Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Search the Community

Showing results for tags 'деятельность'.



More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Urgent technological help
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • livestock
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.

Blogs

There are no results to display.

There are no results to display.

Categories

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Categories

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Other

Find results in...

Find results that contain...


Date Created

  • Start

    End


Last Updated

  • Start

    End


Filter by number of...

Joined

  • Start

    End


Group


Skype


ICQ


Facebook


Сайт


Whatsup


Интересы и увлечения


ФАМИЛИЯ


ИМЯ


ОТЧЕСТВО


Страна


Город


Место работы.

Found 42 results

  1. Основным направлением деятельности информационно-вычислительного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» является создание, развитие и эксплуатация Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии – ФГИС ВетИС. ВетИС – это комплекс информационных систем, куда входят следующие компоненты: Меркурий, Аргус, Цербер, Веста и другие. Система Меркурий является инструментом электронной сертификации и центральным звеном в прослеживаемости пути перемещения подконтрольных грузов по территории Российской Федерации. За 2017 год ИВЦ было выпущено 11 обновлений системы Меркурий, где были разработаны и введены в эксплуатацию следующие функции: автоматическое формирования эВСД на уловы ВБР на основе данных судовых суточных донесений (интеграция с базой данных отраслевой системы мониторинга Росрыболовства), аутентификация пользователей с использованием ЕСИА (Единая система идентификации и аутентификации), автоматическая проверка правил регионализации при оформлении эВСД, интеграция системы Меркурий с системой Цербер в части реестра поднадзорных объектов, функции по предложениям бизнес-сообщества: уполномоченное гашение, маркировка партий в привязке к упаковке, незавершенное производство, поддержка идентификаторов GLN и GTIN, мультимодальные перевозки. Основные обязательные требования, которое предъявляет законодательство к функциям системы электронной ветеринарной сертификации, реализованы. За 2017 год был создан отдел технической поддержки, который является контактным центром для приема обращений по телефону и электронной почте от пользователей ВетИС. Контактный центр работает в круглосуточном режиме начиная с 11 сентября. В сутки в адрес технической поддержки поступает в среднем 200 электронных писем с вопросами и 70 звонков. В 2017 году регулярно проводились обучающие семинары по работе с системой Меркурий для сотрудников ветслужб и хозяйствующих субъектов. За 2017 год проведено 97 видеоконференций, на которых присутствовало более 2’000 слушателей. В 2017 году выполнено более 120 командировок (более 190 дней) для посещения пилотных предприятий, участия в различных отраслевых выставках, семинарах, круглых столах с докладами по вопросам внедрения электронной ветеринарной сертификации. В планы на 2018 год входит разработка следующих функций: следящих и контролирующих модулей, модуль оперативного выявления нарушений при оформлении эВСД, работа c EDI-провайдерами, создание собственного EDI-провайдера, интеграция с системой идентификации животных, зарубежными системами электронной сертификации, а также интеграция с другими ФГИС: ФНС электронные кассовые чеки (54-ФЗ), Глонасс (контроль температурного режима), Платон (прослеживаемость перемещения транспортных средств). Источник: Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»
  2. За 12 месяцев 2017 года Управлением Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области рассмотрено 14 заявлений на предоставление и переоформление лицензий на осуществление фармацевтической деятельности в сфере обращения лекарственных средств для ветеринарного применения. По результатам их рассмотрения предоставлено 5 лицензий, переоформлено 8 лицензий, в одном случае документы были возвращены заявителю ввиду непредставления в установленный срок надлежащим образом оформленного заявления о предоставлении лицензии и в полном объёме прилагаемых к нему документов. В 2 случаях сотрудники территориального управления участвовали в мероприятиях по предоставлению государственной услуги по требованию центрального аппарата Россельхознадзора. В рамках осуществления контроля за соблюдением лицензионных требований и контроля за обращением лекарственных средств для ветеринарного применения проведено 67 проверок, из них 18 плановых и 49 внеплановых проверок. По результатам проведения контрольно-надзорных мероприятий выписано 17 предписаний, оформлено 30 административных протоколов, наложено штрафов на сумму 420,0 тыс. рублей, 11 материалов дел направлены в суд. При осуществлении работы по мониторингу контроля качества лекарственных средств для ветеринарного применения за 2017 год отобрано 45 проб лекарственных средств для ветеринарного применения. Исследования проб проведены на базе ФГБУ «ВГНКИ». Основными нарушениями в результате проведённых мероприятий явились оборот незарегистрированных и недоброкачественных лекарственных средств для ветеринарного применения, а также нарушение правил хранения лекарственных препаратов для ветеринарного применения. В результате комплекса мероприятий по государственному контролю было выявлено и изъято из обращения 8 торговых наименований незарегистрированных лекарственных препаратов для ветеринарного применения и 7 торговых наименований недоброкачественных лекарственных препаратов для ветеринарного применения. Источник: ursn-rm.ru
  3. С 7 по 20 декабря 2017 года в лабораторию химического анализа Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для проведения исследований поступило 97 образцов продукции и сырья растительного и животного происхождения. Выполнено 288 испытаний на выявление и определение содержания аминокислот; амфениколов; аминогликозидов; макролидов; антибиотиков тетрациклиновой группы; антибиотиков пенициллиновой группы; сульфаниламидов; кокцидиостатиков; хинолонов; красителей; ПХБ; пестицидов; пиретроидов; микотоксинов; токсичных элементов; химических элементов; а также исследования по показателям качества. Выявлено 38 несоответствий требованиям нормативных документов РФ. Так в 1 образце мяса птицы установлено превышение содержания хинолонов. Органолептические показатели не соответствуют установленным требованиям в 10 пробах рыбы. В 2 образцах желтка куриного яйца установлено пониженное содержание витамина А. По 25 показателям выявлены несоответствия требованиям нормативных документов РФ жирнокислотного состава молочной продукции, что свидетельствует о факте фальсификации молочной продукции. Источник: Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»
  4. С 27 октября по 7 ноября 2017 года в лабораторию химического анализа Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для проведения исследований поступило 147 образцов продукции и сырья растительного и животного происхождения. Выполнено 328 испытаний на выявление и определение содержания амфениколов; нитроимидазолов; аминогликозидов; макролидов; антибиотиков тетрациклиновой группы; антибиотиков пенициллиновой группы; сульфаниламидов; хинолонов; кокцидиостатиков; трифенилметановых красителей; ПХБ; пестицидов; микотоксинов; токсичных элементов; а также биохимический анализ крови, исследования по показателям качества, по определению фальсификации молочной продукции. Выявлено 213 несоответствий требованиям нормативных документов РФ. Так в 1 образце молока питьевого пастеризованного установлено превышение содержания антибиотиков тетрациклиновой группы. В 2 пробах сыворотки крови превышено содержание общего белка, ещё в 8 образцах сыворотки крови – пониженное содержание витамина А, содержание глюкозы ниже установленных норм в 22 пробах сыворотки крови. В 12 образцах сыворотки крови содержание кальция не соответствует установленным нормам. Кислотная емкость 10 проб сыворотки крови ниже нормативного значения. В 25 образцах сыворотки крови установлено пониженное содержание креатинина, а ещё в 25 – пониженное содержание магния. В 2 пробах сыворотки крови содержание мочевины превышает установленные нормы. В 25 образцах сыворотки крови установлено пониженное содержание триглециридов. В 7 пробах сыворотки крови содержание фосфора не соответствует нормативным значениям. В 23 образцах сыворотки крови установлено пониженное содержание хлоридов, ещё в 25 – превышено содержание холестерина, а ещё в 25 – щелочной фосфатазы. В 1 образце масла сливочного обнаружены растительные жиры методом ГЖХ стеринов, что является недопустимым и свидетельствует о факте фальсификации молочной продукции. Источник: Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»
  5. С 27 октября по 7 ноября 2017 года в лабораторию химического анализа Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для проведения исследований поступило 147 образцов продукции и сырья растительного и животного происхождения. Выполнено 328 испытаний на выявление и определение содержания амфениколов; нитроимидазолов; аминогликозидов; макролидов; антибиотиков тетрациклиновой группы; антибиотиков пенициллиновой группы; сульфаниламидов; хинолонов; кокцидиостатиков; трифенилметановых красителей; ПХБ; пестицидов; микотоксинов; токсичных элементов; а также биохимический анализ крови, исследования по показателям качества, по определению фальсификации молочной продукции. Выявлено 213 несоответствий требованиям нормативных документов РФ. Так в 1 образце молока питьевого пастеризованного установлено превышение содержания антибиотиков тетрациклиновой группы. В 2 пробах сыворотки крови превышено содержание общего белка, ещё в 8 образцах сыворотки крови – пониженное содержание витамина А, содержание глюкозы ниже установленных норм в 22 пробах сыворотки крови. В 12 образцах сыворотки крови содержание кальция не соответствует установленным нормам. Кислотная емкость 10 проб сыворотки крови ниже нормативного значения. В 25 образцах сыворотки крови установлено пониженное содержание креатинина, а ещё в 25 – пониженное содержание магния. В 2 пробах сыворотки крови содержание мочевины превышает установленные нормы. В 25 образцах сыворотки крови установлено пониженное содержание триглециридов. В 7 пробах сыворотки крови содержание фосфора не соответствует нормативным значениям. В 23 образцах сыворотки крови установлено пониженное содержание хлоридов, ещё в 25 – превышено содержание холестерина, а ещё в 25 – щелочной фосфатазы. В 1 образце масла сливочного обнаружены растительные жиры методом ГЖХ стеринов, что является недопустимым и свидетельствует о факте фальсификации молочной продукции. Источник: Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»
  6. За период с 19 августа по 16 октября 2017г. сотрудниками референтной лабораторией болезней КРС подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» проведен ряд исследований с целью оценки иммунного фона к возбудителям контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота (КПП КРС) и чуме мелких жвачных (ЧМЖ). Работа выполнена в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения «Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2017 г.» с целью серологического надзора. Методом иммуноферментного анализа (ИФА) проведены исследования 9916 проб сывороток крови от МРС и 6777 проб сывороток крови от КРС разных половозрастных групп из различных регионов РФ. Исследования проведены аккредитованными по ИСО/ГОСТ 17025 методами лабораторной диагностики. Результаты исследований проб крови, отобранных от восприимчивых животных в Нижегородской, Московской, Тюменской, Ростовской, Магаданской, Новосибирской, Тверской, Курской, Брянской, Кировской, Оренбургской, Омской, Самарской, Тульской, , Курганской, Владимирской, Челябинской, Сахалинской, Ульяновской, Р.Мордовия Р. Удмуртия, Р. Адыгея, Р.Чечня, Р.Тыва, Р.Чувашия, Р.Кабардино-Балкария, Р.Калмыкия, Р.Алтай, Р.Ингушетия, Р.Крым и г.Севастополь, Краснодарского, Пермского и Забайкальского края, свидетельствуют об отсутствие антител к вирусам КПП КРС и ЧМЖ. Источник: Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»
  7. Причина приостановки поставок – череда нарушений в процессе производства, которые могут навредить здоровью человека. Речь идет о компании 2 Sisters Food Group (2SFG), которая давно поставляет куриное мясо на прилавки британских супермаркетов. Теперь же менеджмент заверил, что поставки мяса возобновятся лишь после того, как сотрудники компании пройдут «надлежащую переквалификацию». Дело в том, что тайный репортер веб-портала West Midlands сумел устроиться на работу в компанию и своими глазами увидел многочисленные нарушения. В частности, он зафиксировал, как работники подделывают даты забоя птицы и смешивают мясо птиц разных возрастных групп. Таким образом, крайне сложно отследить, когда именно была забита та или иная партия птицы. Также были случаи, когда в супермаркете отказывались принимать цыплят из-за истекшего срока годности, тогда рабочие просто перепаковывали это же мясо и с новым сроком годности отправляли на продажу. Журналисты обратили внимание сотрудников компании, отвечающих за контроль качества, на многочисленные нарушения. Но в ответ те заявили, что сами находятся под давлением руководства. А при вмешательстве, им самим грозит увольнение, с достаточно высокооплачиваемой работы. После того как эти факты стали достоянием общественности, супермаркеты, один за другим, начали отказываться от сотрудничества с 2SFG. Вначале от поставок отказались торговые сети Marks & Spencer, Aldi и Lidl, а вот недавно порвал связи с поставщиком и Tesco. Отметим, что компания 2SFG была основана в 1993 году и производит треть всех продуктов из птицы, употребляемых в Великобритании. В 2016 году компания получила доход в размере 3,1 млрд. фунтов стерлингов. Источник: ptichki.net
  8. В период с 12 по 22 сентября текущего года в лаборатории эпизоотологии и мониторинга подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» проведено 1150 серологических исследований на предмет выявления специфических антител к возбудителям актуальных инфекционных болезней птиц (болезнь Гамборо, инфекционный бронхит кур, реовирусная инфекция, лейкоз, метапневмовирусная инфекция, аденовирусная инфекция, микоплазмозы, инфекционный ларинготрахеит, инфекционный энцефаломиелит, пастереллез и другие). По результатам исследований выявлено 334 положительные пробы, проведена их интерпретация с учетом схем специфической иммунопрофилактики на промышленных предприятиях, оказана научно-консультационная помощь ветеринарным специалистам. Выявление специфических антител в большинстве случаев связаны с проведением плановой вакцинации на промышленных предприятиях закрытого типа, по результатам исследований проведена оценка напряженности иммунитета. Источник: Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»
  9. Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в августе 2017 года проводились контрольно-надзорные мероприятия, связанные с досмотром подконтрольных госветнадзору грузов всеми видами транспорта. При экспорте проконтролировано 13 партий – 294 тонны мясосырья, 5 партий – 7 голов домашних животных. При импорте проконтролировано 10 партий – 726200 шт. инкубационных индюшиных яиц, прибывших в адрес ООО «ПензаМолИнвест» в Нижнеломовский район. При межобластных перевозках досмотрено 390 партий – 26582 тонны подконтрольных госветнадзору грузов. При перевозках между странами СНГ проконтролировано 17 партий – 301 тонна. При перевозках между странами Таможенного союза проконтролировано 32 партии – 437 тонн. Всего сотрудниками отдела за август 2017 года проведено 37 контрольно-надзорных мероприятий, из них: 1 плановая, 2 внеплановые и 34 прочие проверки. Составлено 22 административных протокола, общая сумма наложенных штрафных санкций составила 24,3 тыс. рублей. Источник: ursn-rm.ru
  10. За период с 1 июля по 18 августа 2017г. сотрудниками референтной лабораторией болезней КРС подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» проведен ряд исследований с целью оценки иммунного фона к возбудителям контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота (КПП КРС) и чуме мелких жвачных (ЧМЖ). Работа выполнена в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения «Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2017 г.» с целью серологического надзора. Методом иммуноферментного анализа (ИФА) проведены исследования 10235 проб сывороток крови от МРС и 5765 проб сывороток крови от КРС разных половозрастных групп из различных регионов РФ. Исследования проведены аккредитованными по ИСО/ГОСТ 17025 методами лабораторной диагностики. Результаты исследований проб крови, отобранных от восприимчивых животных в Амурской, Мурманской, Воронежской, Волгоградской, Ивановской, Калужской, Архангельской, Новгородской, Свердловской, Кировской, Омской, Астраханской, Липецкой, Смоленской, Тамбовской, Костромской областях, Республиках Северная Осетия, Татарстан, Башкортостан, Марий Эл, Карачаево-Черкесии, Приморском и Ставропольском крае, Ямало-Ненецком АО, свидетельствуют об отсутствие антител к вирусам КПП КРС и ЧМЖ. Источник: Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»
  11. С 8 июня по 23 августа 2017 года в лабораторию химического анализа Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для проведения исследований поступило 1136 образцов продукции и сырья растительного и животного происхождения. Выполнено 3181 испытание на выявление и определение содержания аминокислот; амфениколов; нитроимидазолов; нитрофуранов и их метаболитов; аминогликозидов; антибиотиков тетрациклиновой группы; макролидов; линкозамидов; плевромутилинов; антибиотиков пенициллиновой группы; сульфаниламидов; хинолонов; антигельминтиков; кокцидиостатиков; полипептидов; нестероидных противовоспалительных средств; красителей; пестицидов ПХБ; микотоксинов; полициклических ароматических углеводородов; химических элементов; токсичных элементов; биохимический анализ крови, исследования по определению жирно-кислотного состава молочного жира, по органолептическим и физико-химическим показателям. Выявлено 316 несоответствий требованиям нормативных документов РФ. Так в 1 пробе сыворотки крови установлено пониженное содержание альбумина; ещё в 3 – пониженное содержание витамина А; ещё в 9 пробах сыворотки крови превышено содержание общего белка; содержание глюкозы не соответствует установленным нормативным значениям в 9 образцах сыворотки крови, а железа в ещё 6; пониженное содержание кальция установлено в 2 пробах сыворотки крови, повышенное содержание креатинина в 4 образцах сыворотки крови; содержание мочевой кислоты ниже нормативного значения в 3 пробах сыворотки крови, а ещё в 2 – пониженное содержание мочевины; содержание триглециридов ниже нормы в 4 пробах сыворотки крови; превышение по содержанию фосфора установлено в 1 образце сыворотки крови; содержание хлоридов не соответствует нормативным значениям в 12 образцах сыворотки крови; ещё в 2 образцах - повышенный холестерин; содержание щелочной фосфатазы превышено в 4 пробах сыворотки крови. В 5 образцах молока сырого коровьего установлено превышение по содержанию антибиотиков тетрациклинового ряда. Содержание кокцидиостатиков превысило нормативные значения в 13 пробах мяса птицы и в 7 образцах яйца куриного. Кристаллический фиолетовый краситель обнаружен в 1 пробе рыбы. В образце мяса птицы выявлено несоответствие по 2 органолептическим показателям : состоянию костной системы и состоянию кожи. В пробе рыбы выявлено 3 несоответствия по показателям качества: консистенции, внешнему виду и запаху. По 223 показателям выявлены несоответствия жирнокислотного состава молочной продукции требованиям нормативных документов РФ, что свидетельствует о факте фальсификации молочной продукции. Источник: Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»
  12. С 14 по 20 августа 2017 г. сотрудниками референтной лаборатории по особо опасным болезням подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» проведен ряд исследований. Методом иммуноферментного анализа проведено 1642 исследования сыворотки крови от свиней на наличие антител к различным вирусам и бактериям. Результаты показали, что в 262 пробах из 725 исследованных (36%) имеются антитела к вирусу РРСС, в 58 из 91 (64%) – к цирковирусу свиней, в 27 из 80 (34%) – к вирусу гриппа свиней. В 180 случаях из 746 (24%) найдены антитела к Mycoplasma hyopneumoniae. Источник: Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»
  13. С 15 июля по 14 августа 2017 года в лабораторию микробиологических исследований Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для проведения исследований поступило 409 проб пищевой продукции и сырья растительного и животного происхождения. В лаборатории выполнено 1700 исследований по микробиологическим показателям; а также исследования на выявление и определение содержания микотоксинов; радионуклидов и антибиотиков. За указанный период выявлено 47 несоответствий требованиям. Результаты исследований направлены в компетентные органы для принятия решений в отношении небезопасной продукции. Источник: www.arriah.ru
  14. В июле 2017 г. референтной лабораторией диагностики ящура подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» проведено 13551 исследование проб сыворотки крови крупного рогатого скота с целью оценки противоящурного иммунного фона у естественно восприимчивых сельскохозяйственных животных. Работа выполнена в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения «Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2017 г.» с целью серологического надзора. Среди обследованного поголовья Самарской, Тюменской областей, Республики Калмыкия и Республики Северная Осетия – Алания зарегистрировано наличие 80% иммунных животных, что свидетельствует об эффективности программы вакцинации (Кодекс здоровья наземных животных МЭБ, 2015, статья 8.8.40). Однако в отдельных хозяйствах наблюдается уровень популяционного иммунитета ниже 80%. В связи с низким уровнем иммунных животных среди обследованного поголовья в ряде хозяйств ФГБУ «ВНИИЗЖ» рекомендовало выяснить возможные причины этого факта и провести профилактическую вакцинацию, в обязательном порядке придерживаясь схемы вакцинации и ревакцинации, в частности, взрослого КРС – через 6 месяцев, а молодняка КРС в возрасте 4-18 месяцев – через каждые 3 месяца. Анализ результатов исследований проб сыворотки сельскохозяйственных животных, отобранных в Костромской, Мурманской, Кировской, Томской областях, Ханты-Мансийском АО, Ямало-Ненецком АО показывает отсутствие антител к вирусу ящура в сыворотке крови животных в регионах не проводящих противоящурную вакцинацию, что подтверждает их статус «зоны свободной от ящура». Источник: Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»
  15. За первое полугодие 2017 г. в лаборатории эпизоотологии и мониторинга подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» проведено 21165 серологических исследований на предмет выявления специфических антител к возбудителям актуальных и экономически значимых инфекционных болезней птиц (болезнь Гамборо, инфекционный бронхит кур, инфекционный ларинготрахеит птиц, метапневмовирусная инфекция, синдром гидроперикардита кур, респираторный микоплазмоз, инфекционный синовит птиц, реовирусная инфекция, лейкоз, инфекционная анемия цыплят и другие). Наибольшее количество исследований проведено для промышленных птицеводческих хозяйств Центрального, Приволжского и Сибирского федеральных округов. По результатам исследований выявлено 10764 положительные пробы, что составило 50,85% от общего объема исследований. Анализ интерпретации результатов исследований показал, что в большинстве случаев специфические антитела были выявлены в связи с плановой вакцинацией. Во всех необходимых случаях оказана научно-консультационная помощь ветеринарным специалистам промышленных и мелких фермерских хозяйств, дана оценка напряженности поствакцинального иммунитета. Источник: Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»
  16. Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области за 2 квартал 2017 года проведены контрольно-надзорные мероприятия, связанные с досмотром 1543 партий подконтрольных товаров, 98754,4 тонн подконтрольных грузов, оформлен 71 международный ветеринарный сертификат на фураж, мясосырье, животных. При экспорте проконтролировано 19 партий - 1166 тонн кормов растительного происхождения в Марокко, 15 партий – 333 тонны мясосырья, 6 партий – 9 голов домашних животных. При импорте проконтролировано 30 партий – 1892800 шт. инкубационных индюшиных яиц в адрес ООО «ПензаМолИнвест» в Нижнеломовский район; импортные суточные цыплята из Нидерландов в количестве 65208 голов, прибывшие в адрес ОАО Птицефабрика «Васильевская» При межобластных перевозках досмотрено 1328 партий – 95247 тонн. При перевозках между странами Таможенного союза проконтролировано 30 партий – 358,8 тонн животноводческих грузов. При перевозках между странами СНГ проконтролировано 76 партий – 1457 тонн подконтрольной продукции. При осуществлении досмотра грузов составлено 5 протоколов об административных правонарушениях, по фактам выявленных нарушений законодательства Российской Федерации приостанавливался оборот 34 партий - 2449 тонн зернофуража. В рамках осуществления контроля за соблюдением лицензионных требований и контроля за обращением лекарственных средств для ветеринарного применения проведено 12 проверок, в ходе которых выдано 1 предписание, оформлен 1 административный протокол, один материал дела направлен в суд. Всего сотрудниками отдела за указанный период проведено 80 контрольно-надзорных мероприятий, из них: 2 плановые, 9 внеплановых и 69 прочих проверок. Составлен 51 административный протокол, общая сумма наложенных штрафных санкций составила 92 тыс. рублей, взыскано 99,3 тыс. рублей. Результаты контрольно-надзорной деятельности сотрудников отдела регулярно освещаются в средствах массовой информации и на официальном сайте Управления. За 2 квартал 2017 года в печатных изданиях опубликовано 11 статей, записано 2 выступления на телевидении, на сайте Управления размещено 42 пресс-релиза. Источник: ursn-rm.ru
  17. С 12 мая по 13 июня 2017 года в лабораторию микробиологических исследований Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для проведения исследований поступило 349 проб пищевой продукции и сырья растительного и животного происхождения. В лаборатории выполнено 1105 исследований по микробиологическим показателям; а также исследования на выявление и определение содержания микотоксинов; радионуклидов, антибиотиков и ГМО. За указанный период выявлено 30 несоответствий требованиям нормативных документов. В шести образцах сливочного масла превышен показатель общей бактериальной обсемененности, в 10 пробах молочной продукции обнаружены бактерии группы кишечных палочек. В 7 образцах мяса птицы обнаружены метаболиты нитрофуранов. В 1 образце мясных полуфабрикатов (пельменях) были выявлены бактерии рода Salmonella, а в замороженном мясе говядины Listeria monocytogenes. В 2 пробах мясо костной муки и 3 пробах корма обнаружили энтеропатогенные типы кишечных палочек. Источник: Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»
  18. Роспотребнадзор временно остановил производство мясных полуфабрикатов ООО «Балтийский комбинат полуфабрикатов». Накануне новосибирец обратился в роспотребнадзор с жалобой о ненадлежащем качестве продукции Мошковского комбината мясной промышленности. В ходе внеплановой проверки у предприятия нашли ряд санитарно-эпидемиологических нарушений. Помимо этого в здании комбината уже несколько лет не производится ремонт. В результате проверки в отношении комбината применен временный запрет на производство продукции. Специалистами роспотребнадзора составлен протокол об административном правонарушении и направлен в Мошковский районный суд Новосибирской области. Суд признал комбинат виновным в совершении правонарушения и согласно ст.6.3. КоАП РФ назначил меру пресечения - остановку деятельности на 7 суток. Как выяснилось позже, это уже не первое судебное разбирательство предприятия ООО «Балтийский комбинат полуфабрикатов». В прошлом году Арбитражный суд Новосибирской области уже привлекал к административной ответственности предпринимателя Сергея Ганьшина. После долгого процесса судья назначил наказание в виде штрафа в размере 30 000 рублей с конфискацией предметов нарушения. Источник: top54.city
  19. «Чему удивляться, если крупные банки без стеснения заявляют о том, что им невыгодно кредитовать МСБ?» Малый и средний бизнес в России — это исчезающий вид, который пора вносить в Красную книгу. На этом фоне крупный бизнес сегодня имеет огромные лоббистские финансовые возможности и с каждым днем все больше вытесняет и притесняет МСБ. Наш агропромышленный комплекс как раз относится к сегменту среднего бизнеса, и в качестве подтверждения своих слов о тяжелом положении МСБ, я могу привести актуальные для нас цифры: буквально в 2011—2012 годах доля малого бизнеса у нас составляла 60% в сбыте, сейчас этих ИП осталось, может быть, 10%-12%. Все остальные закрылись — они уничтожены, рынка сбыта нет. Банковская система дает максимально невыгодные условия для бизнеса — слишком высокая процентная ставка, тяжелые условия залогового обеспечения. Другой наболевший вопрос — кредитное субсидирование, которым раньше пользовался бизнес. Согласно новым условиям, субсидированный кредит для сельхозпроизводителя выдают только два-три крупных банка, причем необходимые средства выдаются ограниченному числу производителей. Те, кто понадеялся на поддержку и уже вложил кредит в стоимость своего продукта, остались за бортом. Помимо этого, несмотря на тяжелую кризисную ситуацию, с предпринимателей порой запрашивают залоговые обеспечения, превышающие саму сумму кредита. Почему залоговое обеспечение превышает сумму кредита в 5—6 раз? Следующий вопрос в том, почему банки не дают реструктурировать кредит, если экономическая ситуация в стране резко ухудшилась, а платежеспособность населения и уровень потребления продукции сократились? Реструктуризация позволила бы бизнесу вовремя платить налоги государству и зарплату своим сотрудникам. Хотя, чему удивляться, если крупные банки сегодня без стеснения заявляют о том, что им невыгодно кредитовать малый и средний бизнес. Мы ежемесячно оплачиваем 60—70% фактического потребления электроэнергии в виде предоплаты, хотя затраты на энергоносители, заложенные в себестоимость продукции, отгружаются в торговые сети с отсрочкой платежа в 30—40 дней. Почему мы должны платить за свет и газ наперед? «Когда ко мне приходят люди и просят: «Пожалуйста, не увольняйте нас, лучше сократите зарплату», а инспекция по труду говорит: «Вы нам портите статистику — лучше увольте», — то о чем вообще можно говорить?» Фото mortadel.ru Другая проблема кроется в налоге на имущество. Некоторые предприятия на сегодняшний день загружены всего на 20—40%. Площади стоят без дела и не используются — они законсервированы, в них отключены все коммуникации, они не приносят дополнительных денег и не окупают себя. Однако налоговая система предпочитает не учитывать то, насколько загружено предприятие. Почему предприятия платят налог за здания, которые не участвуют в производстве продукции? Будь все иначе, я могла бы направить эти деньги на развитие. На то, чтобы не увольнять своих людей. «Я ни за что не посоветую своим детям идти в предприниматели — я не хочу для них такой судьбы» Когда мои дети вырастут и спросят меня о том, в какую сферу им стоит пойти, то я ни за что не посоветую им идти в предприниматели — я не хочу для них такой судьбы. Я нахожусь на работе с 8.00 до 20.00, 24 часа в сутки я работаю по телефону, каждый день я думаю о том, где мне взять деньги на налоги, на корма, на зарплаты, на свет, на газ и на сырье. Я не хожу в отпуск, потому что понимаю, что сегодня я не могу оставить предприятие — мне нужно постоянно здесь находиться. Наш собственник не получает дивиденды, потому что все заработанные деньги мы пытаемся пустить в развитие. Я не веду праздный образ жизни — в выходные дни я просто стараюсь общаться с меньшим количеством людей, чтобы сохранить свою энергию, и в понедельник с новыми силами идти и выживать, бороться дальше. Когда ко мне приходят люди и просят: «Пожалуйста, не увольняйте нас, лучше сократите зарплату», а инспекция по труду говорит: «Вы нам портите статистику — лучше увольте», — то о чем вообще можно говорить? Я не хочу такой жизни ни друзьям, ни детям — никому. Сегодня самая неблагодарная профессия — это предпринимательство, малый и средний бизнес. Вы спросите: «Если все так плохо, то зачем продолжать?». Все дело в том, что я вложила в эту работу свою жизнь, и поэтому сейчас я борюсь и пытаюсь выстоять. Когда я говорю о том, что мы выживаем, — я действительно имею это в виду. Когда кто-то говорит мне, что на самом деле все в полном порядке и у нас просто плохой маркетинг или менеджмент — это полнейшая ерунда. Знаете ли вы, что сейчас в открытую выставляются условия и конкретные цифры того, сколько будет стоить ваше присутствие на полке магазина? И до этого никому нет дела, потому что, если вы заявите об этом, вас выкинут из всех сетей в секунды. «Знаете ли вы, что сейчас в открытую выставляются условия и конкретные цифры того, сколько будет стоить ваше присутствие на полке магазина?» Фото agroprodmash.unipack.ru Консолидация в сфере сетевого ретейла как удар по МСБ Одной из причин упадка малого и среднего бизнеса в нашей стране называют усиление крупного сетевого ретейла, и я не могу с этим не согласиться. Возьмем к примеру Пушкинский район (Московская область, — прим. ред.): несколько лет назад туда пришла торговая сеть — крупный гипермаркет, после чего все находящиеся рядом маленькие магазинчики вымерли. Затем пришел второй гипермаркет, и вымерло все оставшееся. Теперь давайте подумаем над тем, куда пойдет прибыль от этих двух гипермаркетов. Она пойдет в карман двум людям — двум владельцам. А раньше сотня маленьких магазинов давала возможность развития бизнеса для 200 предпринимателей. Зайдем с другой стороны и представим, что завтра ко мне одновременно обратятся крупный ретейл и малый ИП, у которого есть два магазина. Я прекрасно осознаю, что основной сбыт, 60%, мне даст именно крупный ритейл, в то время как малый предприниматель, при всем желании, составит около 5%. Конечно, я буду вынуждена пойти к крупному ретейлу, который поставит следующие условия: если хочешь, чтобы у тебя забрали 100 тонн, то ты даешь скидку 40%. И я понимаю, что у меня есть только один выбор — я даю скидку себе в убыток для того, чтобы получить элементарную денежную массу и выжить. А раньше таких магазинов и ИП были сотни, и я знала, что если я отгружу товар 200 магазинам, то они, в общей сложности, дадут мне необходимый объем. Замечу, что сегодня у всех крупных ретейлов одни и те же условия. Они имеют разные названия только для государства — для нас это одно и то же лицо. Виноваты ли кризисы и отзывы банковских лицензий? Достаточно долгое время меня не покидает ощущение, что кто-то взял все деньги в нашей стране, открыл форточку и выкинул их туда. Появилось это ощущение от того, что сегодня у абсолютно всех предприятий, производителей и вообще бизнеса не хватает оборотных средств. Многие говорят, что ни в коем случае нельзя допускать дополнительной печати денег, однако я думаю, что нам просто необходимо это сделать. Поставщики, которые раньше могли дать мне что-то в долг, сегодня задыхаются. Они требуют деньги у меня, я требую деньги у своих должников — мы все дружно чахнем, и с каждым днем все четче осознаем, что наши ряды стремительно редеют. «Я не доверяю банкам. Банки процветают, пока наши производители и весь бизнес медленно гаснут. Разве это нормальная экономика, когда у одного зашкаливает прибыль, а другие гибнут?» Фото news.tut.by Скажите, разве может государственный банк провести аферу и вывести деньги за рубеж? Ответ очевиден — нет, никогда. Сей факт наталкивает меня на следующую мысль: нужно сократить количество банков на территории России, а те банки, которые на сегодняшний день диктуют всем свои условия и занимают монополистическое положение на рынке — национализировать. Я не доверяю банкам. Банки процветают, пока наши производители и весь бизнес медленно гаснут. Разве это нормальная экономика, когда у одного зашкаливает прибыль, а другие гибнут? Мы — 100% российские предприятия, у нас нет офшорных счетов, мы не уезжаем жить за рубеж, а лично мои дети будут учиться здесь — в России. Я не могу понять, почему к тем людям, которые остаются на этой земле и будут здесь работать и учиться, такое отношение. «Люди, которые раньше имели несколько магазинов, сегодня идут подрабатывать грузчиком, чтобы заработать» Я ни в коем случае не могу обвинить наших людей в инертности и поставить их в один ряд с другими причинами, по которым состояние МСБ в России стабильно ухудшается. У нас нормальный, трудолюбивый народ. Просто мы устали. Да, это элементарная усталость, когда ты стучишься, бьешься, просишь о помощи, но видишь лишь бездействие и равнодушие чиновников. Когда людей оставляют один на один с беззаконием крупного ретейла и банковской системы, в какой-то момент они не выдерживают и уходят. Малый и средний бизнес не чувствует поддержки от глав районов, областей, регионов, а также отраслей и министерств. При этом государство, когда бизнес пытается привлечь его в качестве регулятора, отвечает, что не будет вмешиваться в спор двух хозяйствующих субъектов, хотя отношения уже давно вышли за эти рамки. Все это привело к тому, что сегодня те владельцы, которые раньше имели несколько магазинов, идут подрабатывать грузчиком, чтобы заработать деньги. Люди у нас абсолютно нормальные, их просто нужно правильно направить. Но пока я не вижу никаких послаблений, никакой заботы, никакой благодатной почвы для развития среднего и малого бизнеса. «Контроль над малым бизнесом не должен быть таким, как над крупным. Не надо его так проверять, дергать и лазать по его карманам — дайте ему «пустить корни» или органично перейти из одной отрасли в другую». Фото .miasskiy.ru Нам жизненно необходимо упростить торговлю. Мне сразу вспоминается упрощенная система получения патента, действовавшая в 90-е и 00-е годы. Пусть люди сегодня точно так же смогут заработать свой первоначальный капитал. После этого кто-то сможет пойти в ретейл, а кто-то в производство. Люди сами заработают те деньги, которые они смогут пустить в свое развитие. И не надо так жестоко контролировать малый бизнес — не стоит напускать на него такое количество проверок. Контроль над малым бизнесом не должен быть таким, как над крупным. Не надо его так проверять, дергать и лазать по его карманам — дайте ему «пустить корни» или органично перейти из одной отрасли в другую. Эльвира Агурбаш Источник : realnoevremya.ru
  20. Российской Академией наук была проведена экспертиза результатов деятельности подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных». Оценку проводили две референтные группы: Животноводство и ветеринарные науки; Физико-химическая, молекулярная и клеточная биология, биотехнология. По результатам экспертизы вынесено заключение, утверждённое постановлением президиума РАН от 31 января 2017 года №20. - результаты научной деятельности центра являются значимыми для Российской Федерации, и обладают высоким потенциалом для последующего развития и коммерциализации; - научный коллектив имеет устойчивую научную репутацию в РФ и в соответствующей научной области; -исследовательская инфраструктура обеспечивает развитие научной организации на мировом уровне; - центр имеет сбалансированную модель внутрироссийского научного сотрудничества и активно участвует в международных и российских исследовательских программах и проектах. Соответственно, ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» является передовым научно-методическим центром по вопросам обеспечения биологической безопасности и ветеринарного благополучия на территории РФ. Инфраструктура организации позволяет проводить высокоэффективные научные исследования, направленные как на получение новых научных знаний, так и высоковостребованных продуктов – вакцин и диагностикумов. Источник: Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»
  21. С 1 марта по 14 апреля 2017 года в лабораторию микробиологических исследований Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для проведения исследований поступило 680 проб пищевой продукции и сырья растительного и животного происхождения. В лаборатории выполнено 2243 исследований по микробиологическим показателям; а также исследования на выявление и определение содержания микотоксинов; радионуклидов, антибиотиков и ГМО. За указанный период выявлено 100 несоответствий требованиям нормативных документов. Так, хлорамфеникол обнаружен в 4 образцах молочной продукции. В 2 пробах пастеризованого молока превышено содержание антибиотиков тетрациклиновой группы. В 2 пробах сливочного масла превышено содержание плесневых грибов. В 25 образцах молочной продукции обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП), а 18 образцов сливочного масла не соответствуют требованиям нормативных документов по показателю общей бактериальной обсемененности (КМАФАнМ). В мясе птицы обнаружены бактерии Listeria monocitogenes - 6 проб, бактерии рода сальмонелла – 2 пробы, превышение по содержанию нитрофуранов (АОЗ) – 2 пробы. В мясной продукции (свинина, говядина, полуфабрикаты) выявили бактерии рода сальмонелла – 4 пробы, БГКП – 11 проб, КМАФАнМ – 5 проб. В 2 пробах жмыха обнаружили энтеропатогенные типы кишечных палочек. В 17 пробах корма обнаружено содержание ГМО. Источник: Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»
  22. На сегодняшний день в ЗАО СХП "Владимировское", являющемся сельхозпроизводителем в Назаровском районе, сложилась критическая ситуация. Хозяйство уже не первый год испытывает финансовые трудности, но собственникам удавалось выкручиваться. На данный момент ситуация резко ухудшилась. Общая кредитная нагрузка составляет более 750 млн рублей: хозяйство должно за корма, которые поставляет ЗАО "Назаровское", несколько месяцев работники не получают заработную плату, огромная задолженность по налогам и сборам. О сложившейся ситуации в ЗАО СХП "Владимировское" знают и в администрации Назаровского района, но ничего сделать не могут, несмотря на данное публично обещание губернатором Красноярского края Виктором Толоконским в период выборов в сентябре 2016 года о том, что в течении нескольких дней ситуацию исправят, поручив это главе Назаровского района Александру Шадрыгину. Но предприятие частное, поэтому обещание Виктора Александровича вновь осталось пустыми словами. На сегодняшний день в Арбитражном суде Красноярского края рассматриваются иски ПАО "Сбербанк России" к акционерам Андрею Феськову и Игорю Жидких, которые являются поручителями по кредитам их предприятий, о признании их как физических лиц банкротами. Аналогичные иски получили и должностные лица хозяйств, которые когда-то поручились по финансовым обязательствам этих предприятий, они также могут уже в ближайшее время быть признаны банкротами. При этом сам Андрей Феськов обращается в суд с иском к ЗАО СХП "Владимировское", требуя с предприятия более 145 млн рублей, которые якобы ему, как физлицу, задолжало хозяйство. При этом акционеры ЗАО СХП "Владимировское" провели собрание и решили реализовать имущество хозяйства, частично рассчитавшись им с ЗАО "Назаровское" за корма, а другую часть продав в ООО "Птицефабрика Преображенская", но этого сделать не удалось, так как решение собрания, где были одобрены эти сделки, в суде другими акционерами было признано незаконным. Стоит отметить, что на данный момент ООО "Птицефабрика Преображенская", на которую переведено часть персонала, и видимо в этой организации планировалось продолжит деятельность птицефабрики как таковой, также получило иск от ПАО "Сбербанк России" о взыскании более 70 млн рублей долга. На данный момент люди по нескольку месяцев продолжают не получать зарплату, курица массово реализовывается и, со слов работников, предприятие в ближайшее время вовсе прекратит свое существование. Надежды на власть и надзорные органы у людей вообще не осталось. Источник: zapad24.ru
  23. Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проводятся контрольно-надзорные мероприятия, связанные с досмотром подконтрольных госветнадзору грузов, перевозимых всеми видами транспорта. Так, в феврале проконтролированы поставки на экспорт жома свекловичного гранулированного в количестве 67 партий – 4112 тонн, домашних животных в количестве 3 партий – 4 голов. Оформлено 70 международных ветеринарных сертификатов на фураж и живность. При импорте проконтролировано 10 партий – 597000 шт. инкубационных индюшиных яиц в адрес ООО «ПензаМолИнвест» Нижнеломовского района. При межобластных перевозках досмотрено 379 партий – 26557 тонн подконтрольных госветнадзору грузов. При перевозках между странами СНГ – 28 партий – 525 тонн. Всего сотрудниками отдела за февраль проведено 28 проверок, из них: 1 плановая, 4 внеплановые и 23 прочие проверки. Составлено 18 административных протоколов, общая сумма наложенных штрафных санкций составила 22,5 тыс. рублей. Источник: ursn-rm.ru
  24. 30 ноября 2016 года программа «Идея и практика достижения совместных интересов посредством объединения в кооперативы (товарищества)» была занесена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Германия предстала в вышеупомянутом списке впервые То, что из всего немецкого культурного наследия в список ЮНЕСКО попала именно эта практика организации общественной и хозяйственной жизни, не случайность. Распространение опыта и знаний о кооперативном движении Германии сегодня помогает людям во всем мире так же, как и 160 лет назад, когда появились первые объединения кооперативов. Сегодня в кооперативы (товарищества) объединены более 800 миллионов человек во всем мире. В Германии 8 тыс. товариществ объединяют более чем 22 млн членов. Кооперативы решают задачи в финансовом секторе, торговле и ремеслах. Крупнейшими являются сельскохозяйственные товарищества. Новый импульс получила организация жизнедеятельности в таких областях, как возобновляемая энергетика, воспитание детей и уход за престарелыми, а также снабжение сельскохозяйственных регионов. История вопроса Неформальная кооперация существует в любом обществе: при строительстве дома или обустройстве колодца, взаимная помощь в уборке урожая. Формальная же кооперация появилась в Европе в середине XIX века. В Германии одно из первых товариществ было основано Фридрихом Вильхельмом Райффайзеном (1818−1888) — бургомистром деревни Вайербуш на западе Германии. В своей деревне Райффайзен основал товарищескую сберегательную и кредитную кассу, чтобы облегчить жизнь мелким крестьянским хозяйствам. Важно понимать, что первыми членами кооперативов становились не крестьяне, а сельская интеллигенция — учителя, врачи, священники, инженеры и агрономы, которые хотели улучшить жизнь сельского населения. При этом большую роль играли христианские или утопические идеи. Не крестьяне «снизу» объединялись в товарищества. Кооперативы создавались «сверху», и очень часто местные интеллигенты работали в кооперативе бухгалтерами или управляющими. Позже объединения кооперативов стали основной движущей силой в организации новых товариществ и вовлечении новых членов. Уже на первом этапе своего развития кооперация стала для мелких товаропроизводителей эффективным средством противодействия монополистическим силам и способствовала росту товарного производства в сельском хозяйстве. В это время в России и зарубежных странах были созданы кооперативы всех основных видов, включая производственные (например, сыродельческие и маслодельческие), кредитные и потребительские. Особенно мощное развитие кооперативное движение в России получило после 1905 г. Сельскохозяйственная кооперация приобрела народнохозяйственное значение, стала общим крестьянским делом. Число кооперативов резко возросло. По темпам прироста кредитных товариществ Россия опережала даже признанного мирового лидера того времени — Германию. Известно, что кооперативное предприятие создается не для получения прибыли на вложенный капитал, а для «увеличения, благодаря общему ведению хозяйства, трудовых доходов своих членов или уменьшения их расходов на потребительские нужды» (Туган-Барановский М. И. Социальные основы кооперации). Таким образом, экономическое взаимодействие в кооперативе призвано в значительной степени противостоять стихии рынка, защитить товаропроизводителей или потребителей в экономическом и социальном плане. Как показывает практика, наиболее эффективны объединения равных. Если же разница в размере хозяйств существенная, то кооператив инструментализируется наиболее зажиточной частью хозяйств и перестает выражать интересы остальных членов в полной мере. Опыт Германии Сегодня кооперация в сельском хозяйстве актуальна как никогда, и это явление намного более широкое, чем объединение крестьянских хозяйств. Интенсивное ведение хозяйства и потребность в применении новых технологий требуют глубоких знаний в самых разных областях. Однако несмотря на то, что внедрение научного подхода от сферы управления до биотехнологий — непосильная задача даже для крупнейших хозяйств, кооперативам и их объединениям удается решать вопросы по применению передовых научных методов для всех членов, а также по подготовке и переподготовке кадров. Они предоставляют в распоряжение своих членов весь доступный научно-технический потенциал на равных условиях, вне зависимости от размера хозяйства и доли вкладчика. Более того, важнейшая задача объединений кооперативов — противостоять могуществу монополистов и защищать интересы своих членов на национальном и международном уровне. Удивительно, но они этого добиваются даже в ситуации монополизации рынка средств защиты растений и удобрений крупнейшими концернами. Рассмотрим работу кооперативов на примере Германии. Оборот сельскохозяйственных кооперативов этой страны составляет около 50 млрд евро в год, из них 50% приходится на собственную продукцию, 50% — диверсифицированы: кооперативам принадлежат заправочные станции, рынки по торговле строительными материалами и продовольственные рынки. Мостом, соединяющим тысячи предприятий и членов кооператива с рынками внутри Германии и за рубежом, служат предприятия, основанные объединениями кооперативов (AGRAVIS Raiffeisen AG, Raiffeisen Waren GmbH, RWZ Rhein-Main eG, ZG Raiffeisen eG, BayWa Konzern и др.). Например, крупнейший сельскохозяйственный концерн BayWa, основанный в 1923 г. в Мюнхене (с оборотом 14,9 млрд евро в 2015 году и с более чем 16 тыс. рабочих мест), имеет подразделения или дочерние предприятия в 34 странах. Основные сферы деятельности — сельское хозяйство, энергетика, строительство и недвижимость. Концерн предоставляет полный сервис для членов объединения: планирование, учет, складирование, подготовку и продажу растительных и животных продуктов сельхозпроизводства, соединяет сельхозпроизводителей с потребителями и перерабатывающей промышленностью. Собственная складская и транспортная инфраструктура позволяют создать необходимые резервы для преодоления противоречий между сезонными и погодными колебаниями в производстве и непрерывным потреблением. Техническое подразделение концерна закупает технику, оборудование, здания и сооружения, необходимые для сельхозпроизводства, занимается их обслуживанием и техническим снабжением. Кроме полевой и лесозаготовительной, молочной и откормочной техники производятся также закупки коммунальной техники, вплоть до строительства откормочных комплексов и складов. Впрочем, к предоставляемому сервису относятся не только продажи, но и консультирование, обучение и организация финансирования. В сегмент энергетики входит не только снабжение горюче-смазочными материалами, но и строительство установок возобновляемой энергии (солнце, ветер, био), а также консультации по вопросам энергосбережения. Поскольку существенную долю в инвестициях концерна BayWa занимает строительство, торговля строительными материалами занимает наибольшую долю в обороте — от 15 до 20%. Сюда входит как непосредственно снабжение стройматериалами членов кооперативов, так и организация строительных рынков для предприятий и населения. Кроме чисто хозяйственных, объединения кооперативов решают множество социальных задач, таких как организация детских учреждений в сельской местности, уход за престарелыми и подготовка кадров. Немаловажно и то, что кооперативы во многом определяют общий уровень цен для населения. Нестяжательский, товарищеский характер кооперативной деятельности делает возможным производство и дистрибуцию сельскохозяйственной продукции — прежде всего продуктов питания — по минимальным ценам. Соответственно, материально-техническое снабжение самих кооперативов (от рабочей одежды до сложнейшей техники) тоже ведется профессионалами и обеспечивает высокий уровень качества по доступным ценам. Объединения кооперативов и организованные ими предприятия дают возможность значительно углубить разделение труда. Солидарный характер взаимодействия дает возможность жителям даже удаленных районов иметь доступ к новейшим достижениям науки и техники и поддерживать первоклассную инфраструктуру. Точная информация обо всем происходящем в сельском хозяйстве и строгий учет всей производимой продукции позволяют оптимально организовать дистрибуцию, без значительных сезонных колебаний цен. Благодаря этому доходы объединений кооперативов и связанных с ними предприятий не только обеспечивают высокую производительность труда и первоклассную инфраструктуру, но и дают дополнительный доход для членов кооперативов в виде дивидендов. Особо необходимо обратить внимание на кредитоспособность кооперативов и их объединений. С 1889 г. каждое объединение кооперативов обязано быть членом ревизионного союза. Эти союзы вырабатывают собственные критерии хозяйствования, которые существенно отличаются от критериев, принятых для обычных акционерных обществ. Строгий контроль за жизнедеятельностью кооперативов, который осуществляют союзы, и привязка к реальной экономике препятствуют проникновению в эту сферу всех видов спекулятивного капитала и вообще любых спекуляций. С одной стороны, это ограничивает бесконечный рост предприятий, однако, с другой стороны (ведь сельское хозяйство не просто часть экономики), такая система защищает местных производителей и региональную культуру, тем самым позволяя развиваться и процветать сельским регионам. В итоге — низкий уровень потребительских цен на продукты питания, высокое качество продовольствия и одновременно высокая кредитоспособность сельскохозяйственных объединений Германии и их устойчивость к любым кризисам. А это лучшее доказательство успешности кооперативного хозяйствования. Татьяна Грамлих Источник: www.agroinvestor.ru
  25. За отчетный период 2016 года в Виварном комплексе подведомственному Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» лабораториями центра проведено более 50 исследований в рамках программ НИР и ГЗ на биологических тест-системах. Работы включали в себя постановку биологических проб (АЧС, нодулярный дерматит, КЧС), разработку экспериментальных серий вакцин для животных против ящура, нодулярного дерматита, гриппа птиц, инфекционного ринита кур, инфекционной бурсальной болезни, орнитобактериоза индеек, депонирование и освежение штаммов микроорганизмов. Кроме того, в 2016 году на базе Виварного комплекса Испытательной лабораторией ветпрепаратов проведено 226 исследований по контролю качества выпускаемых в учреждении биопрепаратов против инфекционных заболеваний животных. Сотрудниками лаборатории микробиологических исследований Испытательного центра проведены 130 биологических проб по определению токсичности кормов ГОСТ 31674-2012. Истчоник: Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»
×
×
  • Create New...

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy