Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'европа'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Стандартизация: Регламенты и Нормативы, ГОСТ, ТУ, СТО, декларирование
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Есть ли у вас куттер дома? Клуб Кулинаров

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • РЕМИТ. Потому что вкусно.
  • Рыночные войны.
  • Эффективная работа на охлажденной свиной полутуше
  • Продвижение компании и продукции по России. Улучшение узнаваемости.
  • Об автоматизации, бизнесе и в целом о жизни
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Мясновости
  • Блог Инженера
  • Растительные альтернативы мяса
  • Мясной Маркетинг
  • Кулинария

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Искать результаты в...

Искать результаты, которые...


Дата создания

  • Начать

    Конец


Последнее обновление

  • Начать

    Конец


Фильтр по количеству...

Зарегистрирован

  • Начать

    Конец


Группа


Skype


ICQ


Facebook


Сайт


Whatsup


Интересы и увлечения


ФАМИЛИЯ


ИМЯ


ОТЧЕСТВО


Страна


Город


Место работы.

  1. Страны Европейского союза на этой неделе поддержали предложение Европейской Комиссии об отмене разрешения на использование формальдегида в качестве кормовой добавки, завершая таким образом эпопею, длившуюся более двух лет.Путем голосования во время заседания Постоянного комитета по вопросам растений, животных, продовольствия и кормов (SCOPAFF) страны ЕС поддержали решение Комиссии не допускать использования формальдегида в качестве консерванта и усиливающего агента гигиенического состояния.26 стран проголосовали за запретНесмотря на то что это решение не было единогласным, Комиссия заявила, чт
  2. Европейское агентство по безопасности продовольствия (EFSA) открыло публичные слушания по своему проекту правил оценки рисков при использовании наноматериалов и применению нанотехнологий в комбикормовой отрасли.Предполагается, что регулятор будет обсуждать новый проект правил до марта 2018 года. Новые изменения были предложены на основании исследований, проведенных с 2011 года, и предлагающих широкий спектр новых продуктов, основанных на применении нанотехнологий.В частности, крайне многообещающим выглядит использование наноматериалов, которые абсорбируют некоторые виды болезнетворных бактерий
  3. Фестиваль DISCOVER RUSSIAN CUISINE, стартовавший в Москве осенью 2017-го года, начинает гастрономический круиз по Европе. Русская кухня и русские продукты намерены покорить своими свойствами сначала Берлин, потом Париж, а затем и другие города Европы. Среди них русская утка Утолина и русская индейка Индолина. 19-21 января 2018 года в Берлине на национальном стенде Российской Федерации на выставке «Green Week Berlin-2018» пройдет череда мастер-классов и дегустаций, которую проведут лучшие шефы России - с русскими продуктами. Среди них русская индейка Индолина и русская утка Утолина
  4. После двухлетнего перерыва российская делегация вновь отправится на сельхозвыставку "Зеленая неделя" в Берлине. Отсутствие на ней наших представителей объяснялось непростой внешнеполитической ситуацией. А именно санкциями в отношении России. Ямал вместе с другими регионами представит свою продукцию в Берлине. Помимо традиционных оленины и северной рыбы округ впервые презентует продукцию из пантокринного сырья. По сложившейся традиции ямальские аграрии планируют заключить ряд договоров с европейскими партнерами. Напомним, регион принимает участие в Международной выставке «Зеленая неделя» уже
  5. Шансы Евросоюза на победу в споре с Россией по поводу санитарного эмбарго на ввоз свинины крайне малы. ЕС обратился во Всемирную торговую организацию (ВТО) с просьбой ввести в отношении Москвы торговые санкции на €1,4 млрд из-за ограничения импорта мяса свиней. Его Россия ввела еще в 2013 году из-за вспышки в ряде европейских стран африканской чумы свиней (АЧС), но в декабре прошлого года запрет был снят. Наша страна намерена созвать новую панель арбитров ВТО для урегулирования спора.ЕС намерен взыскивать с России более €1,4 млрд в год из-за ограничения импорта свинины. Соответствующее требова
  6. 2018 год может оказаться весьма непростым для комбикормовой отрасли, убежден Ник Мейджор (Nick Major), президент Европейской Федерации производителей комбикормов (FEFAC). Помимо необходимости решения очевидных проблем, вроде грядущего витаминного кризиса, игроки рынка и регуляторы начнут обсуждение новой Единой сельскохозяйственной политики (CAP), отмечает он. Кроме того, к концу 2018 году Европейская Комиссия должна представить Европейский план по протеину – стратегию, впервые анонсированную в июле 2017 года и направленную на стимулирование производства богатых белком сельскохозяйственн
  7. Возможность выхода на рынки соседних стран высоко оценил Александр Цыбульский, но в тоже время глава региона подверг критике проект по установке ветрогенераторов в Амдерме.Три сельскохозяйственных производственных кооператива НАО получат более 2,5 млн. евро в рамках программы приграничного сотрудничества «Колартик».СПК «Путь Ильича», «Харп» и «Ижемский оленевод и Ко» станут партнёрами двух проектов, направленных на повышение качества местной продукции и её экспорт в страны ЕС.Первый проект «Переработка пищевого сырья» будет реализован в Ненецком округе на базе СПК «Путь Ильича». Ведущим партнё
  8. Европейские СМИ отмечают несоответствие российской политики в области наращивания экспорта халяльного мяса европейским тенденциям, в частности грядущих запретов на «ритуальную резню» животных. В то же время аналитики отмечают позитивную динамику и экономические выгоды, которые Россия получает, только начав кампанию по поощрению производителей ориентироваться на стабильно высокий спрос в мусульманских государствах «В то время как ряд европейских политиков обсуждают необходимость введения запрета на ритуальную резню, Россия увеличивает экспорт халяльного мяса. Она только начинает кампанию по
  9. Согласно опубликованному сегодня докладу ФАО, страны Европы и Центральной Азии (EЦA) добились значительного прогресса в сокращении масштабов недоедания, однако около 14,3 миллиона женщин и мужчин в регионе все еще не получают необходимого питания, и проблемы, связанные с неполноценным питанием, усугубляются. Об этом говорится в релизе, распространенном организацией. В докладе "Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в Европе и Центральной Азии - 2017" анализируется ряд показателей продовольственной безопасности и питания с целью проведения оценки прогресса стран в дост
  10. Дикий кабан играет главную роль в распространении африканской чумы свиней в Европе. Обучение тому, как ограничить или перекрыть этот вектор передачи инфекции - центральная тема семинара ФАО, начавшего работу в Каунасе, Литва.Об этом сообщила пресс-служба FAO. Несмотря на то, что уязвимыми к инфекции являются все виды, входящие в семейство свиней, клиническое течение заболевания наблюдается только у домашних и одичавших свиней, а также у их близкого родственника - европейского дикого кабана. В настоящее время вакцины против вируса африканской чумы свиней не существует. "Пока еще окончател
  11. Как предприятие из Псковской области превратилось в стратегически важный объект Рекордный урожай гречки удалось собрать в Псковской области. Одно из сельхозпредприятий, где это удалось сделать, несмотря на дождливое лето, – ООО «Тригорское». Здесь закупили современные тракторы и в итоге смогли спасти 70% урожая. Производством гречихи в Псковской области занимаются два сельскохозяйственных товаропроизводителя: ООО «Агротехнологии» Палкинского района и ООО «Тригорское» Пушкиногорского района. Посевная площадь гречихи составляет 300 га. Уборочная площадь 2017 года составила 220 га, валовой
  12. Группа "Черкизово" намерена запустить обновленный завод сырокопченых колбас в Каширском городском округе Московской области в третьем квартале 2018 года. Он станет крупнейшим таким предприятием в Европе, заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин. "Это будет самый большой в Европе завод по производству сырокопченых колбас. Он вступит в строй в третьем квартале 2018 года", - процитировали министра в пресс-службе Минсельхозпрода области. Разин отметил, что инвестиции в проект составят более 6 млрд рублей. "Завод является крупнейшим инвестиционным проектом
  13. Россельхознадзор отменил с 23 октября временные ограничения на поставки живой птицы и птицеводческой продукции из ряда стран Европы в связи с улучшением обстановки по птичьему гриппу. Это следует из материалов ведомства. Так, ограничения сняты на поставки мяса птицы и готовой продукции из него, а также всех видов птицеводческой продукции из Болгарии, а также живой птицы и инкубационного яйца из Чехии и Великобритании. Кроме того, разрешен импорт мяса птицы и всех видов птицеводческой продукции из Франции (за исключением департаментов Ло и Гаронна, Жэр, Ланды, Атлантические Пиренеи, Верхн
  14. Право экспорта в Европейский Союз получила украинская компания по производству мяса птицы (индейки). Об этом говорится в сообщении Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. «Совательно, в страны ЕС имеют право экспорта 288 украинских предприятий, в том числе 108 производителей пищевых продуктов, в частности, производители мяса птицы, рыбы, меда, яиц, молока и молочных продуктов», — говорится в сообщении. Источник: ptichki.net
  15. Россельхознадзор, Роспотребнадзор и Федеральная таможенная служба (ФТС) намерены совместно осуществлять контроль за импортной сельскохозяйственной продукцией, которая получена с применением незарегистрированных в России генно-модифицированных организмов (ГМО). После обнаружения подобных товаров планируется их переработка, а затем продажа готовой продукции за рубеж. Об этом сказано в приказе министра сельского хозяйства Александра Ткачева. Допуск ГМО-продукции в Россию ограничен, только зарегистрированные линии кукурузы, сои, риса и свеклы могут поступать на рынок. Министр сельского хозяйства
  16. Европейское агентство качества продуктов питания (EFSA) не смогло сделать заключение о безопасности кормового материала, полученного посредством ферментизации субпродуктов получения лизина и генетически модифицированной бактерии вида Escherichia coli, отмечается в недавно опубликованном релизе регулятора. Продукт, который на сегодняшний день выпускается лишь одной компанией в Европейском Союзе, согласно описанию предназначен для использования в комбикормах для свиней, жвачных животных, а также лососевых видов рыб. Производитель подал заявку на регистрацию продукта, который он описывает, как
  17. Как сообщила пресс-служба регионального правительства, общий объем поставки сухих яичных продуктов до конца 2017 года составит более 400 тонн. Как сообщил губернатор региона Александр Дрозденко в рамках запуска после реконструкции цеха глубокой переработки яиц на птицефабрике «Роскар», «область является лидером в России по производству продукции птицеводства». «Мы будем обращаться в федеральный центр с предложениями ограничить рост тарифов на перевозки зёрна, идущего на производство кормов. Рост тарифов может сказаться на рентабельности животноводства и, в частности, птицеводства»,— подч
  18. Россельхознадзор усилил контроль за ввозимыми в страну продуктами переработки яиц, а также подконтрольной продукции, содержащей их в своем составе, сообщил глава ведомства Сергей Данкверт. "Столовое яйцо как таковое в Россию из стран Евросоюза не поставляется. Здесь можете быть спокойны. Правда, остается риск ввоза опасных продуктов переработки этих яиц, а также готовой продукции, содержащей их в своем составе", - заявил Данкверт в интервью "Российской газете". "Контроль здесь, безусловно, нужен - подчеркнул он. - По мнению Генерального директората Еврокомиссии, обеспечение безопасности
  19. Крупнейший производитель курятины в Украине агрохолдинг Мироновский хлебопродукт (МХП) намерен приобрести третий завод в Европе для производства мясных полуфабрикатов. Об этом сообщила начальник отдела по работе с инвесторами МХП Анастасия Соботюк, передает delo.ua. По ее словам, по итогам 2017 года компания планирует экспортировать в ЕС до 200-220 тыс. тонн мяса против 190 тыс. тонн в 2016 году. На европейский рынок МХП поставляет охлажденные полутуши, которые перерабатываются, в том числе, на двух предприятиях холдинга — в Нидерландах и Словакии. По словам Соботюк, предприятие в Нид
  20. Работники лесной отрасли Германии боятся момента, когда они обнаружат в лесу умершую от АЧС дикую свинью. Считается, что предотвратить проникновение вируса в Германию можно только путем отстрела кабанов. Однако подобные усилия в пораженных АЧС Чехии, Румынии или Польши до сих пор не увенчались успехом, и патоген распространяется дальше. В польских свиноводческих хозяйствах вирус был обнаружен 92 раза с момента регистрации первого случая в феврале 2014 года. Кроме того, было выявлено более 400 случаев у кабанов. Пока болезнь бушует только в трех регионах на востоке страны. Дикие сви
  21. Проект стоимостью 1, 2 млрд руб. обеспечит крольчатиной миллионы человек. СВОЕЙ курятины в РФ давно хватает, свинины тоже навалом, аграриям пора переходить к новым гастрономическим рубежам. Бизнес всегда ищет, где прибыль гуще. Поэтому одни хозяйства сейчас ударились в производство утки, выпуск которой за последние три года вымахал многократно. Другие рискнули поставить на кроликов. Надо сказать, поголовье ушастых у нас удивительно невелико. На всю страну каких-то 3, 5 млн кроликов. С одной стороны, столько же было в 1990 году. С другой стороны, это не 547 м
  22. Немецкий мясник Петер Классен выпустит на рынок напитки из мяса. Об этом в субботу, 29 июля, сообщает Die Welt. Продукт поступит в продажу в сентябре в Германии. По словам Классена, он уже заключил договоры с производителями в Люксембурге, Бельгии и Франции. «Мы наблюдаем большой интерес. Ничего подобного еще не существует», — отметил мясник, добавив, что подал заявки на международный патент. На данный момент Классен разработал линейку из трех вкусов: «Стейк», «Бомбейская говядина» и «Королевская курица». Чтобы приготовить напиток, мясо с овощами варят в бул
  23. Авиапассажирам, возвращающимся из стран Европы, откуда Россельхознадзор ограничил поставки в Россию мяса птицы из-за птичьего гриппа, запретили провозить такую продукцию в ручной клади. То есть в багаж они ее сдать могут, а взять с собой в салон самолета - нет. Предупреждение о том, что провоз в ручной клади продукции из ряда европейских стран неблагополучных по птичьему гриппу, ограничен, распространила авиакомпания "Уральские авиалинии". "Если в ближайшее время вы планируете посетить одну из стран, указанных ниже, пожалуйста, обратите внимание на ограничения, установленные Россельхознадзо
  24. Швейцарская компания Bühler Insect Technology планирует вместе со своим партнером Protix построить свой первый промышленный завод для переработки мух Черная львинка (Hermetia Illucens) на корма для животных в Нидерландах. Bühler будет поставлять технологии, оборудование и технологические ноу-хау для выращивания и переработки насекомых и подготовки сырья. Строительство завода начнется в этом году, как ожидается, пуск производства произойдет в первой половине 2018 года. Завод будет производить белковую муку и липиды, которые используются в процессе производства кормов для свиней, птицы, ры
  25. Как сообщает Агентство реструктуризации и модернизации сельского хозяйства Польши, фермеры из зон АЧС, которые откажутся от разведения свиней, могут подать заявки на софинансирование начала нефермерской деятельности. Вопрос же о выделении Еврокомиссией денег на смягчение последствий возникновения болезни пока продолжает обсуждаться. Фермеры из так называемых зон АЧС, которые откажутся от разведения свиней, могут рассчитывать на поддержку в форме выплаты в размере 100 тыс. злотых (около 24 000 евро) на начало нефермерской хозяйственной деятельности. Чтобы получить помощь, нужно выпо
×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности