Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Search the Community

Showing results for tags 'куры'.



More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Urgent technological help
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • livestock
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.

Blogs

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • Casings insider
  • РЕМИТ. Потому что вкусно.
  • Рыночные войны.
  • Эффективная работа на охлажденной свиной полутуше
  • Продвижение компании и продукции по России. Улучшение узнаваемости.
  • Об автоматизации, бизнесе и в целом о жизни
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Мясновости
  • На открытом воздухе мы едим в 2,5 раза больше.
  • Блог Инженера

Categories

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Categories

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Other

Calendars

  • Основной календарь

Forms

  • Корпоративная почта
    • Почта
  • Поручительство
    • Имя пользователя
  • Профильное образование
    • Вид документа
    • Копия
  • Активность на портале
    • Подтверждение отправки формы
  • Визитная карточка
    • Копия визитной карточки
    • Вид документа для подтверждения статуса
    • Копия документа
  • Фотодоказательство
    • Фотография
  • Сэлфи /Себяшка
    • Фотография
  • Эссе
    • Текст

Found 91 results

  1. Группа «Черкизово» по итогам 2017 года увеличила объемы продаж мяса кур по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года на 4% — до 522,5 тыс. тонн, говорится в сообщении компании.«Рост был достигнут за счет улучшения операционных показателей на основных активах сегмента», — отмечается в сообщении.Средняя цена реализации птицеводческой продукции снизилась в 2017 году на 4% — до 88,84 руб. за килограмм.Объем производства сегмента «Свиноводство» в I квартале увеличился на 15% и составил 211,75 тыс. тонн готовой продукции. Средняя цена реализации выросла в 2017 году на 3% — до 90,77 руб. за килограмм.Продажи в сегменте мясопереработки в 2017 году увеличились на 9% — до 236,63 тыс. тонн. Средняя ценая продукции за прошедший год осталась без изменений и составила 147,65 руб. за килограмм, отмечает компания.Группа компаний «Черкизово» — один из крупнейших в России производителей мяса кур, свинины и продуктов мясопереработки. В портфеле «Черкизово» такие бренды, как «Черкизовский», «Петелинка», «Империя вкуса». В структуру компании входит восемь птицеводческих комплексов полного цикла, 15 свинокомплексов, шесть мясоперерабатывающих предприятий, а также девять комбикормовых заводов и более 140 тыс. га сельхозземель. Источник: rns.online
  2. Власти японской префектуры Кагава на острове Кюсю приняли решение забить около 92 тыс. кур из-за вируса птичьего гриппа H5N6, вспышка которого была выявлена на одной из ферм.Соответствующее заявление местной администрации обнародовано 11 января 2018г.Вспышка вируса ранее была подтверждена на птицефабрике в городе Сануки, где нашли мертвыми несколько десятков цыплят. Анализ нескольких образцов дал положительный результат.Власти распорядились ограничить любую транспортировку птицы и куриных яиц в радиусе 3 км от фермы. Другим птицефабрикам и фермерским хозяйствам, расположенным в радиусе 10 км, запрещено поставлять свою продукцию за пределы указанного района.Вспышка птичьего гриппа в Кагаве - первый случай птичьего гриппа в Японии в этом сезоне. Власти уделяют большое внимание этой ситуации и принимают меры для предотвращения дальнейшего распространения вируса. Источник: ptichki.net
  3. Группа "Русагро" планирует направить на запуск производство куриного мяса в Приморском крае 12 млрд рублей, сообщил генеральный директор группы Максим Басов в среду на встрече с временно исполняющим обязанности губернатора Приморья Андреем Тарасенко. Как сообщила пресс-служба администрации Приморья, в настоящее время "Русагро" реализует на территории опережающего развития (ТОР) "Михайловский" свиноводческий проект стоимостью 29 млрд рублей. "Всего будет построено семь комплексов по 3 тыс. свиноматок каждый, а также современный элеватор, комбикормовый завод и убойный цех. Уже в мае этого года будут завезены племенные свиньи, на полную мощность предприятие выйдет в начале 2020 года", - приводятся в сообщении слова М.Басова. Источник: interfax-russia.ru
  4. Японские ученые из Национального института продвинутой индустриальной науки и технологии (AIST) вывели генетически модифицированных кур, которые несут яйца, содержащие белок интерферон бета. Этот лекарственный препарат применяется при лечении рака, рассеянного склероза, гепатита и прочих серьезных заболеваний. Данный научный прорыв позволит значительно снизить цену интерферона бета, которая в настоящее время составляет в Японии до 100 тысяч йен (888 американских долларов) за несколько микрограммов. В настоящее время в наличии имеется три курицы, яйца которых содержат интерферон-бета. Птицы несутся практически ежедневно. Ученые рассчитывают на сотрудничество с фармацевтическими компаниями. Источник: ptichki.net
  5. До 30 ноября поставщик должен привезти в аэропорт областного центра 65 тысяч голов живого товара, общая стоимость составит до 5,5 миллиона рублей. В качестве источника финансирования называются внебюджетные средства. Цыплята должны быть одной породы — Супер Ник, белого цвета. Поставка эквивалента не допускается, поскольку технологический процесс на "Островной" заточен именно под этот вид курицы. Возраст цыпленка к моменту отгрузки должен быть не более 24 часов, а вес — не менее 33 граммов. Отметим, что Супер Ник — это высокопродуктивная порода кур-несушек. В первой половине текущего года яйца производства "Островной" стали редким товаромв областных магазинах из-за того, что птицефабрика сосредоточилась на выращивании бройлеров. Хотя только в декабре 2016 года предприятие разыграло несколько тендеров на общую сумму более 55 миллионов рублей по закупке цыплят породы Декалб Уайт, которая тоже относится к яйцевым. По озвученным планам в 2017 году "Островная" должна произвести 120 миллионов яиц, что должно закрыть потребности местного населения. Отметим, что буквально на днях в Южно-Сахалинск было доставлено 100 тысяч цыплят яичного направления. Источник: sakhalin.info
  6. 20 сентября в станице Новотроицкой Изобильненского района состоялось торжественное открытие откормочной площадки ООО «Агрогруппа «Баксанский бройлер» мощностью 5 млн голов. Мероприятие посетили начальник отдела животноводства и племенного дела краевого минсельхоза Иван Копылов, первый заместитель главы администрации района Владимир Форостянов, начальник управления сельского хозяйства и охраны окружающей среды Иван Харин и аграрии края. Гостям презентовали главное технологическое новшество объекта –клеточное оборудование компании ООО «ТЕХНА», оснащенное автоматизированной системой по выгрузке птицы «РОБОТ». Приведение механизма в действие позволяет без помощи человека открывать поддоны клеток, в результате чего птица попадает на конвейер и выгружается в специальные ящики в автоматическом режиме. По словам специалистов ООО «ТЕХНА», использование этой уникальной для России системы в разы снизит травмируемость пернатых и существенно ускорит общий процесс производства. - Это один из самых крупных инвестиционных проектов, реализованных на территории Ставропольского края в 2017 году. Открытие площадки на 13 тысяч тонн увеличит производство мяса птицы в регионе и создаст 52 дополнительных рабочих места, - подчеркнул Иван Копылов. В ближайших планах у «Баксанского бройлера» – введение в эксплуатацию нового убойного завода производительностью 30 тысяч тонн, элеватора и площадки по производству комбикормов. Реализация этих проектов позволит трудоустроить еще 180 селян. Источник: www.mshsk.ru
  7. Рейтинг составило Министерство сельского хозяйства России. На одного жителя края сегодня приходится 86 килограммов курятины в год. По необходимым медицинским нормам потребления этой продукции это почти три нормы, комментирует первый вице-премьер правительства края Николай Великдань. И объёмы производства продукции птицеводства в крае ежегодно увеличиваются, а само поголовье птицы в сельхозорганизациях Ставрополья с начала года выросло на 10%. По словам Великданя, этому способствуют меры господдержки – действуют программы по развитию мясного скотоводства, растёт продуктивность поголовья птицы. За восемь месяцев произведено более 200 тысяч тонн этого мяса, и на эту продукцию приходится львиная доля мясной корзины края. Кроме того реализуется несколько инвестиционных проектов в этой сфере в Шпаковском, Петровском и Благодарненском районах. Источник: kavkaz.mk.ru
  8. Президент Узбекистана Шавкат Мирзиеев на собрании в Каракалпакстане озвучил два рецепта обогащения жителей страны – развитие малого предпринимательства и выращивание кур. У каждой сельской семьи должен быть свой бизнес, заявил президент. «Каждая семья, проживающая в селах республики, не только в Каракалпакстане, просто обязана содержать по 100 кур. 100 кур будут сносить по меньшей мере по 50 яиц. Если 10 яиц члены семьи будут употреблять в пищу сами, то 40 яиц они могут продать. Тогда у нас не будет малообеспеченных семей», – подсчитал Мирзиеев. Он поручил хокимам (главам областей) продумать способы выполнения этой задачи, а банкам страны – обеспечить крестьян кредитами. Также президент сказал, что проверяющие органы не должны препятствовать работе предпринимателей. Источник: ptichki.net
  9. Губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко заявил, что производители мяса кур должны переходить на российские вакцины, а не пользоваться зарубежными аналогами. Такое предложение он сделал, побывав на предприятии "Авивак" в деревне Горбунки. Главе региона показали, как создаются отечественные вакцины для профилактики болезней птиц. "Не совсем правильно, что наш птицепром зависит от иностранной вакцины. А все может быть. Мы уже видели борьбу санкций и антисанкций. Меняется курс рубля, он как повышается, так и понижается. Это может сказаться на себестоимости, вакцины недешевые. Я дам поручение, чтобы наш агропромышленный комплекс поработал с птицеводами и они использовали вакцины, которые производятся в Ленобласти", - подчеркнул губернатор. По официальной статистике, в 2016 году в Ленинградской области произведено 40% валовой сельхозпродукции Северо-Западного федерального округа и примерно 2% всего объема в России. Объем производства молока при этом увеличился на 3% за год. Яиц собрали три млрд штук - по этому показателю у региона первое место по России. Производство мяса птицы составило порядка 300 тысяч тонн в год. Источник: online47.ru
  10. Более 90 тысяч куриных яиц и около 30 тысяч кур-несушек были конфискованы в среду в Италии сотрудниками специального подразделения карабинеров Nas, занимающегося защитой здоровья граждан, в связи с обнаружением опасного инсектицида фипронил. В ходе состоявшейся в Риме специальной пресс-конференции начальник Nas генерал Аделмо Лузи сообщил, что секвестр был наложен на три птицефабрики и центр по упаковке яиц, находящиеся в городах Витербо и Анкона. В общей сложности была конфискована 91 тысяча яиц, в том числе 59 тысяч яиц, готовых для продажи в магазинах, и 32 тысячи яиц, предназначенных для корма животных. В Евросоюзе набирает обороты скандал, связанный с обнаружением в яйцах многих птицеводческих хозяйств фипронила. Его используют для лечения куриц-несушек от вшей, однако, по европейским нормам, применять это вещество в птицеводческих хозяйствах, чья продукция ориентирована на потребительский рынок, запрещено. Эксперты предупреждают, что частое потребление яиц, содержащих данный инсектицид, опасно для здоровья. Тем не менее, миллионы яиц, зараженных фипронилом, уже поступили на прилавки магазинов некоторых стран ЕС. Еврокомиссия созывает 26 сентября в Брюсселе встречу профильных министров и представителей национальных контролирующих органов в связи с поступлением в торговые сети стран ЕС куриных яиц с фипронилом. На встрече будут представлены страны, где были выявлены зараженные фипронилом яйца, в том числе, Нидерланды, Бельгия, Германия, Франции, Великобритания. Министр здравоохранения Бельгии Дени Дюкарм заявил, что о заражении яиц фипронилом голландским властям было известно еще в ноябре 2016 года, однако они не проинформировали об этом партнеров по ЕС при том, что Нидерланды — ведущий экспортер яиц в Евросоюзе и второй в мире после США. Источник: РИА Новости
  11. Производители домашней птицы в ЮАР показали свою способность сохранять устойчивость производства в разгар вспышки птичьего гриппа, но эксперты предупредили, что если болезнь продолжит распространяться, южноафриканцы могут ожидать дефицита куриного мяса и повышения цен. Птицеводческая компания Astral Foods, наиболее пострадавшая от вспышки птичьего гриппа, впервые сообщила о вспышке в одной из своих птицеводческих ферм в Вилье в июле. Несмотря на экстремальные меры, направленные на снижение риска дальнейшего распространения инфекции на любых других фермах компании, вторая вспышка высокопатогенного птичьего гриппа H5N8 была подтверждена 1 августа на птицеводческом комплексе под названием Welbedacht в Мпумаланге. Эта новая вспышка была совершенно не связана с инцидентом в Вильерсе. «Распространение инфекции на ферме Виллерса было успешно предотвращено, и хотя эта ферма остается под карантином, никаких дальнейших признаков заболевания не было обнаружено среди оставшейся птицы на этой ферме», - сказали в руководстве компании. Дэвид Вольперт, исполнительный директор Ассоциации импортеров и экспортеров мяса Южной Африки, сказал, что если вспышка продолжит распространяться, тогда Южная Африка может ожидать а курятины, а также роста цен, который может оказаться довольно резким, уже в самое ближайшее время. Источник: ptichki.net
  12. В Нидерландах началось уничтожение кур из-за заражения яиц инсектидом фипронилом. Ожидается, что всего будут забиты до миллиона птиц из 46 млн несушек в стране, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на бельгийское телевидение. В настоящее время уничтожены 300–350 тыс. кур на 10 фермах. Еще одно предприятие по производству яиц было ликвидировано в соседней Бельгии. Ранее Еврокомиссия обвинила Бельгию в том, что власти королевства, еще в июне зная о проблемах зараженных яиц, уведомили об этом ЕК только 20 июля. При этом Нидерланды и Германия сообщили об аналогичных проблемах 26-го и 31 июля соответственно. В минувшую пятницу Роспотребнадзор предупредил россиян о рисках при употреблении куриных яиц из Германии, Нидерландов и Бельгии. Ведомство взяло на контроль ситуацию с заражением яиц из Европы фипронилом. Вещество фипронил европейские фермеры используют для уничтожения насекомых-вредителей. Источник: ptichki.net
  13. Как стало известно РИА «Сахалин-Курилы», в отремонтированном и подготовленном к принятию птицы помещении установлено новое высокотехнологичное оборудование. Эта современная система позволяет управлять птичьим хозяйством фактически без участия человека. Новый цех осмотрел глава островного региона Олег Кожемяко во время поездки по объектам сельского хозяйства. Общаясь с руководством предприятия, губернатор подчеркнул, что важно приложить максимум усилий для того, чтобы уже в ближайшее время островной регион полностью обеспечивал себя таким видом продукции, как куриное яйцо.- Сегодня старое оборудование не позволяет производить те объемы, которые необходимы региону. Модернизация цехов, к сожалению, привела к сокращению количества данного вида продукта на прилавках, но работа, которая здесь проводится, крайне важна для увеличения мощностей предприятия. Уже к концу года мы ждем увеличение производства в разы, - подчеркнул губернатор. По словам директора «Островной» Сергея Добрели, подросших несушек-молодок переселят в новый птичник уже в конце августа. - В этом году мы начали реконструкцию сразу двух цехов для производства яйца от кур-несушек. Первый птичник готов. Второй на 40 тыс. голов откроем уже октябре. Это позволит выйти на объем производства до 120 млн штук яиц в год и полностью закрыть потребность в данном виде продукта по всей Сахалинской области, - подчеркнул Сергей Добреля. Он добавил также, что осенью на птицефабрике начнется реконструкция дополнительных корпусов бройлерного производства. Это позволит уже в начале 2018 года нарастить выпуск охлажденного мяса птицы, сообщает пресс-служба главы региона. Источник: skr.su
  14. Куриные яйца и мясо птицы больше всего подешевели с начала года в Нижегородской области. Об этом свидетельствуют данные Нижегородстата. По информации ведомства, в начале июля 2017 года по сравнению с уровнем декабря 2016 года цены на куриные яйца снизились на 22%, на мясо птицы — на 7%. Как отметил заместитель министра промышленности, торговли и предпринимательства Нижегородской области Максим Подовинников, «снижение цен на куриные яйца и мясо птицы напрямую связано с развитием птицеводства в Нижегородской области. За последние несколько лет крупнейшие птицефабрики региона модернизировали производство, что позволило увеличить выпуск продукции. Например, устанавливали современные системы вентиляции, которые позволили избавиться от угрозы гибели всего поголовья птицы в случае перебоев с электроэнергией. Правительство области стимулировало обновление оборудования, выделяя средства на компенсацию процентных ставок по кредитам на эти цели». «Сейчас область обеспечивает себя и мясом птицы, и куриными яйцами более чем на 100%, то есть производители вынуждены конкурировать за предпочтение потребителей в регионе, сдерживая цены», — подчеркнул Максим Подовинников. «Сходная тенденция наметилась в животноводстве, — добавил замминистра. — Расширение собственного производства привело к сдерживанию цен на говядину, свинину. С начала года подешевела свинина, остановился рост цен на говядину. Практически не изменились цены на хлеб и питьевое молоко, хотя в среднем по России продовольственная инфляция составила 3,4%». Напомним, по данным регионального Минсельхоза, в 2016 году производство свинины в Нижегородской области увеличилось в 1,5 раза. Производство свиней на убой в живом весе выросло на 15,3 тысяч тонн. Ранее сообщалось, что в 2009 году губернатор Валерий Шанцев утвердил программу адресной поддержки сельхозпроизводителей, в частности, стимулирующего субсидирования животноводства. По информации регионального Минсельхоза, за время реализации программы построены и реконструированы более 560 животноводческих дворов, что позволило повысить качество производимого в области молока — удельный вес молока первого и высшего сорта составил 98%. Источник: www.vremyan.ru
  15. В северной части Австрии на трассу из раскрывшихся дверей грузовика выпали десятки ящиков с живыми курами. Всего на свободу "вырвались" 7 000 птиц, сообщают местные СМИ. Из-за инцидента оказалось заблокировано скоростное шоссе А1 в сторону Вены - ящики с мертвыми и ранеными птицами разлетелись на 160-метровом участке дороги. Часть кур выжила, чтобы собрать разбежавшихся птиц, вызвали сотрудников экстренных служб, передает "Уралинформбюро". Источник: www.uralinform.ru
  16. Компания Tyson Foods, один из крупнейших мировых производителей куриного мяса, принял решение со следующего года использовать новый способ оглушения кур. На смену электричеству приходит углекислый газ.Куры будут помещаться в специальный герметичный тоннель, где концентрацию углекислого газа постепенно доведут до 70 процентов. Таким образом, животные потеряют сознание и при убое не почувствуют боли. Производитель считает такой метод наиболее гуманным и хочет искоренить оглушение электротоком. Эти изменения являются часть масштабного проекта в птицеводстве США, в рамках которого компания перестала применять к курам антибиотики. Конечно, такие изменения приводят к росту издержек производства, но значительно повышают внимание потребителей к компании.Преимущество такого способа оглушения заключается не только в том, что животное освобождается от страданий, при таком методе животное не теряет крови и, как следствие, достигается лучшее качество мяса. В состоянии обморока сердце все еще качает кровь, а это способствует быстрому ее выходу, а чем меньше крови в мясе, тем больше срок его хранения. Это объясняется тем, что кровь — отличная среда для микроорганизмов.На сегодняшний день самый распространенный способ умерщвления животных для производства мяса — удары электрического тока. Птица погружается клювом в воду, к которой подведено электричество. Также применяется автоматический пистолет с выдвигающимся стержнем, при этом пробивается череп животного и повреждается мозг. А вот самым редким на данный момент является метод применения углекислого газа, он требует дополнительных затрат и некоторые производители считают его опасным для здоровья работников. Источник: agbz.ru
  17. В июне 2017 года при проведении рейдового мероприятия в г.Нижний Ломов Пензенской области специалистом отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области выявлено, что гражданка реализовывала мясо кур в ассортименте в количестве 10 кг без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места его выхода и позволяющих идентифицировать подконтрольный товар, чем нарушила ветеринарно-санитарные правила реализации продуктов животноводства. Таким образом, нарушены требования ст.15 Закона РФ от 14.05.1993г. №4979-I «О ветеринарии», п.п.2-3 Приложения 1 к Приказу Минсельхоза РФ от 27.12.2016г. №589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». За нарушение ветеринарно-санитарных правил при реализации животноводческой продукции гражданка привлечена к административной ответственности по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ, назначен штраф в сумме 500 рублей. Продукция без документов снята с реализации. Источник: ursn-rm.ru
  18. Семейная ферма “Balbeck” в канадской провинции Онтарио использует инновационный подход к разведению кур, а вернее к получению прибыли от птицеводства. Они решили начать сдавать кур в аренду! Об этом сообщает Россельхоз.рф. Как говорится в сообщении, предприимчивые фермеры даже осуществляют доставку кур в радиусе 80 км от города, а вместе с курами арендатор получает небольшой курятник, корм и книгу с инструкциями по ходу за курами. Любой желающий может арендовать пару или четыре птицы. Бонус в том, что каждая пара кур приносит по меньшей мере 10 яиц в неделю. Аренда кур стала отличным способом для местных жителей испытать свои силы в птицеводстве, если они хотят этим заняться, но волнуются о том, справятся ли они с таким делом. Между тем, как отмечается в информации, случаи преждевременного возврата кур очень редки. Птиц обычно арендуют только на теплое время года, но некоторые фермеры согласны забирать их обратно на зиму, так как это наиболее трудный сезон для ухода за птицами, и возвращают их следующим летом. Ферма предлагает в аренду и инкубаторы, для тех, кто хочет понаблюдать за процессом вылупления птенцов, после чего птенцов также возвращают на ферму. Данная услуга пользуется большой популярностью среди школ и детских садов города. Источник: agrosektor.kz
  19. Один из мировых лидеров по производству куриного мяса — американская компания Tyson Foods — планирует использовать новую технологию и перед отправкой на бойню усыплять кур, отправляя в специальные камеры с газом, сообщил портал FoodDive.com. Усыпление кур перед отправкой на бойню давно является стандартом в Соединенных Штатах, однако большинство производителей используют для этого электроразряды низкого напряжения, отмечает FoodDive.com. Tyson Foods собирается усыплять животных с помощью регулируемого газового состава воздуха. Производители курятины считают такой способ более гуманным по отношению к птицам. Как утверждают специалисты, это позволяет снизить уровень стресса у животных, сократить время на усыпление и улучшить условия труда сотрудников предприятий. Пока предполагается, что новую технологию начнут применять в следующем году на двух предприятиях компании. Окончательное решение по ее внедрению примут после испытательного периода. Как сообщает FoodDive.com, Национальный совет производителей курятины США обеспокоен усыплением с помощью газа, поскольку при его неправильном применении усыпить кур моментально нельзя. FoodDive.com отмечает, что в странах Евросоюза 19% кур усыпляют как раз с помощью газа. Однако, по данным портала, там установлены некоторые ограничения. Источник: ria.ru
  20. ПАО «Птицефабрика Челябинская» открыло очередную кредитную линию в «Челябинвестбанке». Сумма составила 70 млн рублей. Как следует из официальной информации предприятия, кредит птицефабрика берет до июня 2018 года. Процент за пользование деньгами составит 11,5% годовых. В обеспечение кредита предприятие передает банку в залог кур-несушек рыночной стоимостью 56,8 млн рублей и залоговой стоимостью 39,8 млн рублей, а также оборудование птичников рыночной стоимостью 47,7 млн рублей и залоговой стоимостью 38,2 млн рублей. При несвоевременном погашении кредита заемщик обязуется уплачивать кредитору неустойку в размере 0,1% от суммы просроченного платежа, начисляемую за каждый день просрочки. Напомним, в июне «Птицефабрика Челябинская» открыла в «Челябинвестбанке» еще три кредитные линии по 45 млн рублей каждая. В залог банку также были преданы куры-несушки и птичники. Источник: pravdaurfo.ru
  21. Один из крупнейших американских производителей мясных продуктов Tyson Foods начинает использовать камеры и другие средства в рамках введения новых методов убоя птицы без жестокости. На птицефабриках компании выращивают по 300 тысяч цыплят на каждой. Когда птицам исполняется 33 дня, их отправляют на перерабатывающий завод для убоя.Tyson Foods заявляет, что начинает вводить более гуманные способы умерщвления птиц, а также использовать стороннюю компанию для мониторинга видео с заводов. В прошлом месяце завод по производству мяса в Спрингфилде, штат Арканзас, стал первым местом проверки новой инициативы. «Мы хотим узнать о возможностях и проблемах, с которыми мы сталкиваемся, - говорят представители компании. – В случае нарушений меры будут предприниматься немедленно». В прошлом месяце 10 работников Tyson Foods было уволены, когда камеры зафиксировали их жестокое отношение к курам в процессе убоя. Защитники природы требуют введения новых мер в работе компании. Источник: www.americaru.com
  22. Более 20 тыс. кур пало в результате вспышки птичьего гриппа H7N9 в городе Юйлинь провинции Шэньси (Северо-Западный Китай), Об этом сообщила местная администрация. Вирус птичьего гриппа распространился на территории частной птицеводческой компании "Люйсянъюань" в городском поселке Нюцзялян. Куры начали умирать с 25 мая. С 20:00 вторника в зоне в радиусе 3 км от зараженной птицефермы был введен 21-дневный карантин. Все птицы в этой зоне должны быть забиты, все пункты по торговле птицей - закрыты. Впервые диагноз птичий грипп H7N9 был поставлен жителю Китая в марте 2013 года. Вирус наиболее активно распространяется зимой и весной. Согласно данным Государственного комитета по делам здравоохранения и планового деторождения КНР, в марте этого года по всей стране было зафиксировано 96 случаев заражения человека вирусом птичьего гриппа H7N9, включая 47 с летальным исходом, в прошлом месяце данные два показателя составили соответственно 81 и 24. Источник: ptichki.net
  23. Птицефабрика "Харабалинская" в Астраханской области, где из-за вспышки гриппа птиц ранее пришлось уничтожить все поголовье, вновь заселила молодью четыре цеха, сообщил "Интерфаксу" министр сельского хозяйства и рыбной промышленности региона Алексей Галкин. "Завезено 220 тыс. кур-несушек, заселены четыре цеха. Ожидаем, что с середины августа получим продукцию. Всего по итогам года ожидается, что предприятие произведет порядка 16 млн яиц", - сказал А.Галкин. Он добавил, что к 1 февраля 2018 года стадо несушек на фабрике планируется довести до 440-450 тыс. голов. "1 февраля 2015 года оно составляло 550 тыс. голов. Отставание будет совсем небольшим. Предприятие восстанавливает работу", - отметил министр. Как сообщалось ранее, из-за вспышки гриппа птиц в декабре 2016 года на птицефабрике было уничтожено все поголовье - около 600 тыс. кур. Ущерб фабрики превысил 240 млн рублей. Представитель пресс-службы министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области ранее сообщал "Интерфаксу", что это был серьезный удар по предприятию и животноводству региона в целом: фабрика давала половину всех яиц, производимых в Астраханской области. В Астраханской области действуют три птицефабрики, специализирующиеся на производстве яиц: ГПАО СХП "Птицефабрика "Харабалинская", ООО "Птицефабрика "Владимировская" и ГПАО СХП "Птицефабрика "Степная". Еще одна компания - ОАО "Астраханский продукт" - специализируется на производстве куриного мяса. Грипп птицы (классическая чума птиц) - острое вирусное заболевание птиц, которое может привести к гибели значительной части поголовья. Переносчиками заболевания, как правило, являются перелетные птицы. По данным Россельхознадзора на ноябрь 2016 года, в мире были зарегистрированы случаи высокопатогенного гриппа среди домашних и диких птиц подтипов Н5N1, Н5N2, Н5N6, Н5N8, Н5N9, Н7N8, Н7N3, Н7N7, Н7N1. Широкое распространение получил вирус Н5N8. Заражение человека птичьим гриппом впервые зарегистрировано в Гонконге в 1997 году. По данным Всемирной организации здравоохранения, с февраля 2003 года по февраль 2008 года из 361 подтвержденного случая заражения людей вирусом птичьего гриппа 227 стали смертельными. Последняя смерть человека от птичьего гриппа зафиксирована в 2014 году в Канаде. Источник: www.interfax-russia.ru
  24. В целях недопущения незаконного оборота продукции животноводства и живых животных государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведено рейдовое мероприятие на ярмарке выходного дня в селе Бессоновка Бессоновского района. В ходе рейда выявлен факт реализации гражданкой Котловой О. кур в количестве 50 голов без ветеринарных сопроводительных документов, позволяющих их идентифицировать, подтверждающих их происхождение, клиническое здоровье, а также эпизоотическое благополучие местности, из которой они вывезены. По факту выявленного нарушения в отношении нарушителя составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 10.6 КоАП РФ, наложен штраф в размере 500 рублей. Птица снята с реализации. С продавцом проведена беседа о правилах осуществления реализации животных и птиц в соответствии с требованиями ветеринарного законодательства РФ. Источник: ursn-rm.ru
  25. На птицефабрике в Лаишево, где татарстанская ветлаборатория выявила птичий грипп, могут уничтожить все поголовье кур. Об этом Inkazan сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов. Решение примут после того, как результаты проведенной в регионе экспертизы подтвердят федеральные специалисты. Министр сообщил, что в настоящее время в республике ждут подтверждения результатов проведенной в Татарстане экспертизы. Исследования проводят во Владимире - во Всероссийском научно-исследовательском центре животноводства. По словам Ахметова, результаты в республике ожидают в ближайшее время. "Сегодня к вечеру или завтра мы получаем этот документ. И с учетом этого принимаем решение по уничтожению там поголовья - или путем утилизации, или путем сжигания", - сказал Ахметов. В настоящее время в ООО "Птицекомплекс Лаишевский" содержится 450 тысяч голов, сказал министр. О том, что на предприятии обнаружен геном вируса гриппа А птиц, стало известно вчера из письма главного управления ветеринарии кабмина РТ. Источник: inkazan.ru
×

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy