Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'олени'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Стандартизация: Регламенты и Нормативы, ГОСТ, ТУ, СТО, декларирование
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Есть ли у вас куттер дома? Клуб Кулинаров

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • РЕМИТ. Потому что вкусно.
  • Рыночные войны.
  • Эффективная работа на охлажденной свиной полутуше
  • Продвижение компании и продукции по России. Улучшение узнаваемости.
  • Об автоматизации, бизнесе и в целом о жизни
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Мясновости
  • Блог Инженера
  • Растительные альтернативы мяса
  • Мясной Маркетинг
  • Кулинария

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Искать результаты в...

Искать результаты, которые...


Дата создания

  • Начать

    Конец


Последнее обновление

  • Начать

    Конец


Фильтр по количеству...

Зарегистрирован

  • Начать

    Конец


Группа


Skype


ICQ


Facebook


Сайт


Whatsup


Интересы и увлечения


ФАМИЛИЯ


ИМЯ


ОТЧЕСТВО


Страна


Город


Место работы.

  1. Ямальские оленеводы примут участие в международной конференции «Арктические рубежи 2018: объединяя Арктику» в Норвегии.Мероприятие пройдёт с 21 по 26 января в городе Тромсё.Возглавит делегацию президент Ассоциации «Оленеводы Мира» Сергей Харючи, избранный на эту должность во время проведения шестого Всемирного конгресса оленеводов в Швеции в 2017 году. В состав делегации войдут ямальские оленеводы Михаил Яр и Степан Вануйто. Об этом корреспонденту ИА «Север-Пресс» сообщили в департаменте международных и внешнеэкономических связей ЯНАО, организовавшем участие ямальской делегации в мероприятии.В
  2. В «Ямальских оленях» не подтвердили вышедшую ранее в ряде уральских и тюменских СМИ информацию об экологических ужасах в районе Сеяхи. Директор муниципального предприятия Евгений Мальцев пояснил ИА «Север-Пресс», что ситуация насчет «свалки трупов» сильно драматизирована, предприятие все-таки занимается заготовкой мяса. Сегодняшнюю проблему с утилизацией отходов он признал и сообщил, когда и как она решится. «Ведется нормальная работа, крематор на торгах, мы его сейчас покупаем, - прокомментировал Евгений Мальцев. - Когда установятся зимники, привезем в Сеяху, это будет в начале февраля. Вс
  3. Российские предприниматели при получении кредитов стали активнее закладывать нетрадиционные для залогов активы — майнинговые фермы (для добывания биткоинов), сани, котлы, оленей и домашних животных: коней, свиней, кроликов, кур, гусей. Все эти активы банки принимают в обеспечение наряду с традиционными недвижимостью, ценными бумагами, драгоценностями и золотом в слитках. О тенденции «Известиям» сообщили в Федеральной нотариальной палате (ФНП). Принятие банками в залог нетрадиционных активов соответствует мировой практике. Это позволяет диверсифицировать портфель залоговых активов, что положите
  4. Двадцать тысяч голов оленей не досчитались в Ямальском и Тазовском районе ветеринары, сообщает правительство ЯНАО.Вакцинация северных оленей против сибирской язвы проводилась на территории Ямала с июня по октябрь. Всего привито 542 тысячи голов, исполнение плана составляет без малого 80%. Во время вакцинация и было отмечено уменьшение поголовья животных во всех районах, кроме Пуровского. В Службе ветеринарии ЯНАО отмечают, что всего по округу охвачено вакцинацией 534 оленьих стада. В мероприятии участвовало 157 ветеринарных специалистов, использовано 88 переносных коралей. Для их доставки испо
  5. В Приуральском районе сегодня, 1 сентября, стартовала и набирает обороты кампания по забою оленьего поголовья, сообщает пресс-служба губернатора ЯНАО. Благодаря сложившимся хорошим погодным условиям мясо в этом году особенного высокого качества из-за упитанности животных. Участники забойной кампании – это частные оленеводческие хозяйства, жители Приуральской тундры, поставщики уникального ямальского товара. К 1 сентября оленеводы-частники привели свои стада на Паютинский убойный комплекс. Для предотвращения скопления оленей здесь развернута работа сразу трех коралей. Два из них распол
  6. По информации государственной инспекции по ветеринарии НАО, в оленеводческие хозяйства доставлены медикаменты для лечения около 35 тыс. голов северных оленей от некробактериоза так называемой копытке. Первую партию для терапии направили еще весной, в преддверии сезона заболевания этих животных, вторую - с 25 июля по 6 августа - в период проведения традиционного в Ненецком округе праздника «День Оленя». Общего объема отправленных медикаментов должно хватить на весь сезон действия заболевания, который проявляется в теплое время года и с похолоданием идет на убыль. Тем не менее при необходимос
  7. Всему поголовью оленей Ямало-Ненецкого автономного округа будут в этом году сделаны прививки от сибирской язвы, сообщает в среду пресс-служба главы региона. "На сегодняшний день свыше 60% оленей (порядка 500 тыс. голов) получили прививки от сибирской язвы. 17 прививочных бригад, а это 170 специалистов, работают в семи муниципальных образованиях округа", - отмечается в сообщении. Всего в этот сезон на Ямале привьют все поголовье оленей - это более 733 тыс. голов. "В жаркие дни, которые еще недавно стояли на Ямале, вакцинация проводилась преимущественно в ночное время. Это было необходи
  8. Почти 220 тысяч из 730-тысячного поголовья оленей вакцинировали от сибирской язвы в Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО), сообщает в четверг правительство региона. В Ямальском районе ЯНАО 25 июля 2016 года был введен карантин из-за сибирской язвы, погибло более 2,5 тысячи оленей. Диагноз подтвердился у 24 жителей ямальской тундры, употреблявших в пищу необработанное мясо оленей. Из очага инфекции были госпитализированы 97 человек. Позже было принято решение охватить прививками от сибирской язвы все поголовье северного оленя на Ямале. "На Ямале от сибирской язвы вакцинировано 219,457 т
  9. На Ямале наконец закончился отел северных оленей. Приплод составил около 105 тысяч телят, сообщили «ФедералПресс» в департаменте агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия арктического региона.Показатель соответствует уровню прошлого года, несмотря на то, что из-за холодов массовый отел сдвинулся на две недели.Ранее «ФедералПресс» сообщал, что на Ямале привили от сибирской язвы более 90 тысяч оленей. Таким образом, вакцину получили более 12% от всего поголовья оленей – 733 особей.Ожидается, что масштабная кампания против сибирской язвы будет закончена в августе. Основной объем мер
  10. Производительность агрокомплекса будет составлять 5200 кг в смену Уже в сентябре на строящемся в селе Гыда убойном цехе проведут первый убой животных. Если всё пройдёт успешно, то комплекс будет работать в убойную кампанию, планируемые объёмы – 120 тонн продукции. Всего же «Агрокомплекс Тазовский» собирается заготовить 500 тонн оленины. Основной объём заготовок будет произведён на убойно-холодильном комплексе в селе Антипаюта. Напомним, убойный пункт в Гыда строится в рамках соглашения между муниципалитетом, ОАО «Арктическая газовая компания», ЗАО «Тернефтегаз», ООО «Яргео» и представ
  11. Стада домашних оленей на Таймыре впервые будут контролировать через систему ГЛОНАСС, что позволит находить животных в тундре и оказывать помощь оленеводам. Об этом в понедельник ТАСС сообщили в пресс-службе правительства Красноярского края. "Одно из крупных оленеводческих хозяйств Таймыра, насчитывающее более 3,2 тыс. оленей, а этом году начнет использовать ошейники с передатчиками ГЛОНАСС для контроля над животными. Есть много проектов, когда ошейники надевали на диких оленей для наблюдения за маршрутами миграций, но с домашними это будет впервые", - уточнили в ведомстве. Как рассказал
  12. На Ямале в 2017 году собираются привить от сибирской язвы более 733 тыс. оленей. Всех привитых оленей будут метить бирками. Об этом руководитель службы ветеринарии Андрей Листишенко сообщил сегодня, 24 мая, на заседании Комитета Законодательного Собрания ЯНАО по развитию АПК и делам коренных малочисленных народов Севера. Специалистам предстоит привить 377 стад частников и сельхозпредприятий. Самое большое стадо выпасают в Ямальском и Тазовском районах, где насчитывают более 254 и 235 тыс. голов соответственно. На проведение мероприятий запланировано 637 авиачасов общей стоимостью 90 млн. ру
  13. Стадо северных оленей в Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО) в 2017 году по итогу отела животных превысит рекордные 800 тысяч голов. Об этом сообщили в департаменте агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия региона. "На Ямале начался отел северных оленей, уже более 100 телят родилось в сельскохозяйственных предприятиях и общинах округа. Массовый отел северных оленей на Ямале, как правило, начинается в конце мая и длится до конца июня. В среднем ежегодно стада сельхозпредприятий пополняются на 100 тыс. телят, такой же показатель ожидается в этом году", - сказали в департамент
  14. Для вакцинации всего поголовья северного оленя на Ямале будут привлечены 170 специалистов, сообщает в среду правительство ЯНАО. В Ямальском районе ЯНАО 25 июля 2016 года был введен карантин из-за сибирской язвы, погибло более 2,5 тысячи оленей. Диагноз подтвердился у 24 жителей ямальской тундры, употреблявших в пищу необработанное мясо оленей. Из очага инфекции были госпитализированы 97 человек. Позже было принято решение охватить прививками от сибирской язвы все поголовье северного оленя на Ямале. "Для проведения масштабных работ потребуется 170 специалистов. Помимо мобилизации специали
  15. По распоряжению губернатора Ямало-Ненецкого автономного округа Дмитрия Кобылкина в регионе разработают детальную карту вакцинации оленей от сибирской язвы. Прививочная кампания начнется уже июне и пройдет повсеместно. Между тем олени уже получили тестовые прививки — вакцинацию прошли более 15 тыс. животных. В ходе опросов оленеводов во время экспедиций выяснилось, что всего нужно будет привить более 700 тыс. голов оленей. Как пишет megatyumen.ru, на сегодняшний день запас вакцины составляет 920 тыс. доз. В вакцинации примут участие 164 специалиста, которые уже экипированы спецодеждой, ин
  16. На Ямале все животные в самом большом в России оленьем стаде будут привиты от сибирской язвы. Это около 770 тыс. животных, а также оставлена вакцина в запас на следующий год. Заказана вакцина в количестве 1 млн доз. Уже провакцинировано 15 380 оленей в Приуральском, Надымском, Красноселькупском и Тазовском районах. Специалисты ветеринарных служб Ямала завершили комплекс тестовых работ по апробированию действия вакцины на северного оленя в холодное время года. Весенняя вакцинация апробирована в некоторых других северных регионах. Кроме того, ветеринарная служба ЯНАО в 2017 году планирует
  17. Столько маралов не увидишь ни в одном зоопарке — их здесь более 800. Малыши обитают отдельно от взрослых. Животные находятся в огромных загонах, практически на воле. Тысяча гектаров земли. Тайга и скалистые сопки обнесены высоким забором. На ферме работают 13 человек — они заготавливают корма и ухаживают за животными. О том, что пора перекусить, маралы узнают по гулу подъезжающего "Камаза". Юрий Мельдер трудится здесь с 2007 года. Каждый день проводит бок о бок с этими животными. Говорит, приручить их непросто — олени ведут себя осторожно, близко к себе не подпускают. ЮРИЙ МЕЛЬДЕР, С
  18. Ямало-Ненецкий автономный округ (ЯНАО) будет постепенно сокращать стадо северных оленей после вспышки сибирской язвы, которая была зафиксирована в регионе в июле-августе 2016 года. Об этом ТАСС в кулуарах Арктического форума в Архангельске сказал губернатор ЯНАО Дмитрий Кобылкин. "Сибирская язва показала нам, что у нас слишком большое стадо северного оленя, мы должны его немножко подсократить. Сделать это нужно цивилизованно, грамотно, путем забоя, наращивая темпы, но обязательно приобретая мясо оленя у коренных жителей по хорошей цене", - сказал Кобылкин. В забойную кампанию зимы 2016-2
  19. На Ямале стартовала вакцинация оленей против сибирской язвы, она продлится до конца июля. 1 миллион доз хватит на все ямальское поголовье в 770 тысяч. Специалисты планируют привить и малышей, которые появятся на свет в этом году. С животными, находящимися в тундре недалеко от Губкинского, будут работать специалисты Ноябрьского центра ветеринарии. Олень для коренных жителей Ямала – ненцев — это всё: одежда, пища, транспорт. И оттого здорово ли будет поголовье, зависит благополучие самих оленеводов. В Губкинском зарегистрированы 2 родовые общины - Дянки Кой и Апыдю Начей. В ближайшее время к
  20. Группа жителей города Дудинки, перевозивших на грузовиках более 300 туш северных оленей без каких-либо документов на мясо, задержана полицейскими Норильска, узнал корреспондент Сиб.фм 2 марта из сообщения ГУ МВД по Красноярскому краю. Факт незаконной перевозки был выявлен полицейскими в ходе совместного рейда с сотрудниками регионального министерства природных ресурсов и экологии. На трассе в 10 километрах от микрорайона Талнах внимание стражей порядка привлекла колонна из трёх «Уралов», доверху загруженных тушами животных. Как оказалось, документов на перевозку 11 тонн мяса у водителей гру
  21. В Ловозерском районе завершилась оленеубойная кампания, проходившая с декабря 2016 года. В свободную реализацию направлено 4750 туш оленей. Ежегодно при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы фиксируются случаи заболевания северных оленей финнозом, а при проведении лабораторных исследований регистрируется превышение предельно допустимого уровня солей тяжелых металлов в печени и почках животных. В ходе этой кампании было выявлено 12 случаев финноза и 80 случаев незаразных заболеваний. В связи с этим Государственная ветеринарная служба Мурманской области не рекомендует приобретать пр
  22. 1 млн доз вакцины от сибирской язвы заказан для ямальских оленей. За сезон 2017 года на Ямале будет привито всё поголовье домашних северных оленей - это около 770 тыс. животных, оставшуюся вакцину отложат на 2018 год. Вакцинация начнётся весной, а основной объём придётся на июнь-июль 2017 года. Отметим, вакцина от сибирской язвы поступает на Ямал из Орловской биофабрики и оплачивается из федерального бюджета. Кроме того, ветеринарная служба ямальского региона в 2017 году планирует провести повсеместное мечение оленей. В дальнейшем только меченые олени будут допускаться до убойных пунктов
  23. Около 770 тысяч оленей будут привиты от сибирской язвы в Ямало-Ненецком автономном округе в 2017 году, сообщает РИА Новости со ссылкой на правительство региона. В Ямальском районе ЯНАО 25 июля 2016 года был введен карантин из-за сибирской язвы, погибло более 2,5 тысячи оленей. Диагноз подтвердился у 24 жителей ямальской тундры, употреблявших в пищу необработанное мясо оленей. Из очага инфекции были госпитализированы 97 человек. «За сезон 2017 года на Ямале будет привито от сибирской язвы все поголовье домашних северных оленей. На сегодняшний день заказана вакцина в количестве 1 миллион д
  24. Глава общины оленеводов "Кела" из Охотского района Хабаровского края Андрей Сторожев, в числе первых взявший себе "дальневосточный гектар", намерен наладить в районе производство полуфабрикатов из мяса домашних северных оленей. "Я занимаюсь оленеводством уже достаточно давно. С законом о "дальневосточном гектаре" появилась идея построить завод по переработке мяса оленей - вяление, заморозка и параллельно - выделка шкур", - сообщил агентству "Интерфакс - Дальний Восток" А.Сторожев. Участок он взял на окраине поселка Охотск, уже разработал бизнес-план завода и вскоре планирует встретиться
  25. ООО КФХ «Кадомская оленья ферма» близ села Чермные была зарегистрирована еще в 2015 году. Вскоре она пополнилась племенными оленями, приобретенными в хозяйствах Алтайского края. Сегодня ферма насчитывает около тысячи голов животных. Под руководством Юрия Лысенкова уход за двумя породами: пятнистыми оленями и маралами – осуществляет коллектив из семи человек. В планах небольшого, но перспективного предприятия – увеличение поголовья оленей вдвое. Помимо этого, перед коллективом фермы стоит непростая задача по налаживанию рынка сбыта мяса, поиску путей реализации поголовья как в охотхозяйст
×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности