Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'курятина'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Стандартизация: Регламенты и Нормативы, ГОСТ, ТУ, СТО, декларирование
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Есть ли у вас куттер дома? Клуб Кулинаров

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • РЕМИТ. Потому что вкусно.
  • Рыночные войны.
  • Эффективная работа на охлажденной свиной полутуше
  • Продвижение компании и продукции по России. Улучшение узнаваемости.
  • Об автоматизации, бизнесе и в целом о жизни
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Мясновости
  • Блог Инженера
  • Растительные альтернативы мяса
  • Мясной Маркетинг
  • Кулинария
  • О птицеводстве

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Искать результаты в...

Искать результаты, которые...


Дата создания

  • Начать

    Конец


Последнее обновление

  • Начать

    Конец


Фильтр по количеству...

Зарегистрирован

  • Начать

    Конец


Группа


Skype


ICQ


Facebook


Сайт


Whatsup


Интересы и увлечения


ФАМИЛИЯ


ИМЯ


ОТЧЕСТВО


Страна


Город


Место работы.

  1. Никаких оснований для обвинения производителей куриного мяса в нарушении законодательства об экономической конкуренции Антимонопольным комитетом Украины нет.Об этом говорится в заявлении ассоциации «Союз птицеводов Украины» (СПУ).В СПУ просят избегать подобных методов давления на производителей, поскольку любые необоснованные заявления негативно влияют на рыночную ситуацию и могут привести к падению потребительского спроса, сокращению производства, и как следствие — ухудшению социальных настроений из-за сокращения рабочих мест и дальнейшего роста цен.«Объективно анализируя ситуацию, нужно учит
  2. Антимонопольный комитет продолжает исследование рынка куриного мяса и, по предварительным его результатам, допускает наличие возможного нарушения законодательства о защите экономической конкуренции в виде согласованных действий производителей в части согласования ценовой политики.Об этом заявила первый заместитель председателя АМКУ - государственный уполномоченный Мария Нижник.Она отметила, что исследование рынка продолжается - регулятор анализирует полученную информацию и состояние конкуренции на рынке.АМКУ запросил информацию об удорожании курятины в 2017 г. у девяти крупнейших торговых розн
  3. Антимонопольный комитет продолжает исследование рынка куриного мяса и, по предварительным его результатам, допускает наличие возможного нарушения законодательства о защите экономической конкуренции в виде согласованных действий производителей в части согласования ценовой политики. Об этом заявила первый заместитель председателя АМКУ - государственный уполномоченный Мария Нижник, сообщают Українські Новини.Она отметила, что исследование рынка продолжается - регулятор анализирует полученную информацию и состояние конкуренции на рынке.АМКУ запросил информацию об удорожании курятины в 2017 г. у де
  4. Все крупные компании — производители курятины используют сомнительные способы при обработке мяса птицы, чтобы добиться максимальной для себя выгоды, рассказал «Шторму» собеседник в руководстве одного из ведущих российских мясокомбинатов. По его словам, бизнес не допускает нарушений законодательства, но закон не в полной мере защищает здоровье россиян, позволяя использовать в производстве вредные вещества. Ранее в организации «Росконтроль» сообщили, что нашли в курином мясе антибиотики, соляной раствор и даже бактерии – листерии и сальмонеллы. В Роспотребнадзоре «Шторму» отказались
  5. Внутренний рынок курятины монополизирован, поэтому экономически невыгодно монополистам в сравнении с экспортной ценой курятины продавать курятину дешевле на внутреннем рынке. Об этом корреспонденту ГолосUA сообщил президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины Иван Томич. Причины подорожания курятины в Украине искусственные, заявил эксперт. «Касательно курятины причины ее подорожания искусственные, поскольку в Украине идет наращивание производства данного вида мяса, однако основной ориентир – на внешний рынок, где, разумеется, цены европейские», - подчеркнул И. Т
  6. В Калининградской области в порту Балтийска сотрудники Россельхознадзора выявили нарушения ветеринарных требований при ввозе из Аргентины партии продукции — курица домашняя: «ч/т обваленные мороженые», весом 25,5 тонны. Изготовлен продукт в Аргентине.Однако при контроле установлено несоответствие даты выработки продукции на маркировочной этикетке (03/05/2017 г.), дате выработки продукции товара в ветеринарном сертификате (06/05/ 2017 г.). Выпуск груза приостановлен до получения разъяснений от государственной ветеринарной службы Аргентины. Источник: kaliningraddaily.com
  7. Инспекционная группа Директората по продовольствию, здравоохранению, анализу и аудиту Европейского союза (ранее FVO) предоставила лицензии компаниям BiH Madi, Ovako, Brovis и Agreks на экспорт мяса птицы и продуктов птицеводства в ЕС. Инспекторы посетили вышеупомянутые четыре объекта, которые в настоящее время имеют возможность экспортировать продукцию в Европейский Союз, а именно компании Madi, Ovako, Brovis и Agreks, а также некоторые другие компании, ожидающие аккредитации на экспорт своей продукции в ближайшем будущем.Газета SarajevoTimes сообщает, что целью было проверить функционирование
  8. Причина приостановки поставок – череда нарушений в процессе производства, которые могут навредить здоровью человека. Речь идет о компании 2 Sisters Food Group (2SFG), которая давно поставляет куриное мясо на прилавки британских супермаркетов. Теперь же менеджмент заверил, что поставки мяса возобновятся лишь после того, как сотрудники компании пройдут «надлежащую переквалификацию». Дело в том, что тайный репортер веб-портала West Midlands сумел устроиться на работу в компанию и своими глазами увидел многочисленные нарушения. В частности, он зафиксировал, как работники подделывают даты заб
  9. Агрохолдинг Мироновский хлебопродукт, бенефициаром которого является бизнесмен Юрий Косюк, рассматривает варианты по приобретению компании Exdrob в Польше, которая специализируется на производстве мяса птицы. Об этом сообщила пресс-служба МХП. "Ми рассматриваем такую возможность, но говорить о сделке пока рано", - сказали в агрохолдинге. Компания «Мироновский хлебопродукт» хочет войти на польский рынок, покупая компанию Exdrob, которая в последнее время испытывала большие убытки. Об этом сообщило «Польское радио». «В Управление по защите конкуренции и потребителей Польши поступи
  10. Кувейт снял запрет на ввоз курятины и яиц из Украины, который был применен в связи со вспышками высокопатогенного гриппа птицы в некоторых областях нашей страны. Об этом сообщается на сайте Совета экспортеров и инвесторов при Министерстве иностранных дел Украины. «В государстве Кувейт снят запрет на импорт куриного мяса и яиц из Украины… Согласно решению Министерства торговли и промышленности эмирата №367 от 20.07.2017 г. снят запрет на импорт из Украины мяса птицы (свежее, охлажденное, замороженное, обработанное), производных от него продуктов и яиц, учитывая отсутствие опасности зараже
  11. Американская McDonald's, которой принадлежит одна из крупнейших в мире сетей заведений быстрого питания, пообещала сократить использование антибиотиков, применяемых для лечения людей, в курятине по всему миру в несколько этапов, говорится в сообщении компании. В первую очередь, изменения затронут Бразилию, Канаду, Южную Корею, Японию. В США McDonald's еще в 2015 году намеревалась в течение двух лет отказаться от курятины с антибиотиками. McDonald's потребовала, чтобы поставщики мяса птицы поэтапно прекратили откармливать бройлеров с использованием препаратов
  12. В Калининграде в порту сотрудниками Россельхознадзора выявлено нарушение ветеринарных требований при ввозе из Аргентины 26 тонн мороженого куриного мяса – обваленные части тушек. Выявлено несоответствие даты выработки продукции, указанной в ветеринарном сертификате, дате выработки продукции, указанной на маркировочных этикетках, прокомментировали в Калининграде сегодня, 16 августа 2017 года, информационному агентству Rainbowв управлении Россельхознадзора по Калининградской области. Выпуск груза приостановлен до получения разъяснений от государственной ветери
  13. Власти Ленинградской области совместно с УФСИН проведут расследование ситуации с обнаружением ДНК вируса АЧС в сосисках, поставленных с территории одной из колоний региона в Псковскую область. "По инициативе Ленинградской области будет создана межведомственная комиссия с привлечением специалистов Россельхознадзора, УФСИН для установления истиной причины возникновения АЧС в Псковской области", - сообщил начальник управления ветеринарии Ленинградской области Идрис Идиатулин в среду. По его словам, всё сырье поступает на мясокомбинаты Ленинградской области с результатами лабораторных исслед
  14. Кредиторами ING Bank N.V. (Нидерланды), Credit Agricole Corporate and Investment Bank и другие банки и/или финансовые учреждения. Гарантами по кредиту выступают MHP S.A. (Люксембург) и Raftan Holding Limited (Кипр), поручителями: ООО "Научно-производственная фирма "Урожай", ООО "Катеринопольский элеватор" (оба Черкасская обл.) ПАО "Мироновский хлебопродукт" (Киевская обл.), ООО "Урожайная страна" (Сумская обл.) и ООО "Винницкая птицефабрика". Кредит может быть увеличен до $150 млн. Срок кредита до 31 августа 2020 года. "Мироновский хлебопродукт" является крупнейшим производителем куря
  15. Опасная для здоровья курятина из Украины вновь попала в Азербайджан, утверждает глава Союза свободных потребителей Азербайджана (ССПА) Эюб Гусейнов. В мае прошлого года в ССПА обратились сразу несколько потребителей с жалобами на чрезмерное содержание влаги в украинской курятине под торговой маркой «Qualiko» (Винницкая птицефабрика). Как передает AZE.az, об этом сообщил haqqin.az Э.Гусейнов. Экспертиза ССПА подтвердила, что при норме в 4% влаги в украинской курятине почти 40%. Причем химический состав жидкости, которой накачали куриные тушки, неизвестен. Данные анализов были переданы в
  16. Россельхознадзор обнаружил опасное мясо птицы в ООО "Фреш маркет" (Солнечногорский район Московской области), которое занимается розничной торговлей пищевыми продуктами в неспециализированных магазинах. Как сообщает служба, в ходе лабораторных исследований пробы мяса бройлера, произведенного ООО "Белгранкорм" (Белгородская область), обнаружено превышение норматива по метаболитам нитрофуранов. Лабораторные исследования проводилось в ФГБУ "Всероссийский центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов" (ФГБУ "ВГНКИ"). Россельхознадзор поясняет, что нитрофураны яв
  17. В период с ноября 2016-го по апрель 2017 года объем продаж охлажденной мясной продукции в крупнейших федеральных сетях России вырос на 11,5% в натуральном выражении и на 20% в рублях. Об этом, как сообщает РБК, сказано в исследовании компании Nielsen. Спрос на мясную продукцию восстанавливается после кризисного спада по мере повышения покупательной способности россиян, подтверждает руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Кроме того, потребители стали чаще покупать мясо в федеральных сетях, а не на рынках или в традиционной рознице, отметил Юши
  18. Специалисты американского правительства обнаружили в мясе курицы очень сильный медпрепарат, который используется многими как наркотик Об этом говорится в иске групп по защите прав потребителей к компании Sanderson Farms, в продукте которой, «100% натуральном» курином мясе, содержится кетамин. Ветеринары используют его как анестетик, а психиатры начали назначать его от депрессии. Но он также является завсегдатаем клубных вечеринок. В рамках программы Министерства продовольственной безопасности и инспекций Министерства сельского хозяйства США (FSIS) ежегодно анализируются тысячи образцо
  19. Бразилия сообщила в понедельник Европейскому Союзу (ЕС), что она не обнаружила следов сальмонеллы в экспортируемой домашней птице. Китайское информационное агентство Синьхуа сообщает, что это заявление было опубликовано министерством сельского хозяйства, животноводства и снабжения после того, как в начале мая было сообщено о том, что в бразильской птице, отправленной в ЕС, обнаружены нарушения стандартов безопасности продукции. Европейские чиновники настаивали на том, чтобы бразильские мясные компании улучшили инспекцию товаров и нанимали больше инспекторов для проверки качества и безо
  20. Ирландский птицеводческий гигант Moy Park может привлечь интерес большого китайского покупателя после выставления его на продажу бразильским владельцем, концерном JBS.Китайская группа WH, которая контролирует американскую компанию Smithfield Foods, крупнейшего производителя свинины в мире, была отмечена в качестве возможного покупателя Moy Park в бразильских СМИ.Директор по связям с китайскими инвесторами Луис Чейн недавно сообщил ИА Reuters, что группа намерена расширять присутствие в Европе и США, с планами расширения на рынках говядины и курицы.Другие компании, которые, как считается, заин
  21. Увеличение производства мяса в регионе достигнуто в основном за счет строительства и реконструкции животноводческих комплексов. Сейчас в регионе работает 90 мясных площадок. По итогам 2016 года в хозяйствах всех категорий произведено скота и птицы на убой в живом весе 469, 5 тыс. тонн. В ноябре 2016 года введено в эксплуатацию крупнейшее мясоперерабатывающее предприятие компании «Агропромкомплектация», построенное в селе Линец Железногорского района. Таких предприятий в России больше нет, а в Европе подобные технологии и оборудование применяются лишь в Швейцарии и Германии. Стоимость про
  22. Европейский Союз снял запрет на экспорт птицы из большинства регионов Украины в связи с тем, что с февраля 2017 года в государстве не фиксируются случаи гриппа птицы. Об этом сообщили в Государственной службе по вопросам безопасности пищевых продуктов. "Благодаря выполнению мероприятий, предусмотренных инструкцией по профилактике гриппа птицы, с февраля 2017 года в государстве не фиксируются случаи гриппа птицы, поэтому Евросоюз в целом, кроме отдельных регионов, снял с Украины запрет на экспорт птицы", – заявил директор Департамента безопасности пищевых продуктов и ветеринарии Борис Кобаль
  23. Твит американского любителя курятины побил всемирный рекорд по количеству репостов. Всего за несколько недель на его сообщение отреагировало почти 3,5 миллионов человек по всему миру. Нельзя сказать, что его твит был информативным, но он отображает склонность человечества к альтруизму и желанию помочь в трудной ситуации. Герой Twitter Картер Вилкерсон спросил сеть быстрого питания Wendy’s, сколько ему надо собрать ретвитов, чтобы получить годовой бесплатный запас курятины. Ему ответили о 18 миллионах. После этого молодой человек обратился за помощью ко всемирной сети и получил ее. Нов
  24. Агрохолдинг "Мироновский хлебопродукт" (МХП) в январе-марте 2017 года продал 123,931 тыс. тонн куриного мяса, что на 15% больше, чем за аналогичный период 2016 года. Согласно пресс-релизу компании во вторник, средняя цена реализации этой продукции за год выросла на 15% – до 31,52 грн/кг. Экспортные продажи МХП в первом квартале выросли на 60% - до 49,15 тыс. тонн, а объем продаж на внутреннем рынке сократился на 2% - до 74,78 тыс. тонн. Источник: interfax.com.ua
  25. Американская корпорация Yum! Brands, владеющая сетью ресторанов быстрого питания KFC, потребовала от поставщиков курятину без антибиотиков уже к концу 2018 года. Требование относится к поставщикам мяса кур для ресторанов, расположенных в США. В корпорации отметили, что в каждой стране, где есть заведения сети, договариваются с партнёрами самостоятельно. В США 4,2 тысячи ресторанов KFC, которые получают курятину от 2 тысяч предприятий. Производители, конкурируя между собой, ищут альтернативу антибиотикам. Например, Tyson Foods использует дезинфицирующие салфетки, распыление вещества со сп
×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности