Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'новинка'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Стандартизация: Регламенты и Нормативы, ГОСТ, ТУ, СТО, декларирование
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Есть ли у вас куттер дома? Клуб Кулинаров

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • РЕМИТ. Потому что вкусно.
  • Рыночные войны.
  • Эффективная работа на охлажденной свиной полутуше
  • Продвижение компании и продукции по России. Улучшение узнаваемости.
  • Об автоматизации, бизнесе и в целом о жизни
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Мясновости
  • Блог Инженера
  • Растительные альтернативы мяса
  • Мясной Маркетинг
  • Кулинария
  • О птицеводстве

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Искать результаты в...

Искать результаты, которые...


Дата создания

  • Начать

    Конец


Последнее обновление

  • Начать

    Конец


Фильтр по количеству...

Зарегистрирован

  • Начать

    Конец


Группа


Skype


ICQ


Facebook


Сайт


Whatsup


Интересы и увлечения


ФАМИЛИЯ


ИМЯ


ОТЧЕСТВО


Страна


Город


Место работы.

  1. Группа «Черкизово», лидер мясной индустрии России, ориентированный на производство высококачественной продукции для потребителей, выпустил на рынок новинку – окорочок индейки «Прованские травы». Окорочок индейки в прованских травах – удачное сочетание мяса индейки и пряностей. Это вкусное, изысканное, но в то же время быстрое и простое в приготовлении блюдо, незаменимое на праздничном столе, в дружеском застолье или для семейного ужина. Вакуумная упаковка, в которую помещен замаринованный окорочок, позволяет выдержать срок годности продукта – 13 суток, сох
  2. Компания "Петрохолод" (Санкт-Петербург) выводит на рынок новую торговую марку в эконом-сегменте. "Улочка Мясницкая" – линейка традиционных продуктов (пельмени, котлеты). «Улочка Мясницкая» – это ностальгия по дореволюционной России, с ее гастрономическими традициями и милой, душевной атмосфере старых двориков. С февраля 2018 года на рынок выходят 4 продукта под новой маркой – 2 вида пельменей и 2 вида котлет. Пельмени «Улочка Мясницкая» отличает тончаейшее полупрозрачное тесто ( в традициях лучших русских рестораторов). Котлеты – ультрасочный вкус.
  3. Компания «Донстар» (входит в ГК «Евродон»), постоянно расширяя ассортимент и развивая свои рыночные предложения, разрабатывает для уникальной на российском рынеке «пекинской утки по-русски» новую упаковку. Идут тестовые дегустации и опросы, нацеленные на то, чтобы облегчать потребительский выбор и сохранить на более длительный срок максимум вкусовых качеств продукта. Испытания новой упаковки для фирменного блюда ТМ «Утолина» - «пекинская утка по-русски» запеченная идут с начала года. Новая упаковка должна способствовать увеличению срока реализации, а также, подчеркнуть «премиальность»
  4. В Пензенской области проводят модернизацию предприятий. Средства на развитие малого и среднего бизнеса готовы предоставить из областного и федерального бюджетов. Благодаря программе господдержки на птицефабрике в Колышлейском районе удалось установить новое оборудование. Модернизацию провели в нескольких цехах, где производят субпродукты. По словам временно исполняющего обязанности министра экономики Пензенской области Рауфа Чакаева, на развитие предпринимательской активности направлен целый пакет мер. Бизнесменам в регионе готовы предоставить микрозаймы под малый процент, а также субсид
  5. Июнь – прекрасный месяц во всех отношениях, в том числе и для барбекю. Причем, с этим продуктом создать настроение веселой вечеринки на природе легко можно и на городской кухне с помощью привычной сковороды. Итак, сегодня представляем супер-новинку - Аргентина стейк! Аккуратный кусок нежного, охлажденного свиного окорока в умопомрачительном маринаде красивого огненного цвета, в составе которого черный перец, лук, чеснок, апельсин, яблоко и экстракт папайи. В стейке почти отсутствуют жировые прожилки, поэтому он отлично подойдет для рациона худеющих и нужда
  6. Псковский Мясокомбинат выпустил миниатюрные коктейльные сосиски «Мини». Вес одной сосиски составляет всего 30 граммов. Сосиски «Мини» изготовлены из высококачественной свинины и говядины, с молоком и витаминами, без глутамата натрия и сои. Совсем как любимые псковичами «Молочные сосиски» ГОСТ, только менее копченые и меньшего размера. Специально для тех, кому одной обычной сосиски мало, а двух - много: 3 сосиски «Мини» = 1,5 обычных сосиски. Слегка подкопченный, молочный вкус сосисок понравится и детям, и взрослым. Состав соответствует ГОСТ, а значит сосиски «Мин
  7. Весна - время не только первых цветов, но и вкусных новинок от РЕМИТ. Сегодня представляем Филей с перцем. Нежнейший вкус копченого на натуральной буковой щепе Филея дополнен обсыпкой с острым перчиком. Второй кусочек этого необычного деликатеса не заставит себя долго ждать. Ждать и не нужно, нужно брать. Для праздничного стола, для бутербродов, или как пикантный мясной акцент к пасте (предварительно слегка обжарьте Филей на оливковом масле и добавьте чесночка). А еще наша новинка не содержит усилителей вкуса. Покупайте во всех магазинах Фирменно
  8. Компания "Российские мясопродукты" (Новосибирск) выпустила новинку - сервелат "Богатырский". Это варено-копченая колбаса в нестандартном большом размере, с плотной мясной консистенцией. На срезе – ярко выраженный сервелатный рисунок с кусочками шпика. В процессе создания продукта была отработана новая технология копчения, благодаря этому сервелат имеет насыщенный цвет, аппетитный аромат и хорошо выраженный вкус домашнего копчения. Обновление линейки торговой марки «Сибисркий стандарт» началось в прошлом году, в ноябре были выпущены вареные колбасы «Докторская» и «Молочн
  9. Очень тяжело найти такую колбасу, ломтик которой идеально подошел бы для бутерброда. Именно поэтому бренд "Ближние Горки" (группа компаний "АгроПромкомплектация") создал уникальную линейку прессованных варено-копченых колбас. Новые колбасы имеют нестандартную и непривычную прямоугольную форму, но именно она идеально подходит для бутерброда. Пока в линейке две варено-копченые колбасы: сервелат ГОСТ и колбаса «Царская» с добавлением кусочков свиного окорока. Источник: unipack.ru
  10. С сегодняшнего дня нашу любимую рульку Айсбайн, изготовленную по технологии су-вид, можно купить не только в Глобусе, но и сделать на нее заказ онлайн на сайте www.mosremit.ru И кстати, обращаем ваше внимание на график приема и развоза онлайн-заказов в праздничные дни: · 31.12.2016 заказы принимаются до 17:00 с отгрузкой на 03.01.2017 · 01.01.2017– выходной, заказы не принимаются · 02.01.2017 - заказы принимаются с доставкой на 03.01.2017 Источник: mosremit.ru
  11. Крокеты — настоящая находка для занятой хозяйки, которая любит побаловать семью вкусной едой, но не может проводить слишком много времени на кухне. Крокеты впервые стали готовить во Франции. Сегодня они приобрели мировую популярность. Их можно есть и теплыми, и холодными, брать с собой на работу, на пикник и подавать на стол для внезапно нагрянувших гостей. Приготовить просто: ставим сковородку на огонь, наливаем немного растительного масла и разогреваем его. Затем обжариваем крокеты с каждой стороны до румяной корочки, накрываем крышкой и доводим до готовности.
  12. В России начнут выпускать сыровяленую колбасу из аквакультуры На российских прилавках скоро может появиться совершенно новый продукт - сыровяленая колбаса из рыбы. По мнению создателей, он позволит расширить ассортимент рыбной продукции на полках магазинов, а также будет полезен тем, кто озабочен здоровым питанием. Рыбная колбаса, рассказали "Российской газете" в Рыбном союзе, является инновационной разработкой коллектива авторов из Калининграда. Идея разработки такого продукта связана с тем, что в последнее время значительно выросло число рыбных хозяйств. Мног
  13. Осень – время ароматных бульонов для супов и домашних холодцов с насыщенным вкусом! Именно поэтому мы решили предложить вам новинку - охлажденный медальон из говяжьей голени на косточке. Этот продукт сейчас, к сожалению, нечасто встретишь в магазинах. А результат его приготовления однозначно превзойдет все ваши ожидания! Стоит этот изысканный деликатес 39,90 руб/100 г. С сегодняшнего дня – в сети Фирменных магазинов «РЕМИТ. Вкусные колбасы» и гастрономических бутиков «Настоящий мясной». Приходите, покупайте и делитесь с нами вашими рецептами! Источник: mos
  14. Саратовская компания "Фамильные колбасы" представляет новую серию колбасных изделий "Та Самая!". Эта серия была создана именно такой, какой ее хотят видеть покупатели: по классическому рецепту вареной колбасы, с натуральными специями и нежным мясным вкусом и доступной ценой. На проведенных дегустациях нового продукта практически каждый покупатель отметил, что это та самая колбаса, которую он покупал бы регулярно. Поэтому производитель решил назвать эту серию «Та Самая!». Сейчас в линейке «Та Самая!» три продукта – два вида вареной колбасы (со шпиком и без шпика), и сосиски с молоко
  15. В пору пикников и открытия дачного сезона главным блюдом является шашлык, особенно, когда хочется приготовить вкусно и быстро! Чтобы сэкономить Ваше время, «Акашево» уже позаботилось о мариновании мяса и упаковало его в специальный удобный пакет. Попробуйте лёгкий и ароматный шашлык из куриного филе с благородными прованскими травами в нежном сливочном соусе. Новый рецепт возможно станет для вас чем-то новым и интересным, а Шашлык куриный «Пряные травы» - удивительно вкусным блюдом на пикнике! Ккал: 158 Вес: 1,5 кг Поставляется в охлажденном/ замороженном виде Срок годности: при темпер
  16. Ее уникальность в том, что эта серия была создана именно такой, какой ее хотят видеть покупатели: по классическому рецепту вареной колбасы, с натуральными специями и нежным мясным вкусом. И, что немаловажно, по отличной цене! "Фамильные колбасы" ежегодно проводят сотни дегустаций и обсуждений со своими покупателями. Это помогает нашим технологам выяснять, какая колбаса нравится большинству, и создавать действительно вкусные мясные продукты. На проведенных дегустациях нового продукта практически каждый покупатель отметил, что это та самая колбаса, которую он покупал бы регулярно. Поэтому мы ре
  17. Торговая марка «Фамильные колбасы» представила новинку – сырокопченую колбасу «Рубиновую», способную удовлетворить самые взыскательные вкусы гурманов. Легкая брусничная кислинка, деликатесные сорта мяса и изысканный купаж специй делают эту колбасу настоящим произведением искусства. Брусника – уникальная ягода, которая прекрасно сочетается с мясом в различных вариациях блюд. Большое содержание витаминов и минералов делают бруснику еще и одной из самых полезных ягод. Вкус брусники привычен для районов Севера, а не для средней полосы России, где в основном идет дистрибуция продукции «Фамильных к
  18. Вышел очередной номер аннотированного библиографического указателя научной литературы «Актуальные вопросы ветеринарной медицины» (№2, 2015 г.) подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ», который является ориентиром в массиве отечественной и зарубежной литературы. В указателе представлена информация о наиболее значимых публикациях по ветеринарии и биологии из журналов, сборников научных трудов, тезисов конференций и семинаров, сборников новых законов, нормативных актов и т.д. по актуальным проблемам и материалам исследований в области защиты сельскохозяйственных и диких животных и птиц
  19. ООО "Удмуртская птицефабрика" представляет новинку к шашлычному сезону — сосиски "Сочные для гриля". Продукт ориентирован на широкий круг потребителей — любителей пикников в кругу семьи и друзей. Способ приготовления сосисок достаточно прост: необходимо удалить оболочку, и обжарить продукт на сковороде, в духовке или гриле с двух сторон. Новинка выпускается в замороженном виде, за счет чего значительно увеличивается срок хранения продукта. Источник: advis.ru
  20. 9 мая, в День Победы, на эспланаде в городе Перми будет организована площадка под названием «Кухня великой Победы», на которой будет представлена продукция предприятия ЗАО «Агрофирма «Мясо». Гости площадки и все желающие смогут попробовать и оценить великолепный вкус консервов от Чайковского мясокомбината. Кроме того, предприятие выступает одним из спонсоров проекта «Кухни великой Победы». С таким предложением к Чайковскому мясокомбинату обратилась администрация губернатора Пермского края. Компания предоставит «Кухне великой Победы» 320 банок говяжьих консервов. Полевая кухня – традицион
  21. Торговая марка: "На углях" Описание продукта: Колбаса с насыщенным мясным вкусом, имеющая уникальный внешний вид . Натуральная оболочка и тонкий диаметр делают ее идеальной для барбекю. Достаточно просто подогреть продукт на решетке, и он приобретает дополнительную сочность и аромат Дата выхода на рынок: 20.04.2015 Вид продукции: колбаса полукопченая Вес: ~ 0.35кг Состав: свинина, белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода), вода, крахмал картофельный, соль, виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), экстракты специй, антиокислители (аскорбиновая кислота, изоаскорбат на
  22. Торговая марка: "На углях" Описание продукта: Натуральный продукт, изготовленный из свинины и нежной печени с добавлением только натуральных, традиционных специй. Эта колбаса незаменима для ценителей натуральной домашней кухни. Хороша как в холодном так и в горячем виде. Дата выхода на рынок: 20.04.2015 Вид продукции: колбаса полукопченая Вес: ~ 0.35кг Состав: свинина, печень свиная, соль, молоко пастеризованное, лук сушеный, перец черный молотый, сахар. * В 100г продукта: белок -14 г; жир-31г. Энергетическая ценность 1402 кДж/335ккал *приведены средние значения Характеристики реализации
  23. Встречайте натуральные фарши в новой упаковке – в лотках. Удобно перевозить, удобно хранить. Примерный вес одной упаковки – 500 г. Источник: mosremit.ru
  24. Что случается, когда колбаса встречает лепешку с мясом? В новозеландской студии Curious Designпридумали бренд и дизайн упаковки для новой продукции Bangerrito. Название получилось путем соединения двух слов banger (колбаса) и burrito (мексиканская лепешка с мясной начинкой). Новый продукт Bangerrito – это свиные сосиски начиненные ингредиентами в мексиканском стиле. В студии Curious Design разработали современный, позитивный дизайн, который четко отражает происхождение продукта, но при этом не имеет мексиканских клише в виде черепов или масок для рестлинга. Форма и фактура лепешки тортилья
  25. Следуя последним тенденциям рынка, торговая марка «Фамильные продукты» расширила ассортимент замороженных готовых блюд. Теперь в линейке, помимо «Пельмежариков с соусом» и «Румянцев» с различными начинками, появились два вида «Фамильных блинчиков» - с мясом и с вареной сгущенкой. Новинка предназначена для настоящих любителей вкусной и сытной кухни. «Фамильные блинчики» подойдут и для сладкоежек (с вареной сгущенкой) и для мясоедов (с мясом). Блюдо полностью готово и предназначено для разогревания в микроволновой печи или на сковороде. «Фамильные блинчики» выпускаются ограниченной серией, так
×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности