской части. В очаге заболевания было изъято и уничтожено 302 свиньи, их владельцам правительство региона обещало выплатить компенсации. На эти цели предполагается направить 1,7 млн руб., сообщал Минсельхоз Челябинской области. Это также первый случай обнаружения АЧС в регионе. Кроме того, 7 ноября Россельхознадзор сообщил о выявлении инфицированных вирусом АЧС трупов диких кабанов в Белгородской и Калининградской областях. В двух районах последней был введен карантин. Силами Министерства природных ресурсов и экологии популяция кабанов будет снижена до 0,25 особей на 1 тыс. га — это более чем в 10 раз меньше регулярной численности этих животных, сообщало правительство Калининградской области. В двух районах Белгородской области, которая является крупнейшим в стране производителем свинины, также введен карантин. Как ранее писал «Агроинвестор», в этом году АЧС в регионе уже фиксировалась: в сентябре вспышка произошла на площадке «Русагро» — второго после «Мираторга» производителя свинины в России. На комплексе было уничтожено 17 тыс. животных. По данным Международного эпизоотического бюро на 3 ноября, в России в этом году было зарегистрировано 160 вспышек АЧС в 18 регионах, в том числе 133 случая заболевания среди домашних свиней. В прошлом году в стране произошло 239 вспышек АЧС среди домашних свиней, в ходе мероприятий по ликвидации заболевания было уничтожено около 233,4 тыс. животных, сообщал Минсельхоз. По оценке Россельхознадзора, с 2007 года, когда в современной России впервые была выявлена АЧС, прямые убытки из-за распространения вируса составили 5 млрд руб., косвенные достигают 50−70 млрд руб. Ранее ведомство прогнозировало, что в этом году в стране может произойти не менее 300 вспышек заболевания. Татьяна Кулистикова Источник: www.agroinvestor.ru
  4. В Болгарии выявлен птичий грипп

    В Болгарии десятки тысяч птиц будут уничтожены на двух крупных птицефабриках в муниципалитете Стралджа из-за птичьего гриппа. В двухкилометровой зоне около вспышки птичьего гриппа все птицы будут исследованы. Согласно неподтвержденной информации, более 70 000 птиц будут уничтожены на фермах в селах Зимница и Чарда. Дирекция по безопасности продуктов питания в Ямболе предприняла все действия по уничтожению, уже определены места, где будут захоронены инфицированные птицы. В настоящее время нет сигналов о пораженной домашней птице, но Областная эпизоотическая комиссия предупредила, что риск распространения болезни оч Источник: ptichki.net
  5. В Новосибирске уже прошло заседание чрезвычайной эпидемической комиссии, меры безопасности по восточной границе усилены. Тяжелая эпидемиологическая обстановка сохраняется в Омской области и Казахстане. Африканская чума свиней, ранее поразившая Омскую область и районы Казахстана, обнаружена в Красноярском крае, граничащем с Новосибирской областью. Режим ЧС в связи с выявлением вируса введен в нескольких селах. Власти пытаются не допустить распространения вируса в ближайших районах. — В Новосибирске и районах области случаев заражения африканской чумой пока свиней нет, — сообщил VN.ru начальник ГУ МЧС России по Новосибирской области Виктор Орлов. — На территории Омской области эпидемия идет уже больше полугода. По последним данным, более 18 тысяч голов скота было забито. Это достаточно серьезные потери для животноводства региона. В Красноярском крае этот процесс только начался, пока статистических данных нет. Тем не менее, чрезвычайная эпидемическая комиссия Новосибирской области по этому вопросу уже заседала. Организованы контрольные мероприятия по всем субъектам, граничащим с НСО. В сентябре в Каргатском районе области прошла массовая вакцинация свиней от чумы. Стандартную прививку в личных подсобных хозяйствах ветеринары делают бесплатно. Прививочная кампания началась недавно, когда появилась угроза распространения африканской чумы в Омской области. Также сотрудники прокуратуры и Россельхознадзора проверили кафе на федеральных трассах Новосибирской области и фирмы, которые занимаются перевозкой мяса. Справка. Африканская чума свиней — это вирусная болезнь свиней, характеризующаяся лихорадкой, цианозом кожи и обширными геморрагиями во внутренних органах. Для человека опасности не представляет. Суммарно в России было зафиксировано более 500 вспышек заболевания, экономические потери превысили 30 миллиардов рублей, уничтожено порядка миллиона животных. Источник: news.tvk.tv
  6. По результатам судебного разбирательства судом Октябрьского района Могилева вынесен обвинительный приговор в отношении заместителя директора ОАО "Могилевский мясокомбинат" Ольги Ногих, сообщили корреспонденту БЕЛТА в пресс-службе прокуратуры области. Женщина признана виновной в хищении продукции предприятия путем злоупотребления своими служебными полномочиями в особо крупном размере и в присвоении имущества, которое ей было вверено, совершенное повторно. Сумма ущерба составила более Вr145 тыс. Суд по совокупности преступлений приговорил ее к 5 годам лишения свободы с конфискацией имущества, а также лишением права занимать должности, связанные с выполнением организационно-распорядительных и административно-хозяйственных функций сроком на пять лет. У обвиняемой по закону имеется возможность обжаловать приговор в течение 10 дней с момента вручения ей копии приговора. Законность и обоснованность вынесенного судом приговора в апелляционный срок будет проверена прокуратурой Могилева, после чего будет решен вопрос о принесении протеста. В настоящее время приговор не вступил в законную силу. Источник: www.belta.by
  7. Наличие множества нарушений действующего ветеринарного законодательства и условий санитарного режима при содержании крупного рогатого скота, выявленные в ходе общественных выездных рейдов экоактивистами МОО «Зеленый Фронт» на сельскохозяйственных предприятиях Почепского и Унечского районов Брянской области, подтвердили специалисты регионального ветеринарного управления. В первую очередь экологи обнаружили на животноводческих фермах СПК «Красный Рог», расположенных рядом с населенными пунктами Почепского района Усошки и Красный Рог, большое количество производственных отходов – навоза, которые на протяжении, по всей видимости, длительного времени складируются на неподготовленных земельных участках. Причем на краснорогской ферме указанного предприятия производственные отходы свалены были фактически перед огороженной территорией машинно-тракторного стана. Примечательно, что дурно пахнувший большой «холм» из Красного Рога высился, можно сказать, неподалеку от реконструируемой сейчас старой усадьбы писателя и поэта, графа А. К. Толстого, которому в этом году исполнилось бы 200 лет. Между тем, как следует из полученного экологами ответа управления ветеринарии Брянской области, все выявленные общественниками нарушения были подтверждены специалистами ГБУ Брянской области «Почепская ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных» в июне 2017 года, при проведении противоэпизоотических мероприятий. По их итогам должностное лицо СПК «Красный Рог» привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях. Координатор МОО «Зеленый Фронт» по Брянской области Александр Чернов: «Кроме того, за нарушения ветеринарного законодательства, выявленные нашими экоактивистами в ходе общественных рейдов, и подтвержденные специалистами ГБУ Брянской области «Унечская ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных», к административной ответственности, тоже по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ, привлечены должностные лица еще двух животноводческих ферм. Уже в Унечском районе Брянской области. Одна ферма принадлежит ООО «Березина» и находится в одноименном поселке, а другая – ТнВ «Дружба» и располагается при въезде в село Высокое. Им выданы требования об устранении выявленных нарушений с указанием сроков, когда все нужно сделать». Источник: www.greenfront.su
  8. Куриные яйца со следами фипронила обнаружены уже в 45 государствах по всему миру. Как сообщает Росбалт со ссылкой на сообщения Еврокомиссии, скандал затронул все страны Евросоюза, за исключением Хорватии и Литвы.Яйца, зараженные фипронилом, обнаружены также в азиатских, африканских странах, на Ближнем Востоке и в Канаде. По словам еврокомиссара по вопросам здравоохранения Витениса Андрюкайтиса, ситуация с фипронилом не несет больших рисков для здоровья человека, однако она негативно отразилась на доверии потребителей. Глава Минсельхоза Германии Кристиан Шмидт в свою очередь призвал все европейские государства к более тесному взаимодействию для более быстрого реагирования в случае обнаружения новых источников заражения.Напомним, ранее сообщалось, что в Петербурге сотрудниками Роспотребнадзора было выявлено более 200 кг французского яичного порошка с фипронилом. Зараженная продукция была арестована, не успев поступить в продажу. Источник: sfera.fm
  9. Вирус африканской чумы свиней (АЧС) выявлен в личном подсобном хозяйстве в поселке Большаковка Любинского района Омской области. Об этом сообщили во вторник ТАСС в региональном Министерстве сельского хозяйства и продовольствия. Ранее это заболевание было зафиксировано в 11 районах Омской области и в самом Омске, в регионе объявлен режим чрезвычайной ситуации. "4 сентября в личном подворье в поселке Большаковка Любинского района обнаружен падеж свиней. После отбора и исследования пробы патологического материала в Омской областной ветлаборатории 5 сентября подтвердился положительный результат на АЧС", - уточнили в Минсельхозе. В ведомстве сообщили, что карантин объявлен в 5 населенных пунктах вокруг очага АЧС. Все поголовье свиней будет отчуждено и уничтожено. Владельцам животных выплатят компенсации из резервного фонда Омской области в размере 133 рублей за килограмм живого веса и 186 рублей за килограмм убойного веса. АЧС в Омской области была зарегистрирована 13 июля в поселке Верблюжьем Саргатского района. Позднее заболевание обнаружили в населенных пунктах Любинского, Омского, Саргатского, Таврического, Горьковского, Оконешниковского, Нижнеомского, Кормиловского, Калачинского, Исилькульского и Тюкалинского районов. По словам начальника Омской областной станции по борьбе с болезнями животных Бориса Гуринова, крупным омским свинокомплексам заражение АЧС не грозит. В Прииртышье находятся три крупных животноводческих комплекса - "Руском- Агро" (110 тыс. голов) и "Омский Бекон" (150 тыс.) с 4 уровнем компартмента (зоосанитарный статус свиноводческих хозяйств - прим. ТАСС) и "Титан-Агро" (70 тыс.) - 3 уровень. АЧС - вирусное заболевание, поражающее диких кабанов и домашних свиней. В острой форме заболевание убивает 100% заболевших животных, вирус-возбудитель чумы хорошо переносит высокие температуры, долгое время сохраняется в трупах животных и в почве. В России первая вспышка АЧС была зарегистрирована в 2007 году. Для человека заболевание не представляет опасности. Источник: tass.ru
  10. Ветеринары зафиксировали три новых очага африканской чумы свиней (АЧС) в Саратовской, Воронежской и Омской областях, сообщили в пятницу в Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору. "В результате лабораторных исследований геном вируса АЧС обнаружен в материале, взятом в селе Чапаево Саратовской области, в поселке Любинский Омской области и в селе Хохол Воронежской области", - говорится в сообщении ведомства. Отмечается, что в настоящее время в неблагополучных пунктах работают специалисты госветслужб Саратовской, Омской и Воронежской областей под контролем территориальных управлений Россельхознадзора. Ранее сообщалось, что больше всего от АЧС в этом году пострадали Саратовская, Волгоградская, Владимирская, Иркутская, Ивановская, Нижегородская области. Болезнь, угрожающая отрасли свиноводства, проникла в Россию в 2007 году. Вспышки заболевания обнаруживаются периодически в различных областях России, а также в Белоруссии и на Украине. АЧС не опасна для человека, но смертельна для диких и домашних свиней. Зараженное поголовье уничтожается во избежание дальнейшего распространения болезни. Источник: tass.ru
  11. В целом за август 2016 года инфляция сложилась на нулевом уровне, а с начала 2016 года составила 3,9% В России в период с 8 по 14 августа 2017 г. третью неделю подряд зафиксирована дефляция в 0,1%. С начала года рост потребительских цен составил 2,2%, а с начала августа цены снизились на 0,2%, говорится в материалах Росстата. Для сравнения, в целом за август 2016 года инфляция сложилась на нулевом уровне, а с начала 2016 года составила 3,9%. При этом в сопоставимом периоде прошлого года (со 9 по 15 августа 2016 г.) статистическое ведомство зафиксировало нулевую инфляцию. Таким образом, в годовом выражении инфляция на 14 августа снизилась до уровня 3,8%. За прошедшую неделю снижение цен на плодоовощную продукцию в среднем составило 3,8%, в том числе на белокочанную капусту - 10,6%, картофель, лук, морковь и помидоры - 6,1-9,4%. Сахар-песок стал дешевле на 1%, гречневая крупа - на 0,7%, куриные яйца - на 0,5%, мясо кур, стерилизованное молоко, шоколадные конфеты, вермишель - на 0,2%. Одновременно цены на говядину, баранину, вареную колбасу, мороженую рыбу, подсолнечное масло, маргарин, сметану, пшеничный хлеб, печенье и водку выросли на 0,1-0,2%. Цены на бензин увеличились на 0,1%, на дизельное топливо - не изменились. Источник: ТАСС
  12. Вспышка атипичной чумы свиней (АЧС) впервые зарегистрирована на территории Омской области, заявил в пятницу журналистам министр сельского хозяйства и продовольствия региона Максим Чекусов. Все поголовье свиней в пятикилометровой зоне будет уничтожено, введен карантин. "Впервые на территории Омской области зарегистрирована атипичная чума свиней. Заболевание обнаружено в личном подсобном хозяйстве в поселке Верблюжье Саргатского района. Были взяты пробы, которые сегодня подтвердили наличие вируса АЧС", - уточнил Чекусов. По его словам, заболевшие свиньи ликвидированы, их туши и деревянные постройки, в которых они содержались, сожжены. Из пятикилометровой зоны запрещен вывоз продукции свиноводства, все поголовье (около 100 животных) будет уничтожено. "Владельцы свиней получат компенсацию из резервного фонда Омской области, цена за кг живого веса будет выше, чем на рынке", - отметил министр. Он подчеркнул, что вспышка заболевания не отразится на жизни Омска. "Человеку вирус не передается. Омские свинокомплексы имеют 3-4 уровень защиты, на них введены дополнительные меры", - сказал Чекусов. Руководитель регионального ГУ МЧС Владимир Корбут сообщил, что в поселке Верблюжье в пятницу будет проведена комиссия по чрезвычайной ситуации, на которой Саргатскому району будет рекомендовано ввести режим ЧС. Источник возникновения заболевания устанавливается, взяты пробы корма, сотрудники Минприроды и охотники прочесывают территорию в поисках диких кабанов. Карантин будет действовать в течение 30 дней, в пятикилометровой зоне в течение года будет запрещено разводить свиней. Источник: tass.ru
  13. С 26 мая текущего года на территории села Пикшень Большеболдинского района Нижегородской области установлен карантин по высокопатогенному гриппу птиц. По предварительной информации, поступившей от государственной ветеринарной службы Нижегородской области, в мае сразу в пяти личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) произошёл внезапный падёж всего поголовья домашних кур, что составило порядка 200 голов. При проведении лабораторных исследований патологического материала от павшей птицы установлен диагноз грипп птиц на территории личных подсобных хозяйств граждан. Эпизоотический очаг определён в пределах территорий личных подсобных хозяйств в населённом пункте с.Пикшень. Установлены границы угрожаемых зон. Большеигнатовский район Республики Мордовия находится в угрожаемой зоне, поскольку расстояние от границы Республики Мордовия и Большеигнатовского района с Нижегородской областью до с.Пикшень составляет всего 4 км. С начала 2017 года это уже 27-й неблагополучный пункт по высокопатогенному гриппу птиц на территории Российской Федерации. 27 мая текущего года в зале заседаний администрации Большеигнатовского района прошло экстренное совещание при участии Главы администрации района, представителей Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия, Республиканской ветеринарной службы, Россельхознадзора, глав и представителей администраций сельских поселений района, начальников структурных подразделений МЧС, МВД, газовой службы, дирекции рынка выходного дня, директоров школ, детских садов, дома для престарелых и инвалидов иных социальных объектов. Одним из ключевых решений, принятых на совещании, было решение провести учёт поголовья домашней птицы, незамедлительную разъяснительную работу среди населения об опасности птичьего гриппа с вручением памяток владельцам ЛПХ. Для этого были созданы рабочие группы, приступившие к реализации полученного задания немедленно. Учёт поголовья домашней птицы проводится с целью рассмотрения вариантов возможных выплат компенсаций гражданам, чьё поголовье может быть изъято и уничтожено в случае возможной вспышки гриппа птиц на территории Большеигнатовского района. В настоящее время этот риск очень велик, поскольку подобное случилось у наших «соседей» из Нижегородской области, а это совсем рядом. В настоящее время проводятся мероприятия по ликвидации эпизоотического очага и недопущению распространения высокопатогенного гриппа птиц в соответствии с Инструкцией о мероприятиях по предупреждению и ликвидации гриппа птиц и Планом мероприятий по ликвидации очага заболевания птицы высокопатогенным гриппом. Установлены круглосуточные посты ветеринарного контроля на границе Республики Мордовия с Нижегородской областью. Один из них расположен близ села Протасово на выезде из Большеболдинского района Нижегородской области и на въезде в Республику Мордовия со стороны с.Пикшень. Пост оборудован всем необходимым, в том числе автомобильной дезинфекционной установкой, а также мобильной аэрозольной дезинфекционной установкой для обработки въезжающего автотранспорта в случаях, если понадобится. Кроме того, следует отметить, что проезжая через пост, автотранспортные средства уже необходимым образом обрабатываются, переезжая через оборудованный дезбарьер (обработка ходовой части автотранспорта). В задачу поста ветеринарного контроля входит досмотр въезжающего со стороны Нижегородской области автотранспорта на предмет провоза птицы или продукции птицеводства, а также кормов и прочей условно опасной продукции на территорию Республики Мордовия с обязательной регистрацией в соответствующем журнале. Людям раздаются разъяснительные памятки, информирующие об опасности заболевания. Действенно помогают в работе на постах сотрудники ДПС ГИБДД МВД, останавливая въезжающие автотранспортные средства для досмотра. Согласно инструкции все попытки провоза живой птицы или продукции птицеводства на территорию Мордовии строго пресекаются. Иными словами, при обнаружении подобных фактов груз возвращается по месту выхода, а на владельца груза составляется административный протокол. Источник: ursn-rm.ru
  14. Россельхознадзор по Самарской области сообщает, о том, что вспышка птичьего гриппа на территории Самарской области официально подтверждается результатами лабораторных анализов. Всего погибло 15 кур, 4 тушки были отвезены на лабораторные исследования в ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" (г. Владимир). Во всех 4-х пробах патологического материала, отобранного 17.05.2017 от погибших кур, принадлежащих владельцам личных подсобных хозяйств Лохбаум Н.А. и Матвеевой Н.В, проживающим в посёлке Красная Горка Челно-Вершинского района Самарской области, был выявлен геном вируса гриппа А (заключение о проведённых исследованиях от 19.05.2017 № 01-12/4575). Предполагаемая дата заболевания птиц 12.05.2017 года. В настоящее время, с целью нераспространения вируса и недопущению увеличения эпизоотического очага, проводятся ветеринарно-санитарные, организационно- хозяйственные и специальные противоэпизоотические мероприятия в соответствии с Правилами. В районе проведено заседание противоэпизоотической комиссии. Установлен ветеринарный контрольный пост, грунтовые дороги, ведущие из очага, перекопаны. Птичий грипп является высокозаразной болезнью птиц, которая характеризуется угнетенным состоянием, поражением пищевой системы и респираторного тракта. Заболевшие птицы, как правило, погибают. Так как болезнь относится к списку «А» (особо опасные инфекции - по классификации Международного эпизоотического бюро), то обязательные карантинные мероприятия в случае возникновения очага очень жесткие. Вводится карантинная зона вокруг очага возникновения – радиусом 5 км. Во всех населенных пунктах, попадающих в эту зону, должно проводиться изъятие у населения всех имеющихся птиц для их уничтожения. В селе Красная Горка, где обнаружен очаг птичьего гриппа, находится порядка 1500 птиц в частных подворьях. После выхода соответствующего постановления Правительства Самарской области, все птицы в карантинной зоне будут ликвидированы. Источник: УРСН по Самарской области
  15. В девяти регионах России выявлена продукция - мясо индейки, зараженная птичьим гриппом, сообщил Россельхознадзор. В список субъектов РФ вошли Республики Удмуртия, Татарстан и Башкортостан, Краснодарский и Приморский края, а также Кировская, Ростовская, Воронежская и Московская области. Распространение зараженной продукции началось в апреле 2017 года с Ростовской области, где мясо индейки было проверено, однако заболевание выявить не удалось. В результате оно и распространилось по стране. Зараженный товар подлежит утилизации, напоминают в Россельхознадзоре. А виновные в распространении вируса понесут ответственность в соответствии законодательством, информирует ведомство. Источник: rg.ru
  16. Вирус птичьего гриппа обнаружен еще в трех районах Татарстана, а также на личном подворье в Казани. Указом президента республики там введен карантин, сообщает Главное управление ветеринарии правительства Татарстана. В частности, заболевание выявлено в нескольких КФХ и частных подворьях в Ютазинском, Рыбно-Слободском и Нурлатском районах, угрожаемые зоны определены в радиусе 5 км от очагов инфекции, зоны наблюдения — в 10 км. На остальной территории Татарстана пока вирус птичьего гриппа не зарегистрирован. Хозяйства, где возникли новые вспышки заболевания, ранее покупали птицу на «Лаишевской» птицефабрике, где вирус был обнаружен 7 мая. На предприятии содержалось 447,8 тыс. кур-несушек, все стадо должно быть уничтожено. Продукция предприятия снята с реализации, ущерб предварительно оценен в 100 млн руб. «В ходе эпизоотологического расследования установлено, что на птицекомплексе не выполнялись ветеринарно-санитарные требования по соблюдению закрытого режима деятельности предприятия, — сообщало управление ветеринарии Татарстана после выявления птичьего гриппа на «Лаишевской». — В частности, дикие и синантропные птицы имеют свободных доступ в помещения, где хранятся корма. Территория фермы находится в антисанитарном состоянии, санпропускник для работников птицефабрики не функционирует». По предварительным данным ведомства, с момента предположительного возникновения инфекции (падеж птицы на комплексе начался 3 мая) продукция предприятия — яйца, субпродукты, а также живые куры — реализовывалась не только в Лаишево, но и в Казани, трех районах республики, где уже обнаружено заболевание, а также в Нижнекамске. Кроме того, она поставлялась за пределы региона: в город Печора республики Коми, Самарскую, Кировскую, Вологодскую области, в Ямало-Ненецкий автономный округ и республику Марий Эл. В последней, по информации Россельхознадзора, уже зарегистрирован случай птичьего гриппа. В результате лабораторных исследований патологического материала, отобранного от от трупов кур, обнаруженных на несанкционированной свалке в Звениговском района республики, выделен геном вируса гриппа, А птиц подтипа Н5, говорится в сообщении службы. Между тем, из-за угрозы распространения заболевания на крупнейшем в Поволжье птицекомплексе «Челны Бройлер» (Татарстан, входит в холдинг «Агросила») введены дополнительные меры безопасности, пишет РБК со ссылкой на гендиректора предприятия Айрата Гыйльфанова. По его словам, дикие птицы, которые предположительно занесли вирус на «Лаишевскую» птицефабрику не могут контактировать с поголовьем и кормом на «Челны Бройлер». Из-за сложной эпизоотической обстановки в Татарстане ряд регионов, в частности, Пермский край, Чувашия, Оренбургская, Саратовская, Пензенская области и другие уже ввели запрет на ввоз птицеводческой продукции и кормов из республики. Временный запрет на ввоз живой птицы из Татарстана ввела и Белоруссия. Руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин говорит, что ущерб животноводческой отрасли от «правового нигилизма» производителей мясной продукции, многочисленных нарушений и несоблюдений ветеринарно-санитарных норм, прежде всего, со стороны физлиц и небольших предприятий исчисляется «сотнями миллионов и миллиардами рублей». Он напоминает, что за нарушение ветеринарно-санитарных норм предусмотрена административная и даже уголовная ответственность. «Несколько лет назад нам даже удалось повысить размер штрафов, прежде всего, для физлиц, допускающих серьезные нарушения — например, транспортировку нелегальной мясной продукции без сопроводительных документов, — рассказал он «Агроинвестору». — Понятно, что при существовавших ранее номинальных штрафах, даже если нарушителя задерживали, ему было выгоднее заплатить тысячу рублей штрафа». Ассоциация считает необходимым дальнейшее ужесточение мер в отношении нарушителей ветеринарно-санитарных норм. Источник: www.agroinvestor.ru
  17. Согласно информации Главного управления Госпродпотребслужбы в Киевской области 28 апреля 2017 г. в ФХ «Педченко В.С.» (с. Поток Мироновского района Киевской области), было зарегистрировано заболевание и гибель свиней. Об этом сообщает Госпродпотребслужба. При исследовании отобранных проб биоматериала в Государственном научно-исследовательском институте по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизе (г. Киев) установлен диагноз — африканская чума свиней (АЧС). С целью координации действий по локализации и ликвидации вспышки АЧС 29 апреля 2017 г. проведено заседание Государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии при Мироновской районной государственной администрации, решением которой утвержден план по ликвидации АЧС, определены границы эпизоотического очага, зон защиты и надзора. В очаге заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущению распространения возбудителя АЧС. Источник: latifundist.com
  18. За первые три месяца 2017 года территориальные органы Роспотребнадзора проверили более 11 тысяч производителей пищевых продуктов, организаций общественного питания и участников торговли пищевыми продуктами. Больше всего фальсификации приходится на молочную и импортную рыбную продукцию — 7,5 и 6,5 процента соответственно, сообщается на сайте Роспотребнадзора. По итогам проверок забраковано более 15 тысяч партий пищевой продукции общим объемом более 324 тонн. Составлено более 13 тысяч протоколов об административном правонарушении. Наложено штрафов более чем на 164 миллиона рублей. Ведомство отмечает снижение доли обнаруженных нитратов: в первом квартале этого года не соответствовало нормативам 0,9 процента проб, а за аналогичный период 2016 года показатель составил 1,1 процента. При этом почти в два раза — с 1,3 до 0,6 процента — уменьшился объем импортной продукции, не соответствующий нормативам по содержанию нитратов. Наиболее высокий показатель несоответствия по микробиологическим показателям зафиксирован среди рыбной (6,1 процента), птицеводческой (4,5 процента) и молочной (4,1 процента) продукции. В середине января 2017 года помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко заявил, что в России фальсифицируется четверть всех продуктов питания, за исключением яиц. С такой оценкой не согласились в Роспотребнадзоре и Росстате. В частности, в статкомитете сообщили, что с января по ноябрь 2016 года было выявлено не соответствующих требованиям мяса и птицы — 6,6 процента, рыбы — 5,8 процента, кондитерских изделий — менее 4 процентов. Источник: lenta.ru
  19. Тульский филиал Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории провёл исследования в районе деревни Малышево Алексинского района Тульской области. Об этом говорится в официальном сообщении Россельхознадзора. В предоставленных на изучение образцах были обнаружены гены птичьего гриппа. Деревня Малышево находится рядом с Упой – специалисты ведомства полагают, что вирус могли занести перелётные птицы. В прошлом году птичий грипп был зафиксирован в 36 странах мира. По информации Всемирной организации здравоохранения, этот вирус провоцирует инфекционные заболевания у птиц. В некоторых случаях птичий грипп может преодолевать видовой барьер и вызывать болезнь или бессимптомные инфекции у людей и животных. Источник: myslo.ru
  20. Вьетнам сообщил о вспышках птичьего гриппа H5N1 и H5N6 в северной провинции Цао Банг, согласно информации, озвученной в понедельник Национальным институтом гигиены и эпидемиологии (NIHE). В 34 домашних хозяйствах и одном домашнем хозяйстве в регионе были зарегистрированы массовые случаи смерти цыплят по неизвестной причине, сообщает местная газета Tien Phong (Pioneer). Местные чиновники взяли образцы и отправили их в NIHE для тестов. Результаты испытаний показали, что мертвая домашняя птица в районе Тра-Линь дала положительный результат на заражение птичьим гриппом H5N1, в то время как в городе Цао-Бэг были обнаружены положительные пробы на вирус H5N6. Власти Цао Бэга уничтожили в общей сложности 4 015 цыплят и 18 голубей, а также стерилизовали птичьи клетки и прилегающие к птицеводческим хозяйствам территории в двух пострадавших от вируса районах. Провинция имеет более 330 км общей границы с Китаем, где обнаружен вирус птичьего гриппа H7N9. Источник: soyanews.info
  21. Первый в этом году очаг африканской чумы свиней (АЧС) среди домашних свиней выявлен в частном подворье в Саратовской области, одновременно выявлена вспышка этого заболевания в дикой природе, сообщила РИА Новости в четверг пресс-секретарь областного управления ветеринарии Анна Чурсова. По ее словам, оба очага АЧС выявлены в регионе в среду. "Лабораторией выявлен генетический материал возбудителя АЧС при исследовании биоматериала от двух свиней, павших в личном подсобном хозяйстве жителя райцентра Мокроус Федоровского района. Ветслужба проводит карантинные мероприятия по ликвидации очага инфекции", — сказала собеседница агентства. Чурсова уточнила, что также очаг АЧС выявлен в лесной зоне Духовницкого района Саратовской области, где зафиксирован падеж пяти диких кабанов. Ранее сообщалось, что в 2016 году в Саратовской области среди домашних свиней было зафиксировано 40 очагов АЧС: на территории четырех фермерских хозяйств и в 35 частных подворьях в Татищевском, Балашовском, Романовском, Турковском, Аркадакском, Петровском, Самойловском, Новобурасском и Хвалынском районах, а также на мясокомбинате в Саратове. В режиме карантина оставались ряд охотничьих хозяйств области. АЧС – заразная вирусная болезнь свиней, относящаяся к числу особо опасных согласно Международной классификации заразных болезней животных. Для человека АЧС опасности не представляет, но наносит серьезный урон сельскохозяйственной отрасли, так как не поддается лечению и вакцинопрофилактике среди животных. Остановить распространение болезни можно только жесткими карантинными мерами. В России АЧС распространяется с 2007 года. В этом году вспышки АЧС были зафиксированы в Ростовской области и в Крыму. Источник: ria.ru
  22. Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей (Госпродпотребслужба) в течение нескольких последних дней получила положительные результаты исследований на африканскую чуму свиней (АЧС) в Николаевской, Луганской, Кировоградской и Одесской областях. Согласно сообщению Госпродпотребслужбы в среду, 56 животных погибло в хозяйстве ООО "Им. Чапаева" в с. Ривне (Кировоградская обл.). Всего там содержится 2 тыс. животных. На ферме в с.Ярославка (Одесская обл.) погибло 70 свиней. По предварительной информации, там содержится 140 голов. В фермерском хозяйстве "Им. Суворова" с. Прибужжя (Николаевская обл.) погибло восемь свиней из общего поголовья 277. В очагах заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущению распространения возбудителя АЧС. Источник: interfax.com.ua
  23. Власти Черногории сообщили о первом случае заболевания птичьим гриппом после того, как на озере Шкодер в восточной части страны была обнаружена мертвая утка, инфицированная вирусом H5N8. Служба по продовольственной безопасности Черногории сообщила, что опасности для населения нет, но порекомендовала фермерам не выпускать своих птиц на улицу и принять превентивные меры. Как отмечает агентство, ранее случаи заболевания птичьим гриппом были выявлены в соседних Сербии и Хорватии, а также в азиатских странах. Черногория уже запретила импорт птицы из этих стран. По данным Всемирной организации здравоохранения, птичий грипп является инфекционным вирусным заболеванием птиц, часто протекающим без очевидных симптомов. В некоторых случаях вирус может преодолевать видовой барьер и вызывать болезнь или бессимптомные инфекции у людей и животных. Источник: ptichki.net
  24. На птицефабрике «Харабалинская», крупнейшем поставщике яиц в Астраханской области, введен карантин по птичьему гриппу. Как сообщает региональная служба ветеринарии, в одном из цехов произошел падеж птицы, в патологическом материале выявлен геном вируса гриппа А, субтитр Н5. Распоряжением губернатора Астраханской области на территории птицефабрики установлен карантин по высокопатогенному гриппу птиц на срок 30 дней. «Выставлены карантинные посты, введен запрет на ввоз и вывоз продукции и корма для птицы», — говорится в сообщении службы. В то же время на «Харабалинской» введение карантина отрицают. «Пока никакого карантина нет, у нас только предупреждение и выяснение ситуации», — сказал «Агроинвестору» на предприятии. Птицефабрика «Харабалинская» образована в 1975 году и является госпредприятием, 100% находится в собственности Минимущества Астраханской области. Как говорится на сайте региональной администрации, предприятие на 50% покрывает потребность Астраханской области в яйце. Основной вид деятельности — производство и реализация яйца куриного пищевого и мяса кур полного потрошения, указано на сайте «Харабалинской». За последние шесть лет производство яйца увеличено более чем в два раза благодаря поэтапной модернизации и строительству шести новых цехов для промышленного стада, ранее отмечал директор предприятия Виктор Морозов. На 2017 год было запланировано начало строительства кормового цеха. По данным kartoteka.ru, в 2015 году выручка «Харабалинской» составила 520 млн руб., чистая прибыль — 28,9 млн руб. «Введение карантина означает депопуляцию птицы в месте очага. Если птицефабрика представляет собой замкнутую территорию, где находится несколько птичников, то, как правило, депопулируют и утилизируют всех птиц. Если птичники отнесены по правилам безопасности на 2−3 км, то там уже реагируют на наличие антител», — сказал «Агроинвестору» президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев. Он отметил, что это первый случай возникновения очага на российском предприятии подобного масштаба в этом году: в течение года грипп несколько раз выявлялся в дикой фауне, а в ноябре был обнаружен в двух ЛПХ в Калмыкии. «Несмотря на то, что крупные птицефабрики работают по закрытому типу, риск заноса вируса все равно существует, так как дикие птицы оставляют свой помет где угодно. Каспий — это место зимовки диких птиц, поэтому проблема может разрастить от Дагестана до северных районов Казахстана. При этом наибольший риск имеют республики Северного Кавказа, так как там процент содержания птиц в домашних и фермерских хозяйствах превышает 70%, а их очень трудно контролировать», — отметил Давлеев. Что же касается рынка яиц, то, по оценке эксперта, обнаружение птичьего гриппа на «Харабалинской» существенного влияния на него не окажет. «Рынок яйца сейчас достаточно стабильный и есть определенный избыток яйца, поэтому свободную нишу соседние предприятия и регионы быстро заполнят. Существенное удорожание яйца на астраханском рынке из-за обнаружения вируса вряд ли произойдет: может быть, добавится на территории области 2−3%, но не более 5%", — оценил Давлеев. Екатерина Дятловская Источник: www.agroinvestor.ru
  25. В Сербии зафиксирован первый случай птичьего гриппа H5N8, сообщает 6 декабря Reuters. На севере страны нашли шесть мертвых лебедей, погибших от H5N8. Министерство сельского хозяйства Сербии выпустило предупреждение для фермеров, было рекомендовано содержать домашнюю птицу в закрытых помещениях и не выпускать ее на открытый воздух. Напомним, на западе Сербия граничит с Хорватией. В прошлом месяце на востоке Хорватии обнаружили 10 мертвых лебедей, погибших от птичьего гриппа. Источник: regnum.ru
×

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy