Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'зауралье'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Стандартизация: Регламенты и Нормативы, ГОСТ, ТУ, СТО, декларирование
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Есть ли у вас куттер дома? Клуб Кулинаров

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • РЕМИТ. Потому что вкусно.
  • Рыночные войны.
  • Эффективная работа на охлажденной свиной полутуше
  • Продвижение компании и продукции по России. Улучшение узнаваемости.
  • Об автоматизации, бизнесе и в целом о жизни
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Мясновости
  • Блог Инженера
  • Растительные альтернативы мяса
  • Мясной Маркетинг
  • Кулинария
  • О птицеводстве

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Искать результаты в...

Искать результаты, которые...


Дата создания

  • Начать

    Конец


Последнее обновление

  • Начать

    Конец


Фильтр по количеству...

Зарегистрирован

  • Начать

    Конец


Группа


Skype


ICQ


Facebook


Сайт


Whatsup


Интересы и увлечения


ФАМИЛИЯ


ИМЯ


ОТЧЕСТВО


Страна


Город


Место работы.

Найдено 19 результатов

  1. Курганские власти начали подготовку к финальному этапу конкурса профессионального мастерства в номинации «Лучший обвальщик мяса», который пройдет 23 марта на арене спорткомплекса им. В.Ф.Горбенко. Как сообщает пресс-служба курганского губернатора, мероприятие является традиционным для Курганской области, и сегодня состоялось соответствующее заседание рабочей группы под председательством директора департамента агропромышленного комплекса Сергея Пугина. В ближайшее время будет определен круг участников, разработан сценарий проведения заключительного этапа конкурса, а также культурная прогр
  2. 5 января губернатор Курганской области Алексей Кокорин в ходе рабочей поездки в Катайский район посетил птицеводческое предприятие ООО «Торговый дом «Урал Колос» в селе Боровское. После знакомства с производством он пообещал инвестору предприятия поддержку со стороны властей, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу главы региона. Глава региона обсудил вопросы развития производства и расширения рынка сбыта продукции с инвестором предприятия Михаилом Шехеревым. Участие в беседе также приняли первый заместитель губернатора – директор Департамента агропромышленного комплекса Сергей Пуги
  3. Управление Россельхознадзора по Курганской области проводит аттестацию одного из крупных мясоперерабатывающих предприятий региона, которое планирует поставки своей продукции в Государственный резерв Российской Федерации. По информации ведомства, из Зауралья планируют поставить партию мясных консервов и блочного замороженного мяса для пополнения стратегического запаса страны. К качеству и безопасности продукции предъявляются очень высокие требования. Отметим, формированием, хранением и обслуживанием запасов государственного материального резерва занимается Росрезерв. Собранное продовольст
  4. Содействие в создании в Зауралье территории развития пообещал замминистра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов. В эти дни он находится с визитом в Курганской области. Как доложил директор Департамента агропромышленного комплекса Сергей Пугин, Курганская область включена в перечень субъектов, где допускается создание зон территориального развития, и они могут получить федеральные преференции. Зона территориального развития создается с этими преференциями на 12 лет. В планах Зауралья - создание 10 молочно-товарных ферм, 19 свиноводческих комплексов, 29 площадок по откорму крупного рогатог
  5. Новые правила охраны труда в сельском хозяйстве, утвержденные Минтруда РФ, вступили в силу еще в прошлом году, но применять их практически сельхозпроизводители начнут нынче. Как оказалось, не все хозяйства готовы к нововведениям. Речь, в частности, идет о заготовке сочных кормов для скота. Согласно новым требованиям на трамбовке силосной (сенажной) массы на курганах и буртах должны использоваться только гусеничные тракторы общего назначения не ниже третьего класса тяги. Такая техника считается более надежной и устойчивой, чем колесная, поэтому статистика ЧП, по расчетам разработчиков правил
  6. В Сафакулевском районе Курганской области продолжат реализовывать крупный инвестиционный проект по производству гусиного мяса, несмотря на смерть основателя агрохолдинга «Сады России», директора ООО НПО «Сад и огород» Владимира Степанова. Об этом в интервью районной газете «Трудовая слава» заявил глава района Рашит Хайрнасов. «Могу с уверенностью заявить, что планы, существовавшие при жизни Владимира Васильевича Степанова, будут реализованы. Оснований у наследников закрывать производство нет», - подчеркнул Хайрнасов. НПО «Сад и огород-Курганский гусь-Сафакулево» занимается гусеводством в се
  7. Селекционно-племенная работа в Курганской области в ближайшем будущем выйдет на качественно новый уровень, благодаря созданию в регионе информационно-селекционного центра (РИСЦ) на базе ООО «Курганплемсервис». В пятницу, 17 июля в Департаменте сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области состоялось заседание экспертного Совета по племенной работе на котором было подготовлено заключение экспертной комиссии по племенному животноводству Курганской области о соответствии предъявляемым требованиям. Пакет документов будет направлен в Минсельхоз России. Основные задачи
  8. В целях выбора оптимальных технологий строительства, материалов, а также для получения практического опыта ведения отрасли животноводства делегацией Курганской области, в состав которой вошли представители Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области, руководители хозяйств Макушинского и Петуховского районов, посетили ведущее хозяйство Тюменской области ЗАО «Падунское». Ранее руководители сельскохозяйственных предприятий Зауралья посетили для обмена опытом производства молока на современных комплексах сельскохозяйственный производственный кооператив «Ки
  9. В Курганском техникуме сервиса и технологий в этом году ведется набор на новую профессию «Оператор процессов колбасного производства». Выпускники этой специальности смогут работать составителями фарша, формовщиками колбасных изделий, аппаратчиками термической обработки мясопродуктов. Лаборатория качества продовольственных продуктов и потребительских товаров техникума совершенствуется постоянно. Будущие рабочие в обучении используют электронные микроскопы, сушильные шкафы для обработки и стерилизации емкостей, центрифуги, приборы Журавлева и Чижовой. Класс оснащен компьютерами, закуплено со
  10. Такое предложение прозвучало на первом заседании секции по мясному скотоводству Совета по племенной работе Курганской области, прошедшем в селе Шастово Варгашинского района, сообщили в пресс-службе сельхоздепартамента. Встреча специалистов мясного скотоводства состоялась на базе ООО «Агросервис», занимающегося разведением абердин-ангусов. Его руководитель Им-Али Багашев провел для участников экскурсию. В 2012 году хозяйство закупило 75 голов этих животных, сегодня общее поголовье приближается к двум сотням. Весь скот — чистопородный, 93% животных отнесено специалистами к классу элита-рекорд.
  11. В конце марта текущего года в Кургане пройдет второй по счету окружной этап конкурса профессионального мастерства Уральского федерального округа «Славим человека труда!» в номинации «Лучший обвальщик мяса». Напомним, в 2014 году мероприятие прошло на высоком организационном уровне, заслужив высокие оценки со стороны участников, гостей и контролирующих органов. По традиции победители региональных этапов продемонстрируют знание теории, а также свое мастерство и сноровку при разделке свиных полутуш, сообщает департамент сельского хозяйства Курганской области. Первый заместитель губернатора, д
  12. Об ответственности бизнеса и спорте, ценах и секретах успешных продаж – обо всем этом мы поговорили с генеральным директором предприятия «Велес» Дмитрием Ильтяковым. - Дмитрий Владимирович, в следующем год вы празднуете 20-летие своего предприятия. Можете подвести какие-то итоги? Чего вы добились? - Главное богатство – это наш коллектив. За это время выросло много специалистов по разным направлениям. Есть свой автопарк, развитая служба торговых агентов, масштабный логистический склад, сеть фирменных магазинов. На нашем мясоперерабатывающем производстве работают уникальные специалисты, которы
  13. В Зауралье значительно улучшилась ситуация по такому социально значимому заболеванию, как бешенство. За 6 месяцев 2014 года зарегистрировано 7 неблагополучных пунктов, что в 8 раз меньше, чем за аналогичный период 2013 года. Сегодня очагов бешенства на территории области нет. Такие данные озвучила начальник регионального Управления ветеринарии Татьяна Сандакова в ходе своего отчета о первоочередных направлениях развития ветеринарного обслуживания в Курганской области на 2014-2020 годы на аппаратном совещании в понедельник, 25 августа. Ведется планомерная работа по ликвидации очагов хрониче
  14. Перерабатывающие предприятия Курганской области способны увеличивать объемы выпускаемой продукции, чтобы не допустить дефицита продовольствия на территории региона в условиях ответных санкций, введенных Президентом России в отношении ряда стран-импортеров продуктов питания - свою готовность к этому подтвердили руководители ряда предприятий в рамках круглого стола, где рассматривалась ситуация на потребительском рынке во вторник, 19 августа. Руководители перерабатывающих производств и представители торговых сетей обсудили шаги, которые следует предпринять в ближайшее время, чтобы не допустить д
  15. В Зауралье разработана новая ведомственная целевая программа "Развитие мясного скотоводства Курганской области на 2014-2016 годы", которая примет участие в федеральном конкурсе. Прежний действующий документ признан утратившим силу. Об этом на заседании Правительства области 13 мая доложил первый заместитель Губернатора — директор Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Сергей Жданов. По его словам, в Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации приняты значительные изменения критериев отбора региональных документов, участвующих в конкурсе по отбору экономич
  16. В Кургане состоится конкурс на лучшего обвальщика мяса Уральского федерального округа. Об этом сообщает пресс-служба правительства региона. Мероприятие обещает стать ярким и зрелищным. Победители региональных этапов конкурса профмастерства субъектов УФО продемонстрируют знание теории, а также свое мастерство и сноровку. «Мы старались сделать хорошие условия не только для участников, но и для тех, кто придет посмотреть. Ведь главные наши зрители — это жители Кургана и области. Будет и мастер-класс от специалиста мясной промышленности из Германии, студенты кулинарных училищ покажут мастерств
  17. Проект студентки агрономического факультета Курганской ГСХА Эльвины Иксановой «Создание фермы по откорму мясных пород крупного рогатого скота» был признан одним из лучших на Всероссийском конкурсе научных проектов и направлен на реализацию. Эльвина была участником и других конкурсов, успешно прошла курсы «Школа молодого предпринимателя», которые проходили в Курганской ГСХА по федеральной программе «Ты - предприниматель». - Чтобы создать ИП по содержанию и выращиванию сельскохозяйственных животных никаких препятствий не нахожу, - говорит Эльвина Иксанова. - Для воплощения мечты в жизнь у меня
  18. Областной конкурс профессионального мастерства «Лучший обвальщик мяса» состоялся в четверг, 22 августа на базе Курганского мясокомбината «Стандарт». Представители пяти перерабатывающих предприятий области демонстрировали знание теории, а также соревновались в мастерстве и сноровке. Основной критерий оценки практической части конкурса — «чистота» обвалки свиной туши. В мастерстве обвалки состязались работники ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт», ООО «ВИТ», мясокомбината «Белый яр», мясоперерабатывающего предприятия «Велес» и ИП Степанов. Конкурс профмастерства в номинации «Лучший обвальщи
  19. Кормить Зауралье теперь будет приграничный запад. Первым делом интервенты намерены заработать, а потом как пойдет. В Зауралье надеются, что смена собственников «Белого Яра» не скажется на качестве продукции. Один из крупнейших зауральских мясокомбинатов «Белый Яр» сменил собственника. Новый директор предприятия Александр Порубов уклонился от прямого ответа на вопрос о покупателе, однако из собственных источников «URA.Ru» достоверно известно, что это — челябинский мясокомбинат «Ромкор». Новые собственники тут же сменили руководство и строят планы на будущее, обещая сохранить качество и даже п
×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности