Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Search the Community

Showing results for tags 'обвинения'.



More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Urgent technological help
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • livestock
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.

Blogs

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • Casings insider
  • РЕМИТ. Потому что вкусно.
  • Рыночные войны.
  • Эффективная работа на охлажденной свиной полутуше
  • Продвижение компании и продукции по России. Улучшение узнаваемости.
  • Об автоматизации, бизнесе и в целом о жизни
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Мясновости
  • На открытом воздухе мы едим в 2,5 раза больше.

Categories

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Categories

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Other

Calendars

  • Основной календарь

Forms

  • Корпоративная почта
    • Почта
  • Поручительство
    • Имя пользователя
  • Профильное образование
    • Вид документа
    • Копия
  • Активность на портале
    • Подтверждение отправки формы
  • Визитная карточка
    • Копия визитной карточки
    • Вид документа для подтверждения статуса
    • Копия документа
  • Фотодоказательство
    • Фотография
  • Сэлфи /Себяшка
    • Фотография
  • Эссе
    • Текст

Found 7 results

  1. Никаких оснований для обвинения производителей куриного мяса в нарушении законодательства об экономической конкуренции Антимонопольным комитетом Украины нет.Об этом говорится в заявлении ассоциации «Союз птицеводов Украины» (СПУ).В СПУ просят избегать подобных методов давления на производителей, поскольку любые необоснованные заявления негативно влияют на рыночную ситуацию и могут привести к падению потребительского спроса, сокращению производства, и как следствие — ухудшению социальных настроений из-за сокращения рабочих мест и дальнейшего роста цен.«Объективно анализируя ситуацию, нужно учитывать ряд факторов, которые повлияли на потребительские цены в прошлом году. Это в первую очередь рост цен на корма на 17%, на коммунальные услуги на 10%, на горюче-смазочные материалы на 30%, повышение заработных плат в секторе более чем на 25%, обесценивание национальной валюты по отношению к евро за год составило более 20%, а это прямое влияние на стоимость ветеринарных препаратов, витаминов, кормовых добавок, оборудования, закупаемого преимущественно у европейский производителей. Подорожание куриного мяса в пределах роста цен на составляющие себестоимости считаем объективным и обоснованным», — говорится в сообщении ассоциации.Птицеводы также отмечают, что на фоне других видов мяса, мясо птицы в течение года оставалось доступным продуктом, а рост цен был наименьшим среди всех видов мяса. Следовательно, необходимо либо признать аналогичные нарушения законодательства об экономической конкуренции производителей свинины и говядины, либо забрать свои поспешные публичные выводы назад, подчеркнули в ассоциации.«Если же склоняться к мысли, что рост цен на мясо птицы произошло не из-за рыночных факторов, а из-за определенных договоренностей, то необходимо привлечь к указанному подозрению АМКУ и поставщиков топлива, электроэнергии, производителей зерновых и технических культур, продуктов, формирующих 80% себестоимости мяса», — говорят в СПУ. Источник: ptichki.net
  2. Число вспышек африканской чумы среди домашних свиней в Польше приближается к 100, а среди кабанов - к 500. Больше всего очагов находится на востоке страны - в Подляском и Люблинском воеводствах. Фермеры требуют полного уничтожения кабанов и протестуют против ликвидации домашних стад. Несмотря на принятие различных мер, не удается затормозить распространение болезни. По мнению Марека Синило, вице-президента Подляской сельскохозяйственной палаты, наиболее эффективным способом борьбы с АЧС является полная ликвидация кабанов, которые являются главным переносчиком этой болезни. Но то, каким образом идет отстрел диких животных, категорически не устраивает свиноводов региона. Фермеры открыто обвиняют Польский союз охотников, ответственный за сокращение популяции кабанов, не просто в невыполнении плана отстрела, а еще и в игнорировании противоэпизоотических требований: у охотников, по высказываниям свиноводов, до сих пор нет защитной обуви, их автотранспорт не обрабатывается дезраствором, хотя и перевозит туши кабанов по карантинной зоне. Достается от аграриев и ветеринарным органам: свиноводы опасаются, что ветеринарная инспекция не стремится точно установить, каким вирусом инфицирована свинья, и при любой болезни у свиней будет "выявлена" АЧС. В итоге, фермеры вызывают пользующихся их доверием врачей, которые прописывают антибиотики, и свиньи "часто выздоравливают". Это позволяет спасти от убоя "здоровых" свиней. Видя в ветеринарах "угрозу" их благосостоянию, свиноводы прибегают к противодействию намерениям ветслужб ликвидировать домашнее поголовье. Ситуацию осложняет то, что многие до сих пор не получили обещанных компенсаций за ранее убитые стада. Источник: www.greenfront.su
  3. На прошлой неделе прокуратура утвердила обвинительное заключение по уголовному делу бывшего председателя колхоза «Ленинский путь» в Нолинском районе. Сельхозпредприятие входило в печально известный агрохолдинг «Аль-Пари», который специализировался на птицеводстве и в совокупности занимал практически половину кировского рынка яйца.Бывшему-руководителю колхоза «Ленинский путь» инкриминируется злоупотребление полномочиями. Максимальное наказание по данной статье - до 4 лет лишения свободы. Сейчас дело направлено в Нолинский райсуд.Банкротство колхозаФабула дела такова, что с января 2012 года по февраль 2013 года экс-руководитель подписал договоры поручительства по кредитам на сумму более 600 млн рублей, выданных нескольким предприятиям: колхоз «Птицевод», Зуевская и Нолинская птицефабрики и ЗАО «Кировец». Расплатиться по кредитам в итоге они не смогли. Все перечисленные предприятия, как и «Ленинский путь», входили в печально известный агрохолдинг «Аль-Пари». Это «Навигатору» подтвердили в администрации Нолинского района.- Указанные действия экс-председателя послужили основанием для признания колхоза «Ленинский путь» банкротом. В результате этого имущество предприятия, рыночной стоимостью превышающей 30 млн рублей, включено в конкурсную массу для дальнейшей реализации и погашения имеющейся задолженности, - комментируют в областной прокуратуре.К настоящему времени практически все имущество колхоза распродано. С молотка ушел земельный участок площадью 17,6 тыс. кв.м. за 11,5 млн рублей, 40 голов крупного рогатого скота и молодняк живым весом за 6,7 млн рублей. Имущественный комплекс колхоза, включая молочно-товарные фермы в дер. Варнаки и Мотыли, телятник, стройматериалы от разборки зданий, несколько десятков единиц спецтехники — купило недавно ООО «Природа-Агро» 11 млн рублей. Одним из учредителей которого, согласно ЕГРЮЛ, является Владимир Шулаев, председатель СПК «Красное знамя», депутат областного Заксобрания.Дело экс-владельца «Аль-Пари»После череды банкротств предприятий агрохолдинга последовало банкротство и самого руководителя «Аль-Пари». По данным ЕГРЮЛ, ИП он закрыл в 2014 году. Признать себя банкротом Загоскин попросил в августе прошлого года, мотивируя свое заявление нехваткой имущества для удовлетворения требований кредиторов. Он поручился по кредитам своих предприятий на общую сумму более 900 млн рублей.Суд удовлетворил требование экс-директора «Аль-Пари» и ввел в отношении него процедуру банкротства - реализацию имущества. Огромный долг у Загоскина образовался в результате поручительства по кредитам Зуевской птицефабрики, ИП Колонтай и колхоза «Птицевод». Они не смогли расплатиться по обязательствам и долги повисли на поручителе. В 2014 году все предприятия агрохолдинга обанкротились. Загоскин объяснял это рискованной инвестиционной политикой, кризисом 2008 года, из которого холдинг так и не смог выбраться, а также общей ситуацией на рынке.Сейчас УМВД расследует банкротство холдинга «Аль-Пари», которое, по мнению следствия, произошло не без помощи руководства. В сентябре 2016 г. один из банков-кредиторов обратился в полицию с заявлением о фактах хищения денежных средств путем обмана и злоупотребления доверием со стороны совладельцев агрохолдинга Игоря Загоскина и Нины Колонтай. Возбуждено уголовное дело по факту мошенничества в особо крупном размере. В октябре прошлого года Игорь Загоскин был арестован. «Навигатору» стало известно, что через пару месяцев уголовное дело будет направлено в суд. Источник: navigator-kirov.ru
  4. Общественники из движения «Честные продукты» обвинили свердловское управление Роспотребнадзора в бездействии. Как говорится в заявлении, опубликованном в блоге организации, согласно отчету госучреждения, в 2014 году оно исследовало на 400 проб мясной продукции меньше, чем в 2013-м. При этом, по данным Роспотребнадзора, 37,8% мясной продукции забраковано из-за неверной маркировки. «Роспотребнадзор сам уведомил всех жителей Свердловской области, что по факту ситуация близка к катастрофе, что за целый год показатели упали и жители весьма крупно рискуют каждый день, идя в магазин и покупая продукты, за качеством и безопасностью которых по факту никто не следит», — считают общественники. Отметим, ранее общественное движение объявило о начале кампании по независимой экспертизе продуктов. Первое же исследование колбас показало, что в некоторых из них («Докторской» и «Телячьей» свердловского и челябинского производства) содержится меньше белка, чем заявлено на упаковках. Роспотребнадзор не отрицает проблемы с качеством продуктов, но общественники считают, что организация делает слишком мало. «Вся деятельность пока что свелась к констатации нашей правоты о бардаке в сфере продуктов питания и медиаактивности», — говорится в блоге организации. Ранее, 6 мая, начальник отдела защиты прав потребителей управления Роспотребнадзора по Свердловской области Наталья Афанасьева приняла участие в пресс-конференции, посвященной вопросам организации, функционирования и контроля качества рынка мясомолочной продукции. В свердловском управлении Роспотребнадзора не стали комментировать претензии. Источник: znak.com
  5. Внимание Россельхознадзора привлекла одна статья белорусской "Комсомольской правды" с тяжеловатым и претенциозным заголовком: «Ветврачи о предприятиях, к которым у Россельхознадзора были претензии: Нам известны некорректные факты отбора проб». К сожалению, в таких публикациях нет ничего из ряда вон выходящего. Дело в том, что время от времени Россельхознадзор вынужден принимать меры в отношении предприятий, поставляющих на российский продовольственный рынок продукцию, не соответствующую требованиям нашего законодательства. В подавляющем большинстве случаев эти действия воспринимаются ветеринарной службой страны-поставщика конструктивно – она принимает необходимые меры по повышению уровня безопасности продукции, проверяя предприятие-нарушитель и устраняя имеющиеся недостатки. Реже бывает так, что корректировочные меры не предпринимаются, а просто заявляется и повторяется как мантра, что все хорошо, а Россельхознадзор не прав. Вот как вот в этой статье: «специалисты уверяют: белорусская мясная и молочная продукция абсолютно безопасна… никаких несоответствий в производимой продукции Брестского мясокомбината у нас нет… для потребителя вся наша продукция, выпускаемая с мясокомбинатов, молочных заводов, птицефабрик, других предприятий, безопасна»... Ну, а в чем по мнению газеты, корень зла, поясняет заголовок статьи – Россельхознадзор некорректно отбирает пробы. А в самом ее тексте уточняется: продукция «пришлась не по вкусу российским экспертам». Произвол получается. Так ли это на самом деле? Нет, не так. Как известно, Россельхознадзор системно и постоянно проводит мониторинг качества и безопасности сырья и пищевых продуктов, поступающий в торговый оборот на территории России, в том числе с территории других стран Таможенного союза. За 2014 год подведомственными Россельхознадзору лабораториями выявлено 154 случая несоответствия поступившей из Белоруссии продукции животного происхождения нормам и требованиям Таможенного союза. В восьми случаях в продукции белорусского свиноводства зафиксировано выявление генома африканской чумы свиней. Кстати, последнее обстоятельство в белорусской статье даже не упоминалось. Для уточнения причин несоответствия поступивших в Россию товарных партий белорусской продукции нормам и требованиям Таможенного союза Россельхознадзор вместе с белорусской ветеринарной службой в декабре минувшего года провел в Белоруссии проверки ряда предприятий и отметил их ненадлежащее состояние. По результатам проверки на сайте Россельхознадзора опубликован отчет. Теперь - относительно умалчиваемого в статье выявления генома африканской чумы свиней в продукции, поступающей с белорусских предприятий на территорию России. Россельхознадзор так и не получил от белорусской стороны удовлетворительного объяснения наличие генетического материала вируса в продукции свиноводства Белоруссии. Вместе с тем, имеется существенный риск попадания его генетического материала в продукцию, которая по технологии выработки вообще не должна содержать свинины - Россельхознадзором совместно с представителями ветеринарной службы и Минсельхозпрода Белоруссии в розничных сетях Минска отобраны и направлены на коммиссионный анализ в Брянскую межобластную ветеринарную лабораторию пробы готовой продукции из говядины. Там под контролем специалистов Белорусского государственного ветеринарного центра они были исследованы на видовую принадлежность. В 9 из 10 проб продукции из говядины обнаружена ДНК птицы, в одной пробе - ДНК свиньи. В отношении же упоминаемого в статье Брестского мясокомбината нелишне отметить, что уже в 2015 году подведомственными Россельхознадзору лабораториями выявлено пять случаев несоответствия ветеринарно-санитарным требованиям Таможенного союза поставляемой им в Россию продукции, причем пробы отбирались только на складах хранения продукции, что свидетельствует о поступлении на территорию России уже контаминированной продукции этого предприятия. За 2015 год подведомственными лабораториями Россельхознадзора выявлено 77 случаев несоответствия белорусской продукции животного происхождения нормам и требованиям Таможенного союза. Среди них были 36 товарных партий продукции с предприятий, на которые в 2014 году Россельхознадзор уже вводил временные ограничения. В такой продукции обнаруживают антибиотики тетрациклиновой и пенициллиновой групп, метаболиты нитрофуранов и патогенную и условно-патогенную микрофлору. Отбор проб проводился в местах хранения продукции, а не в торговых сетях, на которые можно было бы свалить собственные огрехи предприятий – как это сделано, например, той же белорусской «Комсомолкой». Источник: www.fsvps.ru
  6. Бывшего сотрудика компания обвиняет в краже конфиденциальной информации о технологии переработки мяса и передаче информации конкуренту JBS SA. Компания Cargill подала иск против одного из своих бывших директоров, обвинив его в краже конфиденциальной информации о технологии переработки мяса и передаче информации конкуренту JBS SA. Бывший сотрудник Джейсон Куэн 20 лет проработал в Cargill, последнее время был управляющим директором дивизиона компании в Канаде. Куэн заступил на последнюю должность в Cargill в Канаде только в июне. До этого он много лет проработал в отделе, который по модели Case-ready подготавливает и упаковывает мясо для поставки ритейлерам. Куэн, по сообщению Cargill, отличался лидерскими качествами, имел большой опыт и связи с канадскими и американскими рынками Case-ready. Куэн внезапно уволился без предварительного уведомления 1-го августа, как заявила Cargill, и взял с собой конфиденциальные компьютерные файлы. После того, как Куэн покинул Cargill, компания провела анализ ситуации, который определил, что Куэн скопировал “сотни очень конфиденциальных и составляющих собственность компании” файлов на внешний жесткий диск, который он не вернул при увольнении. Cargill уверена, что Куэн был нанят JBS, чтобы запустить аналогичный Case-ready бизнес в Колорадо. В настоящее время Cargill добивается судебного запрета на разглашение Куэном любой конфиденциальной информации и требует, чтобы суд определил степень и стоимость уже нанесенного ущерба. Так или иначе, ситуация больше всего похожа не на попытку решить проблему, а на предварительные обвинения с целью спасти репутацию компании, что может превратиться в большое юридическое сражение. Источник: www.agro2b.ru
  7. «Продажи ОАО «Миком» растут, мы стали первыми в области по валовой выручке, и началась конкурентная борьба», - заявил накануне директор ОАО«МИКОМ» Кирилл Володин. Напомним, накануне в ряде средств массовой информации (в том числе и на портале «ЕкатеринбургNews») был опубликован материал о грубых, многочисленных нарушениях норм санитарно-эпидемиологического законодательства, выявленных в ходе прокурорской проверки на Каменск-Уральском мясокомбинате. Так, согласно данным надзорного ведомства, в помещения, предназначенных для хранения и подготовки сырья для производства колбасных изделий, было обнаружено большое количество мух. Между цехами предприятия было зафиксировано огромное скопление производственных отходов (костей и внутренностей, находящихся в состоянии разложения). Также прокурорские работники выявили рабочих, не имевших санитарных книжек, и установили факт «переупаковки» ранее изготовленный колбасы в другую упаковку (с более ранней датой производства). «Все это выглядит довольно грубым заказом, и удивительно, что прокуратура в своих пресс-релизах перепечатывает информацию, не проверяя ее достоверность по первоисточникам. Сегодня наше предприятие работает в своем обычном режиме, по сигналу идет плановая проверка, но можно уверенно говорить о том, что наиболее скандальная информация, на которой делается основной акцент в СМИ, на сегодняшний момент не соответствует реальным фактам», - оправдывается директор Кирилл Володин. В подтверждении своих слов глава Каменск-Уральского мясокомбината опровергает факт «переупаковки» колбасных изделий, делая акцент на том, что данная процедура просто невозможна: «Колбаса упаковывается в оболочку еще фаршем, и дата изготовления указывается на упаковке. Технологически не существует способа заменить упаковку на колбасе, так как линий по упаковке «в рукав» твердой колбасы не существует в природе. Даже если попытаться натянуть рукав упаковки на готовое изделие, он не будет обеспечивать сохранность колбасы, и колбаса не только не будет иметь товарного вида, но и испортится еще до попадания на прилавок». Для убедительности своих слов Кирилл Володин предлагает журналистам лично посетить Каменск-Уральский мясокомбинат ОАО «Миком» и прилагает фотографии из рабочих цехов предприятия. Автор: Алексей КАРМАЗОВ Источник: www.eburgnews.ru
×

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy