Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Search the Community

Showing results for tags 'волгоград'.



More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Urgent technological help
  • Производство и Технологии
    • Стандартизация: Регламенты и Нормативы, ГОСТ, ТУ, СТО, декларирование
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • livestock
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.
  • Клуб Кулинаров's Есть ли у вас куттер дома?

Blogs

There are no results to display.

There are no results to display.

Categories

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Categories

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Other

Find results in...

Find results that contain...


Date Created

  • Start

    End


Last Updated

  • Start

    End


Filter by number of...

Joined

  • Start

    End


Group


Skype


ICQ


Facebook


Сайт


Whatsup


Интересы и увлечения


ФАМИЛИЯ


ИМЯ


ОТЧЕСТВО


Страна


Город


Место работы.

Found 35 results

  1. Еще одна вспышка АЧС зафиксирована под Волгоградом. На этот раз опасное заболевание было выявлено в охотничьем заказнике «Лещевский». Согласно постановлению губернатора региона Андрея Бочарова, здесь установлен карантин, который продлится до 28 февраля 2018 года. Как сообщает ИА «Городские вести», в заказнике был обнаружен падеж диких кабанов, исследования подтвердили, что причиной стала АЧС. Комитет ветеринарии Волгоградской области уже принимает все меры для ликвидации трупов павших животных, а также для того, чтобы не допустить распространения заболевания. С этого времени, по условиям карантина, на территорию заказника запрещен въезд посторонних, заготовка кормов и подстилочного материала, а также убой всех видов животных. Источник: gorvesti.ru
  2. В Волгоградской области снят карантин по африканской чуме свиней, установленный в Среднеахтубинском районе региона. Как сообщает «КП-Волгоград» со ссылкой на постановление губернатора Волгоградской области Андрея Бочарова, карантин снят в связи с ликвидацией вспышки заболевания, зарегистрированной в городе Краснослободске. Не смотря на это, в районе продолжают действовать ограничительные меры. В частности, в течение полугода из зоны, где был установлен карантин, запрещается вывоз и реализация свиней и продуктов свиноводства, а также закупка животных у населения. Кроме того, в течение года в карантинной зоне запрещено комплектовать поголовье личных подсобных и животноводческих хозяйств поголовьем свиней. Источник: www.volgograd.kp.ru
  3. Сегодня в Волгоградском Государственном Техническом Университете открылась научно-практическая конференция «Экологические, генетические, биотехнологические проблемы и их решение при производстве и переработке продукции животноводства». Ведущие ученые вузов страны, отраслевых НИИ, руководители и специалисты передовых предприятий перерабатывающей промышленности собрались обсудить вопросы развития переработки пищевой продукции. В рамках форума состоялся всероссийский конкурс и дегустация лучших пищевых продуктов из различных регионов страны, а также смотр научно-исследовательских работ молодых ученых. Директор ГНУ НИИММП, доктор биологических наук профессор Марина Сложенкина в ходе пленарного заседания рассказала о состоянии и перспективах развития животноводства Волгоградской области. - По производству молочной продукции регион занимает 3 место в ЮФО и 22 место в России. Производство свинины, баранины, мяса птицы растет, снижается производство говядины. На это нужно обратить внимание. Чтобы обеспечить население страны говядиной необходимо 10 миллионов голов мясных коров, а у нас есть только 1,2 миллиона. В этой отрасли необходима государственная поддержка. В стране есть также дефицит сырого товарного молока, - сообщила профессор Марина Сложенкина. Участникам конференции были представлены инновационные разработки научного сообщества. Учеными разработаны системные технологии, которые охватывают всю цепь производства – от кормления, селекции, условий содержания до создания продуктов питания с заданными параметрами качества. Выведены животные новых пород, совершенствуются существующие породы. Изучен генофонд, выявлены ДНК-маркеры, созданы генетические паспорта животных. Разработаны йодсодержащие и селен-содержащие молочные продукты, получаемые в результате правильного кормления животных. Многие достижения ученых уже используются на предприятиях, производящих пищевую продукцию. - Перерабатывающая пищевая промышленность в регионе развивается, каждый год создаются новые предприятия в этой отрасли. Подобные конференции – это площадки для общения производителей, потребителей, научного сообщества, представителей органов власти. Такое взаимодействие идет на благо всем, в первую очередь, простым гражданам, - прокомментировал первый заместитель губернатора Волгоградской области Александр Беляев в ходе осмотра выставки-дегустации. Развитие агропромышленного комплекса является приоритетной задачей региональных властей. По данным областного комитета сельского хозяйства, в области растет объем глубокой переработки аграрной продукции: если в 2013 году он составлял всего 60-70 тысяч тонн, то сегодня порядка 250 тысяч тонн. В 2016 году было произведено сыра и сырных продуктов 11,3 тыс. тонн; масла животного – 3,3 тыс. тонн; цельномолочной продукции – 100 тыс. тонн; мяса и субпродуктов – 53 тыс. тонн; колбасных изделий выпущено 7,9 тыс. тонн, мясных полуфабрикатов – 20 тыс. тонн. Многие предприятия региона, производящие продукты питания, представили на выставке свои товары. Гости конференции смогли попробовать козий сыр и молоко, различные виды колбас, консервы, овощи, безалкогольные напитки. Производитель из Казахстана привез экологически чистый кумыс. На смотре пищевой продукции были представлены и крупные предприятия, и мелкие фермерские хозяйства. Глава кролиководческого комплекса, расположенного в Среднеахтубинском районе Волгоградской области, Николай Корнеев рассказал, что его фермерское хозяйство выпускает порядка 8 тонн мяса кролика в месяц.Производство мяса кроликов запущено четыре года назад, сейчас поголовье составляет 20 тысяч кроликов. Продукция предприятия представлена в крупных торговых сетях не только нашего региона, но и соседних областей. Семейная ферма из Светлоярского района привезла на смотр козье молоко и сыр, который производится по итальянским технологиям. Усовершенствовать производство помогли региональные власти. - Администрацией Волгоградской области предприятию был выделен грант, на средства которого было закуплено современное оборудование для переработки молока, - поделился глава фермерского хозяйства Магомед Алиев. Сергей Иванов, директор Суровикинского завода растительных масел поделился мнением о том, что выставки, ярмарки просто необходимы для того, чтобы потребители могли познакомиться с товарами местных производителей. Свою продукцию продемонстрировал и Волгоградский Государственный Аграрный Университет, который производит закуски из нута с различными специями, нутовые чипсы, диетические конфеты, нардек – концентрированный упаренный арбузный сок. Гости конференции смогли увидеть и попробовать большое количество вкусных и полезных продуктов, произведенных как в Волгоградской области, так и в соседних регионах. Ученые, руководители профильных научных институтов и производители пищевой продукции встретились на одной площадке, чтобы обсудить проблемы, существующие в пищевой промышленности страны, пути их решения, а также передовые научные разработки ученых в этой отрасли. Источник: riac34.ru
  4. В подсобном хозяйстве, расположенном у поселка Вторая Пятилетка Среднеахтубинского района зафиксирован первый в 2017 году случай заболеваний африканской чумой свиней. В настоящий момент уничтожаются особи, которые могли быть заражены. Как сообщили в областном комитете ветеринарии, гражданам выплатят компенсации за утраченное поголовье. Остальных требуют обеспечить безвыгульное содержание свиней, соблюдать чистоту во дворе, использовать исключительно термически обработанные корма и сообщать о всех случаях заражения. Отметим, что для человека вирус неопасен. Даже если зараженное мясо будет употреблено в пищу, ничего не случится. Уничтожение больных животных и их мяса – мера, необходимая, чтобы избежать распространения заболевания, наносящего серьезный финансовый урон фермерам. Источник: bloknot-volgograd.ru
  5. Продукция волгоградских овцеводов становится востребованной на внешнем рынке – поддержку турецких инвесторов получило предложение среднеахтубинских фермеров. Животновод Магомедамир Абдулвагабов первым в регионе приступил к переработке бараньих кишок. Из того, что прежде считалось отходами, в перспективе будут производить хирургический шовный материал и даже скрипичные струны. Еще полгода назад этот единственный на весь регион цех по переработке бараньих черев был оборудован из подручных материалов. Бизнес только набирал обороты, и у предпринимателя еще не было достаточных средств на спецоснащение производства. Сегодня деревянные столы для засолки сырья здесь уже сменили на металлические. Мирзамед Байкуватов, работник цеха: «Сейчас я засаливаю и в бочку положу. Минус пять – можно полгода и больше хранить». Времени хватит не только для транспортировки сырья по региону или стране, в таком виде обработанные черева можно отправлять даже за границу. Договоренности уже есть. Магомедамир Абдулвагабов, глава крестьянско-фермерского хозяйства: «Мы подписали контракт с турецкой стороной и первую партию им отправили. И они хотят инвестировать деньги тоже. В районе 200–300 тысяч долларов». Контракт на трех языках о том, что в Среднеахтубинском районе организуется первый совместный проект с турецким холдингом, который готов закупать в регионе бараньи кишки для использования в медицинской промышленности. В нашем регионе планируется переработка бараньих черев и даже открытие здесь колбасных мини-цехов. Уникальным волгоградским производством первыми заинтересовались турки, теперь для обмена опытом к нам прибыли иностранные специалисты. Адир Гизик, представитель турецкой компании-партнера «Гулер Багсак», г. Стамбул: «Из Стамбула мы приехали обучать здесь выделке бараньих кишок. Мы работаем над этим уже почти 30 лет. Раньше брали черева в Новой Зеландии, Австралии и у себя в Турции. Теперь сделали ставку на российское сырье потому, что продукция в России очень хорошая по калибру». Местное сырье в виде кишечной оболочки пойдет на изготовление нитей в медицине и даже на производство скрипичных струн. По мнению турецких специалистов, волгоградский продукт качественнее большинства мировых аналогов. Эластичным его делает земля, богатая витаминами и солями. Ахмед Абдулвагабов, работник КФХ: «Секрета нет. Это все наша волгоградская земля. Мы же пасем овец. Это чистая продукция, на травке, никакой химии, без добавок». На развитие бизнеса Магомед Абдулвагабов получил в рамках региональной программы «Начинающий фермер» пять миллионов рублей подъемных. Сегодня его продукция зарекомендовала себя на внешнем рынке, но областная поддержка продолжается. Магомедамир Абдулвагабов, глава КФХ: «Получили субсидирование процентной ставки в полном объеме, субсидирование на поддержание маточного поголовья. Спасибо губернатору. И сейчас ждем областное субсидирование». Сейчас в хозяйстве 2000 голов скота. Надежным партнером предприятие стало и для жителей окрестных сел. Здесь, на месте, закупает у населения животноводческую продукцию и обеспечивает земляков рабочими местами. Такая вот взаимовыгодная потребкооперация. Евгений Дюсимбеков, глава ЛПХ: «Со сбытом мяса у нас особо не разбежишься, в городе много заморочек, а здесь просто привезли, зарезали они сами, все взвесили. Очень удобно для населения. Они дают толчок для развития подсобного хозяйства на селе». Реализация совместного российско-турецкого инвестпроекта в Среднеахтубинском районе рассчитана на два года. Семья Абдулвагабовых предполагает поставлять в Стамбул не только черева, но и мясо, и шкуры баранов. Правда, с последним есть таможенные вопросы. По словам фермера, за вывоз из страны килограмма такой шкуры придется заплатить два евро. Пока импорт этого товара малорентабелен. И уже на следующей неделе в хозяйстве ожидают прибытия аналитиков из Стамбула, которые хотят здесь, на месте, ознакомиться с потенциалом территорий Волгоградской области для дальнейших инвестиционных вложений. К слову, потом турецкие специалисты отправятся к нашим соседям – в астраханский регион. Источник: volgograd-trv.ru
  6. В инвестициях остро нуждается Кумылженский район области – там на грани банкротства оказалась птицефабрика. Для сотен селян она была основным местом работы. При этом, как утверждает коллектив, в последние годы у предприятия несколько раз менялся собственник, но весомых вложений в модернизацию или повышения энергоэффективности фабрики не происходило. Ситуация не исключительная – практика выжимания максимальной прибыли при минимальных вложениях знакома многим регионам страны. Сегодня для всех очевидно: долги предприятия необходимо гасить, а производство – реанимировать. Волна кризиса накрыла кумылженское предприятие, что называется, с головой. Хотя введение санкций на ввоз импортной продукции, в том числе, мяса кур многих переработчиков ободрило и открыло перед ними новые горизонты. Потребительский интерес, а он был, кумылженской фабрике в этом должен был только помочь. Но предприятие, которое не имело перспективного плана развития и ни разу не модернизировалось, напротив, пошло ко дну. Анна Ширяева, птичница корпуса № 4: «Мы в декабре сдали птицу, где-то 19 декабря, и все – с этих пор мы уже не работаем. Куда-то ехать и работать мы не можем, у нас фабрика была единственным местом, где работать можно было. Работало триста человек нас, с соседних хуторов ехали на работу». Сегодня цеха остановлены, в отношении фабрики запущена процедура банкротства. Рабочие много месяцев не могут получить полноценных выплат. На импровизированном народном сходе – целые семьи кумылженцев. Примерную сумму долга перед рабочими называет директор фабрики – около семи миллионов рублей. За защитой селяне обратились в прокуратуру. Татьяна Ивлиева, прокурор Кумылженского района: Одним из требований исковых заявлений было обращение об аресте имущества предприятия. Это, прежде всего, готовой продукции, чтобы работники получили реально зарплату. И в этой связи было реально исполнено решение на 2,5 миллиона, но, конечно, этого оказалось недостаточно». Огромная недоплата и перед поставщиками ресурсов – отключены газ и электроэнергия. 25 июня суд признал предприятие несостоятельным и ввел процедуру временного наблюдения, назначив арбитражного управляющего. Счета птицефабрики арестованы. Сергей Гусаков, начальник отдела организации исполнительного производства УФССП России по Волгоградской области: «Предварительная стоимость указанного имущества достаточна для полного погашения задолженности по заработной плате. В настоящее время привлечен специалист-оценщик. После оценки указанного имущества оно будет передано на реализацию в территориальное управление Росимущества. Вырученные деньги пойдут в счет погашения задолженности». Директор фабрики утверждает: в экономической яме птицефабрика оказалась не одномоментно. С января банки стали серьезнее относиться к потенциальным заемщикам, а многие производители сырья перешли на условия предоплаты. Стоимость яиц, а они основа всего производства, по словам Максима Четверякова, взлетела вдвое. Максим Четвериков, директор Кумылженской птицефабрики: «С сентября поставщики яйца мало того, что увеличили цену, они еще сказали, что минимальный размер партии – 150 тысяч». По словам жителей района, до банкротства предприятие довели бесконечные смены собственников. Последний находится в Екатеринбурге. По прежним можно изучать географию. Фабричное оборудование работало с 80-х. Технология производства тоже не из последних, говорят представители районной власти. Как со всем этим собственники смотрели в будущее и каким его представляли, непонятно. Вероятнее всего, однажды фабрика пошла бы по пути многих других. Павел Чумаков, председатель общественного совета по АПК при губернаторе Волгоградской области, советник губернатора: «Есть такое явление в нынешней практике, не только в сельском хозяйстве, когда перепродают производства. С определенным наваром. Есть определенная уловка, негативная, я б сказал. Накопили долги, перепродали, и так далее, и так далее, и так далее. И вот насколько я знаю, есть сегодня инвестор, который хочет и готов реанимировать, но это зависит от того, как пройдут процедуры внешнего управления, затем – конкурсного управления, но более ясно это будет к октябрю». Реанимировать производство в Кумылге просто необходимо. Сфера птицеводства в регионе развита недостаточно, а это рабочие места для селян и качественный продукт на прилавках. При наличии грамотного и ответственного инвестора, говорят эксперты, перерождение предприятия возможно. Валерий Денисов, глава администрации Кумылженского района: «Нужно обязательно переоборудование и модернизация, и тогда мы сможем говорить, что это предприятие жизнеспособно и в будущем будет радовать нас своей продукцией». В скорейшем выполнении обязательств перед работниками и возвращении местного продукта на прилавки заинтересованы, пожалуй, все. Источник: volgograd-trv.ru
  7. В Еланском районе Волгоградской области с вечера 7 июля начал действовать режим ЧС из-за африканской чумы свиней. Будут уничтожены 1432 животных. Как писал "Кавказский узел", 6 июля на территории Еланского района был введен карантин, после того как в одном из частных хозяйств погибли шесть животных. Биологические материалы были направлены для исследования в НИИ ветеринарной вирусологии и микробиологии во Владимирской области. Тесты показали, что умершие свиньи были больны африканской чумой (АЧС), сообщает ГУ МЧС России по Волгоградской области. Глава Еланского муниципального района с 21:00 7 июля ввел на его территории режим чрезвычайной ситуации. В опасной зоне проводится комплекс карантинных мероприятий, 1432 свиньи будут уничтожены. В начале июня председатель комитета ветеринарии администрации Волгоградской области Галина Аликова сообщила, что финансирование программы по борьбе с африканской чумой свиней в Волгоградской области снижено почти вдвое. Первоначальная целевая программа по борьбе с АЧС на 2013-2015 годы предусматривала выделение 336,8 млн рублей, сообщала ранее пресс-служба губернатора и регионального правительства. Источник: www.kavkaz-uzel.ru
  8. Волгоградской межрайонной природоохранной прокуратурой выявлен факт нарушения ветеринарно-санитарных правил при утилизации биологических отходов ООО «Царь-продукт», сообщает пресс-служба ведомства. После производства колбасной и мясной продукции шкуры и кости крупного рогатого скота сбрасывались прямо на землю на территории предприятия в Дзержинском районе города. Размещение биологических отходов под открытым небом могло повлечь неблагоприятные последствия для санитарно-эпидемиологической обстановки и здоровья человека – останки могли быть разнесены безнадзорными животными и птицами. Обязать ООО «Царь-продукт» утилизировать свалку межрайпрокуратура намерена через суд. Источник: volgograd.rusplt.ru
  9. В волгоградском регионе усиливаются профилактические меры по недопущению распространения африканской чумы свиней в связи с обнаружением вируса АЧС в Саратовской области. В ближайшее время охранно-карантинные посты будут выставлены в Еланском, Жирновском и Камышинском районах, граничащих с этим регионом. В Лысогорском районе Саратовской области зафиксирован падеж диких и домашних свиней. В связи с этим комитет ветеринарии Волгоградской области аннулировал все раннее выданные разрешения на ввоз свиноводческой продукции из саратовского региона. Во всех охотоведческих хозяйствах Волгоградской области усилен мониторинг мест обитания и численности диких кабанов. Напомним, на сегодняшний момент вакцины для профилактики АЧС не разработано. В случае появления очага инфекции больное свинопоголовье уничтожается бескровным методом. Ветеринары обращают внимание, что в условиях повышенной опасности заражения АЧС владельцам личных подсобных хозяйств следует предпринять особые меры предосторожности. Категорически запрещается свободный выгул свиней. При посещении мест содержания животных следует надевать специальную чистую одежду и бахилы. Пищевые отходы, идущие на корм, необходимо термически обрабатывать. Не следует сбывать свинину гражданам, осуществляющим незаконную предпринимательскую деятельность по перепродаже мяса. Волгоградские ветеринары готовы оказать помощь животноводам, пожелавшим создать в своем подворье дезинфицирующие барьеры. Источник: www.volganet.ru
  10. В волгоградском регионе усиливаются профилактические меры по недопущению распространения африканской чумы свиней в связи с обнаружением вируса АЧС в Саратовской области. В ближайшее время охранно-карантинные посты будут выставлены в Еланском, Жирновском и Камышинском районах, граничащих с этим регионом. В Лысогорском районе Саратовской области зафиксирован падеж диких и домашних свиней. В связи с этим комитет ветеринарии Волгоградской области аннулировал все раннее выданные разрешения на ввоз свиноводческой продукции из саратовского региона. Во всех охотоведческих хозяйствах Волгоградской области усилен мониторинг мест обитания и численности диких кабанов. Напомним, на сегодняшний момент вакцины для профилактики АЧС не разработано. В случае появления очага инфекции больное свинопоголовье уничтожается бескровным методом. Ветеринары обращают внимание, что в условиях повышенной опасности заражения АЧС владельцам личных подсобных хозяйств следует предпринять особые меры предосторожности. Категорически запрещается свободный выгул свиней. При посещении мест содержания животных следует надевать специальную чистую одежду и бахилы. Пищевые отходы, идущие на корм, необходимо термически обрабатывать. Не следует сбывать свинину гражданам, осуществляющим незаконную предпринимательскую деятельность по перепродаже мяса. Волгоградские ветеринары готовы оказать помощь животноводам, пожелавшим создать в своем подворье дезинфицирующие барьеры. Татьяна Ермилова Источник: www.volganet.ru
  11. Компания ООО «ТопАгро» (Среднеахтубинский район Волгоградской области, контролируется предпринимателем Бийгиши Бадырхановым) начала в регионе реализацию масштабного инвестпроекта, предусматривающего строительство семи свинокомплексов, мясохладобойни и комбикормового завода. Инвестор намерен вложить в производство мяса порядка 11 млрд рублей. Аналитики подчёркивают, что консолидация свиноводства в крупных товарных хозяйствах в последние годы привела к наличию высоких показателей рентабельности в корпоративном секторе. Не скрывающий своей близости к губернатору Волгоградской области Андрею Бочарову предприниматель Бийгиши Бадырханов (в Брянске владеет компанией ООО «Царь-мясо») рассказал, что стал новым владельцем «ТопАгро» и в намерен реализовать в регионе крупный проект в сфере АПК. – Мы выкупили предприятие «ТопАгро», сейчас идет оформление семи площадок под строительство свинокомплексов в Среднеахтубинском районе. В Волжском будем оформлять две площадки под мясохладобойню и комбикормовый завод, - пояснил он. По его словам, в проект общей стоимостью 11 млрд рублей будет вложено 15 процентов собственных и 85 процентов привлечённых средств. Г-н Бадырханов обещает, что новое руководство примет особые меры безопасности к недопущению на своих предприятиях вспышек африканской чумы свиней, наделавшей столько бед в последние годы на юге России. Пока новый собственник «ТопАгро» не уточнил, какова планируется глубина переработки будущего мясокомбината и куда он рассчитывает поставлять продукции своего комплекса. Тем более, что в соседней Ростовской области уже построены два мощных свинокомплекса (по 100 тысяч голов каждый) компании РАПТ (контролирует предприниматель Вадим Варшавский), планы по развитию этого сегмента есть и у Астраханской и Воронежской областей, и у Калмыкии. Впрочем, в настоящее время свиноводство – одна из самых перспективных отраслей АПК в России. Преимущество здесь как раз за крупными товарными хозяйствами. По расчётам аналитиков Института конъюнктуры аграрного рынка, 2014 год можно с уверенностью назвать успешным для свиноводов, в чьём сегменте происходили позитивные изменения: резко снизился импорт, сократилось производство в КФХ и ЛПХ. «Это способствовало резкому росту цен и достижения крайне высоких показателей рентабельности в корпоративном секторе. Эти тенденции сохранятся и в 2015 году, что позволит удерживать цену, по крайней мере, на стабильно комфортном уровне для производителей», - считают в ИКАР. По прогнозу аналитиков ИКАР, в текущем году в России ожидается производство на уровне 3 млн тонн мяса свинины. С января по мая 2015 года в стране произведено в живом весе уже 1,206 млн тонн, что на 7,9% (88,8 тысяч тонн) больше, чем годом ранее. - Сложившаяся положительная динамика позволит в кратчайшие сроки выйти на уровень производства, необходимый для удовлетворения потребностей внутреннего рынка, и отказаться от импортного мяса, - уверен директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ Владимир Лабинов. По данным Федеральной таможенной службы РФ, к началу лета импорт свинины (без учета торговли с Республикой Беларусь и Республикой Казахстан) уменьшился в 1,9 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, составив 76,8 тысяч тонн. При этом на рынке наблюдается устойчивая тенденция роста цен на свинину (на 12 рублей за последнюю неделю – до 191 рубля за килограмм беконного мяса). Рост цен в середине июня главный эксперт по анализу и прогнозированию рынка «Национального союза свиноводов» Николай Бирулин объясняет началом сезона отпусков и оживлением спроса на колбасные изделия на фоне дорожающей курицы. Таким образом, появление на рынке ещё одного игрока, в случае точного определения им своей продуктовой ниши, сделает проект г-на Бадырханова вполне успешным не только в регионе, но и в поволжских субъектах федерации, где ещё нет собственных крупных свинокомплексов. Интересно, что несколько лет назад «ТопАгро» попала в эпицентр скандала, связанного с крупными хищениями в её руководстве. Год назад Центральный районный суд Волгограда приговорил к 4 годам лишения свободы главу компании Вячеслава Кичкина который вместе со своим заместителем Павлом Денисовым были признаны виновными в хищении мошенническим путем порядкати 40 млн рублей государственных субсидий. По данным представителей Следственного комитета РФ, экс-руководство компании планировало вложить 300 млн рублей в строительство свинокомплекса на 104 тысячи голов в посёлке Самофалово Городищенского района Волгоградской области. При этом была разработана преступная схема с участием третьей компании, которая позволила менеджменту на основании подложных документов получить госсубсидию в размере 23 млн рублей и возместить из бюджета НДС на сумму в 15 млн рублей. Источник: expertsouth.ru
  12. На российском рынке растет спрос на отечественное мясо премиум-класса. Волгоградские животноводы делают ставку на достижения отечественных селекционеров. В производстве собственной мраморной говядины заинтересованы крупные рестораторы, на укрупнение мясного животноводства нацелена впервые за долгие годы и сама сельскохозяйственная отрасль. При этом фермеры делают ставку не на импортный племенной скот, который плохо адаптируется к российскому климату и другим условиям, а на достижения отечественных селекционеров. Племзаводам, многие из которых сохранились с советских времен, такой заказ крайне важен. Не просто наполнить рынок своим продуктом, но и обеспечить его доступность для потребителя не в ущерб качеству. В случае с мясом делать это позволяет переориентирование животноводов на лучшие достижения отечественных селекционеров. Большая часть стоимости килограмма говядины – это затраты на выращивание скота. Корма, добавки – над выведением породы, которая могла бы конкурировать с остальными в выносливости и неприхотливости, российские ученые трудились давно. Гордость племзавода имени Парижской Коммуны – русская комолая. Результат совершенствования помесных животных абердин-ангусской и калмыцкой пород. Иван Канзалов, ветеринарный врач АО «Племенной завод им. Парижской Коммуны»: «Порода была выведена в 2007 году, работа велась на протяжении 50 лет. Ценность – мраморное мясо, быстрые приросты. То есть сейчас на одном сене, на одной траве они набирают массу в сутки 300 кг. И если брать даже абердино-ангуссов, они уступают, у них привес меньше». Сегодня вес самого крупного быка по кличке Кант – 1 тонна 300 килограммов. Его потомство дает привес свыше одного килограмма в день. При этом 10 месяцев в году поголовье проводит на пастбище. Исбулат Аюпов, старший гуртоправ АО «Племенной завод им. Парижской Коммуны»: «Летом подножий корм, телята подсосные, до 180 кг потом отъем – отбиваем от матерей. Зимой стоим в кошаре, кормим соломой, сеном». Русскую комолую хорошо знают по всей России. Мясо животных обладает редкими диетическими качествами, мраморность с низким содержанием жира. И все же пока, несмотря на востребованность такого мяса, дела у старополтавских животноводов идут не лучшим образом. На всероссийских выставках, а ездят туда старополтавцы ежегодно, конкурентов у них нет. Осенью здесь выкупят всех телят, заявки получены, животных вывозят в Воронеж, Ростов, Саратов, Калугу, на Кавказ, сейчас интересуются потенциальные покупатели из Твери. Но модернизировать площадку, поставить производство на современные рельсы – средств на это у завода нет. Иван Канзалов, ветеринарный врач АО «Племенной завод им. Парижской Коммуны»: «Дополнительное финансирование для чего? Чтобы мы могли не продавать скот, заплатить зарплату, купить технику. Не будем продавать скот – увеличим поголовье, как минимум вдвое, разовьем производство». Вложения в такие предприятия окупаются не сразу, но уже через пятилетку, уверены сотрудники племзавода, инвестиции себя бы полностью оправдали. 100 % акций этого предприятия принадлежат государству. Но работать грамотно и в полную силу завод сегодня не может. Из дела при этом никто не уходит – передают и опыт, и знания по наследству. Верят, что по-настоящему стратегические задачи у племзавода еще впереди. Источник: volgograd-trv.ru
  13. В Волгоградской области наличие огромных территорий с пастбищами, множества родников в степной зоне и кормовая база, не теряющая своей полезных свойств даже в условиях испепеляющего лета, – все это не только делает возможным разведение скота, но и приносит уникальные результаты. Баран по кличке Чемпион – путешественник со стажем. Уже дважды он удивлял посетителей всероссийских выставок. Посмотреть действительно есть на что – 142 кг живого веса и тончайшая шерсть в 22 микрона. Для сравнения – мировой рекорд составляет 17 микрон. На Элистинской выставке племзавод «Ромашковский» взял все три золотые медали, такого за последнюю пятилетку Волгоградская область не припомнит. Владимир Аноприенко, председатель СПК «Племзавод «Ромашковский»: «Говорят, овца убыточная, овца невыгодная. Я скажу, что это определенная технология, которая позволяет в наших условиях наших животных выращивать с максимальной экономической выгодой». Говоря о наших условиях, руководитель племзавода имеет в виду засушливое Заволжье. Земли для других сельскохозяйственных направлений – сплошное испытание. А вот овцеводы и их поголовье в палласовских степях чувствуют себя прекрасно. Опыт богатейший. Породу «Волгоградская» селекционеры вывели еще в 30-х. Совершенствовали, экспериментировали, за что в 1978 году хозяйство получило статус племзавода. Прародителями этой породы животных были местные курдючные овцы и французские прекосы. Если на содержание овцематки импортной породы ежемесячно животновод тратит около восьми тысяч рублей, то волгоградская овца крайне неприхотлива – хватает и тысячи. Достойное импортозамещение. Особенно при господдержке. Сергей Аноприенко, главный зоотехник СПК «Племзавод «Ромашковский»: «В этом году нам пообещали новый вид дотации на килограмм шерсти. Посмотрим, что получится. Это неплохая поддержка, именно поэтому селекционеры проходят бонитировку и упор сейчас стали делать на шерсть в том числе». Сегодня на племзаводе 32 тысячи животных. Кроме отличного мяса, востребована и шерсть волгоградской овцы. Ее отправляют во все регионы России. Если шерсть курдючной овцы идет разве что на валенки, то из тонкорунной пряжи делают тончайшее женское белье. Отечественные текстильщики за нее буквально борются. Татьяна Костернова, заместитель генерального директора ОАО «Троицкая Камвольная фабрика», г. Москва: «Страна нуждается в шерсти. Страна, текстильные предприятия, потому что зачем нам покупать в том же Уругвае, в той же Новой Зеландии, если могут разводить овец в Волгоградской области. Хорошая тонкая мериносовая шерсть – то, что нужно для текстильного предприятия и за что мы боремся среди текстильщиков. У нас совсем мало их осталось в России». Чистая прибыль племзавода – свыше 20 миллионов рублей в год. Немногим меньше предприятие уплачивает в казну в виде налогов. Профессионалы животноводства утверждают: овцеводство не просто рентабельно. Для Палласовского района направление бюджетообразующее. Но главное – это источник дохода для конкретных семей. Лучших чабанов здесь принято поощрять. Равиль Сарипов, старший чабан: «Вот сейчас мотоцикл подарили и премию выписывают. Как золотую медаль получаем, так премию дают. Как в том году – дали 20 тысяч». Овцеводы уже готовят корма для будущей зимовки и стригут овец. Сармат Майкушин на конкурсе стригалей стал первым. Руно одной овцы оказывается в его руках за две минуты. Стрижет оренбургским способом, усаживая животное определенным образом. Скоро в регионе появится пятый в стране селекционно-генетический центр – право первым претендовать на эту роль племзаводу «Ромашковский» дают высокие показатели. А значит, средств на развитие будет больше. На очереди – скрещивание волгоградских овец с австралийским мериносом. Тогда, шутят селекционеры, в регионе можно открывать собственную ВДНХ. Источник: volgograd-trv.ru
  14. Первым шагом в этом направлении стало создание племрепродуктора эдильбаевской мясо-сальной породы овец в Алексеевском районе. Путь от упадочного хозяйства до племрепродуктора предприятие прошло всего за шесть лет. В 2009 году новый собственник приобрел хозяйство буквально в предбанкротном состоянии. В то время отрасль овцеводства в районе переживала свои худшие времена. По словам генерального директора нового репродуктора Сергея Рябова, к работе по улучшению качества породы приступили практически сразу. Так, уже через год стадо эдильбаевских овец в хозяйстве было укомплектовано поголовьем, закупленным на племенном заводе в Быковском районе. Эдильбаевскую породу волгоградские овцеводы выбирают неслучайно. Она хорошо приспособлена к местным условиям, а также характеризуется высокой мясной продуктивностью, скороспелостью, интенсивным ростом и развитием. Ко всему прочему получаемая продукция высоко ценится на рынке из-за вкусовых качеств мяса. – Нужно отметить, что нас к развитию овцеводства подтолкнула богатая кормовая база. У хозяйства имелись достаточные площади собственных пастбищ, а также была возможность заготавливать самостоятельно корм на зимний период, так как предприятие занимается еще и растениеводством, – отметитл Сергей Рябов. Начиная с 10 баранов и 350 ярок, сельхозпредприятие нарастило объемы производства, и сейчас в хозяйстве имеется 1800 голов, в том числе 900 голов маточного поголовья и около 900 голов молодняка. Причем 70% маток из категории «элита». - В последние несколько лет одной из задач стало получение статуса племенного репродуктора. Для этого хозяйству пришлось выполнить немало условий, поскольку существует ряд требований, предъявляемых к племенным организациям по разведению овец различных пород. Прежде всего, маточное поголовье должно составлять не меньше 800 голов. Обязательно прохождение генетической экспертизы и проведение ежегодной бонитировки. Кроме этого, еще должен быть разработан селекционно-племенной план. Все требования мы успешно выполнили и получили статус племрепродуктора, – рассказал Сергей Рябов. Отметим, что для дальнейшего развития селекции в животноводстве необходима государственная поддержка. Обеспечение сельхозпроизводителей продуктивными породами животных, выведенными на территории Волгоградской области, является одним из перспективных направлений развития агропромышленного комплекса региона. Источник: krestyane34.ru
  15. На территории Волгоградской области завершено проведение мероприятий по ликвидации африканской чумы свиней. Постановлением Губернатора Волгоградской области № 372 "О снятии карантина и ограничительных мероприятий по африканской чуме свиней с территории Жирновского и Руднянского муниципальных районов"со 2 мая 2015 года отменены ранее введенные ограничения в связи с африканской чумой свиней в Жирновском муниципальном районе. Со 2 мая 2015 года разрешена реализация продукции животноводства на рынках, как на территории ранее неблагополучных по заболеванию Жирновского и Руднянского районов, так и на территории районов входящих во вторую угрожаемую зону по АЧС. Напомним, что вспышка АЧС началась 22 марта в одном из частных подворий села Андреевка. Как сообщили в администрации Волгоградской области, за отчуждение поголовья в первой угрожаемой зоне 56 хозяйствам были выплачены компенсации в общей сумме в 3,5 миллиона рублей – минимальные выплаты составили порядка 93 рублей, максимальные – более 148 рулей за кило. Однако несмотря на снятие карантина здесь продолжают действовать меры по профилактике АЧС: в ближайшие полгода фермеры и животноводческие предприятия не могут осуществлять торговлю свиньями, а местные отделения связи – принимать и отправлять посылки с продуктами или сырьем животного происхождения. Правда, введенные ограничения не действуют на продукцию промышленной выработки или обработанную термическим способом. Источник: uv.volganet.ru
  16. Линейка полуфабрикатов и мясных изделий «Царь-продукта» пополнилась колбасой с начинкой из пластиковой обертки: изделие уже попало в магазин, а оттуда перешло и к потребителям на волгоградский стол. Поделиться с пользователями своим завтраком поспешил Дмитрий Бессонов, пост про «Российскую» колбасу «Царь-продукта» с пластиковой оберткой внутри, попавшую в его продовольственную корзину, в социальных сетях резво набирает популярность. – В колбасе оказалась... нет, не бумага - не надо штампов! Жизнь не стоит на месте! В тело колбасы инсталлирована пластиковая обёртка, – не без эмоций сообщает Бессонов. Красноречивее ситуацию с разрезанной палкой колбасы вряд ли возможно передать, разве что отметить, что, судя по фото, несъедобная ее часть, кажется, еще ранее был пропущена через принтер и попала в изделие уже с чернилами. Особое внимание стоит еще обратить на то, что продукция попала на прилавок со знаком «Волгоградское качество», что, безусловно, не может не «подкупить» рядового покупателя. Во-первых, «волгоградское» воспринимается как свое, местное, проверенное, во-вторых, «качество» – заявка на высокую степень пригодности – тем непостижимее найти в колбасе элементы пластика. Корреспонденты «Социнформбюро» попытались связаться с сотрудниками организации «Волгоградское качество», однако, на месте их застать не удалось. Тем временем пост о колбасном содержимом «понравился» более полусотни пользователей и насобирал множество откликов волгоградцев. Источник: volgasib.ru
  17. В хозяйствах Волгоградской области стартовала окотная кампания. Все более прибыльным направлением в животноводстве сегодня становится разведение овец. Основная часть поголовья этих животных сосредоточена в Заволжье, где имеются значительные площади естественных пастбищ. У чабанов села Маяк Октября – самый ответственный период. Сейчас, когда окотная кампания в самом разгаре, овцематкам необходимо оказывать особый уход. Каждый день в хозяйстве появляется на свет с полдюжины ягнят. Василий Фролов, директор коммандитного товарищества «Фролов и компания»: «На сегодняшний день у нас 3,5 тысячи овец. Значит, при реорганизации нам досталось всего-навсего 600 голов, где была и бракматка, и ярочка, и все прочее. Но мы ежегодно продаем где-то 1,5 тысячи стабильно. Пускаем на хозяйственные нужды, работникам своим даем и плюс еще продаем. Овца является рентабельной у нас». К окоту животноводы всегда готовятся заранее. Этот год не исключение. Сено накосили в степи, корм покупать не пришлось – в фермерском хозяйстве занимаются еще и выращиванием зерновых культур. По словам фермеров, в этом году ожидается окот более 500 голов овцематок. Половина из них уже принесли ягнят. Кстати, помимо овец в товариществе разводят и крупный рогатый скот. Ставка не на молочное производство, а на мясное. Василий Фролов, директор коммандитного товарищества «Фролов и компания»: «Здесь у нас остатки от крупного рогатого скота. В основном уже скот, мы вышли на гонные пастбища. А здесь у нас осталось небольшое поголовье с новорожденными телятами, которых выгонять еще прохладно. В целях сохранения приплода мы не выгнали». В хозяйстве Василия Фролова уже больше 10 лет занимаются коневодством. Мясная продукция востребована сегодня на рынке, да и стоит довольно дорого. За несколько лет география реализации значительно расширилась – за волгоградским мясом все чаще приезжают из других регионов страны и даже из соседних государств. Василий Фролов, директор коммандитного товарищества «Фролов и компания»: «На сегодняшний день мясо конины хорошо пользуется спросом. В основном у нас берут ее Пенза, Казань, Казахстан у нас тоже рядом, приезжают, закупают. Вот эти лошади – это всего лишь частичка, это рабочие лошади, которые закреплены непосредственно за отарой, которую мы смотрели». Животноводство в Заволжье, по словам руководителей хозяйств, остается главным источником дохода на селе. После череды вспышек АЧС в Волгоградской области фермеры сделали упор на разведение овец, лошадей, крупного рогатого скота и других животных. Не последнюю роль в развитии альтернативного животноводства сыграла господдержка. Только в этом году Волгоградская область планирует в два раза увеличить финансирование сельскохозяйственной отрасли. Средства пойдут на развитие растениеводства и животноводства, что позволит ускорить программу импортозамещения и обеспечить продовольственную безопасность волгоградского региона. Источник: volgograd-trv.ru
  18. Говядина с пенициллином - не такая уж редкая вещь на сегодняшний день, хотя данный вид продукции реже всего напичкан антибиотиками. Как правило, лидером по этой части является курица и потом свинина. Все бы ничего, но специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия выявили в недавней партии, поступившей в регион, превышение остаточного количества пенициллина. Корреспондент информационного агентства узнал в Управлении, что мясо поступило из ОАО «Борисовский мясокомбинат» город Борисов, Минской области, Республики Беларусь. В Волгоградскую область завезли порядка четырнадцати тонн на адрес ООО «Преображенский мясоперерабатывающий комбинат». Лабораторные пробы говядины были направлены в ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» для последующей экспертизы. Она показала превышение содержания остаточного количества антибиотика. Срочный отчет доставлен в комитет ветеринарии Волгоградской области для принятия соответствующих мер. Стоит добавить, что употребление продуктов с антибиотиками способно вызывать у человека непредсказуемые аллергические реакции. Тем опаснее это для людей, уже страдающих подобными заболеваниями. Последствия могут быть разные, вплоть до анафилактического шока. Источник: vnews34.ru
  19. Роспотребнадзор по Волгоградской области обнаружили фальсифицированные говяжьи сосиски в одном из детских садов Ворошиловского района. Как сообщили корреспонденту «АиФ-Волгоград» в пресс-службе надзорного ведомства, в мясопродуктах, поставляемых в дошкольное учреждение, несмотря на маркировку «говяжьи» были обнаружены не только ДНК крупного рогатого скота, но и курицы домашней. Таким образом сосиски, производителем которых является ИП Дылева Ю.А., содержали признаки видовой фальсификации. Адрес производства на упаковке значится следующий: Россия, Волгоградская область, Ольховский район, пос. Осинки, 38. А дата выпуска партии, попавшей под проверку, – 2 февраля 2015 года. В настоящее время действие сертификата соответствия на продукцию данного предпринимателя приостановлено. Источник: www.vlg.aif.ru
  20. В холле одного из волгоградских отелей развернулась выставка товаров местных товаропроизводителей, сельхозпроизводителей, поставщиков и производителей технологического оборудования, посуды и расходных материалов. Помимо всего прочего, всем присутствующим предлагалось продегустировать продукцию местного производителя. Возле столиков со съедобным продуктом выстраивались очереди. Производитель получил хороший шанс прорекламировать свои новинки - и не упустил его. Возле каждого столика стояли консультанты и с готовностью отвечали на любые вопросы. - Вот это, попробуйте, новый шоколад с цельным фундуком... а в этот вид мы добавили апельсин, - рассказывали возле одного столика. - Все свое, все выращиваем сами, никаких концентратов, - слышалось возле другого. - Вот наш салат из волгоградских овощей и волгоградского масла... Самая длинная очередь образовалась возле столика, где предлагалось попробовать три разновидности колбас. Две из них были вполне обычны для волгоградского покупателя (по крайней мере, на вид) - это короткая тонкая «а-ля Баварская» сосиска и говяжье-свиная сарделька. А вот третий вид был весьма экзотичный - цвет этой колбаски был зеленый. - Не пугайтесь, все нормально с этой колбасой, ничего она не испортилась, - успокаивали тем временем публику консультанты. - В приготовлении использованы только натуральные продукты, мясо мы закупаем у фермеров, а цвет такой - из-за того, что одним из ингредиентов данного продукта является шпинат. Пробуйте, не бойтесь. Люди, хоть и с недоверчивыми лицами, но все же протягивали пластмассовые тарелки, специально предназначенные для дегустации. Получали колбаску. Пробовали. Необычный цвет моментально забывался, поскольку было вкусно. А вот попробовать осетра или раков, - которые размещались на специально оборудованной стойке напротив, - никто не предлагал. На них можно было только смотреть, наслаждаться красотой сервировки и вдыхать аромат. Но ведь никто не запрещал получать эстетическое удовольствие. На конференции, которая состоялась в соседнем зале, обсуждались вопросы состояния и перспективы развития рынка общественного питания и гостиничного бизнеса в Волгоградской области. Рассматривались пути сотрудничества, актуальные вопросы импортозамещения и взаимодействие с местными производителями продуктов питания. Руководители хозяйств и предприятий региона заявили, что готовы обеспечить кафе, бары, рестораны и столовые качественными продуктами по доступным ценам в необходимом объеме. Помощь в организации взаимовыгодных связей между рестораторами и товаропроизводителями, как было заявлено, готова оказать и администрация области. Напомним, в волгоградском регионе насчитывается почти три тысячи предприятий общественного питания различных форматов. В прошлом году инфраструктура существенно расширилась: в области открылось 357 новых объектов. Оборот отрасли общественного питания по итогам 2014 года составил 9,4 миллиарда рублей. Кроме того, на конференции обсуждались вопросы подготовки к Чемпионату мира по футболу-2018. Президент группы компаний «Столия», директор Волгоградского филиала Российской гостиничной ассоциации Виктор Зверевпо этому поводу говорит, что времени для подготовки к ЧМ осталось «с одной стороны много, с другой - мало»: - Мы должны создать за это время особое настроение для россиян, для гостей из дальних стран, для всех людей. Такое, чтобы все поняли: Волгоград - гостеприимный город, что Волгоград ждет гостей и рад им всегда. Виктор Зверев также высказался и о неоднозначности санкций. Как он говорит, «они дали возможность нам задуматься: а что же мы можем»: - С одной стороны плохо, что мы не получаем какой-то там изысканный сыр или фуа-гра, но в то же время - мы можем развивать свое производство на своих предприятиях. Поэтому у нас появилась уникальная возможность - пересмотреть те позиции, которые сложились на рынке к настоящему моменту. У нас есть фермеры, готовые производить продукцию, есть оптовые базы, готовые взять и закупить эту продукцию и те предприятия общественного питания и гостиницы, которые осуществляют ее дальнейшую переработку. На конференции также было отмечено, что в Волгоградской области десятки предприятий выпускают продукцию, которая конкурирует с брендовой продукцией других стран. Что касается приема гостей и гостиничного бизнеса, то по требованиям ФИФА, в Волгограде к 2018 году должно быть в наличие 7500 номеров. Уже существует программа, согласно которой в течение ближайших двух лет откроется 11 отелей. Требование ФИФА, по словам экспертов, будет полностью удовлетворено. Источник: vdv-s.ru
  21. Меры по недопущению распространения АЧС в Волгоградской области стали главной темой заседания, которое провел первый заместитель губернатора Александр Беляев, сообщает «Крестьянская жизнь». «Для борьбы с опасной инфекцией скоординированы усилия всех ведомств – региональных и муниципальных властей, ветеринарной службы, полицейских. Особое внимание уделяется информационно-разъяснительной работе с населением», - отметил Александр Беляев. Через сельские сходы, письменные уведомления, средства массовой информации владельцам личных подсобных хозяйств объясняются правила поведения в случае подозрений на АЧС, ветеринары рассказывают о необходимости соблюдений правил содержания свинопоголовья и недопустимости скармливания животным пищевых отходов. Отметим, эпизоотическая ситуация по африканской чуме свиней в России остается напряженной – вспышки выявлены в восьми регионах России. Беспокойство специалистов вызывает перемещение вектора заболеваемости от диких кабанов к домашним свиньям. С начала года в Волгоградской области зарегистрировано два очага АЧС среди домашних свиней в Жирновском и Руднянском районах и один – у диких кабанов Фроловского района. На сегодняшний день там завершены мероприятия по купированию и ликвидации очагов заболевания, всего отчуждено 2 438 голов свиней. В ближайшие дни в Руднянском районе начнутся выплаты компенсаций пострадавшим хозяйствам. В Жирновском районе перечисление средств пройдет чуть позже – после оформления необходимых документов. В общей сложности сумма компенсаций из областного бюджета составит порядка 18 миллионов рублей. Анализ причин возникновения АЧС на территориях ранее благополучных районов, показал, что основной причиной заноса инфекции является работа перекупщиков - физических лиц, осуществляющих незаконную предпринимательскую деятельность по продаже мяса. Поэтому в опасных зонах организована работа пяти стационарных и одного передвижного охранно-карантинных постов. На них совместно с сотрудниками полиции дежурят ветеринары, сообщает пресс-служба администрации Волгоградской области. Источник: krestyane34.ru
  22. Приказом Минсельхоза России одно из базовых предприятий отрасли животноводства – ООО «Ключ-Агро» Алексеевского муниципального района – получило статус племенного репродуктора по разведению эдильбаевской породы овец мясо-сального направления. Как сообщили V1.ru в комитете сельского хозяйства Волгоградской области, это предприятие соответствует всем критериям, предъявляемым Минсельхозом России к племрепродукторам. Здесь давно ведется работа по улучшению качеств породы. Еще в 2010 году стадо эдильбаевских овец в «Ключ-Агро» было укомплектовано поголовьем, закупленным на племенном заводе ООО «Волгоград-Эдильбай» Быковского района (10 баранов и 350 голов ярок), который славится наилучшими показателями живой массы, продуктивности и настрига шерсти у своих питомцев. В ООО «Ключ-Агро» имеется пункт искусственного осеменения, где содержатся основные племенные бараны – производители класса «элита» (22 животных). Это позволяет осеменять искусственно все маточное поголовье индивидуально закрепленными баранами. Выращенный племенной молодняк используется для комплектования собственного стада. В хозяйстве содержится 1400 голов овец, в том числе овцематок – 837 голов, из них 70% – из категории «элита». В последние годы в хозяйстве получают на 100 маток по 100 ягнят, что является высоким показателем продуктивности поголовья и условий его содержания. ООО «Ключ-Агро» – предприятие, которое можно считать гордостью АПК Волгоградской области. Источник: v1.ru
  23. Во вторник, 17 марта, в газете «Рязанские ведомости» было официально опубликовано постановление губернатора, запрещающее ввоз в регион продукции свиноводства из Волгоградской области. Первый, 60-дневный, запрет на ввоз свинины был установлен 30 декабря 2014 года. Сейчас он распространяется на ввоз живых свиней, продуктов свиноводства и кормов из шести областей: Брянской, Воронежской, Курской, Московской, Орловской и Смоленской, теперь к ним присоединилась Волгоградская область. Источник: uzrf.ru
  24. Накануне в полицию обратился житель села Солдатско-Степное с сообщением о том, что с его животноводческой фермы неизвестные похитили 35 овец и 32 ягнёнка. Об этом рассказали в пресс-службе ГУ МВД России по Волгоградской области. В ходе проведения оперативных мероприятий полицейские установили личности воров. Ими оказались два 25-летних местных жителя. В содеянном они сознались. Мужчины пояснили, что украденных овец они планировали продать. По факту кражи возбуждено уголовное дело. Подозреваемым грозит до пяти лет тюрьмы. Источник: www.volgograddaily.ru
  25. Сотрудниками Государственного ветеринарного контроля и надзора на госгранице РФ и транспорте в аэропорту Волгоград (Гумрак) задержана продукция, ввозимая на территорию России с нарушениями. Как сообщили V1.ru в Управлении Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия, в международном воздушном пункте пропуска аэропорт Волгоград при проведении ветеринарного контроля обнаружена продукция животного происхождения, ввозимая на территорию РФ в ручной клади и багаже пассажиров из Республики Узбекистан. Продукция – курт и домашняя колбаса – ввозилась из неблагополучной в эпизоотическом отношении страны, без необходимых ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество, безопасность и территориальное происхождение груза. В связи с этим принято решение продукцию к ввозу в РФ не допускать и уничтожить путем сжигания на территории ОАО «Международный аэропорт Волгоград» без проведения экспертизы. Источник: v1.ru
×
×
  • Create New...

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy